ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

مكرونة بالفلفل والزيتون

مكرونة بالفلفل والزيتون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


غلي الماء بملعقة من بهارات ماجي سر طعم الخضار والملح وعندما تغلي أضيفي الباستا. اتركها تغلي لمدة 8-10 دقائق ثم صفيها جيدًا.

في هذه الأثناء ، نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح ونقطع الزيتون إلى شرائح.

نضع المعكرونة في وعاء ونضيف الزيتون والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون. إذا لزم الأمر ، أضف الملح.

يقلب برفق ويقدم.




مكرونة الأرز بالجمبري والزيتون

8

0 مشاركة

لان حبوب خالية من الغلوتين الإضرار بالصحة ، اختر تلك المصنوعة من أرزأو فول الصويا أو غيره الحبوب ممتلئ. سينتج عن ذلك طعام لذيذ جدًا وصحي وجيد لخدمة جميع أفراد الأسرة.

الأرز المعكرونة هو أ بديل صحي, ذو علاقة بالحمية ولذيذ للغاية للمكرونة الكلاسيكية المصنوعة من الدقيق.

إيلينا بوبا ، اخصائي تغذيه هنا الآن ، يقترح علينا وصفة مبنية على معكرونة الأرز ، والتي تتميز بأنها سهلة الهضم للغاية ، ومنشطة ومطرية معوية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مشبعة ولذيذة ، ويمكن تحضيرها على مدار السنة.

نجوم التحضير جمبري. على الرغم من أنها غنية بالبروتينات ، إلا أنها تحتوي على نسبة صغيرة فقط من الدهون المشبعة. لديك حديد، مهم في الوقاية الشيخوخة غير الناضجة، لأنه يعمل بشكل فعال على الجهاز العضلي والهيكل العظمي.

ثراء الجمبري في السيلينيوم وفيتامين كيو 10، المعروف باسم عنصر مضاد للسرطان، مما يجعلها مهمة في نظام غذائي وقائي للجسم كله.

وصفة من معكرونة الأرز مع جمبري و زيتون يتم ذلك إلى أقصى حد 15 دقيقة وهو بسيط للغاية. لأربعة أشخاص ، ضع عبوة كبيرة من المعكرونة لتغلي في الماء لبضع دقائق.

بعد ذلك ، اقلي في القليل من زيت الزيتون الفلفل مقطعة إلى مربعات صغيرة وقليلة جمبري نظف واغسل مسبقًا. وتضيف معكرونة مطبوخة ومصفاة، بضع ملاعق كبيرة من الماء الذي سلقوا فيه ، قليل زيتون والانضمام معًا حريق كبير. وتضيف ملح الهيمالايا ملعقة صغيرة من زنجبيل جاف ، مثير للشهوة الجنسية يقوي مناعتك ويمكن أن تقرأ عنه هنا و الفلفل الحار المجفف.


خبز بالزيتون بدون عجن كثير

خبز محلي الصنع بالزيتون ، بدون الكثير من العجن ، ناعم للغاية ورقيق ، مخبوز في قدر من الحديد الزهر. كيف تصنع الخبز بدون عجن؟ كيف نخبز الخبز في قدر من الحديد الزهر؟ كيف تصنع الخبز بقشرة رقيقة رفيعة؟ وصفة مكتوبة والفيديو خطوة بخطوة.

خبز بالزيتون بدون عجن كثير

نقوم بإعداد ورق الخبز ، والذي نقوم بدهنه بالزيت ، كما نقوم بدهن أيدينا بالزيت ونقوم بتعبئة العجين لآخر مرة. نحن نحزم حزمة خفيفة ، بعناية. سترى الآن أن العجين يصنع بثورًا ضخمة ، مما يدل على أن خبزنا سيكون رقيقًا جدًا.

نضع العجينة على ورقة الخبز التي أعددناها ونعيدها إلى الوعاء الذي نمت فيه. غطي الوعاء واتركيه يرتفع مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة.

كيف نخبز الخبز بالزيتون؟

اقلب الفرن إلى أقصى درجة حرارة.

تحضير الوعاء الذي نقوم بتسخينه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. في هذا نضع العجين مع ورق الخبز. يرش الماء على الوجه ، سوف يجعل القشر ناعمًا جدًا.

غطي القدر وضعيه في الفرن على حرارة قصوى لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفضي الحرارة إلى 160 درجة مئوية ، على نار متوسطة ، لمدة 30 دقيقة أخرى. بعد ذلك ، أزيلي الغطاء واتركي الخبز حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.

بعد إخراج الخبز من الفرن ، دهنه بقليل من الماء حتى تنضج القشرة.

اتركي الخبز يرتاح ، واسترخي وبرد قليلاً. حسنًا ، قدر الإمكان ، لأنه من الرائع أن نتطلع إلى كسر زاوية مقرمشة ودهنها بالزبدة والهيلب ماما ، كم هو جيد!

ولكن عندما يبرد ، يكون القشر ناعمًا ورقيقًا ، ويكون اللب ناعمًا ورقيقًا وإسفنجيًا ورائعًا. والخلط مع الزيتون رائع! وأنت تعرف كيف تسير الأمور بشكل جيد زاكوسكا الباذنجان ؟ يعممي. أحضرت على الفور جرة زاكوسكا من المخزن وفتحتها!

خبز بالزيتون بدون عجن كثير

أترك أيضًا وصفة الفيديو هنا أدناه.


الفلفل المطبوخ في الخل

المكونات: 3-4 فلفل
1 كوب خل
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح للتذوق
1 ملعقة صغيرة سكر مبشور
1 كوب ماء.

نخبز الفلفل من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، ويقلب الملح في قدر مع غطاء. عندما تبرد ، يمكننا تقشيرها بسهولة شديدة ، ولهذا السبب أصنعها في الليلة السابقة. بعد التقشير ، نقطعها كما نرغب إلى شرائح أكبر أو قطع كاملة. نضع في وعاء كوب من الخل والقليل من الزيت والملح وملعقة صغيرة من السكر وكوب من الماء. دعهم يجلسون لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات.


مكرونة بالطماطم والزيتون - وصفة صيام

المعكرونة هي دائمًا طبق سريع ومفيد لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لطهي أطباق متطورة. إنها عملية ومتعددة الاستخدامات ، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لتناول طعام الغداء.

لأيام الصيام ، يمكن تحضير المعكرونة بصلصات الطماطم والثوم والبهارات. يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الزيتون والفطر والفلفل والبروكلي والخضروات الأخرى.

وصفة مكرونة بالطماطم والزيتون

الأنسب لهذه الوصفة هي نوع المعكرونة "بيني". فهي قصيرة وعريضة ولها شكل أسطواني.


مكرونة باللحم البقري والفليفلة والزيتون

لقد صنعت المعكرونة باللحم البقري والكابيز والزيتون في إحدى الأمسيات لتناول العشاء وكان قرارًا جيدًا للغاية بالنظر إلى أطباق الأطفال في نهاية الوجبة.

بالعودة إلى وصفة المعكرونة باللحم البقري والفليفلة والزيتون التي استخدمتها: 300 جرام من المعكرونة الكاملة ولكن أي نوع من المعكرونة يعمل أيضًا ، 400 جرام من اللحم المفروم ، 2 فليفلة ، 1 بصلة متوسطة ، 3 فصوص ثوم ، 15 مجففة زيتون أسود أحضرته من ثاسوس ، حفنة من البقدونس ، كوب من نبيذ ماديرا الحلو والرائع مع ذكر أنه يمكنك استخدام أي نوع من النبيذ الأحمر عالي الجودة ، 400 مل من الطماطم ، ريحان مجفف ، ملح ، فلفل.

لقد غليت قدرًا من الماء وأضفت إليه ملعقة صغيرة من الملح ثم بدأت في تحضير الصلصة.

في مقلاة سميكة من الحديد الزهر ، قمت بتسخين 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد ، والذي تم إحضاره أيضًا من ثاسوس ، وأضفت البصل المفروم جيدًا والثوم المسحوق والزيتون الخالي من الرموز والفلفل. تركت كل شيء ينضج حتى بدأ يلين ولكن قبل أن يحترق الثوم.

ثم أضفت اللحم البقري ولأن الماء بدأ في الغليان أضفت المعكرونة إلى القدر.

تركت اللحم على النار مع الخضار حتى تحولت إلى اللون الأبيض ثم أضفت كأس الخمر وتركت كل شيء لبضع دقائق حتى تبخر الكحول ولم يبق إلا الرائحة الحلوة للنبيذ المشرب في اللحم البقري. في هذه الأثناء أضفت حفنة من الريحان المجفف والملح والفلفل إلى عصير الطماطم وخلطت كل شيء مع خلاط بينيترو للحصول على عصير طماطم حار ورائع.

أضفت صلصة الطماطم واتركتها تنضج لمدة 5 دقائق

ثم أضفت المعكرونة المطبوخة والبقدونس المفروم جيدًا ، وخلطت جيدًا وأخمدت النار.

يبدو جيدًا جدًا على الأطباق ويمكن تقديمه حسب الرغبة مع أو بدون جبن البارميزان.


سلطة مكرونة بالزيتون والفلفل

سلطة مكرونة بالزيتون والفلفل من: المعكرونة ، الزبادي ، البصل الأحمر ، الزيتون ، الباذنجان ، الفلفل ، الطماطم الكرزية ، الملح.

المكونات:

  • كيس من المعكرونة
  • كوب صغير من الزبادي
  • بصلة حمراء
  • 100 جرام زيتون
  • 2 شريحة باذنجان
  • 1/2 فلفل أحمر ، أصفر
  • 2-3 طماطم كرزية
  • ملح

طريقة التحضير:

في وعاء به ماء ورشة ملح ، اسلقي الباستا. يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ، ثم يُغلى في ماء مملح. يترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى مكعبات الباذنجان ويوضع في وعاء السلطة. يتم تمرير المعكرونة بعد الغليان عبر تيار من الماء البارد ، ثم توضع في وعاء السلطة.

يُسكب اللبن على الفور ويُحرَّك عن طريق رج الوعاء. نقطع المكونات الأخرى ونضيفها إلى الوعاء فوق المعكرونة. يتناسب مع طعم الملح ويتم إحضاره إلى المائدة.


تحضير:

وقت التحضير - تقريبا. 90 دقيقة (20 - 25 دقيقة طهي ، تنظيف ، تقطيع الخضار ، 25 - 30 دقيقة - جودة الخضار ، 35 دقيقة غليان)

برنامج القلي متعدد الطهي (فراي)
يُقلى (حوالي 10 دقائق) البصل والثوم ، المفروم ناعماً ويضاف تدريجياً ، الفطر (يُترك للطهي مسبقًا) ، الفلفل المقطّع إلى شرائح رفيعة وطويلة ، طماطم ونبات الكبر ويتبل حسب الرغبة. بعد قلي جميع الخضار برفق ، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل (متبلة قليلاً) واتركيها حتى يكتمل برنامج القلي ، 25-30 دقيقة.

برنامج طهي متعدد الطهي (غليان)
تُسكب صلصة الطماطم وكوب من الماء (400 مل) والمعكرونة (غير مطبوخة مسبقًا) و 2 ورق ريحان. اتركه ليغلي وحوالي نصف الوقت أضف كوبًا آخر من الماء و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل (حسب الرغبة عمليًا). تحقق على طول الطريق وأضف المزيد من الملح والفلفل.

في النهاية ، ضعيها على طبق ، ورشي جبنة البارميزان حسب الرغبة ، وكذلك الريحان والبقدونس.


يخنة بالدجاج والفلفل والزيتون

صدر دجاج وحوالي 3-4 مطارق
200 غرام زيتون أسود (بدون بذور)
3 فلفل حلو
1 فلفل أحمر حار و باقة بقدونس أخضر
3 فصوص ثوم
4 بصل قديم
100 غرام من الطماطم في العصير الخاص (أو 3 طماطم طازجة)
ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، ورق غار ، ملعقة طحين
3-4 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

نقطع صدور الدجاج إلى قطع مناسبة. مرر كل اللحم خلال الدقيق ، واقليه بالزيت الساخن (احتفظ بملعقة كبيرة من الزيت) لبضع دقائق ، يكفي فقط لتكتسب اللون. نرفع اللحم ونضع البصل المفروم ناعماً ورشة ملح في الزيت.

بعد حوالي 3-5 دقائق نضيف الثوم ، ثم بعد 2-4 دقائق أخرى نضع اللحم. يضاف: الزعتر والفلفل المطحون الطازج وورق الغار و 100 مل من الماء ويغطى. يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15-20 دقيقة.

نضع الزيتون (مملح ، إذا لزم الأمر) ، أضف المزيد من الماء (يجب أن يظل الطعام منخفضًا) ، فقط إذا كان عليك أن تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

دهن الفليفلة بالزيت المحفوظ وضعها في صينية الفرن. اخبزيها على نار عالية لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية ولذيذة. اقطعيها إلى القطع الصحيحة (لا تحتاجين إلى إزالة الجلد) وضعيها فوق الطعام. حركي برفق ثم أضيفي الطماطم والعصير. غطي كل شيء واتركيه على نار خفيفة ، تحت الغطاء ، لمدة 15 دقيقة أخرى.

يطابق الملح والفلفل ويضاف الفلفل الحار (بدون بذور) والمفروم ناعما والخضر. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى. مستعد!

مرق الدجاج والزيتون والفلفل جاهز. يمكن أن تؤكل مزينة بملعقة من اللبن ، عصيدة من دقيق الذرة وخس بسيط. بدلا من الدجاج يمكنك استخدام لحم الديك الرومي.


فيديو: ندمت لي كنت نشري الزيت! أسهل وأسرع طريقة لتحضير الزيت في المنزل مستحيل تشتريه مرة أخرى