نبات القراص مع الفول
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لأنه موسم نبات القراص ، اعتقدت أنني سأقدم لك وصفة نبات القراص التي أكلتها في بيسارابيا. إنه إلهي! تناول الحديد لمن يصوم!
- 1 جزرة كبيرة
- 1 نصف كرفس
- 1 جزر أبيض
- جذر باترومجيل
- بصلة
- 500 جرام من نبات القراص المنظّف والمغسول
- 300 جرام فول مسلوق
- الطماطم من الجرة 300 غ
- 3 لتر زيت نباتي كبير
- اتصال الشبت
- حفنة من البقدونس
- اتصال ليوستين
- أو حفار قصب
- 3 لتر شوربة خضار / ماء
حصص: 8
وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة
إعداد وصفة نبات القراص مع الفول:
نقطع البصل ونضعه في الزيت حتى يتماسك مع قليل من الملح ونصف كوب من الماء ، وعندما يصبح البصل زجاجي أضف الجذور التي تعطيها المبشرة ، اترك كل شيء ينضج على نار خفيفة لمدة 7 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة من البرطمان أو 4 ملاعق كبيرة من المرق ، واتركيها تمتزج مرة أخرى ، ثم أضيفي القراص المغسول واخلطيها حتى تصبح طرية. أضيفي الفاصوليا ، الحساء / الماء ، اتركيه يطهى لمدة 10 دقائق ، أضيفي بورشت الحديد المنفصل واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى. في النهاية ، يُضاف الخضر المفروم جيدًا ويتبل بالملح.
يمكن تقديمها ساخنة وباردة مع البصل أو الفلفل الحار.
شهية كبيرة!