ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة بلح البحر والقريدس لينجويني

وصفة بلح البحر والقريدس لينجويني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • المعجنات والمأكولات البحرية
  • باستا روبيان

رخيصة جدًا ولذيذة جدًا ، ويمكن تكييفها بسهولة حسب الذوق. أنا أحب هذا حار جدا لذلك أضفت المزيد من رقائق الفلفل الحار.


أنجوس ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 200 إلى 250 جرام معكرونة لينجويني
  • 10 بخاخات زيت الثوم
  • 90 جرام فلفل مشكل مفروم
  • 100 جرام روبيان مطبوخ
  • 100 جرام لحم بلح البحر المطبوخ
  • 1 (10 جرام) فلفل حار صغير
  • 1-2 رشة من رقائق الفلفل الحار المجفف
  • 1-2 رشة ملح ثوم
  • 1-2 رشة فلفل أسود مطحون
  • 1 ot 2 قرصات الثوم المعمر المفروم الطازج

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. احضر قدرًا من الماء ليغلي على نار عالية. أضيفي اللينجويني واطهيه وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة حتى تمام النضج. قلّب كثيرًا للتأكد من أنها لا تلتصق ببعضها البعض.
  2. في هذه الأثناء ، في مقلاة على نار عالية ، رشي زيت الثوم وقلبي الفلفل لمدة دقيقة أو نحو ذلك. قلل الحرارة إلى متوسطة وأضف القريدس وبلح البحر والفلفل الحار ورقائق الفلفل الحار والملح. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أو دقيقتين لتسخين القريدس وبلح البحر.
  3. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يتم طهي اللينجويني الخاص بك ، لذا قم بتجفيفه وأضفه إلى باقي المكونات بقليل من زيت رذاذ الثوم.
  4. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين أخرى ثم يُسكب في أطباق دافئة ويُقدم مع القليل من الفلفل الأسود وبعض الثوم المعمر

تلميح

حسابات التغذية لمؤلف الوصفة: السعرات الحرارية = 333 ، الكربوهيدرات = 37 جم ، الدهون = 5 جم ، البروتين = 35 جم.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


Linguine مع القريدس وبلح البحر (Linguine con cozze e gamberetti)

هذه وصفة إقليمية بامتياز ومثالية لعشاء ليلة الجمعة. في كل مكان تذهب إليه على طول الخط الساحلي لإيطاليا ، سيتم تقديمه لك بشكل أو بآخر ، ربما مع cozze e vongole (بلح البحر والمحار) ، الرضفة (Limpets) و moscardini (الأخطبوط الصغير) ، الأسقلوب ، الحبار ، و / أو مزيج من كل منهم. قد يختلف اسم الطبق أيضًا ، ولكنه في الأساس معكرونة أي فروتي دي ماري - معكرونة المأكولات البحرية.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 500 جرام بلح البحر
  • 250 جرام قريدس
  • 6 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ½ فلفل أحمر مقطع ناعم
  • 50 مل نبيذ أبيض
  • 1 عصير ليمون
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس ذو الأوراق المسطحة ، المفروم تقريبًا
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 400 جرام ينجويني

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

بالنسبة للصلصة ، نظف بلح البحر جيدًا ، وافركه بالماء البارد ، ثم أزل اللحى. إذا ظل أي منها مفتوحًا بعد النقر عليه مقابل جانب سطح العمل ، فتخلص منه.

قشر القريدس مع إزالة الرؤوس مع ترك ذيول سليمة.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، وأضيفي الثوم والفلفل الحار. بعد دقيقة أو دقيقتين ، أضيفي بلح البحر والنبيذ.

ضع الغطاء واستمر في الطهي حتى يفتح بلح البحر ، لبضع دقائق فقط. إذا ظل أي منها مغلقًا في نهاية الطهي ، فتخلص منه.

يُضاف القريدس ويُطهى لمدة 4-5 دقائق إضافية مع تقليبهم. ضعي عصير الليمون فيه. ارفعي النار عن النار وأضيفي البقدونس المفروم. تتبل حسب الذوق.

في هذه الأثناء ، قم بطهي اللينجويني في الماء المغلي المملح قليلاً حتى تنضج ، حوالي 7-8 دقائق.

يُضاف إلى المقلاة مع صلصة المحار ، ويُمزج جيدًا ويُقدّم على الفور.

Photograhy بواسطة بينيتو مارتن. التصميم بواسطة جيري جوي ريدمان لويد. منديل من طبق ملح Ondene من شوكة Michael Greene Antiques من زجاج Bay Tree من Koskela.


صلصة
في قدر صغير ، احضر الطماطم المعلبة والثوم والمريمية الطازجة والفلفل الحار المفروم والسكر وزيت الزيتون على نار هادئة. اطبخي لمدة 20 دقيقة ، اضبطي التتبيلة ثم اتركيها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

معكرونة
يُغلى قدر كبير مملوء بالماء المملح ويُطهى المعكرونة لمدة 5 دقائق ، أو حتى تنضج.

أثناء طهي المعكرونة ، سخني مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي الزبدة والزيت. يقلى الجمبري لمدة دقيقتين على كل جانب ، يجب أن يكون لونه ورديًا ومقرمشًا. تُرفع عن النار وتوضع جانباً. بينما لا تزال المقلاة ساخنة ، أضيفي الطماطم واقليها حتى تبدأ في التقرح.

يُعاد الروبيان إلى المقلاة ويُضاف بلح البحر وصلصة الطماطم والمعكرونة المطبوخة المصفاة. اجمع كل شيء معًا وتبل حسب الذوق.


طريقة

بالنسبة لللينجويني ، اخلطي الدقيق والبيض في معالج الطعام حتى تتكون فتات صغيرة. تُرفع عن المُحضر وتُعجن على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

غطي العجينة بورق تغليف واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

لصنع اللينجويني ، قم بوزن حوالي 300 جم / 11 أونصة من عجينة المعكرونة (يمكنك تخزين عجينة الباستا المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر). قم بدقيق سطح عمل نظيف وادهن العجين المريح على شكل مستطيل خشن بأصابعك.

طحين آلة المعكرونة. بدءًا من أدنى درجة (سماكة) ، قم بتغذية العجين من خلال الماكينة ، وقم بإدارة المقبض بيد واحدة وامسك العجين أثناء مروره عبر الماكينة باليد الأخرى. قم بتغيير الإعداد في آلة المعكرونة إلى الإعداد الأكثر سمكًا التالي ، ثم قم بدقيقه مرة أخرى وقم بتغذية ورقة المعكرونة من خلال الجهاز مرة أخرى ، كما كان من قبل.

كرر هذه العملية 3-4 مرات أخرى ، وقم بتنظيف الماكينة بالطحين وتغيير الإعداد في كل مرة.

بمجرد وصول رقائق المعكرونة إلى السماكة المثالية ، قم بقص الحواف قليلاً. قم بتوصيل ملحق التقطيع بآلة المعكرونة ، ودهنها جيدًا. مرر صفائح العجين عبر الماكينة مرة أخرى ، وقم بتقطيعها إلى لينجويني. نرش اللينجويني جيداً بالدقيق ويوضع على طبق. برد في الثلاجة أثناء عمل الصلصة.

بالنسبة للبيستو ، يُمزج الريحان والصنوبر والبارميزان والثوم في محضر الطعام للحصول على بيوريه جيد. أضف زيت الزيتون واستمر في الخلط حتى يصبح معجونًا خشنًا.

لصلصة بلح البحر والطماطم ، سخني 2½2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مغطاة على نار متوسطة. اقلي البصل والكرفس لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يلين.

نضيف بلح البحر والنبيذ الأبيض ونغطي المقلاة بغطائها. اطهيها على البخار لمدة 2-3 دقائق أو حتى تفتح كل بلح البحر. (تخلص من أي بلح البحر الذي لم يفتح.)

صفي بلح البحر من خلال غربال ناعم في وعاء. احتفظ بسائل الطهي.

باستخدام يديك ، تخلص من الأصداف من نصف بلح البحر واترك لحم بلح البحر جانبًا. (ضع جانبًا ما تبقى من بلح البحر في أصدافها أيضًا.)

أعيدي القدر الذي تم طهيه بلح البحر إلى النار وأضيفي 2½ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية. اقلي الثوم لمدة 30 ثانية ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً باهتاً.

يُضاف سائل الطهي المحفوظ والطماطم المعلبة والريحان ويُترك المزيج حتى الغليان. خففي الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى ينخفض ​​حجم الخليط بمقدار الثلث. يتبل ، حسب الرغبة ، بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ويقلب بلح البحر المطبوخ المحفوظ.

في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي. قم بإزالة اللينجويني المحضرة من الثلاجة وفكها بعناية بأصابعك ، لفصل الخيوط. اطهي اللينجويني في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى تنضج ، ثم صفيها.

قلب اللينجويني المطبوخ مع بلح البحر وصلصة الطماطم.

للتقديم ، ضعي بلح البحر والطماطم لينجويني على كل من أطباق التقديم الأربعة ، ووزعي فوق كل منها ملعقة من البيستو وبعض أوراق الريحان.


تستدعي الوصفة Littleneck clams ، والتي تتوفر بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت. تباع عادة في كيس شبكي لأنها حية وتحتاج إلى التنفس. إذا وضعها بائع السمك في كيس بلاستيكي ، أخرجه من الكيس فور عودتك إلى المنزل من السوبر ماركت وضعه في وعاء (مكشوف) في الثلاجة.

لتحضير البطلينوس ، تأكد أولاً من أنها حية عن طريق التأكد من إغلاق جميع الأصداف بإحكام. إذا كان أي محار مفتوحًا ، فاضغط عليه برفق على سطح العمل إذا كان على قيد الحياة ، فسوف يغلق أصدافه. تخلص من أي محار لا يغلق أصدافه أو يحتوي على قذائف متشققة أو متكسرة.

بعد ذلك ، ضع كل المحار في وعاء وقم بتغطيته بماء الصنبور البارد. دع المحار يجلس لمدة 20 دقيقة إلى ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف يقوم المحار بطرد الرمل من داخل أصدافه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ارفع كل محار من الماء واشطفه ، وادعكه إذا لزم الأمر للتخلص من أي حبيبات من السطح. (لاحظ أن معظم محلات السوبر ماركت تبيع المحار الذي يتم تربيته في المزارع ، وهو نظيف تمامًا بالفعل ، لذلك قد لا تجد الكثير من الحصى أو الرمل.)


بلح البحر على البخار ، روبيان و # 038 اسكالوب البحر كان هذا يوم الأحد الماضي & # 8217 عشاء. لقد نشرنا صورة معاينة على Facebook بحثًا عن اسم جذاب لوعاء الحب هذا. تراوحت الردود من الخير المحار ل فرحة المأكولات البحرية, اتصل بي للعشاء، و شل فيش با لوزا. كل ذلك يمكنه تسمية هذا الطبق الرائع بجدارة. بعد كل شيء ، ما لا تحبه في الزبدة ، والكراث ، والثوم ، والبقدونس ، والزعتر الحامض ، ورقائق الفلفل الأحمر ، ومرق الدجاج ، والنبيذ الأبيض ، وبلح البحر ، والروبيان ، والاسكالوب البحري ، وأوتاد الليمون & # 8230 تقدم مع الخبز المحمص بالثوم. وترنم الملائكة # 8230 بدأنا بالعطريات ، سوتيه بلطف في الزبدة ، ثم نتركها تتطور من هناك. بمجرد إضافة المحار إلى القدر ، اقلبه واستعد لحدوث كل شيء بسرعة. جهز المعكرونة والخبز. أنت & # 8217ll تريد كلاهما. مرق جيد جدا لا. لقد مر أكثر من أسبوع ولا زلت أغني الأغنية سحب بلح البحر من الصدف في رأسي وأفكر في وعاء الحب المجيد هذا. بلح البحر المطهو ​​على البخار والروبيان والاسكالوب البحري فوق اللينجويني مع توست الثوم، أنا & # 8217m بخير إذا بقيت في ذهني لفترة أطول قليلاً. وصفة باستا المأكولات البحرية

لا تحتاج إلى اللجوء إلى الوجبات الجاهزة عندما يكون لديك وقت قصير فقط - فهذه المعكرونة السمكية الطازجة على الطاولة في 15 دقيقة.

مكونات

  • 500 جرام بلح البحر الحي
  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 200 مل نبيذ أبيض
  • 500 جرام لينجويني
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 قطعة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 100 جرام ذيل سمكة الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 سم
  • 150 جرام روبيان نيء
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة مزدوجة
  • 1 فلفل أحمر مفروم (اختياري)
  • 0.5 ليمون ، بشر وعصير
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 17.6 أوقية بلح البحر الحي
  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 7 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 17.6 أوقية لينغويني
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 قطعة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 3.5 أوقية ذيل سمكة الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 سم
  • 5.3 أوقية روبيان نيء
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة مزدوجة
  • 1 فلفل أحمر مفروم (اختياري)
  • 0.5 ليمون ، بشر وعصير
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 17.6 أوقية بلح البحر الحي
  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 0.8 كوب نبيذ أبيض
  • 17.6 أوقية لينغويني
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 قطعة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 3.5 أوقية ذيل سمكة الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 سم
  • 5.3 أوقية روبيان نيء
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة مزدوجة
  • 1 فلفل أحمر مفروم (اختياري)
  • 0.5 ليمون ، بشر وعصير
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا

تفاصيل

  • أطباق: إيطالي
  • نوع الوصفة: الأساسية
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • يخدم: 6

خطوة بخطوة

  1. تأكد من فرك بلح البحر جيدًا وإزالة اللحى. تجاهل أي شيء مفتوح ولا تغلق عند النقر عليها.
  2. ضعي الكراث والنبيذ في قدر كبيرة على نار متوسطة. في نفس الوقت ، احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي من أجل المعكرونة. نضيف اللينجويني ونطهو حسب التعليمات على العبوة.
  3. بمجرد أن يغلي النبيذ ، أضف بلح البحر في قشرته. غطي المقلاة واطهي بلح البحر لمدة 4 دقائق. أخرج بلح البحر من المقلاة واسكب عصارة الطهي في وعاء. تجاهل أي بلح البحر الذي لم يفتح.
  4. نعيد القدر إلى النار ونضيف زيت الزيتون والزبدة. يُضاف الثوم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 ثانية مع التحريك المستمر حتى لا تحترق. يُضاف البصل الأخضر والسمك الراهب والقريدس ويُطهى لمدّة دقيقة.
  5. أضيفي الكريمة ، الفلفل الحار ، إذا كنت تستخدمين ، بشر وعصير الليمون ، البقدونس وبلح البحر. يحرك المزيج ويترك على نار هادئة. اقلب بلح البحر مرة أخرى في المقلاة وقلّب لتغطيتها في كل العصائر ، ثم ارفعها عن النار.
  6. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون اللينجويني جاهزًا ، لذا قم بتجفيفه ودمج كل شيء في طبق تقديم كبير. يتبل بالكثير من الفلفل الأسود والقليل من الملح وزيت الزيتون البكر الممتاز.

وصفة مأخوذة من ماذا للعشاء؟ المساعدة الثانية ، بواسطة روميلا اربر

قد يعجبك ايضا

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


سمك القد مع بلح البحر

من السهل تجميع طبق السمك الأنيق هذا ولكنه ذكي بما يكفي لحفل عشاء. يتم طهي قطع سمك القد وبلح البحر الطازج في نبيذ أبيض خفيف وصحي وصلصة البقدونس. يُقدم في أطباق مع بعض خبز الثوم الهش.

تاريخ النشر: 19 ديسمبر 2014 الساعة 2:29 مساءً

مكونات

  • زبدة
  • زيت عباد الشمس
  • 6 أعواد كرفس ، عدد قليل من الأوراق محفوظة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • كبير أو بلح البحر 1 كجم ، مغسول جيدًا وإزالة اللحى (تخلص من أي شيء لا يغلق بإحكام عند النقر على حافة الحوض)
  • نبيذ أبيض جاف 150 مل
  • فيليه سمك القد المستدام 700 جرام ، منزوع الجلد (اشترِ السمكة التي يمكنك العثور عليها وفي قطعة واحدة)
  • أوراق البقدونس المسطحة حفنة كبيرة ، مفرومة

طريقة

تُذوّب الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبير مقاوم للاشتعال ويُقلى الكرفس والثوم برفق لمدة 5 دقائق حتى يلين لكن لا يتلون. يُضاف بلح البحر إلى المقلاة ، ويُسكب فوق النبيذ الأبيض ويُغطّى بالغطاء. يُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يفتح كل بلح البحر مع التحريك مرة واحدة.


Linguine ai Frutti di Mare لينجويني المأكولات البحرية المختلطة مع الفلفل الحار & # 038 طماطم كرزية

هل تبحث عن وصفة مأكولات بحرية لذيذة مع اختلاف؟ إذا كنت كذلك ، فقد وجدتها! إليكم المأكولات البحرية المختلطة مع اللينجويني مع الفلفل الحار & # 038 طماطم الكرز لتستمتع بها.

يجب أن أعترف أن والدتي ليست أفضل طاهية في العالم ما لم تطبخ أطباق نابولي التقليدية التي نشأت معها. ومع ذلك ، يجب أن يكون هذا أحد أفضل إبداعاتها التي تعدها لي في كل مرة أذهب فيها لزيارتها. من المهم جدًا لهذه الوصفة استخدام طماطم كرزية معلبة لأن الصلصة ستكون سائلة جدًا إذا استخدمت الطماطم الطازجة. لا تفرط في طهي القريدس أو اللانغوستين وإلا سيصبح قاسيًا ومضغًا.

مكونات

  • 250 جرام محار
  • 250 جرام بلح البحر
  • 50 مل نبيذ أبيض جاف
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجفف
  • 1 × 400 جرام ملح طماطم كرزية
  • 250 جرام لانجوستين غير مطبوخ غير مقشر
  • 250 جرام روبيان غير مطبوخ غير مقشر
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 300 جرام لينجويني

محول الوزن

وجدت في هذا الكتاب

متع عينيك بأجود أنواع المأكولات البحرية المختلطة مع الفلفل الحار وطماطم الكرز # 038! من السهل والممتع إعداد هذا الطبق الرائع. ما عليك سوى اتباع التعليمات أدناه والحصول على النتيجة المثالية.

خطوة بخطوة

اغسل المحار وبلح البحر تحت الماء البارد. تخلص من أي قطع مكسورة وأي منها لا تغلق عند النقر عليها بشكل ثابت.

ضعي القشرة في قدر كبيرة ، واسكبي النبيذ واطهيه مع الغطاء لمدة 3 دقائق ، حتى يفتح. تجاهل أي تبقى مغلقة. تُقلب في مصفاة توضع فوق وعاء لتلتقط الخمور وتترك جانباً.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الثوم برفق حتى يبدأ في إصدار الأزيز. نضيف الفلفل الحار والطماطم ونطهو على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح ويقلب من وقت لآخر.

أضف 6 ملاعق كبيرة من سائل الطبخ المحفوظ من بلح البحر والبطلينوس واستمر في غلي الصلصة لمدة دقيقتين.

قلّب اللانغوستين والقريدس واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي.

نضيف المحار وبلح البحر مع البقدونس ويقلب حتى يسخن. في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة في قدر كبيرة في الكثير من الماء المغلي المملح حتى تنضج. يُصفّى ويُقلب في المقلاة مع الصلصة.

اجمع كل شيء معًا على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة للسماح لجميع المشاعر بتغطية المعكرونة. قدميها على الفور.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، ما عليك سوى الجلوس والاستمتاع بالمأكولات البحرية المختلطة الخاصة بك مع الفلفل الحار & # 038 طماطم الكرز ولا تنسى الاطلاع على الوصفات الإيطالية الأصيلة الأخرى بما في ذلك وصفات المقبلات الرائعة ، وصفات المعكرونة الإيطالية ، وصفات الحساء الإيطالي ، ولحم البقر الإيطالي أطباق ووصفات بيتزا أصيلة.


جينو & # x27s لينجويني مع القريدس والسبانخ

عندما تفكر في فقدان الوزن ، قد لا يبدو طبق المعكرونة أفضل فكرة ولكن Gino & # x27s في مهمة لتغيير المعكرونة & # x27s سيئة الصحافة - وأخبرنا لماذا يمكن أن يكون أحد الخيارات الأكثر صحة حتى عندما & # x27re عد السعرات الحرارية.

في Gino & # x27s masterclass ، يتحكم في جزء التحدث ، واختيار المعكرونة المناسبة والصلصة الأفضل للاختيار عند مشاهدة محيط الخصر لديك.

449 سعرة حرارية ، 13.4 جرام دهون ، 1.9 جرام مشبعة ، 4.2 جرام سكريات ، 0.9 جرام ملح

300 جرام ملح لينجويني وفلفل مطحون طازج 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح نصف فلفل أحمر منزوع البذور ومقطع شرائح ناعماً 150 جرام أوراق سبانخ 400 جرام روبيان غير مطبوخ مقشر 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم مبشور 1 ليمونة غير مغطاة بالشمع 10 كرز طماطم مقطعة إلى أرباع

تُطهى المعكرونة في قدر كبيرة في الكثير من الماء المغلي حتى تنضج

في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي الثوم لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح ذهبي اللون. يُضاف الفلفل الحار والسبانخ ويُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين.

يضاف القريدس مع البقدونس ويتبل بالملح والفلفل. قلب جيدًا واستمر في الطهي لمدة دقيقتين.

بمجرد أن تنضج المعكرونة ، صفيها وأضيفيها إلى المقلاة ، ثم اخفضي النار

أضيفي قشر الليمون والطماطم الكرزية وقلبي كل شيء معًا لمدة 30 ثانية. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: طريقتي ف عمل - شوربة الجمبري - مع بلح البحر ومن غير حلفان وهم مع ساميه عادل


تعليقات:

  1. Alhric

    المعذرة ، تم حذف العبارة

  2. Shakakazahn

    أحسنت ، ستكون فكرتك مفيدة

  3. Matthias

    أنا آسف ، هذا الخيار لا يناسبني. ربما هناك المزيد من الخيارات؟

  4. JoJosho

    أتفق معك ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر. كالعادة ، كل شيء رائع



اكتب رسالة