ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

رول صدر ديك رومي

رول صدر ديك رومي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح كبيرة رفيعة ونضرب الشرائح بمطرقة حتى يصل سمكها إلى حوالي 2 سم دون أن ينكسر.

يرش الملح والفلفل ويترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتجمد.

يقطع الخضار والبصل والثوم والجبن ويخلط مع البيض المخفوق.

نضع شرائح اللحم على صينية ، متراكبة قليلاً فوق بعضها البعض ، ثم نضع تركيبة الجبن والخضر.

نلف اللحم ونربطه بإحكام بخيط. دهن الأسطوانة بالزيت / الزبدة المذابة وضعها في ورق ألومنيوم.

ضعه في الصينية (الكيك) وضعه في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة.

قبل 10 دقائق من أن يصبح جاهزًا ، أزل ورق الألومنيوم واترك اللفافة بنية اللون قليلاً.

اتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.


فيديو: طريقة عمل صدر الديك الرومي الروستو بالطريقة الصحيحة