ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

فيلو بايتس جبن الدروس

فيلو بايتس جبن الدروس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تعرض راشيل جافني خطوات هذه المعالجة السريعة

فيلو بايتس جبن الدروس

غالبًا ما يمثل العثور على مقبلات جديدة ومثيرة للاهتمام تحديًا - يمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً إذا كنت تريد أن يكون لها الكثير من النكهة ، ورائعة إذا كنت ترغب في إعدادها بسرعة. لكن الشيف والكاتبة راشيل جافني لديها وصفة تعتقد أنها فائزة مع أي جمهور. السر يكمن في استخدام مكونات بسيطة ولكنها عالية الجودة ومن ثم السماح لهم بالتحدث عن أنفسهم. كما لاحظت ، "دع المكونات تكون هي النجمة."

تأخذ Durrus Cheese Fillo Bites جبنًا من مقاطعة كورك الأصلية في جافني ، أيرلندا ، وتجمعها مع المعجنات الخفيفة اللذيذة ، والفستق ، والسفرجل. إنها تعتقد أن السر يكمن في جبنة الدروس: "لها قشرة وردية ناعمة وهي جبن حليب بقري نيئ" ، كما تقول. وهو حقًا يجمع الطبق كله معًا.

للحصول على الوصفة الكاملة ، شاهد الفيديو أعلاه وإذا كنت تحب هذا المشهيات يمكنك العثور على المزيد في Irish Farmstead Cheese.


حلويات عجينة فيللو مع جبنة كريمية / توت العليق عجينة فيلو بزبدة الفول السوداني بالإضافة إلى الشوكولاتة

حلويات عجينة فيللو مع جبنة كريمية / توت العليق عجينة فيلو بزبدة الفول السوداني بالإضافة إلى الشوكولاتة. تقطع فيلو إلى 1/3 أقسام دون إزالتها. كل صيف الخوخ طازج ولذيذ. عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجينة الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا. تعتبر عجينة الفيلو مكونًا تقليديًا في العديد من مناطق الشرق الأوسط.

وصفات عجينة الفيلو، وصفات عجينة الفيلو، وصفات عجينة الفيلو، مقبلات، وصفات عجينة الفيلو، وصفات افطار عجينة الفيلو، وصفات عشاء فيلو، عجينة فيلو. يعد صنع عجينة فيلو محلية الصنع للبقلاوة أو السمبوسة أمرًا صعبًا ، لكن يمكن تحقيقه بالممارسة. كولبي جاك جبن أندرو وأمب إيفيريت مبشور مزيج إيطالي من الجبن أندرو وأمب إيفريت ، مزيج مكسيكي من الجبن أندرو وأمب إيفريت ، مسحوق البصل المبشور أوريجانو بانسيتا البارميزان البقدونس ، الفلفل ، البيبروني ، عجينة الفيلو ، المخلل ، الهالبينو بيكو دي جالو ، فطيرة البيتا. فيلو ، أو فيلو ، العجين عبارة عن عجينة منفوخة & # 039 s ابن عم يوناني.

أكواب Phyllo مع وصفات الفاكهة لمدة 15 دقيقة وصفات العائلة المفضلة من www.favfamilyrecipes.com إنها متسامحة للغاية ويمكنها تحويل أي حلوى إلى جبن كريمي سوبر فيلادلفيا هو المفضل لدي. قدمها كحلوى دافئة بعد العشاء. عجينة الفيلو مع قشطة البيض هوجي بارا جانتار. كلا صفيحتين من عجينة الفيلو. إذا رغبت في ذلك ، قم بقص الأشكال من بقايا عجينة الفيلو المتبقية. عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجينة الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا. لا تنتفخ عجينة الفيلو عند الخبز & # 8212it رقائق البطاطس. جبن الماعز وزيت الزيتون. كريم مع الخفق الكهربائي.

على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم عجينة الرقائق هذه إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير.

ماء ، عجينة فيلو ، صفار بيض ، سكر بودرة ، لوز مقشر و 1 أخرى. أضف الجبن الكريمي والقهوة ونصف السكر المنخول إلى الوعاء. قدمها كحلوى دافئة بعد العشاء. تقطع فيلو إلى 1/3 أقسام دون إزالتها. تذوب الشوكولاتة في وعاء منفصل وقطّع كومة عجينة الفيلو إلى 5 شرائح متساوية. إنهم متسامحون للغاية ويمكنهم تحويل أي حلوى إلى جبن كريمي مخفوق سوبر فيلادلفيا هو المفضل لدي. كل صيف الخوخ طازج ولذيذ. ابحث عن وصفات عجينة فيلو صحية ولذيذة. عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، ويمكن لوصفات حلوى عجين الفيلو أن تعيش مثل لفة بيض البحر الأبيض المتوسط ​​ولكنها مليئة باللحوم والجبن. إذا رغبت في ذلك ، قم بقص الأشكال من بقايا عجينة الفيلو المتبقية. خلاصة الفانيليا ، ملح ، عجينة فيلو ، جبنة كريمية ، زبدة غير مملحة و 5 أخرى. اخلطي الحشوة واتركيها جانبًا أثناء تحضير العجين. المانجو الناضجة المقشرة والمفرومة 2. كنافة معجنات بالجبنة الحلوة تؤكل على الفطور في لبنان. هذه حرفيًا كل الأشياء المفضلة لدينا معبأة في دوامة ذهبية مقرمشة من الفرح.

ابحث عن وصفات عجينة فيلو صحية ولذيذة. فيلو ، أو فيلو ، العجين عبارة عن عجينة منفوخة & # 039 s ابن عم يوناني. كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط.

بلوبيري كريم تشيز بايتس جريت جراب لذيذ حلويات من www.greatgrubdelicioustreats.com صلصة شوكولاتة ، كوكيز ، شوكولاتة شبه حلوة ، كريمة خفق ثقيلة و. كولبي جاك جبن أندرو وأمب إيفريت ، مزيج إيطالي مبشور من الجبن أندرو وأمب إيفريت ، مزيج مكسيكي من الجبن أندرو وأمب إيفرت ، مسحوق بصل مبشور أوريجانو بانسيتا بارميزان معكرونة بالبقدونس بيبروني بيبيروني عجينة فيللو مخلل هالابينو بيكو دي جالو فطيرة بيتا فلاتبريدس. ماء ، عجينة فيلو ، صفار بيض ، سكر بودرة ، لوز مقشر و 1 أخرى. ضعي الجبن دائريًا في وسط صفائح الفيلو. يستغرق صنع أكواب الفيلو بالفاكهة حوالي 15 دقيقة فقط. كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. هذه حرفيًا كل الأشياء المفضلة لدينا معبأة في دوامة ذهبية مقرمشة من الفرح. حلوى نابليون بالكراميل ماسكاربوني حشوة فروستينج و فيتوتشيني. كلاهما معروفان بطبقات العجين. هذه الوسائد الساخنة من الفيلو ، المحشوة بالجبن الكريمي والكزبرة ، تقدم المقبلات اللذيذة. تشبه تورتة فيلو تقريبًا وجبة فطور دنماركية! يصبح حلو المذاق بسهولة كما هو مالح ، ويمكن تقطيعه وطيّه في مجموعة متنوعة.

فكرة حلوى خفيفة سهلة بما يكفي للأطفال وممتعة بما يكفي للحفلة.

يستغرق صنع أكواب الفيلو بالفاكهة حوالي 15 دقيقة فقط. قشور الزبدة وجبنة كريمة توت العليق المحشوة بالزبدة المصنوعة من نباتي وخالي من منتجات الألبان باستخدام عجينة فيلو أثينا # 039 s. وصفات عجينة الفيلو وصفات فطائر البف معجنات وصفات köstliche الحلويات اللذيذة الحلويات وصفات الحلويات وصفات عنبية وصفات الحلويات وصفات الخبز. تشبه تورتة فيلو تقريبًا وجبة فطور دنماركية! منذ أوراق الرقائق المجمدة. لا تنتفخ عجينة الفيلو عند الخبز & # 8212it رقائق البطاطس. أضف الجبن الكريمي والقهوة ونصف السكر المنخول إلى الوعاء. رائحة التفاح المخبوزة اللذيذة. ومن ثم بعد تعب بإضافة الروابط في الرد. إن دهن طبقة رقيقة من الزبدة المذابة بين صفيحة عجين أثينا # 039s سيعطي تقلباتك مثالية. عندما يتعلق الأمر بالمكونات المختصرة ، فإن عجينة الفيلو تصنف على أنها واحدة من الأشياء المفضلة لدي. تقطع فيلو إلى 1/3 أقسام دون إزالتها. جبنة ماسكاربوني ، تفاح فوجي ، زبدة غير مملحة ، كريمة ثقيلة و 7 أنواع أخرى.

أفضل 10 وصفات لتحلية عجينة فيلو بالشوكولاتة بينما هناك خطوات متعددة لهذه الوصفة ، هذه الفيلو تشبه لفائف بيض البحر الأبيض المتوسط ​​ولكنها مليئة باللحم والجبن. جبن الماعز وزيت الزيتون. تعتبر عجينة الفيلو مكونًا تقليديًا في العديد من مناطق الشرق الأوسط. في وعاء ، اخلطي جميع أنواع الجبن الثلاثة ، وصفة عجينة الفيلو والجبن الكريمي مع الجبن. وصفات عجينة الفيلو وصفات فطائر البف معجنات وصفات köstliche الحلويات اللذيذة الحلويات وصفات الحلويات وصفات عنبية وصفات الحلويات وصفات الخبز. في مقلاة متوسطة ، تذوب 1. كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. أضيفي الجبن الكريمي والدجاج والملح والفلفل وقلبي. بكلتا يديك ، ارفع كومة الرقائق نحو المنتصف ولفها في المنتصف لعمل حزمة (تُفرش الأوراق بالزبدة المتبقية.

معجنات فيلو الدنماركية السهلة مع Fresh Berries Marilena S Kitchen من i2.wp.com بينما توجد خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم عجينة الفيلو هذه إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير. لقد تلقيت الكثير من الطلبات لصنع عجينة الفطائر وعجينة الفيلو / فيلو. كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. جبنة ماسكاربوني ، تفاح فوجي ، زبدة غير مملحة ، كريمة ثقيلة و 7 أنواع أخرى. طريقة عمل عجينة الفيلو / الفيلو في 26 مارس 2010. أضيفي الجبن الكريمي والدجاج والملح والفلفل و.

ومن ثم بعد تعب بإضافة الروابط في الرد.

لقد تلقيت الكثير من الطلبات لصنع عجينة الفطائر وعجينة الفيلو / فيلو. أفضل 10 وصفات لتحلية عجينة فيلو بالشوكولاتة بينما هناك خطوات متعددة لهذه الوصفة ، هذه الفيلو تشبه لفائف بيض البحر الأبيض المتوسط ​​ولكنها مليئة باللحم والجبن. هناك طريقتان لإنشاء البوريك: هذه الوصفة مثالية عندما يكون لديك ضيوف في الجوار. عجينة البف باسترى 200 جرام. كريم مع الخفق الكهربائي. ماء ، عجينة فيلو ، صفار بيض ، سكر بودرة ، لوز مقشر و 1 أخرى. هذه الوسائد الساخنة من الفيلو ، المحشوة بالجبن الكريمي والكزبرة ، تقدم المقبلات اللذيذة. الكنافة هي معجنات بالجبنة الحلوة تؤكل على الإفطار في لبنان. عجينة الفيلو مع قشطة البيض هوجي بارا جانتار. عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجين الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا.

ابحث عن وصفات عجينة فيلو صحية ولذيذة.

يعد صنع عجينة فيلو محلية الصنع للبقلاوة أو السمبوسة أمرًا صعبًا ، ولكن يمكن تحقيقه بالممارسة.

ابحث عن وصفات عجينة فيلو صحية ولذيذة.

يُسكب التين المحفوظ والجوز فوق الجبن.

عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجين الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا.

عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجين الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا.

إنهم متسامحون للغاية ويمكنهم تحويل أي حلوى إلى جبن كريمي مخفوق سوبر فيلادلفيا هو المفضل لدي.

مزيج الجبن والريكوتا (الريكوتا الخالية من الدهون.

مزيج الجبن والريكوتا (الريكوتا الخالية من الدهون.

كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط.

عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجينة الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا.

فيلو ، أو فيلو ، العجين عبارة عن عجينة منفوخة & # 039 s ابن عم يوناني.

كلاهما معروفان بطبقات العجين.

طريقة عمل عجينة الفيلو / الفيلو في 26 مارس 2010.

عجينة الفيلو هي واحدة من أكثر المعجنات تنوعًا ، كما أن وصفات حلوى عجين الفيلو قادرة على الارتقاء إلى مستوى هذا التنوع أيضًا.

عندما يتعلق الأمر بالمكونات المختصرة ، يتم تصنيف عجينة الفيلو كواحدة من الأشياء المفضلة لدي.

بكلتا يديك ، ارفع كومة الرقائق نحو المنتصف ولفها في المنتصف لعمل حزمة (فرشاة بالفرشاة مع الزبدة المتبقية.

وصفات عجينة الفيلو، وصفات عجينة الفيلو، وصفات عجينة الفيلو، مقبلات، وصفات عجينة الفيلو، وصفات افطار عجينة الفيلو، وصفات عشاء فيلو، عجينة فيلو.

كل ما تحتاجه هو الدقيق والماء والملح & # 8212 وألواح رقيقة من عجينة الفيلو ضرورية لجميع أنواع المقبلات والحلويات في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط.

عندما يفكر معظم الناس في حلويات عجينة الفيلو ، فإنهم عادة ما يتخيلون البقلاوة ، وهي تقليدية.

ومن ثم بعد تعب بإضافة الروابط في الرد.

فكرة حلوى خفيفة سهلة بما يكفي للأطفال وممتعة بما يكفي للحفلة.

لقد تلقيت الكثير من الطلبات لصنع عجينة الفطائر وعجينة الفيلو / فيلو.

وصفات صحية ، من خبراء الغذاء والتغذية في هذه الفطيرة اليونانية اللذيذة تحتوي على حشوة من السبانخ الكريمية وجبن الفيتا بين طبقات من هذه المعجنات الحلوة الحلوة المصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو ومليئة بالزبدة.

تذوب الشوكولاتة في وعاء منفصل وقطّع كومة عجينة الفيلو إلى 5 شرائح متساوية.

إن دهن طبقة رقيقة من الزبدة المذابة بين صفيحة عجين أثينا # 039s سيعطي تقلباتك مثالية.

هناك طريقتان لإنشاء burek:

مزيج الجبن والريكوتا (الريكوتا الخالية من الدهون.

كلاهما معروفان بطبقات العجين.

& # 188 كوب زبدة 1 بصلة مفرومة ناعماً 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 كوب جبن كريمي طري 1 كوب جبن قريش 3 بيضات 2 كوب خرشوف مفروم & # 188 كوب جبن بارميزان مبشور و 189 كوب فتات مقرمش 16.

قدمها كحلوى دافئة بعد العشاء.

كريم مع الخفق الكهربائي.

يستغرق صنع أكواب الفيلو بالفاكهة حوالي 15 دقيقة فقط.

من السهل صنع عجينة الفيلو ، والفرق في المذاق عند استخدامه لصنع فطائر حلوة ولذيذة يستحق تعلم كيفية صنعه.

معجنات فيلو أو فيلو أو فيلو.

صوص شوكولاتة ، كوكيز ، شوكولاتة نصف حلوة ، كريمة خفق ثقيلة و.


درّوس جبنة فيلو بايتس - وصفات

سبانكوبيتا تشيزي بايتس

لقيمات سبانكوبيتا بالجبن

Spanakopita هي فطيرة السبانخ اليونانية اللذيذة بشكل تقليدي ، ونعم فهي تعني فطيرة السبانخ! غالبًا ما تحتوي على الجبن ، عادةً فيتا ، ويمكن أن يطلق عليها سباناكوتيروبيتا.

يتم صنعها عمومًا من معجنات فيلو ، ولكن لجعلها أبسط ، استخدمت عجين الفطير الجاهز. بدلاً من صنع فطيرة كاملة ، فهذه وجبات فردية يمكن تقديمها كمقبلات أو مقبلات. لقد اخترت الحجم الذي تريده ، ما عليك سوى قص الدوائر في موضعك.

أنا أستخدم السبانخ الصغيرة ولكن يمكنك استخدام أي سبانخ تحبها. تأكد من شراء جبن الفيتا الحقيقي ، وعادة ما تكون مكتوبة بجبنة الفيتا وليس الفيتا. فقط فيتا هي الصفقة الحقيقية من اليونان. لقد قمت بخلطها مع الريكوتا لأنني أجد فيتا قوية للغاية. يحتاج إلى كمية جيدة من الزيت البكر في المزيج وإضافة قشر الليمون يرفع النضارة.

هناك الكثير من الخضر مع السبانخ والبصل الأخضر والشبت لذلك يجب أن تكون صحية ، أليس كذلك؟ إذا كنت تفضل filo ولديك الوقت الكافي لعمله ، فلماذا لا ، فهو أكثر أصالة بعد كل شيء.

قدّميها مع بعض الزبادي اليوناني على الجانب ، لتغمس بشكل رائع.

استمتع بنسختى من Spanakopita ، أو اتصل بهم ببساطة نفخة جبني لدغات.

مكونات

    17 أونصة - 500 غرام جبنة فيتا 9 أونصات - 250 غرام جبنة ريكوتا طازجة 1 حفنة صغيرة من الشبت الطازج المفروم 14 أونصة - 400 غ من أوراق السبانخ 2 بصل أخضر (بصل أخضر) فلفل مطحون طازج 3 بيضات (صفار واحد) نصف كوب زيت زيتون بالإضافة إلى المزيد للدهن 1 ليمونة (قشر) فقط) 6 رقائق عجينة منفوخة 2 ملعقة كبيرة بذور سمسم

خطوات

في وعاء كبير ، اهرسي جبنة الفيتا وجبنة الريكوتا باستخدام شوكة.

يُضاف قشر الليمون المفروم والفلفل والملح والسبانخ المفروم جيدًا والشبت والبصل الأخضر ونصف كوب زيت زيتون. مزيج المكونات.

في وعاء خلط صغير ، قم بتكسير بيضتين كاملتين وصفار واحد ، (احتفظي بالبياض للتغليف لاحقًا) ، اخفقيهم ، ثم أضيفيهم إلى خليط الجبن واخلطيهم جيدًا لخلط المكونات.

طحين مقعدك أو منطقة العمل الخاصة بك ووضع ورقة من عجين الفطير. باستخدام القاطع ، اقطع دوائر من كل ورقة. إذا لم يكن لديك قطاعة ، ضع كوبًا أو طبقًا صغيرًا واقطع حوله بسكين. ضع تقريبا. ملعقة كبيرة من الخليط ، أو قدر ما تستطيع دون انسكابها بمجرد إغلاقها. ختم مثل الرافيولي عن طريق الطي إلى النصف والقرص في كل مكان. ابدأ من منتصف القمة أولاً ثم الجوانب السفلية. تأكد من أنه مغلق جيدًا. (ملاحظة: لتجنب أي نفايات في المعجنات ، قم ببساطة بتجميع القطع المقطوعة ولفها بشكل مسطح بمسمار العجين. ثم اصنع فطيرة على شكل سجق عن طريق حشوها بخليط البقايا.) ضعه على صينية خبز بالزيت.

اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع بقايا بياض البيض. تخلط جيدا ثم باستخدام فرشاة المعجنات ، وتغطي كل عجينة في الأعلى. نرش بذور السمسم على الوجه.

تخبز في الفرن تقريبا. 20 دقيقة ، ربما أقل بقليل ، لذا راقبهم. بمجرد أن يصبح لونه بني لطيف ، يصبحون جاهزين. قدميها واستمتع بها ساخنة.


مثلثات فيلو بجبنة الفيتا اللذيذة (Tiropitákia)

في كل مرة أصنع مثلثات الجبن الفيتا اللذيذة (tiropitákia) ، يعيدون ذكريات طفولتي. نشأوا في اليونان ، وكانوا دائمًا جزءًا من أي مزة انتشر ، واحتلت مركز الصدارة في النزهات العائلية وحفلات الأطفال والرحلات المدرسية.

إن الشيء الأكثر روعة في هذه الحلويات الكلاسيكية والبسيطة ذات الحجم الصغير هو مدى سهولة صنعها. تقدم كل منطقة في اليونان أشكالها الدقيقة الخاصة بالحشو ، ولكن بغض النظر عن أي شيء ، لا يوجد شيء معقد في هذه الوصفة.

المكونات التي تحتاجها لصنع مثلثات الجبن الفيتا اللذيذة

  • جبنة فيتا: أساس الحشو اللذيذ ، بالطبع ، هو الفيتا. الفيتا اليونانية مصنوعة من حليب الأغنام ، مما يعطي الحشوة نكهة رائعة ومنعشة وحادة. لا تستبدل بجبن الفيتا على الطراز اليوناني & # 8211 وهو الأكثر شيوعًا في متاجر البقالة خارج اليونان & # 8211 لأنه مصنوع في الغالب من حليب البقر ويفتقر إلى النكهة.
  • جبنة ثانية: في اليونان نضيف جبنة ثانية إلى الخليط لموازنة النكهات. عادة نستخدم الكريمة أنثوتيرو أو ميثيرا، كلاهما من الجبن الطازج على طراز المزرعة. إنها سريعة التلف ويصعب العثور عليها خارج اليونان. أقرب بديل لهذه الأجبان هو الريكوتا عالي الجودة كامل الدسم.
  • بيضة: هذا ما يربط كل شيء معًا ، فكلما كانت البيضة طازجة كلما كان ذلك أفضل.
  • زيت الزيتون: دهن كمية كبيرة من زيت الزيتون على عجينة الفيلو بالفرشاة سيساعد على بقاء مثلثات الجبن فيتا مقرمشة ، حتى عندما لا تكون دافئة. يمكنك أيضًا استخدام الزبدة ، لكنها ستكون أفضل عندما تؤكل دافئة.
  • فيلو: كانت أمي وجدتي يصنعان فيلو طازجًا لـ tiropitákia ومن المؤكد أنه كان عملاً محببًا ، فعبوة من معجنات فيلو عالية الجودة تعد بديلاً رائعًا.
  • الوظائف الإضافية الاختيارية: في بعض أجزاء اليونان ، يضيفون الأعشاب الطازجة إلى الخليط ، مثل سعف الشمر أو الشبت أو النعناع.
5 حقائق يجب معرفتها عن معجنات فيلو
  • Filo (أو Fillo أو Phyllo) عبارة عن عجينة غير مخمرة وممتدة بشكل رفيع للغاية مصنوعة من الدقيق والماء والملح.
  • الكلمة & # 8220 ملفo & # 8221 يأتي من الكلمة اليونانية & # 8220φύλλο ،& # 8221 مما يعني & # 8220leaf & # 8221 ويصف هذه العجينة الرقيقة جدًا.
  • فيلو تستخدم في صنع المعجنات اللذيذة والحلوة ويمكن تجميعها في مجموعة متنوعة من الأشكال ، بما في ذلك الفطائر ، وقذائف التورتة ، والحقائب ، والأكواب الصغيرة والمثلثات.
  • الحجم القياسي لـ فيلو هو 14 & # 8243x18 & # 8243 ولكنه يأتي أيضًا بأحجام أصغر للورقة. بغض النظر عن الحجم ، تزن كل عبوة فيلو 1 باوند.
  • فيلو يأتي بسماكات مختلفة: أنحف فيلو # 4 ، وفايلو متوسط ​​الحجم # 7 ، وفايلو على الطراز الريفي (الخيار الأكثر سمكًا) هو رقم 10. كلما كان حجم الفيلو أنحف ، زاد عدد الأوراق في العبوة.
كيفية عمل مثلثات فيلو بجبنة الفيتا اللذيذة

2. ابدأ في طي كل شريط فيلو على شكل مثلث لإحاطة الحشوة.

3. غلف صينية الخبز بورق زبدة ورتب المثلثات في الأعلى.

4. ادهنوا القليل من زيت الزيتون واخبزوه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

المضي قدما

مثلثات الجبن الفيتا اللذيذة هي المقبلات المثالية للحفلات ، فهي مثالية لتتوفر في متناول اليد للترفيه: بمجرد تجميعها ، رتبي المثلثات في طبقة واحدة على صينية مبطنة بورق الزبدة وضعها في الفريزر . عندما يتم تجميدها تمامًا ، انقلها إلى كيس الفريزر وأعدها إلى الفريزر. عندما تحتاجها ، اخبزها (بدون إذابة الجليد) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

كيف تخدمهم

كومة من الخبز الطازج لا تزال دافئة tiropitákia هو علاج رائع من تلقاء نفسه ، في أي وقت. هنا ، أقوم بإقرانهم بكلاسيكية انتشار فيتا المخفوقة التي تكمل مثلثات الجبن الفيتا اللذيذة بشكل جيد. تأكد من عمل الكثير من هذا الدهن ، لأنه يتضاعف أيضًا كتوابل لذيذة ، يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي والكباب والخضروات المشوية.

في عائلتي ، نتمتع بهذه المقبلات اللذيذة بجانب سلطة يونانية ، أو كمرافق لحساء شهي في الشتاء. بغض النظر عن الطريقة التي أخدمهم بها أو مع ما أخدمهم ، فهم يختفون دائمًا بسرعة وفي كل مرة يجب أن أذكر نفسي لكسب المزيد في المرة القادمة!

أتمنى أن تجرب هذه الوصفة & # 8211 أعلم أنك ستحب تمامًا مثلثات الجبن الفيتا السهلة هذه!


لقد حوصرت خلف حافلة مدرسية صباح أمس ، ولاحظت أن العديد من الأطفال الجالسين باتجاه مؤخرة الحافلة قد استداروا في مواجهة مؤخرة الحافلة أثناء التحدث إلى الأصدقاء. شعرت على الفور بالغثيان. أتذكر آخر مرة ركبت فيها حافلة مدرسية كنت أرافق ابنتي في رحلة ميدانية مدرسية. لقد نسيت كيف يمكن أن تكون الحافلات النطاطة. قضيت معظم الرحلة استدرت وأنا أتحدث إلى أحد الوالدين ورائي عندما فجأة أصبت بموجة هائلة من الغثيان. وأعني أنها كانت سيئة. بدأت حبات صغيرة من العرق تتشكل على جبهتي ، وتحول وجهي من شاحب إلى أخضر في ثوان. للوقاية من المرض ، اضطررت إلى تبديل رشفات من الماء بأنفاس قصيرة قصيرة. أصيبت ابنتي المسكينة بالخزي والقلق دفعة واحدة. كان الأطفال من حولي يحدقون في سحر. من خلال النظرات على وجوههم ، استطعت أن أقول إنهم كانوا على يقين من أن هذا هو اليوم الذي سيشهدون فيه شيئًا كبيرًا قصة مثيرة يمكنهم تشغيلها وإخبار أصدقائهم عنها. أنا متأكد من أنه بحلول الوقت الذي وصلت فيه القصص إلى أصدقائهم ، ربما كنت على وشك الموت. يسعدني أن أبلغكم أنني نجوت من رحلة الحافلة تلك دون وقوع حوادث. وتعلمت درسًا قيمًا & # 8230: ترك الحافلة ودائمًا ما أقود نفسي.

الحقيقة هي أنه مع تقدمي في العمر لا يستطيع جسدي التعامل مع الأشياء كما كان يفعل عندما كنت صغيراً. الحافلة هي أحد الأمثلة ، لكن أشياء مثل التأرجح أو التقليب في حوض السباحة والارتفاعات والتزلج كلها تجعلني أتعامل مع لمسة من الدوار. أعرف أن العديد من الأشخاص يعانون من نفس المشكلة حيث دخلوا منتصف الثلاثينيات والأربعينيات من العمر. أفترض مع تقدم العمر الحكمة وكل ذلك ، لكن الحياة بالتأكيد كانت سعيدة عندما كنت صغيرًا!

الشيء الوحيد الذي لم يتغير كثيرًا بالنسبة لي هو طريقة تناول الطعام. أنا أستمتع بكل الأطعمة نفسها التي تناولتها عندما كنت صغيراً ، في الواقع ، أنا أستمتع أكثر! ربما لم أكن قد أكلت الجبن الفلفل الحلو عندما كنت طفلاً ، لكني الآن أعشق هذه الأشياء! أنا آكله مع البسكويت أو حتى في السندويشات. ولمشاهدة كرة القدم ، أصنع أكواب الفيلو الصغيرة اللذيذة المليئة بجبنة الفلفل الحلو! هذه اللدغات الصغيرة مدهشة! أكواب الفيلو مليئة بالزبدة والقشور ، وغمس جبنة الفلفل الحار دافئ ودسم ، وتضيف قطع لحم الخنزير المقدد الصغيرة الممزوجة مع القليل من النكهة المالحة. تذوب هذه اللدغات في فمك! للحصول على نسخة شيدر بيضاء ، تحقق من وصفة جبنة شيدر بيضاء بيمنتو!

سأكون سعيدًا بتناول كل هذه الأشياء كوجبة ، ولكن إذا كنت تخدمهم للأصدقاء ، ضاعف الوصفة مرتين أو ثلاث مرات لأنهم سيذهبون بسرعة! تأكد من تحقيق التوازن بين المذاق اللذيذ مع بعض الوصفات الحلوة مثل فطائر النوتيلا الصغيرة أو تارت البرتقال الصغير!


اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة في وعاء متوسط ​​الحجم.

أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج.

املأ القشر بخليط الجبن الكريمي.

ضع قطعة تكسير غراهام في كيس بلاستيكي بسحاب ، واسحقها بمسمار (دحرجها عدة مرات).

رشي فتات غراهام بسكويت على قطع كعكة الجبن.

استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.

يمكنك الحصول على لقيمات فطيرة الجبن هذه بالطريقة التي تريدها. مع المكون 5 و 15 دقيقة ، لم أستطع اللعب معهم كثيرًا. الشوكولاته والليمون الرائب والفواكه الاحتمالات لا حصر لها.


ملخص الوصفة

  • 2 (1.9 أونصة) pkg. قذائف المعجنات الصغيرة المجمدة
  • 6 أونصات جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 فص ثوم صغير ، مبشور
  • 5 أونصات جبنة فيتا مفتتة (حوالي 1 1/4 كوب) ، مقسمة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر ، مقسمة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مقسم
  • 1 كوب من الخيار الإنجليزي المفروم ناعماً (من 1 [12 أونصة] من الخيار)
  • 1/2 كوب فلفل أحمر محمص ومقطع ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مفروم طازج

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع قشور الفيلو على صينية خبز ذات حافة. اخبزيها حتى تنضج لمدة 5 دقائق. تبرد تمامًا ، 15 دقيقة.

يُمزج الجبن الكريمي والثوم و 4 أونصات من الفيتا و 2 ملعقة كبيرة من الزيت و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في محضر الطعام. قم بخلطها حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقة واحدة ، مع التوقف لكشط الجوانب حسب الحاجة. انقل خليط الفيتا إلى كيس بلاستيكي زيبلوك. قطع ثقب 1/2 بوصة في زاوية واحدة من الحقيبة. ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا في كل كوب فيلو.

قلّب الخيار ، والفلفل الحلو ، والبقدونس ، والأوريغانو ، و 1 أونصة فيتا المتبقية ، وملعقة كبيرة من الزيت ، ونصف ملعقة صغيرة من الخل ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من المذاق في كل كوب من رقائق الفيلو.


ما هي tiropita؟

تيروبيتا هي معجنات يونانية محشوة بحشوة الجبن. يمكن صنعها إما على شكل فطيرة كبيرة ، ثم تقطيعها إلى قطع لتقديمها ، أو كعجنات مطوية بشكل فردي ، كما صنعت هنا.

كلمة "بيتا" تعني المعجنات أو الفطيرة في اليونان بدلاً من الخبز المسطح ، إلا إذا كنت تتحدث عن جيروسكوب الدجاج.

تشمل الفطائر الأخرى سبانكوبيتا ، مع السبانخ والفيتا ، والكريميدوبيتا ، مع البصل. يتم صنع العديد من معجنات فيلو ، والتي يمكنك معرفة المزيد عنها في منشوري في معجنات فيلو.


قشور فيلو بالجبنة الكريمية والفلفل

إذن ، كم عدد الأحداث الاجتماعية التي ذهبت إليها هذا الشهر؟ حفلات الزفاف ، والاستحمام ، والتخرج ، وحفلات الذكرى السنوية ، وحفلات نهاية العام الدراسي ، و # 8211 بقرة مقدسة ، إنه وقت مزدحم من العام! لقد استضفنا بعض الأحداث في منزلنا مؤخرًا ، وبما أننا قمنا بجذب مليون اتجاه مختلف ، فمن الجيد أن يكون لديّ بعض خيارات المقبلات السريعة والسهلة في متناول يدي.

أكواب Fillo الصغيرة هذه من أصدقائي في أثينا رائعة ، وقد أنقذتني في قرصة مسلية عدة مرات. Fillo (أو Phyllo أو Filo ، كلها صحيحة) تعني & # 8220leaf & # 8221 باليونانية & # 8211 وهي مصنوعة من صفائح رقيقة من ورق العجين. الأصداف خفيفة ومقرمشة ، وتتناسب تمامًا مع كل من الحلويات الحلوة والوجبات اللذيذة.

لدي العديد من الوصفات المذهلة باستخدام قذائف Athens Mini Fillo ، لذا ترقبوا ذلك وسأشارك المزيد قريبًا.

هذه الوصفة الخاصة عبارة عن وصفة قديمة للمقبلات الاحتياطية التي يبدو أنها تظهر في كل حفلة & # 8211 كما تعلم ، هل انسكبت كتلة الجبن الكريمي مع جرة من الفلفل الفلفل فوقها؟ ووعاء من البسكويت؟

لا تفهموني بشكل خاطئ ، إنه & # 8217s لذيذ & # 8211 ولكن دع & # 8217s نكون صادقين & # 8211 & # 8217s ليس أجمل فاتح للشهية رأيته على الإطلاق. تمكن شخص ما دائمًا من كسر بسكويت في الجبن وبصحة جيدة ، فهو ليس فاتح للشهية. إن تكرار نفس الفكرة في Athens Mini Fillo Shells يجعل الوصفة جميلة ولذيذة & # 8211 مدمنة ، في الواقع. يمكن تقديمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، ويمكنك حتى تحضيرها في وقت مبكر!

أنا أحب التباين بين الفلفل الأحمر والجبن الأبيض & # 8211 ولإضافة دفعة أخرى من اللون ، غالبًا ما أرش بعض الجرجير أو الريحان على القمة. ظريف جدا.

هذه فقط يجب أن تخبز لمدة 10 دقائق # 8211 فقط لفترة كافية لتسخين القشرة والجبن ، وأنت & # 8217re انتهيت. وإذا كنت لا تحب جيلي الفلفل الأحمر ، فيمكنك الذهاب مع أي مجموعة متنوعة من هلام الفلفل الذي تفضله & # 8211 jalapeno والفلفل الأخضر هما خياران شائعان يسهل العثور عليهما في متجر البقالة الخاص بك.

تأكد من إطلاعك على Athens Foods أو Phyllo.com لمزيد من أفكار الوصفات. يمكنك العثور على هذه الأصداف الصغيرة في قسم الفريزر في متجر البقالة الخاص بك & # 8211 I & # 8217d أوصي بشراء المزيد والاحتفاظ بها في الفريزر الخاص بك لحفلة غير متوقعة. هم حقا المنقذون!

هل جربت Fillo Shells من قبل؟ ما هي طريقتك المفضلة لخدمتهم؟ اسمحوا لي أن أعرف ، أنا أبحث دائمًا عن أفكار جديدة!


سلمون مدخن فيلو بايتس

(لا يوجد تقييم)

مكونات:

  • 2 عبوات أثينا ميني فيلو شلس
  • 8 أونصة جبنة كريمية طرية
  • 3 أوقية سلمون مدخن
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازجًا

الاتجاهات:

اتبع تعليمات العبوة لتسخين قشور أثينا فيلو ، وطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وهشاً.

يُمزج الجبن الكريمي والسلمون وجبن البارميزان والبقدونس والورشيسترشاير والصلصة الحارة في محضر الطعام. اخلط حتى تمتزج جيدًا.

ضع مزيج السلمون والجبن في كيس المعجنات ثم ضع الأنابيب في قذائف أثينا فيلو.


شاهد الفيديو: اضرار جبن السلايس


تعليقات:

  1. Bram

    برافو ، هذه العبارة الممتازة يجب أن تكون عن قصد بالضبط

  2. Gokus

    وأنت بالضبط ، ما الذي ستقدمه لأحبائك للعام الجديد؟ قرأت استطلاعات الرأي ، في أمريكا كل ثالث أمريكي لن يقدم أي شيء أو حتى الاحتفال بالعام الجديد.



اكتب رسالة