ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أفضل خمس وصفات لدينا خالية من الغلوتين

أفضل خمس وصفات لدينا خالية من الغلوتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تكمن مشكلة كونك خاليًا من الغلوتين في أن الغلوتين يتسلل إلى الكثير من الأطعمة الأساسية (مثل الخبز والمعكرونة) ، والمكونات غير المتوقعة (مثل صلصة الصويا ومكعبات المرق) وحتى بعض الحلوى (الكعك والبسكويت)!

هذا يعني أنك إذا كنت خاليًا من الغلوتين ، فأنت بحاجة إلى التأكد من قراءة عبوة كل شيء ، أو يفضل أن تجعلها بنفسك لتتأكد تمامًا. قد يبدو ذلك شاقًا ، لكننا هنا للمساعدة. لقد شعر جيمي برأسه وتوصل إلى الكثير من الوصفات الجديدة الخالية من الغلوتين. إنه لا يتخطى القمح فقط - لقد وجد طرقًا لذيذة وذكية لاستبدالها. هنا مفضلاتنا.

إليك علاج ربما كنت تعتقد أنه محظور. عندما يصنع الناس عجينة البيتزا أو الخبز بشكل عام ، فإنهم يتحدثون دائمًا عن "إفراز الغلوتين" ؛ حسنًا ، مع هذه الوصفة لست بحاجة إلى ذلك. أعاد ابتكار عجينة البيتزا التي ابتكرها Jamie تمامًا ، لذا فهي تعمل تمامًا مثل المعادلة الخالية من الغلوتين. لا يزال مقرمشًا كما يحلو لك - فقط ضع فوقه بعض المكونات اللذيذة والبسيطة (كما فعل في هذه الوصفة) وستقع في حب أكبر صادرات إيطاليا مرة أخرى.

يتصور الكثير من الناس أن الشوفان محظور على النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. ومع ذلك ، فهي تحتوي في الواقع على بروتين يسمى أفينين ، والذي يشبه الغلوتين ولكن عادة ما يكون سهل الهضم عن طريق الكولياك. فقط تأكد من شراء الشوفان الذي لم يذهب إلى أي مكان بالقرب من الحبوب الأخرى في المصنع - قد يكون مكتوبًا عليه "خالي من الغلوتين" على الرف. مسلحًا بهذه الحبوب الجميلة ، يمكنك صنع بعض ملفات تعريف الارتباط الرائعة التي تموت للتو لتغمس في بعض الحليب.

معجنات! مثل هذا العلاج المحزن يجب أن تفوت. حسنًا ، لم تعد لدينا وصفة معجنات مالحة خالية من الديناميت. بالنسبة لي ، لا يكتمل وقت الغداء يوم السبت بدون كيشي وسلطة. إن مشاركتهما أمران رائعان وتستغرقان بعض الوقت ، على الرغم من أنك قد تجد نفسك تتذمر لأن الكراث الحلو والجبن ولحم الخنزير المقدد لا يصدق.

أخيرًا أصبحت المعكرونة الخالية من الغلوتين متاحة بسهولة في المتاجر ، وفتحت عالمًا جديدًا بالكامل من الطعام لمصابي الكولياك. لسوء الحظ ، لا يزالون غير قادرين على تناول اللازانيا ، لأن الصلصة البيضاء مصنوعة من الدقيق - إلا إذا صنعتها بنفسك بدقيق خالٍ من الغلوتين! إليك وصفة لازانيا رائعة مع صلصة بيضاء كريمية خالية من الغلوتين (لن تلاحظ الفرق بجانب الصلصة العادية). مع هذه الوصفة ، ستحتاج إلى صنع المعكرونة بنفسك أيضًا ، ولكن بمجرد أن تتعطل ، ستتساءل لماذا لم تفعلها من قبل.

الخبز الخالي من الغلوتين ليس بسيطًا تمامًا مثل التقليب في الدقيق الخالي من الغلوتين ، لكنه لا يزال شيئًا سهلًا للغاية ومذاقه لذيذ. بمجرد أن تبدأ في صنعه بنفسك لن تشتري رغيف متجر مرة أخرى. فقط تذكر أن الخبز الخالي من الغلوتين لا يدوم طويلًا مثل الخبز العادي ، لذا اخبزه على نطاق صغير أو كن مستعدًا لتناول الكثير من السندويشات لبضعة أيام!


سوف يستمتع أطفالك بهذه الوصفة ، لكن لا تتفاجأ إذا انتهى بك المطاف أن تصنع لنفسك جرة إفطار خاصة بك. إنها بداية رائعة وصحية ليوم أي شخص. كن مبدعا مع برطماناتك. جرب الخوخ والجوز أو الأناناس والمكاديميا للحصول على لمسة استوائية. جرة بعض المرح & GT & GT

تعرف على المزيد حول خبراء الصحة والطب الذين يزودونك بأحدث الموارد والأدوات والأخبار والمزيد حول الحياة الخالية من الغلوتين.
حول خبرائنا & GT & GT


وصفات عشاء خالية من الغلوتين

1. شرائح لحم الديك الرومي بالعسل والخردل والبطاطا

تتكون وصفة العشاء اللذيذة هذه من الكراث والبطاطس والديك الرومي الممزوج بالعسل والكاري والخردل للحصول على نكهة أكثر كثافة. يستغرق الطهي حوالي 40 دقيقة ويمكن تقديمه جنبًا إلى جنب مع الجزر أو البازلاء على البخار أو حتى النبيذ الأبيض.

مكونات

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 2 ملاعق كبيرة زيت كانولا نقي
  • 1 رطل من البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة من يوكون جولد
  • 1 رطل قطع ديك رومي
  • 3 حبات حبات متوسطة الحجم مفرومة ناعماً ، استخدم فقط الأجزاء الخضراء الفاتحة والأبيض
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون

الاتجاهات

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت ثم ضعي رذاذ الطهي حول حافة صينية الخبز
  2. أضف شرائح الكراث في وعاء صغير يحتوي على مصفاة - اشطفها وصفيها جيدًا. اغمس البطاطس ، والكراث ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في صينية الخبز المنقوعة. يُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم يحرك مرة واحدة.
  3. اخفقي الملعقة الكبيرة المتبقية من العسل والزيت ومسحوق الكاري والخردل في وعاء الطبق ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. يرش بلطف شرحات على الوجه مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
  4. اخفض حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. أضف الكراث والبطاطس وملعقتين كبيرتين من صلصة العسل والخردل. ضعي شرائح الديك الرومي فوق الخضار ثم افرد الصلصة المتبقية عليها.
  5. استمر في الخبز حتى يصبح الديك الرومي والبطاطس بنيًا وطريًا ، وقد يستغرق ذلك من 12 إلى 15 دقيقة على الأكثر.

تكفي هذه الوجبة 4 أشخاص.

2. لحم الخنزير المشوي وسلطة المشمش

يقدم عشاء لحم الخنزير المشوي الفاخر للمستهلكين طعامًا شهيًا ثلاثيًا ، يضم سلطة المشمش والجرجير المضافة فوق الطبق الرئيسي. قدمها مع شاردونيه مبردة. يمتزج بشكل جميل مع رائحة المشمش المشوي.

مكونات

  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة كراث مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا
  • 2 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة من المشمش المحفوظ
  • 4 حبات نكتارين أو مشمش مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كيس من الجرجير سعة 5 أونصات ، أو 8 أكواب من جرجير الأطفال

الاتجاهات

  1. سخن الشواية إلى أقصى حد
  2. رشي بلطف لحم الخنزير بربع ملعقة صغيرة من الفلفل والملح. دهن الرف قبل إضافة اللحم ، ثم اقلبه من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
  3. قم بتنظيف لحم الخنزير باستخدام ملعقتين كبيرتين من المرق ، واستمر في الشوي حتى الوصول إلى قراءة مقياس حرارة القراءة الفورية. أدخل مقياس حرارة الطعام في الجزء الأكثر سمكًا من لحم الخنزير والذي يجب أن يكون بقراءة 145 درجة فهرنهايت. اتركه يطهى لمدة 2 إلى 5 دقائق. شوي أنصاف المشمش على الجزء الأكثر برودة من المشواة ، مع التقليب بانتظام حتى يصبح طريًا. يجب أن يستغرق هذا حوالي 4 دقائق. انقل المشمش ولحم الخنزير إلى وعاء نظيف ثم اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
  4. في هذه الأثناء ، اخفقي ملعقة كبيرة متبقية من الكراث والزيت والخل وربع ملعقة صغيرة من الفلفل والملح حسب الرغبة. نقطع المشمش إلى أسافين وأضيفيها إلى التتبيلة بجانب الجرجير أو الجرجير وقلبي بعناية حتى يتغطى. قدمي سلطة الفاكهة مع لحم الخنزير المشوي.

هذه الوصفة تكفي لـ 4 حصص.

3. الأرز البني مع كعكة جبن الماعز

إنها وجبة سريعة وممتعة ، وعادة ما تستغرق أقل من 40 دقيقة في المطبخ. يحتوي الأرز البني متوسط ​​الحبة على قوام شهي مع نكهة البندق التي تكمل بشكل مثالي كعكة جبن الماعز الكريمية. يمكن تقديم هذه الحلوى على سلطة الخضار كوجبة عشاء أساسية.

مكونات

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، زعتر مجفف وفلفل مطحون طازج
  • 1/2 كوب جوز أمريكي مشوي
  • 3/4 كوب أرز بني متوسط ​​الحبة
  • 1 1/2 كوب ماء عذب
  • 1 بياض بيضة كبيرة
  • 2 جزر متوسط ​​الحجم ، ويفضل تمزيقه باستخدام قسم المبشرة ذو الفتحات الكبيرة
  • 3 أونصات من جبن الماعز
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون صافي مكرر
  • 6 حبات متوسطة الحجم مفرومة طازجة

الاتجاهات

  1. يُضاف الأرز في قدر متوسطة الحجم مليئة بالماء ويُغلى المزيج بثبات. خففي حرارة الفرن ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يتم امتصاص السائل بالكامل ويصبح الأرز طريًا بدرجة كافية. يجب أن يستغرق هذا من 30 إلى 50 دقيقة. أبعد الطعام عن النار واتركه مغطى لمدة 10 دقائق.
  2. في غضون ذلك ، سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت داخل مقلاة كبيرة على نار معتدلة. يُضاف الكراث ثم يُطهى حتى يصبح طريًا ، واستمر في التقليب لمدة 2 إلى 3 دقائق. أضيفي الجزر وخففي النار واستمري في التقليب لمدة 4 دقائق حتى يتحول لون الكراث إلى البني الفاتح. ازالة من الحرارة
  3. سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت.
  4. انقل جميع الخضار المطبوخة والأرز إلى محضر طعام كبير. يُسكب في البقان ، بياض البيض ، الزعتر ، الجبن ، الفلفل والملح. يُخفق المزيج جيدًا حتى يصبح خشنًا قليلًا. اكشط المكونات في وعاء كبير. افصل الخليط إلى ستة فطائر بحجم 3 بوصات ، كل منها نصف كوب ، يجب أن يتم ذلك باستخدام أيدي مبللة.
  5. سخني ملعقتين صغيرتين متبقيتين من الزيت داخل مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار معتدلة. أضف الفطائر واستمر في الطهي حتى يصبح لونها بنيًا ، يكفي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. انقلي المزيج إلى صينية خبز واطهيه حتى يقرأ مقياس حرارة الطعام في المنتصف 160 درجة فهرنهايت. يجب أن يستغرق هذا من 10 إلى 15 دقيقة.

الوصفة تكفي لـ 6 حصص.

4. روبيان بالثوم مع ليمون وخضروات

إنها لمسة صحية للروبيان scampi حيث تضاف الزبدة والفلفل الأحمر والهليون إلى الطبق الرئيسي للحصول على نتيجة لذيذة. هذه الوجبة سهلة التحضير ولن تستغرق سوى 35 دقيقة.

مكونات

  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور وعصير الليمون والبقدونس المفروم الطازج
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر
  • 2 فليفلة حمراء مفرومة
  • 2 رطل من الهليون ، مقشور ومقطع إلى شرائح بحجم بوصة واحدة
  • 5 فصوص ثوم مبشورة
  • 1 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 روبيان روبيان طازج منزوع الجلد منزوع العرق

الاتجاهات

  1. سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الهليون والفلفل الحلو وبرش الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح ثم يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، افعل ذلك لمدة 6 دقائق حتى يبدأ في التليين. انقل الخضار إلى وعاء ثم غطيه للاحتفاظ بالدفء.
  2. صبي ملعقتين صغيرتين متبقيتين من الزيت والثوم في المقلاة ثم اطهيه مع التحريك برفق لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى تتشكل رائحة حلوة لطيفة. أضيفي الجمبري واستمري في التقليب لمدة دقيقة. اخفقي الحساء ونشا الذرة في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم اسكبيهما في المقلاة جنبًا إلى جنب مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. قلبي حتى تتكاثف الصلصة قليلاً وينضج الجمبري جيدًا ، تكفي دقيقتان.
  3. ازالة من الحرارة. أضيفي البقدونس وعصير الليمون. قدمي الصلصة والروبيان فوق الخضار.

5. عشاء كالي ، سجق ، مقلاة عدس

تتميز هذه الوجبة المغذية بنكهة غنية وترابية ستسعد الجميع على المائدة. يُفضل العدس الأخضر الفرنسي بشكل أكبر نظرًا لأنه أصغر حجمًا ويتم طهيه بشكل أسرع ولديه القدرة على الحفاظ على شكله بشكل أفضل بكثير من العدس البني. يستغرق تحضير هذا الطبق حوالي 30 دقيقة.


# 2 فطيرة الجير الرئيسية

فطيرة الليمون الرئيسية هي عنصر أساسي في أشهر الصيف ، حيث تقدم حلاوة منعشة ونقية يصعب التغلب عليها في أمسية صيفية دافئة. بينما ال الأصول الدقيقة لفطيرة الجير الرئيسية تبقى شيئًا من الغموض ، فهي بالتأكيد أمريكية كلاسيكية تمزج بين نكهات الليمون الحامض المقرمش واللاذع ، والقشدة المنعشة والرائعة ، ومقرمشات غراهام المتفتتة معًا بطريقة جميلة.

عندما يتم صنعها بشكل صحيح ، تشبه فطيرة Key lime الجيدة كعكة الجبن الأقصر ولها قوام مشابه جدًا. إنه كريمي ، لكن نكهة الليمون الحامضة تضيف حلاوة رائعة مع المذاق المناسب. يمكن للأشخاص الذين يتناولون الطعام الخالي من الغلوتين الاستمتاع بحقيقة أن هذه الفطيرة تتجمع بسهولة بدون دقيق أو أي غلوتين آخر. ما عليك سوى استبدال قشرة فطيرة جراهام العادية بمجموعة متنوعة خالية من الغلوتين وأنت على ما يرام!

يحب فريق Sunflour Baking Company فطيرة الجير الرئيسية تمامًا. إنه مثالي لفصل الصيف بفضل نكهته الخفيفة والمنعشة ، وإذا وجدت وصفة جيدة فمن السهل صنعها كحلوى ليلية لك ولعائلتك. إذا كنت ترغب في تجربة طريقة تناول فطيرة الليمون ، فنحن على يقين من أنك لن تشعر بخيبة أمل. نحن نحصل على عصير الليمون مباشرة من Key West ، لذلك يمكنك التأكد من حصولك على مقالة أصلية عند تجربة إحدى فطائر Key lime الخالية من الغلوتين.


لدينا أفضل 5 وصفات للعودة إلى المدرسة

اعتمادًا على الولاية التي تعيش فيها ، سيعود أطفالك إلى المدرسة هذا الأسبوع أو التالي. إذا كنت مثلنا ، فستحتاج إلى بعض الأشياء الجيدة التي يمكن سحبها من الفريزر وإضافتها بسرعة إلى علب الغداء في الصباح.

لذا إليك & # 8216Top 5 & # 8217 الأشياء الجيدة في صندوق الغداء لإعطائك بعض الإلهام هذا الأسبوع!

1. كرات Weetbix
عجوز لكنه المفضل المطلق. نحن نحب الوصفات التي لا تتطلب طهيًا فعليًا وهذه طريقة يمكن للأطفال صنعها بأنفسهم حقًا. في الحقيقة ، من المعروف أني أغوص وأساعد نفسي في واحدة من هذه الأشياء الجيدة حيث يمكن تناولها مباشرة من الفريزر. ابحث عن الوصفة هنا وإذا كان أطفالك خاليين من الغلوتين ، فلماذا لا تجربها باستخدام ويت بيكس الخالي من الغلوتين!

2. ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني الخالية من الفول السوداني
يقول ما؟ كيف تصنع كعكات زبدة الفول السوداني الخالية من الفول السوداني؟ حسنًا ، بفضل براعة إيرين ، اكتشفنا أنه يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط هذه باستخدام علبة من الحمص بدلاً من زبدة الفول السوداني! انتقل إلى وصفة ملف تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني اللذيذة الخاصة بنا هنا واعثر على نصائح حول كيفية تحويلها إلى خالية من الفول السوداني في الأسفل.

3. رغيف بلوبيري خالي من الغلوتين مع قليل من الليمون
ليس فقط خاليًا من الغلوتين ولكن أيضًا خالٍ من منتجات الألبان والمكسرات مما يجعله مثاليًا للأطفال الخاليين من الغلوتين للذهاب إلى المدرسة. إنها وصفة من نوع "جمعها معًا وتقليب" من السهل جدًا إعدادها. بمجرد خبزها وتبريدها ، نقوم بتقطيعها ، ونعلق شرائح اللف بشكل منفصل ونجمد. ابحث عن هذه الوصفة اللذيذة هنا.

4. فطائر اليقطين باليو
يحب معظم الأطفال فطائر المافن ومع هذه الحسناوات الصغيرة تتسلل إلى بعض الخضروات بينما يعتقد الأطفال أنهم يحصلون على متعة! مرة أخرى ، استخدمنا دقيق جوز الهند في هذه الوصفة ، وهو أمر رائع جدًا للأطفال الخاليين من الغلوتين (أو أي طفل) ليأخذه إلى المدرسة. يمكنك أن ترى أن هذه كانت شائعة لدى مختبري التذوق الصغار لدينا. ابحث عن الوصفة هنا.

5. بسكويت الشوكولاتة السكر
بدأ بسكويت الشوكولاتة هذا يأخذ حياة خاصة به حيث أخبرنا الكثير من الناس أنه مطلوب دائمًا في منازلهم. بسكويت الشوكولاتة هذا وبسكويت الجنجرنوت مبني على وصفة مماثلة ونحن دائمًا ما نفتقد أيهما هو المفضل لدينا! لا تحتاج إلى تجميدها ، فهي ستبقى مقرمشة وطازجة في حاوية محكمة الإغلاق في المخزن لأسابيع. ابحث عن الوصفة هنا.

حسنًا ، هذا هو أفضل 5 لاعبين لدينا ، لقد كان اختيارًا صعبًا! هناك الكثير من الأشياء التي نحبها ، فلماذا لا تتوقف عند صفحة الوصفات الخاصة بنا وتحقق من جميع وصفاتنا. هل تحتاج إلى بعض شراب الشعير أو شراب الشعير الذهبي لطبخك؟ ثم توقف عند متجرنا عبر الإنترنت واطلب توصيله إلى باب منزلك مباشرة! ولا تنس إخبارنا بما يستمتع به أطفالك في علب طعامهم. نحب دائمًا سماع وصفات وأفكار جديدة منكم يا رفاق.


وعاء دجاج سريع التحضير + أرز

(معدلة من رشة صحية)

-1 رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم (تصل إلى 1.5 رطل)
- زيت زيتون
- نصف بصلة مقطعة مكعبات
- كوب جزر مقطع إلى مكعبات
- كوب فطر مقطع إلى مكعبات (نقطع مكعباتنا إلى مكعبات صغيرة جدًا حتى لا يلاحظ أوليفر!)
-2 فص ثوم مفروم
-1.5 كوب أرز الياسمين الأبيض
- 2 كوب مرق دجاج
-2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
-الملح والفلفل حسب الذوق

قم بالملح والفلفل بسخاء في أفخاذ الدجاج. ابدأي بالقدر الفوري في وضع القلي وأضيفي زيت الزيتون. ضعي أفخاذ الدجاج على الزيت بمجرد أن يسخن الزيت. يحرق أفخاذ الدجاج

4 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني قليلاً (لا تطهيه بالكامل). اخرجي الدجاج وضعيه في الطبق.

أضف 1/4 كوب مرق لإذابة المقلاة وكشط البقايا المتبقية من قاع المقلاة! يُضاف البصل والفطر والجزر ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.

نضيف باقي مرق الدجاج والأرز والزعتر المجفف. قلّبي المزيج معًا ثم ضعي أفخاذ الدجاج فوق الخليط. ضع الغطاء وأغلقه ، واضبط الصمام على الختم. يُطهى على ضغط عالٍ يدويًا لمدة 8 دقائق ، ويُترك للقدر سريع التحرر بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق. بمجرد الانتهاء ، استخدم الشوك لتقطيع الدجاج (سيكون طريًا جدًا) وحركه حتى يصبح الخليط!


أفضل 5 وصفات كعكة خالية من الغلوتين والسكر

يمكنك الحصول على كعكتك و أكلها أيضا. تحتاج فقط إلى أن تكون الكعكة المناسبة. يمكن للصحة والمرح & # 8212 ويجب & # 8212 أن تسير جنبًا إلى جنب. لا يحتاج الخالي من الغلوتين إلى المزيد من السكريات والنشا لتعويض الفوائد. لهذه الأسباب وأكثر ، قد تختار الذهاب إلى ما هو أبعد من الخالي من الغلوتين. إذا قمت بذلك ، فإليك أفضل 5 وصفات خالية من الغلوتين وجدناها باستخدام Smartcakes® وحتى Smartbuns® بدلاً من الدقيق والسكر. وكلهم سهلون.

5. عصير الموز والشوكولاتة والنعناع

1 موز
2 شوكولاتة سمارت كيك®
1 كوب حليب لوز غير محلى
1 كوب مكعبات ثلج
قليلة أوراق النعناع

ما عليك سوى إضافة المكونات في خلاط عالي السرعة ، ثم قم بمعالجتها وصبها واستمتع بها.

إن الشيء العظيم في العصير هو أنه مقيد فقط بخيالك. يعتمد تناول عصير الموز والشوكولاتة والنعناع على Chocolate Smartcakes® الخالي من السكر للألياف الأساسية والبروتينات والموز المضاف من أجل الثراء والبوتاسيوم الإضافي وأخيراً النعناع الطازج لهذا الاختلاف الدقيق في المذاق. كما أنه يحمل سرًا. يحتوي النعناع على أعلى مستويات مضادات الأكسدة في أي طعام.

4. عصير الموز والمانجو وجوز الهند

1 موز
2 جوز الهند سمارت كيك®
نصف كوب قطع مانجو مجمدة
1 كوب حليب لوز غير محلى
1 كوب مكعبات ثلج
قليلة أوراق النعناع

ما عليك سوى إضافة المكونات في خلاط عالي السرعة ، ومعالجتها ، وصبها والاستمتاع بها للحصول على لمسة استوائية على عصير. يحتوي النعناع على واحدة من أعلى القدرات المضادة للأكسدة في أي طعام ، لذا قم بإضافته متى وأين يمكنك ذلك. يمكنك أيضًا إضافة أو استبدال اختيارك من الفواكه حيث يمكن إقران Coconut Smartcake® مع معظم الفواكه للحصول على نكهات فريدة من نوعها.

3. بودنغ الخبز الذكي

1/2 كوب سمارت كيك بالقرفة مكعبات
1/2 كوب مكعبات Smartbun® سادة
1.5 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
1.5 كوب عصير التفاح غير المحلى
2 بيض كامل مخفوق قليلاً
1 تفاح أحمر لذيذ ، مقشر ، مكعبات صغيرة
نصف كوب عين الجمل

3 ملاعق كبيرة مسحوق بروتين مصل الفانيليا
نصف كوب زبادي سادة خالي الدسم
نصف كوب حليب جوز الهند
نصف كوب العنب البري (مقبلات)
نعناع (مقبلات)

في وعاء خلط كبير ، أضيفي حليب جوز الهند وعصير التفاح غير المحلى والبيض. اضرب برفق بمضرب. قم بطي مكعبات Smart-bun® والجوز والتفاح. انقله إلى طبق آمن بالفرن ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. سيسمح ذلك لـ Smartbuns® و Cinnamon Smartcakes® بامتصاص السائل. سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت واخبزي بودنغ الخبز لمدة 45-50 دقيقة ، حتى يتماسك ويتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم غطيها وانقليها إلى برطمانات وثلاجة. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، حضّر الصلصة عن طريق إضافة مسحوق البروتين واللبن إلى وعاء الخلط واخلطهم بملعقة أو خفقت حتى تمتزج جيدًا. دع المزيج يرتاح لمدة دقيقة تقريبًا ونقلبه سريعًا مرة أخرى. سوف تصبح لطيفة وسلسة. يُضاف الحليب ويُحرّك حتى يصبح قشديًا. تصب بسخاء فوق بودنغ الخبز. يُضاف التوت الأزرق الطازج وغصن النعناع للتزيين.

2. سمارت فراولة ترايفل

1 شوكولاتة سمارت كيك®
1 جوز الهند سمارت كيك®
4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة غير محلاة (أو كريمة مخفوقة بجوز الهند)
1 كوب فراولة مقطعة شرائح

اختياري: مسحوق الكاكاو "للغبار" أو غصن من الأعشاب المفضلة لديك. النعناع يعمل بشكل جيد.

نظفي الفراولة وقطعيها إلى الحجم المطلوب. تُخفق كريمة الخفق الثقيلة في وعاء. ضع جرة ميسون نظيفة جانبًا.

سخني الفراولة على نار خفيفة حتى تتكون الصلصة. قلّب كثيرًا. سكوب ملعقتين كبيرتين. من صلصة الفراولة الطازجة منخفضة الكربوهيدرات في برطمان ميسون كطبقة أولى. أخرجي الشوكولاتة Smartcake® من الكوب واضغطي برفق في برطمان ميسون كطبقة ثانية ، وكسريها قليلًا ، حتى تتاح للكيك فرصة امتصاص صلصة الفراولة. أضف 2 ملعقة كبيرة. من كريمة الخفق الثقيلة ثم رتب بعض شرائح الفراولة فوقها وكرر كل الخطوات بدءاً بصلصة الفراولة ولكن هذه المرة بإضافة Coconut Smartcake®. انتهي بملعقة كبيرة أخيرة. من كريمة الخفق الثقيلة وغبار مسحوق الكاكاو وشرائح الفراولة أو مجرد قطع فراولة وإضافة غصن من النعناع الطازج أو أي عشب آخر. يضيف باسل لمسة رائعة. للحصول على نكهة رائعة في الصيف ، استبدل الشوكولاتة بـ Lemon Smartcakes®.

ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة وقدميه.

1. كعكة الفراولة الخالية من الغلوتين

انتصارات بسيطة في بعض الأحيان. ما عليك سوى اختيار بعض نكهات Smartcake® الكلاسيكية مثل الشوكولاتة والقرفة وجوز الهند. قطع كل نصف. ضعي فوقها كريمة الخفق الثقيلة أو الكريمة المخفوقة بجوز الهند. يُسكب القليل من الكراميل الخالي من السكر وشراب الفدج فوقه ويُقطع بعض الفراولة فوقها. حلوى أقل من 150 سعرة حرارية وهي أكثر من أن ينهيها شخص واحد. السكر الوحيد الموجود في الفراولة طبيعيا. الصورة مقدمة من Lowcarbtraveler.

يحتوي Smartcakes® على 4 جرامات من البروتين لكل كعكة من بروتين مصل اللبن المعزول والبيض. عند 38 سعرة حرارية للكب كيك ، اختر النكهة المفضلة وطريقة تقديمها ، بدلاً من تفويت الحلوى. هذا قرار يمكننا البدء فيه.

أيضًا ، صيحة لأصدقائنا الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي ، ينتهي شغفك بالكعك هنا! جرب هذه الوصفات لأننا استخدمنا جميع مكونات Keto الصديقة.

شركة Smart Baking هي شركة صغيرة ناشئة للمخابز التجارية الخالية من الغلوتين في سانفورد بولاية فلوريدا والتي كسرت رمز الخبز الصحي حقًا وخالي من الشعور بالذنب. تتجاوز منتجات شركة Smart Baking Company كونها خالية من الغلوتين من خلال القضاء أيضًا على النشويات والسكريات. بدلاً من هذه المكونات غير الصحية ، يضيف الخبراء في Smart Baking Company البروتين والألياف غير القابلة للذوبان. في الأساس ، قاموا بإنشاء مكمل غذائي تستهلكه على شكل كعك الهمبرغر والكب كيك. علاوة على ذلك ، لم يتم ختم هذه المنتجات بشعارات بسيطة وملفتة للانتباه مثل خالية من الغلوتين لتجعلك تعتقد أنها صحية. على سبيل المثال ، الجزر وكعك الأرز كلاهما خاليان من الغلوتين ، لكن قيمهما الغذائية لا تزال مختلفة تمامًا. الجزر هو طعام كامل ويحتوي في المتوسط ​​على حوالي 200٪ من مدخولك اليومي الموصى به من فيتامين (أ). من ناحية أخرى ، من المحتمل أن تكون البسكويت الخالي من الغلوتين مليئة بالسكر والدهون والنشا. من الواضح أن أحدهما أكثر صحة من الآخر.

في المقابل ، مع Smartcakes® و Smartbuns® الخالية من السكر والنشا والغلوتين ، فأنت في أيد أمينة!


مسائل الغذاء!

بمجرد التشخيص ، يتم وصف المريض المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية بتناول نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين. يمكن أن يحدث خلو من الغلوتين فرقًا كبيرًا في الصحة والرفاهية العامة. لكن ليس من السهل دائمًا أن تكون خاليًا من الغلوتين! من المحتمل أنك ستقضي وقتًا طويلاً في البحث عن أفكار للوصفات وبدائل المكونات بدلاً من البحث في المطبخ الفعلي.

نحن هنا للمساعدة ، وقمنا بتجميع بعض الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين من مجتمعنا ، والتي تشمل بعض خبراء التغذية الاستثنائيين وأخصائيي التغذية المسجلين.


عصير أناناس وشوفان ماتشا من Wallflower Kitchen

ماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر ناعم ، وهو مشهور بوفرة الفوائد الصحية. تجمع هذه الوصفة المشبعة الخالية من الغلوتين من Wallflower Kitchen بين فوائد الشوفان الخالية من الغلوتين والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وخفض الكوليسترول مع هذا الطعام الفائق العصري اللذيذ لإنشاء كيك ستارتر صباحي قاتل.

عصير الشوفان الأخضر الخالي من الغلوتين من Delicious Alchemy

الموز! هذا واحد & # 8217s بالنسبة لك. مع جرعة جيدة من الخضار الفاضلة واللون الذي من شأنه أن يجعل غرينش يشعر بالغيرة ، (وليس موزة في الأفق!) يُعطى هذا العصير اللذيذ Alchemy Green Smoothie دفعة مغذية مع الشوفان الخالي من الغلوتين والألبان.

عصير اليقطين سبايس الشوفان الليلي عن طريق الجري بالملاعق

ما الذي تحصل عليه عندما تجمع بين توابل اليقطين والشوفان بين عشية وضحاها وعصير لذيذ غني بالبروتين؟ حسنًا ، حلم Instagrammer & # 8217s ، أن يبدأ بـ & # 8211 ولكن أيضًا أحد أشهى عصائر الإفطار الموجودة هناك! هذا واحد لديه صباح شتوي دافئ مكتوب في كل مكان ، مع ركلة القرفة واللون الأصفر البرتقالي المجيد!

عصير الإفطار بالشوفان والموز عن طريق الجري بالملاعق

إنها تحفة أخرى من لعبة الجري بالملاعق! نحن نحب إضافة بذور الشيا إلى هذا العصير - فهي لا تجعلها تبدو لذيذة تمامًا فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا بروتينًا ومغذيات إضافية إلى الوصفة.

عصير التوت البري الخالي من الغلوتين من Delicious Alchemy

هذا العصير يحافظ على صباحك ورديًا! يعطي الموز والشوفان والحليب الخالي من الألبان هذه الوصفة نكهة كريمية مميزة ، بينما تضيف حفنة من التوت اللون والحلاوة. يم!

ليست كل أنواع الشوفان متساوية! تأكد دائمًا من استخدام الشوفان الخالي من الغلوتين إذا كان لديك حساسية من الغلوتين - ابحث عن شعار Crossed Grain للمنتجات المعترف بها من قبل Celiac UK.

كما أن نسبة صغيرة من داء الزلازل غير قادرة على تناول الشوفان الخالي من الغلوتين بسبب الحساسية تجاه الأفينين. استشر طبيبك إذا كنت غير متأكد.


تسمح وصفة البيتزا هذه للخبز برعاية بيتزا بحجم 10 بوصات. تستخدم البيتزا الذرة الرفيعة والحمص ودقيق الأرز الأبيض والتابيوكا الخالية أيضًا من الغلوتين. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام وصفة البيتزا من Epicurious إلى جانب الحليب وبياض البيض. من ناحية أخرى ، تستخدم البيتزا صلصة بسيطة بمكونات مباشرة وطبيعية.

إنها تحب الطعام قامت أيضًا برعاية وصفة رائعة تتضمن بيتزا خالية من الجلوتينات بجانب دقيق الخبز الخالي من الغلوتين. يأتي دقيق الخبز من منزل Red Mill by Bob. تأتي البيتزا مع شراب القيقب بالإضافة إلى الزبدة التي تضيف نكهة طيبة لهذه البيتزا الرائعة.


1. مجلة الحياة الخالية من الغلوتين

بوسطن ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة عن المجلة تجمع آن بين المعرفة المباشرة بمرض الاضطرابات الهضمية والخبرة الواسعة في الصحافة والنشر. عملت في مجلات متعلقة بالصحة ، وساعدت في إطلاق خمسة منشورات قبل أن تؤسس حياة خالية من الغلوتين. آن ، التي تم تشخيصها بمرض الاضطرابات الهضمية منذ 26 عامًا ، حصلت على درجة الماجستير في الصحافة من جامعة تمبل ودرجة البكالوريوس في الأدب الإنجليزي من كلية هانتر. إنها قارئة نهمة ومتحمسة لليوغا ، ولديها طفلان بالغان هما أندرو وكارين وخمسة أحفاد. تكرار مشاركة واحدة / أسبوع ايضا في مدونات هيوستن أمي مجلة glutenfreeliving.com
معجبو فيسبوك 305.3 ألف متابع على تويتر 34.2 ألف متابع إنستغرام 20.8 ألف تفاعل اجتماعي 815 ⓘ سلطة المجال 55 ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

2. ببساطة مجلة خالية من الغلوتين

دنيدن ، فلوريدا ، الولايات المتحدة عن المجلة ببساطة ، تعد مادة الغلوتين الخالية من الغلوتين موطنًا لأكثر من 2000 وصفة خالية من الغلوتين وخالية من مسببات الحساسية ومجموعة متنوعة من المقالات المتعلقة بنمط الحياة ، مثل المعلومات الطبية والجمال واللياقة البدنية وغير ذلك الكثير. استكشف وصفاتنا الخالية من الغلوتين من تأليف كارول كيشينسكي وكتّاب مجلة ببساطة جلوتين فري. تكرار 2 مشاركة / الأسبوع ايضا في مدونات خالية من الغلوتين مجلة ببساطة gluten-free.com
معجبو Facebook 331.8 ألف ⋅ متابعو Twitter 18.1 ألف ⋅ متابعي Instagram 52.1 ألف ⋅ تفاعل اجتماعي 11 ⓘ ⋅ سلطة المجال 51 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 663.2K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

3. مجلة الجنة الخالية من الغلوتين

باث ، سومرست عن المجلة يجمع Free-From Heaven بين كل شيء خالٍ من الغلوتين ، وخالي من السكر ، وخالي من منتجات الألبان ، ونباتي ، و Paleo ، ويتطلع إلى توفير بديل صحي لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل محدد ، أو ببساطة لمنح أولئك الذين يتطلعون إلى اتباع أسلوب حياة أكثر صحة. نقدم 101 وصفة جديدة رائعة من كتابنا ومدونينا وعشاقنا وأحدث الكتب - لكل منها صور رائعة وأساليب سهلة المتابعة. تكرار مشاركة واحدة / أسبوع مجلة freefromheaven.com
معجبو Facebook 43.1 ألف ⋅ متابعو Twitter 2.4K ⋅ متابع Instagram 6.1K ⋅ مشاركة اجتماعية 36 ⓘ ⋅ سلطة المجال 31 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 4.4M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

4. مجلة GFF

سان فرانسيسكو عن المجلة مجلة فصلية لمحبي الطعام ، تحتفل GFF بلا هوادة بالطعام الجيد (للأبد) ، والمشروبات ، والوجهات ، وبهجة إبداعها ومشاركتها مع الآخرين. ونعم: إنه خالٍ من الغلوتين (إلى الأبد) أيضًا ، على الرغم من أنك لن تتذوق الفرق أبدًا. مجلة الذواقة الخالية من الغلوتين مع وصفات ونمط الحياة ونصائح السفر لمحبي الطعام تكرار 2 مشاركات / شهر مجلة gffmag.com
معجبو Facebook 11.4 ألف ⋅ متابعو Twitter 2.4K ⋅ متابع Instagram 26.3 ألف ⋅ مشاركة اجتماعية 4 ⓘ ⋅ سلطة المجال 42 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 1.9M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

5. مجلة ديلايت الخالية من الغلوتين

عن المجلة ديلايت-جلوتين يرشدك ويلهمك لاتخاذ خيارات واعية بشأن صحتك وصحة عائلتك ومجتمعك وعالمنا. مجلة ديلايت الخالية من الغلوتين هي نشرة دولية نصف شهرية عن الأغذية ونمط الحياة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية والحساسيات الغذائية. مليئة بالمقالات المتعمقة المنيرة والصور اللامعة والوصفات الذواقة اللذيذة بالإضافة إلى الالتزام بالقيود الغذائية. تكرار 2 مشاركة / الأسبوع مجلة Delightglutenfree.com
معجبو Facebook 24.6 ألف ⋅ متابعو Twitter 33.4 ألف ⋅ متابع Instagram 2.5K ⋅ سلطة المجال 34 ⓘ ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني


شاهد الفيديو: فكرة مائدة إفطار خالية من الغلوتين في شهر رمضان


تعليقات:

  1. Abbud

    حقًا؟

  2. Molkree

    أنا أشارك رأيك بالكامل. يوجد شيء في هذا وأعتقد أن هذه فكرة رائعة. اتفق معك تماما.

  3. Salih

    سأعرف ، أشكر المساعدة في هذا السؤال.

  4. Torben

    أعتقد أنه خطأ. اكتب لي في PM ، وتحدث.



اكتب رسالة