ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الحفلات والاحتفالات الصديقة للأغذية

الحفلات والاحتفالات الصديقة للأغذية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الاحتفال من خلال الطعام جزء كبير من ثقافتنا. تتخلل العديد من المهرجانات أو يهيمن عليها الطعام. من يتخيل عيد الفصح بدون الشوكولاتة ، حفلة عيد ميلاد بدون كعكة ، أو الهالوين بدون حلويات؟

بينما يعد الاحتفال من خلال الطعام نشاطًا اجتماعيًا وممتعًا للغاية ، إلا أنه يمثل تحديات لأولئك الذين يعانون من الحساسية الغذائية - وخاصة الأطفال. يمكن أن يجعل الأطفال يشعرون بالإقصاء عندما لا يستطيعون تناول ما يأكله الآخرون ، أو إذا اضطروا إلى التخلي عن بعض الأطعمة مثل الشوكولاتة بسبب الحساسية. غالبًا ما يفوت الأطفال المصابون بالحساسية تجاه الطعام على أساس يومي ، ولكن يمكن أن يشعروا بالإقصاء أكثر في مناسبة اجتماعية رائعة حيث يكون الطعام مركزيًا. نود أن نشارك بعض النصائح حول جعل هذه المناسبات ممتعة بنفس القدر للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، وخالية من الإجهاد للآباء الذين غالبًا ما يطبخون أو يحاولون إبقاء أطفالهم بعيدًا عن مسببات الحساسية الغذائية التي يحتمل أن تكون خطرة.

أبقيها بسيطة

هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها للتأكد من تضمين طفلك في الاحتفالات. إذا كنت تستضيف نفسك ، فسيكون الأمر أكثر وضوحًا بشكل عام حيث يمكنك صنع طعام خالٍ تمامًا من الحساسية ومناسب لطفلك. اجعل الأمر بسيطًا ، لكن أضف الكثير من النكهة باستخدام الأعشاب والتوابل. لماذا لا تجرب دجاج جيمي أوليفر المشوي مع البطاطا المشوية بالليمون وإكليل الجبل والخضروات المشوية الرائعة؟ من الممكن تمامًا صنع سبريد لذيذ باستخدام مكونات يومية خالية تمامًا من مسببات الحساسية ولن يكون ضيوفك أكثر حكمة.

كن مستعدًا - أحضر سيارتك

إذا كنت تأكل بعيدًا عن المنزل ، فقد يكون الأمر أكثر صعوبة. لا تريد أن تثقل كاهل مضيفيك من خلال مطالبتهم بعمل شيء مميز ، بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان طفلك يعاني من حساسية شديدة ، فقد يكون من الصعب جدًا تسليم هذه المسؤولية إذا لم تكن لديك فرصة للتحقق من ملصقات الطعام والمكونات لضمان أن ما يتم تقديمه آمن لطفلك. نحن دائمًا نصنع الطعام ونأخذه مع أطفالنا الذين يعانون من الحساسية ، وعندما نصل نكتشف ما يتم تقديمه وكيف تم صنعه. بعد ذلك ، إذا كنا واثقين من أنه مناسب وآمن لأطفالنا ، فسوف يمضون قدمًا ويأكلونه ، وإذا لم نكن متأكدين من أن الطعام خالٍ من مسببات الحساسية ، فسوف يأكلون الطعام الذي أحضرناه لهم. يمكنك أيضًا عرض تقديم الحلوى وإحضارها (أو طبق آخر) للحزب بأكمله. بهذه الطريقة يمكن لطفلك الانضمام إلى الجميع لتناول جزء واحد على الأقل من الوجبة.

الصورة بواسطة كريس تيري

التسوق في الجوار

يهيمن بيض الشوكولاتة والأرانب دائمًا على عيد الفصح. يوجد الآن خيار متزايد للشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان المعروضة ، والتي يتم إنتاج بعضها في مصانع خالية من الجوز و / أو خالية من ليسيثين الصويا. تحتاج إلى التسوق للعثور على علامة تجارية تناسب الحساسية الخاصة بطفلك. تمتلك معظم محلات السوبر ماركت مجموعة جيدة ونحب بشكل خاص العلامة التجارية الخاصة بـ Sainsbury نظرًا لأن لديها العديد من المنتجات التي تجذب الأطفال بشكل خاص. في تجربتنا ، يعد التسوق عبر الإنترنت طريقة جيدة للعثور على ما تريده بالضبط. والخبر السار هو أن العديد من العلامات التجارية لا تنتج الآن بيض عيد الفصح فحسب ، بل تنتج الأرانب أيضًا. في عيد الفصح الماضي ، عندما عثرت ابنة إيلي على أرنب شوكولاتة افترضت أنه يجب أن يكون مخصصًا لأختها التي لا تعاني من الحساسية ، وكانت فوق القمر عندما اكتشفت أنها خالية من منتجات الألبان ومخصصة لها. من الممتع أيضًا شراء بيض بلاستيكي صغير يتفكك ويمكنك أن تملأ نفسك. نملأها بالحلويات والشوكولاتة الخالية من الألبان ولكن أيضًا بالمواد غير الغذائية التي يحبها الأطفال مثل الملصقات. إنهم يحبون العثور عليها في عمليات البحث عن بيض عيد الفصح واكتشاف ما بداخلها.

خدعة ام حلوى؟

تعتبر العناصر غير الغذائية أيضًا من الضربات الكبيرة لعائلاتنا في عيد الهالوين. يستمتع أطفالنا حقًا بالخدعة أو العلاج ، لكنهم يحصلون حتماً على أشياء لا يمكنهم الحصول عليها بسبب الحساسية لديهم. إذا تم تقديم الشوكولاتة أو البسكويت أو العناصر التي تحتوي على المكسرات ، فإننا نبدلها بشيء من مخبأنا الآمن بدلاً من ذلك. وتشمل هذه العناصر غير الغذائية مثل سلاسل المفاتيح أو الفقاعات أو أقلام الرصاص أو غيرها من الألعاب الصغيرة المشابهة لتلك التي تجدها في حقائب الحفلات. نقترح أيضًا أن تثني أطفالك عن تناول حلوياتهم أثناء قيامهم بالطرق على الأبواب إلا إذا كانت لديك فرصة للتحقق من الملصقات. كما أننا لا نشجع أطفالنا على غمس أيديهم في أكياس أو أكياس لا يمكنهم رؤيتها حيث قد تكون هناك مسببات للحساسية كامنة في الداخل. من الأفضل أيضًا اختيار الحلويات أو المصاصات في أغلفة حتى تعرف أنها لن تتلامس مع المواد المسببة للحساسية. إذا كنت حريصًا واتخذت اثنين من الاحتياطات المعقولة ، فإننا لا نرى أي سبب يمنع الطفل المصاب بالحساسية تجاه الطعام من المشاركة في متعة الهالوين.

الصورة بواسطة كريس تيري

تنظيم حفلة عيد ميلاد

من بين جميع الأحداث والاحتفالات على مدار العام ، لا يتطلع أطفالنا إلى أكثر من أعياد ميلادهم الخاصة. إذا كنت تنظم حفلة لطفلك ، فيمكنك جعل كل الطعام خاليًا من الأشياء التي يعاني من الحساسية تجاهها وسيستمتع الأطفال الآخرون بها تمامًا مثل الطعام في أي حفلة أخرى. من السهل جدًا إعداد مجموعة من الأطعمة المخفوقة مثل عصي الجزر والخيار ، ونقانق الكوكتيل الخالية من الغلوتين والبيض ، ورقائق البطاطس الخالية من مسببات الحساسية ، والفاكهة والمربى. ليس هناك أي سبب على الإطلاق أن كعكة طفلك لا يمكن أن تكون مذهلة مثل كعكة مصنوعة من الزبدة والبيض والدقيق. لماذا لا تجرب وصفة كعكة الشوكولاتة لدينا؟ لقد كان دائمًا جيدًا جدًا في حفلات أعياد ميلاد أطفالنا ، ويمكنك إما تقديمه مع صقيع الشوكولاتة أو استخدام كريمة الفوندان لصنع كعكة تناسب موضوع الحفلة.

الذهاب إلى أحد الأصدقاء

إذا كان أطفالك سيذهبون إلى حفلات الأصدقاء ، فمن المفيد دائمًا تعبئة بعض طعام الحفلات في حال كان الطعام الذي يتم تقديمه غير مناسب. عادة ما يكون لدينا دفعات من الكب كيك في الفريزر ونقوم فقط بإذابة واحدة لأخذها معك إلى الحفلة. يمكن استخدام وصفة كعكة الشوكولاتة لدينا لصنع الكب كيك الذي يتجمد جيدًا ، مع استكماله بالثلج في الأعلى. تحافظ على صحتها لمدة تصل إلى شهر وهي تعمل بشكل أفضل إذا كنت تستخدم علب كب كيك من السيليكون بدلاً من الصناديق الورقية عند التجميد. نميل أيضًا إلى الاتصال بالآباء الذين ينظمون الحفلة لشرح الحساسية التي يعاني منها أطفالنا ، وإذا كنا ننزل الأطفال ، فإننا نسأل شخصًا بالغًا في الحفلة عما إذا كان سيكون سعيدًا لتحمل مسؤولية الدواء. قد يبدو الأمر صعبًا بالنسبة للآباء الذين لا يعاني أطفالهم من الحساسية للتفكير في إعطاء إيبين. سيصدر معظم أطباء الحساسية خطة علاج طارئة توفر تعليمات بسيطة خطوة بخطوة حول الدواء الذي يجب إعطاؤه في حالة الطوارئ وكيفية استخدامه. نحافظ دائمًا على خطة العلاج هذه مع الدواء ونتأكد من أن الوالدين أو شخص بالغ آخر في الحفلة على دراية بها. بهذه الطريقة ، كل شخص لديه عيد ميلاد سعيد.

هناك توازن صعب عليك تحقيقه كوالد لطفل يعاني من حساسية تجاه الطعام ، خاصة إذا كانت الحساسية شديدة. من ناحية ، يجب أن تتأكد من أن طفلك في أمان ، ولكن من ناحية أخرى ، تريد السماح له أو لها بالمشاركة الكاملة والاستمتاع بكل ما تقدمه الحياة. من خلال تكييف الوصفات أو إحضار طعامنا أو طهي طعام خالٍ من مسببات الحساسية للجميع بالإضافة إلى اتخاذ الاحتياطات المعقولة مثل حمل الأدوية دائمًا ، نشعر أن أطفالنا لا يفوتون الكثير في المناسبات أو الاحتفالات الكبيرة وأنهم قادرون على ذلك انضم إلى كل شيء تقريبًا. نأمل أن تساعد بعض نصائحنا في التأكد من شعور أطفالك بالاندماج الكامل أيضًا.


شاهد الفيديو: حفلة موسيقية ديانا! من سيكون ملك وملكة الحزب