ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أجنحة دجاج بصلصة الطماطم مع الفلفل المشوي

أجنحة دجاج بصلصة الطماطم مع الفلفل المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في قدر ، سخني الزيت مع ملعقتين كبيرتين من الماء.

تقطع 3 فصوص من الثوم إلى شرائح وتوضع في المقلاة مع الفلفل المخبوز المقطّع إلى مكعبات.

اتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعي الأجنحة ولا تنسي غسلها وتنظيفها جيداً ، اتركيها لمدة 5 دقائق أخرى مع إضافة الماء.

اتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

نضع الملح والفلفل والأوريجانو والشبت في صلصة الطماطم.

اسكبي صلصة الطماطم فوق الأجنحة واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة أخرى مع التأكد من نضج الأجنحة.

قبل إبعاده عن النار ، قبل 5 دقائق ، أضف باقي الثوم.

لقد خدمته مع المخللات والمهروس.


شهية طيبة!



أجنحة الخضار المخبوزة

في طبق مقاوم للحرارة مدهون بزيت الزيتون ، رتبي الأجنحة في طبقة واحدة.

يرش بالملح والفلفل.

نضع الخضار في الأعلى: قطع الفلفل إلى شرائح بطول مناسب ، والكرفس مقطّع إلى قطع رفيعة ، والجزر مقطّع إلى دوائر ومكعبات البطاطس.


غطي الطبق بغطاء أو ورق ألومنيوم وضعيه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة.


ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


سردين بصلصة الفلفل المشوي

يُنظف السردين من الأمعاء ويوضع القشور في صينية مبطنة بورق الخبز. نرش الملح والفلفل ونرش زيت الزيتون وعصير الليمون ثم نضع في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

تحضير صلصة الفلفل المخبوزة.

يُفرم الثوم ناعماً ويقلى في القليل من زيت الزيتون مع شرائح الفلفل المشوي.

نضيف الطماطم المقشرة.

يتبل بالملح والفلفل والزعتر. اتركه على النار لبضع دقائق أخرى.


طعام الدونات المخبوزة مع عصيدة من دقيق الذرة - تقليد روماني وعالمي

  • طعام الدونات المخبوزة (Maria Matyiku / Epoch Times) طعام الدونات المخبوز
  • المكونات الرئيسية (Maria Matyiku / Epoch Times) المكونات الرئيسية
  • خبز الدونات (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) خبز الدونات
  • بعد أن ينضج البصل ، يُضاف الفلفل المقطّع إلى شرائح رقيقة (Maria Matyiku / Epoch Times) بعد أن ينضج البصل ، يُضاف الفلفل المقطّع إلى شرائح رقيقة
  • تُضاف مكعبات الطماطم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل المطحون حديثًا ويُترك على نار خفيفة (Maria Matyiku / Epoch Times) يُضاف مكعبات الطماطم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل المطحون حديثًا ويُغلى المزيج على نار خفيفة
  • اكسري البيض ، ثم غطي المقلاة بغطاء (Maria Matyiku / Epoch Times) اكسري البيض ، ثم غطي المقلاة بغطاء.
  • يتناسب جيدًا مع عصيدة من دقيق الذرة (ماريا ماتيكو / أوقات الحقبة) تتناسب جيدًا مع عصيدة من دقيق الذرة

يعتبر طعام الكعك المخبوز من أطايب المطبخ الروماني ، كونه أحد الأطباق المفضلة للطفولة. مع صلصته اللذيذة والحامضة وباقة الروائح الجذابة ، إنه طعام مكرر يبهج براعم التذوق لدينا.

كوصفة ، فهو مشابه جدًا للطبق الإسباني التقليدي (بيبيرادا) أو الفرنسي (بايبيراد الباسكي). الاختلافات الطفيفة بين الطعام الروماني التقليدي والفرنسي أو الإسباني هي الأعشاب العطرية (بدلاً من البقدونس - أستخدم إما الخليج أو الريحان أو الزعتر أو المريمية) والتوابل - بالإضافة إلى الفلفل ، أضيفي الفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار.

لذلك أتساءل ، كيف عرفت جداتنا في البلد كيف تطبخ نفس الطعام الذي أعده الفلاحون الفرنسيون أو الإسبان ، الذين يزعمون أن البيبيرادا ترجع أصولها إلى بلادهم؟ قد تضيع الإجابة في ضباب الزمن ، فمن المهم الاستمرار في الحفاظ على القيم والعادات والتقاليد التي ورثناها ونقلها إلى الأجيال القادمة ، كما فعل أجدادنا وأجدادنا.

المكونات:

12-15 دونات مخبوزة (يمكن أيضًا استخدام الفلفل لكن الطعم سيكون مختلفًا) ،
2 بصلة متوسطة الحجم ، مفرومة ناعماً ،
2-3 فصوص من الثوم المفروم ،
2-3 طماطم مقطعة (أو نصف كوب مرق أو ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مذاب في نصف كوب ماء) ،
بضع ملاعق كبيرة من الزيت ،
ملح ، فلفل حسب الرغبة ،
عدد قليل من أغصان البقدونس الأخضر ،
4 بيضات (اختياري)

تحضير:

يمكن خبز الكعك كله على الموقد ، وبعد ذلك يتم تنظيفه وإزالة السيقان والبذور.
طريقة أخرى لخبز الدونات في الفرن هي كما يلي: تقطع الكعك إلى شرائح أكبر ، وتنظف من العمود الفقري والنقاط وتوضع في الفرن ساخنة إلى 170 درجة مئوية. بعد 4-5 دقائق تقلب على الجانب الآخر. تتغلغل الكعك جيدًا ، ومن السهل جدًا إزالة القشرة الموجودة في الأعلى. بعد التبريد ، يتم تنظيف قشر الكعك المخبوز وتقطيعه إلى شرائح رفيعة بطول الطول.

في قدر متوسطة الحجم ، ضعي الزيت ، ثم أضيفي البصل وقلبي على نار خفيفة حتى يصبح طريًا وزجاجيًا.

نضيف الدونات المقطعة ونحرك لبضع دقائق. ثم نضع مكعبات الطماطم (معجون الطماطم والمرق) والثوم المفروم ناعماً وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الطازج المطحون. ينضج لمدة 10 دقائق.

اختياريا ، يمكنك إضافة البيض إذا كنت ترغب في ذلك. يصنع لكل بيضة عش صغير تكسر فيه البيضة. باستخدام شوكة ، وزعي بعض بياض البيض على الخضار. غطي المقلاة بغطاء واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق.

أطفئي النار ورشي البقدونس المفروم. ضعي القليل من الملح والفلفل فوق البيض. غطيها مرة أخرى بالغطاء واتركيها لبضع دقائق للسماح للنكهات بالاندماج تحت البخار تحت الغطاء.

يمكن تقديمه على هذا النحو مع الكريمة وعصيدة دقيق الذرة والبطاطا الطبيعية والأرز أو البيض والدجاج والأسماك وما إلى ذلك.


فيديو: أجنحة الدجاج بطريقة بافالوالمقرمشة بصلصة الزبدة والفلفل الحار - تسلم الأيادي 3 - فتافيت