ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة خبز الروبارب ستريوسل

وصفة خبز الروبارب ستريوسل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الراوند

كعكة سهلة بالراوند رائعة أيضًا لإحضارها إلى الحفلات أو التجمعات الكبيرة.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 550 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 280 جرام سكر ناعم
  • 4 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
  • 250 جرام زبدة طرية
  • 2 صفار بيض
  • 1 برتقال ، معصور
  • 2 رشة ملح
  • 700 جرام راوند

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. تقليم وتقشير الراوند إذا لزم الأمر. مقطعة إلى قطع صغيرة.
  2. دهن صينية الخبز أو صفها بورق مقاوم للشحوم. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  3. تخلط جميع المكونات ما عدا الراوند في وعاء كبير. وزعي ثلثيها بالتساوي على صينية الخبز واضغطي عليها برفق.
  4. بالتساوي أعلى مع الراوند. يُفتت المزيج المتبقي ويُنثر فوق الراوند.
  5. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، حوالي 45 دقيقة.

تلميح

يمكنك أيضًا استخدام المشمش بدلًا من الراوند.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)


  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • 1 1/2 كوب شوفان عادي
  • ربع كوب دقيق عجين القمح الكامل أو دقيق القمح الكامل
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب سكر بني معبأ (انظر النصيحة)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب لبن
  • نصف كوب من منتج البيض المبرد أو المجمد ، مذاب أو 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب راوند مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني معبأ (انظر النصيحة)
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • كوب جوز مفروم

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي اثني عشر كوبًا من أكواب المافن مقاس 2 1/2 بوصة بأكواب خبز ورقية ، وتغطي الأكواب الورقية برذاذ الطهي. أو قم بتغطية أكواب المافن برذاذ الطهي.

ضعي 3/4 كوب من الشوفان في غطاء معالج الطعام واخلطيه حتى يصبح مطحونًا. انقله إلى وعاء كبير. أضف 3/4 كوب آخر من الشوفان والمكونات الستة التالية (من خلال الملح). اصنع حفرة في وسط خليط الطحين.

في وعاء متوسط ​​، امزج المكونات الأربعة التالية (من خلال الفانيليا). يقلب في الراوند. يضاف خليط الراوند مرة واحدة إلى خليط الدقيق ويقلب فقط حتى يصبح مبللًا (يجب أن يكون الخليط متكتلًا قليلاً). تُسكب الملعقة في أكواب المافن المُعدّة ، ويملأ كل منها حوالي ثلاثة أرباعها.

لتزيين الستروسل ، في وعاء صغير ، اخلطي ملعقة كبيرة من السكر البني والقرفة معًا. يُضاف ربع كوب الشوفان المتبقي والجوز مع التقليب. يرش الخليط في أكواب المافن.

اخبزي لمدة 20 إلى 22 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. تبرد في أكواب المافن على رف سلكي لمدة 5 دقائق. أخرجه من أكواب المافن. قدميها دافئة.

نصائح: في حالة استخدام بديل السكر للكعك ، نوصي بمزيج السكر البني Splenda (R). اتبع تعليمات العبوة لاستخدام ما يعادل 1/2 كوب. التغذية لكل حصة مع البديل: كما هو مذكور أدناه ، باستثناء 166 كالوري ، 25 جرامًا من الكربوهيدرات. (6 جم سكريات).


في الموسم: سهل الروبارب Traybake

انا فعلت هذا راوند صينية خبز في وقت فائق السرعة والتقطت صورة سريعة جدًا على جهاز iPhone الخاص بي & # 8211 لا أفكر كثيرًا في ذلك منذ أن أصنعها كثيرًا. تم إعداد خليط الكيك وفقًا لوصفة قدمتها لي والدتي (في معظم المناسبات ، عبر الهاتف) ولكن هذه المرة بذلت جهديًا لتدوينها ومشاركتها. إنه نوع من خبز الدرج سهل التحضير ويمكن تكييفه لاستخدام أي فاكهة في الموسم. غالبًا ما أضيف التفاح المطهي بالقرفة أو الكمثرى الناضجة ويمكنك حتى استخدام التوت أو الفاكهة المعلبة. باستخدام الزيت النباتي أو زيت الزيتون واللبن الخفيف جدًا والمعتدل ، يحافظ على هذه الكعكة جميلة ورطبة & # 8211 مثالية مع فنجان من الشاي!

نحن نقترب من نهاية الراوند الجبري الموسم الآن ، متاح بشكل عام من يناير إلى أبريل. يُزرع في الداخل ، في ظلام دامس تقريبًا ويتم حصاده يدويًا على ضوء الشموع. الراوند مغطى ويبدأ البراعم الوردية في الظهور بينما يحاول الراوند النمو والعثور على الضوء. يبدو الأمر غريبًا جدًا ، ولكن تم تطوير الطريقة بحيث تكون فواكه الحلوى متاحة في حالة عدم توفر فواكه موسمية أخرى. يميل الراوند البريطاني إلى النمو في غرب يوركشاير ويميل الراوند الجبري إلى أن يكون حلوًا ولطيفًا. بدءًا من شهر أبريل تقريبًا فصاعدًا ، من المرجح أن تتمكن من العثور عليه راوند في الهواء الطلق، وهو أصعب قليلاً وقد يحتاج إلى مزيد من التحلية. ومن المثير للاهتمام ، أنه على الرغم من أن الراوند نبات نباتي ، إلا أنه يعتبر من الفاكهة لأنه غالبًا ما يستخدم في الحلويات. أوراق الراوند سامة ، لذا إذا كان الراوند الخاص بك من الحديقة ، اغسل الراوند جيدًا وتخلص من الأوراق بدلًا من تحويلها إلى سماد.

تستخدم أمي كوبًا زجاجيًا عالي الجودة للقياس عند الخبز بدلاً من المقاييس ، والتي في الواقع تحمل نفس الوزن / الحجم مثل الكؤوس الأمريكية. لقد قمت بتحويل الوصفة إلى جرامات أدناه.

أرسلنا هذه الوصفة إلى نزيما من مومياء لندن العاملة التي تستضيف هذا الشهر & # 8217s One Ingredient Cooking Challenge & # 8211 Rhubarb. سوف تستضيف لورا من How to Cook Good Food هذا في مايو. أنا & # 8217m أيضًا ربط حتى أبريل & # 8217s بسيط وفي الموسم هنا على Fabulicious Food! لا يزال أمامك بضعة أيام لإدخال وصفاتك الموسمية السهلة.


وصفة خبز الروبارب ستريوسل - الوصفات

لقد كان الراوند أحد الأشياء المفضلة لدي على مر العصور عندما يتعلق الأمر بالخبز. هذه السيقان الحمراء والخضراء رائعة لكل أنواع المخبوزات. نكهة الراوند ليست بالضرورة شيئًا يحبه الجميع ، لكني حقًا أحب هذا المزيج الحلو والمر. مع هذه القائمة الصغيرة & # 8220Best of Rhubarb & # 8221 ، أود أن أوضح لك كل الأشياء التي يمكنك فعلها بهذه الخضار - إلى جانب كومبوت الراوند البسيط وكعك الراوند ، هناك الكثير من اللذيذة في انتظارك! )

أفضل وصفات الراوند | اخبز حتى الجذور

1. راوند كومبوت مع صلصة الفانيليا و Streusel

لنبدأ بوصفة كلاسيكية: راوند كومبوت هو على الأرجح أسهل طريقة للحصول بسرعة على حلوى لذيذة مع الراوند على المائدة. قطّعي الراوند إلى قطع صغيرة ، أضيفي السكر وقليلًا من الفانيليا أو عصير الليمون واتركي كل شيء حتى يغلي & # 8211 هذا كل ما عليك فعله. سهل للغاية. الكومبوت لذيذ من تلقاء نفسه ، لكنه يحصل على صلصة الفانيليا محلية الصنع بشكل أفضل وربما بعض الستريوسيل المقرمش في الأعلى. ما رأيك؟

راوند كومبوت بصلصة الفانيليا و Streusel | اخبز حتى الجذور

2. تشيز كيك بيسكوف بدون خبز مع صوص الراوند المحمص

بينما نحن & # 8217re في موضوع كومبوت الراوند ، قد نلقي نظرة أيضًا على بعض الراوند المحمص. إنه & # 8217s مفهوم مشابه حيث تحصل على الراوند المطبوخ ، باستثناء أنه لا يزال لديك قطع فردية بدلاً من كومبوت مع الكثير من السائل / الصلصة. إذا كنت تريد أن تكون قطع الراوند أكثر وضوحًا في الحلوى ، فهذه هي الطريقة الأفضل. عندما يغلي ، يفقد الراوند قوامه بسرعة كبيرة ويتحول إلى فوضى طرية. يبدو الراوند المحمص جيدًا حقًا على كعكة الجبن غير المخبوزة ، على سبيل المثال & # 8230. يجب عليك بالتأكيد محاولة إعطائها!

تشيز كيك الروبارب بيسكوف المحمص بدون خبز | اخبز حتى الجذور

3. كعكة الراوند باللوز

مخبوزات كلاسيكية وشعبية للغاية: كعكة اللوز والراوند. مزيج الراوند واللوز هو تطابق مصنوع في الجنة - لا توجد طريقة أفضل لقول ذلك) نكهات اللوز والراوند تكمل بعضها البعض جيدًا. يمكنني & # 8217t أن أقول حقًا لماذا ، لكنها حقيقة. هناك شيء واحد يجب أن تكون حذرا فيه - إذا كنت تستخدم مستخلص اللوز ، فاستخدمه بكميات صغيرة. يمكن أن تتحول النكهات إلى نكهات اصطناعية وليست لطيفة بسرعة كبيرة إذا كنت تستخدم الكثير من نكهة اللوز المزيفة

كعكة الراوند باللوز | اخبز حتى الجذور

4. Traybake مع الراوند

خبز كلاسيكي آخر بالراوند: صينية كعكة الراوند! إذا كنت في حاجة إلى إطعام حشد كبير (دعنا نتمنى أن يحدث ذلك مرة أخرى يومًا ما) أوصي بالتأكيد بهذا الطبق اللذيذ. إنه سهل التحضير ويبقى لطيفًا وطازجًا لفترة طويلة. يمكنك تخصيص الكعكة بسهولة عن طريق استبدال اللوز بالستريوزيل - أو استخدام الستريوزل واللوز. & # 8220 أكثر هو أكثر & # 8221 في هذه الحالة P

Rhabarberkuchen vom Blech | اخبز حتى الجذور

5. راوند كوكيز التوت

كعك ، كعك ، كعك - هل تعلم أنه يمكنك أيضًا خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالراوند؟ نعم بالتأكيد. ملفات تعريف الارتباط هذه من راوند توت العليق جيدة جدًا! إنها بالتأكيد ليست أجمل ملفات تعريف الارتباط ، لكن النكهات لذيذة بشكل مذهل! إذا كنت تحب مزيج الراوند والتوت وأيضًا في ملفات تعريف الارتباط ، فقد ترغب في تجربتها - يمكنني بالتأكيد أن أوصي بملفات تعريف الارتباط هذه!

راوند كوكيز التوت | اخبز حتى الجذور

6. روبارب فراولة ، تيراميسو

راوند تيراميسو هو في الأساس مزيج من كومبوت الراوند القديم الجيد مع كريم التيراميسو الكلاسيكي. لطيفة وطازجة ولذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت تحب الكلاسيكية الإيطالية ، فإنني أوصي بشدة بهذه النسخة المعدلة. كومبوت الحلو والحامض يلتقي بكريم ماسكاربوني الكريمي وأصابع السيدة & # 8230. حلم تحقق!

راباربر إردبير تيراميسو | اخبز حتى الجذور

7. روبارب بودينغ الفراولة ستريوسيل كيك

على ما يرام. دع & # 8217s تناول الأمر قليلاً! اسم هذا الخبز وحده يجعلني يسيل لعابي في كل مرة) كعكة راوند بودينغ الفراولة Streusel - أليس & # 8217t أن الحلم يتحقق؟ مزيج كل هذه المكونات هو مجرد رائع. حشوة مهلبية / كاسترد كريمية مع طبقة من الراوند في الأعلى ، منتهية بطبقة ستريوسيل مقرمشة. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ المرشح المثالي لموسم الراوند!

Rhabarber Erdbeere Pudding Streuselkuchen | اخبز حتى الجذور

8. خبز روبارب بالفراولة واللوز

إذا كنت تحب ذلك مربي الحيوانات قليلاً ، فعليك بالتأكيد تجربة هذا الخبز الدوار مع الراوند والفراولة. إنه & # 8217s الخبز المثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد المقبل أو الإفطار. خبز الخميرة الرقيق هذا هو بالتأكيد ملفت للنظر! يحتاج الخبز إلى مزيد من الاهتمام أكثر من بعض كومبوت الراوند العادي عند التحضير ، لكنه بالتأكيد يستحق الجهد الإضافي! يمكنك تناول الخبز كما هو أو استخدامه كأساس للحلويات القابلة للدهن مثل بابكا ، على سبيل المثال.

خبز روبارب بالفراولة واللوز | اخبز حتى الجذور

9. فطيرة الروبارب الكلاسيكية

لا توجد طريقة للحصول على المزيد من الراوند في خبز واحد. تمتلئ فطيرة الروبارب الكلاسيكية هذه بالسيقان الحلوة والحامضة. إذا كنت & # 8217re في الفطائر الأمريكية الكلاسيكية ، فستحصل بالتأكيد على أموالك & # 8217s تستحق هنا. قاعدة مقرمشة مع حشوة راوند حامضة سخية وحلوة # 8216n & # 8217 وغطاء شبكي كلاسيكي يجعل هذه الفطيرة الحلوة المثالية ليوم الربيع المشمس القادم.

كلاسيك روبارب باي | اخبز حتى الجذور

10. أبواق الروبارب الدنماركية

في هذه القرون الدنماركية ، يلعب الراوند دورًا ثانويًا - يجب أن أعترف بذلك بصراحة تامة. إذا كنت تريد تجربة & # 8220rhubarb الكاملة & # 8221 ، وكميات من الحشو ، وكل شيء ، فإنني أوصي بإلقاء نظرة على إحدى الوصفات الأخرى هنا في هذه القائمة. نجم هذا العرض هنا هو عجين الكرواسون - قشاري وجيد التهوية كما تريد لكرواسون جيد. لسوء الحظ ، لا توجد مساحة كافية لملء خبز مثل P

الدانماركية أبواق الروبارب | اخبز حتى الجذور

11. راوند شعرية فرانجيباني

ها نحن مرة أخرى - اللوز والراوند مجتمعان. الجمع بين هذين هو فقط جيد جدا! إن Frangipane مع Rhubarb Lattice هو أكثر من مجرد كعكة لذيذة - هذا الفرانجيبان هو أيضًا مشروع DIY إلى حد كبير) شبكة الراوند في الأعلى ، للأسف ، بعض العمل وقد أوصلتني شخصيًا عدة مرات إلى حافة اليأس (هل يمكنك ذلك) أقول ذلك باللغة الإنجليزية؟). كدت أعاني من انهيار عصبي - أفضل؟ P يستغرق تزيين قطعة الفرانجيبان وقتًا وتحتاج إلى التحلي بالصبر ، ولكن بالتأكيد يستحق الجهد الإضافي إذا قمت بذلك لأول مرة. ربما تكون المرة الثانية التي تقوم فيها بهذه الكعكة & # 8217s فقط لأن شخصًا ما طلب منك أن تفعل ذلك وأنت تحب هذا الشخص كثيرًا ولا يمكنك قول & # 8220no & # 8221 P

راباربر فرانجيباني | اخبز حتى الجذور

12. فطيرة روبارب بالفراولة

الراوند والفراولة هي مزيج مثالي بالنسبة لي. كلاهما أحمر ، لذيذ وكلاهما يكمل كل منهما بشكل رائع حقًا! هذا & # 8217s لماذا هذه الفراولة & # 038 راوند فطيرة طعمها لذيذ جدا! إذا كنت ترغب في خبز الفطيرة في غير موسمها ، يمكنك فعل ذلك بسهولة عن طريق تجميد الراوند أثناء الموسم واستخدامه مع الفراولة الطازجة كلما كنت في حالة مزاجية. حتى في فصل الشتاء. يمكنك أيضًا تجميد الفراولة ، لكنها متوفرة عادةً لفترة أطول & # 8230 على أي حال - من الأفضل دائمًا الاحتفاظ ببعض الراوند لشهور السنة يمكنك & # 8217t شرائه في المتاجر)

فطيرة راوند الفراولة | اخبز حتى الجذور

13. كعكات روبارب الفانيليا

على ما يرام. واحدة من وصفات الراوند المفضلة لدي هي بالتأكيد هذه الوصفة هنا من أجل راوند فانيلا سكونز. لذيذ للغاية وسهل التحضير. أحب جميع الكعكات على ما أعتقد. يبدو العجين دائمًا فوضويًا ويشعر به تمامًا ولكن النتيجة دائمًا ما تكون لطيفة جدًا. لم أواجه أي مشاكل مع الكعكات & # 8230 أحد مخبوزاتي الواضحة! )

راوند فانيلا سكونز | اخبز حتى الجذور

14. راوند كعكة التوت

اخيرا وليس اخرا. ماذا عن كعكة راوند كبيرة توت العليق المرنغ ؟! هذه الكعكة وحش. إنه ضخم ، ويستغرق بعض الوقت للتحضير ولكنه أعتقد أنه أداة عرض كاملة. تبدو غنية جدًا ولكنها في الواقع خفيفة جدًا بسبب المرينغ والكريمة المخفوقة. بواسطة & # 8220light & # 8221 أعني متجدد الهواء ورقيق وليس خفيف في السعرات الحرارية. آسف P بالتأكيد توصيتي إذا كنت ترغب في إقناع ضيوفك بمذاق لذيذ!

راوند راسبري كعكة الميرانغ | اخبز حتى الجذور

أشتهي المزيد؟ ابق على اتصال على Facebook و Twitter و Instagram و Pinterest للحصول على تحديثات المنشورات الجديدة والمزيد. يمكنك أيضًا الاتصال بي إذا كان لديك أي أسئلة أو استفسارات!


اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


راوند وتوت العليق Flan مع Streusel تحتل المرتبة الأولى & # 8211 ضيف Chef في Belleau Kitchen

كما يعلم جميع قرائي المنتظمين ، فإن أمي لها تأثير كبير على عالم الطبخ والطعام بشكل عام & # 8230 تقريبًا جميع الوصفات التي أرسلتها إليك منها ، أو تكيفات للوصفات التي طهتها لسنوات وتكيفت بنفسها & # 8230 لذا فمن دواعي سروري البالغ أن أرحب بأمي كطاهي ضيف في Belleau Kitchen.

لكن ماذا أطبخ & # 8230 إيه أمي؟ حسنًا ، أمي & # 8217s هي يد ربت في المعجنات ، أي شيء معجنات ، لذيذ أو حلو & # 8230 في كثير من الأحيان هي & # 8217 ستعمل كميات مضاعفة من المعجنات وتجميد بعضها ، لذلك تم استدعاء نوع من التورتة وكما يحدث Tracey & # 8217s الراوند هو في الارتفاع مرة أخرى وقد استخدم هذا المحصول الثاني بعض السيقان الوردية الرائعة & # 8230 مثالية لروبارب وتوت العليق فلان مع Streusel.

إذا كنت & # 8217 لم تطبخ معهم أبدًا قبل أن يصنع الراوند والتوت رفقاء ممتازين ، فإن حموضة الراوند تكملها الحلاوة الحادة لتوت العليق & # 8230 تورتة صغيرة مع القليل من الحبيبة & # 8230 شقي! لا يتم استخدام السكر هنا لأن المربى والطبقة تجعلها حلوة بدرجة كافية & # 8230

وصفة
المعجنات:
8 أونصة طحين
4 أوقية زبدة (استخدمنا فلورا زبداني)
1 ملعقة حلوى سكر
1 بيضة مخفوقة

للشطيرة:
قطع الراوند إلى قطع صغيرة
وعاء من التوت
بعض المربى (استخدمنا التوت ولكن أي مربى سيفي بالغرض)

لتحتل المرتبة الأولى:
4 أوقية) دقيق
2 أونصة زبدة
2 أونصة من السكر
الكثير من القرفة

1. افرموا الزبدة في الدقيق وأضيفوا السكر واخلطوا ، ثم البيض وقطرة من الماء واخلطوا معًا في عجين ثم ضعيهم في الثلاجة # 8211 لمدة 30 دقيقة
2. اسحب ثلثي المعجنات ولفها حتى تصبح رفيعة قدر الإمكان (قد تحتاج إلى أن تطلب من والدتك المساعدة & # 8230) وصحن طبق فطيرة

3. وزعي قاعدة المعجنات غير المطبوخة بالمربى

4. تعبئة الفطيرة بالفاكهة
5. اصنعي الطبقة العلوية من الستريوسيل عن طريق تفتيتها جميعًا معًا ثم رشها بالتساوي على الفطيرة
6. اخبزيها في درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون

الآن ، يجب عليك (إذا كنت & # 8217 أمي ، أو أي شيء مثلها) لديك ما يكفي من المعجنات لصنع بسكويت Strudel الرائع هذا & # 8230 لقد أتوا من أمي & # 8217s أمي (الجدة جيني) التي اعتادت على صنعها من جديد كرة من العجين لكنها تبدو الشيء المثالي للقيام به مع الشظايا المتبقية.

1. افردي العجينة على شكل مستطيل

2. دهنه بالمربى (تصر أمي على مربى المشمش لكن لم يكن لدينا سوى توت العليق & # 8230)

3. يرش بالزبيب أو الزبيب والمكسرات

4. نشمر المعجنات بطرق طويلة (مرة أخرى ، أمر صعب للغاية ، قد تحتاج إلى والدتك للمساعدة & # 8230)
5. تقطع إلى شرائح صغيرة وتوضع على صينية خبز ، وتدهنها بالحليب وترش بالقرفة والسكر
6. اخبزيها في درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون

لذا ، ماذا عن ذلك من ضيفي الشيف & # 8230. طبقين بسعر واحد & # 8230 شكرا Mum x

& # 8230 والأفضل من ذلك كله ، الآن بعد أن شاركت أمي في الحدث ، يريد The Viking دوره وسيطبخ شيئًا رائعًا ليلة الغد & # 8230 محظوظًا لي!


مربى الراوند و الكشمش الأحمر

لا تتوقف عن القراءة لأنك تعتقد أن هذا المربى سيستغرق وقتًا طويلاً وسيكون من الصعب جدًا قراءته وستلاحظ أن الأمر يستغرق أقل من 30 دقيقة بما في ذلك التقطيع. إنه حقًا دودل لصنعه وطعمه أفضل بكثير من أي شيء يمكنك شراؤه!

لقد كنت مستويًا في الحديقة أحاول زرع كل شيء ، لذلك هناك الكثير من الخضار لتناولها في الأشهر القليلة المقبلة ، أي إذا سارت الأمور على ما يرام ، لم يكن هناك الكثير للحصاد في هذا الجزء من عام يعرف بفجوة الجوع ولكن الأمور تتغير

ما كان هناك الكثير من الراوند لذلك كنت أقوم بعمل الكثير مع ذلك بصرف النظر عن الانهيار ، لقد نشرت سابقًا وصفات لكعكة روبارب وأورانج ستريوسيل وروبارب وجينجر كوين أوف بودينغ ، لذلك اعتقدت أنني سأضع بعض الوصفات التي تحافظ على الراوند (يتجمد بشكل جميل في قطع أيضًا) لأنه عندما يتعين عليك التوقف عن قطفه في نهاية يونيو. لذلك أقوم بنشر هذه الوصفة على المربى وسأضيف منشورات عن الجن الراوند والراوند الودي قريبًا.

هذا المربى سريع وسهل والنتيجة هي مربى فاكهي رائع وهو أحد المفضلة لدي. إنه يستخدم الراوند والكشمش الأحمر المجمد ، إذا كنت بستانيًا ، فلا شك أنك ستظل مختبئًا في المجمد الخاص بك! يمكنك لكنهم أيضًا أو فقط انتظر الحصاد القادم في يونيو. يمكنك استبدال الكشمش الأحمر بالكشمش الأسود إذا كان لديك بدلًا من ذلك.

أنا أحب هذا على الخبز المحمص والكرواسون والكعكات وكحشوة إسفنجة فيكتوريا. من الجيد رشها على الزبادي أيضًا أو تحضير جرة بها زبادي يوناني سميك أو زبادي جوز الهند للحصول على أفضل ما تذوقته

تأكد من أن الفاكهة طرية من الغليان الأولي لأنها لن تصبح أكثر ليونة بمجرد إضافة السكر

هذا مربى تقليدي ولكن إذا كنت ترغب في استخدام كمية أقل من السكر ، يمكنك ذلك على الرغم من أنه لن يحتفظ به لفترة طويلة وقد ترغب في الاحتفاظ به في الثلاجة.

لتعقيم البرطمانات ، فقط ضع البرطمانات والأغطية النظيفة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 5 دقائق قبل إيقاف تشغيل الفرن اتركه هناك حتى تصبح جاهزًا للوعاء


أرشيف الوسم: مربى الراوند و الكشمش الأحمر

لا تتوقف عن القراءة لأنك تعتقد أن هذا المربى سيستغرق وقتًا طويلاً وسيكون من الصعب جدًا قراءته وستلاحظ أن الأمر يستغرق أقل من 30 دقيقة بما في ذلك التقطيع. إنه حقًا دودل لصنعه وطعمه أفضل بكثير من أي شيء يمكنك شراؤه!

لقد كنت مستويًا في الحديقة أحاول زرع كل شيء ، لذلك هناك الكثير من الخضار لتناولها في الأشهر القليلة المقبلة ، أي إذا سارت الأمور على ما يرام ، لم يكن هناك الكثير للحصاد في هذا الجزء من عام يعرف بفجوة الجوع ولكن الأمور تتغير

ما كان هناك الكثير من الراوند لذلك كنت أقوم بعمل الكثير مع ذلك بصرف النظر عن الانهيار ، لقد نشرت سابقًا وصفات لكعكة روبارب وأورانج ستريوسيل وروبارب وجينجر كوين أوف بودينغ ، لذلك اعتقدت أنني سأضع بعض الوصفات التي تحافظ على الراوند (يتجمد بشكل جميل في قطع أيضًا) لأنه عندما يتعين عليك التوقف عن قطفه في نهاية يونيو. لذلك أقوم بنشر هذه الوصفة على المربى وسأضيف منشورات عن الجن الراوند والراوند الودي قريبًا.


وصفة: راوند & # 038 أورانج صينية خبز مع Strusel تتصدر

أنا أحب صينية خبز جيدة. سهل التحضير & # 8211 ببساطة يخلط ويخبز ويقطع إلى مربعات ويأكل. لا حاجة للتلاعب في التزيين. ببساطة كعكة & # 8211 مع التركيز على النكهة والقوام.

مع الربيع على قدم وساق ، أصبح الراوند الأول الآن في موسمه (وينخفض ​​سعره) لذا فهو الوقت المثالي لشراء بعض والاستمتاع.

لقد قمت & # 8217ve بإقرانها باللون البرتقالي & # 8211 ، وهي تركيبة كلاسيكية وتصدرت خبز الدرج الخاص بي بحفرة مقرمشة لإضافة الملمس والاهتمام في غياب الزخرفة.

في تطور على معظم الكعك ، هذا واحد خالٍ من البيض & # 8211 سهل الاستخدام إذا نفد منك ومثالي لتلبية العدد المتزايد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض & # 8211 ومصنوع من Flora Original Spread.

جربت هذه الوصفة؟ إذا جربت هذه الوصفة ، يرجى وضع علامة #FussFreeFlavours على Instagram أو Twitter. إنه لأمر مدهش بالنسبة لي عندما تقوم بإعداد إحدى وصفاتي وأنا أحب حقًا رؤيتها. يمكنك أيضًا مشاركته على صفحتي على Facebook. يرجى تثبيت هذه الوصفة على Pinterest أيضًا! شكرا لقراءة Fuss Free Flavours!


تنهار راوند مثالي

تجهيز 10 دقائق
برد 10-20 دقيقة
يطبخ 40 دقيقة
يخدم 6-8

800 جرام راوند
40 جرام ديميرارا أو سكر أبيض
25 جرام لوز مقشر، مفرومة خشنة (اختياري)

لتتصدر الفتات
150 جرام دقيق عادي
75 جرام لوز مطحون
170 جرام مبرد, زبدة غير مملحةمبشور أو مكعبات
75 جرام سكر ديميرارا
نصف ملعقة صغيرة ملح

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 390 فهرنهايت / غاز 6. قطّعي الراوند إلى أطوال 3 سم تقريبًا وضعيه في طبق خبز متوسط ​​الحجم كبير بما يكفي لاستيعاب كل شيء. يُسكب فوق السكر ويُقلب جيدًا.

يقطع الراوند ويقلب مع السكر.

ضعي جميع مكونات الطبقة العلوية في وعاء كبير وافركيها معًا حتى تتكتل ولكن تمتزج جيدًا. بلل يديك بالماء البارد واخلطهم لفترة وجيزة حتى تحصل على كتل كبيرة من العجين. جمدها لمدة 10 دقائق أو اتركها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل وحتى 48 ساعة.

ابشري الزبدة المبردة أو قطعيها إلى مكعبات ، واخلطيها مع مكونات التزيين الأخرى وافركيها معًا حتى تتكتل.

ضع مزيج الفتات المبرد على سطح الفاكهة ، ورج طبق الخبز لتسويته ، ثم اخبز لمدة 30 دقيقة. نرشه فوق اللوز ، واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح لونه ذهبياً.

تُغطى الفاكهة بالفتات وتُخبز ، ويُضاف اللوز المفروم في آخر 10 دقائق.

هل ينهار الراوند هناك مع أجود أنواع الحلويات البريطانية ، أم أن هذا يعيد الذكريات السيئة لعشاء المدرسة؟ ما هو شعورك حيال الفواكه الغريبة مثل الأناناس والموز في فتات (أو الفراولة الدافئة في هذا الشأن)؟ وما هو الأفضل لتقديمه؟


شاهد الفيديو: لن تشتري خبز المخابز بعد اليوم إليك طريقة تحضيره في البيت وبدون محسن الخبز.