دجاج مقلي

هل تحب الدجاج المقلي المقرمش؟ تقدم هذه الوصفة السهلة.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

4

صدور دجاج منزوعة العظم والجلد

1/2

كوب فتات خبز بروجرسو ™ على الطريقة الإيطالية

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

إخفاء الصور

• 1

  اخفقي اللبن مع الثوم والملح والفلفل. انقل الخليط إلى كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. يُضاف الدجاج ويُغلق الكيس ويُترك لمدة ساعتين.

• 2

  اخفقي فتات الخبز مع جبنة البارميزان والفلفل الحلو في وعاء متوسط ​​الحجم.

• 3

  في مقلاة عميقة (أو قدر) سخني 1 بوصة من زيت الكانولا على نار متوسطة. تريدها ساخنة قبل إضافة الدجاج.

• 4

  بمجرد أن يسخن الزيت ، أخرج الدجاج من خليط اللبن قطعة واحدة في كل مرة. ضعيها في خليط فتات الخبز واضغطي الخليط على الدجاج حتى يتغطى بالكامل.

• 5

  أضيفي الدجاج إلى الزيت الساخن بعناية (قد تحتاجين إلى استخدام ملقط). طهي لمدة دقيقتين ، ثم اقلبها بعناية. اطه لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم اقلبه مرة أخرى. استمر في هذه العملية حتى تنضج تمامًا - استخدم مقياس حرارة اللحوم لتحديد النضج أو قطع بسيط في الجزء السميك من الثدي.

• 6

  ارفعي صدور الدجاج إلى صحن مبطن بمنشفة ورقية. يترك ليبرد قليلا قبل التقديم

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• لا يوجد شيء مثل الدجاج المقلي محلي الصنع. هذه الوصفة سهلة للغاية ، لذا فهي رائعة لمقالي الدجاج لأول مرة! أوه ، الدجاج المقلي محلي الصنع. إنه طعام مريح رائع. تقدم ساخنة من المقلاة ، إنها غنية بالعصارة وتدفئ العظام. أو يمكنك أن تأكله باردًا - ويفضل أن يكون ذلك أثناء الجلوس على بطانية للنزهة في مكان خلاب ، حيث يتم نقع هذا الدجاج محلي الصنع أولاً في اللبن المتبل ثم يغطى بالبقسماط ويقلى. أحب النكهة التي يضفيها اللبن الرائب على الدجاج - إنه منعش تقريبًا ، ولكن بهذه الطريقة الرائعة.