كعكة الشوكولاتة الألمانية سهلة

انظر عن كثب ، وستجد غاناش الشوكولاتة الغني المختبئ تحت جوز الهند والجوز والكراميل. تحتوي هذه الكعكة الذكية على جميع النكهات الأصلية ، لكنها تتخطى الطبقات لذا فهي جاهزة في نصف الوقت وتنتقل مثل الحلم.المزيد +أقل-

كيك

1

علبة بيتي كروكر ™ سوبر مويست خليط كعكة الشوكولاتة

ماء وزيت نباتي وبيض كما هو مطلوب على علبة خليط الكيك

غاناش

2/3

كوب كريمة خفق ثقيلة

1

كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة (نصف كيس 12 أونصة)

تتصدر

2

أكواب جوز الهند المبشور المحلى

4

6 ملاعق كبيرة كريمة خفق ثقيلة

إخفاء الصور

• 1

  سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قاع وجوانب المقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة بالسمن ؛ طحين خفيف. أو رشه برذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، حضري خليط الكيك حسب التعليمات المدونة على العلبة تصب في المقلاة.

• 2

  اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد تمامًا ، حوالي ساعة واحدة.

• 3

  في قدر سعة 1 لتر ، سخني 2/3 كوب من كريمة الخفق على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة مع وجود فقاعات حول الحواف ولكن بدون الغليان ؛ ازالة من الحرارة. أضف رقائق الشوكولاتة ، واتركها لمدة 5 دقائق ؛ يقلب فقط حتى يذوب وينعم. اتركه لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يتراكم الغاناش قليلاً عند إسقاطه من الملعقة. سيصبح أكثر حزما كلما طالت فترة تبريده.

• 4

  اسكبي الغاناش ببطء على منتصف الكيك العلوي ، وافرديه بحذر باستخدام ملعقة كبيرة حتى يتدفق بالتساوي على الجزء العلوي وحتى الحواف لتغطيتها. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تتماسك طبقة الغاناش وتبرد.

• 5

  في وعاء متوسط ​​الحجم قابل للضبط في الميكروويف ، اخلطي جوز الهند ، البقان ، الكاراميل و 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق. الميكروويف مكشوف على حرارة عالية من 30 إلى 90 ثانية ، مع التحريك بعد 30 ثانية ، حتى يقلب بسهولة ويسهل دهنه. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضيفي المزيد من كريمة الخفق ، 1 ملعقة صغيرة في كل مرة ، حتى يصبح رقيقًا بدرجة كافية للدهن.

• 6

  ضعي ملاعق من الزينة فوق طبقة الغاناش ، ووزعيها بحذر على القمة وحتى الحواف لتغطيتها. للتقديم ، تقطع إلى 6 صفوف في 4 صفوف. يحفظ مغطى في الثلاجة.

نصائح الخبراء

• يجب أن تحفظ الكيك مغطاة بالثلاجة بسبب الكريمة المخفوقة في الغاناش والغطاء.
• للحصول على أفضل نجاح مع هذه الوصفة ، تأكد من استخدام مقلاة مقاس 15 × 10 بوصات بحافة 1 بوصة على الأقل بحيث يكون هناك خطر أقل من انسكاب خليط الكيك أثناء الخبز.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه

290

السعرات الحرارية من الدهون

150

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

17 جرام

26%

الدهون المشبعة

7 جرام

35%

الدهون غير المشبعة

0 جرام

الكوليسترول

35 ملغ

11%

صوديوم

240 ملجم

10%

البوتاسيوم

130 مجم

4%

اجمالي الكربوهيدرات

32 جرام

11%

الألياف الغذائية

1 جرام

7%

السكريات

20 جرام

بروتين

3 جرام

فيتامين أ

2%

2%

فيتامين سي

0%

0%

الكالسيوم

6%

6%

حديد

6%

6%

التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.