وانتون روبيان تايلندي
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وانتون تايلاندي حار مع روبيان وعشب الليمون مع صلصة جوز الهند.المزيد +أقل-
1
ملعقة كبيرة ليمون مفروم
1
ملعقة صغيرة سمك أو صلصة الصويا
إخفاء الصور
1
في معالج الطعام ، اصنع معجونًا جيدًا جدًا من الثوم والزنجبيل وعشب الليمون والفلفل الحار والكراث وبعض السمك أو صلصة الصويا. استخدم القليل من الزيت النباتي لمساعدته على أن يصبح عجينة لطيفة.
2
نقطع الجمبري إلى مكعبات صغيرة ونمزجها مع العجينة.
3
قم بقياس خليط الروبيان في قطع الونتون وقم بطيه في جيوب صغيرة. يمكنك عمل فطائر الونتون التقليدية ، لكن بالنسبة إلى فطائر الونتون التايلندية هذه ، أود طيها بحيث يكون الجزء العلوي من خليط الروبيان مكشوفًا. للقيام بذلك ، ضعي بعضًا من الخليط في المنتصف واطوِ الجوانب لأعلى لتشكيل مربع. بعد ذلك ، اجلب الزوايا لف الخليط بإحكام ، مع ترك الجزء العلوي مفتوحًا. هذه مناورة صعبة ، لكنها تصبح سهلة بعد قيامك بأول 5 أو نحو ذلك.
5
اخلطي حليب جوز الهند ، السامبال ، البصل الأخضر المفروم ، الكزبرة ، عصير الليمون ، وبعض السمك أو صلصة الصويا على نار خفيفة.
6
قدمي وانتون مع صلصة جوز الهند.
لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة
المزيد عن هذه الوصفة
- لقد وقعت في حب الطعام التايلاندي لأول مرة عندما كنت أعيش في برمودا ، في مطعم يُدعى سيلك كنت أتردد عليه كثيرًا. لم يكن الطعام التايلاندي الأكثر أصالة ، لكنه كان مزيجًا مثاليًا من النكهات التايلاندية والمألوفة التي يحتاجها الشخص عندما يبدأ في تجربة التايلاندية لأول مرة. غالبًا ما كنت أحصل على فطائر اللحم الروبيان الصغيرة هذه كمقبلات وأردت دائمًا تجربة يدي في صنعها في المنزل.
الفرق الرئيسي بين هذه ومعظم wontons لدي هو أنها كانت مفتوحة في الأعلى. لست متأكدًا مما إذا كان هذا الأسلوب قد أثر على النكهة على الإطلاق ، ولكن ما كنت أعرفه هو أنها تبدو رائعة حقًا! كنت أشعر بالحنين إلى حد ما للأمسيات الدافئة لتناول الطعام في الهواء الطلق في فناء الحرير ، لذلك قمت بجلد مجموعة من هؤلاء لإعادتي.
عبارة عن عجينة من الزنجبيل والثوم وعشب الليمون والكراث والشيلي والزيت النباتي وصلصة السمك.
عجينة مع بعض قطع الجمبري.
طي الفطائر لتكون مفتوحة من الأعلى.
قد يبدو صنع هذه وكأنه مشروع ، ولكن لا يوجد شيء مثل الرضا عن وجود طاولة مليئة بهذه الأشياء جاهزة لوضعها في الباخرة.
كانت صلصة التغميس بسيطة: بعض حليب جوز الهند ، والسمبال ، والبصل الأخضر ، والكزبرة ، والليمون.
أنيق. هذه الفطائر كانت لذيذة حقًا! أضفت عددًا قليلاً من الفلفل الحار ، وأبقيت جميع البذور في الداخل ، لذلك كان بلدي حارًا جدًا! إذا استخدمت الكمية في الوصفة ، وتركت البذور ، سيكون لها ركلة خفيفة-متوسطة.
لقد قام هذا بمهمة نقلي إلى تلك الليالي الدافئة في برمودا! الآن لو توقف المطر هنا في بوسطن!
يعتقد Dan Whalen أحيانًا أن الطعام جيد مثل الطائرة أو آلة الزمن. تحقق من مدونته في The Food in My Beard ؛ تحقق من ملف Dan's Tablespoon الشخصي كثيرًا لتجربة وصفاته باستخدام الدورات الدولية الإبداعية!
هل يمكن لأي شخص أن يكون لديه رابط بجودة جيدة؟
انت مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
أنا آسف ، هذا لا يناسبني على الإطلاق.
أهنئ ، لقد تمت زيارتك بفكرة رائعة
انت لست على حق. أنا مطمئن. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM ، سنتحدث.