ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

حلوى الفطائر ورقة ورقة

حلوى الفطائر ورقة ورقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في وعاء نضع البيض والزيت والخل والملح والسكر ويضاف الماء الدافئ ويخلط بالشوكة حتى يذوب الملح والسكر. ثم نضيف الدقيق شيئًا فشيئًا ، ونعجن المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة. غطي الوعاء بمنشفة واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة ، ثم قسمي العجينة إلى 8 أجزاء متساوية وشكل 8 كرات ، واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.

نأخذ كل كرة على حدة وننشرها في ورقة ليست كبيرة جدًا. دهن كل ورقة بكمية كبيرة من الزيت وضع الأوراق المدهونة فوق بعضها البعض ، واتركها ترتاح لمدة 30-40 دقيقة ، ثم ابدأ في فردها. قبل البدء في نشرها ، دهن طاولة العمل بقليل من الزيت. نبدأ في التمدد بعناية ، في حالة عدم تمددها جيدًا ، دع الملاءات ترتاح.

بعد أن قمت بتمديد الورقة الكبيرة بما يكفي (الآن الشيء الكبير بدرجة كافية قابل للنقاش ، كل منها يمتد قدر الإمكان) رشش التفاح للفطيرة في بعض الأماكن ، ثم دحرجت ، حتى حصلت على لفة طويلة ، لويتها ثم شكل حلزون. هكذا صنعت الورقة الأولى ، هكذا رأيت في تلك الوصفة ، كان هناك حشوة الملفوف. بقية الأوراق ، قمت بنشرها أيضًا ، فقط أضع التفاح على جانب واحد ثم دحرجت ، يمكنك أن ترى في الصور كيف فعلت ذلك.

لقد غطّنت الصينية بورق الخبز ، ودهنتها بقليل من الزيت ووضعت القواقع المتكونة في الصينية. لقد قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية وقمت بخبز الفطائر لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني بشكل جيد.

أخرجيها من الفرن ودهنها بقليل من الماء وغطيها بمنديل واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة ثم بودرة بالسكر.


فيديو: Heerlike nageregte in die mikrogolf