ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

سجق و فلفل حلو رغيف لحم

سجق و فلفل حلو رغيف لحم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 علبة صلصة طماطم 15 أونصة ، مقسمة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف ، مقسم
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن ، مقسم
  • 1 1/4 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن (15٪ دهن)
  • 1 قطعة نقانق الإفطار 12 أونصة
  • 1 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
  • 1/2 كوب من البسكويت المطحون ناعماً (مثل ريتز)
  • 2 فص ثوم كبير مفروم

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخفقي نصف كوب من صلصة الطماطم والبيض وملعقة صغيرة حكيم وملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير. يُضاف اللحم المفروم والسجق والبصل والفلفل الحلو وفتات البسكويت والثوم ؛ تخلط جيدا. ضع الخليط في قالب رغيف 9 × 5 × 3 بوصة. اخلطي ما تبقى من صلصة الطماطم و 1/2 ملعقة صغيرة حكيم و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. صب على رغيف اللحم.

  • اخبزي رغيف اللحم حتى يتم إدخال الترمومتر في الوسط على 160 درجة فهرنهايت ، حوالي ساعة و 10 دقائق.

قسم المراجعات

رغيف اللحم الجنوبي

وصفة رغيف اللحم هذه مفضلة لدى الجنوب. من الصعب مقاومة رغيف اللحم الجيد ، خاصة في يوم بارد. يعد هذا الطعام المريح النهائي وجبة رائعة يمكنك إعدادها عندما تريد ملء المنزل ببعض الروائح اللذيذة والقيام بأعمال أخرى أثناء طهي العشاء بعيدًا.

تعد البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء أو الذرة من الأطباق الجانبية البارزة للاقتران مع رغيف اللحم ذي الطراز الجنوبي القديم.

ليس من الصعب صنع رغيف جيد - النكهة والرطوبة هما العاملان الرئيسيان لمنع رغيف اللحم الجاف الباهت. ستضيف الخضار في هذا المزيج نكهة (مع الكاتشب و / أو صلصة الباربكيو). غالبًا ما يُنصح باستخدام نسبة الدهون / الدهون 80/20 لألذ رغيف اللحم. لكن إذا كان لحم البقر قليل الدهن ، أضف بعض اللحم المفروم إلى خليط اللحم للحفاظ على رطوبته.

يمكن استخدام بقايا رغيف اللحم في السندويشات أو المنزلقات. أو قم بتجميدها في حصص فردية لوجبات الغداء. يمكنك حتى تناول هذا الطبق المريح إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي إذا استبدلت فتات الخبز بقشور لحم خنزير مطحون أو عنصر آخر منخفض الكربوهيدرات.


براميل كراكر رغيف لحم

غالبًا ما يحصل رغيف اللحم على سمعة سيئة. خاصة إذا كان لديك & rsquove أي وقت مضى & ldquomystery meat & rdquo التي & rsquos التي يتم تقديمها غالبًا في كافيتريات المدرسة.

ولكن عندما تصنعها بالحب (وبعض النصائح البسيطة) ، سرعان ما تصبح هذه الوجبة الكلاسيكية من الأطعمة المريحة المفضلة لدى الأسرة.

ما الذي يجعل الفرق بين رغيف اللحم الذي يتضح أنه جاف ولطيف مقابل رغيف لذيذ ولذيذ؟

هذا هو المكان الذي تحصل فيه Cracker Barrel على كل شيء بشكل صحيح.

يستخدمون لحم البقر قليل الدهن والخضروات المقلية ومقرمشات ريتز بالزبدة وجبن الشيدر الحادة والبيض والحليب والطبقة اللذيذة المصنوعة من الكاتشب والسكر البني.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الأسرار التجارية التي ستضمن أن رغيف اللحم يصبح طريًا ورائعًا. & rsquoll نكشف عن هؤلاء في وقت قليل.


ملخص الوصفة

  • 1 جزرة مفرومة خشن
  • 1 ضلع كرفس مفروم خشن
  • ½ بصل مفروم خشن
  • ½ فلفل أحمر ، مفروم خشن
  • 4 فطر أبيض ، مقطع خشن
  • 3 فصوص ثوم مفرومة بشكل خشن
  • 2 ½ رطل من ظرف الأرض
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 كوب بقسماط عادي
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

ضع الجزر ، والكرفس ، والبصل ، والفلفل الأحمر ، والفطر ، والثوم في محضر الطعام ، واخلطهم حتى يفرم ناعماً ، حتى يصبح هريسًا تقريبًا. ضعي الخضار المفرومة في وعاء خلط كبير واخلطيها مع تشاك المطحون وصلصة ورشيسترشاير والبيض. أضف الأعشاب الإيطالية والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. اخلطيهم برفق بملعقة خشبية لدمج الخضار والبيض في اللحم. صب في فتات الخبز. بيدك ، اخلطي الفتات برفق بأطراف أصابعك حتى تمتزج ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

شكلي رغيف اللحم على شكل كرة. يُسكب زيت الزيتون في طبق للخبز ويوضع كرة اللحم في الطبق. شكل الكرة في رغيف ، ارتفاعه حوالي 4 بوصات في 6 بوصات.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح رغيف اللحم ساخنًا ، حوالي 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني مع الكاتشب وخردل ديجون والصلصة الحارة. قلبي حتى يذوب السكر البني.

أخرجي رغيف اللحم من الفرن. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة ، قم بسلاسة التزجيج على سطح رغيف اللحم ، ثم اسحب القليل من التزجيج أسفل جوانب رغيف اللحم بظهر الملعقة.

يُعاد رغيف اللحم إلى الفرن ، ويُخبز حتى يختفي لون الرغيف من الداخل ورديًا ويتحول الصقيل إلى الرغيف ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الرغيف ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية). يعتمد وقت الطهي على شكل وسمك رغيف اللحم.


استعراضات (28)

لذيذ! أقوم بتقسيم رغيفين إلى رغيفين وأقوم بتجميد أحدهما قبل الطهي.
هل يبدو بيف لامبرت مألوفًا لأي شخص؟
إنها ميراندا لامبرتس ماما!

لقد صنعتها مع نقانق جيمي دينز الحارة وكانت لذيذة. لقد حرصت على عدم المبالغة في مزجها مما يجعلها صعبة. جمعت جميع المكونات ، ما عدا اللحم ، أولاً للتأكد من دمج كل شيء قبل خلطه مع اللحم. بالنسبة لنا نحن الاثنين ، فإن الوصفة تحضر ما يكفي من رغيف اللحم لـ 4 وجبات قمت بتقسيمها وتعبئتها بالمكنسة الكهربائية للاستخدام في المستقبل. قدمناها مع البطاطا الحلوة المخبوزة وكريمة الذرة المعلبة وأضفنا المزيد من الذرة الكاملة أيضًا. عشاء مرضي جدا.

فقط صنعت هذا لأول مرة الليلة! كان رغيف اللحم رائعًا ، لكنني بالتأكيد سأقطع السكر البني إلى النصف في المرة القادمة - بالتأكيد على الجانب الأكثر حلاوة.

صنعت هذه الليلة بالضبط للوصفة. كان رائعا.

أطفالي ليسوا من كبار المعجبين بالخردل ، هل يمكنك تذوق الخردل في رغيف اللحم ، إذا كان الأمر كذلك ، فهل يمكنني الاستغناء عنه أو استبداله بشيء آخر؟ شكرا!

لم أصنع رغيف اللحم من قبل ولكني أستمتع به حقًا. لقد عثرت على هذه الوصفة وقررت تجربتها بناءً على جميع المراجعات المتوهجة. كان الجميع على حق! هذا شهي! لقد قمت بتعديل بعض الأشياء بناءً على رغباتي / أذواقي. لقد استخدمت فقط 2 رطل من اللحم (رطل واحد من اللحم المفروم ، رطل واحد من النقانق) ، وحذفت الخردل ، واحتفظت بجميع المكونات الأخرى بنفس الكميات باستثناء المفرقعات (المستخدمة 12) وبيضة واحدة فقط. لم يكن لدي أي صلصة ورسيستيرشاير لذلك استخدمت كمية متساوية من الخل البلسمي. يم!

لطالما استمتعت برغيف اللحم الخاص بأمي ، لكنني بحثت أيضًا عن وصفات أخرى. حتى جربت وصفة واحدة سريعة باستخدام علبة توابل المرق في وعاء من الفخار.

حسنًا ، أتفق مع أي شخص آخر ، هذا هو أفضل ما حصلت عليه و / أو صنعته على الإطلاق. كان الاختلاف الوحيد بيني وبين نصف كاتشب ونصف صوص باربيكيو ، ولم يكن لدينا أي صلصة ورسيستيرشاير لذا أضفت القليل من الكاتشب. لقد صنعت أيضًا نصف وصفة فقط لأنني عادةً ما سئمت من تناول بقايا رغيف اللحم في الأيام القليلة المقبلة. إما وجبات عشاء صغيرة أو شطائر. دمية كبيرة! كان هذا رائعًا!

لن أعد Google "أفضل وصفة رغيف اللحم باستخدام اللحم البقري المفروم والسجق". لقد وجدت.

لقد صنعت هذه النغمة لابني وأنا. والفرق الوحيد الذي فعلته هو أنني استخدمت بسكويت ريتز وجميع أنواع اللحم البقري. سهل التحضير والأكل الجيد. كان لذيذا. أفضل رغيف لحم قمت بتجميعه على الإطلاق!

أنا أنضم إلى الحشد هنا - كان هذا رغيف لحم رائع. قمت بالتعديل فقط عن طريق فرم الكرفس والبصل والفلفل الأخضر جيدًا ثم إضافته إلى اللحم. لقد استخدمت لحم الخنزير المطحون. أضفت نكهة الهالبينو الحلوة إلى السكر البني - فقط القليل من الحرارة المثالية. كل شيء آخر كان كما هو مكتوب. أحب زوجي وأصدقائي ذلك. سأحتفظ بهذا من أجل ذهابي إلى!

كان هذا مذهلاً. أحببت عائلة الحفرة ذلك لذا سأفعله مرارًا وتكرارًا

كان هذا إلى حد بعيد أفضل رغيف لحم على الإطلاق. لقد كانت ضربة كبيرة لمنزلي.

لقد صنعت هذه الوصفة حسب التوجيهات واستبدلت حوالي 3/4 كوب من فتات الخبز للملح. كما أنني قمت بتشكيلها إلى كرات ووضعتها في مقلاة لصنع كرات اللحم الكبيرة أو رغيف اللحم الصغير. جعلت من التقديم سهلاً وأنيقًا.

ربما يكون هذا أفضل رغيف لحم تناولته على الإطلاق. أنا وزوجي وأولادي أحببته! تتوازن الحلاوة الطفيفة للسكر البني / الكاتشب بشكل لذيذ مع مذاق رغيف اللحم. كنت أبحث عن وصفة مختلفة من رغيف اللحم ، لأن الوصفة السابقة التي استخدمتها كانت تحتوي على الكثير من نكهة الفلفل الأخضر التي طغت على المكونات الأخرى. كان استخدام نصف فلفل فقط (استخدمت نصف فلفل أخضر صغير / متوسط) في هذه الوصفة مثاليًا. اتبعت الوصفة بالضبط ، وخرج رغيف اللحم رطبًا ومليئًا بالنكهة. شكرًا لك ، Southern Living ، على الوصفات الممتازة!

ضربة هائلة - أحبها الجميع! سيجعل مرة أخرى!

هذا رغيف اللحم كان ممتازا! استخدمت السجق الإيطالي المطحون وثلث السكر البني مع صلصة المارينارا في الأعلى. لم يكن هناك بقايا طعام.

كان من السهل جدا القيام به ولذيذ. مع ذلك ضاعفت الصلصة. أنا وزوجي نحب الصلصة.

لم أكن من محبي اللحوم ، ثم صنعت هذا وكان لذيذًا !! كانت الوصفة كبيرة جدًا بالنسبة لعائلتي ، حيث رأيت أنها أنا وزوجي وابنتي البالغة من العمر عامًا واحدًا ، لذلك قمت بتقطيعها إلى النصف واستخدمت لحم البقر قليل الدهن فقط. أنا أيضًا لم يكن لدي فلفل أخضر ، لذلك استخدمت بصلة كاملة ، وكانت لذيذة! وكان لا يزال هناك ما يكفي لبقايا الطعام مرتين! شكرا بيف. لقد كانت ضربة في منزلنا.

تم التصويت على أفضل رغيف لحم في معسكر الغزلان لدينا ، وهو ممتاز مع لحم الغزال المطحون ، والأعضاء يأخذون الوصفة إلى المنزل للاستخدام المتكرر. إنه طبق غني ، لذلك أقوم بتلوين طبق العشاء مع البطاطس وشيء قوي مثل الفاصوليا الخضراء الطازجة الكاملة المقلية أو البازلاء ، وخبز الذرة. إن الخلط المفرط للحوم يجعله قاسياً ، لذلك أقوم بخلط المكونات السبعة الأخرى أولاً ، والحفاظ على اللحم باردًا وإضافته كمكون السابع والثامن. استخدم فقط اللحم المفروم الطازج الذي يقع في الحبال عند فصله عن العبوة. اللحوم الدهنية تتكاثر. كلما كان اللحم أقل دهنًا كلما كان ذلك أفضل. لا تخلط اللحم باليدين (يقويها) ، استخدم قطاعة عجين ، أو مقبض بعدة شفرات منحنية متوازية ، أو ببساطة زوج من سكاكين مائدة العشاء مثبتة معًا. إضافة بعض الريحان المفروم إلى القرفة يُحدث تغييرًا رائعًا. أنا أزرع ذلك في الحديقة ، رائع مع أي وصفة طماطم.


وصفات النقانق رغيف اللحم

خطرت لي فكرة استخدام النقانق في هذا من زوجي ، وقمت ببنائه من هناك. هذا يجعل. ( أكثر )

سخن الفرن إلى 350*. في وعاء كبير ، يُمزج اللحم البقري والسجق والبيض والفتات والبصل والماء والثوم. ( أكثر )

لقد نشأت على رغيف اللحم هذا ، وأنا أحبه. إنها دائمًا نجاح مع الشركة. يفترض. ( أكثر )

يُمزج اللحم المفروم والسجق والكرفس والبصل والملح والبيض معًا ويشكل في 2 لوا. ( أكثر )

لقد وجدت هذا على بطاقة وصفة مجانية في مطعم بوب إيفانز. إنه فارق قليلاً. ( أكثر )

سخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي السجق والجبن ودقيق الشوفان وربع كوب من الكاتشب. ( أكثر )

دجاج مفروم متبل مع نقانق الإفطار من لحم الخنزير ، بصل و فلفل أحمر. صلصة كريمة. ( أكثر )

يسخن الفرن إلى 350 & ampdegF. رغيف اللحم: ضعي الدجاج والسجق والبصل والفلفل والصنوبر والصنوبر. ( أكثر )

لقد توصلت إلى هذه الوصفة بنفسي. أنا أحب رغيف اللحم ولكن لا يمكنني أكل اللحم المفروم جيدًا. ( أكثر )

بيد واحدة ، يُمزج الديك الرومي المطحون ، والسجق الإيطالي ، وتوابل الستيك معًا في وعاء. ( أكثر )

ما أحب أن أفعله مرارًا وتكرارًا لطهي الطعام لعائلتي .. & amp ؛ معرفة ما إذا كانوا يوافقون على المتلقي. ( أكثر )

تخلط جميع المكونات جيدًا باستثناء علبة شوربة الطماطم. تشكيل رغيف. قبل التسخين. ( أكثر )


وصفة رغيف لحم الديك الرومي مع السجق والفلفل والبصل

بدأت بقلي البصل والفلفل الأخضر والثوم في القليل من زيت الزيتون. قد تتساءل عما إذا كان بإمكانك رمي الفلفل والبصل في الوصفة دون طهيها أولاً. غير متأكد. يمكنك تجربتها ولكني أحب نكهات الخضار المقلية وأعتقد أنها أعطت الوصفة أكثر من طعم أصيل & # 8220sausage والفلفل & # 8221.

بعد أن تنضج الخضار ، توضع جانباً لتبرد.

إذا كنت لا تتحلى بالصبر مثلي ، فحاول صب صلصة السباغيتي على الخضار لتسريع عملية التبريد.

بعد أن تبرد الخضروات أضيفي النقانق والديك الرومي المطحون والبيض والجبن والتوابل والبانكو. يمكنك العثور على نقانق الدواجن بجوار جميع النقانق الإيطالية الأخرى في قسم اللحوم في متجر البقالة الخاص بك. عادةً ما يكون خفيفًا ومتوسطًا وساخنًا. قد تتمكن من العثور على أصناف تشمل الجبن والبقدونس. لقد استخدمت الوسيلة ولكن استخدم أي نوع تريده.

أيضًا ، أحب استخدام مزيج البروفولون والموزاريلا المبشور من Sargento لهذه الوصفة. ومع ذلك ، إذا كنت تستطيع العثور عليه & # 8217t ، فستفعل جبن الموزاريلا المبشور.

إذا لم & # 8217t أضف الصلصة أعلاه ، قم بإضافتها الآن. هل تحب دفتر ملاحظاتي الموجود بجوار الوعاء. نعم هذا & # 8217s تطوير وصفتي عالية التقنية في العمل.

باستخدام يديك ، اعطيه بعض الخلطات الجيدة. لمعلوماتك ، وصفة رغيف لحم الديك الرومي طرية. لذا جهز نفسك عقليًا قبل الغوص.

ضعي مزيج رغيف اللحم في صينية للخبز وشكليه على شكل رغيف. كما ترون ، استخدمت صينية خبز 9 × 13 أساسية. يمكنك استخدام صينية رغيف ولكن ، بناءً على حجم المقلاة ، قد تحتاج إلى صنع رغيفين أصغر بدلاً من رغيف واحد كبير. قد يحتاج وقت الطهي إلى تعديل طفيف.

ثم يُدهن نصف كوب من صلصة السباغيتي على الوجه ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و 5 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة. يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد.

بعد أن تنضج وصفة رغيف لحم الديك الرومي ، يُرش نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه ويُشوى لمدة دقيقتين حتى تذوب.

وصفة رغيف لحم الديك الرومي هي الوجبة المثالية للتحضير المسبق. بعد طهيه وتبريده ، قمت بتقسيمه وتخزينه في الفريزر. لقد استخدمت حاويات تحضير الوجبات التي تراها أدناه. يمكنك العثور عليها على موقع أمازون.

أضع شريحتين لكل حاوية لأنني أخطط لعائلتي لتناول رغيف اللحم على العشاء. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة إعداد وجبة مجمدة فردية. ضعي شريحة واحدة من رغيف اللحم ، وقليلًا من الأرز ، وبعض البروكلي أو الخضار المجمدة معها. سخنه في الميكروويف. بام! عشاء محلي الصنع أصبح سهلا


كيف تصنع بيبر جيلي رغيف اللحم؟

وصفة رغيف اللحم الخاصة بنا مستقيمة جدًا & # 8211 اللحم المفروم (استخدمنا لحم البقر ولحم الخنزير) ممزوج مع فتات الخبز الملين بالحليب والبيض ، وكذلك البصل المفروم والثوم. يتم إضافة النكهة أيضًا إلى رغيف اللحم بمزيج من هلام الكاتشب والفلفل.

يتم خبز Pepper Jelly Meatloaf في مقلاة رغيف # 8211 ولكن فقط لنصف وقت الخبز ، وهي طويلة بما يكفي لإعطاء شكل رغيف اللحم السهل هذا.

عند علامة المنتصف هذه ، اقلب رغيف اللحم بعناية على صفيحة خبز مبطنة بورق القصدير & # 8211 ثم انزلق على طلاء زجاجي مصنوع من المزيد من الكاتشب وهلام الفلفل.

اخبز حتى ينضج Pepper Jelly Meatloaf من خلال & # 8211 أدخل مقياس حرارة مسبارًا في نهاية الرغيف وعندما تسجل 160 درجة فهرنهايت ، يكون قد انتهى.

أخرجي رغيف اللحم من الفرن واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. خلال فترة الراحة هذه ، سيستمر رغيف اللحم في الطهي والوصول إلى درجة حرارة داخلية آمنة ومطهية تمامًا تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، ثم قطّعها إلى شرائح وقدمها.

سوف يحتوي Pepper Jelly Meatloaf على طلاء لامع وحلو وحار في الأعلى ، وأطنان من النكهة في كل لقمة & # 8211 بفضل هلام الفلفل!


رغيف اللحم بصلصة الفلفل الأحمر

مزيج من سجق عشاء Aidells Andouille المدخن وكرات لحم البصل بالكراميل ولحم البقر المفروم ينتج رغيف لحم رطب ولذيذ ومضمون بشكل رائع. لقد قمت بتضمين وصفة لصلصة رائعة مصنوعة من الفلفل الأحمر الحلو بالملعقة فوق كل وجبة. الصلصة رائعة أيضًا على البطاطس المهروسة ، إذا قمت بتحضيرها ، فلماذا لا؟

مكونات

تعليمات الطهي

لتحضير رغيف اللحم ، سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. نضيف البصل ورشة ملح. يُغطّى ويُطهى حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين. نقل الخليط إلى وعاء كبير.

اخلطي باقي المكونات مع البصل. باستخدام يديك ، اعجن الخليط حتى يمتزج جيدًا. على صفيحة خبز كبيرة أو صينية خبز ضحلة كبيرة ، شكلي اللحم في رغيف بارتفاع 10x4x4 بوصات.

ضعي الرغيف في الفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد صقيل الفلفل الحار: اخلطي صلصة الفلفل الحار وخردل ديجون والسكر البني والخل في وعاء صغير.

ادهني الطبقة العليا من رغيف اللحم بالفرشاة. اخبز حتى يتم إدخال مقياس حرارة في وسط الرغيف يسجل 150 درجة فهرنهايت إلى 155 درجة فهرنهايت ، 30-45 دقيقة أطول. نخرجه من الفرن. قم بتغطية الرغيف بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركه يرتاح لمدة 10 إلى 20 دقيقة قبل تقطيعه.

قطع رغيف اللحم إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الأحمر فوق كل منهما وقدميه.

لصلصة الفلفل الأحمر: سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نضيف الفليفلة الحلوة والبصل والطماطم المجففة والثوم. غطي المزيج واطهيه حتى ينضج الفلفل مع التقليب ورجّ المقلاة من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. اخلطي الريحان والخل. اهرس الخليط في خلاط أو معالج طعام. أضيفي الكريمة و البيوريه. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.


أرغفة لحم صغيرة بالسجق والفلفل الإيطالي

تتميز أرغفة اللحم الصغيرة بالسجق والفلفل الإيطالية بطعم النقانق والفلفل في تقديم صغير رغيف اللحم. عائلتي تحب هذه الوصفة السهلة واللذيذة للعشاء!

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

ويلب ، السيد لينكولن بدأ رسميًا ما قبل الروضة! أشعر بالعديد من المشاعر لدرجة أنني لا أعرف حتى أين أو كيف أبدأ في معالجتها. حقًا أشعر أن شخصًا ما يضغط على قلبي ورئتي. (ربما يجب أن ألقي نظرة على ذلك؟ # kidding)

أنا & # 8217m متحمس لأن لينكولن & # 8217s متحمس. مرتاح لأن ، حسنًا ، حان الوقت # 8217s. متوتر لأنه يمكن أن يكون تقنيًا في روضة الأطفال العام المقبل (على الرغم من أننا ربما نعيقه عامًا & # 8211 عيد ميلاد أغسطس) مما يرسلني إلى حالة من الانهيار العاطفي. سعيد. حزين. معدة في عقدة. كما قلت ، كل المشاعر.

أنا متأكد من أن جميع أولياء الأمور في المدرسة الابتدائية يريدون أن يربوا على رأسي ويقولون لي أنه سيكون على ما يرام ، لكن UGH! الاشياء الصعبة.

على أي حال ، نعم ، أربعة أيام في الأسبوع في مرحلة ما قبل الروضة الآن في الجلسة! لقد فزت أنا وكام & # 8217t نعرف ماذا نفعل مع أنفسنا! بصدق أنا & # 8217m أتطلع إلى ربما الانخراط في روتين صالة الألعاب الرياضية ، والاستعداد لبضع ساعات إضافية من العمل في الأسبوع ، وإيجاد الوقت للاستعداد للعشاء في وقت مبكر من اليوم. الوصفة I & # 8217m المشاركة اليوم & # 8211 Italian Sausage and Pepper Ring Mini Meatloaves & # 8211 هي واحدة & # 8217s مثالية للتجميع في وقت مبكر ثم ظهرت في الفرن قبل وقت قصير من استدعاء الطاقم لتناول العشاء.

أنت تعرف أنني أحب بعض أرغفة اللحم الصغيرة. تشمل عمليات الترحيل السابقة ميني باربيكيو شيدر أرغوف اللحم ، ميني مافوليتا أرغفة اللحم ، ميني فيلي تشيزستيك لحم ، ميني أرغفة لحم تركية متوسطية ، وأرغفة لحم تركي صلصا صغيرة. إنها & # 8217re سهلة التجميع ، وسريعة الخبز ، والتحكم الكامل في جزءها & # 8211 ، وأرغوف اللحم الصغيرة الإيطالية السجق والفلفل الدائري لا تختلف. بالإضافة إلى طعمها مثل النقانق والفلفل المطهو ​​ببطء ، لكن تخبز في 30 دقيقة فقط. تطوير!

يُمزج اللحم البقري المفروم والسجق الإيطالي مع الأعشاب والتوابل والثوم والبصل ثم يُعصر في الفليفلة الحلوة المجوفة التي تم تقطيعها إلى حلقات لعمل قشور صغيرة من رغيف اللحم (ومن هنا اسم & # 8220pepper ring & # 8221 رغيف لحم صغير!) ثم خبز تحت غطاء من الجبن. هؤلاء قد كن أرغفة اللحم الصغيرة المفضلة لدي حتى الآن & # 8211 فهي جيدة جدًا وممتعة! بالإضافة إلى أنه يمكنك تجميع الطبق حتى يوم واحد مسبقًا ثم نقله مباشرة من الثلاجة إلى فرن ساخن.

لفائف الخس باللحم البقري الكوري

أفضل ما في الأمر ، أن عائلتي بأكملها تستنشق هذه الوصفة & # 8211 10 أشهر وكلها. نعم ، الفلفل أيضًا! (نظرًا لأن لينكولن يعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان ، فأنا أخبز حلقة الفلفل الصغيرة الخاصة به من دون جبن في طبق منفصل.) كما قلت ، تتذوق رغيف اللحم الصغير تمامًا مثل السجق والفلفل التقليديين ، لكن الملمس يشبه كرات اللحم تقريبًا. مزيج السجق والفلفل وصلصة المارينارا والجبن بأي شكل؟ إجمالي المدى على أرضه.

زوجان من الملاحظات:

  • استخدم اللحم المفروم قليل الدهن الذي يمكنك العثور عليه لأن اللحم سينكمش داخل حلقات الفلفل. أستخدم 93/7 أو 90/10.
  • الربيع ل حقا جرة جيدة من صلصة المارينارا ، أو استخدميها في المنزل إذا استطعت. هذا ما يجعل طعم النقانق والفلفل مثل السجق والفلفل. أحب السكان المحليين Gino & # 8217s ، وبخلاف ذلك يتمتع كل من Mezzetta و Bove & # 8217s بصلصات المارينارا الرائعة الخالية من السكر.

ابدأ بتقطيع القمم والقيعان 2 فلفل متوسط ​​الحجم ثم مرر سكينًا على طول الدواخل لإزالة البذور. يمكنك استخدام أي لون من الفلفل الذي تفضله & # 8211 عادةً ما أستخدم 1 أحمر و 1 أخضر.

بعد ذلك ، قم بتقطيع الفليفلة المجوفة إلى حلقات سميكة 1 & # 8243 ثم ضعها في قاع طبق الخبز 9 & # 21513 & # 8243 مع 1 كوب صلصة مارينارا تنتشر في القاع. يجب أن تكون قادرًا على الحصول على 3-4 حلقات لكل فلفل ، على الرغم من أنك & # 8217 ستحتاج فقط إلى 6 حلقات إجمالاً.

بعد ذلك ، اصنع حشوة رغيف اللحم. أضف إلى وعاء كبير 1 / 2lb كل لحم بقري مفروم قليل الدهن و سجق إيطالي حلو مطحون ، شريحتان خبز خالي من الجلوتين، القشور المزالة ثم المفروم ، 1 بيضة ، 1 كراث مهروس ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ، ملح ، فلفل ، وقرصة رقائق الفلفل الأحمر إذا كنت تريد القليل من الرمز البريدي. استخدم يديك للخلط حتى يمتزجوا تمامًا ثم قسم الخليط إلى أثلاث ، وكل ثلث في النصف لإنشاء 6 أجزاء.

ملاحظة: تأكد من استخدام لحم البقر قليل الدهن (لن أذهب إلى أي دهون أكثر من 90/10) لأن خليط اللحم سينكمش أثناء الخبز.

تُلف كل قطعة على شكل كرة ثم تُضغط في حلقة الفلفل وتُغطى بملعقة كبيرة من صلصة المارينارا. غطي الطبق بورق القصدير ثم اخبزي لمدة 30 دقيقة على 425 درجة. أخيرًا ، ضعي كومة من رغيف اللحم فوق كل قطعة مزيج الجبن الإيطالي المبشور ثم تُخبز مكشوفة لمدة 5-7 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح لون الجبن ذهبيًا وبنيًا.

هذا كل ما كتبته يا صديقي! نسكب أرغفة اللحم الصغيرة في الأطباق ثم نسكب الصلصة اللذيذة من قاع المقلاة & # 8211 it يبعث على السخرية لذيذ. أتمنى أن تحب هذا الطبق الممتع واللذيذ & # 8211 استمتع!


مقلاة الفلفل غير المحشوة بالجبن - فلفل محشو مفكك في عشاء مقلاة بسيط مدته 30 دقيقة. الفلفل بالجبن والطماطم والأرز مع التوابل المطبوخة في مقلاة تجعل وجبة سريعة وسهلة. هذا واحد مثالي للعشاء العائلي في أي يوم من أيام الأسبوع!

إذا كنت تحب وصفات اللحم البقري المفروم ، فراجع هذه الوصفات العشرين بالإضافة إلى اللحم المفروم!

لقد شاركت هذا الأسبوع في أ مبادلة وصفة مدون الطعام تسمى Freaky Friday Blog Swap. إنه الوقت الذي يتم فيه تعيين أخت سرية من نوع ما لعدد قليل من المدونين. نختار وصفة من مدونة بعضنا البعض لإعادة إنشائها في مطابخنا. شكرًا لك ميكايلا في An Affair from the Heart أو Hosting!

أنا أيضا تم تعيين ميكايلا. أحب مدونتها ووصفاتها لأنها لذيذة ومجربة وحقيقية وتستخدم مكونات بسيطة! إنها تؤمن بجمع الأسرة حول الطاولة وخلق علاقة هادفة. نظرًا لأننا نرغب في إحضار الأشخاص إلى المائدة لتكوين ذكريات حول وجبة ، فقد أصبحنا على الفور أصدقاء عشاق الطعام السريع.

أنا أحب روحها الحلوة والدافئة وأنت بالتأكيد تراها في الوصفات التي تبتكرها! تحب عائلتها ووجودهم في المنزل. يمكنني أن أتواصل معها بطرق عديدة ، فالمنزل وأطفالنا وعائلتنا هم ما يدفعنا. وصفاتها تعكس كل ذلك الحب والدفء.

كان من الصعب جدا أن تقرر ما يجب القيام به! يمكنها أن تفعل العجائب مع مخلل الملفوف مثل ساندويتش روبن التقليدي ، وتبدو رونزا نبراسكا شهيًا ، وتلك دونات باكزكي البولندية رائعة!

عندما صادفت رغيف اللحم المحشو بالفلفل ، عرفت أنه كان يجب أن نحاول! كانت هذه وصفة والدتها ونشأت أمي دائمًا ما كانت تصنع أفضل الفلفل المحشو أيضًا ، وكان إصدار رغيف اللحم أمرًا لا بد منه!

اسمحوا لي فقط أن أقول إنها حققت نجاحًا كبيرًا مع عائلتي تمامًا كما هو الحال مع عائلتي!

لذا تأكد من الذهاب للتحقق من العديد من الأطباق الشهية التي تقدمها في An Affair from the Heart! وسوف نكون سعداء جدا فعلتم!

تأكد من التمرير لأسفل لرؤية جميع الوصفات من أصدقائي الذواقة!


شاهد الفيديو: ASMR Mukbang Eating Show رامين حار صلصة تيوكبوكي بيتزا الخبز كعكة السمك المقلي الأكل