وصفات جديدة

اطبخ لأمك - بمساعدتنا

اطبخ لأمك - بمساعدتنا


يعد Mothering Sunday وقتًا رائعًا للتعويض عن جميع الوجبات الرائعة التي أعدتها لك والدتك عندما كنت طفلاً. لذا دللها ، وعلى الرغم من أن هذه ليست قائمة لكل يوم ، يمكنك فقط أن تأخذ دورتين للإلهام….

ابدأ الأمور مع هذا الطماطم البسيط وباسل بروشيتا - طازج ولذيذ وسهل الأكل مع كوب من بروسيكو الفوار من ناحية أخرى.

دلل أمي مع ضلع لحم البقر المشوي اللذيذ والعصير - شاهد Jamie’s Head Chef من Barbecoa و Matt the Barbecoa الجزار يوضحان لك كيفية طهي اللحم المثالي.

كطبق جانبي - بدلاً من المشوي - لماذا لا ندع اللحم يكون نجم العرض ويقدم للأم هذه السلطة الفاضلة والرائعة لمرافقة الضلع؟

قم بإنهاء كل شيء - حسنًا إنه يوم خاص بعد كل شيء - مع ملكة المنزل التي تتغذى على Jamie’s King of Puddings.

ثم امنح الفتاة العجوز قبلة واشكرها على كونها أفضل أم في العالم….


1. Magic Water Cake - (V) The Petite Cook (في الصورة)

4. كعكة التفاح الإيطالية - (DF) The Petite Cook (في الصورة)

7. كعكة شوكولاتة كابريس (GF) - طباخ بيتيت (في الصورة)

10. بانانا تشوكليت تشيب كيك (V / GF) - مغامرات المطبخ الطبيعي


4 يوليو ، صولجانات الفاكهة

أبراكادابرا ، اجعل الفاكهة تختفي! هذا هو بالضبط ما حدث في اليوم الذي صنعت فيه صولجانات الفاكهة في الرابع من يوليو للأطفال ، حيث قمت بتحويل عشاء كبير إليهم متجاهلاً الوجبة وبدلاً من ذلك أتوسل وأطلب المزيد من هذه العصي المكدسة بالبطيخ العصير والتوت الحلو. كانت مشاهدة لعبهم الخيالي على مائدة العشاء ، وإلقاء التعاويذ على بعضهم البعض وكل شيء آخر في الأفق ، أفضل من أي لعبة كان من الممكن أن أكون قد ابتكرتها أو دفعت ثمنها.

بعد صنع Fruit Wands لعيد ميلاد Chloe هذا العام ، شعرت بالدهشة من النجاح الكبير الذي حققته مع الأطفال. تجولت جميع الحيوانات الصغيرة حول منزلنا لتلقي تعاويذ سحرية على بعضها البعض أثناء تناول الفاكهة المثيرة من عصيها.

كنت أرغب في أن يشارك أطفالي في نفس الإثارة السحرية في يوم الاستقلال هذا (وبالنظر إلى التغيير الذي طرأ على الفاكهة الآن في الموسم) ، فقد صنعت هذه الصولجانات بالفواكه ذات اللون الأحمر والأبيض والأزرق بشكل طبيعي في الرابع من يوليو. ما عليك سوى وضع العصي في أكواب طويلة على طاولة البوفيه في حفل شواء عطلتك جنبًا إلى جنب مع جميع وصفات العطلات الخاصة الأخرى التي تتوق إليها. ثم شاهد كيف يحدث السحر الحقيقي عندما يختفي كل شيء وكل شيء ما عدا الابتسامات!


لذا ، في الرابع من تموز (يوليو) ، تخلص من مكعبات الثلج المعبأة وتناول الحلويات المشتراة من المتجر المليئة بشراب الذرة وملون الطعام ، وبدلاً من ذلك اجعل عائلتك شيئًا بطعم حلو طبيعي مثل عصي الفاكهة "السحرية" هذه.


& quot لقد تم صنعه بسرعة كبيرة وتذوقه جيدًا. تسير ثمار التين بشكل جيد مع الفيتا والجوز المحمص. لقد استخدمت التين الناضج جدًا وكان رائعًا في هذه السلطة. للتأكيد على النكهات الفاكهية ، أضفت القليل جدًا من عصير الليمون إلى صلصة الخل. & quot


الطبخ مع أمي

عيد الأم حلو ومر بالنسبة لي. لقد فقدت أمي منذ أكثر من 14 عامًا الآن ، وأفتقدها كثيرًا. ذكّرتني حملة Woolies # بعدد المرات التي كنت أتسكع فيها مع أمي في المطبخ ، وأساعدها في طهي العشاء والتنظيف. لن أقول إن والدتي كانت طاهية رائعة ، ولكن كانت هناك بعض الأطباق المميزة التي أعدتها بشكل جيد جدًا.

أطعمة الراحة المفضلة لدي.

لقد وجدت مؤخرًا في الجزء الخلفي من خزانة المطبخ ، سلة من وصفاتها. في السلة الصغيرة ، كانت هناك قصاصات مجلات من التسعينيات ، وملاحظات مكتوبة بخط اليد على بطاقات وصفات و قصاصات من الورق ، وكتابة وصفات مطبوعة على طابعات نفث الحبر التي أتذكرها جيدًا.

لقد كنت أبحث عن وصفة البازلاء ولحم الخنزير ولكني لم أكن على وشك العثور عليها. كان حساء أمي البازلاء ولحم الخنزير من المفضلات لدي. في كل عيد ميلاد ، كان يُسمح لنا باختيار أي عشاء نريد أن تعده أمي. في عيد الميلاد الأخير ، قبل أن أغادر المنزل للزواج ، طلبت منها أن تعد حساء البازلاء ولحم الخنزير مع لفائف الخبز. كنت ألعب مع وصفات مختلفة من حساء البازلاء ولحم الخنزير وأستغل ذاكرتي لمحاولة إعادة صنع حساء أمي ، لكنني لم أتمكن من إتقانه حتى الآن. كانت نسخة أمي سميكة جدًا وأتذكرها وهي تستخدم مزيجًا من البازلاء قبل إضافة لحم الخنزير مرة أخرى - سأحاول ذلك في المرة القادمة. هذا هو المكان الذي أكون فيه مع صقل الوصفة. تبين أن هذا الحساء رائع ، لكنه لا يشبه حساء الأم تمامًا.

شوربة البازلاء ولحم الخنزير

مكونات

  • 1 عرقوب لحم الخنزير
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2 لتر
  • باكيت 1 × 500 جرام
  • أوراق الغار
  1. اشطف البازلاء تحت الماء الجاري جيدًا. هذا يستغرق بضع دقائق.
  2. ضعي المرق ومكعبات البصل في قدر الطهي البطيء واتركيهم على نار عالية لمدة 5 ساعات.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس والجزر والكرفس وورق الغار
  4. أغلق الغطاء واطهيه لمدة 3 أو 4 ساعات أخرى حتى تنضج البازلاء ويمكن سحب الأجزاء اللحمية من لحم الخنزير من العظم. تخلص من أي أجزاء دهنية والعظام.
  5. تقدم مع لفائف الخبز الطازجة اللذيذة.

سأستمر في التغيير والتبديل حتى أحصل عليه تمامًا كما أتذكره. ما لا يجب أن أتساءل عنه هو كيفية صنع الخبز لها لأنني صنعته معها عدة مرات ويمكنك العثور على الوصفة هنا.

أضع عجينة الخبز بجانب قدر الطهي البطيء للمساعدة في الارتفاع وكانت العملية منزلية ومريحة للغاية.

الآن فطيرة. أنا أحب الفطيرة! ذهبت إحدى بناتي من خلال صندوق الوصفات. كانت ابنتي تبلغ من العمر 6 أشهر فقط عندما توفيت والدتي ، واعتقدت أنه سيكون من الممتع أن تختار إحدى الوصفات وقمنا بإعادة إنشائها. قررت تناول فطيرة التوت. ما هو جميل في هذه الوصفة هو أنني أتذكر كتابتها لأمي. هذا هو خط يدي أدناه ، باستثناء "فطيرة التوت" الصغيرة تحت العنوان الرئيسي ، والتي كتبتها أمي. أحببت أن تنعكس مغامراتنا في المطبخ على قطعة الورق بهذه الطريقة.

قضيت أنا وابنتي وقتًا رائعًا واستعادنا ذكريات قواعد الفطائر "الريفية" لأمي. أمي كانت كل شيء ريفي ، وأنا هنا من أجل ذلك. أعادني طعم القشرة إلى الوراء - إنه لأمر مدهش كيف تمسك حواسنا بتلك الذكريات. لم نتمكن من العثور على التوت ، لذلك قمنا بتحويله إلى فطيرة بلاك بيري باستخدام التوت الأسود المجمد ووليز - واتضح أنه أفضل مما توقعنا.

ينظر إلى تلك التوت الفاخر!

لقد أدت سلسلة Woolies # السريعة إلى مثل هذا اليوم الخاص لابنتي وأنا. إن التعمد بشأن الطرق التي يربطنا بها الطعام ، حتى عبر الأجيال ، هو طريقة جميلة لتكريم العلاقات. إذا كنت محظوظًا بوجود والدتك معك ، فاكتب تلك الوصفة المفضلة!

حتى مع التباعد الاجتماعي ، بفضل التكنولوجيا ، فإن مشاركة حب الطعام معًا أمر ممكن. إليك بعض الأفكار:

  • أعد إنشاء وصفة عائلية
  • قم بإجراء مكالمة فيديو مع إخوتك أو والدتك وصنع وصفة معًا
  • قم بإجراء مكالمة فيديو مع العائلة أثناء الاستمتاع بالغداء
  • ابحث عن وصفة جديدة لمحاولة بدء تقليدك الخاص مع أطفالك. يمكنك العثور على مزيد من الإلهام في قسم عيد الأم على موقع Woolies الإلكتروني.
  • ضع علامة على إبداعاتك وشاركها مع #hashtag
معلومات عن Kelly - Be A Fun Mum

تحب كيلي الحياة في كلا طرفي الطيف: ارتداء أحذية ذات كعب عالٍ في يوم من الأيام وحذاء المشي لمسافات طويلة أثناء احتساء الشاي التالي من فنجان جميل وشرب القهوة الساخنة من كوب تخييم تتحدى نفسها جسديًا وتتوقف للحظات هادئة غير مستعجلة لتشعر بالرياح. وجهها. تسعى كيلي وزوجها ماثيو إلى عيش حياة مليئة بالمرح والمغامرة مع أطفالهما الأربعة والطيور الأليفة.


31 وصفات عشاء سهلة يجب على الأطفال إعدادها لأمي

1. كوسة بارميزان مخبوزة

لتبدأ بوصفات العشاء السهلة لدينا ، قم بإعداد مقبلات الكوسة المغذية لأمك. مع الكوسة وجبن البارميزان كمكونات رئيسية ، مغطاة بالأعشاب مثل الزعتر المجفف والأوريغانو والريحان ، أنت & # 8217d تأكل شيئًا مغذيًا ولذيذًا. فقط قم بخبز أصابع الكوسة هذه لمدة 15 دقيقة ، وستصبح نباتيًا في لمح البصر.

2. مساعد همبرغر محلي الصنع

Hamburger helper هي وجبة سيحبها الأطفال. ستكون فطيرة اللحم البقري الخاصة بك دائمًا لذيذة مع بعض باستا بيني المصنوعة من القمح الكامل ، والفلفل الحلو ، ومكعبات الشيدر ، وأكثر من ذلك بكثير! يستغرق طهي الفطيرة ثم دمج جميع المكونات الأخرى 25 دقيقة فقط. سوف تتذوق أمي بالتأكيد هذه الوجبة المليئة بالنكهات والمواد المغذية.

3. بيتزا الخبز الفرنسي

اجعل بيتزا الخبز الفرنسي سهلة واشرك جميع أفراد الأسرة. سيتم تعبئة لفائفك الإيطالية بشرائح لحم الخنزير المقدد والطماطم وقطع الأناناس الطازجة والكثير من الجبن. طهي هذا في 12 دقيقة وأنت & # 8217d تصاب بالجنون مع كل هذه الاحتمالات الممتعة التي تتصدر!

4. تاكو بيتزا

أحب سندويشات التاكو والبيتزا؟ امزجهم معًا للحصول على طبق عائلي ممتع لتحضيره للأم في عيد الأم. مزيج توابل التاكو واللحم المفروم والطماطم والزيتون الأسود والبصل الأخضر سيجعل عجينة البيتزا الخاصة بك ملونة وحيوية. في غضون 20 إلى 30 دقيقة فقط من وقت التحضير والطهي ، ستستمتع الأم والعائلة بأكملها.

5. كلاب الهلال

اصنع خنازيرك الصغيرة في بطانية بهذه الوصفة السهلة من Pillsbury! قم بتغليف الوينيز الصغيرة بعجينة الهلال ووضعها في الفرن للحصول على القليل من المرح الذي يسهل صنعه في 30 دقيقة فقط. من الممتع تقليبها في الصلصة وتقديمها مع الخضار لوجبة عائلية مطبوخة في المنزل.

6. بيتزا رولز

اصنع لفافة البيتزا هذه لعشاء بيتزا ممتع لأمي في عيد الأم و # 8217. ستمتلئ العجينة بإضافات من اختيارك. أضف الجبن المفضل لأمي & # 8217s وملاعق كبيرة من صلصة البيتزا وستكون العائلة بأكملها مرحة في دقائق معدودة من التحضير.

7. معكرونة بروكلي صحية وجبنة

اصنعي هذه الوصفة الصحية من المعكرونة بالجبنة والقشدية. قم بإعداد معكرونة الكوع وجبن الشيدر المبشور كمكونات رئيسية. أضف زبدة الزبدة وزهور البروكلي والبصل والحليب لتحقيق النكهة المرضية التي تستحقها الأم. رشها بفتات الخبز للحصول على لمسة لذيذة و # 8217 ستكون جاهزة قبل أن تعرفها.

8. السندوتشات سهلة المروحة

ما مدى متعة هذه السندويشات الديك الرومي والريحان؟ يصاحب التورتيلا والديك الرومي أوراق صحية من السبانخ والريحان والخس لتسمح للأم بتذوق السندويشات محلية الصنع المليئة بالخضار. في غضون 20 دقيقة فقط ، سيكون هذا جاهزًا للعائلة.

9. فطيرة التوت الأزرق في كوب

اصنع الفطور للعشاء مع أكواب الإفطار اللذيذة هذه! ما تحتاجه هو الموز المهروس ، والتوت المجمد ، وجوز الهند ، واللوز ، ودقيق القمح ، وحليب الألبان لصنع فطيرة التوت البري الجذابة. تحب أمي أن تتذوق شيئًا حامضًا في صباح يوم الأم بأجمل طريقة.

10. بيتزا ماك اند امب تشيز

حان الوقت لجعل عائلة أخرى مفضلة ومزج البيتزا مع المعكرونة والجبن للحصول على مزيج مثالي من البيبيروني والجبن! إنها & # 8217s واحدة من أكثر وصفات العشاء سهلة الجبن للأم والأسرة بأكملها. ابدأ هذا الطبق بالجبن والمعكرونة واجعله أكثر دسمًا مع الزبادي اليوناني مع إضافة الببروني والطماطم.

11. لفائف القرفة محلية الصنع

إليكم إحدى وصفات العشاء السهلة المفضلة لدينا - لفائف القرفة. أنت & # 8217ll تحتاج فقط إلى العجين والحشو (القرفة والزبدة المذابة والسكر) ، والجليد لصناديق لفائف القرفة الشهية. قم بتدوير هؤلاء الرجال من الصفر (أو استخدم النوع الذي تم شراؤه من المتجر) للحصول على متعة حلوة.

12. سلطة شيكاغو هوت دوج

لا شيء أكثر جاذبية من مزيج من النقانق المقلية ، والخردل البني الحار ، والمخلل الحلو ، وسلطة الكرنب ، ومخلل الهالبينو! اشوي هذه الهوت دوغ ثم امزجها مع باقي المكونات. قم بإعداد هذا الطبق الصحي لأمك في 25 دقيقة فقط واستفد إلى أقصى حد من يومها الخاص.

13. سلابي جو سلايدر

Sloppy Joes دائمًا طبق جيد. إنها سهلة للغاية ، ولذيذة ، وممتعة للأكل. احصل على قذرة دون إحداث فوضى كبيرة في المطبخ وصنع جو قذر لتناول العشاء مع وصفة العشاء سهلة الاستخدام والصديقة للأطفال. قم بتتبيل اللحم المفروم مع الخردل وصوص رسيستيرشاير وجبن الشيدر والزبدة المذابة.

14. سلطة المعكرونة

سلطة المعكرونة هي طريقة بسيطة لخلط النكهات الرائعة والقوام معًا. ما عليك سوى مزج مكرونة الروتيني ، والصلصة الإيطالية ، والجبن ، والزيتون ، والبيبروني دون التعرق. اجعل يومًا خاصًا أكثر خصوصية مع سلطة المعكرونة المناسبة للأطفال.

15. قرنبيط جاموس

تشبه أجنحة Cauli أجنحة الجاموس ولكنها أكثر صحة وأسهل في صنعها! ما عليك سوى مزج صلصة الجبن والزبدة وعصير الليمون مع زهور القرنبيط. إنها فكرة وصفة رائعة أخرى للأطفال لتعلم كيف يمكن أن تكون الخضروات صحية ولذيذة.

16. طاجن دجاج بالكريمة

الطاجن هو وصفة عائلية أخرى سهلة ودسمة. طاجن الدجاج الكريمي هذا هو مجرد وصفة غير عادية لتحضيرها لأمي. محملة بالبازلاء والجزر والدجاج سيحبها الجمهور.

17. بيتزا منزلية

هل تريد المزيد من البيتزا؟ هنا وصفة أخرى! إذا كان الأطفال يتعلمون الطهي فقط ، فقد يكون من الأسهل شراء العجين من المتجر ولكن المكونات الأخرى مثل لحم الخنزير والنقانق والفطر وبعض الجبن هي متعة فائقة ويسهل جمعها معًا في حفلة بيتزا عائلية كبيرة سعيدة!

18. بري بلوبيري وافل

اجعل أمي أفضل فطائر الوافل في عيد الأم مع وصفة كعكة التوت البري هذه. استخدم مزيج الوافل الذي تم شراؤه من المتجر لجعله مناسبًا للأطفال ، بالإضافة إلى عدم نسيان التوت الأزرق وعصير الليمون والجبن البري والزبدة. لقد فازت & # 8217t حتى أنها & # 8217s تتناول وجبة الإفطار على العشاء. 8217s هو الشعور الذي يهم.

19. كيلباسة والملفوف

اصنع كيلباسة طبق ملفوف في دقائق. طبق النقانق هذا سهل التحضير ومليء بالنكهة. إنه & # 8217s خدمة رائعة من الخضروات مثل الكيلباسة والملفوف لجعل الأم والأسرة بأكملها تتذوق عشاءًا صحيًا في عيد الأم.

20. هاش البطاطا الحلوة

تعد حشوة البطاطا الحلوة واحدة من أسرع وصفات العشاء التي يمكنك إعدادها على الإفطار. من المؤكد أنها ستشبعك بالشبع وتصبح وجبة طعام في أي مناسبة على مدار السنة. ستصبح البطاطس ولحم الخنزير المقدد والكزبرة أكثر مذاقًا إذا قمت بخلط الأفوكادو أو الصلصة البيضاء المفضلة لديك.

21. سلطة جزر

اصنع هذا الطبق الجانبي الملون في دقائق. يحب الأطفال الجزر وستوضح لهم هذه الوصفة كيف يمكن أن يكون الجزر إضافة رائعة إلى الوجبة بأكثر من طريقة! اخفقي سلطة الجزر مع المايونيز وعصير الليمون والأناناس المسحوق والجوز البقري.

22. طاجن فطيرة الدجاج

اصنع هذا الطاجن السهل عن طريق خلط المكونات مثل الجزر والبازلاء والدجاج والحليب في مقلاة وتغطيتها بقشرة الفطيرة. اسمح للخبز بمشاهدة هذه الوصفة اللذيذة المطبوخة في المنزل وهي تنبض بالحياة في أي وقت من الأوقات. سيحب الأطفال المساعدة في صنع وصفة الدجاج هذه.

23. فلفل رومي محشي

من الصعب أن تخطئ في تناول الفلفل الحلو المحشو. ساعد الأطفال على فتح الفليفلة الحلوة وحشو جميع المكونات اللذيذة مثل الديك الرومي المطحون والذرة وجبن الشيدر وصلصة الانتشلادا بالداخل. اسمح لهم بالطهي ثم المشاهدة بينما تستمتع العائلة بأكملها بهذه التركيبة الصحية لتناول العشاء.

24. البوريتو محلية الصنع

هذه البوريتو الصحية المصنوعة منزليًا سهلة التحضير وجيدة جدًا للأكل! امزج المكونات مثل الذرة والفلفل الحلو وعصير الليمون والزبدة وتسخينها وصنع البوريتو واستمتع! ستحب جميع أفراد الأسرة هذه الوصفة ، كما أنه من السهل أيضًا تعديل هذه الوصفة لتلبي أي متطلبات خاصة لذوقك.

25. قوارب الكوسة

قوارب بيتزا كوسة هي عشاء رائع لمحبي البيتزا الذين يحتاجون إلى حصة إضافية من الخضار. ساعد الأطفال في إنشاء قوارب البيتزا الخاصة بهم وسيحب الجميع تناول هذه الأطعمة الشهية في 30 دقيقة فقط. جبنة الموزاريلا والبارميزان مع البيبروني والأوريغانو تجعل هذه القوارب لذيذة للغاية.

26. الكساديا

كوساديلا محلية الصنع هي واحدة من ألذ الوجبات وأسهلها! يمكنك تحريكها في دقائق ، وهناك 100 & # 8217s من الخيارات. يمكنك تخصيص الكيساديلا الخاصة بك بأي مكونات - فقط أضف مزيجك المفضل من الخضار واللحوم والجبن.

27. شوربة الجبن والطماطم المشوية

اصنع شوربة الجبن والطماطم المشوية السهلة الخاصة بك بالإضافة إلى نقاط المكافأة إذا كنت تصنع غطاسات الجبن المشوية مثل تلك الموجودة هنا. أنت & # 8217 ستغمر بطعم الريحان والأوريغانو والزعتر الممزوج في الصلصة الخاصة بك. هذه الوجبة ممتعة وبسيطة ، لذا يمكنك & # 8217t أن تخطئ.

28. الهليون المغلف بلحم الخنزير المقدد

هذا الطبق سهل وممتع في صنعه من الداخل أو الخارج على الشواية. قم بتغليف الهليون الخاص بك باللحم المقدد وشاهده يئن تحت وطأته خلال 20 إلى 25 دقيقة. اصنع أعواد الهليون هذه للأم والأسرة بأكملها.

29. ساندوتش بسطرمة

اصنعي شطيرة البسطرمة السهلة هذه بمكونات طازجة مثل شرائح الأفوكادو. البسطرمة والأفوكادو والجبن تجعل عشاءًا لذيذًا يتذوقه جميع أفراد الأسرة. ما عليك سوى تسخين الساندويتش في أقل من دقيقة وستكون جاهزًا.

30. فطائر الكوسة

احزم فطائر الكوسة الخاصة بك لأمي والعائلة لتناول العشاء. كل ما تحتاجه هو الكوسة المبشورة وجبن البارميزان ورقائق الفلفل والبيض لتشكيل هذه الفطائر الرائعة. إنهم & # 8217ll يحبون هذه الحلوى محلية الصنع.

31. أومليت

قم بإعداد شريط عجة للعائلة لتلتقي معًا وتحضر العشاء الخاص بهم. ابدأ بالفطر والبيض والسبانخ ومكعبات الأفوكادو والجبن لإعداد عجة البيض. لديك الكثير من الخيارات اللذيذة بحيث يمكن للجميع تخصيص عجة البيض الخاصة بهم في 20 دقيقة. افعلها بطريقتك!

اضغط على تشغيل هذا الفيديو اللطيف حول وصفات فطور عيد الأم و # 8217s من QuadSquad:

طهي وتحضير وصفات العشاء السهلة هذه سيمنح الأم الكثير من السعادة وسيجعلها تشعر بالتميز. نريد دائمًا الأفضل لأفضل امرأة في العالم حتى تشعر بالحب والرعاية التي نوفرها لها. اصنع أفكار عشاء سهلة لأمي أو مع أمي ، وشاهد قلبها يفيض بالفرح والإثارة في عيد الأم. لا تنس مساعدتها في تنظيف جميع الأطباق أيضًا!

هل اخترت وصفة أو وصفات لتحضير والدتك في عيد الأم هذا؟ واسمحوا لنا أن نعرف في قسم التعليقات أدناه!

التالي: 19 وصفة خبز محلية الصنع مع نكهة لذيذة ولذيذة

ملاحظة المحرر & # 8211 تم نشر هذا المنشور في الأصل في 21 أبريل 2015 وتم تحديثه من حيث الجودة والملاءمة.


طهي لأمك وجبة لا تُنسى

أيضًا ، نظرًا للإغلاق ، يمكننا بالتأكيد إحضار الاحتفال إلى المنزل. اجعلها بعض الطعام اللذيذ والمغذي الذي سيرسم بالتأكيد ابتسامة على هذا الوجه. بعد كل شيء ، الإيماءات الصغيرة والمدروسة تقطع شوطًا طويلاً.

إيان | نيودلهي | 8 مايو 2021 1:36 مساءً

(مصدر الصورة: Getty Images)

قد لا يكون هناك قلب نقي ومحب مثل أمنا # 8217. أمنا هي & # 8216Supero & # 8217 ، فهي متعددة المهام ، وتعمل طوال اليوم ، وتعمل بلا كلل ، وتعتني بجميع احتياجاتنا بمفردها. عيد الأم هو فرصة مثالية لإظهار مدى حبنا لها واهتمامنا بها ونقدرها. يمكنك التعبير عن امتنانك من خلال تولي المهام اليومية في المنزل ومنحها الراحة التي تشتد الحاجة إليها من روتينها اليومي.

أيضًا ، نظرًا للإغلاق ، يمكننا بالتأكيد إحضار الاحتفال إلى المنزل. اجعلها بعض الطعام اللذيذ والمغذي الذي سيرسم بالتأكيد ابتسامة على هذا الوجه. بعد كل شيء ، الإيماءات الصغيرة والمدروسة تقطع شوطًا طويلاً.

تشارك شيريل ساليس هذه الوصفات السريعة والصحية التي يمكنك تحضيرها في لمح البصر.

* زيت جوز الهند البكر المضغوط على البارد 3 ملاعق صغيرة

* بصل مقطع رقيق 3 لا

* أوراق كزبرة مفرومة ناعماً نصف كوب

* 1 كوب = 30 جم * 1 ملعقة كبيرة = 15 جم * 1 ملعقة صغيرة = 5 جم

* يُمزج المونج والبرغل بالماء ويُغلى المزيج

* يضاف الملح ويخفض الغطاء الحراري ويترك على نار هادئة حتى ينضج العدس تقريباً ولكنه لا يزال متماسكاً (حوالي 20 دقيقة)

* في مقلاة كبيرة ، أضيفي ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند البكر المضغوط البارد والبصل المفروم. طهي لمدة 5 دقائق

* يضاف الثوم والجيرة ومسحوق القرفة والملح والفلفل وجوزة الطيب وجميع البهارات ويقلب لمدة دقيقة

* يضاف العدس والبرغل ويقلب جيدا

* في مقلاة ، ضعي ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند البكر المضغوط على البارد مع إضافة شرائح البصل

* يُطهى ويُحرّك حتى يتكرمل ويصبح لونه بنيًا غنيًا جدًا لمدة 15 دقيقة

* ينقل مزيج العدس والبرغل إلى وعاء التقديم ويضاف إليه البصل المكرمل

* زيت جوز الهند البكر المعصور على البارد 1 ملعقة كبيرة

* تحميص السميد على نار بطيئة لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك المستمر

* بمجرد تحميص السميد ويصبح لونه بنياً ذهبياً ، يُضاف زيت جوز الهند البكر المضغوط على البارد ويُطهى لمدة دقيقة أخرى أو دقيقتين

* يصب الماء تدريجياً ويخلط جيداً. عندما تبدأ في تكوين الفقاعات ، أضف العسل الذي تم اختباره بالرنين المغناطيسي النووي

* اتركه يطهى مع التحريك المستمر حتى يتحقق الاتساق المطلوب. إزالة من الحرارة واتركها تبرد

* لصلصة المانجو ، ببساطة امزج مكعبات المانجو مع بذور الشيا

* يقدم بودينغ السميد مغطى بصوص المانجو ويزين بقطع المانجو وجوز الهند المجفف واللبن الزبادي

* زيت جوز الهند البكر المعصور على البارد

* 1 كوب = 200 مل 1 ملعقة كبيرة = 15 مل 1 ملعقة صغيرة = 5 مل

* يسخن زيت جوز الهند البكر المضغوط على البارد في مقلاة غير لاصقة

* يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يذبل ويصبح لونه ذهبى. تبرد لبضع دقائق وتوضع في الخلاط مع الكاجو ومرق الخضار والخميرة الغذائية والملح وجوزة الطيب. امزج حتى تصبح كريمية وناعمة.

* في مقلاة كبيرة نضيف المكرونة المسلوقة مع صلصة الفريدو وقلبيها برفق


وعاء مسحب لحم الخنزير الفوري

شجرة التنوب / ديانا راتراي

يجعل الإناء الفوري تحميص كميات كبيرة من اللحم سريعًا دون استخدام اليدين. يكون لحم الخنزير المسحوب هذا جاهزًا في أقل من ساعة ويطلق سراح أبي لإعداد أي أطباق جانبية أو المساعدة في أداء الواجبات المنزلية أو الترتيب. قدميها كما هي رئيسية أو على الخبز مثل السندويشات.


الاحتفال بعيد الأم: وصفات سهلة للطبخ لأمك

سيكون عيد الأم هذا لا يُنسى لأن معظم الناس في المنزل (بفضل الإغلاق!) للاستمتاع ببعض اللحظات الرائعة مع أمهاتهم الثمينات. بالطبع ، هناك أشخاص قد تقطعت بهم السبل وغير قادرين على السفر الآن. لكن التكنولوجيا جعلت العالم أقرب. احتفل باليوم بمساعدة منصات مؤتمرات الفيديو.

إذا كنت في المنزل وتحتفل باليوم مع والدتك ، فقم بطهي شيء خاص لها. يشارك ميراج أنصاري ، الشيف التنفيذي في فندق فور بوينتس باي شيراتون ، نافي مومباي ، بعض الوصفات التي ستجعل الاحتفالات ممتعة.

وصفات للطبخ لأمك!

عيد الأم خاص مالبوا

Malpua هي وصفة لذيذة منقوعة في شراب السكر وتستحق الانغماس فيها. وإليك طريقة بسيطة لتحضير هذا الطبق في المنزل باتباع بعض الخطوات السهلة للغاية.


ستظهر هذه القلوب الجميلة لأمك أنك تهتم بصباح عيد الأم. نكهة الليمون الحامض الطازج تجعل هذا البسكويت مثاليًا لفصل الربيع. استمتع مع الأطفال الذين يقررون لون الجليد والزينة. هذه الوصفة تصنع 40 قطعة بسكويت.

احصل على الوصفة: بسكويت قلب الليمون


شاهد الفيديو: أقوى أكلة في العالم المنسف الأردني. في بيتكم موسمح