وصفات جديدة

رول دجاج كاليدوسكوب

رول دجاج كاليدوسكوب


نقطع الفلفل الأحمر والخضر.

دهن ورق الألمنيوم بزيت الزيتون ، ضعي قطعة من صدور الدجاج ونضع عليها الخضار المقطعة بالترتيب ، والفلفل الأحمر الصلب (قليلًا ، حتى لا يختفي اللون) ثم تلتصق الجبن.

نلفها ونضيف الملح والفلفل ونلصقها بعود الأسنان ثم نلفها بورق الألمنيوم كالحلوى ونضعها في الفرن الساخن.

بعد 15 دقيقة ، قم بفك ورق الألومنيوم واتركه في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

ثم قم بإزالة الشحوم مرة أخرى بزيت الزيتون ولفها في الخضار المقطعة.

قطع الشرائح ووضعها مثل المشكال. :)


وصفة رول الدجاج

وصفة المتداول دجاج يمكنك تقديمه كطبق مقبلات أو مع سلطة أو أرز أو هريس نباتي كطبق رئيسي. مهما اخترت تقديمه ، ستكون بالتأكيد وجبة لذيذة.

  • 2 صدور دجاج
  • بقدونس
  • 1 بصلة صغيرة
  • 3 فصوص ثوم
  • بصل أخضر
  • ملح فلفل
  • زيت الزيتون
  • 5 شرائح جبن
  • 5 شرائح لحم مقدد
  • المسواك
  1. اخفقي صدور الدجاج بمطرقة مطبخ حتى تحصل على سمك حوالي 1 سم.
  2. نقطع البصل والثوم والبقدونس والبصل الأخضر. أضف الملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حسب الرغبة.
  3. توضع التركيبة التي تم الحصول عليها فوق الدجاج ، ثم تضاف شرائح الجبن ولحم الخنزير المقدد.
  4. يتم لف الصندوق وتثبيته باستخدام المسواك (أو يمكنك استخدام خيط المطبخ)
  5. توضع اللفافة في مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

يتم تقطيع اللفافة إلى شرائح ويوصى بتقديمها ساخنة لمذاق أكثر كثافة. أتمنى لك شهية طيبة!


رول الدجاج & # 8211 بديل ممتاز للسلامي

"لفة الدجاج" هي مقبلات جيدة للغاية ، ولذيذة للغاية وذات مظهر جيد ، ومثالية لطاولة العطلة أو لتحضير السندويشات على الإفطار. هذه الرول غنية بالعصارة ، ناعمة وشهية ويمكن أن تحل محل السلامي في المتجر ببراعة. ننصح بتحضير هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، لأنها سهلة التحضير وصحية للغاية!

مكونات

- ملح ، بابريكا وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع فيليه الدجاج إلى قطع متوسطة. اضغط على الثوم.

2. نقع الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق.

3. اخلطي شرائح الدجاج ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، الثوم والجيلاتين.

4. ضع الكتلة التي تم الحصول عليها على رقائق طعام ولفها في 10 طبقات ، بحيث تكون ثابتة ، اربط الأطراف.

5. اغلي الماء وضعي الرول الناتج واتركيه يغلي لمدة ساعة.

6. اترك اللفافة تبرد وتبرد. لفة الدجاج جاهزة.


لفة الدجاج

أرسل Adriana88 وصفة رائعة إلى مسابقتنا: Chicken Roll. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات

1 صدر دجاج
ملح
فلفل
إكليل الجبل
فلفل أحمر
100 جرام جبن
100 غرام لحم خنزير
3-4 بيضات

طريقة التحضير

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ، وتتداخل 3 شرائح مع الخفقان كما هو الحال بالنسبة للشرائح. تبلي شرائح اللحم ثم أضيفي شرائح الجبن ولحم الخنزير على الوجه والبيض (الذي سلقته من قبل). نركض بقوة قدر الإمكان ، مع الحرص على عدم فك شرائح اللحم. ضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت ، دهنها بالزيت ورشي عليها القليل من النبيذ.

نضيف القليل من الماء ونضعها في الفرن حتى تحمر بشكل جيد. اتركه يبرد قليلًا قبل تقطيعه.