وصفات جديدة

شريط Eclipse: أفضل بار كوكتيل في سانت لويس

شريط Eclipse: أفضل بار كوكتيل في سانت لويس


أفضل كوكتيل بار في سانت لويس

لأولئك الذين يبحثون عن تجربة بار خارج هذا العالم ، يمكن أن يأخذك بار واحد في سانت لويس إلى القمر والعودة.

يقع Eclipse في فندق Moonrise في سانت لويس ، ويتميز بعدة أماكن مختلفة ، مزينة بأسلوب كوني ، ويمكنه استضافة كل شيء من المشروبات غير الرسمية إلى حفل كوكتيل.

يطل التراس الموجود على السطح على المدينة ويتميز بالأضواء والوصول إلى البار والمطعم للحفلات الخاصة. The New Moon Room هي مساحة داخلية / خارجية مغطاة بألواح شمسية تعمل على تشغيل الأنوار ، مما يجعل المكان مساحة خضراء.

يحتوي البار على مجموعة مختارة من النبيذ والبيرة بالإضافة إلى الكوكتيلات المميزة بأسماء فريدة ، بما في ذلك Strawberry Fields وهي مبالغ فيها تتكون من Ransom gin و Cynar و Punt e Mes vermouth و Pimm's No. 1 و Bitter Truth Pimento Dram تقدم مع خيار وليمون ولا تفرك أبدًا روبارب لرجل آخر مصنوع من إسبالون بلانكو ، شراب راوند محلي الصنع ، مشروب كحولي دم برتقالي ساليرنو ، عصير ليمون ومرطبات جريب فروت هالبينو منزلية الصنع ، تقدم على الصخور مع لمسة برتقالية.


بار حديقة السطح

دعونا نواجه الأمر: كان عام 2020 عامًا بالنسبة للكتب. وليس مثل ، & # 8220 ذهبنا إلى القمر! & # 8221 أشبه & # 8212 حسنًا ، كما تعلم. نظرًا لأننا & # 8212 في Moonrise & # 8212 نشعر بقوة لمساعدة مجتمعنا ، فنحن بفخر نضمن أن الطلاب في جامعة واشنطن آمنون وصحيون للعام الدراسي 2020-2021. لسوء الحظ ، هذا يعني أن Rooftop Twilight Room and Garden Bar مغلقان حتى نهاية العام الدراسي. لكن ، لا تقلق. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمقبلات النجمية والكوكتيلات الكونية في مطعم Eclipse!

ترقب إعادة فتح الإعلانات في يونيو 2021.

إذا كنت تبلغ من العمر 21 عامًا أو أكثر ، فتوجه إلى Rooftop Garden Bar في فندق Moonrise للحصول على مناظر بانورامية خلابة لأفق سانت لويس و Gateway Arch و Delmar Loop الصاخبة. تم تصنيف هذه المنطقة العصرية والتاريخية على أنها "أحد الشوارع العشرة الكبرى في أمريكا" من قبل جمعية التخطيط الأمريكية. تعال للاستمتاع بالكوكتيلات والأطباق الصغيرة من فريق الطهي لدينا الحائز على جوائز. شاهد الشمس وهي تختفي في الأفق عند بار على السطح أسفل أكبر قمر دوار من صنع الإنسان في العالم.

The Rooftop Garden Bar هو بار السطح الأكثر صداقة للبيئة في سانت لويس & # 8217. مظلة من الألواح الشمسية الزجاجية تزود السطح بالكامل ، من البار الموجود على السطح الخارجي والسطح إلى بار Twilight Room الداخلي / الخارجي ، بالإضافة إلى طابقين ونصف غرفة الضيوف أدناه. يفتخر The Moonrise و Eclipse بأول مطعم وسقف فندق في أمريكا مصنوع بالكامل من الألواح الشمسية. يلتزم The Moonrise بأن يكون أحد الفنادق الخضراء الرائدة في المنطقة ، مما يعني أن ضيوف فندق Moonrise & # 8217s Eclipse Restaurant يمكنهم الشعور بالرضا بشأن ترك بصمة أصغر.

ساعات بار حديقة السطح

ساعات غرفة الشفق على السطح

نحن مغلقون حاليًا وسنعيد فتح صيف 2021.

سياسات السقف

  • 21+ فقط
  • لا يسمح ترخيص حالة الأغذية والمشروبات بإحضار أي أطعمة أو مشروبات خارجية.
  • غير مسموح بالكعك الاحتفالي.
  • الزينة غير مسموح بها.
  • نحن نمنح الجميع.

بار الحديقة الموجود على السطح مفتوح الآن للموسم وسيظل مفتوحًا حتى أكتوبر ، إذا سمحت الأحوال الجوية. يُعد البار الموجود على السطح الخارجي بالطابق الثامن أيضًا مكانًا لإقامة الحفلات الخاصة حتى الساعة 7 مساءً ، وهو المكان المثالي لاستضافة ساعة سعيدة ، أو حفل استقبال ، أو دش ، أو حفل زفاف حميمي. عندما تستضيف حدثًا عند طلوع القمر ، ستتم كتابة وقت ممتع في النجوم!


يأتي مطعم وبار Golden Hoosier إلى مساحة Southtown Pub السابقة

يتصور المالكان إيفان وبيرتو غارسيا أن المؤسسة المصممة على طراز الحانة هي المشروع الرئيسي لإعادة تطوير ممر تشيبيوا-كينغشواي السريع ، وهي منطقة يطلقون عليها اسم منطقة كراون.

بإذن من The Golden Hoosier

سوف تتعرف سانت لويس على شريحة لحم من لحم الخنزير دوروك رطل واحد ، تقدم مع الفاصوليا وسلطة الكرنب

قبل عامين ، كان إيفان جارسيا يقوم ببعض البحث الذاتي عندما صدمه سؤال في كتاب: "إذا كان بإمكانك فعل أي شيء تريد القيام به ولديك موارد غير محدودة للقيام بذلك ، فماذا ستفعل؟"

بالنسبة له ، كانت الإجابة واضحة. كان إيفان ، المحترف في مجال العقارات عن طريق التجارة ، يحلم دائمًا بإعادة تطوير قسم Kingshighway و Chippewa في جنوب سانت لويس الذي أسماه بالمنزل. ولأنه فضولي كيف سيجيب شقيقه وشريكه في العمل ، بيرتو غارسيا ، طرح نفس الأسئلة وذهل برده. غير متسرع وبدون معرفة بإجابة إيفان ، قال بيرتو إن حلمه هو أن يفعل الشيء نفسه بالضبط.

بإذن من The Golden Hoosier

الآن ، الأخوان في طريقهم لتحقيق هذا الهدف بينما يستعدون لفتح Golden Hoosier ، وهو عبارة عن حفرة مائية على طراز الحانة ، ويمكن الوصول إليها بسهولة ، ومن المقرر أن تكون الرائد في مشروع إعادة التطوير الخاص بهم. يعد البار والمطعم بأن يكون احتفالًا بما يجعل سانت لويس - ولا سيما الجانب الجنوبي من المدينة - مكانًا مميزًا.

يقول إيفان: "نريد فقط أن يشعر الناس بالرضا ، وأن يشعروا بالعناية". "هناك الكثير من بارات الغوص حولها - وأنا أحبها - ولكن هذا مخصص للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على تجربة عالية الجودة ولكن ليس بالضرورة تناول طعام راقٍ. لطالما كان هذا الحي من الطبقة العاملة ، وكان الجانب الجنوبي جميعًا موظفين في مصنع الجعة ولم يتوهم أبدًا. أردنا شيئًا يحتفي بالعاملين ، والأوقات السعيدة ، والأسرة ، وكل تلك الأشياء ".

صنع الأخوان غارسيا اسمهم في سانت لويس كقوة وراء شركة Garcia Properties ، وهي شركة عقارية لها وجود في كل مكان في الجزء الجنوبي من المدينة. كما يشرح إيفان ، لطالما رأى الأخوان الإمكانات في ممر تشيبيوا-كينغشيجواي ، وبمجرد أن أدركوا أنهم كانوا على نفس الصفحة مع فكرتهم عن المنطقة ، بدأوا في شراء المباني في المنطقة على أمل تنفيذ هذه الرؤية. بدت إحدى تلك المساحات ، موقع Southtown Pub السابق ، المكان المثالي لإضافة بار حي تم إعادة تخيله. عندما لم يتمكنوا من العثور على أي شخص تلتقي رؤيته برؤيتهم ، قرروا القيام بذلك بأنفسهم.

بإذن من The Golden Hoosier

وفقًا لإيفان ، فإن Golden Hoosier هو المرساة لإعادة تسمية المنطقة بأكملها. من خلال العمل جنبًا إلى جنب مع الشركة التي لعبت دورًا أساسيًا في إعادة تسمية The Grove ، أطلقوا على الحي اسم Crown District ، على أمل جعله مركزًا تجاريًا ومطعمًا مزدهرًا ينافس بعض الأحياء الصاخبة الأخرى في المنطقة ، مثل The Grove و South Grand و حلقة دلمار.

بإذن من The Golden Hoosier

حجم طموحهم يقود Golden Hoosier. وضع الأخوان موارد جادة لإنشاء مساحة رائعة تحتضن جمالية المبنى القديمة. تزين الحوائط المظلمة ، والتحنيط الحديثة ، ومصابيح الإضاءة العتيقة المساحة ، وجوهرة التاج هي البار المصمم على طراز فن الآرت ديكو. وفقًا لإيفان ، كان هذا البار مصدر إلهام للمطعم بعد أن ذهب يومًا ما لتمزيقه ، فقد صُدم بجماله وتاريخه لدرجة أنه لم يستطع إحضار نفسه للقيام بذلك. على هذا النحو ، أصبحت النقطة المحورية للمشروع.

بالإضافة إلى المساحة الداخلية ، يحتوي فندق Golden Hoosier على منطقة خارجية كبيرة ، ومجهزة بأسلوب تخييم غريب الأطوار يبعث على الحنين إلى الماضي. طاولات النزهات المعدنية والخشبية ، والبار الخارجي الذي يفتح ليبدو وكأنه مطعم وجبات خفيفة عتيق ، وحفرة نار دائرية حجرية تضيف إلى الأجواء.

أحضر غارسيا أيضًا الشيف كولين كلوسون. كما أوضحت ، اجتمعت رؤيتها بسرعة بعد التحدث إلى الإخوة واندمجت في قائمة تصل إلى قلب النغمة التي يحاول الأخوان ضبطها مع Golden Hoosier.

بإذن من The Golden Hoosier

ثاني أفضل شيء بعد عناق طويل: الجبن المشوي وحساء الطماطم

يقول كلاوسون: "في غضون أسبوعين من البدء في وضع تصور والحصول على صورة لما سيصبح عليه هذا المكان ، حدثت القائمة على الفور". "لقد تم زيادته منذ ذلك الحين ، لكن عظام ذلك ساعدتنا على البقاء في اتجاهنا والبقاء في شخصيتنا للتعبير عن الأفكار التي نحاول أن نكون عليها. هذا تكريم واحتفال بالجانب الجنوبي ، والأسرة ، والعمل - هذه نقاط انطلاق كبيرة. تقدم القائمة ما تحتاجه حانة على الجانب الجنوبي ، لكننا نريد أيضًا أن نكون ممتعين ومدهشين ونحتفل بأن هذه الثقافة هي بوتقة تنصهر إلى حد كبير. نحن نأخذ أشياء ربما نشأت تأكلها أو تصنعها عائلتك ونعيد تخيلها مع الكثير من النكهة ".

تحقيقًا لهذه الغاية ، يمكن للعملاء توقع أطباق مثل شريحة لحم بوزن رطل واحد مع صلصة شواء مستوحاة من مولز محلية الصنع ، تُقدم مع الفاصوليا وسلطة السلو. تعيد Clawson أيضًا أجنحة التندوري من مطعمها الشهير Babaxavi ، بالإضافة إلى "Superman Potato" المستوحى من البطاطا المحملة التي يتم تقديمها في الأسواق الزاوية في حيها بالمدينة الشمالية. إنها متحمسة بشكل خاص لما يعتقد الفريق أنه سيكون العنصر المميز للمطعم ، ساندويتش فرينشي (في الصورة أدناه). مستوحاة من الكلاسيكية البرتغالية ، شطيرة مكدسة مع النقانق أندويل وشريحة لحم الخاصرة ولحم الخنزير البافاري.

بإذن من The Golden Hoosier

بإذن من The Golden Hoosier

ديكيري كلاسيكي ، طراز هوسير الذهبي

أماندا جاينز ، المدير العام لـ Golden Hoosier ، يقود برنامج البار. من خلال موازنة الكوكتيلات المصنوعة جيدًا مع سهولة الوصول إليها ، أنشأت قائمة كوكتيل ورتبت مجموعة من المشروبات الروحية التي تصل إلى قلب مهمة Garcias. تعد بمجموعة من العروض التي ستنال إعجاب جميع مناحي الحياة ، بالإضافة إلى المشروبات التي تتوافق جيدًا مع طعام Clawson.

على الرغم من أن فريق Golden Hoosier لم يعلن بعد عن موعد الافتتاح الرسمي إلى جانب "أوائل مايو" ، وهو ما قد يعني نهاية هذا الأسبوع. في غضون ذلك ، يشجع Garcias الرواد المتحمسين على التحقق من صفحات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالحانة للبقاء على اطلاع.


5. 33 Wine Shop & amp Bar

1913 Park Ave، Saint Louis، MO 63104

نص بديل - 33_Wine_Shop_ & amp_Bar_Whiskey_Missouri

يقدم 33 Wine Shop & amp Bar لضيوفه تجربة رائعة مع خوادم ودودة وواعية. إنهم يقدمون أفضل أنواع النبيذ في ولاية ميسوري ، ناهيك عن شريط الويسكي الممتاز.

ينبهر الضيوف دائمًا بالمجموعة الكبيرة من الويسكي التي يقدمونها. المكان نفسه ساحر أيضًا ، مع الكثير من الفن على الجدران وحتى طاولة بلياردو في الغرفة الثانوية.

وهي مفتوحة من الاثنين إلى السبت من الساعة 3:30 مساءً إلى 1 صباحًا. اتصل برقم 314-231-9463 للحصول على مزيد من التفاصيل.


3. ثلاثة وستون

يُطلق على هذا المطعم والبار الموجود على السطح والصالة في سانت لويس اسم & ldquoThree Sixty & rdquo نظرًا لأنه يوفر إطلالة مذهلة بزاوية 360 درجة على وسط مدينة سانت لويس أينما كنت جالسًا. يوفر هذا البار الموجود على السطح أيضًا أماكن جلوس مدفأة في الهواء الطلق حتى لا تصاب بالبرد أثناء الاستمتاع بالمناظر المذهلة. يتوفر الشريط أيضًا في البار المنبثق السنوي المسمى Up on the Rooftop ، والذي يفتح كل شهر ديسمبر. هذا هو المكان الذي يعد فيه خبير المزج والنادل كايل ماتيس كوكتيلات موسمية مذهلة للجميع.

ثلاثة وستون

تبوك: 1 إس برودواي ، سانت لويس ، مو 63102

موقع إلكتروني: ثلاثة وستون

ساعات العمل: الأحد: 10 صباحًا - 1 مساءً ، 4 مساءً - 11 مساءً الإثنين - الخميس: 4 مساءً - 12 صباحًا الجمعة: 4 مساءً - 2 صباحًا السبت: 10 صباحًا - 1 مساءً ، 4 مساءً - 11 مساءً


القوائم

يتم تحديث قوائم مطعم Eclipse بشكل موسمي بعروض جديدة ومبتكرة. نقوم بتجربة النكهات الجديدة والمثيرة والمكونات الطازجة من أجل صنع أفضل طعام في سانت لويس.

في صالة ومطعم Eclipse ، استمتع بالمأكولات الأمريكية الشهية مع لمسة كونية على قوائم الإفطار والغداء والعشاء. جرب خبرة الطهي لدى رئيس الطهاة دونالد كروس ، المعروف باسم DC. في المطبخ ، يصنع بمهارة كلا من الكلاسيكيات الأمريكية الخالدة والأطباق المبتكرة الفريدة المستوحاة من المنتجات الموسمية وتدريبه على الطهي. يوفر التصميم الداخلي الأنيق للمطعم & # 8217s مساحة معاصرة وحميمية لتناول العشاء على أرقى المأكولات في المجرة.

للحصول على أطباق أو مقبلات نجمية صغيرة وكوكتيلات ومشروبات إبداعية مصنوعة يدويًا ، انطلق إلى بار Rooftop Terrace Bar الموسمي وغرفة Twilight Room لجميع المواسم. ارتشف وتذوق تحت أكبر قمر من صنع الإنسان في العالم في فناء في الهواء الطلق. أو استرخ داخل جو خارج هذا العالم في غرفة الشفق.

بغض النظر عن المساحة التي تختارها ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بتجربة طعام لا مثيل لها في محيط فريد

قوائم الشروق الاستثنائي للقمر

يتم تحديث القوائم بانتظام بالعروض الموسمية ، لذلك هناك دائمًا شيء جديد يمكنك العودة إليه وتجربته! نبتكر مع احترام الكلاسيكيات. لا يتم إجراء حجوزات للبارات الموجودة على السطح. اتصل بالرقم (314) 726-2222 للحجز في مطعم Eclipse.


25 بارًا ممتازًا من سانت لويس للحصول على مشروبك - لا يهم ما هو مزاجك

لا يوجد شيء مثل شريط سيء - فقط شريط لا يناسبك في وقت أو مكان معين. عندما تشعر برغبة في ربط واحدة ، ستكون أحمقًا إذا دفعت 14 دولارًا للشراب. وعندما تشعر بالخيال ، فأنت لا تريد أن تتعثر على السكارى المحليين وهم يبكون في الويسكي الخاص بهم. توجد بارات سانت لويس الممتازة التي تلبي كل من الحالة المزاجية ، وغيرها الكثير. اختر بحكمة!

بعد بحث ميداني مكثف ، قمنا بتجميع قائمة من 25 شريطًا مثالية في المواقف الرئيسية. من برينتوود إلى وسط المدينة ، تاريخك الأول إلى تاريخك الثالث ، من إغراق أحزانك إلى الاحتفال بحفل توديع العزوبية ، لن تحصل هذه الحانات على ما تريد فحسب - ستحصل على ما تحتاجه.

1. عندما تريد أن تشرب الخمر: ساشا

ليست قوائم النبيذ الطويلة هذه فقط - الآن على iPad ، كاملة مع ملاحظات تذوق ضخمة - هي التي تجعل كلاً من Sasha's (Sasha's on Shaw at 4069 Shaw Boulevard in Shaw ، Sasha's on DeMun at 706 De Mun Avenue in Clayton كلاهما www.sashaswinebar.com ) مثل هذه مكة لعشاق الفن. إنها الطريقة التي لن تزعجك الخوادم بها إذا كنت تتباطأ على كأس بدلاً من طلب وجبة. إنه ، إذا كنت تريد قضمة ، فالمطبخ مفتوح لوقت متأخر. وأكثر من أي شيء آخر ، إنه الجو البهيج. ستأكل وتشرب وتكون سعيدًا في مطعم Sasha الذي ستجرب فيه شيئًا جديدًا أيضًا هو مجرد الكرز في الأعلى. أم أن هذا عنب؟

2. عندما تريد أن تشرب البيرة: International Tap House

إذا لم تتمكن من العثور على بيرة تحبها في International Tap House (مواقع في تشيسترفيلد وكولومبيا ووسط ويست إند وسولارد ، www.internationaltaphouse.com) ، فلن تجد واحدة في أي مكان. ستخبرك نظرة واحدة على السبورة خلف الشريط لماذا: تفتخر iTap بأكثر من 40 اختيارًا في كل موقع. وإذا لم يكن ذلك كافيًا لإرضائك ، فإن المبردات مليئة بتشكيلة متنوعة (ولكن كبيرة بشكل يبعث على السخرية) من البيرة. ستكون الأجواء جيدة مثل مشروبك ، مع مقاعد مريحة ، والعديد من أجهزة التلفزيون للاستمتاع باللعبة ، والموسيقى الحية في بعض عطلات نهاية الأسبوع ، ويسعد الموظفون بالتوصية بمشروب حتى للأشخاص الأكثر انتقائية من يشربون. إنه الجو المريح الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه.

3. عندما تريد أن تشرب كوكتيلات ذكية: بلانترز هاوس

هناك سبب لكون منزل تيد كيلجور mecca Planter's House (1000 Mississippi Avenue ، Lafayette Square 314-696-2603 أو www.plantershousestl.com) دائمًا على رأس تلك القوائم التي تحدد أفضل بارات الكوكتيل في المدينة: إنه بلا شك ، أفضل الأفضل. إنه الأفضل لتذوق مشروب كلاسيكي أو تجربة طهو جديد ، إنه الأفضل لوضع ثقتك في أيدي السقاة والسماح لهم بعمل سحرهم. لا يوجد كوكتيل سيء في القائمة - والأكثر إثارة للإعجاب ، ليس حتى كوكتيلًا مملًا. هتافات.

4. عندما تريد ساعة سعيدة بتكلفة منخفضة للغاية: Tower Pub

إذا كنت تبحث عن جمهور ودود ومشروبات رخيصة ، فإن Tower Pub (3234 Morgan Ford Road، Tower Grove South 314-771-7979) قد غطيت. هناك عروض خاصة رائعة للساعة السعيدة (2.75 دولار كمسودات من 3 إلى 7 مساءً) ، ولكن أيضًا عروض خاصة رائعة من الساعة 7 مساءً. لإغلاق. يوم الاثنين ، جميع المسودات خلال تلك الساعات هي 2 دولار. يوم الثلاثاء ، يتيح لك عرض خاص بقيمة 2 دولار "قلابًا مقابل ذلك" إمكانية قلب قطعة نقود معدنية لإمكانية تناول بيرة أو بئر في المنزل. في أيام الأربعاء ، تشرب السيدات بعض العروض الخاصة مقابل 2 دولار. هناك أيضًا معلومات تافهة يوم الخميس وتم تصوير عروض خاصة يوم الجمعة. حتى لو كنت مفلسًا ، فليس لديك سبب أساسي لعدم الشرب هنا كل ليلة من أيام الأسبوع.

5. عندما تريد أن تشرب في الفناء: McGurk's

قد تعتقد أنك تجاوزت مطعم John D. McGurk (1200 Russell Boulevard ، Soulard 314-776-8309 أو www.mcgurks.com) ، الحانة الأيرلندية المترامية الأطراف التي تجلب المحتفلين من جميع أنحاء المنطقة إلى Soulard. قد تعتقد أن هناك المزيد من الخيارات الأصلية للشرب بالخارج. ولكن بعد ذلك تخطو إلى الخارج في فناءها الخصب ، ومرة ​​أخرى تجد نفسك مصدومًا من مدى اتساعها ، ومدى جمالها ، ومدى لونها الأخضر. اطلب مشروبًا من البار واشرب طاولة (إذا كنت محظوظًا) ، وستتذكر سبب مجيئك إلى هنا - ولماذا لن تتوقف أبدًا عن العودة.

6. عندما تريد أن تشرب فوق الناس: كسوف

اترك خلفك أرصفة Delmar التي تصطف على جانبيها صائدي البوكيمون واستقل مصعد فندق Moonrise إلى Eclipse (6177 Delmar Boulevard أو Loop 314-726-2222 أو www.eclipsestlouis.com). يطل هذا البار الرائع على السطح على Loop ويستضيف الجميع من الطلاب إلى الشخصيات الاجتماعية إلى العنوان الرئيسي لمسابقة المسابقة في بعض الأحيان. بالتأكيد ، من الرائع أن يفتح المطبخ في وقت متأخر (حتى حوالي الساعة 11 مساءً) ، وهناك باران مختلفان في خدمتك ، ولكن ما يجذب انتباهك حقًا هو التفاصيل: السقف المرصع بالنجوم ، والكراسي غير التقليدية ، وتذكارات الفضاء تبطين الجدران وأكبر قمر من صنع الإنسان في العالم يتجه إلى الأعلى بعد كل شيء ، لن ينتمي إلى الحلقة بدون جرعة من الفن الهابط.

7. عندما تريد طعامًا جيدًا حقًا مع خميرك: ثلاثة أعلام

ثري فلاجز تافيرن (4940 ساوثويست أفينيو ، ساوثويست جاردن 314-669-9222 أو www.threeflagstavern.com) هي تلك الندرة بين أفضل مطاعم سانت لويس - مكان حيث يمكنك الاستمتاع بعشاءك بسهولة من مقعد للبار كما في الجدول ، وحفر حقًا دون أن تتعرض للزحف. هذا لأن البار هنا ليس مجرد منضدة مطوية في غرفة طعام مزدحمة ، بل في غرفته الخاصة ، مما يوفر الكثير من مساحة الكوع لأولئك الذين يفضلون تناول الطعام بمفردهم أو تناول الطعام بشكل غير رسمي قليلاً. "لوحة الأجرة" دائمًا من الدرجة الأولى ، لذلك لا تضيع زيارتك إلى Three Flags عن طريق الشرب على معدة فارغة ، واطلب بعض الأجنحة أو سندويشات التاكو أو البرجر الممتاز وشاهد كيف يمكن أن يكون تناول الطعام الجيد في البار.

8. عندما تريد أن تذهب للرقص: ردهة الطابق العلوي

لا جدال في أن أفضل طريقة للرقص هي الرقص كما لو كان أحدًا يشاهده ، وفي Upstairs Lounge (3131 S. Grand Boulevard ، Tower Grove South 314-358-2004 أو upstairslounge.net) يمكنك فعل ذلك تمامًا. في هذا البار الصغير الفريد ، ينشغل الجميع في الاستمتاع بأنفسهم للحكم عليك. Upstairs Lounge هي موطن للأحداث الأسبوعية والشهرية التي تلبي العديد من الأذواق ، مع تمثيل أنواع فرعية مختلفة من الإلكترونيات بالإضافة إلى موسيقى الهيب هوب والموجة الجديدة. يوضح إعداده المباشر وقائمة المشروبات البسيطة إلى جانب العديد من الفنانين الموهوبين أن هناك تركيزًا واحدًا فقط هنا: الموسيقى. ليس عليك أن تكون راقصًا رائعًا حتى تقضي وقتًا ممتعًا هنا ، كل ما عليك فعله هو الصعود إلى الطابق العلوي للنزول.

اقلب الصفحة للحصول على المزيد من بارات سانت لويس المذهلة - بما في ذلك موقعان للكاريوكي.

9. عندما تريد غناء الكاريوكي: Double D Karaoke

إذا كانت الموسيقى هي لغة القلب ، فإن الكاريوكي هو طريقة القلب لإخبار غرفة مليئة بالغرباء المخمورين بأنها جاهزة للتعبير عن موسيقى الروك. إنه تنفيس رائع ، وقليل من المؤسسات تمكنه بشكل أفضل من Double D Karaoke (1740 S. Brentwood ، Brentwood 314-961-5646 أو doubledstl.com/). يفتخر بار Brentwood بما يكفي من البيرة الرخيصة والمشروبات الخاصة لدفع حتى الخجول إلى المسرح الخشبي المرتفع ، وينتظر النظاميون دائمًا في الأجنحة لرمي أغنية البوب ​​الرائعة من الثمانينيات في المزيج. لذا استمع إلى قلبك عندما يناديك. حافه إلى Double D's ، وامنح هذا القلب علاج الكاريوكي الذي يحتاجه.

10. عندما تريد مشاهدة السكارى يغنون الكاريوكي: Talayna's

إنها دائمًا حفلة في مطعم Jukebox الخاص بـ Mike Talayna (1115 Hampton Avenue ، Dogtown 314-647-7600 ، بدون موقع ويب) ، ولسبب وجيه. في أي مكان آخر يمكنك الحصول على مشروبات رخيصة وحلبة رقص مزدحمة وكاريوكي حتى الساعة 3 صباحًا؟ تعال منتشيًا وابقى حتى تصبح جاهزًا للتسكع أمام مجموعة من الغرباء. إذا كان بإمكان كرات الديسكو التحدث. في الواقع ، اخدش ذلك. من الأفضل الاحتفاظ ببعض الأشياء بين الأصدقاء. وبحلول الساعة الثالثة صباحًا ، ستضم جميع من في تلك الدائرة.

11. عندما تريد أن تشرب مع كلبك: غرفة الانتظار

على عكس بعد الإرسال كاتب الطعام دانيال نيمان ، الذي انتقد بشكل سيء Urban Chestnut في يناير بسبب سياساته الصديقة للكلاب ، مما أدى في النهاية إلى تدمير متعة الجميع (شكرًا ، Neman) ، يحب البعض منا قضاء بعض الوقت خارج المنزل مع أصدقائنا ذوي الأرجل الأربعة. لحسن الحظ ، لم تصل محلاق نيمان المتقشرة بعد إلى بعض المؤسسات المحلية المختارة. أحد هذه البارات الملائمة للكلاب هو Waiting Room (10419 St. Charles Rock Road، St. Ann: 314-890-8333 أو www.waitingroombar.com) ، حيث يعد الفناء الخلفي الكبير مكانًا مثاليًا للشرب مع صديقك ذي الفراء. . فقط تأكد من التنظيف بعد الرجل الصغير حتى لا تثقل كاهل النادل الخاص بك - تذكر ، نفس الأصابع التي يجب أن تلتقط هذا القرف ستصنع المشروبات لك. كما هو الحال دائمًا ، لا يُسمح لكتاب الطعام المتوترون.

12. عندما تريد الاستماع إلى موسيقى البلوز: BB's

مع ما يزيد عن 50 عرضًا كل شهر - غالبًا ما تكون عروض متعددة في يوم واحد - BB's Jazz، Blues & amp Soups (700 S. Broadway، Downtown 314-436-5222 أو www.bbsjazzbluessoups.com) هو أفضل رهان لك عندما تكون في مزاج البلوز. من المفيد أن يكون الطعام رائعًا: طعم واحد لساندويتش سانت لويس كوبان في البار سيجعلك مدمن مخدرات على الفور. وإذا كنت لا تشعر بالتمثيل الذي يلعبه ، فلن تكون في مكان أفضل حقًا: BB's جزء من مثلث سانت لويس بلوز ومقره برودواي ، انضم إليه برودواي أويستر بار وبيل في برودواي. جميع البارات الثلاثة ليست سوى مسافة قصيرة من بعضها البعض ، ويستضيف كل منها بانتظام موسيقى البلوز الحية. جعل ليلة من ذلك.

13. عندما تشعر بأن الناس يشاهدون: CBGB

اختر خطوط الرؤية الخاصة بك في CBGB (3163 S. Grand Boulevard ، Tower Grove South) للحصول على أقصى قدر من متعة المشاهدة. في زاوية البار ، يمكنك أن تكتشف سرًا تدفق محبو موسيقى الجاز الجذاب من الأمام إلى الفناء الخرساني ، ويمكنك مراقبة أحد أفضل شوارع سانت لويس. أو فقط ضع نفسك بالقرب من شخص ما يطلب دلو الجن (وليس تعبيرًا ملطفًا) لترى كيف سيظهر ذلك. لن تخيب أملك.

14. عندما تريد الاستماع إلى موسيقى الجاز: Zodiac Lounge

قد تبدو صالة Zodiac Lounge (3517 N. Grand Boulevard ، JeffVanderLou 314-535-9800) وكأنها ثقب في الحائط ، لكن لا تدع مظهرها الخارجي يخدعك: هذا المكان به صف. السياسة التي تبلغ من العمر 35 عامًا أو أكبر تلبي احتياجات الأجيال التي اعتادت على وقت كان فيه "الخروج" يعني ارتداء الملابس. لن ترى أي محاولات للتلويث في هذا الشريط ، حيث ينصب التركيز هنا على المحادثة وموسيقى الجاز والبلوز تنطلق من صندوق الموسيقى. قد تشعر وكأنك دخلت إلى الماضي قليلاً - لكن هذا جزء من سحر زودياك. اجلس في البار الذي يبلغ طوله 26 قدمًا واطلب بعض الكونياك وابق لفترة.

15. عندما تريد لعب البوتشي: ميلو

لا أعرف كيف تلعب هذه النسخة الإيطالية من البولينج؟ لا مشكلة. اخرج إلى الفناء في Milo's Bocce Garden (5201 Wilson Avenue أو Hill 314-736-4695 أو www.milosboccegarden.com) وستعرف أن لعبة البوتشي تدور حول ركلة الجيران أكثر من المنافسة الشديدة. لا تتردد في الحصول على اسمك على السبورة لدوران أحد ملاعب البوتشي - يمكنك التعلم كما تذهب. في هذه الأثناء ، احصل على طاولة مظلة ، واطلب بيرة وبعض البيتزا على طراز سانت لويس ، وشاهد الحياة على هيل وهي تمر. حصلت على الأطفال في السحب؟ فقط ابق معهم في ملعب البوتشي وأنت على ما يرام.

16. عندما تريد مشاهدة المباراة: Pepper's Grill and Bar

لا ينبغي أن يهتف المشجعون وحدهم. في تلك اللحظة من التوتر الخالص - تمزق العصي في الشبكة ، وإبحار البيسبول من أعلى إلى اليسار ، والركض الخلفي لشحن خط المرمى - يمكن العثور على أفضل شركة على كرسي في Pepper's Grill and Bar (5452 Gravois، Bevo مطحنة 314-352-9909). تأتي حفرة المياه في جنوب المدينة مليئة بفناء مغلق وجميع أنواع التحويلات ، بما في ذلك بيرة بونغ والبلياردو وقائمة واسعة من المواد الغذائية الأساسية. لكن الجو يتأجج بشكل إيجابي في وقت المباراة. ابحث فقط عن اللوحة الجدارية والفلفل الأحمر الضخم المتدلي فوق شارع Gravois ، وما ستجده بالداخل أغلى من رفوف التليفزيون أو عروض المشروبات السخية - هذا هو المكان الذي يوجد فيه المشجعون.

17. عندما تريد النزول إلى حانة بيانو: عواء على القمر

نعم ، يقع Howl at the Moon (601 Clark Avenue ، Downtown www.howlatthemoon.com/st-louis) في Ballpark Village. انطلق واحكم. لكن بغض النظر عن السياسة المحلية ، فإن هذا المكان يحتوي على كل ما يمكن أن تريده في بار البيانو الحديث. لنبدأ بالموسيقى: يمكن لفرقة بيت البار أن تنطلق عمليا من أي أغنية ترميها عليها. في ليالي عطلة نهاية الأسبوع ، ستجد حلبة الرقص مليئة بالجميع من سن العشرين إلى الأزواج الذين أرسلوا أخيرًا هذا الطفل إلى الكلية. علاوة على ذلك ، يأتي قوس قزح للمشروبات المتخصصة في القائمة بأحجام تتراوح من كوب واحد إلى دلو. نعم ، دلو حقيقي بحجم السكر. هتافات.

اقلب الصفحة للحصول على المزيد من الأشرطة ، بما في ذلك واحد لإبهار الأبراج.

18. عندما تريد أن تغرق أحزانك: سفينة الحمقى كولورادو بوب

19. عندما تريد أن تشرب بعد المباراة: برودواي أويستر بار

هل جعلتك خسارة البطاقات في حالة مزاجية لتشرب أحزانك؟ الفوز بالبطاقات جعلك في مزاج للاحتفال؟ في كلتا الحالتين ، يقوم Broadway Oyster Bar (736 S. Broadway، Downtown 314-621-8811 أو www.broadwayoysterbar.com) بتغطيتك. تحتوي المنطقة الساخنة المستوحاة من نيو أورلينز على جميع المشروبات وجراد البحر والموسيقى الحية التي قد تحتاجها. نصيحة للمحترفين: اخرج من الاستاد ، وابحث عن أحد تلك الأعمدة التي تجوب الأرض واطلب منهم القيام بالأعمال الشاقة نيابة عنك. المشي هو للأشخاص الذين يتمتعون باللياقة البدنية والمصاصون.

20. عندما تريد موعدًا أول رائعًا: فينيسيا كافيه

يعد مقهى فينيسيا الملتوي والملون (1903 شارع بيستالوزي ، بينتون بارك 314-772-5994 أو www.thevenicecafe.com) مكانًا رائعًا لمقابلة شخص غريب ومعرفة ما إذا كان يمكنك جعله أكثر من مجرد صديق. تمنع الموسيقى الحية تلك الصمت الذي يحتمل أن يكون محرجًا ، حيث تمنعك الإضافة الجديدة نسبيًا لمكون الطعام المسمى Jerk Shack من الاضطرار إلى المغادرة لتناول الطعام فقط عندما تتحسن الأمور. أفضل للجميع؟ الفناء القاتل. إذا لم يضع تاريخك في حالة مزاجية ، فلن يكون لديك أي فرصة على أي حال. تحرك على طول.

21. عندما تريد موعدًا ثالثًا رائعًا: العنصر

يحتوي العنصر الجديد والمحسّن (1419 Carroll Street، Lafayette Square 314-241-1674 or www.elementstl.com) الآن على أطباق مذهلة من الطاهي الصاعد جوش تشارلز - لكن الطعام ليس السبب الوحيد لذلك تعال إلى هنا في تلك اللحظة الحاسمة "هل هم أو لا يريدون" في علاقة وليدة. بدلاً من ذلك ، سنوجه انتباهك إلى منطقة صالة الطابق الثالث ، والموجودة في مكان مناسب فوق المطعم مباشرةً. هذا الشريط هو اختيارنا العملي لأكثر الأماكن جاذبية في المدينة. احتضن على الأرائك أو اقضِ شريكك على كرسي بار ، لكن لا تنسَ الاطلاع على هذا المنظر الرائع.

22. عندما تريد اقتراح: Cielo Bar

سيكون من المستحيل رفض أي طلب شريك معقول للزواج المقدس طالما أنه يقترح في Cielo Bar (999 N. 2nd Street، Downtown 314-881-2105 أو www.cielostlouis.com/cielo_bar). لسبب واحد ، أن اختيار هذا البار المذهل على قمة فندق فور سيزونز في وسط مدينة سانت لويس يظهر أن طالبك يأخذ سعادتك على محمل الجد. من ناحية أخرى ، من يمكن أن يكون في حالة مزاجية سيئة عندما يكون محاطًا بالعديد من الأشخاص الجميلين ومثل هذا المنظر المذهل للقوس؟ تفضل ، اطلب الشمبانيا. يمكننا بالفعل سماع أجراس الزفاف.

23. عندما تريد أن تبهر حفل توديع العزوبية الخاص بك: Thaxton Speakeasy

قد يتساءل طاقمك عما إذا كنت قد تناولت الكثير من الشراب بالفعل عندما تبدأ في قيادتهم نحو زقاق - ولكن ماذا كانوا يتوقعون ، مع مدخل مرئي من الشارع؟ Thaxton Speakeasy (1009 Olive Street، Downtown www.thaxtonspeakeasy.com) هو كل شيء عن الأصالة ، من مدخله المحمي بكلمة مرور (قم بالتسجيل عبر الإنترنت للحصول على كلمة المرور الحالية) إلى ديكور Art Deco. بطبيعة الحال ، يتطلب الأمر بضع درجات من السلالم للعثور على مفصل الجن أدناه - ولا تندهش إذا وصلت للعثور على حلبة رقص مليئة بأشخاص يرتدون ملابس العشرينيات. تم رسم شيء المنع هنا بشكل كثيف لدرجة أن طلب المشروبات قد يبدو فاضحًا بعض الشيء - لكن ما هي حفلات العازبة؟

24. عندما تريد أن تبهر خارج الأبراج: ثلاثة وستون

عندما يفتح مصعد هيلتون في الطابق العلوي ليكشف عن ثري سيكستي (1 إس برودواي ، وسط المدينة 314-241-8439 أو www.360-stl.com) لا يسعك إلا أن تكون مندهشًا قليلاً: إنه ليس كل يوم أنت في استقباله شلال متوهج يتدفق من السقف. قم بالمغامرة قليلاً في مساحة السطح هذه ، وستصادف البار والمقاعد الأنيقة المطلوبة - ولكن لنكن واقعيين. إنه المنظر الذي لن تكون قادرًا على تمزيق عينيك عنه. اصطحب ضيوفك إلى الخارج لتجربة الصفقة الحقيقية مع بار مضاء بالنار وزوايا لا مثيل لها من Gateway Arch و Busch Stadium. سواء كنت ترغب في تقديم تجربة عشاء راقية مع أطباق صغيرة وحلوى أو تناول بعض المشروبات أثناء مشاهدة لعبة Cardinals أدناه ، فإن Three Sixty ستثير إعجابك.

25. عندما تريد الاستمرار في الشرب في الساعة 2 صباحًا: Mangia Italiano

كل ما يشاهده الناس في CBGB's جعلك تشعر بالعطش ، وكنت تشرب طوال الليل - يبدو أنك لن تقود سيارتك إلى المنزل في أي وقت قريب. لجعل الأمور أسوأ ، إنها النداء الأخير. ماذا أفعل؟ سهل: ما عليك سوى اتباع الحشود إلى Mangia Italiano القريبة (3145 S. Grand Boulevard ، Tower Grove South 314-664-8585 أو www.dineatmangia.net) ، العرض الأول لفيلم South Grand في الساعة 3 صباحًا. أثبت Mangia ، الذي كان مفضلاً منذ فترة طويلة لمجموعة المشروبات في وقت متأخر من الليل ، صحة القول المأثور القديم: أي شخص يقول إنه يتذكر الشرب هناك ربما لم يفعل ذلك أبدًا.

لمزيد من تغطية الحانات ، راجع دليلنا لأفضل بارات الغوص في سانت لويس ، والتي توجد أيضًا في الشوارع الآن بتنسيق شجرة ميتة سهل الاستخدام. أو تحقق من قائمتنا التي تضم عشرة غرف نقر رائعة.

دعم الصحافة المحلية.
انضم الي ريفرفرونت تايمز نادي الصحافة

الصحافة المحلية هي المعلومات. المعلومات قوة. ونحن نؤمن كل واحد يستحق الوصول إلى تغطية مستقلة دقيقة لمجتمعهم ودولتهم. ساعدنا قرائنا في مواصلة هذه التغطية في عام 2020 ، ونحن ممتنون جدًا للدعم.

ساعدنا في الحفاظ على استمرار هذه التغطية في عام 2021. سواء كان ذلك إقرارًا لمرة واحدة بهذه المقالة أو تعهدًا مستمرًا بالعضوية ، فإن دعمك يذهب إلى التقارير المحلية من فريقنا الصغير ولكن القوي.


بار شوكولاتة بايليز

بإذن من Baileys 'Chocolate Bar

لن يرغب عشاق الشوكولاتة في تفويت بار شوكولاتة بايليز بالقرب من منتزه لافاييت التاريخي. The much-loved spot—located above Pop, a new champagne bar by the same owners—serves decadent desserts and martinis. The space is cozy and romantic, with marble tables and French accents that give a nod to the building’s past. Baileys’ Chocolate Bar has been serving up ice cream martinis like the Signature, made with chocolate ice cream, Irish cream, and chocolate vodka, since 2004.


The Best Restaurants in St. Louis

Find great pizza, brunch, barbecue and more in this underrated, overly delicious city.

متعلق ب:

Savor St. Louis

Once the fourth-largest city in the U.S. and a major port on the Mississippi River, St. Louis has long been a melting pot of cultures and cuisines, and that stands true today. Thanks to the city&rsquos incredibly diverse population, you can find a New Mexican brunch spot, an Israeli restaurant in an old gas station, an award-winning fine-dining establishment and much more. Whatever you&rsquore looking for, chances are that it&rsquos somewhere to be found in St. Louis (and this is especially true if you&rsquore into beer and meat). Check out this city guide for the best of what to eat and drink in this seriously underrated food city.

Contemporary Asian: Indo

Indo combines contemporary Thai and Japanese cuisine at a mind-blowing level. The signature Isaan Hamachi is a prime example of this &mdash raw Hamachi topped with a Thai kosho, candied garlic, coconut naam pla, shallots, and chili oil. The result is a dish unlike anything you&rsquove had before. The fall-off-the-bone tender fried lamb ribs with a fish sauce caramel are a wonderful, sticky masterpiece you won&rsquot want to share the short rib curry with labneh and roti. Your best bet is to go for the chef&rsquos omakase tasting menu at the bar&mdashyou never know what you&rsquore going to get, but you know it&rsquos going to be incredible.

Brunch: Southwest Diner

Imagine that a diner from New Mexico circa 1955 was magically transported to current-day St. Louis and you have Southwest Diner. It feels like a time warp in the best way possible. The interior has a teal, red and blue motif, decorated with all sorts of cacti and New Mexican flair. It&rsquos the food that keeps people lining up day after day. In fact, the lines can be so long that the restaurant purchased a school bus that eager diners wait in (on some days there&rsquos a cocktail bar in it!). It&rsquos hard to go wrong ordering anything on the menu, but classics include Jonathan&rsquos Famous Fiery Scramble, the red chile-braised Carne Adovada, and the St. Louis-meets-New Mexico Southwest Slinger: two burger patties, home fries and cheese, topped with two eggs and red or green enchilada sauce. Don&rsquot expect to be doing anything productive after breakfast here.

BBQ: Salt + Smoke

Picking your favorite barbecue in St. Louis is like trying to pick a favorite child: It&rsquos (nearly) impossible. Salt + Smoke is a relative newcomer to the scene, but it&rsquos managed to distinguish itself from the rest by crafting a menu that has something for everyone. The team behind the restaurant come from the fine-dining side of the restaurant world, and they&rsquove used that to their advantage. Classic barbecue platters are available, but so are more innovative dishes like the brisket sandwich with burnt-end mayo and tobacco onions, or the fried housemade pickles with flax seed mayo. Salt + Smoke&rsquos brisket may very well be the best in town, and the pro move is to ask for the fatty cut &mdash or, even better, burnt ends if they have them.

Burger: Mac's Local Eats

Chris McKenzie has long been known in the St. Louis food community for his dedication to pushing people to eat locally, thanks to his meat shares and CSAs. When he announced he would be opening a burger joint inside a local bar, Tamm Avenue Grill, diners didn&rsquot know what to expect &mdash but the industry pros did. The result, Mac's Local Eats, is quite likely the best burger in all of St. Louis. McKenzie&rsquos burger has not only all the marks of the best diner burgers, like the thin patty being cooked until ultra-crispy, but also a certain je ne sais quoi that comes from dry-aging. That&rsquos right, this is a dry-aged diner burger, made from the best cuts of the animal. Simply put, it&rsquos the best diner burger ever made.

Icon: Sidney Street Café

Looking to impress a visitor? Sidney Street Café, winner of 2017&rsquos Best Chef: Midwest James Beard Award, is the place you should go. Chef/owner Kevin Nashan and his team have been pushing the boundaries of contemporary American cuisine for over a decade. Try the smoked sweetbreads with pear chutney, Indian fry bread and herb salad to start, followed by the rabbit porchetta with pickled ramp jus, then the deconstructed carrot cake to finish. If you&rsquove never had cheesecake puree with carrot-passionfruit sorbet, you haven&rsquot really lived.

Carb Heaven: Union Loafers

Union Loafers is a St. Louis staple in the making. Open for just over two years, this place has made a name for itself as not only the best bread bakery in town, by far, but also one of the finest sandwich shops west of the Mississippi and the home of the kings of pizza. If gluten is involved, Loafers is where you want to be. The bread &mdash sought after by diners and by St. Louis&rsquo best restaurants alike &mdash is pure perfection. Go for a loaf of their famous Light & Mild, their enormous Bavarian pretzel or, if you&rsquore looking for something more casual, their cheesy bread. The 18-inch New York-style pizzas are what will change your life, though. The surprise favorite is the spinach (that&rsquos healthy, right?), a hearty pie topped with bacon lardons, garlic and lemon. Don&rsquot forget to order extra buttermilk sauce to dip the crust in.

Modern Italian: Sardella

Besides being arguably the most beautiful restaurant in the city, Sardella also has one of the most interesting menus, with most dishes taking inspiration from Italy and giving them a twist. You need the smoked foie gras torchon with pepperoni spice in your life. If you&rsquore lucky, they&rsquoll have the cresc&rsquotajat available: a polenta-infused housemade pasta with pesto Genovese, prosciutto crumble, and roasted spring onion. Add to that a fantastic bar program and one of the best brunches in St. Louis (hello, eggs benedict raviolo!), and you have a can&rsquot-miss restaurant right in the center of town.

Thai: Fork & Stix

Before 2012, the idea of good Thai food in St. Louis was limited to pad thai with some chicken satay on the side. Then came Fork & Stix, a small restaurant specializing in the cuisine of northern Thailand, and everything changed. Diners were introduced to the likes of sai oua, a pork sausage packed with Thai herbs, served with sticky rice and spicy naam prik nuum. Hung lay curry, filled with sweet and gingery braised pork belly and shoulder, became a wintertime favorite. But no dish has taken St. Louis quite like Chiang Mai&rsquos signature dish, khao soi. This egg noodle curry soup is almost indescribable &mdash think about the best curry you&rsquove had, but better. That&rsquos what it is. On any given day, you&rsquoll find the restaurant packed with everyone from college students to award-winning chefs, for good reason.

Cocktail Bar: Planter's House

Ted Kilgore is St. Louis&rsquo best-kept secret. He is unarguably the person who brought the craft cocktail movement to St. Louis over a decade ago, and he&rsquos shown no signs of slowing down. From the day that Planter&rsquos House opened, it has been the city&rsquos top cocktail bar, with a mix of classics and inventive creations. It even has a menu of its own "new classics," drinks that have been so popular that there&rsquos no reason for them to go away. It does have a full food menu, as well, to help soak up some of what you&rsquore throwing down. Insider&rsquos tip: The main bar area is great, but to truly experience Planter&rsquos House, slip upstairs to the intimate, 1950s-style Bullock Room.

French: Brasserie

French fare has the reputation for being stuffy and heavy, but that&rsquos not the case at Brasserie. The food pays homage to, well, the French brasserie &mdash a relaxed neighborhood restaurant where one can have a simple meal with friends and family. Whether you decide to take a seat at the bar and enjoy a cocktail with some gougeres and a Brasserie Burger or head into the main dining room for a romantic dinner, you&rsquoll feel right at home. Larger plates include French classics like coq au vin, steak frites and possibly the best roasted chicken you&rsquoll ever have, served over bread and mushrooms, which are perfect for soaking up the buttery jus. Make sure to save room for the decadent desserts, like the profiteroles du jour or the classic floating island.

Late-Night Spot: Taste Bar

How lucky is St. Louis to have one of its best restaurants and cocktail bars also be the place to go for a late-night rendezvous? Taste feels like an old-school speakeasy, complete with Edison bulbs, marble counters and dark wood, but the food and drinks it&rsquos serving up are anything but old-school. The cocktail menu, which changes seasonally, is eight pages long, housing everything from the classics to punch bowls to a section simply called "resurrection." The food menu changes daily, offering somewhere around 15 small plates and snacks, two larger entrees and three desserts. The confit chicken wings drizzled with soy caramel shouldn&rsquot be missed, nor should the seasonal bruschetta option. It&rsquos a 1 a.m. home run.

Expand Your Mind: Savage

Savage is an experience different from any other restaurant in St. Louis. The intimate 18-seat restaurant forms a "U" around chef/owner Logan Ely, and with a spotlight over the kitchen island, it&rsquos almost as much of a show as it is a meal. The restaurant (which, by the way, was designed and built by Ely) offers very reasonably priced six and twelve course tasting menus, but don&rsquot worry about being stuck in a 3 hour, stuffy dinner. The feeling is casual, like you just happen to be eating in Ely&rsquos house and he&rsquos making a wildly inventive hyper-seasonal 12-course meal. If you&rsquore looking for a restaurant pushing boundaries, this is it.

Tasting Menu: Vicia

When Blue Hill at Stone Barns chef Michael Gallina announced he was leaving New York to return to St. Louis, his hometown went wild. A chef of that caliber opening a new restaurant in town sent the hype train into overdrive, and he did not disappoint &mdash Vicia opened and went straight into the upper echelon of St. Louis dining. Lunch there is always a great decision, but it&rsquos the dinner service tasting menu that takes things to the next level. Expect over 15 dishes, ranging from incredible local pork to vegetable-forward fare like you&rsquove never had before, all paired with wine or beverages from Vicia&rsquos botanical bar program. Try getting there a little early so you can enjoy a drink on their enclosed patio while you watch the chefs cook in the restaurant&rsquos enormous, custom-made hearth.

Seafood: Peacemaker Lobster & Crab Co.

Eating seafood in a landlocked Midwestern state isn&rsquot always the smartest idea, but at Peacemaker Lobster & Crab Co., you&rsquore in good hands. This is the sister restaurant to the James Beard Award-winning Sidney Street Cafe, after all. With fresh catches flown in daily, Peacemaker serves up a menu of coastal classics including lobster rolls, crab boils and New Orleans-style po&rsquo boys. There&rsquos no better place in town for oysters, both in quality and variety, and the fish crudo of the day will never let you down. Combine all that with housemade soft serve and boozy slushies and you&rsquove got the perfect spot to enjoy a casual night out &mdash or lunch, if you&rsquore feeling wild.

Taiwanese: Tai Ke

The University City neighborhood in St. Louis has long been the city&rsquos unofficial Chinatown, but most restaurants in the area have avoided pushing any boundaries &mdash that is, until Tai Ke arrived. Rather than focus on American-Chinese food like so many other restaurants, they stay true to their roots: classic dishes from Taiwan, including street snacks. There&rsquos nowhere else in town serving clay pots full of the fragrant Three Cup Chicken, a dish that&rsquos both familiar and completely foreign. The gua bao pork buns will make even the worst day better. The best snack of all, though? Taiwanese hot sausages set inside sticky-rice buns, drizzled with a house sauce and showered with scallions.

Straight Outta the Balkans: Balkan Treat Box

Did you know the largest Bosnian population outside of Europe is in St. Louis? مفاجئة! You could head to "Little Bosnia," better known as Bevo Mill, or you could track down the Balkan Treat Box food truck. Owners Loryn and Edo Nalic combine their Balkan background with their experience working at some of St. Louis&rsquo best restaurants to create unforgettable dishes. The flavor is unreal&mdashalmost all the dishes are cooked using the truck&rsquos built-in wood-fired grill and oven. Pillowy somun bread is baked fresh minced beef sausages called cevapi are grilled to order and served with a spicy red pepper relish. The real star, though, is the Turkish-inspired pide, a grilled flatbread stuffed with meat or cheese it&rsquos like the missing link between a pizza and a calzone.

Cheap Eats: Carl's Drive In

Since 1959, Carl&rsquos Drive-In has been the spot for a quick burger, fries and a tall, cold glass of root beer, and the best part is that prices haven&rsquot changed much since then! Seriously, where else can you get a triple cheeseburger for under $6? Granted, Carl&rsquos is home to the thinnest, crispiest patties in the world, but it&rsquos still quite the deal. Add to that a basket of onion rings for $1.75 and a 24-ounce mug of root beer for another $1.75 and you&rsquove got yourself a meal that will keep you full for a day. If your time in St. Louis is limited, just swing by for a single patty and small root beer (made in-house), then head on to your real lunch. You&rsquoll have room.

Israeli: Olio

It&rsquos hard not to feel cool inside Olio. Built inside a renovated 1930s gas station, this modern Israeli restaurant has both old-school charm and a contemporary edge, thanks to the design and decor. The food, too, alternates between modern and rustic &mdash you can get a bowl of hummus with pita bread made in-house, or you can be a little fancier and go for something like the smoked trout tartine. What makes the restaurant perfect is that it&rsquos great for any time of day, whether it&rsquos a quick lunch, happy hour and snacks, or a romantic dinner out. Seriously, Olio&rsquos bar program (especially the daily "spritz hour") is not to be missed.

Parisian Pastries: La Patisserie Chouquette

It only makes sense that city with French roots should have French pastry shops. The folks at La Patisserie Chouquette serve up a mix of French classics, like the pain au chocolat and canele, plus mountains of their own French-inspired creations. Their Darkness croissant, made with chocolate butter and chocolate dough, and filled with chocolate, is famous nationwide. Their macaron offerings range from the delicate Cream Earl Grey to wild flavors like Horchata Rum, Bey (Lemonade) and Funnel Cake. If you&rsquore looking for something more substantial, their custom cakes are literally edible art. You will almost certainly leave with more than you intended to buy, but hey, you only live once.

Foodie Haven: Sidney Street Cafe

Looking to impress a visiting foodie? Sidney Street Cafe, winner of 2017's Best Chef: Midwest James Beard Award, is the place you need to lock down a table at. Chef-Owner Kevin Nashan and his team have been pushing the boundaries of contemporary American cuisine for over a decade. The less adventurous can opt for a classic like the filet bearnaise stuffed with lobster or the steak encrusted in wasabi, but where's the fun in that? Start with the lightly grilled Gulf Coast shrimp served with tomato salad, sliced grapes, pickled onion and white gazpacho, follow it with the rabbit porchetta with mustard jus and then finish with the deconstructed carrot cake. If you've never had cheesecake puree with carrot-passionfruit sorbet, you haven't really lived.

Casual-Chic: Louie

Every once in a while, a restaurant comes along that is perfect. For St. Louis, that restaurant is Louie. The team behind it has created a space that is modern yet classic, inventive but traditional, formal and informal all at once. Stop by with friends for a pizza and beer or celebrate a special occasion with great wine and a multi-course feast. Louie believes that simplicity is key, but don&rsquot let the barebones menu trick you: the food here is incredible. The roast chicken is the best roast chicken you will have in your entire life. عنجد. Get the chicken. And the prosciutto. And some pasta.

Bakery: Nathaniel Reid Bakery

If St. Louis had a Happiness Index like Bhutan, it would have seen a massive increase in pure joy when Nathaniel Reid Bakery opened in 2016. It&rsquos a guarantee you will not leave with just one thing. The Kouign Amann, a traditional, buttery pastry from Brittany, will make you wonder why you&rsquove been eating normal croissants all these years. His sandwiches are addictive. But it&rsquos their entremets (a.k.a. fancy cakes) that will really wow you. They look as good as they taste, and that&rsquos saying something. The chocolate, hazelnut and vanilla creme bruleé Sambava is a classic, but if the pistachio and berry Jarmo is in the case, you are required to get it.

Sandwiches: Gioia's

For over a century, the staff at Gioia&rsquos has been slinging sandwiches in St. Louis&rsquo historic Italian neighborhood, The Hill. They&rsquore known for their signature hot salami, a terrine-like mix of pork shoulder and head, but their sandwich menu goes much deeper. Most options stick to the Italian genre, with things like coppa, meatballs and various salumi, but chicken, turkey and roast beef make appearances too. Order like a pro and go off the not-so-secret menu. You&rsquoll be thanking us when you&rsquore scarfing down your Hill Topper or Porknado 2.0. Most importantly, you can get any sandwich on garlic cheese bread &mdash which you obviously should do.

Meat and Three: Grace

St. Louis isn&rsquot part of the South, but it&rsquos close enough. Grace pairs the simplicity of a "meat and three" joint with the talents of James Beard Award-nominated chef Rick Lewis. That means you&rsquore not getting boring fried chicken and mac 'n' cheese that&rsquos been sitting in a pan all day you&rsquore getting the best fried chicken in St. Louis, made to order. Cornmeal fried catfish, St. Louis-style ribs, and a sweet-tea-brined turkey leg are some mains that are not to be missed, but good luck picking a side. Cracklin' cornbread or sweet-and-sour greens? Chicken livers or fried green tomatoes? Picking might feel impossible, but you really can&rsquot go wrong. Don&rsquot forget to save room for the banana pudding.


This St. Louis Bar Charges by the Hour, Not the Drink

Bars are places where people drink and socialize. How much you do of one or the other is a sliding scale: Mocktails are available for the pure socializers barstools tucked into a dark corner are available for the focused boozers. But typically, people fall somewhere in the middle. So a new bar in St. Louis has decided to charge everyone the same: At Open Concept, patrons pay by the hour—usually $10𠅊nd drinks are included. The concept behind Open Concept has made global headlines𠅊nd the repercussions of charging by the hour may be more multifaceted than you think.

Launched on Friday, this self-described "cocktail bar" also says it&aposs "unlike any bar you have ever visited." Guests book time in advance online or at the door, and that time begins when they get their first drink. After that, Open Concept says you can "drink all that you can legally handle." In general, that includes things like premixed drinks, Franzia wine, or domestic beers like Bud Light. (Frankly, it&aposs not high-end stuff, but what do you expect for ten bucks?) Or for twice the price (usually $20), you can add top shelf choices like a few craft beers and straight drinks and shots of options like Kettle One, Patron, and Maker&aposs Mark.

Owner Michael Butler told KMOV that his bar was "the first of its kind in the region and the state." And part of what makes the idea so novel is its use of modern conveniences: Visitors check in with their phones and receive text messages to let them know how much time they have left. "We decided to mix technology with that open bar concept," Butler added. People can even handle their tipping online.

Of course, with an open bar, many people&aposs minds immediately turn to overconsumption. But Bulter told The Takeout his staff is ready to deal with these situations. "When we see people becoming visibly intoxicated, we then serve them Pedialyte. We care about our customers," he told the site. "Most people once they&aposve been drinking just want something fruity and tasty, so we can serve them that Pedialyte and say ‘Hey you need to slow down.&apos"

Instead, Butler played up the positives for his patrons: "Our bar wait time is less than other bars because all that payment is done at the door," Butler also stated. "We serve mostly draft drinks so we turn around orders quickly, and the interaction at the bar is not nearly as long as at a regular bar."

Meanwhile, a possible advantage for Open Concept that isn&apost discussed is that the bar gets a guaranteed amount from everyone. At a time when younger generations are notoriously cutting back on their alcohol consumption, that flat guaranteed rate might be more valuable than hoping patrons keep buying more the longer they stay. And let&aposs be honest: It&aposs not like open bars are taking a loss if they aren&apost covering their costs, the price can simply be raised the next time.

Overall, it would seem like Open Concept&aposs concept might offer some interesting benefits to both its customers and its owners. Of course, the success of any bar depends on a lot more than any one gimmick: You need good atmosphere, good clientele, good drinks, etc. But at the very least, if Open Concept can&apost find its niche, you can&apost necessarily fault them for trying.


شاهد الفيديو: Best Bars in London. 16 London Cocktail Bars you HAVE TO visit!