وصفات جديدة

دجاج مع الطماطم والثوم في المقلاة

دجاج مع الطماطم والثوم في المقلاة


طعام شهي جدا مع العديد من الطماطم ومذاق جيد وجيد للثوم. ستعجبك بالتأكيد ، خاصةً لأنه طعام يمكن لأي شخص صنعه بمكونات في متناول الجميع. قدمنا ​​طعام الدجاج مع البطاطس المهروسة

  • 5 أفخاذ دجاج مسحب
  • 2 بصل مطابق
  • 1 فلفل أحمر
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • علبة طماطم كاملة مقشرة في عصيرها الخاص (400 جم) من صن فود
  • كوب واحد من عصير الطماطم (150 مل).
  • كوب واحد من النبيذ الأبيض (150 مل).
  • 1 كوب بصرف النظر
  • 5 فصوص ثوم
  • أوريجانو ، روينيتا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر المبشور
  • القليل من الفلفل

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير دجاج مع طماطم وثوم في مقلاة:

يُقلى البصل والفلفل في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لبضع دقائق مع قطع الدجاج.

نسكب الخمر والماء ونضيف الملح والفلفل ونتركه يغلي حتى قطرات الماء (حوالي 30 دقيقة)

ثم نضيف مكعبات الطماطم وعصير الطماطم ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق.

قطّع الأوريجانو والروينيتا (أو فقط الأوريجانو إذا لم يكن لديك روينيتا) وقم بتقطيع الثوم إلى شرائح وأضفهم إلى المقلاة ، وتركهم على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

نرفعها عن النار ونقدم الدجاج بصلصة الطماطم والثوم مع البطاطس الطبيعية أو الأرز أو كرات البطاطس كما فعلنا.

مواقع النصائح

1

يمكنك أيضًا صنع هذا الطعام من صدور الدجاج