وصفات جديدة

لندن ترحب بفندق ومتحف وبار جين يسمى "ذا ديستيليري"

لندن ترحب بفندق ومتحف وبار جين يسمى


هذه الوجهة هي حلم محبي الجن

تم إنشاء هذا المفهوم من قبل مديري Portobello Road Gin المؤسسين ، كجزء من الشركة الشقيقة ، Leelex ، التي تشمل محفظتها بار الكوكتيل Jakes Bar & Still Room والمطعم المكسيكي Cielo Blanco.

لا مزيد من البحث عن النهائي شرك التجربة: أول فندق الجن في العالم ، مكان فريد من أربعة طوابق في لندن يسمى The Distillery ، فتح أبوابه في 16 ديسمبر.

يشمل المشروع الجديد مصنع تقطير Portobello Road Gin ، وحانتين ، ومتحف ، ومتجر غير مرخص ، و Ginstitute ، وفندق ، وفقًا لبيان صحفي.

قال جيد فيلثام ، الشريك المؤسس لشركة Portobello Road Gin and The Distillery ، في بيان: "لقد مرت عدة لحظات مهمة للعلامة التجارية منذ إطلاقها قبل خمس سنوات ، بما في ذلك التوسع الدولي والفوز بجوائز". هو بالتأكيد أكثر مشاريعنا طموحًا وأهمية حتى الآن.

"نحن فخورون بروح لندن ونتطلع إلى المشجعين الحاليين المثيرين والعملاء الجدد على حد سواء مع الجن المذهل وغيرها من المقطرات الجديدة الرائعة والأرواح القديمة."

لن يتمكن الزوار فقط من التعرف على تاريخ الجن من خلال المتحف (الذي يحتوي على أول كتاب كوكتيل إنجليزي) ، ولكن ستتاح لهم أيضًا الفرصة لتذوق وصنع خلطات الجن الخاصة بهم في Ginstitute الشهير بلندن.

معمل التقطير يقبل حاليا التحفظات لإطلاقه التجريبي ، مع عروض خاصة في بارين بالمكان ، The Resting Room و GinTonica.

للحصول على 10 أشياء لا تعرفها عن الجن ، انقر هنا.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج المارتيني الجاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع من فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للتراجع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الفخامة عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن الدوقات سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب مبطنة طويلة ، وصور مؤطرة للسجائر وحفلات العشاء الأرستقراطية في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد اتخذ قرارًا بشأن 007 & rsquos المفضل tipple. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج المارتيني الجاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع من فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل.بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس.كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل.بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


ديوكس لندن: مؤسسة سانت جيمس

يتسلل التاريخ عبر أسوار ديوكس لندن ، حيث شرب إيان فليمنج مارتيني جاف وقام إدغار إلغار بتأليف سيمفونيات. ولكن منذ أكثر من 200 عام منذ افتتاحه ، لا يزال الفندق يمثل لاعبًا رئيسيًا منعشًا في العاصمة وسوق rsquos المشبع

الغسق في St James & rsquos Place وصوت الأبواب القديمة يخفف برفق حول الفناء. يعلق Union Jack فوق الشرفة المؤدية إلى فندق Dukes London. & rsquore في وسط لندن ولكن الصمت شبه مطلق. St James & rsquos هو حي مكرس تمامًا للتقدير حتى أن Mayfair تبدو مبتذلة إلى حد ما بالمقارنة. لا أخطط للتراجع عن فناء بيجو هذا إلى الطريق الرئيسي لشارع St James & rsquos الليلة ولكن من المطمئن أن أعرف أنه في منطقة بها مثل هذه الثروة الرائعة ، أنا & rsquom مجرد إلقاء رصين لروسيني المغمور بعيدًا عن السيد بيري بروس. . و Rudd ، تاجر السيجار James J. Fox و the milliner Lock and Co.

كل هؤلاء النجوم هم من كبار السن بما يكفي ليكونوا مألوفين لـ Beau Brummell ، ريجنسي داندي المطلق ، الذي اعتبر هذا الشارع مجاله الشخصي تقريبًا. تعال إلى حلول الظلام ، وكان لدى Brummell نادي White & rsquos الجنتلمان للرجوع إلى كلاريت ، ووفقًا للأسطورة ، فإن الرهانات التي قد تتضمن وضع رهانات تتساقط عليها قطرات المطر في النادي ونافذة rsquos الأمامية بشكل أسرع. الآن ، تمامًا كما هو الحال في وقت Brummell & rsquos ، لا تقبل White & rsquos النساء ، وحتى مع ميزتي بين الجنسين ، فإن أي عضو جديد محتمل يحتاج إلى أن يكفله حوالي 35 موقعًا. باختصار ، أنا & rsquom في حاجة إلى ترحيب أكثر انفتاحًا.

الترحيب بالناس هو ما كان Dukes يفعله منذ عام 1908 & ndash ، على الرغم من أنك إذا أمضيت معظم حياتك البالغة وهي تتم معالجتها من خلال الأعمال التجارية لفنادق سلسلة الفنادق الفاخرة ، فقد تجد الترحيب بالدوقات أمرًا مذهلاً إلى حد ما في البداية. هذا ليس لأنه & rsquos ملتوي بشكل خاص أو مفرط في التقليل. بدلاً من ذلك ، إنه & rsquos لأنه ، أكثر من أي فندق آخر أعرفه في لندن ، إنه حقيقي تمامًا وبحسن نية & ndash ما لم يكن الموظفون من أعظم الممثلين الذين يؤدون حاليًا باللغة الإنجليزية.

ديوكس صغيرة فقط 90 غرفة وجناح. وإذا كانت فكرتك عن الرفاهية عبارة عن شقق متعددة الغرف بشاشات مسطحة بحجم ملاعب كرة القدم والممرات طويلة ومتعرجة بما يكفي لتتطلب سلسلة من فتات البريوش من أجل العودة إلى الحمام ، فإن ديوكس سوف يزعجك. الغرف مريحة - حتى أن بنتهاوس دوق كلارنس ليست أكبر من الطابق الأرضي لمنزل ميوز في بلجرافيا. يمكن أن تستوعب الشرفة ، مع إطلالة مباشرة على صرح الحلوى في كلارنس هاوس (منزل الأمير تشارلز والملكة الأم سابقًا) بشكل مريح شخصين بالغين ، على الرغم من برميل بسكويت Duchy Originals أو G & ampT بحجم عائلة وندسور فوق هذا من شأنه أن يثبت نوبة ضيقة.

تحتوي غرفتي الممتازة على أغطية سرير بلون الخردل ، وحمام رخامي به ضغط ماء قوي بما يكفي لسقوط قضاعة ، وأبواب خزانة من خشب البلوط الداكن وألحفة ذات عدد خيوط مرتفع للغاية بحيث لا يمكن حسابها إلا بواسطة وكالة ناسا. هذه غرف مصممة ليس فقط للنوم خلال ساعات الليل ، ولكن للعيش فيها لفترات بعد الظهر كاملة من الشمبانيا الباردة والاستحمام الساخن.
قم بالمرور عبر الممرات وستتعثر أنت و rsquoll على المصعد (الذي يعود تاريخه إلى يوم الافتتاح) الذي لا يزال به مقعد مبطن في حالة فكرة الوقوف لمدة 20 ثانية كاملة التي يستغرقها السفر من الطابق العلوي إلى الأسفل. مجهود. هناك & rsquos غرفة رسم مليئة بكراسي ذات جناح خلفي ، وحديقة سيجار صغيرة ، ولوحات زيتية لدوق ساسكس ، وساعات موقوتة بلطف وأجواء معطرة لعصر حيث يجب تناول أول مشروب كحولي في اليوم في حوالي الساعة 11 صباحًا بشكل مثالي مع نسخة من أخبار لندن المصورة والنادل الذي سيخبرك بتكتم باحتمالات السباق بعد الظهر و rsquos.

جناح دوق كلارنس

يمكن إرجاع St James & rsquos Place نفسها إلى عام 1532 ، عندما بنى هنري الثامن قصر St James & rsquos في موقع مستشفى سابق لمرضى الجذام. كان القصر من بين المواقع المفضلة لديه للتجارب السرية مع زوجته الثانية التي ستصبح قريبًا آن بولين. موطنًا لنزل صغير حتى عام 1885 ، تم استخدام مبنى Dukes الحالي لأول مرة كغرف لندن لأبناء الطبقة الأرستقراطية البريطانية قبل أن يصبح أخيرًا الفندق الذي نعرفه اليوم. في المنازل الريفية الجورجية والفيكتورية التي تحيط بـ Dukes ، توجد غرف كتب فيها اللورد بايرون وأوسكار وايلد وأدى شوبان. كان إدوارد إلغار ضيفًا منتظمًا في Dukes في سنواته الأولى ، ويبدو أن الفندق قد أخذ الملحن و rsquos Variations في موضوع أصلي كمصدر إلهام عندما يتعلق الأمر بالتجديد الأخير للمطعم. تم تجريد الشيف Nigel Mendham & rsquos التجسيد السابق هنا ، وهو عبارة عن صمت عميق ومبجل من الرغوة والرذاذ والتخفيضات يسمى Thirty Six ، لإنشاء مطعم GBR & ndash البريطاني العظيم ، والذي لا يزال يديره Mendham.

أرضيات باركيه ، وخزائن زجاجية مليئة بالبارولو وشابلي ، وأسطح من الكروم والجرانيت ، ومرايا وافرة ، ومآدب طويلة مبطنة وصور مؤطرة للسجائر وحفلات عشاء أرستقراطية مفعمة بالوقود في منتصف القرن العشرين ، كلها تساهم في المظهر الذي يضغط بشكل خفي على كوع الفن ديكو. هذه الغرفة شبيهة بـ The Wolseley ولكن بدون الزحام اليومي لاجتماعات عملاء العلاقات العامة. تسمح القائمة ، بشكل غير عادي ، لمتناولي تناول الطعام بتناول أي طبق سواء في حجم البداية أو حجم الطبق الرئيسي. هذا يسمح لكلا من ضبط النفس والإفراط في نفس الوجبة ، يتجلى الأول في طبق الريزوتو المصنوع بدقة مع الكراث المتفحم ومرق فطر الكستناء ، والأخير من خلال توماهوك لحم العجل الورد الشنيع مع البطاطس المقلية لشخصين.

هناك & rsquos منضدة بار في GBR لكنها لا لزوم لها مثل مجموعة هدايا فرشاة الشعر لبروس ويليس.كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الفندق وتخصيص rsquos للمشروبات في الطابق السفلي ، على يمين الباب الأمامي. Dukes Bar ، بالطبع ، هو المكان الذي من المفترض أن يكون فيه Ian Fleming ، مبتكر James Bond & rsquos ، قد قرر 007 & rsquos tipple المفضل. هناك سياسة صارمة لعدم استخدام الموسيقى (بصراحة ، فإن موسيقى الجاز الرنانة ستجعل التجربة بأكملها مفرطة في المصطنعة) والطقوس الخاصة بشرب المارتيني هنا تتعلق بالمشاهد بقدر الذوق. دع أحد الساقيين ذوي السترات البيضاء ، والذي يبدو في الغالب كبيرًا بما يكفي لخدمة Fleming بنفسه ، يقود عربة خشب الورد إلى طاولتك ويمنح زجاجك على شكل حرف V شطفه ببعض الفيرموث الجاف من معمل التقطير المقدس في شمال لندن.

أليساندرو بالاتزي ، نادل رئيسي

ثم يأتي الجن ، شديد البرودة و rsquos لزج تقريبا مثل العسل الأسود. ثم لمسة قشر من ليمون أمالفي كبير وخمسة ، نعم خمس ، لقطات من الجن (الفندق المفضل هو City of London). لا أحد في عقله السليم يطلب في الواقع أن يهتز المارتيني ولا يقلب. ولا أحد ، مع هذه الكوكتيلات القوية ، يأمر بأكثر من اثنين. حاول شراء ثالث و rsquoll سيتم رفضك. إنه & rsquos حول المرة الوحيدة التي تسمع فيها كلمة & lsquono & rsquo في الدوقات. بقية الوقت ، بدءًا من التحمل العالي غير المعتاد للكلاب إلى الرغبة في توصيل طبق من سمك السلمون المدخن الاسكتلندي H.

Freedom ليست كلمة مرتبطة غالبًا بالفنادق هذه الأيام ، وهي ثقافة من الإضافات المخفية ، وأوقات تسجيل المغادرة المطبقة بلا رحمة وقوائم انتظار بوفيه الإفطار. الدوقات استثناء مجيد & - وربما آخر. تمامًا مثل المارتيني ، هذا فندق يثير الحواس برفق دون أن يهز الأرضية التاريخية التي يجلس عليها.


شاهد الفيديو: Dyarna Dahab Hotel فندق ديارنا دهب