ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة دجاج حلو و مالح بالبيض

وصفة دجاج حلو و مالح بالبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • فخذ الدجاج

هذا طبق دجاج سريع وسهل مستوحى من المطبخ الصيني. قدميها مع أرز أبيض حسب الرغبة.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 1-2 حصص

  • 2 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 2 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • رذاذ زيت الطهي

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. سخني مقلاة أو مقلاة غير لاصقة برذاذ الزيت.
  2. بمجرد أن يسخن ، اسكب البيضة في المقلاة واطبخها لتشكيل عجة. اجلس جانبا.
  3. في نفس المقلاة ، اقلي الدجاج حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 4-5 دقائق.
  4. أثناء طهي الدجاج ، قطع العجة إلى قطع.
  5. أضف الماء وصلصة الصويا وصلصة المحار والعجة المفرومة إلى المقلاة. اطبخي حتى تصبح الصلصة سميكة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة Toothbud

لقد أحببت النكهات في هذا الطبق وسهل التحضير. نظرًا لأنها مالحة بعض الشيء لأذواقي الشخصية ، أعتقد في المرة القادمة التي سأجعلها فيها قد أرمي بعض الأشياء الأخرى .. ربما حفنة من الخضار أو المعكرونة. - 30 أغسطس 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة BloodyLanceFlashman

وصفة جميلة جدا شكرا لك أضفت ثلاث شرائح من الكراث وحفنة من الريحان المفروم قبل حوالي دقيقتين من التقديم. خلاب. في المرة القادمة سأضيف بعض البازلاء الثلجية واثنين من الفلفل الأحمر المصنف (إذا كنت تقدم لشخصين) ومضاعفة كمية صلصة المحار لجعلها أكثر لزوجة. - 17 سبتمبر 2013 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة LuckyStar

لقد صنعت هذا ولكن مع القرص الصغير لصنع دجاج البانكو المفتت. استغرق وقتًا أطول قليلاً (كما هو متوقع) ولكن كان لذيذًا! بالتأكيد سنقوم بهذا مرة أخرى. - 13 مارس 2011 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


مقلاة واحدة حلوة و أفخاذ دجاج مالحة # 8216n

هذا هو واحد من مزيج النكهة المفضلة الحلو ، الحامض ، المالح & # 8212a يمكن أن يقاومه القليل. وميت سهل. لا يوجد بصل لتقطيعه إلى شرائح أو ثوم لتقطيعه (وهو & # 8220 عشاء ليلي بسيط & # 8221 علامة مائية عالية بالنسبة لي). أنت فقط تحمر الدجاج ، ثم تفرغه في الصقيل وتتركه يتقلص حتى يصبح كثيفًا وشرابًا!

هذه الوصفة سهلة للغاية ، ويمكنك وضع البقايا في الثلاجة من أجل السندويشات والسلطات خلال أيام الأسبوع. لكن إذا سارت في هذا الطريق ، قاوم إغراء حشر أفخاذ الدجاج في مقلاة واحدة. استخدمي أوعية متعددة ، أو اطهي أفخاذ الدجاج على دفعات عديدة للتأكد من حصولها على طلاء بني لطيف ومقرمش يجعلها لذيذة للغاية ولا تقاوم.

خدمة هؤلاء الرجال مع الكثير من الخضار. أنا أحب سلطة كبيرة & # 8216ol ، وبعض البطاطا الحلوة القرفة ، وكومة من الهليون والكوسة المحمصة. ، مثل هذا:


وصفة واحدة من أفخاذ الدجاج المالحة الحلوة


مقلاة واحدة Sweet & # 8216n أفخاذ دجاج حار (6 مكونات!)

هذه واحدة من تلك العشاء اللذيذة التي يمكنك الاعتماد عليها طوال الوقت.

ستة مكونات ، 30 دقيقة ، الكمال التام.

لا يقتصر الأمر على أن أفخاذ الدجاج هذه منخفضة للغاية في الصيانة فحسب ، بل إنها مصنوعة في مقلاة واحدة فقط ، لذا فإن التنظيف يكاد يكون صفرًا. يمكن أيضًا الاستمتاع بها تقريبًا أي الاقتران ، من بينها:

& # 8230. والقائمة تطول. فهذه الوصفة ليست فقط لذيذة وسريعة ، و معبأة بالبروتين ، يمكن تخصيصها على أي حال من فضلك.

تبدأ بتتبيل كل فخذ بالملح والفلفل ، وعندما أقول الفخذ ، أعني العظام في الجلد. أنت تريد الجلد للحصول على قوام مقرمش وطقطقة ، ناهيك عن الدهون التي ينتجها (والتي تُطهى فيها ، لذيذة جدًا). وبوجه عام ، أجد أن الفخذين المكسوة بالعظام أكثر مذاقًا من العظم ، لذلك يوجد لديك.

على أي حال ، بمجرد أن يتبل الدجاج ، قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة ، ثم قم بلفها بزيت السمسم لتغطيها. يُضاف الثوم المقطّع إلى شرائح رفيعة ويُقلى حتى تفوح رائحته ، ثم تكثف الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. ضع كل فخذ دجاجة داخل المقلاة ، بحيث يكون الجلد لأسفل ، ثم شاهد السحر يتكشف. سيبدأ الأفخاذ في الأزيز على الفور ، لذلك عندما تسمع هذا الصوت ، فأنت تعرف أنك & # 8217re على المسار الصحيح. احرق لمدة 6 & # 8211 8 دقائق ، ثم اقلب واستمر في الطهي لمدة 8 دقائق أخرى. قبل أن ينضج الدجاج ، اقلب الفخذين مرة أخيرة حتى يتراجع الجلد مرة أخرى في الدقائق القليلة الأخيرة. يؤدي هذا إلى الحصول على أفضل نتيجة ذهبية مقرمشة ممكنة ، وهو نصف الهدف من هذه الوصفة.

نكهة! الملمس! حصلت عليه.

النقطة الأخرى في هذه الوصفة؟ الصلصة الحارة & # 8216n. مزيج بسيط من صلصة الفلفل الحار الحلو ، معجون الفلفل الحار ، وخل الأرز ، إنه ناري ، حلو ، وفعال للغاية. بمجرد الانتهاء من طهي الأفخاذ ، ادهن هذه الصلصة فوقها (لا تخجل) ، ثم تناول الطعام مع أي جانب من اختيارك!

مزيج من لحم الفخذ العصير ، والجلد شديد النضارة ، والصلصة المحيرة هي ما ستعود إليه مرارًا وتكرارًا. xo


المزيد من الوصفات الصينية

الأدوات المستخدمة لعمل وصفة الدجاج الحلو والحامض

  • المقلاة المفضلة لدي ، خاصة بالنسبة لهذه الوصفة ، هي مقلاة الحديد الزهر الخاصة بي.
  • أحب استخدام الملقط لغمر الدجاج في نشا الذرة والبيض والزيت.
  • أنا أحب جهاز طهي الأرز الخاص بي ونادراً ما أطبخ الأرز بأي طريقة أخرى.
هل تبحث عن المزيد من الوصفات المجانية؟

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر لي على مشاركة المزيد من الإلهام المناسب للعائلة على Pinterest و Instagram.


أفخاذ دجاج حلوة ومالحة

قد يكون هذا الطبق بسيطًا في التحضير ، لكن لا يوجد شيء بسيط في مذاقه!

ليس سراً أننا نحب الدجاج ، ولكن في هذه الوصفة أردنا الابتعاد قليلاً عن اللحوم البيضاء المعتادة والتوابل. هناك سبب يجعل أفخاذ الدجاج تظهر بشكل منتظم في العديد من المأكولات العرقية المفضلة لدينا & # 8211 فهي لذيذة جدًا ومتعددة الاستخدامات وصديقة للميزانية ، فما الذي لا تحبه؟!

لا يمكنك أن تخطئ حقًا في مزيج النكهة الحلوة والمالحة ، لذلك قمنا بخفق صلصة الصويا وزجاج القيقب الذي يقلل من الكمال بالكراميل في هذا الطبق المكون من مقلاة واحدة. أفضل جزء في دجاج اللحم الداكن هو أنه يعاد تسخينه جيدًا في اليوم التالي دون أن يجف ، فنحن نرغب في طهي كمية كبيرة على العشاء ، لذلك لدينا ما يكفي لتناول طعام الغداء في اليوم التالي!


عمة روكي سويت اند سولتي براوني بايتس

43 سعرة حرارية فقط ، وخالي من الكربوهيدرات الصافية لقمة من الشوكولاتة الجنة. هل هو ملف تعريف ارتباط أم أنه كعكة براوني؟ إنه & # 8217s على حد سواء. و # 8217s لذيذ! مناسب لـ Atkins ، keto ، lchf ، منخفض الكربوهيدرات ، مرضى السكري ، منخفض نسبة السكر في الدم ، خالي من الغلوتين ، خالي من الجوز إذا تم حذف البقان ، خالي من منتجات الألبان إذا تم استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة.

مكونات

  • & # 8531 أكواب من مسحوق الكاكاو الفاين ناتشورالز غير محلى للغاية
  • & frac14 cups swerve Confectioners (مسحوق الإريثريتول)
  • 1 ملعقة كبيرة من ألياف الشوفان الحية
  • & frac12 ملاعق صغيرة قرفة
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (زيت جوز الهند خالٍ من منتجات الألبان)
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب البانكيك من مزارع والدن (أو شراب خالٍ من السكر خالٍ من الكربوهيدرات)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة جوز البقان المفروم (بدون مكسرات)

تحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غطي صينية الخبز بالسيلبات أو ورق البرشمان.

في وعاء خلط متوسط ​​، اخفقي جميع المكونات الجافة حتى لا تتكتل.

في وعاء خلط صغير ، تذوب الزبدة في الميكروويف. يضاف البيض والشراب الخالي من السكر والفانيليا. خفقت حتى تصبح رغوية.

استخدم ملعقة أو ملعقة نايلون لخلط المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى تمتزج جيدًا وسلسًا. سيبدو الأمر وكأنه & # 8217s لن يجتمعوا ، وبعد ذلك يحدث فجأة

أضعاف في البقان. تُسقط بملاعق كبيرة مستديرة على صينية خبز مغطاة. (لا تعمل مغرفة البسكويت & # 8217t بشكل جيد مع هذه العجينة ، فهي لزجة جدًا.)

اخبز 12 دقيقة. ينقل إلى رف التبريد ويبرد تمامًا.

ملفات تعريف الارتباط هذه مطاطية وغنية جدًا ، مثل كعكة براوني. تبرد على الرف لمدة 24 ساعة ، ثم خزنها في حاوية مغطاة لمدة تصل إلى أسبوعين ، إذا استمرت هذه الفترة الطويلة!

لا أحصل على أي عمولة أو عمولة عن المنتجات التي أستخدمها أو أذكرها في وصفاتي. تعتمد التقديرات الغذائية لكل وجبة على المكونات الدقيقة التي استخدمتها ، والمحسوبة باستخدام محلل الوصفات عبر الإنترنت My Fitness Pal & # 8217s. يتم تخزين الوصفة هناك ومتاحة لمستخدمي MFP لتسجيل الدخول في يوميات طعامهم. لا أدرج الكحوليات السكرية أو السكرالوز السائل في حساباتي التغذوية ، حيث لا يمتصها الجسم ويصنفها على الصفر في مؤشر نسبة السكر في الدم.

السعرات الحراريه 43 ، مجموع الدهون 4 جرام ، الدهون المشبعة 1 جرام ، الصوديوم 52 ملج ، البوتاسيوم 19 ملج ، مجموع الكربوهيدرات 2 جرام ، الالياف الغذائيه 2 جرام ، صافي الكربوهيدرات 0 جرام [1 صافي الكربوهيدرات لكل 2 جرام ، السكريات 0 جرام ، البروتين 1 جرام . وحدات الماكرو: 90٪ دهون ، 10٪ بروتين ، 0٪ كربوهيدرات صافية

© 15 يوليو 2016 روكسانا لوبيز من أجل العمة روكي & # 8217s

لمزيد من وصفات ونصائح الطهي منخفضة الكربوهيدرات / كيتو ، ابحث عن مجموعة Aunt Rocky’s Low Carb Recipes & amp Tips على Facebook ، أو تابعني على Pinterest في auntrocky2.


دجاج مخبوز بالملح

تعلم كيف تصنع دجاجة لذيذة وسهلة التحضير بالملح بطريقة تقليدية للغاية. كنت أفكر في صنع دجاج بالملح محلي الصنع من العام الماضي ، بالطريقة التقليدية بالطبع. حتى ما قبل أسبوعين ، أنا موهوب ب 5 كجم أو ملح البحر الخشن.

يستخدم الدجاج الصيني التقليدي المخبوز بالملح الدجاج وملح البحر الخشن فقط. يُلف الدجاج بنوع خاص من ورق الزيت ويُدفن في ملح البحر الدافئ. بالتعاون مع الوقت (4-6 ساعات) ودرجة الحرارة (الحرارة البطيئة تحتها) ، يجلب الملح طعمًا خافتًا ولكنه ممتع للدجاج مع الاحتفاظ بمعظم النكهات الأصلية بالداخل. يوصى بهذا في الموسم الثاني من سلسلة أفلام طعام صينية تسمى & # 8220A Bite of China & # 8220.

دجاج مشوي بالملح لديها الكثير من المحولات في الصين الآن. من بين جميع متاجر الشوارع التي تبيع هذا النوع من الدجاج ، يستخدم ربعهم فقط الطريقة التقليدية عن طريق نقع الدجاج في الملح الساخن. يختار الآخرون استخدام طريقة النقع بالماء (水浴 法) أو التبخير أو التحميص بالفرن. في الطبخ المنزلي ، يمكننا حتى طهي الدجاج بالملح باستخدام قدر الأرز أو قدر الضغط العالي.

لكني أشعر أنني بحاجة إلى اختبار الطريقة التقليدية وإعطاء نتيجتي ، فقط كمرجع لأولئك الذين يهتمون بتجربة الطرق التقليدية. إذا كنت ترغب في طهي هذا مرة واحدة فقط ، فقد تشعر أنه من غير الضروري استخدام مثل هذه الكمية الكبيرة من الملح. الخبر السار هو أن الملح يمكن استخدامه بشكل متكرر.

أستخدم توابلتين في الوصفة ، مسحوق الزنجبيل الرمل ومسحوق الكركم. الزنجبيل الرملي & # 8220 山 奈 أو 沙 姜 & # 8221 هو نوع من التوابل شائعة الاستخدام في المطبخ الصيني. لكن طعمه مختلف تمامًا عن الزنجبيل الشائع. إذا لم يكن هناك مسحوق متاح ، فحاول إيجاد شرائح الزنجبيل الرملي. تحمص الشرائح في مقلاة حتى تصبح ساخنة ثم تُطحن لتصبح مسحوقًا بعد أن تبرد. مسحوق الكركم & # 8220 姜黄 粉 & # 8221 يستخدم بشكل أساسي للتلوين. طعمه أخف من الزنجبيل الرملي وينتج عنه جلد أصفر رائع.

مكونات

  • 1 دجاجة صغيرة عضوية (800 جم) ، انزع الرأس والقدمين واحتفظ بمرق الدجاج.
  • 1 و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح الطبخ
  • 2000 جرام ملح البحر ، كمية الملح تعتمد بشكل كبير على الوعاء الخاص بك
  • 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق الزنجبيل الرملي ، أستخدمه طازجًا
  • 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكركم ، يعمل كلون

خطوات

أخرجي الرأس والقدمين من الدجاج ثم اشطفيه بالماء الجاري. ثم يوضع جانبا ويصفى تماما.

ضع ملح الطهي فوق الدجاج ، حتى نتمكن من إضفاء طعم مالح خافت جدًا. اخلطي مسحوق الزنجبيل مع مسحوق الكركم وافركي الخليط فوق الدجاج. انقع الدجاج لمدة 30 دقيقة على الأقل واتركه يجف قليلاً.

في غضون ذلك ، يُقلى ملح البحر في مقلاة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الملح ساخنًا ويجف.

لف الدجاج بقطع كبيرة من ورق الزبدة. تأكد من تعبئة الدجاج جيدًا بنسبة 100٪ ثم اربطه بحبل.

أحضر قدرًا من الصلصال أو صب حديد وضع 3 أكواب من الملح في القاع. ضعي الدجاج وغطي باقي الملح.

سخنيها على نار بطيئة لمدة 40 دقيقة ، أطفئي النار واتركي الدجاج بالداخل لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى. ثم احفر الدجاج ، انزع الأوراق. تقليديًا ، لدينا طريقتان لتقديم الدجاج المشوي بالملح ، أو تقطيعه إلى قطع صغيرة أو تقطيعه يدويًا. أنا أحب الطريقة الثانية. قطع الساقين والأجنحة ، وحفظ الجلود لتتصدر. يقطع الصدر واللحم من الجزء الآخر ، ويوضع في قاع الطبق ثم يغطى بالجلود.

الدجاج نفسه لذيذ بما فيه الكفاية ، لكن طريقة التقديم المفضلة لدي هي غمس جزء صغير من الدجاج بخليط التوابل. لقمة واحدة ، نكهتين.


سلطة دجاج الجنوب

هناك العديد من الطرق لموسيقى الجاز المتبقي من الدجاج ، وسلطة الدجاج هي بالتأكيد طريقة رائعة. إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً ، فجرب وصفة سلطة الدجاج الجنوبية. سر سلطة الدجاج الجنوبية المنزلية هو البيض المسلوق المقطع ومخلل الشبت ، والذي يضيف الكثير من النكهة ، وبفضل المخلل ، لمسة منعشة غير متوقعة إلى الكلاسيكية. يضيف البصل الأحمر المفروم والكرفس قرمشة لذيذة أيضًا.

سلطة الدجاج هذه رائعة في الخبز المغطى بالخس. كما أنها لذيذة في خبز الرغيف العادي أو الكرواسون أو البسكويت الطازج. أو تخطي الخبز وقدم السلطة على الخس أو الخضار المختلطة لوجبة غداء خفيفة. أضف شرائح الأفوكادو أو الطماطم.

هناك الكثير من الخيارات هنا. يمكنك استخدام بقايا الدجاج ، أو سلق بعض صدور الدجاج (وهو أمر سهل للغاية) ، أو شراء واحدة من الدجاج المشوي من محل البقالة. إنها توفر الوقت وتعد خيارًا اقتصاديًا حيث يمكنك عادةً إقناع عدة وجبات من إحداها واستخدام الذبيحة للتخزين إذا كنت تميل إلى ذلك. أو اصنع الدجاج المشوي الخاص بك واستخدمه.


Sweet N & # 8217 اللوز المحمص المالح + المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية

هل لديك عائلة في المدينة هذا الأسبوع؟ حافظ على صحة الجميع من خلال تخزين المطبخ بوجبات خفيفة سريعة وسهلة يمكن لعائلتك تناولها عندما يقومون بالتسوق في اللحظات الأخيرة أثناء العطلة.

عندما أزور والدي في عيد الميلاد ، فإنهم دائمًا ما يقومون بتخزين الثلاجة بأساسيات الأكل الصحية - زبدة الفول السوداني الطبيعية ، والكعك الإنجليزي المنبت ، وعصي الجزر ، والسبانخ ، والبطاطا الحلوة ، إلخ.

عندما أهرع إلى & # 8217m للعثور على حشوات تخزين أو ممارسة التمارين الرياضية أثناء الإجازة ، ليس لدي دائمًا وقت لإعداد وجبة من الصفر. أحيانًا ما يعني الاحتكاك أثناء التنقل الاستيلاء على كل ما هو مفيد ، والذي للأسف يمكن أن يكون كعكات عيد الميلاد أو ذرة الكراميل. ليست جيدة.

في هذا العام ، سأحارب هجمات الوجبات الخفيفة غير الصحية من خلال إعداد العديد من الوجبات السريعة والسهلة لتكون في متناول اليد عندما تضرب شماعات العطلة.


كيفية صنع براونيز حلوة ومالحة

حسنًا ، دع & # 8217s أولاً ، دع & # 8217s نحصل على هذا بعيدًا & # 8230 هذه هي & # 8220Sunday & # 8221 Brownies. إنهم بحاجة إلى دقيقة للتحضير. إنهم & # 8217t وصفة كعكة واحدة في وعاء واحد. ومع ذلك ، فإنهم يستحقون الدقائق القليلة الإضافية التي يستغرقونها. لذلك يستحق كل هذا العناء. وهم في الواقع أفضل في اليوم التالي ، لذا امض قدمًا واجعلهم يومًا مقدمًا ، ودع السحر يحدث بين عشية وضحاها حيث تمتزج جميع النكهات معًا.

لا تسمح لي بإخافتك على الرغم من أن هذه ليست وصفة كعكة صعبة. لن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق إضافية أطول من فتح مزيج محاصر والبدء في العمل ، على سبيل المثال.

  1. أولا نعم ، عليك عمل صلصة الكراميل المملحة. ونعم ، يمكنك شرائها متقطعة ، لكنها لن تكون جيدة. صدقني في هذا ، لقد جربته.
  2. ونعم ، يجب أن تستخدمي الشوكولاتة اللذيذة لتذوب لصنع قاعدة البراوني. لا تستخدم رقائق الشوكولاتة. اشترِ قطعة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة ، واقطعها.
  3. أقول في الوصفة إن ملح البحر المقشر اختياري ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. بالتأكيد إذا كان لديك حساسية من الملح ، يمكنك قياس مقدار ما تستخدمه ، لكنها بالفعل إضافة رائعة إلى كعكة البراوني ، لزيادة النكهة المالحة / الحلوة. حتى رشة صغيرة ستفي بالغرض!

هل يجب عليك صنع الكراميل من الصفر؟

كما قلت أعلاه ، نعم. اذهب إلى الخطوة الإضافية وافعل هذا. وصفة الكراميل هنا مناسبة تمامًا للخبز داخل خليط البراوني ، مما يجعلها لذيذة ورطبة ، ولكنها ليست مضغوطة مثل الكراميل النموذجي بمجرد أن تبرد. إذا كنت لا تعرف ، فقد لا تتمكن حتى من التعرف على وجود الكراميل المخبوز فيه. إنها وصفة خاصة حقًا.

تضيف الإضافة السرية للقشدة الحامضة في الكراميل ثراءً ونعومة ، دون أن تكون قابلة للاكتشاف حسب الذوق.

يعتبر الكراميل خطوة أخرى يمكنك القيام بها في وقت مبكر. أنت تريد أن يبرد الكراميل ، لكن ليس باردًا ، لذلك إذا فعلت ذلك ، أعده إلى درجة حرارة الغرفة الدافئة قبل إضافته إلى الخليط.


كما قلت أعلاه ، قد لا تعرف حتى أن هناك كراميل مخبوز في البراونيز. الثراء والحلاوة التي يضيفها هو ما يجعل هذه البراونيز مميزة للغاية.

ضع 3/4 كوب من صلصة الكراميل فوق نصف خليط البراوني. ثم تنشر الكمية المتبقية من الخليط فوق الكراميل. سيتبقى لديك حوالي 1/2 كوب كراميل ، لحفظ الآيس كريم الخاص بك & # 8230 أو أود أحيانًا أن أقوم بتدوير ربع كوب إضافي فوق خليط الكعكة (كما هو موضح أعلاه). الكراميل الإضافي في الأعلى يجعلها أكثر لزوجة قليلاً ، ويعزز طعم الكراميل & # 8230 وهو بالتأكيد ليس شيئًا سيئًا ، لكنه & # 8217s ليس ضروريًا.

* ملحوظة * في صور البراونيز ، استخدمت كل صلصة الكراميل ، داخل الخليط وفوقه قبل الخبز. شاهد المزيد من التفاصيل في بطاقة الوصفة الكاملة.

هل يمكنك تجميد البراونيز الحلو والمالح؟

نعم ، يمكنك تجميد هذه البراونيز تمامًا! قم بتقطيعها إلى قضبان أو تجميدها بالكامل في المقلاة. هنا بعض النصائح:

  • إذا قمتِ بتجميدها على هيئة قضبان ، اخبزيها واتركيها تبرد تمامًا. إذا سمحت لهم بالموقع بين عشية وضحاها ، فهذا أفضل ، حيث سيكونون أكثر قوة. قطّعي البراونيز إلى ألواح. غلف قاع وعاء كبير محكم الغلق بورق زبدة وضع البراونيز في الوعاء المبطن. عندما تضطر إلى عمل طبقة ثانية ، ضعي قطعة أخرى من البرشمان فوق البراونيز وكرري العملية حتى تمتلئ الحاوية. تجمد لمدة تصل إلى شهر.
  • إذا اخترت تجميدها في المقلاة التي تم خبزها فيها دون تقطيعها ، اتركها تبرد تمامًا ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، واضغط الغلاف البلاستيكي على البراونيز لإزالة كل الهواء. قم بتغطية المقلاة مرة أخرى بورق الألمنيوم ، ثم قم بتجميدها لمدة تصل إلى شهر.
  • اتركي البراونيز تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناولها أو تقطيعها.

وصفات براوني منحلة أخرى

تم نشر هذه الوصفة في الأصل في عام 2013 ، لكنني قمت بتحديث الصور والوصفة في عام 2019. آمل أن تحب رؤية بعض مفضلاتي القديمة طازجة وجديدة!


شاهد الفيديو: ديما حجاوي - دجاج سويت اند سور بمنتجات كنور. Roya


تعليقات:

  1. Mufidy

    نسخ MS Internet Explorer: [Microsoft Internet Errourts] أخطاء هي الطبيعة البشرية ، وتستخدم هذه الخاصية في كثير من الأحيان وبسرور. لا يرى رينوكروس جيدًا ، ولكن مع وزنه ، ليس مشكلته ... يتضاعف العفن من الجراثيم. لا تجادل مع العفن! قطرة من النيكوتين تقتل الحصان ودموع الهامستر إلى قطع.

  2. Caradoc

    هذه المعلومات صحيحة

  3. Delaine

    أنا أحب هذه الفكرة ، أنا أتفق معك تمامًا.

  4. Gardaran

    أوصي بأن تذهب إلى الموقع حيث يوجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  5. Thorne

    جي في محرك ...



اكتب رسالة