ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

قائمة بقايا عيد الشكر أخف

قائمة بقايا عيد الشكر أخف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عيد الشكر أطباق:

الأطباق الصغيرة:

استفد من الديك الرومي - ولكن بدلاً من ذلك ، قم بدهنه في صلصة غنية بالأفوكادو.

قدمي اثنين من هذه مع جانب من الخضار (الفاصوليا الخضراء المتبقية) لوجبة متوازنة.

لشيء خفيف ومثالي لمن هم على الطريق ؛ أضف الديك الرومي المبشور لقوة بقاء إضافية

الشوربات:

لا شيء يملأك أفضل من وعاء كبير من الحساء ؛ نكهات الشكر في هذا الحساء ستشبع رغباتك الشديدة أيضًا!

من الوجبة اليومية

مع مرق الديك الرومي هذا ، يمكنك تناوله بشكل عادي ، أو تناوله معه ، أو تقديمه مع بعض الفاصوليا الخضراء المقطعة المتبقية ، والديك الرومي المبشور. عندما تقدم مع كمية كبيرة من خبز القمح الكامل ، فهي وجبة سهلة التعبئة ليوم بارد.

مستوحاة من هذه الوصفة ، استفد من بطاطا حلوة مهروسة أو قرع الجوز مع هذا الحساء السهل والصحي. استبدل هريس الاسكواش بالسكواش والزبدة والتوابل في هذه الوصفة ، مع تقليب البصل والجزر أولاً ، ثم إضافة القرع مع المرق. مثالي مع القليل من صلصة التوت البري في الأعلى!

أطباق القلب:

هذا الطبق شهي بما يكفي لإشباع حتى أكبر الشهية ، خاصة عند تقديمه مع فاكهة مجففة وكسكسي الجوز ، ولكن بكميات أصغر ترضي أولئك الذين يراقبون محيط الخصر أيضًا.

متسامح قليلاً ، مع طبقة من البسكويت ، ولكنه أيضًا صحي إلى حد ما عند تقديمه في أجزاء معتدلة ، إلى جانب سلطة خضراء كبيرة.

مليء بالنكهة المكسيكية الممتعة ، وبقايا الديك الرومي المتبقي ، توستادا هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن أن يقدم مجموعة متنوعة من الأذواق والمتطلبات الغذائية عند تقديمه مع مجموعة متنوعة من التزيين. تتضمن بعض الأفكار الخفيفة الخيار المفروم ، والفلفل الأحمر ، والبصل الأخضر ، والخس ، والطماطم ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى شيء أكثر أهمية ، يمكنك تزيينهم بمزيد من الجبن ، والكثير من الأفوكادو ، وربما بعض القشدة الحامضة في الأعلى.

هل لديك بقايا طعام أكثر مما تستطيع أن تأكل؟ انقر هنا للحصول على أفكار حفلة بقايا الطعام بعد عيد الشكر.

لمزيد من الحديث عن الديك الرومي ، قم بزيارة دليل الوجبة اليومية لعيد الشكر!


10 أفكار متبقية من عيد الشكر خفيفة ولذيذة

أعلم أنني لست وحدي عندما أقول إن أحد أفضل الأجزاء في عيد الشكر وعطلة عيد الميلاد يأتي في الواقع في اليوم التالي - بقايا الطعام! ما هو المفضل لديك: حشو بقايا البطاطس المهروسة أو شريحة من فطيرة اليقطين؟

تكريما لهذا الموسم ، وبقايا الديك الرومي ، نأمل جميعًا في الجلوس في ثلاجتنا بعد مغادرة جحافل ضيوف العشاء ، أردت مشاركة بعض النصائح والوصفات المفضلة لدي من بقايا الديك الرومي.

10 طرق خفيفة ولذيذة للاستمتاع بتركيا المتبقية

10) اصنع شطيرة من سلطة الديك الرومي بخلط القليل من المايونيز الخفيف مع نفس القدر من الكريمة الحامضة الخالية من الدهون وقلبي مكعبات الديك الرومي مع بعض الكرفس المفروم ، ورشة خردل ديجون ، ورش جوز البقان المحمص أو الجوز. قدميها على خبز الحبوب الكاملة أو لفائف الحبوب الكاملة.

(تحقق من وصفة ساندويتش الديك الرومي والتوت البري أدناه.)

9) أضف مكعبات ديك رومي إلى أي حساء أو حساء أو حساء تستمتع به. يمكنك حتى شراء الحساء المعلب قليل الدسم (مثل معكرونة الدجاج والمينيسترون وما إلى ذلك) وتقليب بعض مكعبات الديك الرومي في القدر عند تسخينه.

8) استخدم الديك الرومي المبشور بدلاً من الدجاج في وصفاتك المكسيكية المفضلة ، مثل الإنتشلادا ، والكيساديلا ، والتاماليس ، إلخ.

7) أضف الديك الرومي المبشور إلى طبق المعكرونة المفضل لديك ، مثل فيتوتشيني ألفريدو الخفيف (انظر الوصفة أدناه) واللازانيا والبيستو والمعكرونة ، وحتى سلطة المعكرونة المبردة.

6) أضف الديك الرومي المبشور إلى طبق الأرز المفضل لديك ، مثل طاجن الأرز أو الزعفران أو طبق الأرز اللذيذ أو حتى سلطة الأرز الباردة.

5) اصنع حصة فردية من طاجن الحشو. قلّب حوالي 1/3 كوب من لحم الديك الرومي المبشور (وثلث كوب من بعض الخضار إذا رغبت في ذلك) في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، جنبًا إلى جنب مع حوالي كوب واحد من بقايا الحشو. يُسكب المزيج بملعقة من المرق أو الجبن قليل الدسم المبشور ، إذا رغبت في ذلك. غطي المزيج وأعد تسخينه في الميكروويف لمدة دقيقتين على درجة عالية.

(أو جرب وصفة فطيرة الراعي الأيرلندي أدناه!)

4) الفلفل الحار التركي سوف يسخن الأشياء في اليوم التالي لعيد الشكر. اصنع وصفة الفلفل الحار المفضلة لديك ، ولكن بدلاً من إضافة اللحم البقري المفروم أو قطع اللحم البقري ، قلّب بعض مكعبات الديك الرومي أو المبشور.

3) استمتع بسلطة الديك الرومي الخفيفة في اليوم التالي. اخلطي سلطة سيزر سريعة باستخدام الخس الروماني وأوتاد الطماطم وقطع الخبز المحمص الخالية من الدهون أو قليلة الدسم (متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت). ضع فوق السلطة الكثير من الديك الرومي المبشور ورش تتبيلة سلطة السيزر الخفيفة المعبأة في زجاجات فوقها. إذا لم تتمكن من العثور على صلصة السيزر الخفيفة في السوق ، اصنعها بنفسك عن طريق مزج 1/2 كوب من صلصة السيزر العادية مع 1/2 كوب من عصير التفاح.

2) لا تنتظر حتى الغداء للاستمتاع بقايا الديك الرومي. أضف بعض الديك الرومي المبشور إلى عجة الإفطار أو فريتاتا. تسير تركيا بشكل جيد مع المثبتات التي نضيفها عادة إلى عجة البيض والفريتاتاس - البصل الأخضر ، والأفوكادو ، والخضروات ، والجبن قليل الدسم ، والقشدة الحامضة الخالية من الدسم ، إلخ.

1) قم بتحويل بقايا الديك الرومي إلى ديك رومي أنيق عن طريق وضع طاجن ديك رومي وبروكلي مع جبنة ذائبة قليلة الدسم وفتات خفيفة.

ساندوتش ديك رومي و توت بري

أعلم أنك سترغب جميعًا في صنع شطائر الديك الرومي في اليوم التالي لعيد الشكر. لإعطائك شطيرة أخرى لتستمتع بها ، بخلاف شطيرة الديك الرومي القياسية ، إليك شطيرة تستخدم صوص التوت البري المتبقي أيضًا!

شريحتان من خبز الحبوب الكاملة أو لفة من الحبوب الكاملة
1-2 ملاعق كبيرة جبن كريمي فاتح
1-2 ملاعق كبيرة من صلصة التوت البري
قطعتان من شرائح الديك الرومي المنحوتة (بحجم راحة يدك تقريبًا)
خس ، طماطم ، شرائح بصل ، براعم البرسيم (حسب الرغبة)

  • انشر الجبن الكريمي فوق إحدى شرائح الخبز أو اللفائف. انشر صلصة التوت البري فوقها.
  • نضيف شرائح الديك الرومي ويوضع فوقها الخس أو الطماطم أو شرائح البصل أو براعم البرسيم حسب الرغبة. استمتع!

لكل شطيرة: 339 سعرة حرارية ، 33 جرام بروتين ، 36 جرام كربوهيدرات ، 6.5 جرام دهون (3.2 جرام دهون مشبعة ، 0.9 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، 0.7 جرام دهون غير مشبعة متعددة) ، 81 ملليجرام كوليسترول ، 4 جرام ألياف ، 419 ملليجرام صوديوم. السعرات الحرارية من الدهون: 17٪.

اليوم التالي لفطيرة الراعي الايرلندي

هذه طريقة رائعة للاستمتاع بالبطاطس المهروسة والخضروات الخضراء وصلصة اللحم أيضًا!

رذاذ طبخ الكانولا
2/3 كوب بصل خفيف مفروم أو حلو
2 كوب ديك رومي مشوي ، مكعبات
2 كوب من مرق اللحم المتبقي
1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير (اختياري)
1-2 كوب بقايا خضروات متنوعة (اختياري)
2 كوب بطاطس مهروسة
1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن خالي من الدسم / قليل الدسم
فلفل أسود مطحون طازج (اختياري)

  • سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الجزء الداخلي من طبق فطيرة عميق ببخاخ طبخ الكانولا.
  • تُغطى مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ طهي الكانولا ، ويُضاف البصل ويُطهى حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الفاتح. مع الملعقة ، أضيفي مكعبات الديك الرومي ، والمرق ، وصلصة ورشيسترشاير ، وبقايا الخضار ، إذا رغبت في ذلك.
  • وزعي خليط الديك الرومي بالتساوي في طبق الفطيرة المحضر. وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي على اللحم. باستخدام الشوكة ، قم بعمل تصميم في البطاطس المهروسة. اجلس جانبا.
  • في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بإذابة الزبدة في الميكروويف (أو قم بتذويبها في قدر على نار خفيفة على الموقد). باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن الجزء العلوي من البطاطس بالزبدة المذابة. يرش الفلفل الأسود فوقها إذا رغبت في ذلك.
  • يوضع طبق الفطيرة في الفرن ويُطهى حتى يسخن بالكامل ويصبح ذهبيًا من الأعلى (حوالي 25 دقيقة).

لكل حصة (باستخدام مرق يتم شراؤه من المتجر): 234 سعرة حرارية ، 18 جرام بروتين ، 24 جرام كربوهيدرات ، 7.3 جرام دهون (2.2 جرام دهون مشبعة ، 2.8 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، 2.2 جرام دهون متعددة غير مشبعة) ، 42 ملليجرام كولسترول ، 2.5 جرام ألياف ، 500-700 مجم صوديوم (حسب المرق). السعرات الحرارية من الدهون: 28٪.

تركيا فيتوتشيني ألفريدو

ستحب هذا الطبق الكريمي والمريح تمامًا.

2 إلى 2 1/2 كوب صدر ديك رومي مشوي ، مقطّع إلى شرائح (بدون جلد)
1/4 كوب جبن كريمي خفيف
1 1/2 كوب حليب نصف ونصف خالي من الدسم أو حليب كامل الدسم ، مقسم
1 ملعقة كبيرة دقيق وندرا سريع الخلط
1 ملعقة كبيرة زبدة (أو خالي من السمن / قليل الدسم)
3 أكواب من السباغيتي أو نودلز فيتوتشيني مطبوخة وساخنة
ملح وفلفل مبشور طازج حسب الرغبة
قرصة أو اثنتين من جوزة الطيب (أضف المزيد حسب الرغبة إذا رغبت في ذلك)
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور (أضف المزيد على المائدة إذا رغبت في ذلك)

  • اسلقي شعيرية الفيتوتشيني.
  • يُمزج الجبن الكريمي مع 1/4 كوب ونصف ونصف خالي من الدسم والدقيق في وعاء خلط صغير أو محضر طعام. خفق أو اخفق حتى يمتزج جيدًا. يُسكب ببطء في النصف أو الحليب المتبقي ويضرب حتى يصبح ناعمًا.
  • تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو قدر على نار متوسطة. أضيفي خليط الحليب واستمري في التسخين مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة بالسمك المناسب (حوالي 3-4 دقائق). أخفضي النار وأضيفي النودلز الساخنة وشرائح الديك الرومي. قلبي المعكرونة والديك الرومي جيدًا مع الصلصة. أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. يقلب في جبن البارميزان المبشور ويقدم.

لكل حصة: 419 سعرة حرارية ، 37 جرام بروتين ، 44 جرام كربوهيدرات ، 9 جرام دهون (3.8 جرام دهون مشبعة ، 2.8 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، 1.6 جرام دهون غير مشبعة متعددة) ، 79 ملليجرام كوليسترول ، 2 جرام ألياف ، 332 ملليجرام صوديوم. السعرات الحرارية من الدهون: 23٪.

نُشر في الأصل في 22 يوليو 2003.
تم تحديثه طبيا في نوفمبر ٢٠٠٦.


فطائر البطاطس اللذيذة! استخدمي طحين القمح الكامل وضعيه فوق لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير المطبوخ أو الأفوكادو لإعداده كوجبة.

قد يعجبك ايضا

حول لورين جرانت

لورين غرانت هي عالمة طعام متخصصة في الطهي ، وكاتبة طعام ، ومطوّرة وصفات ، ومصورة طعام. لورين محررة سابقة للمجلات ومطوّرة مطابخ تجريبية ، وقد نشرت أعمالها في منشورات وطنية كبرى بما في ذلك مجلة Diabetic Living Magazine و Midwest Living Magazine و Cuisine at Home Magazine و EatingWell.com و AmericasTestKitchen.com والمزيد.


15 طريقة صحية لاستخدام بقايا الطعام في عيد الشكر

الشيء الوحيد الأفضل من عشاء عيد الشكر هو بقايا طعام عيد الشكر. إن عدم الاضطرار إلى القلق بشأن إطعام حشد من الناس أو تنظيف جبل من الأطباق يجعل الاستمتاع بالطعام أسهل بكثير. لا يضر أيضًا أن معظم أطباق عيد الشكر يسهل إنعاشها. يمكن لأي شخص & # x27s في أي وقت مضى إلقاء شطيرة الديك الرومي وصلصة التوت البري أن يخبرك بذلك.

أنت تعرف ما هو الشيء المشترك بين معظم وصفات عيد الشكر؟ إنهم فاحشي الثراء وزبداني. هذا & # x27s رائعًا في البداية ، ولكن في يوم الجمعة ، غالبًا ما أجد نفسي أتوق إلى وجبات أثقل على الخضار وأخف وزناً قليلاً على الزبدة. وطاجن البطاطا الحلوة ممتاز ، لكن طبقة المارشميلو هي نوع من الصفقة التي تتم مرة واحدة في السنة بالنسبة لي. (إنه & # x27s لذيذ وحنين إلى الماضي ، ولكن إذا كنت صادقًا ، فسيكون ذلك & # x27s تقريبًا أيضا حلو.)

إذا كان لديك الكثير من بقايا الطعام ، فلا يوجد سبب لتركها تذهب سدى. بدلا من ذلك ، كن مبدعا. هناك الكثير من الطرق المدهشة لدمج وصفات عيد الشكر التقليدية في وجبات متوازنة ومنشطة. يمكنك رمي الديك الرومي في الحساء والسلطات والمقلاة وتحويل الحشو إلى فطائر وإضافة البطاطا الحلوة إلى المخبوزات وغير ذلك الكثير. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية إعادة اختراعها بنفسك ، فإن هذه الوصفات الـ 15 ستساعد بقايا طعامك على تحقيق أقصى إمكاناتها.


لا ترمي تلك تركيا! وصفات لبقايا عيد الشكر

دعونا نواجه الأمر: بقايا الطعام مثيرة للانقسام. إما أن تحب & lsquoem أو تكره & lsquoem. هذا يجعل عيد الشكر إما رائعًا أو رهيبًا اعتمادًا على المعسكر الذي ستقع فيه.

بالتأكيد ، يمكن للجميع تناول شطيرة ديك رومي أو اثنتين بعد الوجبة الكبيرة. ونعرف بعض الأشخاص الذين جعلوا بقايا شطائر عيد الشكر فنًا.

ولكن إذا كنت من الأوائل ، فنحن هنا لنحول بقايا الطعام هذه إلى أطباق ساخنة جديدة تمامًا حتى لا تضطر إلى إهدار الطعام الذي عملت بجد لتحضيره.

أولاً ، عامل الجذب الرئيسي: حيث يصبح الديك الرومي نجم طبق جديد. نقدم عددًا من الطرق لتحويل الديك الرومي إلى وجبة جديدة.

شوربة نودل ديك رومي

من المؤكد أنها & rsquos متوقعة وحتى مملة بعض الشيء. ولكن من لا يحب الحساء في ليلة باردة من ليالي نوفمبر ، ومن لا يريد وجبة خفيفة بعد العيد؟

يمكنك القيام بذلك بعدة طرق ، بما في ذلك سلق جثة الديك الرومي بالبصل والبهارات. أو يمكنك الذهاب إلى الطريق السهل عن طريق شراء المرق الجاهز ، وإلقاء الديك الرومي ، وبعض الخضار والتوابل وتركها تنضج.

تركيا و ldquoShepherd & rsquos Pie & rdquo

إذا كان لديك ديك رومي وفاصوليا خضراء وبطاطس مهروسة ، فإن هذه الوصفة ستزيل الثلاثة بسهولة. احذر ، هذا طبق دسم ، فربما تحجزه لبضعة أيام بعد العطلة عندما تعود شهيتك؟

بعد ذلك ، تلك الجوانب. لا يمكن في كثير من الأحيان أن تصبح بقايا الخضروات أو الحشو نجوما بمفردها ، ولكن لدينا القليل من الأفكار.

فطائر البطاطس

من لا يحب البطاطس المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل؟ حصلت Martha & rsquos على وصفة رائعة جدًا ، لكنني أعتقد أنه بغض النظر عن الطريقة التي أعددت بها طبقًا جانبيًا لعيد الشكر ، فلا بد أن يتذوقوا طعمًا رائعًا مثل الفطيرة.

يحتوي Food Network على طبق غداء مع بيضة فوق فطيرة البطاطس. يم.

لدغات الحشو

هذا جديد بالنسبة لي ، لكني أحب الحشو ، لذلك يبدو رائعًا. وأيضًا مثالي لتناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة عدد لا يحصى من البرامج الرياضية التي أتعرض لها في توهج ما بعد عيد الشكر.


وصفاتي المفضلة المضيئة المثالية لعيد الشكر

شوربات صحية

سلطات بسيطة

في هذا الفيديو ، يشارك Weight Watchers المزيد من الأفكار اللذيذة لإضاءة عشاء عيد الشكر دون التضحية بالنكهة & # 8230

أطباق جانبية مستنيرة

صنع الخبز أخف وزنا

أطباق رئيسية صحية

تحقق من فيديو رحلة إنقاص الوزن Mel & # 8217s هذا & # 8211 ما أتناوله في يوم واحد لإنقاص الوزن & # 8211 يوم عيد الشكر!

حلويات رفيعة

تشارك The Skinny on Weight Loss Sisters أفكارها حول قضاء الإجازات دون زيادة الوزن ، بما في ذلك ما يزرعونه ليأكلوه في عيد الشكر & # 8230

أفكار صحية لبقايا الطعام في عيد الشكر

سلطة الدجاج مع التفاح (استبدل بقايا الديك الرومي بالدجاج)

ديوان الدجاج الصحي (استبدل بقايا الديك الرومي بالدجاج)

طاجن دجاج بروكلي نحيف (استبدل بقايا الديك الرومي بالدجاج)

مارثا هي المؤسسة وكاتبة المحتوى الرئيسية لـ Simple-Nourished-Living.

كانت WW منذ فترة طويلة في الهدف ، وهي ملتزمة بالموازنة بين حبها للطعام ورغبتها في البقاء نحيفًا أثناء الاستمتاع بالحياة ومساعدة الآخرين على فعل الشيء نفسه.

معجب كبير بالطباخ البطيء ومدمن كتب الطبخ المعترف به ، عندما لا تقوم بالتجربة في المطبخ ، من المحتمل أن تجد مارثا على سجادة اليوغا الخاصة بها.

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة للمنتجات التي أحبها. عندما تشتري شيئًا من خلال أحد روابط Amazon الخاصة بي أو غيرها (الروابط التابعة) ، أتلقى عمولة صغيرة تساعد في دعم هذا الموقع. شكرا لك على الشراء!

اشترك للحصول على: أفضل 10 وصفات مفضلة للقارئ

أكثر 10 وصفات شيوعًا (PDF) عن أسلوب الحياة البسيط المغذي + رسائل البريد الإلكتروني للدعم الأسبوعي مع النصائح والوصفات الصحية السهلة التي لم يتم العثور عليها في أي مكان آخر!

شكرا! تحقق الآن من بريدك الإلكتروني للحصول على كتابك الإلكتروني المجاني من Simple Nourished Living - الأسرار السبعة لمراقبي الوزن الناجحين. تأكد من إضافة [email & # 160protected] كمرسل آمن في بريدك الإلكتروني ..


9 وصفات لذيذة لتحويل بقايا عيد الشكر

لقد جاء يوم تركيا وذهب لكن Tupperware الخاص بك مليء باللحوم الفاتحة والداكنة غير المأكولة. تبدو مألوفة؟ قد تستهلك بقايا الطعام مساحة الثلاجة الخاصة بك للأيام - حتى الأسابيع - بعد عيد الشكر ، ولكن لا تتخلص منها بعد! أحبهم أو أحب كرههم ، يمكن إعادة بقايا الطعام إلى الحياة من خلال بعض الحيل البسيطة واللذيذة. من فطائر البطاطا الحلوة إلى ملفات تعريف الارتباط بصلصة التوت البري ، قمنا بتجميع تسع وصفات مبتكرة يمكنها تحويل بقايا طعام عيد الشكر. (هل تبحث عن طرق أخرى لتقليل هدر الطعام؟ اطّلع على هذه النصائح التي يمكن أن توفر لك 43 دولارًا في الشهر).

9 وصفات بقايا عيد الشكر

1. فطائر البطاطا المهروسة (تستخدم البطاطا المهروسة)
كل ما تحتاجه هو بيضتان وبعض دقيق القمح الكامل لتحويل بطاطا مهروسة متبقية إلى فطائر لذيذة! يمكنك أيضًا تناول القليل من السبانخ للحصول على حديد إضافي. الصورة والوصفة: Heidi / Food Doodles

2.سلطة تركيا التايلاندية كرانش (يستخدم الديك الرومي)
هل سئمت من نكهات عيد الشكر؟ ابتعد عن الكربوهيدرات ذات المذاق الاستعماري واجعل هذه السلطة التايلاندية الممتعة واللذيذة. سيستغرق صنع صلصة الفلفل الحار بعض الوقت ولكننا نعلم أن براعم التذوق لديك ستشكرك على تغيير الأشياء. الصورة والوصفة: Christina / Sweet Lavender Bake Shoppe

3. حشو فريتاتا (يستخدم الديك الرومي والخضروات ولفائف الخبز)
الآن إليك طريقة لتجميع البيض لاستخدام بقايا الطعام العشوائية! فريتاتاس هي وجبة سريعة وسهلة تحتوي على البروتين. نصيحة احترافية: ضع أي خضروات إضافية تحتكر المساحة في ثلاجتك. الصورة والوصفة: جاكي / النوبات المحلية

4. سلطة الديك الرومي مع خل التوت البري (يستخدم الديك الرومي وصلصة التوت البري وخضار مشكلة وجوز البقان)
وإليك طريقة أخف لاستخدام تلك البقايا: اخفقي صلصة التوت البري بسرعة وسهولة ورشها فوق الديك الرومي والخضروات. إذا كان بإمكانك الوقوف لتشغيل الفرن ، لف بعض الحشوة على شكل كرات ، واخبزيها حتى تصبح مقرمشة ، وقدميها مع السلطة. الصورة والوصفة: تيريزا / سجلات الحنين

5. Orange Cranberry Parfait (يستخدم صلصة التوت البري)
اصطحب الزبادي الصباحي إلى المستوى التالي من خلال وضعه في طبقات مع صلصة التوت البري المتبقية! تُغطى بالجرانولا أو كعكة الأرز المهروسة لإضافة قرمشة لذيذة إلى البارفيه الخاص بك. الصورة والوصفة: Sam / Sweet Remedy

6. ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني (تستخدم صلصة التوت البري)
هذه الحلوى خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ، وهي من زبدة الفول السوداني. ضعي ملعقة صغيرة في العجينة غير المطبوخة لعمل آبار صغيرة. بعد الخبز ، املأها بزبدة الفول السوداني وصلصة التوت البري. هاهو! الصورة والوصفة: Annabel / Annie’s Hungry

7. بسكويت البطاطا الحلوة (يستخدم البطاطا الحلوة)
البرتقالي هل تسعدني أن جدتك صنعت طاجن البطاطا الحلوة؟ الآن يمكنك صنع بسكويت خريفي متناسق بشكل مثالي مع الحساء الساخن في يوم شتاء بارد! أو تناولها على الإفطار مع صلصة توت بري مغموسة بالداخل. الصورة والوصفة: براندي / ذكريات الطبخ المنزلي

8. Gnocchi محلي الصنع (يستخدم البطاطا المهروسة)
جنوكتشي عبارة عن زلابية إيطالية مسلوقة مصنوعة من البطاطس. إذا كنت تبحث عن طريقة لاستخدام هذا الجبل من البطاطس المهروسة في ثلاجتك ، فلا داعي لمزيد من البحث! تأكد من عمل نتوءات (بشوكة) أو بصمة إبهام لقوام النوكي بحيث يتمسك بالصلصة. الصورة والوصفة: Karen / The Art of Doing Stuff

9. فطائر البطاطا الحلوة لمدة 10 دقائق (يستخدم البطاطا الحلوة)
تسلل الخضار البرتقالية في الفطائر؟ & # 8217s ممكن ، وأسهل مما تعتقد & # 8217d! بفضل الجبن القريش ، تحتوي كل حصة من الفطائر على 16 جرامًا من البروتين. (هذا هو مقدار ما تحصل عليه & # 8217d من ثلاث بيضات مخفوقة.) الصورة والوصفة: Alexa Schrim / Life by DailyBurn


أنت & # x27ll تقلب على هذه 3 وصفات بقايا عيد الشكر

هناك مدرستان فكريتان عندما يتعلق الأمر ببقايا طعام عيد الشكر. الأول يتضمن تحضير ما يكفي من الديك الرومي والزركشة لإطعام من حول المائدة مرة واحدة. تم حسابها وتنفيذها بعناية بدقة فريق الحفر. يضاعف الثاني أيا كانت الوصفات التي يتم استخدامها لضمان إعطاء الضيوف طبقًا لأخذها إلى المنزل في اليوم التالي وأن العائلة المضيفة لديها بقايا طعام للاستمتاع بها لمدة يومين على الأقل بعد العيد.

سقطت عائلتنا في ذلك المعسكر الثاني.

mv2.jpg / v1 / fit / w_750 ، h_500 ، al_c ، q_20 / file.jpg "/>

لا أستطيع أن أفهم عدم وجود بقايا عيد الشكر. إنه شعور غريب بالنسبة لي. في السنوات الأخيرة عندما كنت ضيفًا في منزل صديق صديق وعدت إلى المنزل خالي الوفاض ، أعددت لنفسي عشاء عيد الشكر في اليوم التالي حتى أتناول "بقايا الطعام". احكم علي إذا كان عليك ذلك ، لكنني أفهم تمامًا من أين تأتي هذه الحاجة: أمي والجدة. (شكرا لكما.)

كبروا ، تم تجريد جثة الديك الرومي حتى العظم ، وحتى ذلك الحين ، تم إلقاؤها في وعاء للحساء. وإليك كيفية حدوث ذلك: كانت قائمة اليوم التالي لعيد الشكر هي ببساطة الأطباق المعاد تسخينها من اليوم السابق. بطريقة ما ، طعمها أفضل. كان يوم السبت بعد عيد الشكر يعني القيام برحلة إلى وسط المدينة لمشاهدة ديكورات نافذة المتجر المتقنة ، تليها وجبة غداء في فندق مايفير (الآن Magnolia Hotel St. Louis) ، مما يعني عشاء "أخف" بالنسبة لنا والذي عادة ما يكون تيترازيني ديك رومي وسلطة. بحلول يوم الأحد ، كان حساء الديك الرومي على الموقد لتناول طعام الغداء الأسبوع المقبل ، وأية جوانب متبقية - تسمى "must-go & quot by Mom - اختتمت عشاء لحم البقر المشوي.

ولكن إلى حد بعيد ، كان الطبق المتبقي المفضل لدى أمي عبارة عن شطيرة ديك رومي مع صلصة. لا تلبس على الجانب ، بل محشورة بين الخبز بدون أي مرق. قد تقوم بدهن خفيف من صلصة الشطائر Durkee ، ولكن فقط عندما كانت تشعر بالوقاحة.


10 أطباق أخف بعد عيد الشكر

بعد تناول كميات فاحشة من الديك الرومي والحشو والبطاطا المهروسة وفطيرة البقان في عيد الشكر (ناهيك عن كل بقايا الطعام) ، من الجيد تناول الطعام الخفيف والصحي - على الأقل حتى عيد العيد القادم. من أطباق السلطة الرئيسية الدسمة إلى الحساء الدافئ ، ستعالج هذه الوصفات مخلفات وجبة ما بعد عيد الشكر في أي وقت من الأوقات.

مستوحاة من النكهات المصرية ، تحتوي السلطة على الفستق المقرمش ، ودبس الرمان المنعش ، والكزبرة ، وكلها متوازنة مع التوابل الترابية الدافئة والزبيب الذهبي الحلو. تزين قطع الفيتا والبصل الأخضر وبذور الرمان الجزء العلوي من الطبق ، مما يجعل سلطة مكونة رائعة بنكهات وقوام مفعمة بالحيوية. إنه لأمر رائع! احصل على الوصفة

إذا كنت في حاجة إلى القليل من الانتعاش ، فهذا الحساء الذي يرضي الروح هو مجرد تذكرة. إليك ما أحبه في هذا الموضوع: يمكنك صنعه بمكونات من المحتمل أن تكون في متناول يدك ، فهو جاهز في غضون 30 دقيقة ، لكن مذاقك مثلك الذي قضيته طوال اليوم في المطبخ إنه نباتي وهو شهي بما يكفي ليكون وجبة كاملة. احصل على الوصفة


وصفات عشاء عيد الشكر لشخصين

قدِّم عيد شكر دافئًا ومريحًا ولذيذًا لشخصين مع عرض أي من وصفات عيد الشكر السبع هذه أو جميعها:

  • مقبلات:مجلس الجبن
  • مقبلات:حساء الاسكواش الذهبي & # xA0
  • الطبق الرئيسي:فطيرة وعاء ديك رومي لشخصين
  • جانب الطبق:الجوز والبصل والفاصوليا الخضراء
  • جانب الطبق:بسكويت دقيق الذرة بيكون-شيدر
  • حلوى:Apple Cr & # xE8me Br & # xFBl & # xE9es
  • يشرب:سيدر موسكو بغل & # xA0

شاهد الصور وتعرف على المزيد حول كل من وصفات عيد الشكر هذه لشخصين أدناه.

المقبلات: جبن بورد

وجبة خفيفة أثناء الطهي لن تنفد أبدًا! قبل أن تقوم بإعداد بقية وصفات عيد الشكر هذه لشخصين ، قم ببناء لوح جبن مخصص يضم أطباقك المفضلة (جرب الجبن الصلب والجبن الطري والجبن الأزرق لمزيج لطيف) والتوابل والخضروات المخللة والمكسرات والفواكه.

نصيحة اختبار المطبخ: استهدف ما لا يقل عن 2 أونصة من الجبن لكل شخص حتى لا تضطر إلى القتال على آخر شريحة.

احصل على الوصفة: مجلس الجبن

المقبلات: حساء الاسكواش الذهبي

ابدأ وجبة عيد الشكر الرسمية بأسلوب طعام مريح مع وعاء حريري من حساء الاسكواش. يستغرق هذا النوع من المبتدئين 20 دقيقة فقط من البداية حتى النهاية بفضل السبق من الاسكواش الشتوي المجمد. بدلاً من الكريمة الثقيلة ، يحصل هذا البسكويت على قوامه الغني من الزبادي اليوناني الغني بالبروتين ولكن الخفيف. هذا التبادل البسيط يعني أنك & # x2019ll تروض شهيتك بما يكفي مع ترك مساحة كبيرة للديك الرومي في عيد الشكر والأطباق الجانبية والحلويات في المستقبل.

نصيحة اختبار المطبخ: إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تداول كمية متساوية من القرع المحمص أو حتى هريس اليقطين المعلب للقرع الشتوي المجمد.

احصل على الوصفة: غولدن سكواش بيسك

الطبق الرئيسي: فطيرة وعاء الديك الرومي لشخصين

نعم ، نحن نعلم أنه & # x2019 ليس بالضبط محور الديك الرومي المشوي الكلاسيكي ، لكن اسمعنا. يتم تحجيم هذه الفطائر اللذيذة بالفعل من أجل ثنائي وتجمع بين الدواجن والخضروات والمرق والفطائر في عبوة واحدة. ما هو التعديل الوحيد الذي تحتاجه لهذه الأوعية المقاومة للحرارة لجعلها مناسبة لعيد الشكر؟ تجارة الديك الرومي للدجاج. نظرًا لأن الوصفة تتطلب اللحم المطبوخ ، تأرجح بجانب الجزار أو المأكولات الجاهزة ، أو قم ببساطة بقلي لحم الديك الرومي أو اثنين في مقلاة. نوصي بإعدادها في أطباق فردية ، مثل Noritake Colorwave Ramekins (17 دولارًا لشخصين ، سرير ، باث ، وما بعدها)

احصل على الوصفة: فطيرة وعاء ديك رومي لشخصين

طبق جانبي: فاصوليا خضراء بالجوز والبصل

الآن بعد أن حصلنا على طبق خزفي مغطى بفطائر القدر هذه ، تنقض الفاصوليا الخضراء مع دفعة من النضارة. صُممت وصفة الفاصوليا الخضراء هذه التي تبلغ مدتها 20 دقيقة لستة أشخاص ، لكننا نقترح تقطيعها إلى نصفين فقط لأنك & # x2019re سترغب في الحصول على جزء كبير من الفاصوليا المرصعة بالبصل والجوز بالكراميل.

نصيحة اختبار المطبخ: إذا كنت ، مثلنا ، تعتقد أن عيد الشكر لا يكتمل بدون البصل المقلي الفرنسي (2 دولار ، الهدف) ، فقم بتقطيع حفنة فوق طبق جانبي لعيد الشكر.


10 وصفات لبقايا طعام عيد الشكر

التهم الديك الرومي ، والتهمت الحشوة وتم الانتهاء من الأطباق أخيرًا.

المشكلة الوحيدة الآن هي أن الثلاجة ستغلق # 8217t بفضل وفرة البطاطا المهروسة وفطيرة البقان. هل تبحث عن بعض الأفكار حول ما يجب فعله مع فائض الديك الرومي ومرق اللحم؟ تحقق من هذه الوصفات العشر لبقايا طعام عيد الشكر:

تركيا وعاء الفطيرة

تتمثل إحدى طرق استخدام بقايا الديك الرومي - وأي جزر وكرفس سائب في الدرج الهش - في تغطيته في بطانية من المعجنات الزبدانية.

يخنة الكاجون مع الأندويل والديك الرومي

حول بقايا الديك الرومي إلى شيء جديد تمامًا. سيمنحك هذا الحساء الغني والتوابل كل الطاقة التي تحتاجها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع مع الأصهار.

(فيل مانسفيلد / معهد الطهي في أمريكا عبر AP)

تجزئة تركيا

عندما تكون في شك ، ضع بيضة عليها. المقلاة الساخنة وبعض البطاطس المتبقية والديك الرومي تقدم إفطارًا رائعًا في صباح يوم الجمعة. لا تنسى الصلصة الحارة.

تركيا بولونيز

إذا كانت براعم التذوق لديك تحتوي على جميع نكهات عيد الشكر التقليدية ، جرب شيئًا إيطاليًا.

رامين تركيا

يستخدم الكثير من الناس بقايا الديك الرومي لصنع الحساء. فلماذا لا تصنع رامين؟

عيد الشكر popovers

يتم تقديم الإفطار & # 8230 طالما هناك بقايا الطعام. تستدعي هذه البوبوفر بقايا الديك الرومي والحشو وبعض المكونات الأخرى التي من المحتمل أن تكون & # 8217 موجودة في مطبخك.

ديك رومي مع سلطة ملفوف نابا

بعد عشاء عيد الشكر الكبير ، يكون اللون الأخضر جيدًا. سوف تستهلك هذه السلطة المقرمشة ما تبقى من طعام عطلتك وتجعلك تشعر بأنك أخف وزناً.

قبعات فطر بورتوبيللو محشوة

إذا كان لديك حشو أكثر مما تعرف ماذا تفعل ، ضعها في بعض الفطر للحصول على مقبلات سهلة.

سلطة والدورف تركيا

هذه وصفة رائعة أخرى لاستخدام لحم الديك الرومي ، بالإضافة إلى جميع الخضار الأخرى (والتفاح) التي من المحتمل أن تكون قد حصلت عليها من طبخ عيد الشكر.

شطيرة الديك الرومي عيد الشكر

بالطبع ، يمكن تجاهل شطيرة البقايا الكلاسيكية & # 8217t. نكهة التوت البري وحشوها فوق الديك الرومي للحصول على أفضل علاج بعد يوم. أضيفي القليل من الجبن والخردل واضغطي عليهما تحت النار لتحضير صوص بانيني. أو اترك قطعة من الخبز وقدميها ساخنة ومفتوحة الوجه.


شاهد الفيديو: اطعم ديك رومى لعيد الشكر Thanksgiving Roasted Turkey Recipe With Gravy And Mashed Potato