وصفات جديدة

كعكة الكيك

كعكة الكيك


منذ أن كنت في هذا الموقع ، أصبحت ... اقتصاديًا ... مرحبًا ... بعد epurasha ..
بقيت حفنة من الكعك مع الجوز والبراز والفواكه المسكرة ، اعتقدت أنني سأصنع كعكة سريعة أيضًا ، لأنك دفعتني إلى الجنون مع كعكاتك الجميلة. على أي حال ، لا يقارن ذلك ولكنني لم أرغب في تسمين كلابي أيضًا مع كعكة.

  • خبز حلو
  • كريمة الكاكاو مع الروم ... بارد
  • نوتيلا
  • الجوز المطحون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة الكيك:

أضع صفًا من الكيك الذي شربته قليلًا بشراب ليس حلوًا جدًا من الماء + سكر + خلاصة الروم ، وأضفت فوقه الكريمة المصنوعة وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف ، وصفًا من الكيك ، الكريمة ، الكيك ، القليل من الكريمة والنوتيلا المذابة في الميكروويف ممزوجة بالجوز المطحون. تم تناولها بسرعة لأنها كانت جيدة حقًا ... ما الذي يمكن أن يكون سيئًا في كعكة مع الجوز والفاكهة والفاكهة المسكرة ...... hihiiii

شهية طيبة!!!


مكونات

  • لعمل عجينة الكيك على شكل 28 سم:
  • 500 غرام طحين
  • 7 غرام خميرة جافة
  • 200 مل حليب
  • 110 مل زيت
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 50 غرام سكر
  • 4 صفار
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 قنينة من خلاصة الفانيليا (8 مل)
  • 1 أمبولة من خلاصة البرتقال
  • 5 ملاعق كبيرة سكر للكراميل (125 جم تقريبًا)
  • لملء:
  • 150 غرام جوز مطحون
  • 25 غرام كاكاو
  • 4 بياض بيض
  • 100 غرام سكر
  • 2 ملاعق صغيرة خلاصة الروم
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • رشة ملح

كوزوناك بالمكسرات والكاكاو المخمر على البارد

أوصي بهذا النوع من كوزوناك بالمكسرات والكاكاو المخمر على البارد، فعندما تصنع المزيد من الكعك والوقت ليس صديقك المخلص حقًا.

على سبيل المثال ، في أيام العطلات عندما لا نكون مجرد كعكتين.

نحن قلقون أكثر عجينة الكيك ونحتفظ به في الثلاجة لبضع ساعات ، أو حتى من المساء إلى الصباح.

أخذت فكرة هذه الكعكة الباردة المخمرة من كاتي من Bucătăraș.roالذي أشكره بلطف بهذه الطريقة!





كوزوناك بالجوز والكاكاو

أفضل كعكة بابان مع الجوز والكاكاو :). Cozonacs ليست مفقودة على طاولة العطلة في عائلتنا ، لذلك بالنسبة للمسابقة الأخيرة في حملة Dr. Oetker فرحة مشاركة شيء جيد ، لقد أعددت بكل سرور هذه الكعكة الرقيقة والرائحة التي التهمها صغاري يومًا ما :)

هذه المرة الجائزة عبارة عن مجموعة من أواني الكيك تحتوي على: كتاب وصفات ، صينية خبز ، علبة خبز ، 6 علب كعك ، ثريا مطبخ إلكترونية ، صندوق قديم لحفظ النكهات والأكياس. بدلا من ذلك ، كل ما تحتاجه لإعداد بعض الحلويات اللذيذة لأحبائك.

وقواعد المسابقة هي:

& # 8211 إعداد وتصوير وصفة كعكة مع المكونات من الدكتور Oetker المستخدمة
& # 8211 انشر صورة مع التحضير النهائي مع المكونات من Dr. Oetker المستخدمة في تعليق رسالتي على صفحة facebook haisagatim
& # 8211 مشاركة المسابقة الخاصة بك مع # شوقي و # كوزوناك هيساغاتيم
وادخل المسابقة!
& # 8211 سيتم تحديد الفائز عن طريق سحب القرعة في 11 أبريل

تقام المسابقة في الفترة من 1 إلى 10 أبريل 2018.

والآن وصفة الكعكة.

  • 600 غ 000 طحين أبيض
  • 1 كيس خميرة جافة دكتور اوتكر
  • 2 كيس فانيليا سكر د
  • 1 ملعقة صغيرة خالي من د. أوتكر رم
  • 1 ظرف من Finesse Dr. Oetker مبشور قشر الليمون
  • 75 جرام سعال قديم
  • 4 صفار
  • 250 مل حليب
  • 75 جرام زيت
  • رشة ملح
  • 200 جرام جوز مطحون
  • 4 بياض بيض
  • 75 جرام من العمر
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو أسود من دكتور أوتكر
  • 1 ملعقة صغيرة خالي من د. أوتكر رم

1. للبدء ، حضري العجينة ، اخلطي الصفار جيداً مع السكر حتى يذوب ، أضيفي الحليب الدافئ والزيت والنكهات. ينخل الدقيق في وعاء أكبر ويخلط مع الخميرة الجافة. نضيف باقي المكونات ونعجن عجينة صلبة ونتركها تغطى لمدة ساعة.

2. عندما تقترب العجينة من التخمر ، ابدئي في حشوها ، واخفقي بياض البيض ثم أضيفي السكر تدريجيًا ، واخلطي حتى يذوب ، ثم أضيفي الجوز المطحون الممزوج بالكاكاو وجوهر الروم. تخلط برفق مع ملعقة حتى تصبح التركيبة متجانسة.

3. نرش الدقيق على طاولة العمل ونضع العجينة المخمرة. اقسميها إلى نصفين ووزعيها برفق في ورقة بسمك 1 سم. نضع الحشوة في الأعلى ، مع ترك فجوة بحوالي 2 سم عند الحواف. كنت أركض بسهولة.

نقوم بلف لفتي العجين بشكل خفيف مثل خيط مارتيزور ونضعهما في صينية الكيك التي سبق أن وضعنا فيها ورق الخبز.

اتركي الكيك يرتفع لمدة 30 دقيقة ، ثم دهنه بصفار البيض واخبزيه لمدة 40 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.

تُرفع الكعكة وتُترك لتبرد جيداً مغطاة بمنديل من القماش.

كما ترون هو بابان :)

عندما يكون الجو باردًا (إذا كان لديك صبر :)) نقطعها إلى شرائح ونقدمها.

إنه هش للغاية ورائحة!

شهية طيبة ونجاح في المسابقة!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.