ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

دجاج مشوي مع محشوة ماتزو وهريس القرنبيط والسبانخ

دجاج مشوي مع محشوة ماتزو وهريس القرنبيط والسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 2 4-1 / 2- إلى 4-3 / 4 أرطال دجاج ، مغسول ومربى جاف
  • 2 حبة ليمون مقطعة إلى أسافين
  • 8 أغصان إكليل الجبل الطازجة بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم ، مقسم
  • 8 أغصان زعتر طازجة بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة زعتر طازج مفروم ومقسمة
  • 2 ملاعق كبيرة دهن دجاج أو زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
  • هريس القرنبيط والسبانخ

تحضير الوصفة

  • ضع 2 من الرفوف الصغيرة جنبًا إلى جنب في صينية تحميص كبيرة. يُحشى تجاويف الدجاج بأوتاد الليمون ، والكراث ، وأغصان إكليل الجبل ، وأغصان الزعتر. اربطي الساقين معًا بشكل غير محكم وثني أطراف الأجنحة أسفلها ؛ افركي خارج كل منها بملعقة كبيرة من دهن الدجاج. يرش بالملح والفلفل. ضع الدجاج على الرفوف في المقلاة. رشي كل دجاجة بملعقة كبيرة من كل من إكليل الجبل المفروم والزعتر والبقدونس. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. يغطى ويبرد. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل المتابعة.

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الدجاج المشوي مكشوفًا حتى ينضج تمامًا والعصائر من الفخذ تتدفق صافية عند ثقبها بسكين صغير أو ترمومتر يتم إدخالها في الجزء السميك من سجلات الفخذ من 165 درجة فهرنهايت إلى 170 درجة فهرنهايت ، وتقليب المقلاة مرة واحدة لتحمير متساو ، حوالي ساعة و 20 دقيقة. نقل الدجاج إلى طبق. خيمة فضفاضة للغاية مع احباط. دعها ترتاح 20 دقيقة. تُسكب العصائر في قدر صغير ؛ الاحتياطي.

  • نقطع كل دجاجة إلى 8 قطع. ضعي حوالي نصف كوب من هريس القرنبيط والسبانخ على كل طبق. يُغطى بالدجاج ويُحشى بالملعقة بجانبه. إعادة تدفئة عصائر المقلاة ؛ يُسكب فوق الدجاج ويُقدّم.

  • يقدم Brian and Chieun عام 2005 Lucien Crochet 'Croix du Roy' Sancerre Rouge ، فرنسا (30 دولارًا) مع الدجاج المشوي. للحصول على بديل كوشير ، جرب 2005 Abarbanel Pinot Noir ، فرنسا (25 دولارًا).

وصفة بريان بيسترونج ، تشيون كو بيسترونج ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: صدر دجاج مشوي مع القرنبيط او الزهرةصحي وسهل وسريع ينفع للدايت


تعليقات:

  1. Vudorisar

    من حيث المبدأ ، لا أعرف الكثير عن هذا المنشور ، لكنني سأحاول أن أفهم كل شيء.

  2. Dukus

    أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  3. Cortez

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لقد تأخرت على الاجتماع. لكنني سأعود - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه.

  4. Brunon

    أعرب عن تقديري للمساعدة في هذا الأمر.



اكتب رسالة