ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

باينيسي لوجنبروت

باينيسي لوجنبروت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بعد رؤية جميع الطهاة تقريبًا ، قلت إن عليّ أن أحاول معرفة ما إذا كانوا جيدين جدًا ، فهم ليسوا جيدين فحسب ، بل يسهل تحضيرهم أيضًا !!! من لم يجربهم بعد ... جربهم :). لقد ربحت نصف المبلغ :)
لقد ألهمتني Gaby_d>: D <.

  • 250 غرام طحين
  • 1 2 مكعب من الخميرة الطازجة
  • 1 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 130 مل من الماء الدافئ
  • علاوة على ذلك :
  • 2 لتر ماء
  • ملح عالي
  • 10 ملاعق صغيرة من صودا الخبز

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

وصفة التحضير خبز لوجينبروت:

اخلطي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.

نضع باقي الدقيق في وعاء ونضع خليط الخميرة في المنتصف ونتركه يتخمر لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والزيت ونبدأ في عجن العجينة حتى تصبح مرنة وغير لزجة.

اتركه للارتفاع حتى يتضاعف في الحجم.

نصنع كرات من العجين حسب الحجم المطلوب من الخبز.

قم بغلي 2 لتر من الماء بشكل منفصل مع صودا الخبز والملح العالي.عند غليان الماء ضع 5 أرغفة واتركها لمدة 30 ثانية (لا أكثر).

قم بإزالتها بملعقة بها فتحات وضعها مباشرة في صينية الفرن المبطن بورق الخبز.

يزرع بسكين حاد.

تُخبز على حرارة 180 درجة حتى يتحول لون الخبز إلى اللون البني بشكل جيد.




مواقع النصائح

1

يمكن استبدال زيت الزيتون بالزبدة.

2

فوق الخبز يمكنك رش بذور الخشخاش وبذور السمسم ...



تعليقات:

  1. Farris

    يا له من سؤال جميل

  2. Soma

    فوجئت حرفيًا وسعداء لم أكن لأصدق أنه حتى هذا يحدث



اكتب رسالة