ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة فطائر نخالة الشوفان

وصفة فطائر نخالة الشوفان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك

فطيرة صحية للغاية مليئة بالحبوب الكاملة. استخدم صلصة التفاح أو هريس التفاح أو حتى طعام الأطفال التفاح.

287 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 140 جرام نخالة الشوفان
  • 200 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 بيض
  • 240 جرام صوص تفاح مبرد أو بيوريه
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. صب أو دهن 12 أكواب مافن.
  2. يُمزج السكر الناعم البني الداكن ونخالة الشوفان والدقيق والبيكنج بودر والبيكارب والملح معًا. أضف البيض وصلصة التفاح المبردة والزيت النباتي. امزج حتى يمتزج جيدًا. يُسكب المزيج في علب المافن. دعه يقف لمدة 10 دقائق.
  3. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية / 6 غاز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الاختلافات

أضف 175 جم من الزبيب. أو قبل الخبز نرش خليط السكر والقرفة على سطح المافن. أو أضيفي ملعقة صغيرة من القرفة أو جوزة الطيب إلى خليط الدقيق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(256)

المراجعات باللغة الإنجليزية (214)

سهل. سنحاول مع العنب البري في المرة القادمة كما هو مقترح. - 11 نوفمبر 2017

فطائر جميلة! من السهل صنع وإضافة بعض العنب البري ، سيحاول الزبيب في المرة القادمة - 13 يناير 2016

لذيذ جدا ... أضفت التوت الأزرق فقط لأعطيها قليلا إضافية .... كعكة إفطار سهلة للغاية شكرا 09 سبتمبر 2013


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملاعق ومسطحة)
  • 2/3 كوب نخالة شوفان
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 بيض كبير
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1 كوب لبن
  • 1 1/2 كوب من التوت الأسود المفروم

يسخن الفرن على 375 درجة. خط 12 أكواب مافن قياسية ببطانات ورقية. اخفقي الدقيق مع نخالة الشوفان والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والملح.

في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة و 1/2 كوب سكر على نار عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 6 دقائق. يخفق في البيض والفانيليا حتى تمتزج. مع الخلاط على حرارة منخفضة ، يُضاف خليط الدقيق في إضافتين ، بالتناوب مع اللبن ، ويُخفق حتى يتجانس. أضعاف في العليق.

قسمي الخليط بين أكواب المافن ورشي ملعقة كبيرة سكر متبقية. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعك ويخرج فتات رطبة متصلة ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق. اتركه يبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق ، ثم انقل المافن إلى الرف واتركه يبرد تمامًا.


مافن نخالة الشوفان - المفضل لدى الأسرة المرنة والمتسامحة

هذا كثير من "F" هناك! مرنة ، متسامحة ، عائلية ، ومفضلة.

في منزلنا ، نذهب ذهابًا وإيابًا بين صنع فطائر نخالة الشوفان المحلاة وغير المحلاة. كلا الإصدارين لذيذ.

لا يمكنك أن تفسد هذه الوصفة حقًا. في الواقع ، في المرة الأخيرة التي صنعتها ، أضفت الكثير من السوائل ولم أضف أي مادة تحلية أو فانيليا أو قرفة.

اضطررت إلى طهيها لفترة أطول قليلاً لأنها كانت أكثر رطوبة ، لكن أطفالي قالوا إن مذاقهم أفضل من المعتاد! ومع عدم وجود مادة تحلية - تخيل ذلك!

هذه الوصفة هي نسخة منقحة من واحدة موجودة في Whole Approach ، وهو موقع ويب غير صالح للأسف الآن. كان هذا الموقع بمثابة دعم لي عندما بدأت التعامل مع ما اعتقدنا أنه المبيضات الجهازية في منزلنا.

يمكنك ، بالطبع ، جعلها مثل الكعك الحقيقي ، لكنني غالبًا ما تكون مشغولًا جدًا لتنظيف علب الكعك هذه ، لذلك إما أن أصنعها بمغرفة ملف تعريف الارتباط كما في الصورة أعلاه ، أو يتم وضعها بالملعقة على ورقة ملف تعريف الارتباط أو حجر الخبز و خبز حر.

في الأساس ، ينتهي بهم الأمر مثل قمم الكعك محلية الصنع بهذه الطريقة :-).

فطائر نخالة الشوفان هذه رائعة فقط. إنها بسيطة ، لكن لها قلب طيب للغاية وجذاب للغاية ومرضي حقًا.

نحن نأكلها سادة ، مع زبدة البندق محلية الصنع أو زبدة البذور وأحيانًا القليل من التحلية مثل القليل من شراب الياكون.

أولاً ، لقد صنعت كلاً من هذه الكعكة وكعكة الشوفان المخبوزة (التي أعتبرها علاجًا لذيذًا حقًا) وطلب مني الأصغر ذلك (بدلاً من الكعكة) في كل مرة تقريبًا حان وقت تناول وجبة خفيفة :-).

* من أجل مواجهة الفيتات الموجودة في نخالة الشوفان ، أخطط عادةً لجعلها يومًا أو نصف يوم مقدمًا ونقع النخالة (انظر رسالتي حول نقع الحبوب).


ابدأ الطهي

تحضير فطائر نخالة الشوفان

يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. خط 12 أكواب مافن متوسطة الحجم مع حوامل كب كيك ورقية أو قيعان رش برذاذ الطبخ.

تُمزج المكونات الجافة في وعاء وتُمزج جيدًا.

في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب المفضل والبيض والعسل والزيت.

تخلط مع المكونات الجافة مع إضافة الزبيب أو العنب البري ، إذا رغبت في ذلك. لا تفرط في الخلط.

ملء أكواب الكعك المحضرة ثلاثة أرباع كاملة. اخبزيها لمدة 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الاعتمادات

التصوير الفوتوغرافي والتصميم شافي فيلدمان
إعداد الطعام من قبل تشايا روتشي شوارتز


1/2 كوب (65 جرام) دقيق قمح كامل

1/2 كوب (65 جرام) دقيق لجميع الأغراض

1/2 كوب (100 جرام) سكر بني فاتح

1 1/2 ملعقة صغيرة (6 جرام) بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة (2 جرام) من صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور حديثًا (قشر البرتقال الخارجي)

1/2 كوب (75 جرام) زبيب (ذهبي أو غامق)

1 بيضة كبيرة (50 جرام) في درجة حرارة الغرفة

1/4 كوب (60 مل / 85 جرام) من دبس السكر غير الكبريت

1 ملعقة صغيرة (4 جرام) مستخلص فانيليا نقي (اختياري)

ملعقتان كبيرتان (25 جرام) زيت بدون نكهة (خضروات ، ذرة ، كانولا ، قرطم ، أو زيت زيتون خفيف)


موصى به لك

بطاطس سكالوب

أرز بري بالتوت البري واللوز

سلطة أعشاب البطاطس


سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. جهزي قوالب المافن عن طريق تبطين أكواب ورقية أو رشها برذاذ مانع للالتصاق.

أضف اللبن الرائب إلى نخالة الشوفان واتركه يقف. يُمزج الدقيق ، البيكينغ باودر ، صودا الخبز والملح جانباً. اخفقي الزيت النباتي والبيض والسكر والفانيليا معًا. يُضاف خليط اللبن والنخالة إلى السوائل ويقلب جيدًا. أضيفي المكونات الجافة دفعة واحدة وقلبي حتى تمتزج تمامًا. بلطف في التقليب في العنب البري.

يُسكب الخليط في قوالب المافن المعدة. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

* بديل اللبن الرائب: قم بقياس 1 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في كوب قياس 2 كوب ، وقم بتغطيته بالحليب حتى علامة 1 1/2 كوب.


مافن نخالة الشوفان (نباتي ، خالي من الغلوتين)

لدي بعض مافن نخالة الشوفان لكي تجربها! لقد كنت أصنع فطائر النخالة لسنوات. ومع ذلك ، فإن الوصفة التي أستخدمها ليست خالية من الغلوتين. إنها تدعو إلى دقيق الحنطة.

لذلك هذا الأسبوع ، قمت بتعديله قليلاً لجعله خاليًا من الغلوتين. كانت النتيجة لذيذة وأحبها البالغ من العمر 6 سنوات. اتمنى ان تحبهم ايضا

هذه الوصفة ليست فقط نباتية وخالية من الغلوتين ، ولكن يمكن بسهولة جعلها خالية من المكسرات إذا استبدلت حليب اللوز بحليب آخر خالي من المكسرات.

من شأن هذه الفطائر الصحية أن تجعل الوجبة الخفيفة المثالية لصناديق الغداء. إنها أيضًا وصفة متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك إضافة ما تريد. بعض الإضافات التي قد أجربها هي: رقائق الشوكولاتة والتوت والجوز.

تريد أن تجعل هذه الوصفة؟ شاهد الفيديو أدناه. لمزيد من مقاطع الفيديو ، يمكنك الاشتراك في قناة You Tube الخاصة بي.


فطائر نخالة الشوفان الخالية من الغلوتين

سهل ورقيق ورائع للتجميد! وجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية خالية من الغلوتين تعتبر رائعة للأيام المزدحمة!

مكونات

  • 1- & frac14 كوب نخالة الشوفان ، خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر (150 جرام)
  • & frac34 كوب من دقيق الشوفان ، خالي من الغلوتين إذا لزم الأمر (81 جرام)
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac34 كوب سكر جوز الهند أو سكر بني
  • & frac12 كوب حليب لوز غير محلى
  • & frac14 كوب زيت جوز الهند ، ذائب
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا

تحضير

اخفقي نخالة الشوفان ودقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم.

في وعاء كبير منفصل ، اخفقي المكونات المتبقية. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقيها حتى تمتزج. يغطى ويبرد لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ورش قالب مافن برذاذ الطبخ. استخدم مغرفة الآيس كريم (الملعقة تعمل أيضًا) لملء 9 تجاويف مافن حوالي 2/3 ممتلئة.

اخبزيها لمدة 5 دقائق. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 15-17 دقيقة أخرى ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.


ملخص الوصفة

  • بخاخ زيت نباتي
  • 2 كوب عصير تفاح غير محلى
  • 2 أوقية من التمر منزوع النواة ومفرومة (1/2 كوب)
  • 1 كوب نخالة القمح
  • 1/2 كوب لبن قليل الدسم
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة شوفان عتيق

يسخن الفرن على 375 درجة. قم بتغطية علبتين صغيرتين من الكعك برذاذ الطهي. ضعي صلصة التفاح والتمر في قدر متوسطة الحجم. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المتكرر حتى ينخفض ​​الخليط إلى 1/4 كوب ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يوزع في طبقة متساوية على صينية خبز مطوية ، ويترك ليبرد تمامًا.

ينقل إلى وعاء كبير ويقلب في النخالة واللبن والبيض والعسل والزنجبيل والفانيليا. اتركه لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق ، بذور الكتان ، صودا الخبز ، الملح ، البهارات و 1/4 كوب شوفان. يقلب مع خليط النخالة.

تُسكب العجينة في علب جاهزة ، وتُملأ حتى الحواف. نرش ملعقة الشوفان المتبقية على الكعك. اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، لمدة 21 إلى 23 دقيقة. اتركها تبرد تمامًا في أحواض على رفوف سلكية.


شاهد الفيديو: فطائر الشوفان والحليب لفطور صحي ومشبع وسريع يحضر في أقل من خمس دقايق


تعليقات:

  1. Cacey

    برافو ، أعتقد أن هذه هي الفكرة الرائعة

  2. Gardalkree

    أنت أشخاص موهوبون جدًا

  3. Arashirisar

    أعتقد أنك مخطئ. سوف نفحص هذا.

  4. Rickman

    فكرت ، وحذف الرسائل

  5. Nemi

    بالتأكيد. وقد واجهته. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  6. Akinosar

    ستظهر النتيجة الجيدة



اكتب رسالة