ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

يتفق الخبراء: Pinche Taqueria هو أفضل مطعم مكسيكي في دنفر

يتفق الخبراء: Pinche Taqueria هو أفضل مطعم مكسيكي في دنفر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لم يمض وقت طويل على تقديم الطعام "المكسيكي" على أفضل وجه في الولايات المتحدة من خلال طبق ممتلئ من الأرز والفاصوليا المقلية مع غلووبي إنشلادا مغطاة بالجبن المذاب ، مع ربما زوجان من سندويشات التاكو الصلبة على الجانب. لحسن الحظ ، لقد قطعنا شوطًا طويلاً ، والآن أصبح المطبخ في كل منطقة من مناطق المكسيك ممثلًا جيدًا الآن في مشهد الطهي الأمريكي. اليوم ، يدرك معظم الناس أن القائمة القياسية من البوريتو وشيميتشانجاس وكويساديلا وما شابه ذلك هي في الواقع أكثر من تكس مكس من المكسيكية الأصيلة ، وبمجرد أن تتوجه جنوب الحدود ، هناك عالم كامل من النكهات (وغير الجبنية) ) إمكانيات الاستكشاف. بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن الأصالة تحظى بتقدير كبير ، فإن بعض الطهاة الأكثر شهرة في هذا البلد ، مثل طاهي المعجنات السابق أليكس ستوباك وريك بايليس المولود في أوكلاهوما ، قد حولوا أيضًا انتباههم وإبداعهم إلى المكسيكي ، الذي أصبح نوعًا ما من المطبخ célèbre.

لتجميع ترتيبنا من أفضل 50 مطعمًا مكسيكيًا في أمريكا، قمنا بتحليل نتائج الاستطلاعات التي أرسلناها إلى بعض كبار خبراء الطهي والكتاب والنقاد في أمريكا ، والتي استخدمت لتجميع تصنيفاتنا أفضل 50 مطعمًا عاديًا في أمريكا و ال 101 أفضل المطاعم في أمريكا. لقد استكملنا تلك التي تحتوي على أفضل القوائم سواء المطبوعة أو عبر الإنترنت ، وقمنا بتقريبها مع المفضلة الشخصية لدينا من جميع أنحاء البلاد. كما حرصنا على تضمين المطاعم المتخصصة في المأكولات المكسيكية الأصيلة ؛ في حين أن بعض كلاسيكيات Tex-Mex في القائمة مقبولة إذا تم إجراؤها جيدًا ، كان التركيز الرئيسي على المطبخ المكسيكي الحقيقي. وجدنا ذلك من مطعم راقي في شيكاغو متخصصون في مطعم ribeye carne asada إلى مطعم صغير متواضع في ماونتن فيو بولاية كاليفورنيا ، ويقدم بعضًا من أفضل أنواع الكارنيتاس التي قد تصادفها على الإطلاق ، فإن أمريكا لا تعاني من نقص في المطاعم المكسيكية الرائعة - وكما اتضح ، فإن المركز الخامس يقيم في دنفر.

اسم Pinche Taqueria غير مناسب للترجمة - فكر فقط في ما تقوله عندما تتأثر بأن تكون إما مجنونًا بشكل استثنائي أو سعيدًا حقًا ، وستحصل على الفكرة. من المحتمل أن تكون هذا الأخير عندما تزور مطعم الشيف كيفين موريسون. كانت في الأصل شاحنة تاكو ، وهي تضع لمسة عصرية على كوميدا دي لا كالي (طعام الشارع المكسيكي) ، جنبًا إلى جنب مع التكيلا الصغيرة. سترغب في البدء بطلب من queso fundido con chorizo ​​ورقائق محلية الصنع ، ولكن من هناك يصبح الاختيار أكثر صعوبة. كارنيتاس؟ بولو لا كريما؟ Asada ، lengua ، or rajas con crema y maiz؟ هناك أيضًا سندويشات التاكو للأسماك والروبيان المشوي بالحمضيات. كل شيء على ما يرام ، فقد أحرز المطعم المرتبة الخامسة المحترمة جدًا في مجموعتنا ، ولأنه الوحيد من المدينة الذي وضع القائمة ، وفقًا لفريق الخبراء لدينا ، فإن Pinche Taqueria هو أفضل مطعم مكسيكي في دنفر.


أفضل 10 تاكو في أمريكا

ما هو أفضل تاكو غطت أسنانك فيه؟ هل كانت في المكسيك؟ لوس أنجلوس؟ سان دييغو؟ مسقط رأسك؟ أو في مطبخك الخاص؟ أو ربما تكون واحدًا من العديد من الحجاج الذين ما زالوا يبحثون عن تاكو الخاص بك.

يتم تعريف تجربة تاكو المبهجة حقًا بشكل مختلف اعتمادًا على من تسأل. يفضل بعض الناس خبز التورتيلا على الدقيق. يفضل البعض سندويشات التاكو المحشوة بلحم الخنزير والبعض الآخر أو الدجاج المسحوب أو السمك. يحب البعض أن تكون سندويشات التاكو خالية من الصلصة ، ويستمتع البعض بقليل من الجواكامولي والقشدة الحامضة. لقد طلبنا من 10 نقاد للطعام من 10 مدن أمريكية أن يخبرونا كيف وجدوا الخيار المفضل لديهم وما الذي يجعله مميزًا للغاية. تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان أفضل تاكو الخاص بك قد وضع في القائمة.

أوستن ، تكساس: Tacodeli
وفقا لراشيل فيت من أوستن كرونيكل، & quottacos مثل قنابل النكهة. & quot؛ بالنسبة إلى Feit ، يبدأ تاكو لا يُنسى بحشوات رائعة ، مما يعني اللحوم المطبوخة ببطء مع الكثير من الفلفل الحار والتوابل. لكنها تؤمن أيضًا بجاذبية التعقيد الذي يأتي من إضافة مكونات إضافية مثل Queso Fresco ، والكزبرة ، وبالطبع السالسا. تعترف Feit أن تقليص التاكو المفضل لديها إلى واحد فقط كان تحديًا ، لأن & quotAustin هي مدينة تاكو ، وهناك سندويشات التاكو لكل مناسبة وكل حالة مزاجية وكل محفظة. وبطنها. The Deli Belly (متوفر يومي الأربعاء والسبت فقط) عبارة عن أعجوبة بقيمة 4 دولارات من لحم الخنزير المطهو ​​ببطء ، مقطعة إلى شرائح ثم مقرمشة ومغطاة بالكزبرة والبصل على خبز التورتيلا. توصي Feit بتتويج سندويشات التاكو بسلسلة صغيرة وسلسلة أبوس الخضراء المستحلب صلصة Do & # xF1a (وصفة سرية تأمل أن تتعطل يومًا ما). & quot (4200 ن. لامار 512-419-1900)

شيكاغو: تيو لويس تاكو
بالنسبة لفيل فيتيل من شيكاغو تريبيون ، استلزم العثور على التاكو المفضل لديه القيادة في جميع أنحاء المدينة وأخذ عينات من كل ما تقدمه المدينة الثانية حتى تعرف على تاكو بسيط بقيمة 1.95 دولارًا مليئًا بشرائح اللحم والبصل والكزبرة والليمون في Tio Luis Tacos. & quot عندما رأيت قطعة اللحم الطفيفة على التنورة ، كنت أعلم أنني كنت على وشك أن أفعل شيئًا ما ، ويخبرنا فيتيل. & quot ؛ اجتمعت الخضار الطازجة ، التورتيلا الناعمة ، والليمون الرئيسي في تناغم رائع. & quot (3856 S. Archer Ave.773-468-2267)

دنفر: بينش تاكو
& quot لقد وجدني التاكو ، & quot تاكر شو من دنفر بوست يقول عن سعيه للمدينة وأبوس توب تاكو. بعد أشهر من البحث ، توقفت شاحنة Pinche Tacos ذات يوم أمام مكتب Shaw & aposs ، وكانت تلك بداية علاقة حب تاكو. يجب أن يكون لديه 3.50 دولار & quot؛ quagridulce & quot؛ تاكو ، وهو مزيج مستوحى من بطن لحم الخنزير المطهو ​​الحلو والحامض والثوم المسكر والملفوف وسلطة الكزبرة في تورتيلا الذرة. يعترف شو ، & quot ؛ تعتقد & quot ؛ لقد انتظرت لأقضمه قبل أن أقرر ما إذا كان التاكو المفضل لدي في دنفر ، لكن الحقيقة هي أنني قررت فقط من خلال رائحته & # x2014 اللذيذة ، الدهنية ، الحلوة ، الحادة ، والعاطفية & # x2014 دون أن أذكر شكلها على اللوحة ، ممتلئ الجسم ولامع. & quot (1514 شارع يورك 720-475-1337)

لوس أنجلوس: لوس سينكو بونتوس
بصفته ناقد مطعم باتريك كوه مجلة لوس انجليس يخبرنا ، أنه وضع عينيه أولاً على & quotsoul-taco & quot أثناء القيادة حول حي Boyle Heights في لوس أنجلوس ، وفجأة رأى الكلمة ماسا المعروضة أمامه على جانب المبنى. أوقف السيارة للتحقيق في ما كان يحدث بالضبط في لوس سينكو بونتوس ، ووجد مجموعة من النساء يصفقن خبز التورتيلا الطازج ويضعهن على صينية. إن طعامه الشخصي من تاكو من Los Cinco Puntos هو لحم خروف ورأس محشو في تورتيلا ذرة دافئة. يوضح كوه أنه لم يكن مجرد الحشو هو الذي فاز به. وجد أن التورتيلا الجيدة ، المصنوعة من نكستامال الطازج ، أو الذرة المجففة ، تضفي نكهة حمضية قليلاً على التاكو. "إنه يشحذ جميع النكهات الأخرى ، وأنا أفكر في الأمر على أنه نكهة الكمال." (3300 E. Cesar E. Chavez Ave. 323-261-4084)

ميامي: لاكي تاكو
عندما دانيال تريمان من ميامي نيو تايمز و اديبل جنوب فلوريدا أكل ما يسميه أفضل تاكو في ميامي ، كان في الواقع يبحث عن الأفضل باليتا في منطقة Homestead بدلاً من ذلك. كشف تحقيق في منطقة Redland Market Village مع صديق ينحدر في الأصل من المكسيك عن Lucky Taco و 1.50 دولار آل القس الخير الذي من شأنه أن يغير حياتهم إلى الأبد. لحم الخنزير الخالي من الدهن المتبل بالفلفل الحار والأناناس في تورتيلا الذرة الطازجة والمطاطي يخلق تاكو فريد من نوعه وحار وحار مثالي بمفرده أو لذيذ بنفس القدر مع الكثير من الكزبرة الطازجة. أفاد Treiman أن صديقه ، & quotآل القس الهواة ، & quot في الواقع صرخت بسرور وهي تأكل. الثناء حقا. (291 و. موري د.)

نيويورك: تاكو موريلوس
روبرت سيتسيما صوت القرية جاء وجهاً لوجه مع التاكو المفضل لديه حوالي منتصف الليل أثناء المشي في شارع روزفلت في كوينز ذات ليلة. في شاحنة طعام تحولت إلى حانة تسمى Tacos Morelos ، رأى سندويشات التاكو مليئة بالأرز الأصفر & # x2014 وكما لو كان النشا المزدوج مثيرًا للاهتمام بما فيه الكفاية ، أصبح Sietsema أكثر إلحاحًا لتجربة تاكو عندما رأى أنه يحتوي أيضًا على ريلينو تشيلي في الداخل ، ناز الجبن. يبيع Tacos Morelos هذه الأجزاء بحجم الوجبة مقابل 5 دولارات ويقدم لهم جانبًا من الفلفل المشوي. توصي Sietsema بإضافة صلصة شيبوتل الحارة إلى تحفة تاكو هذه. (94-13 جادة 37 347-832-0193)

فينيكس: تاكو أتوياك
جوين اشلي والترز مجلة فينيكس تعترف ناقد مطعم وكاتبة طعام ، بأنها تقود سيارتها لمدة 45 دقيقة من منزلها كلما شعرت بشغف لتناول التاكو المفضل لديها من تاكو أتوياك. على الرغم من أن هذا المطعم المكشوف معروف في الغالب بطعامه في شارع أواكساكان ، إلا أن Walters هو مساعد مخلص لـ Baja Taco المحشو بسمك السلور الإندونيسي بقيمة 1.50 دولار. ما & aposs فيه بجانب الأسماك المقلية بالبيرة؟ بصل أحمر مخلل قليلًا مع خل الهالب و # xF1o والخل والملفوف الأخضر المبشور والمكسيكي كريما مغطاة بالصلصة الحارة ، تقدم جميعها داخل خبز تورتيلا دقيق مشوي. كما قال والترز ، الذي تصادف أنه طاهٍ مدرب ، إنه & quotIt & aposs & quot؛ مزيج من البرودة والساخنة والمقرمشة والناعمة. في كلمة واحدة؟ ديليسيوسو. & مثل (1830 W. Glendale Ave. 602-864-2746)

بروفيدنس ، رود آيلاند: La Lupita Tacos Mexicanos
& quot؛ أريد الصفقة الحقيقية ، نفس النوع من المقالات الأصلية التي أجدها في شوارع المكسيك. & quot مجلة بروفيدنس قال عندما سألناها عما تبحث عنه في أفضل تاكو في المدينة. ما هو أكثر من ذلك ، كما تخبرنا ، & quot دعا Olneyville La Lupita Tacos Mexicanos. تبيع مؤسسة الحي التي تضم نصف متجر بقالة ونصف مطعم مجموعة من حشوات التاكو مثل لحم الخنزير المسحوب ولحم الخنزير المتبل والكرشة ولسان لحم البقر والكوريزو ولحم البقر المفروم وشرائح اللحم ، كما أنها تقدم تاكو نباتي. لكن بالنسبة إلى Ciampa ، فإن كل شيء يتعلق بـ Crispy Taco ، الذي يتم لفه ومحشو بالدجاج المسحوب والبصل والكزبرة ثم مقلي. على الرغم من أن الجواكامولي والجبن والقشدة الحامضة تأتي بشكل قياسي ، إلا أن Ciampa تفضلها بدونها ، وبدلاً من ذلك تغمسها في صوصين حارين. تبلغ تكلفة Crispy Tacos 1.62 دولارًا أمريكيًا أو ثلاثة مقابل 4.20 دولارًا أمريكيًا. (1950 شارع وستمنستر 401-331-2444)

سان أنطونيو: Guajillo & aposs
& quot التوازن ، وعمق النكهة ، والطعم الذي لا يوصف للمنزل & # x2014t & aposs ما أريد في التاكو الخاص بي ، & quot يعلن إدموند تيجرينا من سان انطونيو اكسبرس نيوز. في المرة الأولى التي جرب فيها سندويشات التاكو آل القس كان في مكسيكو سيتي منذ أكثر من عقد من الزمان. ومع ذلك ، في سان أنطونيو ، يعتمد على Guajillo & aposs لإصلاحه & # x2014 على الرغم من أنه ، كما يعترف ، يبدو وكأنه مطعم سلسلة ، ومن الصعب الوصول إليه ، وهو & aposs عند تقاطع طريق رئيسي وطريق سريع. وفقًا لـ Tijerina ، يكاد يكون من المستحيل العثور على خيبة أمل في هذه القائمة ، لكن شغفه بالتاكو هو لحم الخنزير ، الذي يُفرك بمزيج من التوابل بما في ذلك أشوت ، يُحمص ببطء على البصق العمودي ، ثم يُحلق على تورتيلا الذرة المبللة بالزيت . يشتمل طلب واحد بقيمة 6.25 دولارًا على ستة كعكات ذرة صغيرة (قطرها حوالي 4 بوصات) تتداخل قليلاً وتغطي طبقًا بيضاويًا يعلوه كومة سخية من اللحم. طبق منفصل يحتوي على شرائح أناناس وكزبرة طازجة ومكعبات بصل ناعم ، وهناك كوب صغير من شرائح الليمون ووعاء صغير آخر من صلصة الغواجيلو المنعشة. تجمع Tijerina سندويشات التاكو بأخذ قطعة تورتيلا واحدة وتغطيتها بملعقة كبيرة من اللحم ، وشريحتين من الأناناس ، وقليل من الكزبرة ، وبعض البصل ، وتنتهي بعصر الليمون الحامض مع القليل من السالسا. & quot إنه & أبوس الطبخ المكسيكي كما ينبغي. & quot (1001 حلقة الشمال الغربي 410210-344-4119)

سان دييغو: Marisco & aposs German
تروي جونسون ، ناقد طعام لـ مجلة سان دييغو ومضيف شبكة الغذاء و aposs يريد بشدة، لديه صديق جيد في الشارع-تاكو-مدمن يشكره على تعريفه بتاكو الخاص به. & quot أنا ولدت ونشأت في سان دييغو. نتعلم مقياس سكوفيل (شكل من أشكال القياس يتعلق بمستوى الحرارة في الفلفل الحار) قبل الرياضيات الأساسية. يمكن لأي شخص أن يفرط في تحميل التورتيلا لإشباع الروح الأكثر وأكثر للأكل الأمريكي ، لكن قلة قليلة من الناس يمكنهم الحفاظ عليها متوازنة & # x2014 الخضار تقطع من خلال الجبن ، والحمض يرمي الدهون ، ويتخلل الضوء الثقيل ، ويوضح جونسون. ووفقًا له ، فإن هذا التوازن الأسطوري هو بالضبط ما يحققه & quot؛ The Gobernador & quot من الشاحنة الألمانية Marisco & aposs. عجيبة التورتيلا والذرة ، والتي تأتي مع جانب من الشاحنة الشهيرة الأفراس xaldo de siete ، عبوات في كومة ضخمة مما يصفه جونسون بأنه & quot؛ روبيان مشوي ، مظهر ستيرويدي & quot ؛ روبيان مشوي ، بصل مقلي & # xE9ed ، كرفس ، فلفل رومي ، وتوابل. اللمسة الأخيرة هي ما قد يعتبره بعض محبي التاكو التجديف & # x2014 الجبن الذائب. الكثير منه. & quotOne تاكو (بالإضافة إلى حساء مجاني) مقابل أربعة دولارات؟ إنها & Aposs a steal! & quot ؛ تقف شاحنة التاكو في ساحة ترابية خارج متجر خمور. وجونسون متأكد إلى حد ما من أن جميع الإطارات فارغة. يخبرنا أن هناك مظلة وبعض الطاولات البلاستيكية والكراسي. أي شخص يمكنه تجاوز غياب تصميم دود ميتشل يكافأ كثيرًا. (3505 جامعة افي)


أفضل سندويشات التاكو الأمريكية (وكيفية صنعها)

اسأل خمسة طهاة مختلفين عن سبب تحسن وجبة الشارع المكسيكي المتواضع بشكل مفاجئ وستحصل على خمس إجابات مختلفة. بالنسبة لجوليان ميدينا من Toloache في مانهاتن ، يرجع ذلك إلى جيل من الطهاة المولودين في المكسيك الذين يتعلمون تقنيات الطهي الجديدة في الخارج ثم يطبقونها على نكهات طفولتهم. جويل فرايد ، من Tacodeli ، في أوستن ، يستشهد بالإرهاق الشديد من Tex-Mex المشبعة بالجبن: "لم يكن لدى الناس أي فكرة عن المطبخ الغني في المكسيك" ، كما يقول. يشير جو هارجريف ، من شركة Tacolicious في سان فرانسيسكو ، إلى الانهيار الاقتصادي في عام 2008 ، عندما بدأت الأمة المجنونة بالفعل بالطعام في التوق إلى متع أبسط. مهما كان السبب ، فقد رفع الناس في جميع أنحاء البلاد توقعاتهم بشأن ما يمكن أن يكون عليه تاكو ، وكل مدينة رئيسية لديها الآن طاهٍ واحد على الأقل يجمع بين المكونات من الدرجة الأولى مع الاحترام العميق للتقاليد المكسيكية. وبما أنه لا أحد يحاول تخيلهم بشكل لا يمكن التعرف عليه - سندويشات التاكو هي سندويشات التاكو ، بعد كل شيء - حتى أفضل حشوات التورتيلا اليوم لا تزال في متناول طباخ المنزل. من الدجاج المطهي البسيط الكلاسيكي إلى الروبيان المقلي ، تعمل هذه الوصفات الخمس سواء كنت تطبخ لواحد أو تستضيف ليلة تاكو كبيرة بجانب الشواية في الفناء الخلفي. (كل الوصفات تصنع 12 سندويش تاكو.)

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


ألاسكا: The Missing Link at Lane & # 39s Quickie Tacos

يعود تاريخ Quickie Tacos في لين إلى يوم متجمد في فيربانكس ، ألاسكا ، في عام 2013. بعد ذلك بوقت قصير ، أصبح مكان تاكو هذا اسمًا أحمر حارًا في عالم التاكو ، حيث بدأت الجوائز والتقدير تتدفق من جميع أنحاء الولاية وفي جميع أنحاء البلد. في حين أن هناك الكثير من سندويشات التاكو اللذيذة في قائمتهم ، فإن الرابط المفقود هو الذي يجب أن تطلبه. يتميز هذا التاكو الفريد من نوعه بوصلة نقانق مدخنة كبيرة في المنتصف محاطة بالفلفل الحلو والبصل وصلصة بيضاء كريمية.


Machete Tequila & amp Tacos

في مارس 2014 ، افتتح Machete مطعمه الثاني ، هذا المطعم في LoDo على الجانب الآخر من Union Station. في حين أن مطعم Cherry Creek الأصلي يتمتع بشعور ساحر من الغطس المكسيكي ، فإن الجمالية في LoDo هي أكثر رقيًا قليلاً. تم شراء أعمال فنية مثيرة للاهتمام في شوارع مكسيكو سيتي ، وهي تكملة ملائمة لقائمة الطهاة المستوحاة من الأطباق النموذجية لعاصمة المكسيك. التاكو في المقدمة وفي المنتصف ولكن مع التقلبات ، مثل نسخة تتميز بالبلطي المشوي الذي يقدم مع التورتيلا بالحبر الحبار. لا داعي للقلق ، فهناك إصدارات مع حظيرة لحم وخنزير مشوي وسيقان لحم ضأن أيضًا. Mezcals ، وعشرات من التكيلا ومجموعة مختارة رائعة من المارجريتا المهزوزة يدويًا ، بما في ذلك Spicy Rico المصنوع من التكيلا الممزوج بالفلفل الحار الطازج في المنزل.

تنصح ل مكسيكي لان: يحصل الطعام المكسيكي على تحديث إبداعي في موقع مزدهر دائم التطور

نصيحة خبير كريستين: يعد وقوف السيارات تحديًا في LoDo ، لذا ضع في اعتبارك استخدام السكك الحديدية الخفيفة أو الحافلة حيث يأتي كلاهما إلى محطة الاتحاد. بدلاً من ذلك ، تتوفر خدمة صف السيارات أمام محطة الاتحاد.


أفضل 10 تاكو في أمريكا

ما هو أفضل تاكو غرست فيه أسنانك؟ هل كانت في المكسيك؟ لوس أنجلوس؟ سان دييغو؟ مسقط رأسك؟ أو في مطبخك الخاص؟ أو ربما تكون واحدًا من العديد من الحجاج الذين ما زالوا يبحثون عن تاكو الخاص بك.

يتم تعريف تجربة تاكو المبهجة حقًا بشكل مختلف اعتمادًا على من تسأل. يفضل بعض الناس خبز التورتيلا على الدقيق. يفضل البعض سندويشات التاكو المحشوة بلحم الخنزير والبعض الآخر أو الدجاج المسحوب أو السمك. يحب البعض أن تكون سندويشات التاكو خالية من الصلصة ، ويستمتع البعض بقليل من الجواكامولي والقشدة الحامضة. لقد طلبنا من 10 نقاد للطعام من 10 مدن أمريكية أن يخبرونا كيف وجدوا الخيار المفضل لديهم وما الذي يجعله مميزًا للغاية. تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان أفضل تاكو الخاص بك قد وضع في القائمة.

أوستن ، تكساس: Tacodeli
وفقا لراشيل فيت من أوستن كرونيكل، "سندويشات التاكو مثل قنابل النكهة." بالنسبة إلى Feit ، يبدأ تاكو لا يُنسى بحشوات رائعة ، مما يعني اللحوم المطبوخة ببطء مع الكثير من الفلفل الحار والتوابل. لكنها تؤمن أيضًا بجاذبية التعقيد الذي يأتي من إضافة مكونات إضافية مثل Queso Fresco ، والكزبرة ، وبالطبع السالسا. تعترف Feit أن تقليص التاكو المفضل لديها إلى واحد فقط كان تحديًا ، لأن "أوستن هي مدينة تاكو ، وهناك سندويشات التاكو لكل مناسبة ، ولكل حالة مزاجية ، وكل محفظة." في النهاية ، على الرغم من ذلك ، تسيطر Tacodeli ومواقعها الثلاثة على قلبها ومعدتها. The Deli Belly (متوفر يومي الأربعاء والسبت فقط) عبارة عن أعجوبة بقيمة 4 دولارات من لحم الخنزير المطهو ​​ببطء ، مقطعة إلى شرائح ثم مقرمشة ومغطاة بالكزبرة والبصل على خبز التورتيلا الدقيق. توصي Feit بتتويج سندويشات التاكو بصلصة دونا الخضراء المستحلب من السلسلة الصغيرة (وهي وصفة سرية تأمل أن تتعطلها يومًا ما). تقول: "أقوم دائمًا بإضافة السالسا إلى سندويشات التاكو الخاصة بي ، إنه مفتاح لإتقان سندويشات التاكو". (4200 ن. لامار 512-419-1900)

شيكاغو: تيو لويس تاكو
بالنسبة لفيل فيتيل من شيكاغو تريبيون، فإن العثور على التاكو المفضل لديه استلزم القيادة في جميع أنحاء المدينة وأخذ عينات من كل ما تقدمه المدينة الثانية حتى تعرف على تاكو بسيط بقيمة 1.95 دولارًا مليئًا بشرائح اللحم والبصل والكزبرة والليمون في Tio Luis Tacos. يخبرنا Vettel: "عندما رأيت اللحم الخفيف على التنورة ، عرفت أنني سأفعل شيئًا ما". "الخضار الطازجة ، التورتيلا الطرية ، والليمون الرئيسي اجتمعوا جميعًا في تناغم رائع." (3856 S. Archer Ave.773-468-2267)

دنفر: بينش تاكو
"وجدني التاكو ،" تاكر شو من دنفر بوست يقول عن سعيه للحصول على أفضل تاكو في المدينة. بعد أشهر من البحث ، توقفت شاحنة Pinche Tacos ذات يوم أمام مكتب Shaw مباشرةً ، وكانت تلك بداية علاقة حب تاكو. يجب أن يكون تاكو "agridulce" بقيمة 3.50 دولارًا ، وهو مزيج مستوحى من بطن لحم الخنزير المطهو ​​الحلو والحامض والثوم المسكر وسلطة الكرنب والكزبرة في تورتيلا الذرة. يعترف شو ، "كنت تعتقد أنني كنت سأنتظر لقضمه قبل أن أقرر ما إذا كان التاكو المفضل لدي في دنفر ، لكن الحقيقة هي أنني قررت فقط برائحة اللحم ، الدهنية ، الحلوة ، الحادة ، مليء بالعاطفة - ناهيك عن مظهره على الطبق ، ممتلئ الجسم ولامع ". (1514 شارع يورك 720-475-1337)

لوس أنجلوس: لوس سينكو بونتوس
بصفته ناقد مطعم باتريك كوه مجلة لوس انجليس يخبرنا ، أنه وضع عينيه أولاً على "روح تاكو" أثناء القيادة حول حي بويل هايتس في لوس أنجلوس ، وفجأة رأى كلمة ماسا معروضة أمامه على جانب المبنى. أوقف السيارة للتحقيق في ما كان يحدث بالضبط في لوس سينكو بونتوس ، ووجد مجموعة من النساء يصفقن خبز التورتيلا الطازج ويضعهن على صينية. إن طعامه الشخصي من تاكو من Los Cinco Puntos هو لحم رأس الأغنام في تورتيلا الذرة الدافئة. يوضح كوه أنه لم يكن مجرد الحشو هو الذي استحوذ عليه. وجد أن التورتيلا الجيدة ، المصنوعة من نكستامال الطازج ، أو الذرة المجففة ، تضفي نكهة حمضية قليلاً على التاكو. "إنه يشحذ جميع النكهات الأخرى ، وقد أصبحت أفكر في الأمر على أنه نكهة الكمال." إنه لا يضيف حتى الصلصة الحارة: "لا سمح الله أن أجري عليها أي تغيير". (3300 E. Cesar E. Chavez Ave. 323-261-4084)

ميامي: لاكي تاكو
عندما دانيال تريمان من ميامي نيو تايمز و اديبل جنوب فلوريدا أكل ما يسميه أفضل تاكو في ميامي ، كان يبحث عن أفضل باليتا في منطقة هومستيد بدلاً من ذلك. كشف تحقيق في منطقة Redland Market Village مع صديق ينحدر في الأصل من المكسيك عن Lucky Taco و 1.50 دولار آل القس الخير الذي من شأنه أن يغير حياتهم إلى الأبد. لحم الخنزير الخالي من الدهن المتبل بالفلفل الحار والأناناس في تورتيلا الذرة الطازجة والمطاطي يخلق تاكو فريد من نوعه وحار وحار مثالي بمفرده أو لذيذ بنفس القدر مع الكثير من الكزبرة الطازجة. أفاد تريمان أن صديقه "آل القس المتحمسين ، "في الواقع صرخت بسرور وهي تأكل. ثناء كبير حقًا. (291 و. موري د.)

نيويورك: تاكو موريلوس
روبرت سيتسيما صوت القرية جاء وجهاً لوجه مع التاكو المفضل لديه حوالي منتصف الليل أثناء المشي في شارع روزفلت في كوينز ذات ليلة. في شاحنة طعام تحولت إلى حانة تسمى Tacos Morelos ، رأى سندويشات التاكو مليئة بالأرز الأصفر - وكما لو أن النشا المزدوج لم يكن مثيرًا للاهتمام بما فيه الكفاية ، أصبح Sietsema أكثر إجبارًا على تجربة تاكو عندما رأى أنه يحتوي أيضًا على ريلينو شيلي بالداخل ، تنضح بالجبن. يبيع Tacos Morelos هذه الأجزاء بحجم الوجبة مقابل 5 دولارات ويقدم لهم جانبًا من الفلفل المشوي. توصي Sietsema بإضافة صلصة شيبوتل الحارة إلى تحفة تاكو هذه. (94-13 جادة 37 347-832-0193)

فينيكس: تاكو أتوياك
جوين اشلي والترز مجلة فينيكس تعترف ناقد مطعم وكاتبة طعام ، بأنها تقود سيارتها لمدة 45 دقيقة من منزلها كلما شعرت بشغف لتناول التاكو المفضل لديها من تاكو أتوياك. على الرغم من أن هذا المطعم المكشوف معروف في الغالب بطعامه في شارع أواكساكان ، إلا أن Walters هو مساعد مخلص لـ Baja Taco المحشو بسمك السلور الإندونيسي بقيمة 1.50 دولار. ماذا يوجد فيها بجانب السمك المغطى بالبيرة؟ بصل أحمر مخلل قليلاً مع خل الهالبينو ، ملفوف أخضر مبشور ، ومكسيكي كريما مغطاة بالصلصة الحارة ، تقدم جميعها داخل خبز تورتيلا دقيق مشوي. وكما قال والترز ، الذي تصادف أنه طاهٍ مدرب ، "إنه مزيج من البرودة والساخنة ، المقرمش واللين. باختصار؟ ديليسيوسو." (1830 W. Glendale Ave. 602-864-2746)

بروفيدنس ، رود آيلاند: La Lupita Tacos Mexicanos
"أريد الصفقة الحقيقية ، نفس النوع من المقالات الحقيقية التي أجدها في شوارع المكسيك." هذا ما غيل سيامبا مجلة بروفيدنس قال عندما سألناها عما تبحث عنه في أفضل تاكو في المدينة. ما هو أكثر من ذلك ، كما تخبرنا ، "أريد أن أفاجأ بنضارة المكونات ، ومجموعة النكهات التي تأتي من مزيج قليل من التوابل واللحوم المخلوطة بخبرة والتي تم نقعها أو تحميصها ببطء." وجدت ذلك بالضبط في مطعم في أولنيفيل يُدعى لا لوبيتا تاكو ميكسيكانوس. تبيع مؤسسة الحي التي تضم نصف متجر بقالة ونصف مطعم مجموعة من حشوات التاكو مثل لحم الخنزير المسحوب ولحم الخنزير المتبل والكرشة ولسان لحم البقر والكوريزو ولحم البقر المفروم وشرائح اللحم ، كما أنها تقدم تاكو نباتي. لكن بالنسبة إلى Ciampa ، يتعلق الأمر برمته بـ Crispy Taco ، الذي يتم لفه ومحشو بالدجاج المسحوب والبصل والكزبرة ثم يُقلى جيدًا. على الرغم من أن الجواكامولي والجبن والقشدة الحامضة تأتي بشكل قياسي ، إلا أن Ciampa تفضلها بدونها ، وبدلاً من ذلك تغمسها في صوصين حارين. تبلغ تكلفة Crispy Tacos 1.62 دولارًا أمريكيًا أو ثلاثة مقابل 4.20 دولارًا أمريكيًا. (1950 شارع وستمنستر 401-331-2444)

سان أنطونيو: في Guajillo
"التوازن ، وعمق النكهة ، والطعم الذي لا يوصف للمنزل - هذا ما أريده في تاكو" ، هكذا صرح إدموند تيجرينا من سان انطونيو اكسبرس نيوز. في المرة الأولى التي جرب فيها سندويشات التاكو آل القس كان في مكسيكو سيتي منذ أكثر من عقد من الزمان. ومع ذلك ، في سان أنطونيو ، يعتمد على Guajillo في إصلاحه - على الرغم من أنه ، كما يعترف ، يبدو وكأنه مطعم سلسلة ، من الصعب الوصول إليه ، وهو عند تقاطع طريق رئيسي وطريق سريع. وفقًا لـ Tijerina ، يكاد يكون من المستحيل العثور على خيبة أمل في هذه القائمة ، لكن شغفه بالتاكو هو لحم الخنزير ، الذي يُفرك بمزيج من التوابل بما في ذلك أشوت ، يتم تحميصه ببطء على بصق عمودي ، ثم حلقه على تورتيلا الذرة المبللة بالزيت . يشتمل طلب واحد بقيمة 6.25 دولارًا على ستة كعكات ذرة صغيرة (قطرها حوالي 4 بوصات) تتداخل قليلاً وتغطي طبقًا بيضاويًا يعلوه كومة سخية من اللحم. طبق منفصل يحتوي على شرائح من الأناناس ، والكزبرة الطازجة المفرومة ، ومكعبات البصل ، وهناك كوب صغير من شرائح الليمون ووعاء صغير آخر من صلصة الغواجيلو المنعشة. تجمع Tijerina سندويشات التاكو بأخذ قطعة تورتيلا واحدة وتغطيتها بملعقة كبيرة من اللحم ، وشريحتين من الأناناس ، وقليل من الكزبرة ، وبعض البصل ، وتنتهي بعصر الليمون الحامض مع القليل من السالسا. "أنا لا أضيف أي شيء ليس من المفترض أن يكون هناك. إنه الطبخ المكسيكي كما ينبغي." (1001 حلقة الشمال الغربي 410210-344-4119)

سان دييغو: Marisco's German
تروي جونسون ، ناقد طعام لـ مجلة سان دييغو ومضيف شبكة الغذاء يريد بشدة، لديه صديق جيد في الشارع - تاكو - مدمن يشكره على تعريفه بتاكو الخاص به. "لقد ولدت وترعرعت في سان دييغو. نتعلم مقياس سكوفيل (شكل من أشكال القياس يتعلق بمستوى الحرارة في الفلفل الحار) قبل الرياضيات الأساسية. يمكن لأي شخص أن يفرط في تحميل التورتيلا لإشباع روح يأكلون الأمريكيون ، لكن قلة قليلة من الناس يمكنهم الحفاظ عليها متوازنة - الخضار تقطع من خلال الجبن ، والحمض يرمي الدهون ، والضوء يتخلل الثقيل ، "يشرح جونسون. ووفقًا له ، فإن هذا التوازن الأسطوري هو بالضبط ما تمكنت "The Gobernador" من شاحنة Marisco الألمانية من تحقيقه. عجيبة التورتيلا والذرة هذه ، والتي تأتي مع جانب من الشاحنة الشهيرة xaldo de siete الأفراس، حزم في كومة ضخمة مما وصفه جونسون بالجمبري المشوي "المنتفخ ، ذو المظهر الستيرويدي" ، والبصل المقلي ، والكرفس ، والفلفل الحلو ، والتوابل. اللمسة الأخيرة هي ما قد يعتبره بعض محبي تاكو الجبن المذاب بالتجديف. الكثير منه. "تاكو واحد (بالإضافة إلى حساء مجاني) مقابل أربعة دولارات؟ إنها سرقة!" تقف شاحنة تاكو في ساحة ترابية خارج متجر خمور. وجونسون متأكد إلى حد ما من أن جميع الإطارات فارغة. يخبرنا أن هناك مظلة وبعض الطاولات البلاستيكية والكراسي. أي شخص يمكنه تجاوز غياب تصميم دود ميتشل يكافأ كثيرًا. (3505 جامعة افي)

ملاحظة: جميع معلومات المطعم عرضة للتغيير دون إشعار. يرجى الاتصال بالمطعم للحصول على أحدث المعلومات.


سلسلة مطاعم دنفر & # 8211 المطاعم المفضلة

& # 8217 لقد كنت أرغب في القيام بسلسلة دنفر هذه لفترة من الوقت الآن وأخيراً تمكنت من الوصول إليها! & # 8217 سأقوم بعمل منشورتين أخريين تتضمن أماكني المفضلة للبقاء والأشياء المفضلة التي أقوم بها في دنفر ، لذا ترقبوا ذلك!

لقد عشت في كولورادو طوال حياتي ، لكن هذه المدينة تتغير يوميًا. تظهر المطاعم الجديدة طوال الوقت ، لذا أقوم بالتأكيد بتحرير هذا المنشور عند ظهور مطاعم جديدة! هذه قائمة بمطاعمي المفضلة التي تقدم جميعها خالية من الغلوتين وأحيانًا عناصر باليو في قائمتها. عندما تأتي إلى كولورادو ، سترى بسرعة أنه من السهل جدًا تناول الغلوتين هنا! أنا & # 8217m ليس الاضطرابات الهضمية ولكني ما زلت بعيدًا عن الغلوتين معًا وهذه هي الأماكن التي ذهبت إليها ولم أواجه أي مشكلة أبدًا! & # 8217 سوف أتأكد من ذكر ما إذا كانت منشأة GF بالكامل!

فقط كن مطبخ & # 8211 تم افتتاحه مؤخرًا وهذا المطعم المذهل هو باليو بالكامل (بمعنى GF تمامًا وآمن للاضطرابات الهضمية)! تقع في الحي المذهل قبالة بلات ، على مسافة قريبة من وسط المدينة و LoHi. من الجيد جدًا أن تكون قادرًا على المشي في مطعم به خيارات مثل وجبة الإفطار بوريتو أو ساندويتش أو تشيلي أخضر أو ​​برجر مذهل & # 8230 وجميع المكونات عالية الجودة وخالية من الحبوب وخالية من الغلوتين ، لذلك لا داعي للقلق حول ما إذا كان لديك قيود غذائية أو مناعة ذاتية. بل إنهم وضعوا مشروبًا في قائمة الطعام مستوحى من إحدى وصفاتي! يمكنك أيضًا بناء مرق العظام الخاص بك ، لذا سأحصل على واحدة للذهاب وشربها طوال الأسبوع! أنت & # 8217 ستحب هذا المكان!

قهوة الأنهار والطرق & # 8211 هذا المقهى المذهل والجميل يجعل كل شيء تقريبًا في المنزل ، حتى شراب القهوة. لكن قائمتهم هي ما يبرز حقًا. إنها توفر خيارات خالية من الغلوتين ، نباتية ، نباتية ، ومتاحة يوميًا ، ولديها أيضًا مقلاة مخصصة خالية تمامًا من الغلوتين لأي من وجباتهم اللذيذة والوجبات الخفيفة. حتى الآن ، جربت فطيرة كريمة التوت الخالية من الغلوتين ، وهي عبارة عن كعكة دونات كاملة ، وشطيرة إفطار بسكويت الشيدر الخالية من الغلوتين جعلتني أرغب في الخروج من السعادة. ضع أفضل شطيرة إفطار تناولتها على الإطلاق. وأصحاب هذا المحل طيبون للغاية. إذا كنت & # 8217re في دنفر ، فانتقل لدعم هذه الشركة الصغيرة. إنهم يستحقون كل الحب في العالم!

سول كامل & # 8211 هذه البقعة من وعاء العصير العضوي 100٪ هي الأفضل !! لا يفرطون في كل شيء بالسكريات غير الضرورية ، بل يتركون المكونات تتحدث عن نفسها. كل شيء في سلطانياتهم عضوي وخالٍ من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان. ويتم تشغيله من قبل أشخاص رائعين حقًا مما يجعلني أكثر حماسًا للطلب منهم!

كويرو اريباس & # 8211 بدأت Quiero Arepas كشاحنة طعام ثم نمت لتصبح مساحة في Avanti في LoHi. إنها & # 8217s شاحنة / مطعم خالٍ تمامًا من الغلوتين يتشارك طعامًا مستوحى من الفنزويلي. Arepas لها قلبي ، لكن أريباسهم هي خطوة فوق البقية! إنهم يصنعون أطباقهم من ماسا غير المعدلة وراثيًا ولا تقلىهم حتى يصبحوا خفيفين ورقيقين ومقرمش! جرب مفضلاتي مثل Reina Pepiada أو Pabellón! وتأكد من الحصول على جانب من الموز الحلو وجرب جوز الهند الطازج أو أحد عصائر الفاكهة الرائعة!

مطبخ جزيرة أوهانا & # 8211 إذا كنت & # 8217 من عشاق وعاء الوخز ، فإن مطعم دنفر الصغير هذا أمر لا بد منه! لقد كانت & # 8217s أفضل كزة حصلت عليها في دنفر! لديهم قائمة محدودة ، ولكن ما يقدمونه طازج ولذيذ بشكل لا يصدق. ستعثر على أطباق كزة التونة مع التوابل اللذيذة فوق الأرز. وإذا لم يكن الأرز هو الشيء الذي تفضله ، فيمكنك دائمًا الحصول على كزة باللفت.

السوق الحديث & # 8211 هذا المطعم غير الرسمي يجعل تناول الطعام الصحي أثناء التنقل أسهل بكثير! أذهب إلى هناك أسبوعيا للحصول على طبق دجاج مع البطاطس وسلطة الجرجير. لكن لديهم أيضًا بيتزا GF الرائعة واللفائف للاختيار من بينها. وملفات تعريف الارتباط GF جيدة حقًا. وهي متوفرة أيضًا في مطار دبي الدولي في الكونكورس B و C! لذا في المرة القادمة التي تكون فيها & # 8217re في المطار ، لا يتعين عليك اتخاذ قرار صائب والذهاب إلى McDonald & # 8217s. محاله يا رجل!

الجذور لأسفل & # 8211 أحد مطاعمي المفضلة لأخذ أصدقائي الخالي من الغلوتين إلى! لديهم مطعم في المرتفعات ، لكنني بصراحة أفضل موقعهم في مطار الدوحة الدولي في الكونكورس C أكثر. في أي وقت أذهب فيه إلى المطار ، وهو في كثير من الأحيان ، أصل إلى هناك مبكرًا وأتناول وجبة فطور وغداء قبل أن أغادر المدينة! دائمًا ما أحصل على برجر بدون كعكة وجانب من البطاطا المقلية!

بيت بيكون الاجتماعي & # 8211 هذا المطعم في المرتفعات يحتوي على الكثير من خيارات باليو وخالية من الغلوتين! البينديكتات الخاصة بهم مذهلة ولديهم جانب من أصابع لحم الخنزير المقدد GF الخارجة عن السيطرة! يمكنك أيضًا الحصول على طبق من أنواع مختلفة من لحم الخنزير المقدد! عندما أحصل على بندكت ، أطلب مني على خضار سوتيه وهو & # 8217s جيد جدًا! أنا حقًا أحب مساحتهم ولديهم فناء خارجي لطيف مع متاجر جديدة ظهرت في كل مكان حوله! إنه & # 8217s حي صاعد للغاية!

بيتزا باتشي & # 8211 بيتزا رائعة بشكل مذهل خالية من الغلوتين! ضع في اعتبارك أن هذا المرفق ليس GF ، لذلك لن يعمل هذا & # 8217t من أجلك إذا كنت تعاني من الاضطرابات الهضمية. لكن لديهم واحدة من بيتزا GF المفضلة لدي على الإطلاق. إنها & # 8217s قشرة رقيقة وعملاقة! لقد أكلت كمية كبيرة جدًا من هذه البيتزا بأكملها ولم أعاني أبدًا من آلام في المعدة. لكن كن حذرًا ، فهذه البيتزا إدمان. وهو & # 8217s على الجانب الأكثر تكلفة ، لذا فهو ليس أفضل إدمان للمحفظة.

إستر & # 8217 ثانية & # 8211 فوجئت بسرور عندما تناولت البيتزا الخالية من الغلوتين في Ester & # 8217s منذ أن لم أكن معجبًا ببقية قائمتهم. لا يمتلكون & # 8217t العديد من خيارات GF وهو مطعم حي لذا فهو يتناثر مع الأطفال ، لكن بيتزا GF الرقيقة الخاصة بهم رائعة. نوصي بشدة بتجربة البيتزا مع التين وبروسسيوتو. إنها قنبلة & # 8217s.

Deby & # 8217s خالٍ من الغلوتين & # 8211 لم تتح لي الفرصة لتناول الطعام من هذا المتجر الصغير إلا مرة واحدة ، ولكنه مذهل وخالٍ تمامًا من الغلوتين. لديهم ساعات محددة لذلك خططوا مسبقًا وانطلق مبكرًا إذا كنت تريد الكعك! لديهم أيضًا الكثير من المعجنات والخبز والأشياء اللذيذة الأخرى للاختيار من بينها! كان لدي خبز القرفة وكان أفضل خبز GF ربما كان لدي على الإطلاق!

مطعم Olive & amp Finch Eatery & # 8211 لديهم موقعان الآن وأنا أوصي بالتأكيد بالذهاب إلى موقع Cherry Creek لأنه يحتوي على المزيد من مواقف السيارات والمقاعد. يحتوي هذا المطعم والمخبز على تجزئة مذهلة وعدد قليل من منتجات GF المخبوزة للاختيار من بينها. عندما كنت أعيش بجواره ، كنت أركض هناك لتناول العشاء في بعض الأحيان وأحصل على الباييلا وكان ذلك جيدًا.

فخار & # 8211 هذا رسميًا أحد المطاعم المفضلة في دنفر (تم التحديث 2021) !! هذا المطعم استثنائي ، أنا أحبه من كل قطعة من قلبي. الأطباق طازجة بشكل لا يصدق ، والنكهات من خارج هذا العالم ، ويمكنك الحصول على معظم الأشياء الخالية من الغلوتين. بالإضافة إلى أن الموظفين والمالكين يهتمون حقًا بضيوفهم وتجربتهم. اذهب الى هنا. لقد فازت & # 8217t تندم عليه. واحصل على الدجاج !!

الجذر الحيوي & # 8211 هذا مطعم نباتي تمامًا وعلى الرغم من أنني & # 8217m لست نباتيًا ، إلا أنني أحب هذا المكان. إنه & # 8217s في حي رائع به الكثير من الأماكن والمحلات التجارية التي يمكن المشي فيها ، ويجعلون كونك نباتيًا أمرًا لا يصدق! أوصي بشدة بـ BBQ Veggie & # 8220 Wings & # 8221 و Falafel Wrap!

الرماد & # 8217 كارا & # 8211 إذا كنت تحب طعام البحر الأبيض المتوسط ​​، فأنت & # 8217ll تحب هذا المطعم. حمصهم هو المفضل لدي في دنفر ، خاصة عندما يعلوه شاورما الفيتا والقرنبيط المتبل! رائع!

حارس وأمبير جريس & # 8211 أعتقد أن هذا هو أفضل مطعم ستيك هاوس في دنفر! فقط دعهم يعرفون أنك GF ويمكنهم مساعدتك في القائمة! بالتأكيد احصل على فطيرة التفاح GF لأنها & # 8217 s amaaaaazing! واحصل على كوكتيل البنجر!

الباب التاسع & # 8211 I & # 8217m لست معجبًا كبيرًا بالأطباق الصغيرة ولكن هذه اللوحات الصغيرة المستوحاة من الطراز الإسباني تحتوي على لكمة. أحب هذا المكان لقضاء ليلة للفتيات أو لساعة سعيدة.

سوشي دين / إيزاكايا دين & # 8211 Sushi Den و Izakaya Den متصلان بالمطبخ نفسه ولكنهما يحتويان على قوائم مختلفة قليلاً. أنا أفضل Izakaya Den وأجواءهم ، وخاصة بارهم في الطابق العلوي. لديهم الكثير من السوشي مع خيارات GF! بالإضافة إلى الكوكتيلات الرائعة!

الكذب & # 8211 يقدم هذا المطعم الجديد على الطراز الأمريكي بعض النكهات والقوام اللذيذ إلى المائدة. إنه & # 8217s ليس خاليًا من الغلوتين على وجه التحديد ، ولكن يمكنك بسهولة أن تطلب من الخادم الخاص بك مساعدتك في التنقل في القائمة للعثور على ما يناسبك واحتياجاتك الغذائية!

الهروب من الغلوتين & # 8211 جربت هذا المكان لأول مرة عندما اشترت لي زوجة أخي كعكة كاملة لعيد ميلادي. وكان مذهلا !! كانت الكعكة غنية ورقيقة ورطبة (لم أحصل على هذه الكلمة من قبل) وكان الزينة مناسبة تمامًا. لقد تمكنت من تجميد الكعكة وإخراجها لاحقًا وكانت لا تزال رائعة! أريد أن أعود إلى هناك لتجربة حفنة من العناصر الأخرى ، لكن لم يكن لدي وقت & # 8217t. أنا أوصي بهم بالتأكيد للمناسبات الخاصة ، لكنني أعلم أن لديهم الكثير من الأشياء الأخرى للاختيار من بينها مثل الجرانولا والخبز والكعك! أحتاج إلى العودة إلى هناك وتجربة المزيد! وهم أيضًا منشأة GF بالكامل !!

رابطة هاشتاق & # 8211 لا أقوم بالمغامرة في منطقة Stapleton كثيرًا ، لكن هذا المطعم يجعلني أرغب في الذهاب إلى هناك طوال الوقت. سعيد جدًا بتوصية القارئ بهذا المطعم وأخبرني أن أحصل على & # 8220 فقط النصائح & # 8221 لأنه كان لا يصدق! هذا مطعم شقيق لأحد مطاعم شرائح اللحم المفضلة لدي Guard & amp Grace (التي أتحدث عنها أدناه) ويستخدمون نصائح شرائح اللحم Guard & amp Grace Prime. منذ أن حاولت الابتعاد عن البيض ، لم أطلب بيض وخضارًا بدلاً من ذلك ، ولعقت صفيحي بجدية. كنت حزينًا شرعيًا عندما انتهت هذه الوجبة. هذا ليس مطعمًا خاليًا من الغلوتين ، لذا اسأل خادمك بالتأكيد عن الخيارات. لديهم الكثير من عناصر القائمة المشاغبين والسيئين ، لكن لديهم الكثير من العجة الإبداعية والتجزئة والتاكو والبنديكتس للاختيار من بينها!

مفضلات الإفطار / الغداء المبكر:

    & # 8211 حالما أحصل على صورة لهذه الكعك المحلى المذهل والكعك ، سأضيف هذه البقعة إلى أعلى قائمتي.هذه البقعة خالية تمامًا من الغلوتين وسوف تبتعد عن كعكة الوفل الموتشي! إنه & # 8217s جيد بشكل شنيع! & # 8211 أفضل فطائر GF على الإطلاق والعديد من الخيارات الخالية من الغلوتين! يمكنك أيضا مزج ومطابقة بينديكت الخاص بك! & # 8211 اعتدت أن أعيش بجوار هذا المطعم وذهبت إلى هناك باستمرار & # 8230 وما زلت أفعل ذلك ، بصراحة! بناء التدافع الخاص بك وبالتأكيد الحصول على النقانق على الجانب! لديهم أيضًا مخبز مع عدد قليل من خيارات GF. & # 8211 ليس مطعم & # 8211 استدعاء الطلبات المسبقة. لديهم أفضل لفة قرفة GF المطلقة I & # 8217ve في المدينة! لديهم أيضا الكعك والكب كيك وغيرها من الأشياء الجيدة GF. & # 8211 هذا المطعم هو مطعم شقيق لـ Root Down لذلك لديهم الكثير من خيارات GF. لديهم أيضًا كوكتيلات لذيذة ويمكنك تناول العشاء هناك. ولديهم حفلات موسيقية وعروض في الليل لجعلها تجربة أكثر متعة! ذهبت إلى حفلة رقص 90 & # 8217 هناك وكان مذهلاً!

مفضلات المقاهي:

    & # 8211 تمامًا متجر باليو و GF يقدم القهوة والمشروبات والوجبات الصغيرة وبعض عناصر الغداء! عليك أن تجرب معكرون الشوكولاتة الخام! & # 8211 مهووس بهذا المقهى! لديهم حليب اللوز الكاجو محلية الصنع الخاصة بهم لتفضيل القهوة! & # 8211 قهوتهم مذهلة. إنهم على حق من جامعة دنفر لذا فهم مشغولون جدًا ، لكنهم بالتأكيد يستحقون الانتظار. & # 8211 أحب الجو في هذا المقهى! لديهم أيضا الطعام والكوكتيلات! & # 8211 أحب هذا المقهى في الغالب لموقعه & # 8217s. إنه & # 8217s في منطقة سانتا في للفنون حيث يوجد الكثير من المتاجر والمتاجر بالإضافة إلى الكثير من الأعمال الفنية التي يمكنك مشاهدتها! & # 8211 أحب الحي الذي يوجد فيه هذا المقهى والداخل رائع. احصل على GF Financier. إنه & # 8217s رائع.

مفضلات الغداء / العشاء:

    & # 8211 هذا مكان آخر أحتاج إلى الحصول على صورة له حتى يمكن وضعه في أعلى القائمة أعلاه. مكان الغداء هذا مذهل. مكونات نظيفة وخيارات خالية من الغلوتين / نباتي / خالٍ من منتجات الألبان واللحوم اللذيذة والأطباق الجانبية. يمكنك بناء وعاء بالطريقة التي تريدها وبغض النظر عما تختاره ، سيكون طازجًا ورائعًا تمامًا! & # 8211 مساحة ضخمة بها جميع أنواع المطاعم والمحلات التجارية. لديهم مقهى ومخبز وشوكولاتة ولحوم ومأكولات بحرية وبيتزا وحفنة من المتاجر الأخرى. أحب الذهاب لتناول طعام الغداء لأن الجميع يمكنهم الاختيار من بين ما يريدون بدلاً من قائمة واحدة فقط. المفضل لدي هو Green Seed لسلطة أو كاري عملاقة مذهلة! & # 8211 هذا مطعم ديم سوم في أمريكا اللاتينية يحتوي على قائمة مليئة بمقبلات خالية من الغلوتين وعربة تحتوي على أطنان من الأطباق الصغيرة الخالية من الغلوتين! & # 8211 أحب هذا المكان تمامًا. إنها & # 8217s صغيرة جدًا ولا يقومون بالحجز ، لذا احصل على وقت مبكر أو فقط كن مستعدًا للانتظار في الخارج لفترة من الوقت. بالتأكيد الحصول على لحم الضأن والموز المقلية! & # 8211 هذا أحد مطاعمي المفضلة لبرغر جيد وبطاطا مقلية. أطلب برجر على الخضر وأحصل دائمًا على جانب من البطاطا المقلية! & # 8211 هذا هو المطعم الشقيق لـ Cholon ، وهو مطعم لطيف للغاية. لديهم الكثير من خيارات GF والكوكتيلات الإبداعية حقًا. تتغير قائمة الطعام باستمرار ولكن لديهم دائمًا أطباق الكاري والأجنحة اللذيذة! & # 8211 هذا المطعم المستوحى من اللغة اللاتينية هو جديد إلى حد ما في دنفر في حي لطيف للغاية من LoHi. لقد جربت مؤخرًا الكارنيتاس ودجاجهم وطبق تونة البكورة وجميعهم الثلاثة كانوا مذهلين. أوصي بشدة بالحصول على ceviche ، لقد كان استثنائيًا. وجرب اللوحات الجدارية المصنوعة منزليًا من agua وحتى أضف لهم جرعة من الكحول المفضل لديك! & # 8211 طعام إيطالي لذيذ يمكنك إقرانه بقائمة النبيذ الرائعة. & # 8211 تم افتتاحه للتو في عام 2021 في حي واش بارك وكان & # 8217s نسمة من الهواء النقي في كتلة جايلورد القديمة. أجواء رائعة وطعام جيد ومشروبات لذيذة! & # 8211 مطعم شقيقة إلى المطاعم أعلاه ، مباشرة عبر الشارع. أذهب هنا للحصول على أطباق صغيرة ورامين. مهووس برامينهم في ليلة ثلجية. لديهم الكثير من خيارات GF & # 8211 بالتأكيد الحصول على Hamachi Carpaccio. & # 8211 مطعم كاري تايلاندي سريع آخر مع خيارات GF! & # 8211 أحب هذا المطعم! كانت هذه أول مقدمة لي للطعام الكوبي ووقعت على الفور في حب الموز بسببه. بالتأكيد ، انتقل إلى المطعم بدلاً من المطعم غير الرسمي (كوبا كوبا ساندويتشيريا) لأنه مطعم رائع حقًا داخل منزلين متصلين. مشروبات مذهلة ، ورقائق لسان الحمل ، وبالتأكيد احصل على Lechon Asado (الذي صنعته في أحدث كتاب طبخ مستوحى منها) أو Ropa Vieja! (كان يُطلق عليه سابقًا Pinche Tacos) & # 8211 هذا هو المكان المفضل لدي كثيرًا لتناول سندويشات التاكو في دنفر. كل تاكو كان هناك رائع. يمكنك & # 8217t أن تخطئ! انتقل إلى الموقع في Highlands ، وهي مساحة أكبر قليلاً بحيث يكون هناك وقت انتظار أقل. & # 8211 كان لدي Hopdoddy في المرة الأولى عندما كنت في أوستن وكنت سعيدًا جدًا للعثور عليهم في Union Station في وسط المدينة. البرغر الخاص بهم مدهش بشكل جنوني! & # 8211 تاباس مع أفضل منظر في المدينة وكوكتيلات لذيذة للغاية!

مفضلات الحلوى:

    & # 8211 GF كب كيك متوفرة ، وهي لطيفة وكبيرة! احصل على مبكرا أو اطلب في وقت مبكر! & # 8211 GF كب كيك المتاحة. & # 8211 GF كب كيك وبار الزبادي المجمد! لقد جربت هذا المكان مؤخرًا وكان من أفضل الزبادي المجمد الذي تناولته على الإطلاق! بالإضافة إلى أنه يمكنك إضافة كب كيك جي إف إلى الزبادي المجمد. هذا & # 8217s الفوز هناك. & # 8211 لديهم قائمة عشاء ضخمة مع الكثير من عناصر GF ، لكنني عادة ما أذهب إلى هناك فقط للحلوى! احصل على كعكة الشوكولاتة المنصهرة! & # 8211 أنا & # 8217m لست شخصًا ضخمًا من الآيس كريم ، لكنهم لا يفشلون أبدًا! والموقع في هذا الإبريق العملاق المصنوع من الصفيح مع فناء لطيف للغاية ، لذا فهو مكان ممتع للتسكع فيه. ليس GF لكن لديهم بالتأكيد خيارات. & # 8211 الآيس كريم الخاص بهم مذهل ويستخدمه المالك لممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية الخاصة بي حتى أعرف كم هي رائعة ومدى حبها لما تفعله. هم & # 8217t GF لكن لديهم بعض الخيارات للاختيار من بينها.

بقع الكوكتيل:

    & # 8211 لا يقدم هذا المطعم اللاتيني طعامًا رائعًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على Mercado Margarita الذي هو المفضل لدي margarita في دنفر! & # 8211 لقد ذهبت للتو إلى هنا (2021) وهو مكان رائع في Cherry Creek مع مشروبات رائعة حقًا! & # 8211 لم أكن هنا ، لكنني & # 8217 سمعت شيئًا رائعًا عن الكوكتيلات هنا & # 8211 تحتوي هذه البقعة على قضبان متعددة في مكان واحد (أفضل على السطح ، أحب المشروبات هناك بشكل أفضل) ولديهم قائمة طعام وأجواء ممتعة حقًا. & # 8211 لا أعرف شيئًا عن هذا الشريط ، لكنه يبدو خياليًا وحصريًا ، لذلك قد يكون من الممتع الذهاب إليه !! & # 8211 أحد بارات الكوكتيل المفضلة في دنفر. يبدو الأمر وكأنك & # 8217re في حديث سهل والجميع عاد إلى عصر الحظر. لديهم أيضًا كوكتيلات المدرسة القديمة التي يصنعونها على طريقة المدرسة القديمة. إنها تجربة ممتعة للغاية! & # 8211 لم أكن هنا & # 8217t ، لكن موقع الويب الخاص بهم هو Rad ، لذلك نأمل أن يكون & # 8217s علامة جيدة على الكوكتيلات الخاصة بهم أيضًا

الأماكن التي لم أزرها & # 8217t ، لكني & # 8217 سمعتها مذهلة (لم أحقق & # 8217t هذه القوائم لمعرفة ما إذا كانت خالية من الغلوتين أم لا):

    & # 8211 موسيقى الجاز والطعام اللذيذ & # 8211 مستوحى من طعام الشارع الآسيوي المستوحى & # 8211 من المزرعة إلى المائدة & # 8211 من المزرعة إلى المائدة & # 8211 الطعام المكسيكي من المزرعة إلى المائدة & # 8211 الطعام الهندي

آمل أن تساعدك هذه القائمة في التخطيط لرحلتك القادمة إلى دنفر! تأكد من إطلاعك على الأشياء المفضلة التي يجب القيام بها وأفضل الأماكن للبقاء!


يدين مشهد الطهي في دنفر بالكثير لجيراننا جنوب الحدود: من فن المارياتشي والفن المكسيكي إلى البيرة المستوحاة من المكسيك والتاكو المتلفزة على المستوى الوطني ، فإن عطلة نهاية الأسبوع هذه مليئة بالأحداث التي لم تكن لتوجد لولا ح.

يعتبر The House margarita تحفة فنية رائعة ، وممتعة للجمهور وفريدة من نوعها - بعد كل شيء ، يجب أن تمثل مطعمًا مكسيكيًا لجميع عملائها المحبين لتيكيلا. فيما يلي أفضل عشرة مرغريتا منزلية في دنفر.

بدأ الأخوان جيسون وكريس والنتا الحديث عن افتتاح مطعم معًا قبل أن يبلغوا السن القانوني للشرب. لفترة طويلة ، تخيلوا أن مطعمهم سيكون مطعم بيتزا ، لكنهم ذهبوا أولاً مع تاكو مشترك.

في عام 2015 ، ذهب الخبير المقيم لدينا في جميع الأشياء المهتزّة والمثيرة ، كيفين غالابا ، في مهمة أسبوعية للكشف عن وصفات الكوكتيل من أفضل السقاة في دنفر. لقد ذاق طريقه من خلال التكيلا والجن والبوربون والأرواح أكثر من أي وقت مضى.


أفضل 100 مطعم في دنفر لعام 2021

غرف الطعام والبارات هي المكان الذي نجتمع فيه لمشاركة الطعام والشراب الجيد وقضاء الأوقات الجيدة مع الأصدقاء والعائلة والجيران. وبينما جعل عام 2020 التجمع معًا أمرًا صعبًا ، لا تزال المطاعم هنا بالنسبة لنا ، سواء كنا قادرين على تناول طعامهم في الداخل أو في الفناء أو في منازلنا. نظرًا لأن المطاعم تبذل كل ما في وسعها للبقاء مفتوحة ومواصلة خدمة مجتمع تناول الطعام ، فقد قررنا المضي قدمًا في قائمة Eat Here السنوية التي تضم 100 مطعم لا يمكننا العيش بدونها - ونأمل ألا نضطر أبدًا إلى ذلك.

تدرك قائمتنا أن العظمة تستمر في أي وقت وفي أي مكان لا نتوقعه فيها ، كما أنها بمثابة شكر للأشخاص الذين يقومون بالطهي وتقديم الطعام وغسل الأطباق والرد على الهواتف وتوصيل طعامك وفرض القواعد وجعل دنفر مدينة أفضل كل يوم. الآن اخرج وتناول الطعام!

منذ افتتاح Abejas في وسط مدينة Golden في عام 2015 ، أصبح المطعم الحميمي مكانًا بارزًا لتناول الطعام الفاخر في الضواحي الغربية. الاسم هو الإسبانية "النحل" ، على اسم المؤسسين براندون بورتلز وباري دوبيش ، اللذين أطلق عليهما أصدقاؤهما "الـ BS". تضم القائمة الانتقائية الموسمية للأطباق الذكية والأرضية تأثيرات من إيطاليا وشمال إفريقيا وحتى تلميحًا من المكسيك ، ويتم تعزيز الطعام بقائمة نبيذ ممتازة ذات قيمة عالية. أيا كان ما قررت أن تأكله ، فمن الواضح أن هؤلاء الباسور قاتلون.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

حظي مالكا Ace Josh و Jen Wolkon ، اللذان يديران أيضًا Steuben's ، بضربة سريعة على أيديهم عندما افتتحوا قاعة كرة الطاولة والمطعم الآسيوي في عام 2012. لقد تحسنت القائمة في Ace Eat Serve على مر السنين ، خاصةً منذ أن انضم الشيف ثاتش تران إلى الفريق ، مضيفًا طبق بط بكين الخاص وحساء المعكرونة اللذيذة والنكهات الجديدة من فيتنام وتايلاند والصين.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

احجز الان

أطلق كل من Sylvester و Theodora Osei-Fordwuo مطعمهما الثاني في بداية عام 2019 ، بعد نجاح موقع Green Valley Ranch الخاص بهما ، مما جلب طهيهما الفريد واللذيذ إلى Lakewood. في African Grill and Bar ، ستجد بهارات جريئة بنكهة أطباق غير مألوفة تمثل غانا ونيجيريا ودول أفريقية أخرى ، بالإضافة إلى خدمة دافئة من أصحابها وعائلاتهم. إنها رحلة طهي لا تُنسى للنباتيين ومحبي اللحوم على حدٍ سواء.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $$)

افتتح مطعم American Elm العام الماضي مع محترف مخضرم يتصدر اللقطات في مالكها Bob Reiter ويد ثابتة في المطبخ مع الشيف التنفيذي Brent Turnipseede. نظرًا لأن اللفت ينحدر من الجنوب ، ستجد تلميحات عن طهي الريف بالإضافة إلى مكونات دقيقة وغير عادية مدمجة في كل طبق تقريبًا. ولا تفوت عروض البار ، التي تعد من بين الأفضل في شمال غرب دنفر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

يقع Annette في سوق ستانلي ، وهو مطعم جميل مغمور بالضوء ومليء بالعناصر الطبيعية التي تجعل الغرفة تبدو متطورة وليست صارخة. تقوم الشيف / المالكة كارولين جلوفر بطهي المكونات الموسمية على شواية تعمل بالحطب بأجزاء متساوية من الخشوع والحنان ، وتحويل الأطباق التي تُقرأ على أنها طبخ منزلي ، حتى عند المغامرة في تناول مكونات يحركها الطهاة مثل لسان البقر والأخطبوط والخضروات الموروثة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

بالنسبة للطاهي الذي كان يعمل في مجال المطاعم طالما كان كذلك ، لا يزال Radek Cerny قادرًا على إضفاء إحساس بالمرح والأهواء على بعض المأكولات الفرنسية الجادة. في Atelier ، يمكنك الاستمتاع بالكلاسيكيات الدوارة مثل rillettes و escargot و foie gras و lobster ، ولكن لدى Cerny أيضًا طريقة مع الأطباق الغربية المفضلة مثل Elk و salmon و bison. تأكد من رمي بضعة دولارات إضافية للحصول على زجاجة من النبيذ ، القائمة هنا مبهرة ، والطعام مصمم ليتناسب مع أفضل ما في Burgundy و Bordeaux.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

اشترى المدير العام منذ فترة طويلة ريان فليتر Barolo Grill من رئيسه السابق ، بلير تايلور ، الذي أسس المطعم الإيطالي في عام 1992. منذ توليه المنصب في عام 2015 ، قام Fletter بتحديث الخدمة والقائمة ، التي صممها الشيف داريل ترويت ، وبنى مطعمًا رائعًا قبو النبيذ مع الحفاظ على لمسة كلاسيكية. نتيجة لذلك ، أصبح مطعم Barolo Grill اليوم على علم بماضيه دون أن يثقل كاهله.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

منذ افتتاحه في عام 2010 ، تطورت باستا من مطعم بيتزا بسيط يعمل بالحطب إلى مطبخ إيطالي مثير للذكريات يفضل مكونات كولورادو على المنتجات المستوردة. المطعم صغير جدًا ويصعب العثور عليه ، ويقع بعيدًا في مجمع سكني في بولدر ، لكن سمعة الشيف / المالك كيلي ويتاكر في تكريم التقاليد أثناء تجربة الأفكار الجديدة أصبحت منارة للسكان المحليين والزوار على حدٍ سواء.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

قد لا يكون هناك مطعم آخر في دنفر استخدم تاريخه لمثل هذه الميزة العظيمة ، مع الاحتفاظ بكل شيء جدير بالملاحظة من الماضي - من جمالية منتصف القرن إلى شرائح اللحم عالية الجودة التي تلبي توقعات رواد المطعم العصريين. يعود تاريخ العمل المدار عائليًا إلى ثلاثينيات القرن الماضي ، ولكن تم إنشاء التجسد الحالي في عام 1958 ، بأسلوب Googie المميز من خط السقف إلى علامة النيون. في الداخل ، يبدو العشاء في دور علوي عش الطائر حميميًا وقديمًا ، كما أن شريحة لحم السكر - التي لا تُقدم أكثر من متوسطة نادرة - تضفي طعمًا رائعًا للأيام السابقة في شارع كولفاكس.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

قام الأخوان أيلين وبول رايلي ببناء عملية جميلة منذ أن افتتحوا Beast + Bottle في Uptown في عام 2013 ، مع التركيز على الخدمة الدافئة والكرم والحقيقية لتعزيز قائمة مختصرة ولكنها دائمة التغير من اللدغات القائمة على الوحوش. تتميز الأطباق التي تطير من المطبخ الصغير ببراعة فنية تتناسب مع نكهاتها الإبداعية ، من أطباق الخضار الخضراء إلى عروض لحم الضأن المحلية وعروض لحم الخنزير التقليدية إلى الوجبات العائلية الشهية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

عندما تسمح الأوقات بذلك ، تبدو غرفة تناول الطعام في مكتب الطهاة في Beckon وكأنها حفلة عشاء أقامها صديق مقرب - إذا كان هذا الصديق هو أفضل طباخ تعرفه. ولكن حتى في أماكن الجلوس المتناثرة تحت النجوم وفي قرون الدفيئة الحميمة ، أو مع الطعام المجمّع لأمسية خاصة في المنزل ، فإن تجربة Beckon فريدة من نوعها ، بفضل الشيف التنفيذي المدروس Duncan Holmes وفريق Beckon بأكمله ، الذين ينضحون بالضيافة حتى عندما أنت تلتقط طعامًا للذهاب.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

كيف ترتقي عربة نقانق متواضعة إلى مرتبة أحد أفضل الكلاب في دنفر في مجال المطاعم؟ قم بطباشير الأمر إلى العقل الإبداعي والوسواس لجيم بيتنجر ، الذي بدأ بالبصل المطهو ​​بالكوكاكولا والجبن الكريمي كمزيج من السرد الذي رفع من نظرائه فوق المنافسة. جذبت الطرائد البرية والنقانق المتخصصة مشاهير الطعام بما في ذلك أنتوني بوردان ولودو ليفبفر وأندرو زيمرن ، بالإضافة إلى صفوف طويلة من السائحين الذين يجرون شرائح لحم الأنبوب ومتعصبي فرانكفورتر. (دولار)

ليندا هامبستن فوكس ، طاهية / مالكة مطعم Bindery ، عاشت وعملت في إيطاليا لعقود من الزمن ، وتعكس قائمة العشاء الأنيقة للمطعم الذي افتتحته في عام 2017 معرفتها الوثيقة بهذا البلد. لكن قائمة الطهي تتفاوت أبعد من ذلك ، مع التأثيرات المكسيكية والأمريكية الجديدة التي تعكس الخبرات طوال مسيرة هامبستن فوكس التي استمرت ما يقرب من ثلاثين عامًا ، بالإضافة إلى ولعها بالبروتينات غير العادية - أضلاع التونة والأرانب - ومجموعات النكهات الصاخبة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

في حي يشتهر بالمتاجر الصغيرة والوجبات السريعة الصينية واليونانية والتايلاندية ، اكتسب الشيف أولاف بيترسون وزوجته ميليسا سيفرسون سمعة طيبة في المطبخ الطليعي مع التركيز على الموسمية. منذ افتتاحه في عام 2011 ، لم يكن Bittersweet طنانًا أو مستحيلًا ، بدلاً من ذلك ، فإن عروضه مبهجة بالاكتشاف بينما تظل متأصلة في النكهات المألوفة ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بوجبات تناول الطعام المنزلية المصممة لجميع أفراد الأسرة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

احجز الان

يقدم Black Cat أفضل تجربة من المزرعة إلى المائدة ، خاصة في الأشهر الأخيرة ، حيث انتقل تناول الطعام بالكامل إلى مزرعة الشيف / المالك Eric Skokan ، والتي توفر القائمة على مدار العام. ستجد الطماطم الموروثة ، والفلفل الجريء والكثير من الخضر في الصيف ، والخضروات الجذرية والحبوب في الأشهر الباردة ، ولحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير طوال العام. ينتج عن تناوب المراعي والزراعة العضوية والممارسات الديناميكية الحيوية منتجات ولحوم عالية الجودة ، يستخدمها سكوكان وفريقه بخبرة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

حوّل الشيف هوشع روزنبرغ انتصاره لعام 2009 إلى برافو كبار الطهاة إلى شركة طهي متنامية بدأت بشاحنة طعام وشركة تموين وتحولت إلى مطعم كامل في عام 2014. يشمل المطعم الذي يحركه الجزار جميع اهتمامات الطهاة: charcuterie ، وأفضل القطع من الحيوانات التي تربى محليًا ، والنكهات الجنوبية الغربية من طفولته في نيو مكسيكو. يوفر متجر الجزارة المجاور التابع لـ Blackbelly إمدادًا لا نهائيًا من اللحوم المقددة والتقطيع الطازج للمطعم وكذلك لمطبخك المنزلي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احتضنت دنفر البيتزا على طراز ديترويت عندما ظهرت Blue Pan Pizza لأول مرة في عام 2015 في West Highland.يدير الشيف Jeff “Smoke” Smokevitch وشريكه Giles Flanagin الآن موقعين من Blue Pan يقدمان فطائر مستطيلة مبنية على قاعدة تقليدية - قشرة متجددة الهواء ، وجبن من ويسكونسن وصلصة سميكة منعشة - مع الطبقة التي يتوق إليها العملاء العصريون. لكن يجب أن تجرب جميع الأنماط هنا: طبقة رقيقة إيطالية حائزة على جوائز ، وقشرة بسكويت أرق من شيكاغو ، وشرائح كبيرة من البيتزا على طريقة نيويورك.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

يقدم مطعم Buckhorn Exchange تجربة الغرب المتوحش باعتباره مكانًا حقيقيًا قديمًا لا يزال له معنى بالنسبة لرواد تناول الطعام اليوم. قبل أن يفتتح هنري "شورتي سكوت" زيتز بوكهورن في عام 1893 ، ركب مع بوفالو بيل في عام 1905 ، أطعم الرئيس تيدي روزفلت ، ثم توجه معه لاصطياد لعبة كبيرة. القائمة مليئة باللعبة الكبيرة حتى يومنا هذا ، اللحوم التي تتطلب سعرًا كبيرًا جدًا. إذا كنت تستخدم ميزانية القرن التاسع عشر ، فتوجه إلى البار التاريخي في الطابق الثاني ، حيث يمكنك تناول وجبة خفيفة من محار Rocky Mountain ، والتمتع بالترفيه والتحديق في جميع العينات المحنطة المرتبطة بشكل بعيد بما قد يصل إلى طبقك. ($$)

في مدينة بها عدد قليل من خيارات المطاعم البرازيلية ، نجح مقهى البرازيل في البقاء حيويًا وشعبيًا لأكثر من عشرين عامًا أثناء تعليمنا أدق النقاط في feijoada و xim xim والاستعدادات الاستوائية المختلفة للبيكس. إذا كنت في دنفر لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، فمن المحتمل أنك تخلصت من أول كايبيرينها في مقهى البرازيل ، وربما حتى في موقع هايلاند الأصلي للمطعم (قبل وقت طويل من بدء الناس في الاتصال بمنطقة لوهي) ، إن لم يكن في مقهى بيركلي الأحدث. في حين أن مطاعم شرائح اللحم البرازيلية في وسط المدينة تقدم روح الاستعراض وأكوام اللحوم المشوية ، يعتمد مقهى البرازيل بشكل أكبر على اليخنات اللذيذة والمأكولات البحرية - غالبًا ما تكون مشبعة بزيت الدند وجوز الهند والفلفل الحار - لجذب رواد دنفر إلى المطبخ البرازيلي. ($$)

كان موقع Cart-Driver الأصلي ، وهو مساحة ضيقة مبنية من حاويات الشحن المعاد تدويرها ، دائمًا اختيارًا رائعًا للبيتزا التي تعمل بالحطب وغيرها من المأكولات الإيطالية البسيطة ، ومع مكان آخر في 2239 West 30th Avenue في LoHi ، فإن المطعم يعزز موقعه كمفضل للمأكولات والمشروبات غير الرسمية ولكن لا تزال أنيقة على طراز الشارع ، من الفطائر المقرمشة إلى الكوكتيلات المجمعة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

افتتحت الشيف إليز ويغينز أخيرًا مطعم أحلامها ، كاتيفيلا ("الفتاة الشقية" بالإيطالية) ، على الحافة الشرقية لدنفر في عام 2017 ، مما أوجد مكانًا يعكس تجاربها العديدة في السفر والعمل وتناول الطعام في إيطاليا. يتم استخدام فرن البيتزا الذي يعمل بالحطب في أكثر بكثير من البيتزا ، كما أن شواية الفحم القابلة للتعديل تمنح اللحوم (يتم إحضار العديد منها بالكامل ويتم تقطيعها في الموقع) والخضروات ذات النكهة الريفية القديمة. الخبز والباستا المصنوع منزليًا يفصلان كاتيفيلا عن الحانة الصغيرة القياسية أو تراتوريا أيضًا ، مما يجعل تجربة حسية - سواء كنت شقيًا أو لطيفًا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

على مدار ما يقرب من ثمانية عقود ، تحولت Cherry Cricket من حانة مدخنة إلى مؤسسة برغر ، حتى مع تطور Cherry Creek حولها. الكريكيت محبوب من قبل الطهاة والموسيقيين وكريكيرز والمخلوقات الليلية والجيران بسبب الفطائر المدخنة المشوية والقائمة الطويلة من الإضافات التي يمكنك إضفاء الطابع الشخصي عليها ، من مخلل الملفوف إلى الصلصا إلى مربى التوت. (نحن نفضل المعايير مثل الفلفل الأخضر والجبن.) هذا أيضًا مكان رائع للاستيلاء على الأجنحة والسندويشات الضخمة والانتشلادا وبعض أفضل شيلي الخضراء في المدينة ستجد نفس الطعام (ولكن ليس الجو) في ثانية الموقع في حي Ballpark.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

يبدو أن القائمة في شركة Cherry Hills Sushi Co. تفتقد إلى صفحة أو صفحتين تقريبًا ، لذا فإن قائمة الطهاة برادفورد كيم قصيرة ومركزة من تيماكي الملفوفة يدويًا والساشيمي الدقيق. ولكن هنا يكمن اللمعان: الكمال يتم التقاطه من خلال البساطة. منذ افتتاحه في عام 2015 ، أضاف كيم مواقع شركة سوشي في بيركلي وبارك هيل ، ونشر مفهوم تيماكي في جميع أنحاء المدينة - جنبًا إلى جنب مع الساكي الجيد والويسكي الياباني والبيرة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

افتتح إدوين زوي Chimera في عام 2018 جنبًا إلى جنب مع مطعم Zoe Ma Ma الصيني غير الرسمي. امتد المفهوم الأصلي إلى آسيا ، لكن رامين أصبح هوس زوي ، وفي عام 2020 تحول إلى قائمة طعام رامين بالكامل ، حتى مع النودلز المصنوعة في المنزل - وهو أمر نادر في كولورادو. توضح المرق ذات النكهة العميقة تفاني Chimera للمكونات والطرق التقليدية ، مع ما يكفي من التجارب لتمييز المطعم.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

تتجلى خبرة الشيف Lon Symensma في المطبخ الآسيوي في الزلابية وكعك الباو والبطاطا المقلية والكاري وأوعية المعكرونة المنبثقة من قائمة مصممة لحي شرق دنفر حيث افتتح مطعمه الثاني ChoLon. (تم إغلاق النسخة الأصلية من وسط المدينة مؤقتًا.) أصبحت الأطباق ذات الحجم العائلي وزلابية الحساء التي يتم إعدادها بالبخار في المنزل - نعم ، إصدار حساء البصل الفرنسي الشهير من Symensma - دعائم أساسية للعملاء الذين يبحثون عن وجبات طعام رائعة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

انتقل الشيف Lon Symensma إلى دنفر من مدينة نيويورك لكشف النقاب عن ChoLon في عام 2010. ولم يمض وقت طويل قبل أن تحاول كل روح في المدينة - وتغمى عليها - فطائر حساء البصل الفرنسي من Symensma ونخب كايا مع مربى جوز الهند وسحابة البيض. أعطى ChoLon دنفر شيئًا جديدًا: قائمة توازن بين الغريب والأطباق المألوفة في الأطباق المصممة للمشاركة. بعد عقد من الزمان ، يبدو المطعم وكأنه الدعامة الأساسية لمشهد تناول الطعام في دنفر ، وقد أضاف الشيف للتو موقعًا مع قائمة مناسبة للعائلة في Stapleton. ($$)

أثبتت Citizen Rail أن الأجرة المبتكرة التي يقودها الطهاة يمكن أن تعمل في بيئة فندق - في هذه الحالة ، في Kimpton Hotel Born بالقرب من Union Station. يركز المطبخ على إنتاج الطعام الحرفي ، مع شرائح اللحم الجافة (عمر بعضها يصل إلى عام) والخبز والمعكرونة المصنوعة يدويًا. قلب المطعم عبارة عن مطبخ مفتوح به العديد من مشاوي الحطب ، حيث يتم تقبيل كل شيء - من شرائح اللحم المليئة بالنكهات إلى مقبلات الكوكتيل - باللهب والدخان.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

فريق الأخ والأخت بول وأيلين رايلي لم يتمكنوا من القيام بعمل أفضل مع كوبيرتا ، متابعتهم لـ Beast + Bottle على بعد بضع بنايات. أطباق خروج المغلوب التي تم انتقاؤها من مناطق وبلدات غير معروفة في إيطاليا ، وبرنامج بار جذاب مبني على الروح الإيطالية ، وحسن الضيافة الذي يضاهي أشقائها الأكبر سناً ، يجتمعون لمنح سكان أبتاون واحدة من أفضل تجارب تناول الطعام في أي حي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $$)

تعتبر قائمة الطعام في Daughter Thai أكثر رقيًا من المطعم التايلاندي العادي في الحي ، لكنها لا تتخلى عن النكهات الجريئة والمكونات الطازجة النموذجية لبلد جنوب شرق آسيا. لذلك ستجد لحم البقر بانانج كاري بأسلوب كانشانابوري ، حيث نشأ الشيف / المالك أونجيت هارداكر ، وسلطة منزلية من إبداع الشيف ، تقدم مع أرجل الضفادع المقرمشة التي تنافس أفضل أجنحة الدجاج في المدينة. منذ افتتاحه في عام 2019 ، كانت Daughter Thai إضافة مرحب بها إلى شارع Platte Street سريع التغير.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

تحولت قاعات الطعام من حداثة إلى انتشار واسع في كل مكان في غضون سنوات قليلة فقط في دنفر ، لكن واحدة منها فقط تقدم الطعام القادم من عقل طاهٍ واحد. أصبح صاحب المطعم فرانك بونانو كبيرًا مع Denver Milk Market ، قاعة الطعام التي افتتحها في منتصف عام 2018. كبيرة جدًا ، في الواقع ، أنها تشغل الجزء الأفضل من الكتلة ، مع ثلاثة بارات وعشرات من عدادات الطعام التي تقدم البيتزا والدجاج المقلي والسلطات والأسماك الطازجة وشرائح اللحم والرامين والجيلاتي والمزيد لتناول الإفطار ووجبة الإفطار الثانية والشاي ، غداء ، ساعة سعيدة ، عشاء ووجبات خفيفة. يمكنك قضاء أسابيع في Milk Market وعدم تناول نفس الوجبة مرتين.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $$)

من السهل تحديد Dimestore في جوهره: إنه متجر شطائر - ولكن ليس مجرد متجر شطائر. تخصص المنزل هو شطيرة فوكاتشيا ملفوفة تسمى "ديميرول". اخترع الشيف / المالك الشريك Tim Dotson التكوين بشكل أو بآخر ، حيث أخذ الكعكات الإسفنجية ، وتحميصها على جانب واحد ، ولفها حول البسطرمة المصنوعة منزليًا ، ولحم البقر المشوي ، ولحم الخنزير المسحب ، ورغيف اللحم وغيرها من المكونات المغرية. كانت النتائج لذيذة جدًا ومدمنة لدرجة أن Dimestore أصبح من طراز دنفر الكلاسيكي في العام الذي تم افتتاحه فيه.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

احجز الان

يرفع أليكس فيجورا وسبنسر وايت مكانة المعكرونة باعتبارها حشوًا يُساء استخدامه كثيرًا إلى نجمة الطبق ، معكرونة مصنوعة يدويًا في كل مرة. بدلاً من اتباع نهج دقيق بشكل واضح ، كما تتوقع نظرًا لخلفياتهم في المطابخ حيث تم قياس النجاح بالجوائز ونجوم ميشلان ، فإن طبق المعكرونة الخاص بهم هو مكان بسيط للخدمة المضادة. لكن عدم وجود ادعاء يبرز بالتأكيد أفضل أنواع المعكرونة التي تناولتها على مر العصور.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

قليل من مطاعم دنفر انتقالية مثل دومو ، وهي أرض خيالية أسعدت رواد المطعم لأكثر من عقدين من الزمان مع مزرعة منزلها في حي حضري بعيد الاحتمال. ولكن حتى عند أخذها إلى الخارج إلى منطقة الجلوس في الحديقة اليابانية بالمطعم أو إزالتها من سياقها الريفي للاستمتاع بها في المنزل ، فإن الطهي الياباني على الطراز الريفي يعد مكانًا بارزًا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $$)

لم يقم الشيف / المالك جاستن كوتشي ببناء مطعم El Five كمطعم فقط ، ولكن كتجربة. ظهرت لأول مرة في عام 2017 فوق مبنى من خمسة طوابق في LoHi ، مع مناظر خلابة لوسط المدينة والجبال. لكن الطعام - وهو نوع من التاباس المتوسطي - مثير بما يكفي من تلقاء نفسه ، مما يجعل العشاء رحلة رائعة عبر طعام الثقافات الآسيوية والأفريقية والأوروبية المحيطة بالبحر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

ربما لا يوجد مكان مكسيكي في Mile High محبوب مثل El Taco de Mexico ، وهو مفصل بدون زخرفة يقدم القليل من الأجواء وحتى أقل في طريق الخدمة. ولكن هذا لم يثنِ الحشود التي أتت إلى هنا منذ عام 1985 لتناول سندويشات التاكو اللذيذة وأي شيء مخنوق في تشيلي الأخضر الذي يخدش الشفاه. في عام 2020 ، تم تكريم El Taco من قبل مؤسسة جيمس بيرد باعتبارها كلاسيكية أمريكية ، وهو تكريم مستحق.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

النضارة والتوازن هما مفتاح المطبخ التايلاندي الرائع ، ومطبخ ليكوود هذا ، الذي افتتح في عام 2019 ، يقدم كلاهما ، سواء في السلطات الموسمية ، والكاري الغني والشوربات (لا تفوّت خاو سوي الحار) أو الكلاسيكيات المفعمة بالحيوية ، من حساء المعكرونة في السوق العائم إلى طبق الكاري المعلق. كل شيء مصنوع من الصفر ومحمّل بنكهات الخولنجان والليمون والثوم والتمر الهندي والفلفل الحار والتوابل الأخرى في جنوب شرق آسيا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

قد يكون الحجم الأكبر أفضل بالنسبة لأشياء معينة ، لكن الأصغر والأعلى صوتًا لا يحتاجون إلى تفكير عندما يتعلق الأمر بالأجواء الفورية - و Fish N Beer ، من Kevin Morrison of Tacos و Tequila و Whisky fame ، يمتلكها في البستوني. القائمة مضغوطة مثل المساحة التي تتسع لخمسين مقعدًا ، وتقدم المحار والروبيان وبلح البحر بالإضافة إلى مقبلات تعمل بالحطب والجوانب الموسمية وكعكة الشوكولاتة القاتلة للحلوى. يرن المطبخ بدقة واثقة ، ويولي نفس القدر من الاهتمام لذيول السمكة المنتفخة على غرار بوفالو بقدر الاهتمام بالباس الكامل المشوي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

لقد ساهمت أناقة العالم القديم ، والاهتمام بالتفاصيل ، وقبو النبيذ الحائز على جوائز وإطلالة رائعة من جثمه فوق بولدر ، في الحفاظ على قوة منزل فلاغستاف ، الذي افتتحته عائلة مونيت في عام 1971 ، والتي لا تزال تدير المكان. لا يكتفي The Flagstaff House بالراحة على أمجاده ، فهو يحافظ على قائمته محدثة وموسمية مع الاستمرار في الاستفادة من المنتجات الراقية مثل فوا جرا ، وفطر موريل ، ولحم بقر واغيو الياباني ، وجراد البحر والكمأ الطازج. العشاء تفاخر ، ولكن ستتم معاملتك مثل النبلاء من الباب الأمامي إلى آخر كأس من نبيذ الحلوى. حتى المقعد في البار يعد تجربة في الضيافة بالطريقة التي نادرًا ما يتم ممارستها بعد الآن. ($$)

يبدو أن كلمة "ضيافة" تم اختراعها عمليًا لوصف التجربة في Frasca ، التي فازت بجائزة الخدمة المتميزة من مؤسسة James Beard Foundation في عام 2019. وبالطبع ، فإن الطعام والنبيذ يستحقان أيضًا السمعة الدولية للمطعم ، مما يجعله ليس فقط متخصص إيطالي كبير ، ولكنه أحد أفضل المطاعم في أي فئة في كولورادو. احجز طاولة في Frasca للحصول على أطباق مكونة بشكل جميل وقوائم تذوق تسير بخطى مثالية وخدمة النبيذ الممتاز من Master Sommelier والمالك الشريك Bobby Stuckey.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

من مطعمه الصغير في شارع Sixth Avenue ، الذي افتتحه مرة أخرى في عام 2007 ، ينظر الشيف / صاحب المطعم Alex Seidel إلى الخارج ، حيث يجد الإلهام في مزرعته ومنتجات الألبان الخاصة به ، والتي توفر المنتجات الموسمية والأجبان المصنوعة يدويًا لـ Fruition. ينتج عن تركيز الفنان قائمة مدمجة ، ولكن كل لوحة هي تحفة لا تُنسى.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

ظهر الشيف / صاحب المطعم تروي جارد لأول مرة في Guard and Grace في عام 2013 ، وأصبحت على الفور واحدة من أفضل وجهات شرائح اللحم في دنفر - وهو أمر لا يعني شيئًا في مدينة تشتهر بلحم البقر. النهج الحديث للخدمة والطلاء واللحوم نفسها - يتم تقديم شرائح اللحم التي يتم تغذيتها بالأعشاب والجافة جنبًا إلى جنب مع خيارات التغذية بالحبوب - أبقت المؤسسة الفاخرة في الجزء العلوي من لعبة ستيك هاوس جارد التي أطلقت مؤخرًا Guard and Grace في هيوستن ، كدليل على أن كل مدينة رعاة البقر يمكنها استخدام القليل من الاهتزاز.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

بناءً على نجاح العم ، مفصل الرامين الخاص به ، افتتح تومي لي Hop Alley (الذي سمي على اسم الحي الصيني القديم في دنفر) في عام 2015. ) ، يُترجم جيدًا بشكل مدهش للإخراج والتسليم ، مدعومًا بقائمة ملهمة بنفس القدر من النبيذ والبيرة والكوكتيلات.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

في Il Porcellino Salumi ، يصنع المالك Bill Miner وموظفيه من الجزارين والطهاة كل منتج من منتجات اللحوم بأنفسهم: لحم الخنزير المقدد الوردي ، ولحم الخنزير المقدد المرقط بالدهون ، والسلامي المجفف والنقانق الأخرى ، بالإضافة إلى اللحوم على الطريقة الإيطالية الأقل شيوعًا والتي يتم تعليقها لأشهر - أحيانًا ما يزيد عن عام - قبل أن يصبحوا مستعدين للتقطيع والبيع. لذلك كل شطيرة هنا تأتي مكدسة باللحوم اللذيذة التي لا يمكنك الحصول عليها في أي مكان آخر في المدينة. أضف إلى ذلك سوقًا ومنضدة جزارة للحوم التي يتم تناولها في المنزل وعناصر المؤن ، وستحصل على مطعم محلي متكامل لجميع الاحتياجات.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

انتقل Il Posto من Uptown إلى RiNo في أوائل عام 2017 ، لكن المكان الجديد يحمل تقليدًا للطهي الإيطالي الرائع بدأه الشيف / المالك Andrea Frizzi في Uptown - مع منظر إضافي. أكلة ستيلار و pappardelle الرائعة مع لحم الخنزير ragu تثبت براعة Il Posto مع الكلاسيكيات. يمكنك في كثير من الأحيان اكتشاف الشيف نفسه ، الآن بقدر ما هو حي مثل مطعمه ، والدردشة مع الجيران والتجول بين Il Posto و Vero ، مطعمه غير الرسمي في سوق دنفر المركزي في أعلى الشارع.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

ارتشف ، اسرع ، وشق طريقك إلى نعيم المحار مع Jax ، بيت السمك وبار المحار الذي أطلقه Dave Query في بولدر في التسعينيات ، ثم قدمه في LoDo منذ أكثر من عقدين. ابدأ بالمحار الخام أو المشوي أو المقلي ، ثم ركز على الأسماك التي يتم صيدها بشكل مستدام والمأكولات البحرية الأخرى التي جمعها مدير الطهي شيلا لوسيرو. يقود Jax الآن الطريق أيضًا مع فريق التوصيل الخاص به لإحضار أفضل ما يمكن صيده إلى باب منزلك.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

الشارع: لا يوجد اسم أفضل لهذا البنغل السابق الذي تم تحويله إلى كوخ لعبادة سندويشات التاكو. تقدم القائمة أكثر من اثني عشر إعدادًا من لحوم البقر ولحم الخنزير والماعز بأنماط من جميع أنحاء المكسيك: كوشينيتا بيبل من يوكاتان ، ولحم خنزير مبشور ممزوج بقشور لحم الخنزير على طراز كامبيتشي ، وكارني آل باستور لمنافسة دي إف. وقد تم إعداد كل صلصة وتوابل منزلية لتتناسب مع تاكو الذي تختاره.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

استمرت La Fiesta في العديد من التغييرات منذ افتتاحها في عام 1964 (فيما كان سابقًا سيفوي) ، بما في ذلك الخسارة الأخيرة للمؤسس والبطريرك مايكل هيريرا ، الذي وافته المنية في فبراير 2020.لكن الدعامة الأساسية لـ Den-Mex استمرت ، حيث يقدم أفراد الأسرة الممتدة تشيليس ريلينوس اللذيذ إلى الأبد في أغلفة فطيرة باللحم العملاقة ويغمر في تشيلي أخضر حار وساخن. أصبح La Fiesta متحفًا للتاريخ الحي للأطعمة المكسيكية حيث تطور ليلائم أذواق الحي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $)

إذا كانت البسطرمة جيدة ، فمن المؤكد أن باقي الشطيرة ستتبعها. في Leven Deli ، يصنع الشيف Luke Hendricks البسطرمة من الصفر ، بدءًا من لحم البقر الكامل الذي تم علاجه لأكثر من عشرة أيام قبل أن يتم تدخينه. يقوم Leven بتحميله على خبز الجاودار الطازج أو العجين المخمر للحصول على مزيج رائع من الخير محلي الصنع. في حين أن ليفين لا تملك مجموعة واسعة من الوجبات الجاهزة اليهودية الكلاسيكية ، إلا أن ما تفتقر إليه في التنوع يعوضه في التفاني في الجودة. سواء كنت تتأرجح لتناول شطيرة أو تحمّل وجبة كاملة وزجاجات من النبيذ ، ستجد أن Leven يحقق مهمة مطعم في الحي يتجاوز كونه مجرد متجر شطائر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

ظهرت Linger ، التي تم بناؤها من عظام مبنى Olinger Mortuary القديم ، على الساحة في عام 2011 بقائمة طعام عالمية وموضوع يتناسب مع المناطق المحيطة (الكوكتيلات مدرجة على علامات أصابع القدم ، والطاولات المبنية من الحمالات ، والمياه المقدمة في زجاجات الصيدلانية). على الرغم من أن المباني الجديدة قد حجبت بعض المناظر من البار / سطح السفينة على السطح ، إلا أن التزام Linger المستمر بالممارسات المستدامة والمكونات التي يتم الحصول عليها بعناية قد أبقت المطعم على رأس قائمة وجهات تناول الطعام في دنفر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

بار تيكيلا واسع ومرقط منزلي لذيذ ، وجواكامولي مميز ، وساعة سعيدة مليئة بالتاكو ، ومحار طازج وعشاء خاص مبتكر هي فقط بعض الأسباب التي تجعلك تحب لولا ، الدعامة الأساسية في الحي الذي تغير بشكل كبير منذ أن ظهر المطعم أكثر من مجرد منذ عشر سنوات. يُعد السطح المُدفأ المواجه للشرق مكانًا رائعًا لامتصاص أشعة الشمس أو ببساطة تحصين نفسك ضد الليالي الشتوية المقبلة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

يبدو أن كل مطعم يطبخ بالخشب هذه الأيام ، ولكن في حي Ballpark مرة أخرى في عام 2008 ، لم يسمع عن بيتزا نابولي الحقيقية. أدى هوس المالك / pizzaiolo Mark Dym بكل خطوة من خطوات إنتاج البيتزا إلى حصوله على شهادة Associazione Verace Pizza Napoletana الإيطالية الوحيدة في كولورادو ، ويمكن تذوق التفاني في التقاليد في كل شريحة حتى يومنا هذا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

احجز الان

ما بدأ كمخبز للصناعة المنزلية يعمل من واجهة متجر صغيرة في ليكوود في عام 2011 ، تطور إلى إمبراطورية إمبانادا صغيرة ، وذلك بفضل وصفات وتفاني المؤسس لورينا كانتاروفيتشي. في عام 2014 ، نقلت الشيف مقهىها الأرجنتيني إلى ركن في جنوب برودواي ، لتوسيع نطاق عروضها وإضافة ترخيص خمور لخدمة مالبيك من قوارير رائعة على شكل بطريق تسمى pinguinos.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

جلب الشيف نوبو ماتسوهيسا كل ما توقعناه عندما افتتح فرعًا لمطعمه الذي يحمل الاسم نفسه في Cherry Creek في عام 2016. المبنى فخم ومذهل ، تم تنفيذ اللوحات بمهارة فنان وإتقان اللون والشكل ، والنكهة نقية ومركزة. نعم ، ماتسوهيسا هي وجهة لتناول الطعام في أكثر المناسبات الخاصة ، ولكن طعامها مثالي أيضًا لتناول عشاء فخم في المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

يخدم Megenagna المجتمع الإثيوبي في Aurora بالإضافة إلى السكان الآخرين القريبين الذين يقدرون المخبوزات المنزلية واللحوم والأطباق الإثيوبية المعبأة - جنبًا إلى جنب مع المقبلات الطازجة التي تنضح بالرائحة الترحيبية لمزيج التوابل. يأتي كل طبق مع إينجيرا منعشة إسفنجية منزلية الصنع ، وهي رائعة لفرم يخنات الخضار أو لف قضمات من اللحم البقري الحار.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

كان الشيف Bo Porytko نصف الثنائي وراء مطعم Rebel ، الذي قدم بعضًا من أكثر المأكولات إثارة في دنفر لمدة ثلاث سنوات قبل أن يغلق في عام 2018. وهو الآن يدير مطبخه الصغير داخل Middleman ، حيث يظهر مجموعة مذهلة من الأطباق الصغيرة والأطباق الصغيرة. أطباق أكبر ، دون اعتبار لتقاليد الطهي أو الحدود الدولية. لا تتوقع أبدًا نفس الشيء مرتين ، لكن توقع دائمًا توازنًا بين الحساس والجرأة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

كان Mizuna أول مطعم من الشيف فرانك بونانو ، الذي تضم إمبراطوريته الآن مطاعم وبارات وقاعة طعام وحتى متجر فطائر. حافظت الرائد على أناقتها وتقاليدها الراقية (في هذه الحالة ، الفرنسية) بينما كانت بمثابة ساحة تدريب لبعض أفضل الطهاة في المدينة وتعمل كموقع حي في Governor’s Park. بدون ميزونا ، سيكون مشهد الطهي في دنفر أقل ثراءً وتنوعًا مما هو عليه اليوم.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

نعم ، يتمتع My Brother's Bar بتاريخ رائع: احتفظ المبنى بحانة منذ سبعينيات القرن التاسع عشر ، حيث كان نيل كاسادي معلقًا هنا عندما كان مكان Paul's Place وباعتباره My Brother's Bar ، فقد نجا من عدم وجود أجهزة تلفزيون أثناء تشغيل الموسيقى الكلاسيكية والعمل كمفصل حي للمدينة كلها. لكن الفصل الأكثر إثارة للاهتمام هو الفصل الحالي: بعد أربعة عقود ، اشترت موظفة منذ فترة طويلة وعائلتها المكان من عائلة كاراجاس ، وتعهدت بالحفاظ على نقابة أخي. ولديهم ، احتضان تناول الطعام الآمن في الهواء الطلق دون فقدان أي من هذا السحر التاريخي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

احتفظت New Saigon الأسطورية بهذه البقعة في South Federal لأكثر من ثلاثة عقود ، ولا تزال مفضلة للشوربات والمعكرونة واللحوم المشوية والكاري الممتاز. القهوة الفيتنامية حلوة وتريح الأطباق الضخمة من الحساء الدافئ والتي تثبت أنها مثالية لوجبة غداء طويلة أو عشاء مبكر. قد يستغرق الأمر سنوات لتتناول كل شيء في هذه القائمة السميكة ، لذا ابدأ: هذه السبرينغ رولز الخاصة بك لن تغلف نفسها!

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

بينما يقدم New Saigon قائمة بحجم دفتر الهاتف مع كل مجموعة ممكنة من البروتين والمعكرونة والأرز والصلصة ، فإن New Saigon Bakery الخاص به ، يرسم النظاميين مع banh mi كبير الحجم على الخبز الفرنسي المخبوز في المنزل. يصنع لحم الخنزير المشوي المملح الحلو ، والفطيرة اللذيذة ، وأكوام اللحوم اللذيذة السندويشات الممتازة. خارج بان مي ، هناك أيضًا سلطات مشوية مغطاة باللحوم وفطائر الباندان والحلويات اللذيذة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

قبالة شارع Larimer Street الرئيسي ، يواصل Scott و Nicole Mattson's Nocturne تقليد موسيقى الجاز في الحي مع البار المصمم على طراز فن الآرت ديكو والكوكتيلات الكلاسيكية وغرفة الطعام بجانب المسرح. في حين أن المسرح وغرفة الطعام صامتتان حاليًا ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بتجربة Nocturne كل ليلة سبت مع وجبات تناول الطعام في الخارج مصحوبة بحفلات موسيقى الجاز الحية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

افتتح Bryan Dayton و Steve Redzikowski Oak في الرابعة عشرة في عام 2011 ، وعانى على الفور تقريبًا من إغلاق لمدة ثلاثة أشهر بسبب حريق. ولكن منذ ذلك الحين ، كان أوك على قمة مشهد تناول الطعام في بولدر ، وذلك بفضل طهي Redzikowski المبتكر على الحطب وعين دايتون لتقديم خدمة من الدرجة الأولى. بعد سنوات ، استقرت أوك في أخدود سهل ، وتحولت إلى أجرة موسمية يتم إعدامها من المزارع المحلية مجتمعة في أطباق جديدة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

اكتشف مالكو أوليفيا - هيذر موريسون وأوستن كارسون والشيف تاي ليون - كيفية تكييف مطعم صغير راقي مع الأوقات الصعبة بأفكار جديدة يمكن أن تثبت طريقًا مستقبليًا للعديد من المطاعم الأخرى. تتيح وجبات العشاء المدفوعة مسبقًا (مع رسوم خدمة مدمجة للتخلص من البقشيش) المرونة للضيوف مع دفع أجور عادلة لكل من موظفي الاستقبال وخلف المنزل وإلغاء الحجوزات التي تم تخطيها. وقد تم تصميم خيارات قائمة الوجبات الجاهزة في Olivia خصيصًا مع وضع قابلية النقل في الاعتبار. أضف إلى تلك الابتكارات المعكرونة والكوكتيلات التي تعد من بين الأفضل في المدينة؟ يعتبر الطعام الرائع مثل هذا بمثابة حجر زاوية لا يتغير في أوقات التغيير.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

اختتم الشيف / صاحب المطعم جيف أوساكا أعماله المحببة ، 12 @ Madison ، الربيع الماضي ، ولكن لا يزال من الممكن تجربة لمساته الطهوية الماهرة من خلال قائمة أطباق أوساكا رامين الضيقة المكونة من الأطباق اليابانية الصغيرة ، وصناديق البنتو ، وبالطبع أطباق المعكرونة المشبعة بالبخار. المرق اللذيذ المصنوع من لحم الخنزير والدجاج - أو الكاري الأخضر على الطريقة التايلاندية لخيار اللحم - البوب ​​مع أزهار من الفطر والبصل الأخضر والبيض المهروس واللحوم المطبوخة ببطء. ولكن لا تفوت فرصة تناول الفاصوليا الخضراء المبردة مع السمسم والأرز المقلي ولحم الخنزير المقدد الذي يسبب الإدمان وبعض أفضل الدجاج المقلي في المدينة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

في عام 2007 ، لم تكن أشياء مثل بوراتا ، والسلومي المنزلي ، وخنازير الأحد المشوية جزءًا من قاموس المطعم الإيطالي في دنفر ، لكن صاحب المطعم فرانك بونانو جعلها عبارات منزلية ، حيث تقدم أطباق إقليمية أقل شيوعًا إلى جانب البيتزا والبانيني للمساعدة في إزالة الغموض عن الباطنية. جانب من المطبخ الإيطالي. في هذه الأيام ، أصبح Negronis والجبن الإيطالي الطازج وألواح اللحوم المقددة شائعة في جميع أنحاء المدينة ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى Osteria Marco ، التي لا تزال من بين أفضل المطاعم في دنفر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

يعد أوتوتو أصغر المطاعم التي يديرها توشي وياسو كيزاكي في دن كورنر ، ويقدم تجربة أكثر حميمية ، ناهيك عن روباتاياكي - اللحوم والخضروات المشوية على أسياخ الفحم. لكن القائمة المختصرة تشمل أيضًا التخصصات اليابانية الأخرى ، سواء كنت في حالة مزاجية لشرائح الساشيمي بخبرة ، أو وعاء غني بالرامين ، أو الحبار المشوي الكامل. مع 35 عامًا من الخبرة في تقديم طعام وطنهم في دنفر ، لا يزال الأخوان كيزاكي يعرفون كيفية الحفاظ على الأشياء طازجة. أوتوتو مغلق حاليًا خلال جائحة الفيروس التاجي ، ولكن من المتوقع أن يفتح قريبًا لطلبات الشراء الخارجية. ($$ ، $$)

الكمال هو الهدف بعيد المنال لكل بيتمستر يطبخ اللحم على الخشب ، وتقنيات التغيير والتبديل والوصفات حتى يخرج لحم الصدر المثالي من المدخن المغطى باللحاء الماهوجني ويقطر بالدهون. وضع كارل فالينيوس ، مؤسس شركة Owlbear ، كل ذلك معًا في المدخن الذي افتتحه في عام 2019 ، حيث يتفوق لحم الخنزير ولحم البقر والديك الرومي وحتى البرغر على الشواء بأجزاء متساوية من خشب البلوط والصبر.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

يقع Pho Duy في بحر من محلات المعكرونة على طول شارع South Federal Boulevard ، ولا يزال يقدم أفضل pho في المدينة من KFC السابق هذا الذي انتقل إليه في عام 2015. المرق العطري واللحوم الطازجة واللذيذة وخيارات تتجاوز بكثير المعايير - هناك حتى مرق نباتي - احتفظ بمفصل pho هذا على رأس قائمة وجبات الغداء الاحتياطية لكل شخص ، وبين الوجبات السريعة والمطاردات في الطقس البارد.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

من الواضح أن دنفر تحب مطاعم الأحياء الصغيرة التي تقدم وجبات على قدم المساواة مع تلك التي يقدمها الكبار في وسط المدينة. تحت قيادة الشيف / المالك بيتر رايان ، استحوذ Plimoth على قلوب كل من سكان City Park وأولئك الذين يرغبون في قيادة سيارة إلى منطقة غير مألوفة. تمنح التقنية الأوروبية الكلاسيكية والمكونات المحلية والإلهام الإقليمي للضيوف شيئًا جديدًا يتطلعون إليه مع كل طلب ، حتى عند الاستمتاع به في الفناء أو في المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

حتى ظهور شركة Post Brewing Co. ، كان الأمر كما لو أن Front Range لا يحتوي على دجاج مقلي على الإطلاق ، لذلك سرعان ما توافد المشجعون هنا. عززت الجعة المروعة والمجموعة الداعمة من الأجرة المعزولة الأخرى سمعة Post ، ولم يواجه المصلين الذين يحتاجون إلى إصلاح أي مشكلة في السفر إلى مجتمع غرفة النوم في لافاييت. لحسن الحظ ، أضاف المؤسس Dave Query ، الذي يدير أيضًا Jax Fish House ومطاعم أخرى في دنفر وبولدر ، المزيد من الوظائف في جنوب دنفر ولونغمونت وفي بولدر بيرل ستريت مول.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

كان جيران الكابيتول هيل الذين يترددون على Potager منذ افتتاحه في عام 1997 قلقين بشأن ما سيحدث للمكان عندما باعه المؤسس Teri Rippeto في أوائل عام 2019. لكن مخاوفهم تلاشت بسبب استمرار تفاني المطعم في الحصول على أجرة موسمية من مصادر محلية. كان Potager رائدًا في أسلوب المطبخ الذي أصبح مبتذلاً تقريبًا ، ولكن القليل من المطاعم الجديدة جيدة أو مكرسة للطهي البسيط والصادق باستخدام المكونات الممتازة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

تقع المكونات والتقنيات التايوانية والسيشوانية التقليدية في قلب Q House ، التي حازت على ترشيح لجائزة James Beard لأفضل مطعم جديد في ربيع عام 2019. لقد حول المطعم الراقي فلفل سيتشوان ، والروبيان وجهاً لوجه ولسان البقر والخنازير آذان من المكونات الغريبة إلى أجرة يومية قابلة للاشمئزاز.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

عندما تصنع شيئًا واحدًا فقط ، من الأفضل أن تصححه. جمع إيغور وبيكي باناسيفيتش أكثر من عشر سنوات من الخبرة في تقديم المأكولات الفنزويلية من شاحنة الطعام الخاصة بهم وفي قاعة طعام أفانتي عندما افتتحوا أخيرًا بلات بارك الخاص بهم. تظهر تجربتهم في اللحوم النضرة وقشور دقيق الذرة الرقيقة والفاصوليا السوداء اللذيذة والموز الحلو والصلصات المنعشة المحملة بالليمون والكزبرة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

تم افتتاح Ramen Star في أحد شوارع Sunnyside الهادئة في عام 2019 مع اثنين من الأسرار المخبأة في الداخل. أولاً: آلة معكرونة عالية التقنية تسمح للطاهي / المالك تاكاشي تاماي بتحضير نودلز الرامين الربيعية كل يوم (عندما تشتري معظم متاجر الرامن المعكرونة الجاهزة). ثانيًا: تفاني تاماي في بناء طبقات من النكهات في مرقه باستخدام المكونات والطرق التقليدية. يضيفون ما يصل إلى أفضل الرشفات والمسرفة في تجرع في المدينة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

في عام 2004 ، افتتح الطاهي جينيفر جاسينسكي وبيث جرويتش ريوجا ، التي تغير قواعد اللعبة في ساحة لاريمر. منذ ذلك الحين ، اكتسبت ريوجا شعبية وثناءً محليًا فقط ، حيث فاز جاسينسكي بأول أفضل شيف في كولورادو: جائزة الجنوب الغربي من مؤسسة جيمس بيرد ، في عام 2013. لا تزال الأجرة الخارجة من المطبخ المفتوح مزيجًا من التأثيرات الإيطالية والفرنسية والإسبانية أبرزها الباستا المصنوعة يدويًا والصلصات الرائعة والنبيذ المختار بعناية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

افتقرت دنفر إلى هوية الشواء الخاصة بها حتى افتتح كوي وراشيل ويب مطعم Roaming Buffalo في عام 2015. قرر كوي ، وهو طاه مدرب له جذور في تكساس ويعمل في المطابخ الاحترافية ، في وقت مبكر التقاط روح كولورادو في سيقان الضأن المدخنة والكتف ، البيسون أضلاعه ونقانق الطرائد ، أظهر أيضًا أضلاع لحم الخنزير ولحم الخنزير الأكثر شيوعًا ، وشرائح اللحم البقري والدجاج المدخن. لقد ابتكر Roaming Buffalo بمفرده تقريبًا أسلوبًا للشواء يمكن أن يطلق عليه Denver - والآن Golden أيضًا - أسلوبه الخاص.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

أصبح ديكور DIY مع العناصر الصناعية ونوافذ المرآب القابلة للطي هو القاعدة في مطاعم دنفر ، لكنه كان مذهلاً وجديدًا ، كما كانت القائمة ، عندما افتتح الشيف / صاحب المطعم جاستن كوتشي Root Down في مرآب قديم في عام 2009. Bold مزيج من التأثيرات الدولية ، جنبًا إلى جنب مع الالتزام بإرضاء العملاء النباتيين والنباتيين والخاليين من الغلوتين ، لا تزال هي القرعة بعد عقد من الزمن.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

أحضر جوش بولاك الساحل الشرقي معه عندما انتقل إلى كولورادو ، على شكل كعك مثل تلك التي كان يتذكرها منذ نشأته في نيوجيرسي. قم بتجميع هذه الكعك مع الأسماك المدخنة والمملحة (كلها مصنوعة في الموقع) أو بسطرمة منزلية ، وستحصل على شطائر رابحة لا تزال ترضي العملاء كل صباح (لا تنتظر طويلاً ، أو قد تنفد مفضلاتك) في خمس نقاط ديلي.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

Safta ، التي تعني "الجدة" بالعبرية ، هو مشروع شخصي للطاهي / صاحب المطعم في نيو أورلينز ألون شايا ، افتتح أول مطعم له خارج لويزيانا في فندق Denver’s Source في عام 2018.مستوحى من وصفات جدته ومأكولات إسرائيل ، حيث ولد ، أعطى شايع المدينة طعمًا جديدًا لمطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، مع خبز البيتا المطبوخ على الخشب ، وقائمة موسعة من الحمص ، ومجموعة من الأطباق الأخرى بما في ذلك الكباب والفلافل ، لحم خروف مطهو ببطء مع شوربة كرات البط المطبوخة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

تم إغلاق مطعم Sam's رقم 3 - الرائد في إمبراطورية المطاعم التي كان عمرها آنذاك خمسين عامًا - أخيرًا في عام 1969 ، لكن عائلة Armatas أعادت المطعم إلى المبنى الأصلي في وسط المدينة في عام 2004. القائمة ضخمة ، مع ثماني صفحات مكتظة بالعروض الخاصة والجوانب والإضافات. على الرغم من أن العروض الأساسية لا تزال هي المفضلة في جزيرة كوني التي أعادت شهرة سام في عشرينيات القرن الماضي ، إلا أن هناك أيضًا وجبات إفطار مقلاة وبرغر وبوريتو الإفطار وغيرها من نكهات مكسيكية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

عمل الشيفان Blake Edmunds و Max MacKissock في العديد من المشاريع معًا ، لكن Señor Bear هو أنقى خلاصة لذكائهم ومغامرتهم ، حيث يجمع بين مجموعة متنوعة من تقاليد الطهي في أمريكا اللاتينية في قائمة ضيقة وحيوية. تُظهر النكهات البورتوريكية والمكسيكية والبيروفية إبداع المطبخ ، وقد أدت مجموعات الكوكتيل الجديدة وحزم الساعات السعيدة والوجبات لعدد 2 إلى 4 من الدببة الجائعة في المنزل إلى رفع مستوى لعبة تناول الطعام في LoHi. ($$)

استخدم الشيف بيل إسبريكويتا ذكريات الطفولة عن الشواء في أوستن وكانساس سيتي لإعداد قائمة من لحم الصدر المدخن بالبلوط والضلوع والنقانق المصنوعة منزليًا واللحوم الأخرى التي يسيل لها اللعاب. يقدم Smok نكهات منزلية ومفضلات مدخنة مألوفة ، وكلها تمت تصفيتها من خلال عدسة الشيف الموجهة نحو التفاصيل. ($$)

يشعر هذا المطعم النباتي بأنه غير رسمي وخفيف ، لكن الطعام عمل جاد ، مبني على الخضروات والمكسرات والحبوب الحقيقية بدلاً من الاعتماد على اللحوم المزيفة. يفتح Somebody People ، الذي تم تسميته على اسم سطر في أغنية David Bowie ، عالمًا جديدًا بالكامل من الضوء ولكنه مُرضي الأجرة ، جنبًا إلى جنب مع صناديق السوق من المنتجات الموسمية واحتياجات المطبخ الأخرى.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

استحوذت الشيف سيندورا ريدي وزوجها إليوت ستراثمان على سبونتينو في عام 2014 ، وأضفوا لمساتهم الخاصة على المطعم الإيطالي الحميم. واليوم ، أصبحت المعكرونة الملفوفة يدويًا واللحوم المطهوة على النار هي النجوم ، في حين أصبحت الماعز من El Regalo Ranch والأرانسيني الكريمي عناصر مميزة. في البار ، جمعت Strathmann مجموعة من الأماري الإيطالية ، الأرواح المريرة بعد العشاء التي تمنح رواد المطعم سببًا إضافيًا للبقاء. منذ يونيو ، كان Spuntino يقدم العشاء بالكامل في الهواء الطلق ، بينما كان Strathmann يسير شخصيًا في طلبات الذهاب إلى جيران Highland.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

تمت تسمية Steuben’s على اسم مطعم في بوسطن كانت تديره عائلة المؤسس جوش وولكون. منذ عام 2006 ، قام هذا المفصل القديم بتكريم المأكولات الأمريكية الإقليمية المفضلة ، من لفائف جراد البحر المصنوعة جيدًا إلى برجر الجبن الأخضر الحار. كان Steuben’s أيضًا رائدًا في صناعة الكوكتيلات كبيرة الحجم ، لذلك يتمتع البار بسنوات من الخبرة في تجميع المشروبات الكحولية - والتي يمكنك الاستمتاع بها الآن في المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

احجز الان

قامت Jennifer Jasinski و Beth Gruitch بقفزة قصيرة من ساحة Larimer إلى محطة Union في عام 2014 مع Stoic & Genuine ، وهو بار المأكولات البحرية المسمى بشكل غريب ولكنه مجهز جيدًا داخل محطة القطار التي تم تجديدها. يجذب المحار الخام عشاق المأكولات البحرية بنضارة لا مثيل لها ، في حين أن التفسيرات المرحة لذوبان التونة والشودة بالإضافة إلى العروض الفريدة من بلح البحر والاسكالوب والروبيان وغيرها من المسرات تجعل وجبة غداء حية أو عشاء جاد.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

تجلب الشيف دانا رودريغيز السحر إلى أكثر المكونات تواضعًا في Super Mega Bien ، حيث تقدم الأطباق الصغيرة ذات الطراز الخافت أذواق أواكساكا ويوكاتان وبورتوريكو وغيرها من أماكن الطهي في أمريكا اللاتينية. لطالما كانت الأطباق ذات الحجم العائلي جزءًا من القائمة ، وقد تم تكييفها جيدًا للوجبات السريعة والتوصيل ، لا سيما طبق كوشينيتا النضرة المليء بالتورتيلا والصلصات والطبقة العلوية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

تحيط مجموعة من المنازل الخافتة بتقاطع شارع فيديرال بوليفارد وشارع ألاميدا ، ولكل منها نقاط قوتها - ولكن الأكثر تميزًا دائمًا هو سوبر ستار آسيوي ، وهو كهف مكشوف تصطف جدرانه الخلفية بخزانات المأكولات البحرية. عندما تكون العربات متوقفة ، يكون تناول الطعام بالخارج خيارًا ممتازًا ، ولكن تأكد من قراءة قائمة المطعم للعروض الكانتونية الممتازة التي تتجاوز الزلابية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

تتمتع دنفر بعلاقة حب طويلة الأمد مع السوشي ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى Sushi Den ، المنزل البكر للمأكولات البحرية اليابانية الذي افتتحه الأخوان ياسو وتوشي كيزاكي في عام 1984. وكدليل على مكانة سوشي دين ، فإن الطهاة في كل مطعم سوشي آخر تقريبًا في لقد أمضت المدينة وقتًا في العمل هنا. بدلاً من الاعتماد على السمعة ، يظل Sushi Den في القمة مع التزامه بأفضل المأكولات البحرية المتاحة مع التكيف مع الأوقات مع حزم من الدرجة الأولى لزبائن المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

يعمل واين كونويل على تقطيع الأسماك وإيجاد طرق جديدة لتحويل التقاليد اليابانية إلى نهايتها في سوشي ساسا منذ عام 2005. من خلال توليف التقنية الغربية وأذواق دنفر الحالية مع تقاليد السوشي التي تطورت في عزلة قبل فترة طويلة من وصولها إلى الشواطئ الأمريكية ، استمر الطاهي للبقاء على صلة في مشهد يتحول ويتغير مثل مدرسة التونة المتموجة

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

أخذ كيفن موريسون عربة تاكو تحمل اسمًا رقيقًا وحولها إلى شركة تاكو مزدهرة. بالعودة إلى عام 2010 ، واجه موريسون غالبًا مشكلة في الحصول على تراخيص لمبيعات أغذية الشوارع بسبب الاسم الأصلي لنشاطه التجاري: Pinche Tacos. الآن هناك ثلاثة مواقع من الطوب وقذائف الهاون تحت لقب Tacos Tequila Whiskey البسيط ولكن الوصفي. بينما تظل القائمة مطابقة لأيام طعام الشارع في موريسون ، يبدو أن الطعام يتحسن مع مرور كل عام.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

كان Taste of Thailand واحدًا من أوائل المطاعم التايلاندية في مترو دنفر عندما تم افتتاحه في Englewood في عام 1994 ، ومنذ انتقاله إلى South Broadway في عام 2015 ، ظل أحد أفضل المطاعم. تزور الشيف / المالك نوي فاريل بلدها الأم بانتظام ، وتجول في تايلاند بحثًا عن النكهات والاتجاهات الجديدة ، والتي تعيدها إلى دنفر. تشترك السلطات الخفيفة والنابضة بالحياة في مساحة على القائمة مع الاستعدادات الساخنة الحارة والشوربات المعقدة - كل ذلك مع النكهات الطازجة لحديقة مطبخ Farrell

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

جلب مؤسسو Frasca Food and Wine ، بوبي ستوكي ولاكلان ماكينون-باترسون ، ضيافتهم التي لا تشوبها شائبة من بولدر إلى دنفر مع تافيرنيتا في عام 2017 ، مما أدى إلى إنشاء قائمة إيطالية يسهل الوصول إليها أكثر من قائمة فراسكا ، ولكن دون الإبقاء على أي تفاصيل في الديكور الفخم أو قائمة النبيذ العميق. كانت النتيجة رائعة ، وقد أولى الفريق نفس الاهتمام بالتفاصيل في مجموعات الوجبات الجديدة للإخراج والتسليم.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$, $$)

تم افتتاح مطعم Vince Howard's Spartan Deli لمدة عام فقط ، ولكن الحي قد احتضن بالفعل شطائر الإفطار والغداء كما لو كانت الدعامة الأساسية لفترة أطول. وقد رد هوارد الجميل من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الخبرات على مدار العام ، من ليالي البرجر إلى أعياد جنوب الهند (بإذن من رئيس الطهاة) إلى حفلات الشواء في بعض الأحيان. مثل روبن متعدد الطبقات على الجاودار اللذيذ ، فإن الكل أكبر من أي مكون واحد في تيسا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

حسن التحرير: هكذا نصف إلى Wind Bistro ، المطعم من الزوج والزوجة رويس أوليفيرا ولين أدامسون. المساحة مريحة ولكنها مُجهزة بذكاء ، وقائمة النبيذ قصيرة ولكنها ذكية ، وموجز القائمة ولكنه طويل على الفائزين - ليس بالأمر السهل ، نظرًا لأنه يتغير كثيرًا. بينما يعد To the Wind مكانًا مثاليًا لموعد رومانسي عندما تكون غرفة الطعام مفتوحة ، فهو أيضًا خيار رائع لتناول الطعام في الخارج ، مع مجموعة فريدة من النبيذ والبيرة لمرافقتك إلى المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

يتطلب الأمر قدرًا كبيرًا من الثقة لاتخاذ مفهوم ناجح في مدينة واحدة وترجمته لجمهور جديد في مدينة بعيدة. لكن الشيف / صاحب المطعم تايسون كول ينضح بالثقة من خلال ذخيرته ، والتي تعيد تصور أكلات السوشي اليابانية دون التقليل من احترام جذورها. لا تزال نسخة دنفر من Uchi وفية لإصدار أوستن الأصلي مع إضافة ما يكفي من أصالة كولورادو لإغراء رواد المطعم المشكوك فيهم. سنأخذ غزو تكساس هذا.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

لقد حول التاباس والجين والأوقات السعيدة الزاوية التي كانت مظلمة من محطة يونيون إلى وجهة للباحثين عن المأكولات الإسبانية في دنفر. في حين أن المناطق الداخلية ضيقة في هذا المطعم من Jennifer Jasinski و Beth Gruitch ، فإن طاولة بالخارج تجعل نزهة ممتعة عندما تكون مصحوبة بجولات من الأطباق الصغيرة المليئة بنكهات شبه الجزيرة الأيبيرية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

احجز الان

كان العم أول مشارك حديث لدنفر في جنون متجر الرامين ، ويا ​​له من دخول. اتخذ المالك Tommy Lee نهجًا أقل تقليدية تجاه حساء المعكرونة اليابانية العريق ، حيث ابتكر مرقًا معقدًا ولذيذًا بشكل مكثف كقاعدة لعش من المعكرونة وغيرها من الأدوات اللذيذة. بعد سنوات من تشغيل هذا المطعم ، لم تظهر شعبيته أي علامات على التراجع ، حتى مع توسعها إلى موقع في واشنطن بارك ويست وتحولت إلى تناول الطعام في الخارج لغالبية عام 2020 فقط.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

الزلابية المصنوعة يدويًا والقليل من توابل سيتشوان تجعل تجربة العم زوي مذهلة مقارنة بالطعام الأمريكي الصيني القياسي. يستغرق المطبخ الوقت الكافي لطوي كل زلابية حساء وتتبيل كل طبق بشكل صحيح. تفضل ، اطلب فطائر الونتون في زيت الفلفل الحار حتى تتمكن من تجربة توازن الحرارة وتخدير فلفل سيتشوان. أيضا لا ينبغي تفويتها هي جيوب المعجنات اللذيذة المليئة بلحم البقر والكرفس أو الروبيان ولحم الخنزير.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

يُعتبر Mango House من Aurora نفسه "مساحة مشتركة للاجئين المعاد توطينهم" ويتضمن مكاتب طبية وطب الأسنان بالإضافة إلى مساحة للمنظمات الشبابية والبرامج المجتمعية. ولكن هناك أيضًا قاعة طعام صغيرة بها بائعون دوليون يبيعون أفضل الأطعمة في بلادهم. أطلق سيري تان مطعم Urban Burma هنا في أوائل عام 2019 ، مع قائمة كاملة من الأطباق البورمية التي شاهدتها المدينة. لكن مطعم تان ليس مجرد حداثة. طبق الكاري باللحم البقري ونودلز نان جي دوك والموهينجا العرضي ، وهو حساء معكرونة سمك السلور يعتبر الطبق الوطني في ميانمار ، كلها مصنوعة بحب ورعاية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

تعتبر Banh mi كبيرة هذه الأيام ، لكن عائلة Huynh التي أسست مخبز Vinh Xuong تقدم السندويشات قبل عقود من افتتاح الابن Duc Huynh لمقهى أنيق ومشمس في عام 2011. لقد استمر في تقليد عائلته في استخدام الباجيت المخبوز في المتجر كل صباح ، ثم يتم تحميلها بلحم الخنزير والدجاج المشوي والفطائر وكرات اللحم واللحوم المنزلية الأخرى. يعتبر Vinh Xuong أيضًا مقهى مخبز فيتناميًا كاملاً ، لذا يمكنك تناول مشروبات القهوة لتناولها مع كعك القمر وكرات السمسم وغيرها من الأطعمة اللذيذة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

لطالما كانت Five Points النقطة المحورية للثقافة الأمريكية الأفريقية والمجتمع في دنفر ، مع نوادي الجاز والعشاء ومجموعة متنوعة من المطاعم المطلة على المحلات التي تقدم الطبخ المنزلي. واحد مع أكثر قوة البقاء هو ويلتون ستريت كافيه ، حيث احتفظت عائلة ديكرسون بسمك السلور والدجاج المقلي وشرائح لحم الخنزير المخنوقة وغيرها من المأكولات الروحية المتخصصة لأكثر من عشرين عامًا. فقط تأكد من ترك مساحة لبعض الخوخ الإسكافي أو شريحة من فطيرة البطاطا الحلوة. مقهى ويلتون ستريت مفتوح حاليًا للطلبات الخارجية فقط ، شاهد صفحة الفيسبوك الخاصة بالمطعم للقوائم الحالية وتفاصيل الطلب.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

نعم ، يجمع Wolf's Tailor بين التأثيرات من إيطاليا والصين واليابان ، ولكن إذا كان عقلك يتجول في الاندماج ، فيجب أن تعلم أن الشيف / المالك كيلي ويتاكر يركز أكثر على ما تشترك فيه المأكولات المختلفة: اللحوم المشوية التي تقدم على أسياخ ، نيئة - محضرات الأسماك والخضروات المخمرة والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الطازجة المطحونة. يتم طهي معظم الطعام في فرن يعمل بالحطب وعلى شوايات الفحم ، وتكون النتائج دقيقة وغريبة ومذهلة في كثير من الأحيان.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

ما استحوذت عليه الشيف دانا رودريغيز وشريكها التجاري ، توني ماسياج ، لافتتاح مطعمهما الأول داخل مساحة تم إنشاؤها من حاويات الشحن المعاد تدويرها ، هو أمر بعيد عننا ، ولكن النتيجة هي احتفال بهيج يجمع بسلاسة بين جذور رودريغيز المكسيكية والتقاليد من الجنوب الأمريكي. منذ اليوم الأول ، يقدم Work & Class أجرة على الطراز العائلي ، مما يجعل الطعام ممتازًا لأخذه إلى المنزل.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($$)

إذا لم تكن تتابع شاحنة الطعام القرمزية والسوداء للطاهي بينيلوبي وونغ ، فمن الأفضل أن تبدأ - إحصائيًا - لأنك تفقد بعضًا من أفضل الأطعمة في دنفر. يحمّل الشيف قدرًا بخاريًا مليئًا بالزلابية والمقالي المليئة بملصقات بوتيكر ، ووونتون بالثوم والتشيلي ، وزلابية الحساء المقلية والباو الرائع على شكل خنازير وباندا. على مدار العام الماضي ، انضم Wong إلى طهاة آخرين في نوافذ منبثقة لمرة واحدة ، كل منها تباع قبل وقت طويل. راقبpenelopewong وyuanwonton على Instagram حتى لا تفوتك الفرصة التالية.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($)

قام الشيف ميشيل بيري بنقل مطعمه المكسيكي الذي يتخذ من أسبن مقراً له إلى دنفر في الأيام الأخيرة من عام 2018 ، حاملاً معه أكبر تشكيلة من أطباق أواكساكان التي شهدتها المدينة على الإطلاق. يتم تعزيز النكهات الجريئة المدخنة لأواكساكا بالفلفل الحار والمكونات الأخرى التي يستوردها الطاهي من جنوب المكسيك من خلال شركته الخاصة ، والتي تعمل مع المزارعين المكسيكيين لزراعة الفلفل الحار الذي نادرًا ما يوجد خارج المنطقة.

نظرًا لأن القيود والشروط تتغير بشكل متكرر ، اتصل بالمطعم للحصول على أحدث خيارات أماكن الإقامة والخيارات المتعلقة بـ COVID. ($, $$)


أرني لذيذ في دنفر!

مرحبا جميعا!
سأكون أنا وزملائي في العمل في دنفر في الفترة من 22 إلى 26 يونيو في رحلة عمل. نحن في منتصف العشرينيات من العمر ونحن من عشاق الطعام الرئيسيين! سنقيم في فندق ماريوت سيتي سنتر ونحب تلقي بعض توصيات العشاء. نحن منفتحون على جميع أنواع الطعام - ولكن بميزانية محدودة. نود أن لا ننفق أكثر من 25 دولارًا على العشاء (نصيحة متضمنة ولا نشرب). وأيضًا ، فإن أي نصيحة بشأن ما يجب علينا القيام به / رؤيته / زيارته ستكون أيضًا ميزة إضافية! الرجاء مساعدتنا في جعل هذه الرحلة لذيذة (وممتعة)!

قد يكون من الصعب تناول الطعام في مطعم Rioja أو Panzano بميزانيتك ولكن يمكنك الإبداع أو مجرد تناول المقبلات. تتمتع Panzano بساعة سعيدة جيدة مع عروض خاصة على التطبيقات والبيتزا حتى الساعة 6 مساءً. يحصل Mici (الإيطالي) على تقييمات جيدة ، ويحتوي بار My Brother & # 39s Bar على برجر جيد.

يمكنك تجربة بعض الأماكن في المرتفعات ، شمال غرب وسط المدينة. روت داون ، لولا ، فيتا ، زي كوزين ، ديو. مرة أخرى إذا طلبت بشكل صحيح ، فمن المحتمل أن تظل أقل من الميزانية. A Cote ، البار الملحق بـ Z Cuisine ، بسعر أقل بشكل عام ولديه قائمة طعام بقيمة 12 دولارًا في ليالي الثلاثاء. وتشتهر دنفر بالطعام المكسيكي بأسعار معقولة بشكل عام. تحظى Taqueria Patzcuaro وعدد غير قليل من الأشخاص الآخرين في المرتفعات بشعبية.

انضم إلى المحادثة! سجل للتعليق على المنشورات وتعليقات المستخدمين

لولا بأقل من 25 دولارًا مع الضرائب والإكرامية؟ ربما في ساعة سعيدة. لا يبدو لي أفضل صفقة بميزانية محدودة. أيضًا ، لقد فزت & # 39t بالعثور على الكثير حول ما يجب فعله / رؤيته هنا لأن Chowhound & # 39s كل شيء عن فحص الطعام 5280 Magazine و Westword الأسبوعية للمعلومات المحلية وقوائم الترفيه (تقييمات المطاعم الحالية والمؤرشفة من Jason Sheehan & # 39s لـ Westword ممتازة ومتعة القراءة).


America & # x27s أفضل سندويشات التاكو

عندما تغمض عينيك وتتخيل تاكو مثالي ، ماذا ترى؟ هل هي وجبة Ortega taco-night الخاصة: تاكو ذات قشرة صلبة ولحم بقري مفروم متبل وجبن مبشور وخس وطماطم؟ أم أنه شيء من حامل التاكو المفضل لديك: اثنان من تورتيلا الذرة الصغيرة ولحم الخنزير المبشور والبصل والكزبرة؟ أو ربما شيء ما بينهما؟ هناك الكثير من سندويشات التاكو ، من السمك المقلي إلى لحم الخنزير مع الأناناس ، ومن الماعز المشوي إلى لسان البقر ، وقد شرعنا في العثور على أفضل 50 سندويشات في أمريكا.

أولاً ، دعنا نحدد بالضبط ما هو التاكو. بأوسع التعريفات ، إنه خبز مسطح محمول باليد ، مطوي ، خالي من الخميرة يغلف شيئًا صالحًا للأكل.وعلى الرغم من أن بعض الشركات قد تكون قادرة على الابتعاد عن استدعاء Choco Taco أو Taco Bell's waffle taco a taco ، لأغراضنا نحن نحدد التاكو على أنها لحوم أو خضروات موضوعة على تورتيلا دافئة ، بهدف صريح يتمثل في طيها و أكله بيد واحدة. والرجل ، هناك بعض سندويشات التاكو الرائعة هناك.

أحد الأشياء الرائعة في تاكو هو أنها واحدة من أكثر الأطعمة التي يعرفها الإنسان ديمقراطية. ستجدهم في أكثر الأكواخ المنزلية الريفية على جانب الطريق وكذلك في القائمة في بعض المطاعم المكسيكية الراقية في البلاد. أحد أسباب شعبيتها هو أنها غير مكلفة للغاية ، وعادة ما تباع مقابل بضعة دولارات فقط. يجعل السعر المنخفض والحجم الصغير من السهل أيضًا أن تصبح خبيرًا في تاكو ، حيث إن البحث عن سندويشات التاكو الرائعة وتناول أكبر عدد ممكن من الأصناف المختلفة هو هواية مشرفة مثل أي شيء آخر. في سعينا وراء الأفضل في البلاد ، قمنا بتتبع ليس فقط العروض المكسيكية الأصيلة ولكن أيضًا سندويشات التاكو تكس مكس وعدد قليل من الأطعمة التي ليست مكسيكية أصيلة ولكنها لذيذة رغم ذلك.

على الرغم من أن سندويشات التاكو تعود جذورها إلى المكسيك ، إلا أنها سرعان ما أصبحت أكثر وأكثر من المأكولات الأمريكية الأساسية. وجد إحصاء عام 2012 أن ما يقرب من 17 في المائة من سكان الولايات المتحدة هم الآن من أصل لاتيني أو لاتيني ، بزيادة أكثر من ثلاثة في المائة عن عام 2002. هذا التأثير الثقافي المتزايد شق طريقه بالتأكيد إلى الطعام الذي نتناوله ، مع نتائج إيجابية بالتأكيد. من سندويشات التاكو على طريقة باجا (سمك مشوي أو مقلي يعلوه عادة سلو ، بيكو دي جالو ، وصلصة كريمة حامضة) إلى اللحم المفروم من رأس بقرة (كابيزا) ، فإن الاحتمالات لا حدود لها حقًا.

التاكو هي طعام يلهم الولاء الشديد. اسأل شخصًا ما في تكساس (أوستن ، على وجه الخصوص) عن أفضل سندويشات التاكو في البلاد وسيخبرك أنك عثرت عليه. لكن توجه إلى لوس أنجلوس وستلتقي بأناس مقتنعين بأنه لا يوجد شيء أفضل من تاكو السمك المقلي تمامًا. وتعلم ماذا؟ سيكون كلاهما على حق. اشتكى سكان نيويورك لسنوات من صعوبة العثور على تاكو رائع في مدينتهم ، ولكن في السنوات الأخيرة تم تقديم العديد من المنافسين الأفضل الذي ستجده في المكسيك. في شيكاغو ، المدينة التي لم تكن أبدًا جنة تاكو ، أصبح سوق ماكسويل ستريت وجهة عالمية لتناول تاكو.

من أجل تجميع تصنيفنا لأفضل سندويشات التاكو في أمريكا ، طلبنا من أكثر من 200 من كتاب الطعام الرائدين في البلاد وسلطات التاكو إرسال قائمة من سندويشات التاكو المفضلة لديهم في البلاد. ليس تاكو ، ضع في اعتبارك ، سندويشات التاكو الفردية التي يعتقدون أنها أفضل عرض على الإطلاق من متاجر التاكو المفضلة لديهم. لقد طلبنا منهم تضمين taquerías من الطوب وقذائف الهاون فقط بدلاً من الشاحنات والعربات وما شابه (هذا ترتيب ليوم آخر ، ويستبعد أيضًا Ricky's الشهير في لوس أنجلوس). لم نقم أيضًا بتضمين سندويشات التاكو للإفطار ، لأن معظمهم يتفقون على أن هذه طعام مختلف تمامًا تمامًا. قمنا بتجميع طلباتهم مع سندويشات التاكو المذكورة في أفضل القوائم ، سواء في المطبوعات أو عبر الإنترنت ، بالإضافة إلى مفضلاتنا الشخصية ، ثم قمنا بتجميع قائمة تضم أكثر من 150 سندويشات التاكو ، والتي قسمناها حسب المنطقة: الساحل الشرقي ، الغرب الأوسط ، تكساس والجنوب الغربي والساحل الغربي. ثم قمنا بدعوة فريق الخبراء لدينا للتصويت لمفضلاتهم. في نهاية اليوم ، كان لدينا أفضل 50 سندويشات التاكو في أمريكا.

من المؤكد أن بعض سندويشات التاكو التي صنعت القطع مفاجئة. في ريفرسايد الفاخرة ، كونيتيكت ، على سبيل المثال ، فاز تاكو كارنيتاس المتواضع على جحافل من المعجبين ، وفي دنفر ، سرعان ما أصبح لوح من لحم الخنزير المطهو ​​ببطء وحامض مع الثوم المسكر أحد الأطعمة التي يجب أن تأكلها المدينة.

إذن ما الذي يجعل تاكو رائعة ، بالضبط؟ استطلعت آراء خبرائنا معظم الإجابات بمؤهلات مماثلة: سندويشات التاكو الرائعة بسيطة ، مع نكهات نظيفة وحيوية ومتنوعة ، كل مكون قادر على الوقوف بمفرده. تاكو مثالي متوازن في النكهة ، ولا يتم تحميله من خلال الإضافات الدخيلة. يجب أن تكون التورتيلا طازجة للغاية ومصنوعة يدويًا بشكل مثالي. لا يجب أن تكون الحشوة بسيطة للغاية أو فاخرة ، فقط مصنوعة بعناية وعين لتحقيق التوازن ومستوى الرطوبة. يجب أن تضيء الطبقة العلوية ، سواء كانت بصل أو كزبرة أو شيبوتل هريسا ، وتزيد من سطوع التاكو وتربطه معًا.

بفضل تزايد عدد السكان اللاتينيين والتقدم التكنولوجي مثل الإنترنت ، ليس فقط هناك المزيد من سندويشات التاكو الرائعة أكثر من أي وقت مضى ، ولكن أصبح من السهل تتبع سندويشات التاكو. تاكو رائع حقًا ليس أقل من عمل فني. انقر هنا لمعرفة أي 50 سندويشات التاكو هي الأفضل في أمريكا.


شاهد الفيديو: اكل مكسيكي من مطعم مكسيكا - burito