ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أفوكادو بيكون توست

أفوكادو بيكون توست



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 4 شرائح لحم مقدد مقرمش
  • 1 أفوكادو
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 باغيت مقطع شرائح
  • عسل

الاتجاهات

يقلى لحم الخنزير المقدد أو يخبز حتى يصبح مقرمشًا مع الاحتفاظ بالمرق. يُهرس الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والفلفل ويوضع جانباً. ادهني شرائح الرغيف الفرنسي بقليل من مرق اللحم المقدد المحجوز. يُشوى أو يُوضع على صينية الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمش. ضعي فوقها مهروس الأفوكادو وشرائح لحم الخنزير المقدد. رشي عليه العسل.


توست الأفوكادو مع لحم الخنزير المقدد والبيض على نان

أجريت محادثة في ذلك اليوم مع صديق حول البدع. أنا & # 8217m لست من النوع الذي يمكنني الانضمام إليهم إذا كنت صادقًا ، لدي نفور كبير منهم. هناك درجة قوية من الروح المستقلة في روحي لدرجة أنني سأكون متعجرفًا إذا فعلت ذلك لمجرد أن الجميع كذلك!

كنت أحكي لها عن الأسطورة التي كثيرًا ما قيلت لي أثناء نشأتي عن أول جملة كاملة خرجت من فمي. & # 8216 أفعل ذلك بنفسي! & # 8217 وهذا لم يتغير كثيرًا ويمكنني أن أكون مستقلاً عنيدًا لدرجة أن أي شيء يشبه اتباع قيادة شخص آخر هو لعنة بالنسبة لي. ليس من الحكمة دائمًا ، ولكن مهلا ، لم يكن عليّ & # 8217t أن أضيع وقتي في هذا اللفت الفظيع الذي فعلته؟

لذا كلما سمعت & # 8216Avocado Toast! & # 8217 كلما أردت ذلك. أنا أحب الأفوكادو. أنا أحب الخبز المحمص. أتناول الخبز المحمص وشرائح الأفوكادو معًا أحيانًا لتناول الإفطار ولكن ليس حقًا & # 8216 معًا & # 8217 إذا كنت تعرف ما أعنيه لم يتم سحق الأفوكادو. إذن ما الذي تغير بارب ، همم؟ ما & # 8217s مع هذا العرض اليوم؟

حسنا بروفيدنس بالطبع. لقد قلت ذلك من قبل ، وكان صحيحًا في كثير من الأحيان أن وصفاتي غالبًا ما تكون مستوحاة من ما هو متوفر في الثلاجة أو خزانة المؤن ، وربما أتجسس بصراحة بعض المكونات الموضوعة بالقرب من بعضها البعض. هذا ما حدث بالضبط ، مرة أخرى. يقع لحم الخنزير المقدد بجوار حاوية جديدة من البيض والأفوكادو الكبير الرائع الذي كنت أضعه بعيدًا بعد رحلة إلى Sprouts.

حسنًا & # 8230 ، هل يمكنني فعلًا تجميع ذلك معًا في طبق؟ ثم رأيت النان. أنا أحب نان. لقد اعتدت تناول نان في كثير من الأحيان مع الإفطار أكثر من الخبز. أنا أحب الملمس والطعم وذهبت ذهني إلى هناك & # 8230 ربما يمكنني تجربة الأفوكادو على الخبز المحمص ولكن مع لمسة نان؟

تصوير أرنو جينكينز / شاترستوك

لقد شعرت ببعض الغشاش مع هذه الوصفة لأنها & # 8217s بالكاد وصفة حقيقية ، إنها مجرد مزيج من الأشياء التي أحبها جميعًا مكدسة معًا. ثم تجاوزتها. الهامبرغر مجرد مزيج من & # 8216stuff & # 8217 aren & # 8217t هم؟ مهلا ، كان عليّ طهي البصل ولحم الخنزير المقدد والبيض اللذيذ اللذيذ يا للعجب ، سأحاول العيش مع نفسي بعد كل شيء.

لذلك العنوان يقول كل شيء. توست الأفوكادو مع لحم الخنزير المقدد والبيض والبصل على نان. يُحمص النان ويعلوه الأفوكادو المهروس قليلًا بالملح والفلفل ، ثم لحم الخنزير المقدد المقرمش ، بجانب بعض البصل المشوي الجميل ثم البيض المثالي. على الأقل بالنسبة لي هو & # 8217s البيضة المثالية. إذا كنت تحب بيضك مع مركز مطبوخ أكثر حزما ، فافعل ذلك.

تجربتي الأصلية مع البيض المقلي جاءت من والدي الذي كان دائمًا يعمل كصانع الإفطار. أنا لا أفعل ذلك دائمًا بطريقته لأنه يتطلب لحم الخنزير المقدد ولكن في هذا اليوم كنت أعرف أن بيضتي ستعتمد على لحم الخنزير المقدد. تقليدنا بسيط ، فنحن نقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة من الحديد الزهر أولاً بمجرد الانتهاء من ذلك ، تتم إزالة لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه ويمكن أن يبدأ قلي البيض.

أنا في الواقع أحب طهيها في مقلاة ساخنة نسبيًا للحصول على نوع من الحواف المقرمشة ولكن الجزء الأكثر أهمية هو كيفية إنهاء الجزء العلوي. لم يكن والدي أبدًا & # 8216 سهلًا & # 8217 نوعًا من الرجال في واقع الأمر ، فأنا لا أتذكر سماع هذا المصطلح كطفل. كلا ، لقد قام بقليهم ساخناً ببساطة لتقليص الحواف ثم استخدم ملعقة أو ملعقة لصب دهن لحم الخنزير المقدد فوق صفار البيض. لا شيء يتوهم ولكن كان هناك طريقة لجنونه على ما أعتقد.

كان لدينا عائلة كبيرة مكونة من ستة أطفال ومعها فاتورة طعام عائلية كبيرة. أكلنا جميعًا بيضنا بنفس الطريقة التي لم تكن بها ديمقراطية في منزلنا. بصراحة ، لا أعتقد أنه يريد المخاطرة بكسر صفار البيض من خلال قلبه ، لذلك وجد طريقته الخاصة لضمان النجاح. لم يضطر أبدًا إلى إعادة بيضة أو إعطائها لكلب أتذكره & # 8230 لذا أنا & # 8217m أذهب مع ذلك. أنا متأكد من أنه لم يكن أسلوبًا رائعًا استخلصه من قسم الطعام في سانت لويس بوست ديسباتش. كلا ، أشك في ذلك. كتب والدي رسائل إلى المحرر كان معروفًا لهم حتى ، لكن قسم الطعام؟ ليس كثيرا.

لقد قمت ببساطة بمغرفة دهن لحم الخنزير المقدد لمدة دقيقة أو نحو ذلك وتم إغلاق صفار البيض ونضج البيض. أعتقد بصدق أنني رأيت مقالًا كبيرًا في مورد غذائي في العامين الماضيين عن البيض المقرمش مع صفار سائل ، وكان علي أن أضحك لا أن هذا لم يكن جديدًا & # 8230MY والدي فعل ذلك!

يتم كراميل البصل قبل طهي لحم الخنزير المقدد ، لذا يستغرق الأمر بضع دقائق (أو اجعله قبل يوم واحد). أخذت هذا الوقت لتحضير الأفوكادو. لقد أبقيت الأفوكادو بسيطًا جدًا ولكن إذا كنت ترغب في رفع مستوى النكهة ، فسيكون هذا هو المكان المناسب. أضف الثوم أو الكمون أو حتى بعض رقائق الفلفل الأحمر اجعلها خاصة بك.

بمجرد أن ينضج البصل ، يتم نقله إلى طبق ويقلى لحم الخنزير المقدد بعد ذلك. بينما يتم تجفيف لحم الخنزير المقدد على المناشف الورقية ، يتم قلي نجمة الطبق بسرعة.

حقا سهلة ورائعة أنها تتطلب مقلاة واحدة فقط. أحب أن أحذر النان في الفرن لبضع دقائق قبل وضع كل شيء معًا. ثم هو & # 8217s طبقات بسيطة والنتيجة النهائية رائع! أنت تعرف ماذا تذكر هذا لي؟ لا تضحك ولكن فاهيتا. لحم وبصل مشوي مع جواكامولي في خبز التورتيلا # 8230 سي ، مشابه جدًا. أعتقد أنه من الأفضل أيضًا أنني ذكرت أنني أحب خبز النان تمامًا؟

لا أعرف عنك ، لكن بينما قد يبدو هذا طبق إفطار ، فقد قررت تقديمه على العشاء الليلة التي صنعتها فيها ولم يرفع أحد أيديهم وقال ، & # 8216 ولكن بارب ، هذا هو الإفطار! & # 8217 رقم & # 8230 كانوا يأكلون جوعًا نسختي من نخب الأفوكادو ، ويبدو أننا جميعًا أحببنا هذه المجموعة اللذيذة. أتمنى أن تفعل ذلك أيضًا!

هذه هي مساهمتي في حدث مجموعتنا الشهري المسمى يأكل التقدمي وفي هذا الشهر نقدم & # 8217re & # 8220A Spring Eggstravaganza & # 8221 (أليس كذلك؟) البيض والمزيد من البيض ، لذا تأكد من النقر على روابط أصدقائي للحصول على المزيد من أطباق البيض الرائعة من الطهاة الرائعين.


مرحبًا بكم في Progressive Eats ، نسختنا الافتراضية من حفل عشاء تقدمي. تحتوي كل وصفة في قائمتنا هذا الشهر على البيض ، ومضيفتنا هذا الشهر هي كارول بورشاردت في From A Chef’s Kitchen.

إذا كنت & # 8217 غير معتاد على المفهوم ، فإن العشاء التدريجي يتضمن الانتقال من منزل إلى منزل ، والاستمتاع بدورة مختلفة في كل موقع. مع Progressive Eats ، إنها حفلة افتراضية. يتم اختيار موضوع كل شهر ، يشارك الأعضاء الوصفات المناسبة لوجبة أو حفلة لذيذة ، ويمكنك الانتقال من مدونة إلى مدونة للتحقق منها. تعال وشاهد كل هذه الأطباق اللذيذة التي تحتوي على البيض!


تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، ينخل الدقيق لإزالة الكتل ويخلط في الملح والفلفل. اجلس جانبا.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي البيض برفق. باستخدام مصفاة ، أضف الماء المثلج إلى البيض المخفوق قليلاً ، باستثناء الثلج من الماء. تخلط معا. ضعي خليط البيض في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  4. في هذه الأثناء ، قطعي كل ربع أفوكادو إلى نصفين بالطول لتشكيل أسافين رفيعة.
  5. بمجرد أن يبرد خليط البيض ، أخرجي قطع الأفوكادو من الثلاجة وعجينها عن طريق غمس كل قطعة في خليط البيض ، متبوعًا بتغطية كل إسفين جيدًا بخليط الدقيق. ضع الأوتاد المغلفة جانبا.
  6. تُطلى صينية الخبز برفق برذاذ الطهي.
  7. ضع لحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود على صينية الخبز. يُدلك السكر البني على لحم الخنزير المقدد ويُضاف رقائق الفلفل الأحمر. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة. اترك الفرن يعمل.
  8. في مقلاة صغيرة ، يُسخّن زيت الأفوكادو ويُقلى ويُحمر البصل على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  9. في مقلاة متوسطة ، سخني الزيت النباتي.
  10. العمل على دفعات ، ضعي شرائح الأفوكادو المخفوقة في مقلاة مع الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  11. يُوزّع المايونيز على شرائح سياباتا ويُحمص على صينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 3-5 دقائق.
  12. بمجرد تحميص الخبز ، يُضاف لحم الخنزير المقدد بالكراميل والجرجير والبصل المقلي وشرائح الطماطم والفجل.
  13. توست مع الأفوكادو المقلي بالتمبورا ، وانتهي برذاذ من صلصة الفلفل الحار الحلو.

تقديم الاقتراحات: قم بتقطيع المنتج النهائي إلى نصفين لتناول وجبة خفيفة لذيذة مشتركة مع صديق.

الاقتران المشروبات: ضع في اعتبارك إقران هذا بكوب بارد ومنعش من الشاي المثلج الحلو أو عصير الليمون.

* يوصى باستخدام الأفوكادو الكبير لهذه الوصفة. يبلغ متوسط ​​الأفوكادو الكبير حوالي 8 أونصات. في حالة استخدام الأفوكادو بحجم أصغر أو أكبر ، اضبط الكمية وفقًا لذلك.


توست الأفوكادو مع لحم الديك الرومي المقدد والطماطم

قد تتضمن صورة الوصفة أطعمة ومكونات ليست جزءًا من هذه الوصفة وغير مدرجة في تحليل التغذية. مصدر: كتاب الطبخ اصنع لوحة لمرض السكري. رصيد الوصفة: Toby Amidor ، MS ، RD ، CDN ، FAND. مصدر الصورة: Mittera.

توست الأفوكادو هو وجبة إفطار سريعة وسهلة تحتوي على الدهون الصحية والحبوب الكاملة والبروتين. قم بتغيير الأشياء عن طريق استبدال لحم الخنزير المقدد الديك الرومي ببيض مفرط السهولة أو شرائح بيضة مسلوقة.

أكمل صحنك: لوجبة فطور شهيّة ، أضف نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدسم مع حفنة من التوت الأزرق.

ابحث عن هذه الوصفة والمزيد في كتاب الطبخ اصنع لوحة لمرض السكريبواسطة توبي أميدور ، MS ، RD ، CDN ، FAND


كيفية صنع نخب الأفوكادو المثالي

  1. اختر ثمرة أفوكادو رائعة. هناك فن في كيفية اختيار أفوكادو جيد. أميل إلى شراء صخور الأفوكادو الخاصة بي حتى تنضج على منضدة المطبخ الخاصة بي دون أن يلمسها أي شخص آخر. عندما يكونون جاهزين ، يجب أن يحصلوا على أقل القليل من العطاء (تعرف على كيفية تقطيع وتقشير الأفوكادو هنا)
  2. الخبز مهم. أفضل استخدام شيء سميك ومحبب. المزيد من النكهة والمضمون لعقد كل تلك الأفوكادو الجميلة.
  3. الأفوكادو المكتنزة مقابل الأفوكادو السلس & # 8230 هو & # 8217s حقًا قرار شخصي ولكني أفضله في الغالب بشكل سلس مع بضع قطع. إذا كانت & # 8217s مكتنزة للغاية ، أجد أن الأفوكادو يسقط ولا أحد يريد ذلك.
  4. MALDON MALDON MALDON & # 8230.قم دائمًا بإنهاء توست الأفوكادو الخاص بك برش الملح الكثيف. إنه يرفع النكهة بأفضل طريقة ممكنة ويضيف القليل من الملمس.

حسنًا ، بعد أن قمنا بتغطية الأساسيات ، إليك 5 طرق مفضلة لأخذ لعبة توست الأفوكادو إلى المستوى التالي.

إلى جانب التقليدية هنا & # 8217s ما حصلنا عليه & # 8217ve:

توست الأفوكادو مع السلمون المدخن والبصل الأحمر

توست الأفوكادو مع لحم الخنزير المقدد والبيض

توست الأفوكادو مع جبن الماعز والثوم المعمر

توست الأفوكادو مع بيكو دي جالو

كل واحد لذيذ وسيجعل فمك يسيل! واحدة مغطاة بالطماطم وخل الريحان وهي مثالية لتناول طعام الغداء! آخر يعلوه سمك السلمون المدخن والبصل الأحمر وهو مثالي لتناول الإفطار. كما هو نخب Avo مع لحم الخنزير المقدد والبيض! أحب واحدًا يعلوه جبن الماعز والثوم المعمر والآخر مع بيكو دي جالو لتناول وجبة خفيفة في منتصف الظهيرة!

لكن حقيقة الأمر هي أنه يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ في أي من هؤلاء ، في أي وقت من اليوم!


الخطوة 1.

قطعي شرائح اللحم المقدد المدخن إلى مكعبات وأضيفيها إلى مقلاة باردة مع القليل من زيت الزيتون. تقلى مع التحريك على نار متوسطة عالية لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة.

الخطوة 2.

في هذه الأثناء ، اغرف اللحم من ثمرة أفوكادو كبيرة أو اثنتين صغيرتين واهرسها بعصير الليمون وبعض الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.

الخطوه 3.

نحمص شرائح خبز العجين المخمر وغطيها بمزيج الأفوكادو.

الخطوة 4.

قلّب شراب القيقب من خلال لحم الخنزير المقدد في مقلاة واتركه يغلي لمدة دقيقة ثم ضعه بالملعقة فوق الأفوكادو. تقدم مع أسافين الليمون.

هذه الوصفة مأخوذة من Quick + Simple = Delicious بواسطة Emily Kydd ، مع التصوير الفوتوغرافي لـ Louise Hagger ، لمزيد من المعلومات أو الوصفات مثل هذه ، يمكنك طلب الكتاب هنا.


وصفات توست الأفوكادو

أفوكادو على توست مع سلمون مدخن

سمك السلمون المدخن يعمل بشكل جيد مع الأفوكادو. وهو يعمل بشكل أفضل عند إضافة النعناع والفلفل الحار والليمون وصلصة الطماطم. قص بعض الثوم المعمر وكسر الفلفل الأسود ، وستحصل على إفطار الملوك. المزيد من أفكار الإفطار منخفضة السعرات الحرارية هنا.

أفوكادو على توست مع طماطم مشوية

لا يمكن أن يكون إعداد وجبة الإفطار أو الغداء أو الوجبة الخفيفة الصحية اللذيذة أسهل. الطماطم الناضجة والأفوكادو وأوراق السلطة على الخبز المحمص هي مزيج نباتي رائع.

أفوكادو بيض في حفرة

إذا كنت تحب نخب الأفوكادو ، فستحب هذا البيض في حفرة مع ساندويتش الأفوكادو. إنها وصفة الفطور المتأخر النهائية وتبدو رائعة أيضًا.

الأفوكادو المفضل لدى فريق الزيتون على أفكار لتحميص الخبز في المنزل

أفوكادو كلاسيكي على الخبز المحمص

حطم أفوكادو على متفحمة العجين المخمر مع ملح البحر. إنه شيء من الفرح الخالص. رائعة كوجبة فطور أو غداء أو وجبة خفيفة. هذا يجب أن يكون فطور عطلة نهاية الأسبوع المفضل لدينا. يستغرق الأمر فعليًا خمس دقائق للتحضير ، وهي طريقة صحية للغاية لبدء اليوم. أفوكادو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب وفيتامين K وفيتامين C وفيتامين E والألياف والبوتاسيوم بالإضافة إلى ذلك ، يقول البعض إن تناول الأفوكادو يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

نضع الأفوكادو المهروس لدينا العجين المخمر، لكنها ستكون جيدة بنفس القدر خبز الجاودار. يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون لمنع تحول الأفوكادو إلى اللون البني.

أفوكادو على توست مع كوريزو ومن فلفل

اهرسي الأفوكادو مع رشة بابريكا مدخنة وملح. نضع فوقها قطع شوريزو المقلية المقرمشة وشرائح الفلفل الحلو.

توست بالسماق والفيتا والنعناع والأفوكادو

مهروس ناضجة أفوكادو فوق شرائح محمصة المصنف خطأ شنيع. تنهار على بعض فيتا، المسيل للدموع على عدد قليل أوراق النعناع، إضافة قرصة السماق ورذاذ جيد من زيت الزيتون.

فلفل كايين ، طماطم كرزية وخبز توست بالأفوكادو بالكزبرة

تُمزج الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف مع زيت الزيتون ، وحفنة كزبرة مفرومة ، وقليل من الفلفل الحار ، وعصير الليمون. يُهرس الأفوكادو على الجاودار المحمص أو العجين المخمر ، ويقلب فوق الطماطم الكرزية.

بيض مقلي مع جواكامولي على توست

مزيج المفروم بصل أحمر، حفنة كزبرة، مصنفة ومفرومة أحمر الفلفل الحار, أفوكادو وضغط جير. موزعة على كل الدقيق خبز محمص، والسيلان في الأعلى بيض مسلوق أو مقلي. مبعثر مع المزيد كزبرة ليخدم.

مربى تشوريزو ، صلصة الفلفل الأحمر ، بيض مقلي وأفوكادو على توست

اشترِ مربى chorizo ​​(أو استخدم هذه الوصفة من Tredwells) للحصول على نكهة مالحة وحلوة ومدخنة ولذيذة جيدة جدًا ، وستتناولها مباشرة من البرطمان. يوزع بسخاء على الخبز الأبيض المحمص ويضاف الأفوكادو المهروس. يُغطى بالصلصة المصنوعة من الفلفل الأحمر المحمص المفروم والبقدونس المفروم ورذاذ زيت الثوم. أنهِيه مع بيضة مقلية ورشة بابريكا إذا أردت.

بيرنت ينتهي نخب الأفوكادو

أعلى محمص العجين المخمر شرائح مهروسة أفوكادو، بقايا نهايات محترقة (أو الفلفل الحار يخدع كارني يعمل كذلك) ، مقضب شيدر، دمية من زبادي طبيعي ورذاذ من سريراتشا.

حفرة في نخب أفوكادو واحد

أعلى محمص كعك سادة شرائح مع إيمنتال. شرائح القلي الجافة من لحم الخنزير المقدد المدخن و طماطم كرزية، ويضاف إلى الخبز المحمص مع شرائح من أفوكادو, رقائق ملح البحر و فلفل اسود.

توست الأفوكادو المهروس بالدخان

خبز محمص خبز جبني وفرك مع ½ القرنفل والثوم ورذاذ زيت بذور اللفت المدخن. هرس أن أفوكادو بضغطة من عصير ليمون و ملح البحر المدخن، يضاف إلى الخبز المحمص ويرش به سريراتشا.

ضعي توست الأفوكادو على بيضة

أعلى محمص الخبز المصنف نصف مع رذاذ من زيت الفلفل الحارحطموا أفوكادو مختلطة مع عصير الليمون و ملح، عموم المقلية لحم الخنزير المقدد المدخنمسلوق بيض، والكثير من تاباسكو.

أفوكادو وكوكتيل روبيان محمص

إنه كوكتيل الجمبري الكلاسيكي الخاص بك مع لمسة. قم بتمريرها حول عيد الميلاد الخاص بك وشاهد الجميع يتأرجح ببهجة.

شاهد الفيديو الخاص بنا لتتعلم كيفية تحضير هذه الوصفة:

أحب القبعات العالية المحمص؟ جرب خمس أفكار أكثر إثارة من خلال النقر على الصورة أدناه:

. وإذا كنت ترغب في تناول المزيد من الأفوكادو ، فإليك بعض الوصفات الأكثر إلهامًا لهذا التوت العملاق المذهل والمتعدد الاستخدامات:


توست الأفوكادو الكريمي مع لحم الخنزير المقدد والبيض # 038

في المرة الأولى التي جربت فيها توست الأفوكادو ، فهمت تمامًا هوس Instagram ولماذا تعاني أستراليا من نقص الأفوكادو. إنه غني بالمغذيات ولذيذ وبقليل جدًا من العمل التحضيري ، ما الذي لا تحبه؟ سر هذه الوصفة هو الجواكامولي الكريمي مع الأفوكادو والجبن الكريمي والثوم المعمر ورذاذ عصير الليمون. قم بتنعيم الجواكامولي على الخبز الريفي المحمص ، وأضف لحم الخنزير المقدد المقرمش والبيض المطبوخ بشكل مثالي لوجبة فطور أو غداء لذيذة ومليئة بالحيوية.

2 خدمة 15 دقيقة سهلة

مكونات
1/2 متوسط ​​أفوكادو
40 جرام جبنة كريمية
10 مل عصير ليمون
عدد قليل من أوراق الثوم المعمر
شريحتان خبز إيطالي ريفي
4 شرائح لحم مقدد
2 بيض كبير
القليل من أوراق الجرجير
10 جم زبدة غير مملحة
10 مل زيت زيتون
رشة ملح


ساندوتش الأفوكادو توست الإفطار

تحتوي شطيرة الإفطار هذه في التخييم على كل شيء: الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والبيض المقلي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنعه جميعًا باستخدام مقلاة واحدة فوق موقد المعسكر أو نار المخيم.

بينما نحب توست الأفوكادو التقليدي ، قد نحب شطيرة الإفطار بالأفوكادو أكثر & # 8211 خاصةً عندما نكون في المخيم.

لا نحصل فقط على ضعف كمية الأفوكادو الكريمة في كل قضمة ، بل إنها مليئة بشرائح مقرمشة من لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي اللزج!

ويتم تجميعها جميعًا في عبوة محمولة ومحمولة باليد مثالية لتناول الطعام بجوار نار المخيم أثناء احتساء فنجان من قهوة المخيم.

لقد صممنا الوصفة لجعلها بسيطة قدر الإمكان ، مع استخدام مقلاة واحدة أيضًا. الخطوة الأولى هي قلي بعض لحم الخنزير المقدد في المقلاة. سيؤدي القيام بذلك إلى إخراج الدهون ، والتي ستستخدمها لبناء ملف نكهة لبقية السندويتش. بمجرد أن ينضج لحم الخنزير المقدد ، أخرجه من المقلاة وضعه على منشفة ورقية لتصريفه.

الخطوة التالية هي استخدام دهن لحم الخنزير المقدد لتحميص شرائح الخبز. هل هذا صحي؟ قطعا لا! هل هو لذيذ، اوه نعم! إذا كان لحم الخنزير المقدد الخاص بك يحتوي على الكثير من الدهون ، فقد ترغب في الاحتفاظ ببعضها في فنجان على الجانب حتى لا تشبع خبزك تمامًا.

أثناء التحميص ، راقب خبزك بعناية واقلبه بمجرد أن يبدأ تحميصه. يعمل شحم الخنزير المقدد الساخن حقًا على تسريع العملية. بمجرد أن يتم تحميص الجانبين ، تُرفع عن النار وتترك جانبًا.

حان الوقت الآن لإسقاط بيضتك. إذا احتفظت بأي شحم من لحم الخنزير المقدد ، فقد حان الوقت لإضافته مرة أخرى. وإلا ، فتأكد من وجود كمية كافية من الزيت في المقلاة حتى لا تلتصق البيضة. أثناء طهي البيض ، يمكنك البدء في تحضير الأفوكادو.

قطّع إلى نصفين ، ثم قم بإزالة التجويف ، وهرس الخليط ، ثم اغرفه. سهل جدا. اعتمادًا على حجم الأفوكادو ، نوزع نصف لكل شريحة خبز. بمجرد وضع الأفوكادو ، قد يكون الوقت قد حان لقلب البيض.

بمجرد أن يتم ذلك ، نعود إلى السندويتش ونرش على مزيج التوابل المفضل لدينا كل شيء ما عدا الخبز من Trader Joe’s. على محمل الجد ، لا يمكننا قول أشياء جيدة كافية عنها!

ثم ضع طبقة من لحم الخنزير المقدد ، أحضر البيضة وتنتهي.

هذه الوصفة رائعة لبناء الكثير من النكهات (نكهة لحم الخنزير المقدد) بسرعة كبيرة وتقديم شطيرة إفطار فاخرة على طراز الفطور والغداء بجزء بسيط من التكلفة. لذا في المرة القادمة التي تذهب فيها للتخييم ، تأكد من إحضار الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد!


مكسيكي بيض بيكون افوكادو توست

يعد هذا الخبز المكسيكي من بيض بيكون أفوكادو أحد أفضل حلول الإفطار على الإطلاق. يتم تحضيره في أقل من 10 دقائق من البداية إلى النهاية ، وهو لذيذ للغاية مع خيارات لا حصر لها. هل قفزت على عربة نخب الأفوكادو؟ نعم؟ حسنًا ، استمتع بفكرة وصفة نخب الأفوكادو المفضلة لدي!

في العام الماضي اكتشفت العالم الرائع من نخب الأفوكادو. لا أعرف لماذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لتجربة هذا الاتجاه ، لكنني سعيد للغاية لأنني فعلت! نخب الأفوكادو لذيذ للغاية. إنه & rsquos الذي أذهب إليه لتناول فطور صحي سريع وسهل. أنا أحب أنه متعدد الاستخدامات ويمكن أن يعلوه مجموعة متنوعة من المكونات.

دعونا نتحدث عن بلدي المكسيكي Egg Bacon Avocado Toast. يبدأ مع Pepperidge Farm Farmhouse الجديد والشرائح السميكة و Reg Hearty White Bread. ستحبون الملمس الناعم الآن والطازجة من طعم الفرن. من إبداعات الخبز المحمص إلى السندويشات ، فإن Pepperidge Farm Farmhouse & Reg Hearty White Bread هو المفضل لدي. هذا الخبز ليس فقط لذيذًا ، ولا توجد ألوان أو نكهات مضافة من مصادر اصطناعية. لا يوجد أيضًا شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يدعو للقلق.

يمكنك أن تتفوق إلى حد كبير على Pepperidge Farm Farmhouse المحمص الخاص بك وخبز Hearty White Bread مع أي من المكونات المفضلة المستوحاة من المكسيكي لتناول وجبة إفطار أو غداء أو وجبة خفيفة لذيذة. لكن اقرأ أدناه للحصول على نصائحي حول إعادة صنع نخب بيض بيكون المكسيكي المفضل والأفوكادو!