ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الضرر في مصر

الضرر في مصر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اصنع 3 أسطح عمل بياض بيضتين مخفوقتين جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من السكر ونصف ملعقة كبيرة من الدقيق و 40 جرام من الجوز المطحون أو البندق. تُخبز على صينية خبز في شكل قطر 24 سم ، عند 180 درجة مئوية لمدة 23 دقيقة.

كريم أنا يتكون من 6 صفار يفرك 6 ملاعق كبيرة من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 340 مل من الحليب. تغلي على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، وعندما تبرد ضعي أكثر من 170 جرام من الزبدة.

كريم II إنه مصنوع من 200 مل من الكريمة المخفوقة ، حيث يتم دمج 150 جرام من السكر بالكراميل ، حيث يضاف 120 جرام من الجوز المحمص والمقطع أو البندق (عندما يبرد ، يتم سحق الكراميل بواسطة درفلة).

يجلس: قمح + كريمة 1 + كريمة 2 + قمح + كريمة 1 + كريمة 2 + قمح + كريمة 1 + كريمة 2

ملاحظة: يمكنك خفق 250 مل من الكريمة المخفوقة للقشدة 2 والتي من خلالها توقف 3 ملاعق كبيرة للتزيين.

شهية طيبة!


أولاً ، قمت بطحن البندق المقلي قليلاً ، وخلطه بالدقيق واتركه جانبًا ، وسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ، وفي وعاء أخفقت بياض البيض مع السكر ، وأضع فوقها خليط البندق والدقيق.
قمت بنشر التركيبة الناتجة في الجزء السفلي من 3 علب كعك بحلقة قابلة للفصل ووضعها في الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة.


لأول كريم:
في قدر ، قمت بخلط الصفار مع السكر والفانيليا (في حالتي ، حبوب الفانيليا) والحليب والنشا ووضعهم على النار حتى يغلي. عندما كثفت التركيبة ، أطفأت النار في الحلوى واتركها تبرد. بعد أن تبرد تمامًا ، قمت بدمج الزبدة.

للقشدة 2:
في مقلاة أصغر كراميل السكر ، صببت الكراميل الناتج على صفيحة خبز وتركته ليبرد. في هذه الأثناء ، اقلي باقي حبات البندق قليلاً ، ثم قطعيها إلى قطع كبيرة ، وقشري الكراميل من صينية الخبز وقطعيها إلى قطع صغيرة ، واخلطيها مع البندق المفروم الكبير واخلطي كل شيء مع الكريمة المخفوقة.

المركبة:
الصفيحة الأولى من كونترتوب ، ربع كريمة البيض ، مباشرة فوق كريمة البيض ، تليها كريمة الكراميل والبندق ، ثم صفيحة كونترتوب ، ونوعين من الكريمات ، كونترتوب ، كريمات ، في النهاية يجب أن يكون لدينا كريم البرالين.
لم أقم بتزيينها كثيرًا ، أذابت ملعقتين كبيرتين من السكر ومن الكراميل "سحبت" بعض الخيوط ، ومن كريمة الصفار المتبقية قمت برش بعض الورود في قاعدة الكعكة.

تركتها تبرد حتى خدمتها. يتم تقطيع الكيك المصري بسكين رطب.


إعداد كونترتوب

سخني الفرن إلى 150-160 درجة مئوية (حرارة منخفضة - متوسطة).

لعمل سطح كونترتوب: يخفق بياض البيض (قطعتان) مع رشة ملح. www.simonacallas.com يضاف السكر (ملعقتان كبيرتان) في أجزاء ، ويخلط جيداً. يُضاف الدقيق المنخل (1 ملعقة كبيرة) مع الجوز المطحون (40 جم) ، مع التجانس قليلاً ، عن طريق التقليب. يتم وضع التركيبة في شكل مبطن بورق الخبز ، مشدود ومستوي. اخبزيها لمدة 25 دقيقة (أو حتى يصبح لونها بني فاتح). افعل نفس الشيء مع أسطح العمل الأخرى.


كيكة مصرية مع كريمة الشوكولاتة البيضاء حلى خاص

نشرت: الأربعاء 13 مايو 2020 9:42 ص

الكيك المصري عبارة عن مزيج مثالي من النكهات ، كريمة شوكولاتة بيضاء مغطى بالجوز ومغطى بالبندق بالكراميل. حلوى يتم تحضيرها في 15 دقيقة وتكون جاهزة في مدة لا تزيد عن ساعة. سيحتاج الفرن إلى التسخين المسبق لمدة 10 دقائق. اخبزي الصفائح على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

مكونات كونترتوب: 6 بياض بيض ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ملاعق طحين ، 40 جرام مكسرات مطحونة.

مكونات كريم الشوكولاتة البيضاء للكيك: 300 مل كريمة سائلة محلاة ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 150 غرام. شوكولاته بيضاء. في النهاية وضع 150 غرام. البندق بالكراميل.

مكونات الكريمة المخفوقة والكراميل: 200 جرام سكر ، 120 حبة جوز ، 200 مل كريمة سائلة. للزينة 140 غ جوز.

حضري قمة الكيك في مصر

للبدء ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح والسكر حتى يتحولوا إلى رغوة صلبة. ثم نضيف الصف ونخلط الدقيق والمكسرات المطحونة. تجانس ووضع في الفرن 3 أوراق متساوية ، كل 15 دقيقة.

تحضير كريمة الشوكولاتة البيضاء

الكيك المصري مميز لنوعي الكريمات. كلاهما سهل التحضير لأن لهما قاعدة كريمية سائلة. بالنسبة للمبتدئين ، تذوب الشوكولاتة على البخار. ضعي الشوكولاتة في قدر فوق واحد مع ماء ساخن وساخن ، ودعيه يذوب مع القليل من الكريمة السائلة. ثم نتركه ليبرد ، ونخلطه مع باقي الكريمة السائلة عندما يبرد. نضع الكريمة السائلة في وعاء ونخلطها لمدة 1-2 دقيقة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المبردة المذابة. نخلط حتى تصبح كريمة الكعكة متماسكة.

تحضير الكريمة وكريمة الكراميل

كراميل السكر. ضعيها على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة ، وعندما تصبح داكنة قليلاً ، اخلطيها. عندما يذوب تماما ، يضاف الجوز. يُسكب على ورق الخبز ويُترك ليبرد. بعد أن يبرد ، اسحقه جيدًا ، ثم اخلطه قليلًا مع الكريمة المخفوقة من قبل.

المجسم: نضع الصفيحة الأولى من كونترتوب التي نغطيها بكريمة الشوكولاتة البيضاء ، فوق الكريمة المخفوقة ، ثم نكرر الورقة التالية. تُزين بكريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة والجوز المفروم. يمكن وضع طبقة من البندق بالكراميل فوقها. توضع الكريما حولها مكونة فسيفساء من الجوز المطحون. برد لمدة ساعتين على الأقل.


كيكة مصرية مع كريمة الشوكولاتة البيضاء حلى خاص

نشرت: الأربعاء 13 مايو 2020 9:42 ص

الكيك المصري عبارة عن مزيج مثالي من النكهات ، كريمة شوكولاتة بيضاء مغطى بالجوز ومغطى بالبندق بالكراميل. حلوى يتم تحضيرها في 15 دقيقة وتكون جاهزة في مدة لا تزيد عن ساعة. سيحتاج الفرن إلى التسخين المسبق لمدة 10 دقائق. اخبزي الصفائح على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

مكونات كونترتوب: 6 بياض بيض ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ملاعق طحين ، 40 جرام مكسرات مطحونة.

مكونات كريم الشوكولاتة البيضاء للكيك: 300 مل كريمة سائلة محلاة ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 150 غرام. شوكولاته بيضاء. في النهاية وضع 150 غرام. البندق بالكراميل.

مكونات الكريمة المخفوقة والكراميل: 200 جرام سكر ، 120 حبة جوز ، 200 مل كريمة سائلة. للزينة 140 غ جوز.

حضري قمة الكيك في مصر

للبدء ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح والسكر حتى يتحولوا إلى رغوة صلبة. ثم نضيف الصف ونخلط الدقيق والمكسرات المطحونة. تجانس ووضع في الفرن 3 أوراق متساوية ، كل 15 دقيقة.

تحضير كريمة الشوكولاتة البيضاء

الكيك المصري مميز لنوعي الكريمات. كلاهما سهل التحضير لأن لهما قاعدة كريمية سائلة. بالنسبة للمبتدئين ، تذوب الشوكولاتة على البخار. ضعي الشوكولاتة في قدر فوق واحد مع ماء ساخن وساخن ، ودعيه يذوب مع القليل من الكريمة السائلة. ثم نتركه ليبرد ، ونخلطه مع باقي الكريمة السائلة عندما يبرد. نضع الكريمة السائلة في وعاء ونخلطها لمدة 1-2 دقيقة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المبردة المذابة. نخلط حتى تصبح كريمة الكعكة متماسكة.

تحضير الكريمة وكريمة الكراميل

كراميل السكر. ضعيها على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة ، وعندما تصبح داكنة قليلاً ، اخلطيها. عندما يذوب تماما ، يضاف الجوز. يُسكب على ورق الخبز ويُترك ليبرد. بعد أن يبرد ، اسحقه جيدًا ، ثم اخلطه قليلًا مع الكريمة المخفوقة من قبل.

المجسم: نضع الورقة الأولى من كونترتوب التي نغطيها بكريمة الشوكولاتة البيضاء ، فوق الكريمة المخفوقة ، ثم نكرر الورقة التالية. تُزين بكريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة والجوز المفروم. يمكن وضع طبقة من البندق بالكراميل فوقها. توضع الكريما حولها مكونة فسيفساء من الجوز المطحون. برد لمدة ساعتين على الأقل.


الضرر في مصر

أستطيع أن أقول بصراحة إنها واحدة من أفضل أنواع الكعك التي تناولتها على الإطلاق. ربما تعبت من الموس والغاناش والدبلوماسي أو ربما لم أتناول الكثير من الكعك :)).

وصفة الكيك المصري بسيطة لدرجة أنني تذكرتها على الفور. أذكر أنني أخذته من مدونة palachinkablog.com ، مع تعديلات طفيفة.

مكونات صاج الكيك المصري:

• 2 بياض بيضه
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة كبيرة طحين
• 40 غ من البندق المطحون (إذا لم يكن لديك ، فاستبدلها بالجوز)

المقادير أول كريمة الكيك المصري:

• 6 صفار
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 340 مل حليب
• ملعقتان كبيرتان دقيق أو نشاء (أضع نشا)
• 170 جرام زبدة غير مملحة
• خلاصة الفانيلا

مقادير الكريمة الثانية من الكيك المصري:

• 200 مل طازج
• 150 جرام سكر
• 120 غ من البندق المسحوق ، قطع أكبر (أضع الجوز)

كيف نحضر الكيك المصري؟
أولا نصنع الملاءات. يخفق بياض البيض ويضاف السكر ويضرب حتى يذوب. يُمزج الدقيق مع البندق المطحون ويُضاف إلى مزيج بياض البيض. ضعي ورق الخبز في قاع قالب بقطر 24 سم ، وزعيه جيدًا واخبزيه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. في غضون ذلك ، اغسل الأواني وحضر الورقة الثانية. نكرر الإجراء (سيكون هناك 3 أوراق في المجموع). إذا لم يكن لديك ورق خبز ، دهن القالب بقليل من الدهون (هذا ما فعلته).

بعد صنع الألواح نبدأ كريم الكعكة. تُمزج الصفار الستة المتبقية من الأوراق في قدر مع إضافة النشا والسكر والحليب تدريجياً. ضعي المقلاة على النار وقلبي باستمرار حتى تتكاثف المكونات مثل البودنج ، ثم ارفعي الكريمة عن النار واتركيها تبرد. امزج الزبدة في وعاء بما يكفي حتى "تموت" وأضف شيئًا فشيئًا من التركيبة المبردة. نرش بضع قطرات من خلاصة الفانيليا وكريم الكيك المصري جاهز.

في الثانية ، نذوب السكر ثم نسكبه في طبقة رقيقة على صينية مدهونة بالقليل من الدهون. دعها تبرد وتقشرها قليلاً ، ثم اسحقها (ضع القطع في كيس بلاستيكي واضربها بدبوس دوار).

اخفقي الكريمة المخفوقة وأضيفي الكراميل المسحوق ولب الجوز المطحون.
اجمعي الكيك كالتالي: ضعي الصفيحة الأولى وثلث كريمة الفانيليا وثلث الكريمة المخفوقة. نستمر في فعل الشيء نفسه مع الأوراق الأخرى. ستكون الطبقة الأخيرة عبارة عن كريمة مخفوقة.

اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات ، وخلال هذه الفترة يذوب الكراميل قليلاً في كريمة الكيك. نقطع بسكين حاد. إنه لذيذ ، أوصي بتجربته ، وسترى أنه كعكة جيدة بشكل لا يصدق ، حيث تضع أيضًا حقيقة أن المكونات التي يمكن الوصول إليها تستخدم :).

أضع بعض الروابط للفتيات اللواتي جربن وصفة الكعكة المصرية ونشرتها على مدوناتهن ، ربما تكون الشروحات أو الصور مفيدة.


الضرر في مصر

اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تحصلي على ميرينغ صلب.

نضيف البندق المطحون والدقيق مع التحريك برفق بملعقة من الأسفل إلى الأعلى. يمكن أن يكون البندق نيئًا أو مخبوزًا لبضع دقائق في الفرن ليكون له مذاق خاص.

تُخبز 3 ورقات من التركيبة التي تم الحصول عليها ، على الجزء السفلي القابل للإزالة من قالب الكعكة ، مبطنة بورق الخبز ، على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة. يتم دهن جدران القالب القابلة للإزالة بالزبدة.

نحضر "فانيليا كريم للكيك المصري"

اخلطي الحليب مع صفار البيض والنشا والسكر.

نضع القدر على النار ونقلب باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ.

إزالة من الحرارة ويترك ليبرد.

اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع البودينغ البارد.

أضف خلاصة الفانيليا.

نحضر "كريم كريم للكيك المصري"

يذوب السكر ويصب في طبقة رقيقة على صينية خبز.

دعها تبرد ، ثم انزعها واسحقها.

اخفقي الكريم بالمقسي.

نضيف السكر المكرمل المسحوق والبندق المطحون ويخلط جيدا.

نواصل مع الوصفة الأساسية.

تُجمع الكيكة بالتناوب مع 1/3 كريمة الفانيليا و 1/3 كريمة مخفوقة بالورق ، وتكون الطبقة الأخيرة عبارة عن كريمة مخفوقة.


إنه مصمم حسب خيال الجميع.

الوصفة الثانية التي أضعها على مدونة Big Earrings هي Egyptian Cake. لكن دعونا لا ننسى أن Ama أطلقت تحدينا السري.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


الضرر في مصر

أستطيع أن أقول بصراحة إنها واحدة من أفضل أنواع الكعك التي تناولتها على الإطلاق. ربما تعبت من الموس والغاناش والدبلوماسي أو ربما لم أتناول الكثير من الكعك :)).

وصفة الكيك المصري بسيطة لدرجة أنني تذكرتها على الفور. أذكر أنني أخذته من مدونة palachinkablog.com ، مع تعديلات طفيفة.

مكونات صاج الكيك المصري:

• 2 بياض بيضه
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة كبيرة طحين
• 40 غ من البندق المطحون (إذا لم يكن لديك ، فاستبدلها بالجوز)

المقادير أول كريمة الكيك المصري:

• 6 صفار
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 340 مل حليب
• ملعقتان كبيرتان دقيق أو نشاء (أضع نشا)
• 170 جرام زبدة غير مملحة
• خلاصة الفانيلا

مقادير الكريمة الثانية من الكيك المصري:

• 200 مل طازج
• 150 جرام سكر
• 120 غ من البندق المسحوق ، قطع أكبر (أضع الجوز)

كيف نحضر الكيك المصري؟
أولا نصنع الملاءات. يخفق بياض البيض ويضاف السكر ويضرب حتى يذوب. يُمزج الدقيق مع البندق المطحون ويُضاف إلى مزيج بياض البيض. ضعي ورق الخبز في قاع قالب بقطر 24 سم ، وزعيه جيدًا واخبزيه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. في غضون ذلك ، اغسل الأواني وحضر الورقة الثانية. نكرر الإجراء (سيكون هناك 3 أوراق في المجموع). إذا لم يكن لديك ورق خبز ، دهن القالب بقليل من الدهون (هذا ما فعلته).

بعد صنع الألواح نبدأ كريم الكعكة. تُمزج الصفار الستة المتبقية من الأوراق في قدر مع إضافة النشا والسكر والحليب تدريجياً. ضعي المقلاة على النار وقلبي باستمرار حتى تتكاثف المكونات مثل البودنج ، ثم ارفعي الكريمة عن النار واتركيها تبرد. امزج الزبدة في وعاء بما يكفي حتى "تموت" وأضف شيئًا فشيئًا من التركيبة المبردة. نرش بضع قطرات من خلاصة الفانيليا وكريم الكيك المصري جاهز.

في الثانية ، نذوب السكر ثم نسكبه في طبقة رقيقة على صينية مدهونة بالقليل من الدهون. دعها تبرد وتقشرها قليلاً ، ثم اسحقها (ضع القطع في كيس بلاستيكي واضربها بدبوس دوار).

اخفقي الكريمة المخفوقة وأضيفي الكراميل المسحوق ولب الجوز المطحون.
اجمعي الكيك كالتالي: ضعي الصفيحة الأولى وثلث كريمة الفانيليا وثلث الكريمة المخفوقة. نستمر في فعل الشيء نفسه مع الأوراق الأخرى. ستكون الطبقة الأخيرة عبارة عن كريمة مخفوقة.

اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات ، وخلال هذه الفترة يذوب الكراميل قليلاً في كريمة الكيك. نقطع بسكين حاد. إنه لذيذ ، أوصي بتجربته ، وسترى أنه كعكة جيدة بشكل لا يصدق ، حيث تضع أيضًا حقيقة أن المكونات التي يمكن الوصول إليها تستخدم :).

أضع بعض الروابط للفتيات اللواتي جربن وصفة الكعكة المصرية ونشرتها على مدوناتهن ، ربما تكون الشروحات أو الصور مفيدة.


الكيك المصري - وصفة فريدة

الكيكة المصرية هي حلوى راقية ، ذات مذاق غني ، مرغوبة جدا للمناسبات الخاصة. الوصفة ليست صعبة ولكنها تتطلب المزيد من الاهتمام والوقت والتفاني. لكن عندما نعد كعكة مفاجأة لأحد الأحباء ، يصبح كل شيء سهلاً للغاية ، ويلغي الجهد بفرحة من يصنعها.

الكيك المصري - وصفة لذيذة

هذه الكعكة الخاصة مصنوعة من نوعين من الكريمة و 3 أسطح عمل رفيعة ، مخبوزة واحدة تلو الأخرى.

هذا هو السبب في أن الكثيرين يعتبرون هذه الوصفة دقيقة. لكن تحضير أسطح العمل لا يستغرق أكثر من ساعة ونصف.

• 2 بياض بيضه
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• نصف ملعقة كبيرة دقيق
• 50 غ من الجوز المطحون أو البندق

• 6 صفار
• 340 مل حليب
• 170 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 3 ملاعق طحين
• خلاصة الفانيلا

• 120 جرام من البندق المطحون أو الجوز
• 200 جرام سكر
• 200 غ من الكريمة السائلة

قبل البدء في تحضير التركيبة لأسطح العمل ، قم بتشغيل الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 170 درجة ، وتركه على نار خفيفة. بالنسبة لصفيحة كونترتوب ، استخدم الكميات الموضحة في مكونات سطح العمل. يخفق بياض البيض مع إضافة السكر تدريجيًا حتى يذوب تمامًا. يُضاف الدقيق المنخل والجوز المطحون أو البندق ويُخلط بملعقة خشبية.

دهن صينية مستديرة أو قالب كيك بالزبدة أو قم بتبطين الجدران الجانبية بالكامل (بما في ذلك الجدران الجانبية) بورق الخبز. يُسكب المزيج بالتساوي ويُترك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني ويجتاز اختبار المسواك. يتم تحضير المنضدتين الأخريين بنفس الطريقة وباستخدام نفس المكونات والكميات والطريقة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، قم بإزالة القمم من القالب واتركها لتبرد.

تحضر القشطة الأولى على النحو التالي: نضع الصفار في غلاية ونخلطها قليلاً مع الدقيق والسكر والحليب ويضاف تدريجياً مثل البودينغ. نضع القدر على النار ونتركه ينضج لمدة 6 دقائق مع التحريك المستمر. ضعي الوعاء جانبًا ، وأضيفي بضع قطرات من خلاصة الفانيليا إلى الكريمة ، ثم اتركيه ليبرد. بشكل منفصل ، اخفقي الزبدة حتى تصبح رغوية ، واخلطي ملعقة كبيرة في الكريمة المبردة ، واخلطيها بالخلاط.

نضع السكر في قدر على نار خفيفة ونتركه حتى يتكرمل بدون خلطه حتى يبرد فقط. يتم تناوله بمجرد أن يبدأ في تغيير اللون. لا ينبغي أن يكون لونه بني ، لأن طعمه مر. تُسكب ساخنة على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ، في طبقة رقيقة. بعد أن يبرد ، قشره بملعقة واسحقه. ثم يتم سحقها بواسطة درفلة أو مضرب لحم. بشكل منفصل ، اخفقي الكريمة المخفوقة واخلطيها مع الكراميل المفروم والبندق المطحون أو الجوز.

على الطبق المعد للكعكة ، ضعي الجزء العلوي الأول وافرد القليل من الكريمة الأولى. اترك 6 ملاعق أخرى للزينة النهائية لحواف الكيك. ثم توضع طبقة من الكريمة الثانية مع الكريمة المخفوقة والكراميل فوق هذه الكريمة. كرر العملية حتى تنتهي القمم والكريمات. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من كريم الكراميل.

في النهاية ، غطي حواف الكيك بستة ملاعق كبيرة من الكريمة الموضوعة جانباً. يتم تبريد الكعكة المجمعة على هذا النحو طوال الليل ، أو 4 ساعات على الأقل في ظروف الطوارئ.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كيكة مصرية مع كريمة الشوكولاتة البيضاء حلى خاص

نشرت: الأربعاء 13 مايو 2020 9:42 ص

الكيك المصري عبارة عن مزيج مثالي من النكهات ، كريمة الشوكولاتة البيضاء مغطى بالجوز والبندق بالكراميل. حلوى يتم تحضيرها في 15 دقيقة وتكون جاهزة في مدة لا تزيد عن ساعة. سيحتاج الفرن إلى التسخين المسبق لمدة 10 دقائق. اخبزي الصفائح على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

مكونات كونترتوب: 6 بياض بيض ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ملاعق طحين ، 40 جرام مكسرات مطحونة.

مكونات كريم الشوكولاتة البيضاء للكيك: 300 مل كريمة سائلة محلاة ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 150 غرام. شوكولاته بيضاء. في النهاية وضع 150 غرام. البندق بالكراميل.

مكونات الكريمة المخفوقة والكراميل: 200 جرام سكر ، 120 حبة جوز ، 200 مل كريمة سائلة. للزينة 140 غ جوز.

حضري قمة الكيك في مصر

للبدء ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح والسكر حتى يتحولوا إلى رغوة صلبة. ثم نضيف الصف ونخلط الدقيق والمكسرات المطحونة. تجانس ووضع في الفرن 3 أوراق متساوية ، كل 15 دقيقة.

تحضير كريمة الشوكولاتة البيضاء

الكيك المصري مميز لنوعي الكريمات. كلاهما سهل التحضير لأن لهما قاعدة كريمية سائلة. بالنسبة للمبتدئين ، تذوب الشوكولاتة على البخار. ضعي الشوكولاتة في قدر فوق واحد مع ماء ساخن وساخن ، ودعيه يذوب مع القليل من الكريمة السائلة. ثم نتركه ليبرد ، ونخلطه مع باقي الكريمة السائلة عندما يبرد. نضع الكريمة السائلة في وعاء ونخلطها لمدة 1-2 دقيقة. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المبردة المذابة. نخلط حتى تصبح كريمة الكعكة متماسكة.

تحضير الكريمة وكريمة الكراميل

كراميل السكر. ضعيها على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة ، وعندما تصبح داكنة قليلاً ، اخلطيها. عندما يذوب تماما ، يضاف الجوز. يُسكب على ورق الخبز ويُترك ليبرد. بعد أن يبرد ، اسحقه جيدًا ، ثم اخلطه قليلًا مع الكريمة المخفوقة من قبل.

المجسم: نضع الورقة الأولى من كونترتوب التي نغطيها بكريمة الشوكولاتة البيضاء ، فوق الكريمة المخفوقة ، ثم نكرر الورقة التالية. تُزين بكريمة الفانيليا والكريمة المخفوقة والجوز المفروم. يمكن وضع طبقة من البندق بالكراميل فوقها. توضع الكريما حولها مكونة فسيفساء من الجوز المطحون. برد لمدة ساعتين على الأقل.


فيديو: Ancient Egyptian electricity inside the Great Pyramid of Giza


تعليقات:

  1. Tuckere

    من الممكن أن نقول ، هذا :) استثناء للقواعد

  2. Leksi

    شكرًا ، هل يمكنني أيضًا مساعدتك؟

  3. Kameron

    قررت المساعدة وأرسلت مشاركة في وسائل التواصل الاجتماعي. إشارات مرجعية. نأمل أن ترتفع شعبية.

  4. Columbo

    موضوع مضحك

  5. Peneus

    لفترة طويلة لم أكن هنا.



اكتب رسالة