ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض

وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة الشوكولاتة

هذه كعكة شوكولاتة لذيذة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول البيض ، وحتى لمن يستطيعون! كما أنها خالية من منتجات الألبان.

1044 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 375 جرام دقيق عادي
  • 375 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 45 جرام مسحوق كاكاو
  • 180 مل زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 500 مل ماء بارد

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. ينخل الدقيق والسكر والملح والبيكارب والكاكاو معًا في قالب كعك غير مدهون مقاس 20 × 30 سم. اصنع ثلاث آبار. صب الزيت في بئر واحدة ، والخل في الثانية ، والفانيليا في البئر الثالثة. يُسكب الماء البارد فوق الجميع ويُحرّك جيدًا بالشوكة.
  2. اخبزي في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يخرج السيخ نظيفًا. ثلج مع كريمة التزيين المفضلة لديك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(999)

المراجعات باللغة الإنجليزية (810)

استخدمت مكونات مختلفة ، حسنًا ، أنا ملكة التعديلات! شعرت بالملل ، لذلك قررت أن أخبز ، لكن لم يكن لدي أي من المكونات الرئيسية - الزبدة والبيض ، ولكن بعد ذلك اكتشفت أنه ليس لدي كوكو أو خل. لذلك بالنسبة للكوكو ، استخدمت ميلو بدلاً من ذلك. (أنا أعيش في أستراليا لذلك لا أعرف إذا كان لديك ميلو هناك ؛-)) إنه في الفرن الآن. تشابك الأصابع! -02 ديسمبر 2009

Hiya city.till.i.die ، لا ، لقد قرأت بشكل صحيح - كل شيء مختلط في القصدير. غسيل أقل! استمتع! -13 يناير 2012

اضطررت إلى استخدام الحلاقة الذاتية ، لذا لم أستخدم البيكربوناتيت في الفرن الآن وحتى الآن رائحتها لذيذة !! - 28 أغسطس 2012


كعكة الشوكولاتة بالميكروويف لمدة 6 دقائق & # 8211 وصفة بدون بيض!

أعرف ما تفكر فيه & # 8211 بأي حال من الأحوال هذه الكعكة جاهزة في 6 دقائق! لكني هنا لأخبركم ، أن الأمر كذلك بالفعل. تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لخبز الكيك في الميكروويف في أنه يستغرق وقتًا أقل مما يستغرقه خبز الكيك في الميكروويف. لذا ، سواء كنت تخبز كعكة في اللحظة الأخيرة في عيد ميلاد نسيت أو لمجرد أنك تريد ذلك ، فهذه وصفة يجب أن تجربها.

لقد توصلت إلى الكمال كعكة الشوكولاتة بالميكروويف التي ستحبها! قد يقول البعض حتى أنه أفضل وصفة كعكة الشوكولاتة في العالم .


أفضل وصفة لكعكة الشوكولاتة بدون بيض!

لا يوجد شيء مثل قطعة منحلة من كعكة الشوكولاتة مغطاة بصقيع الغاناش ، هل هناك؟ أنا أحب نكهة الشوكولاتة المخملية.

هذه الكعكة الخالية من البيض هي واحدة من كعكاتي المفضلة وهي مثالية لأعياد الميلاد والعطلات لأن الجميع يحب الشوكولاتة. تعتبر عيد الحب وعيد الميلاد و 4 يوليو وأعياد الميلاد سببًا جيدًا دائمًا لصنع كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض!

وهذه ليست مجرد كعكة شوكولاتة خالية من البيض. هذه هي كعكة الشوكولاتة الوحيدة الخالية من البيض التي تحتاجها في صندوق وصفتك! هذه هي النسخة التي اختبرتها وأعدت اختبارها وأتقنتها. يحبها الجميع دائمًا (اقرأ التعليقات أدناه) وأعتقد أنك ستجدها الأفضل أيضًا!


كعكة الشوكولاتة بدون بيض

وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض | أفضل كعكة شوكولاتة | كعكة الشوكولاتة فائقة الرطوبة مع الصور خطوة بخطوة وصفات الفيديو. تفحص ال أفضل كعكة شوكولاتة. إذا أعجبك الفيديو ، يرجى الاشتراك في قناتي

وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض | أفضل كعكة شوكولاتة | كعكة الشوكولاتة فائقة الرطوبة كعكة الشوكولاتة الرطبة ببساطة لا تحتوي على زبدة ولا بيض ولا خل ولا عصير ليمون. كعكة الشوكولاتة اللذيذة مصنوعة من مكونات المخزن الأساسية. تُعرف كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض باسم كعكة الاكتئاب أو كعكة أحمق. كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض هي واحدة من أسرع الكيكات ويمكن صنعها حتى من قبل المبتدئين دون أي متاعب. اتضح أنه رطب للغاية ، فائق النعومة ، خفيف جدًا ، وإسفنجي. 6 إنش كيك.

أصل كعكة الشوكولاتة

عندما كنت أقرأ عن كعكة الشوكولاتة ، عرفت بعض الحقائق عن كعكة الشوكولاتة. تم خبزه لأول مرة خلال الحرب العالمية الثانية من قبل الحكومة البريطانية. للتغلب على نقص الغذاء ، اتبعوا وصفة كعكة تحتوي على مكونات أساسية مثل الدقيق والزيت والصودا والسكر. منذ نقص البيض والزبدة تم تخطيها.

هل يمكنني استخدام دقيق القمح بدلاً من الدقيق لجميع الأغراض؟

للحصول على كعكة خفيفة وناعمة ، يفضل الدقيق متعدد الأغراض. قد ينتج عن استخدام دقيق القمح كعكة كثيفة. إذا كنت تفضل استخدام دقيق القمح ، اختر دقيقًا ناعمًا وأضف 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الماء. استخدم كمية وفيرة من شراب الشوكولاتة أو شراب بسيط بين الطبقة لترطيب الكعكة.

هل يمكنني استخدام الزبدة بدلاً من الزيت؟

نعم ، يمكن استبدال الزيت بالزبدة المذابة غير المملحة ولكن كما قلت في كعكة Eggless White Forest ، فإن الزيت يصنع كعكة رطبة.

هل مسحوق القهوة ضروري لكعكة الشوكولاتة؟

القليل من القهوة يعزز طعم كعكة الشوكولاتة. إذا كنت تقدم هذه الكعكة للأطفال فتخطيها. صدقني ، لن تتذوق القهوة حتى # 8217t.

هل يمكنني استخدام كريمة الجبن / الكريمة المخفوقة في الكيك؟

لقد استخدمت صقيع الزبدة ولكن يمكن استخدام صقيع الكريمة المخفوقة / الجبن الكريمي أو أي صقيع آخر من اختيارك. منذ أن قمت بسكب كريمة الزبدة المصنوعة من غاناش الشوكولاتة كان تفضيلي الشخصي.

هل مطلوب شراب الشوكولاتة لكعكة الشوكولاتة الخالية من البيض؟

الكعكة رطبة من تلقاء نفسها. شراب الشوكولاتة يساعد في إضافة النكهة ويجعل الكعكة خفيفة.


وصفة كعكة الشوكولاتة (بدون بيض) (مع صور خطوة بخطوة)

إجابة: مرحباً يسرى ، لقد أضفت الوصفة المطلوبة في قائمتي.

إجابة: مرحبًا عمروثا ، سأحاول بالتأكيد تحديث الوصفة بالقياسات بالجرام قريبًا جدًا.

إجابة: مرحبًا Ashmia ، اخبز الكعكة لوقت أقل بقليل وراقب الكعكة بعد 20 دقيقة من الخبز.

إجابة: مرحبًا تريشا ، استخدمي نصف ملعقة صغيرة خل.

إجابة: مرحبًا يسرى ، الحليب كامل الدسم يعني الحليب كامل الدسم (حليب مع دهن). نعم ، يمكنك استخدام الحليب العادي لعمل الزينة.

إجابة: مرحبًا Ujjval ، لم أحاول أبدًا صنع كعكة الشوكولاتة باستخدام اللبن الرائب ، لذا لا يمكنني تقديم الإجابة.
بدون نكهة قهوة - أضف نفس الكمية من الماء العادي بدلاً من القهوة المخمرة.

إجابة: لا يمكنك استبدال صودا الخبز بأي مكون آخر في هذه الوصفة.

إجابة: بالتأكيد مانيشا ، سنحاول تحميل وصفات الكعك الخالي من البيض قريبًا جدًا. يمكنك صنع كب كيك الشوكولاتة بدون بيض باستخدام نفس الوصفة المذكورة أعلاه (نفس العملية ، فقط اخبزها لمدة 18-20 دقيقة).
للحصول على وصفات جديدة ، يرجى الاشتراك في موجز البريد الإلكتروني الخاص بنا ، لذلك عندما نقوم بتحميل الوصفة الجديدة ، ستتلقى إشعارًا عبر البريد.

إجابة: سنحاول نشره قريبا.

إجابة: شكرا لك فيجايا على ردود الفعل. التعليقات مثل هذه تساعدنا على الاستمرار.

إجابة: مرحبًا نيلام ، يجب أن يكون الخليط رقيقًا ومتكتلًا (اقرأ الخطوة 6) وليس سميكًا. إذا أصبح رقيقًا جدًا ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل لجميع الأغراض (ميدا).

إجابة: مرحبا ديبتي ، 1 كوب = 250 مل يستخدم في جميع الوصفات لقياس المكونات في هذا الموقع.

إجابة: نعم ، صودا الطهي وصودا الخبز هي نفسها.

إجابة: مرحبًا بوجا ، يمكنك إضافة خليط الزيت والماء (نصف زيت ونصف ماء) لجعله رقيقًا.

إجابة: مرحبًا بايال ، اتبع رابط الوصفة المحدد لعمل كعكة فانيليا إسفنجية بدون بيض.

إجابة: مرحبًا Deepanjali ، اتبع التعليمات المقدمة لمنع احتراق الكعكة.
1. ضع قالب الكيك على الرف الأوسط في الفرن.
2. اخبز الكيك على درجة حرارة منخفضة قليلاً (10-20 درجة مئوية أقل) من درجة الحرارة المذكورة في الوصفة.
3. إذا بدأ الاحتراق من الأعلى ولكن غير مطبوخ من الداخل ، قم بتغطيته بورق الألمنيوم من الأعلى واطهيه أكثر.

إجابة: مرحبًا Aaaradhya ، اتبع النصائح المقدمة لجعل الكعكة إسفنجية.
1. تأكد من أن صودا الخبز غير منتهية الصلاحية.
2. لا تخطي أو تقلل من كمية الخل / عصير الليمون.
3. بعد خلط المكونات الرطبة والجافة ، ضع الخليط على الفور في الفرن للخبز.
4. صودا الخبز تتفاعل مع الخل / عصير الليمون مما يجعل الكعكة إسفنجية.

إجابة: نعم ، يمكنك استخدام حليب الألبان بدلاً من رقائق الشوكو. يمكنك خبز الكيك في أي وعاء آمن للفرن (أي وعاء معدني أو أي وعاء زجاجي آمن للفرن). تحتاج إلى التحقق من الوعاء ما إذا كان آمنًا في الفرن أم لا قبل الاستخدام.

إجابة: مرحبًا سميتا ، إذا استبدلت الميدا بدقيق القمح ، فستصبح الكعكة كثيفة قليلاً.

إجابة: لا ليلى ، لا يمكنك استبدال البيكنج صودا بمسحوق الخبز. تُعرف صودا الخبز أيضًا باسم الصودا (التي استخدمناها عمومًا في الطهي لصنع الباكودا والدوكلا وما إلى ذلك) ، وكربونات الصودا باي ، وساجي نا فول ، وميثا الصودا ، إلخ.

إجابة: مرحبًا روهيني ، ضاعف جميع المكونات واخبزها لمدة 35-40 دقيقة بدلاً من 30 دقيقة.


وصفة كعكة الشوكولاتة / كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض في قدر الضغط

الخطوة 2) في وعاء خلط كبير ، نخل الدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والبيكنج بودر والملح. ثم نضيف السكر ونخلط جيدا. يمكننا أيضًا استخدام غربال سلكي لخلط كل شيء معًا.

الخطوة 3) الآن نضيف المكونات الرطبة - الحليب واللبن والزيت ومستخلص الفانيليا ، نمزج جيدًا بمضرب سلكي بدون أي كتل.
اخفقي الزبادي جيدًا قبل إضافته وتأكدي من عدم وجود كتل.

الخطوة 4) قسّم الخليط إلى نصفين وانقله إلى صينية الخبز.
هذه الوصفة تنتج مقاليين بحجم 9 بوصات

وقت الخبز:
في الفرن: من 30 إلى 35 دقيقة على 350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية
في الطباخ: 40-45 دقيقة في المتوسط ​​دون وضع وزن القدر.


مكونات كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض

تتطلب كعكة الشوكولاتة هذه جميع أنواع الطحين أو الطحين, مسحوق الكاكاو, كل من مسحوق الخبز والصودا, الزبادي اليوناني أو الخثارة المعلقة, سكر ناعم, الزبدة المذابة, فانيلا, حليب و خل. أينما كانت البدائل ممكنة ، فقد أدرجتها في ملاحظات الوصفة لجعل خبز هذه الكعكة أسهل ما يمكن.


كعكة إسفنجية شوكولاتة بدون بيض على الطريقة الهندية

وصفة كعكة إسفنج الشوكولاتة على الطريقة الهندية | وصفة كعكة إسفنجية نباتية بالشوكولاتة بدون بيض | مع 25 صورة مذهلة.

صُنعت وصفة كعكة الإسفنج بالشوكولاتة على الطريقة الهندية من مكونات الخبز الأساسية التي تتوفر بسهولة في كل مخزن منزلي هندي يتم صيانته جيدًا وتستخدم هذه الوصفة الحد الأدنى من المكونات. نسمي هذه الوصفة على الطريقة الهندية كعكة الإسفنج بالشوكولاتة الخالية من البيض حيث أن الوصفة مخصصة للنباتيين ونستخدم الحليب المكثف ولا نستخدم البيض. الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنه حتى الهواة لن يخطئوا فيها لأنها خالية من المتاعب.

عيد ميلاد أطفالك أو التخطيط لحفلة شاي عالية في المنزل؟ لدينا وصفة حلوى مثالية لك سهلة التحضير ، وهي وصفة كعكة إسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض على الطريقة الهندية.

وصفة كعكة إسفنج الشوكولاتة الخالية من البيض هذه رطبة للغاية ولذيذة. لقد استخدمنا الحليب المكثف كبديل للبيض ، لكن الكعكة كانت إسفنجية للغاية ولينة. يستخدم بعض الناس الموز أيضًا كبديل.

لعمل كعكة إسفنجية نباتية بالشوكولاتة بدون بيض ، يُصفى الدقيق العادي ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز معًا. يعد استخدام مسحوق الكاكاو عالي الجودة أمرًا ضروريًا للغاية لاستخراج أفضل النكهات ، لذا تأكد من أنك تستخدم أفضلها ، كما أن مسحوق الخبز والصودا من العوامل المخمرة التي من شأنها أن تساعدنا في جعل الكعكة إسفنجية ورقيقة. ابقى جانبا. يُمزج المكونات الرطبة مثل الحليب المكثف والزبدة المذابة وجوهر الفانيليا و 6 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء عميق ويخفق جيدًا باستخدام خفاقة. سيجعل الحليب المكثف الكيك طريًا ويضيف أيضًا حلاوة إلى كعكة الشوكولاتة النباتية الخالية من البيض ، ولم نستخدم أي سكر في الوصفة. أضيفي خليط الدقيق المنخل واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة ، يجب أن يكون الخليط متناسقًا. صب الخليط في مدهون ومغبر 175 مم. قالب كيك بقطر (7 بوصة). تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (360 درجة فهرنهايت) لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج. تصبح الكعكة جاهزة عندما تترك جوانب القصدير وتكون ناعمة الملمس. اقلب العلبة فوق الرف واضغط بحدة لتفكيك قالب الكعكة. اتركيها جانباً لتبرد واستخدمي كعكة إسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض على الطريقة الهندية حسب الحاجة.

إذا كنت تخطط لتخزين كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الخالية من البيض على الطريقة الهندية ، فاستخدم الزيت بدلاً من الزبدة لأن الزبدة تميل إلى ترسيخ الكعكة وستتحول إلى صلبة. أيضًا ، أثناء خلط المكونات معًا ، تأكد من عدم خلطها أكثر من اللازم وإلا ستخرج الهواء وستنتهي بكعكة كثيفة.

تتمتع الشوكولاتة دائمًا بطابع رومانسي لطيف ، ولا أحد يريد أن يفوت أي شيء من الشوكولاتة! يمكن صنع كعكات الشوكولاتة بدون بيض أيضًا ، ويمكن أن تكون ناعمة مثل تلك التي تجدها في المخبز. يمكنك تزيين وتقديم وصفة كعكة الإسفنج الشوكولاته على الطريقة الهندية | وصفة كعكة الإسفنج بالشوكولاتة بدون بيض | بالسكر البودرة أو شراب الشوكولاتة.

لقد استخدمت كعكة الشوكولاتة الإسفنجية الخالية من البيض على الطريقة الهندية في وصفات مثل كعكة موس الشوكولاتة والبرتقال والأبنوس والعاج وكعكة موس الشوكولاتة.

استمتع بوصفة كعكة الإسفنج بالشوكولاتة الخالية من البيض على الطريقة الهندية | وصفة كعكة إسفنجية نباتية بالشوكولاتة بدون بيض | مع صور وصفات مفصلة خطوة بخطوة وفيديو أدناه.


وصفة كيك الشوكولاتة الداكنة بدون بيض بدون فرن

يبدأ فمنا يسيل كلما سمعنا كعكة الشوكولاتة. من الصعب مقاومة إغراء هذه البهجة اللذيذة والشوكولاتة الكريمية.

تتطلب هذه الحلوى اللذيذة اللذيذة عددًا قليلاً من المكونات. الى جانب ذلك ، فهو رقيق وخفيف جدا. لن تشعر وكأنك أكلت كعكة الشوكولاتة لأنها خالية من الدقيق.

علاوة على ذلك ، فهو بلا بيض. لذلك لا داعي للقلق إذا كنت نباتيًا أو لا تحب أكل البيض. لكن أفضل جزء في ذلك؟ هذه الوصفة لا تتطلب فرن ميكروويف للخبز. يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة هذه حتى لو لم يكن لديك ميكروويف أو فرن في المنزل.

الكعكة مصنوعة دون الكثير من الجلبة. كما أن طعمها مر قليلاً لأن كمية السكر أقل وأيضاً بسبب استخدام مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة.

لكن يمكنك زيادة كمية السكر إذا كنت تحبها أكثر حلاوة لإشباع رغبتك في تناول الحلويات. يمكن استخدام Bournvita & # 8211 المتاح بسهولة كبديل لمسحوق الكاكاو. سيكون لها طعم مختلف. يمكنك أيضًا وضع رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة في الخليط وكذلك في التزيين لجعلها أكثر شوكولاتة.

لذا اجعل هذا المخبز مثل كعكة الشوكولاتة في المنزل بنصف المال والضجة.


طريقة عمل وصفة كعكة الشوكولاتة الخالية من البيض - خيار نباتي

لبدء صنع وصفة كعكة الشوكولاتة السهلة ، سنقوم أولاً بتسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية ودهن صينية الكيك 8 بوصة بالزبدة ونرشها بالدقيق. جهز جميع المكونات لعمل الكعكة واحتفظ بها جانبًا.

إذا كانت الوصفة تتطلب بيضتين ، فقم بقياس ملعقتين كبيرتين من دقيق الكتان مع 6 ملاعق كبيرة من الماء. يقلب جيدًا ويترك المزيج يرتاح لمدة 15 دقيقة. تساعد عملية الراحة هذه خليط وجبة الكتان على تكوين تناسق هلامي مشابه للبيض.

في وعاء كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي السكر والزبدة (الزيت) ومسحوق الخبز و (البيض) كبديل بيض دقيق الكتان واضربوا حتى يصبح المزيج رقيقًا ومتجانسًا.

اخفقي تدريجياً مسحوق الكاكاو والحليب (حليب اللوز) والدقيق بهذا الترتيب حتى تجتمع جميع المكونات معًا وتبدو كريمية.

تُسكب محتويات خليط كعكة الشوكولاتة في صينية الكيك المدهونة بالزيت وتُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج جهاز الاختبار عند إدخاله نظيفًا.

أخرجي كعكة الشوكولاتة النباتية / الخالية من البيض من الفرن واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

قدمي كعكة الشوكولاتة المغطاة إما بغاناش الشوكولاتة أو حتى الفواكه الموسمية مع الكريمة المخفوقة. يمكنك أيضًا تقديم الكعكة كما هي لوجبة خفيفة مع الشاي.


شاهد الفيديو: كيكة الخلاط السريعه بدون بيض هشه واسفنجيه


تعليقات:

  1. Shajin

    أعطنا سنتحدث ، أنا ما أقول.

  2. Gardataur

    بيننا نتحدث ، حاول البحث عن إجابة لسؤالك في google.com

  3. Devon

    برافو ، خيال))))

  4. Dhoire

    في ذلك ، أعتقد أن هناك شيئًا ما هي فكرة ممتازة.



اكتب رسالة