وصفة لامينجتون
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- كيك
- Traybakes
- كعكة صينية
Lamingtons عبارة عن كعكات إسفنجية صغيرة مغطاة بالشوكولاتة وجوز الهند. أي نوع ثابت من الكعكة الإسفنجية العادية يعمل بشكل جيد.
233 شخصًا صنعوا هذا
مكوناتتكفي: 24
- كيك
- 125 جم (4 أونصة) زبدة
- 150 جم (5 أونصات) سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض
- 250 غ (9 أونصات) دقيق عادي
- 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 120 مل (4 أونصة سائلة) حليب
- تثليج
- 450 جم (1 رطل) سكر بودرة
- 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 120 مل (4 أونصة سائلة) حليب
- 2 عبوة (200 جم) جوز هند مجفف
طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة
- يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (علامة الغاز 5). دهن صينية خبز مستطيلة الشكل مقاس 20x30 سم بدهنها ودقيقها.
- ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واخفق جيدًا مع كل إضافة. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. وفاز أيضا.
- صب هذا الخليط في القصدير. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يُدخل سيخ في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا. اتركه لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه يبرد تمامًا. خزنها طوال الليل لإعطاء الكعكة فرصة لتتماسك قبل تثليجها.
- لتحضير كريمة التزيين: في وعاء كبير ، اخلطي السكر البودرة مع الكاكاو. في قدر ، سخني الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب الزبدة. أضف الحليب إلى خليط السكر واخلطه جيدًا لتكوين سائل ، ولكن ليس سائلًا جدًا ، مثلج.
- الإجراء: قطّع الكعكة إلى 24 مربعًا. ضع جوز الهند في وعاء ضحل. باستخدام شوكة ، اغمس كل مربع في كريمة التزيين ، ثم دحرجه في جوز الهند. ضعها على رف التبريد حتى تجف. تواصل لكل قطعة. سوف يتساقط الجليد ، لذا ضع ورقة من الورق المضاد للشحوم أسفل الرف لالتقاط القطرات.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(82)
المراجعات باللغة الإنجليزية (65)
كانت هذه سهلة التحضير ولذيذة ، في المرة القادمة سأجرب المكسرات المقطعة عليها بدلاً من جوز الهند - 11 يوليو 2013
لذيذ حقًا ، بل إنه أفضل بعد يوم أو يومين .. طلاء صعب / فوضوي من جميع الجوانب بجوز الهند - 25 أبريل 2011
جميل ، على الرغم من أنه كان من الممكن أن يكون أفضل لو انتظرت حتى تتماسك الكعكة ، والكثير منها غير مفصل. فوضوي للغاية ، ولكنه لذيذ جدًا على الرغم من النكهة تمامًا مثل الأسترالي! -05 سبتمبر 2013