ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كعكة التفاح

كعكة التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر التفاح وأزل السيقان ذات الشكل الخاص ، ووضعت التفاح كله ، كان حجمه أصغر ، ومن يريد يمكنه تقطيع التفاح إلى نصفين.

ضعي التفاح بجانب بعضه البعض ، ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر عليهما ، ضعي القليل من الزبدة من مكان إلى آخر ، ضعي التفاح في الفرن لتليينه قليلاً ثم كراميل السكر.

في هذه الأثناء ، نحضر العجينة ، يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، افصل بياض البيض عن الصفار ، يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى ينتفخ ، صغير حتى يذوب السكر ، ويصبح شرابًا.

نضيف السكر الساخن فوق بياض البيض قليلا مثل المايونيز ونخلطه باستمرار حتى تنهي كل السكر ويضاعف حجمه ثم نضيف الصفار والزيت والجوهر وقشر الليمون ونضيف الدقيق ولكن امضغ الآن بملعقة.

بعد أن ينضج التفاح ، اتركه ليبرد قليلاً ، ثم أضف العجين فوق التفاح وضعه في الفرن ، واخبز على نار خفيفة حتى يصبح لونه بني فاتح.

عندما يتحول لونها إلى اللون البني من الأعلى ، أخرج القالب من الفرن واتركه ليبرد قليلاً ، ثم اقلبه على طبق ، ومن يريد يمكن أن يقدم كعكة الكريمة فوقها.


كعكة التفاح


كتبت لك بالأمس أنني طهيت 3 أطباق لكنني لم أنشر الطبق الثالث. إنها كعكة موسمية ، مع العديد من التفاح :).

لموسيقى الروك:
4 بيضات
120 جرام سكر
120 جرام دقيق
2 ملاعق كبيرة ماء ساخن

لملء:
1200 كجم من التفاح المقشر والعمود الفقري
10 جرام جيلي طعام
100 غرام من السكر
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 كيس من سكر الفانيليا

من اجل للتزيين:
470 مل حليب
كيس واحد من بودرة الفانيليا
60 جم ​​+ 40 جم سكر
1 كيس جيلاتين شفاف للكعك
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
250 مل نبيذ أبيض

أولا نقوم بإعداد الحشوة. ابشر التفاح (1 كجم) على المبشرة بثقوب كبيرة وقم بتسخينها مع السكر وعصير الليمون وسكر الفانيليا. تذوق وأضف السكر إذا لزم الأمر. عندما يتجمد التفاح ، أطفئ النار وقم بإذابة الجيلاتين في 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد وأضفه إلى خليط التفاح. تخلط جيدا وتترك لتبرد.
شغل المنضدة ، سخن الفرن على نار خفيفة ، افرك الصفار بالماء الساخن والسكر حتى يذوب. أضيفي بياض البيض ، الرغوة والدقيق تدريجيًا ، مع التحريك فوقها.
تُخبز في شكل 24 سم مدهون ومبطن بالدقيق (أو مغطى بورق الخبز) لمدة 20 دقيقة. نختبر باستخدام عود الأسنان لمزيد من الأمان.
دع سطح العمل يبرد ثم قطعه إلى نصفين. أنا آسف لأنني لم ألتقط الصور على المنضدة ، لكن تم تفريغ بطارياتي حتى عندما بدأت في القيام بذلك :(.
اصنع البودينج وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف واتركه يبرد مغطى بورق الألمنيوم حتى لا يشكل قشرة.
نقطع باقي حبات التفاح إلى قطع صغيرة ونغليها لمدة 3-4 دقائق مع النبيذ و 40 جرام من السكر والقرفة وعصير الليمون ، ثم أخرجيها بالمضرب.
نبدأ بسرعة في تجميع الكعكة.
أولاً ، الجزء العلوي ، ثم خليط التفاح (يجب أن يكون صعبًا تقريبًا عند نشره ، ولا تخف من أن يتصاعد من الجيلاتين) ، ثم الجزء الآخر ، والبودينغ وقطع التفاح. أضعه في الثلاجة ليكون باردًا وباردًا.

في هذه الأثناء ، اخلطي باقي النبيذ بعد إزالة قطع التفاح بمسحوق الجيلاتين واتركيه يغلي لفترة. أطفئي النار واسكبي ملعقة صغيرة من الجيلاتين أولاً في المنتصف ثم على الحواف. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدمها.

كما أنني أضع كرة من آيس كريم الفانيليا بجانبها.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


كعكة تفاح كاملة وكريمة مخفوقة

كعكة تفاح كاملة وكريمة مخفوقة ، وصفة كلاسيكية، كعكة رائعة ، حلوة وحامضة ، ذات سطح رطب ، تفاح ناضج محشو بحبات الجوز ، كلها مغطاة بطبقة سخية من كريمة الفانيليا المخفوقة والماسكاربوني. كيكة سهلة التحضير ، بديكور ريفي ولكن بطعم لا ينسى.

أفعل هذا في الخريف والشتاء كعكة تفاح كاملة وكريمة مخفوقة، وأنا أفعل ذلك مع التفاح أو البرقوق أو الكمثرى أو السفرجل. إنها تخرج بنفس الجودة في كل مرة.

كعكة تفاح كاملة وكريمة مخفوقة

ما نحتاجه لوصفة قشطة وكريمة التفاح الكامل:

كميات لشكل 28 سم.

  • -7-8 تفاح
  • -150 غ من حبات الجوز
  • -100 جرام سكر
  • - ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • من أجل كونترتوب
  • -6 بيضات
  • - 6 ملاعق سكر
  • - 6 ملاعق طحين
  • -50 جرام زبدة
  • -فانيلا
  • من اجل للتزيين:
  • - 400 جرام كريمة مخفوقة طبيعية
  • -250 جم مسكربون
  • - 100 جرام سكر بودرة
  • -فانيلا

طريقة التحضير لوصفة قشطة وكريمة التفاح الكامل:

اختاروا تفاحًا متساويًا ، يمكن أن يكونوا أي نوع من التفاح ، أنا أستخدم التفاح الذي أملكه. أنا أحب التفاح ودائمًا ما أتناوله في المنزل ، أحمر أو أصفر أو أخضر ، وهذه الكعكة رائعة مع كل شيء. وإذا قمت بعمله باستخدام الكمثرى أو السفرجل ، فسيكون ذلك غير عادي. & # 128578 غسل التفاح وإزالة العمود الفقري. لدي أداة خاصة وأقوم بإزالة العمود الفقري على الفور. تأكد من تنظيف البذور جيدًا من الداخل ثم قشرها. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

نقطع نواة الجوز إلى قطع كبيرة بسكين ، ثم نخلطها مع السكر والقرفة. أضفت الآن القليل من مسحوق الزنجبيل.

نضع التفاح على شكل كعكة واملأها بخليط الجوز. يمكن عمل هذا الخليط كما فعلنا الآن أو:

- يمزج الجوز المطحون (البندق ، اللوز ، الفستق) والمربى ، مع أو بدون القرفة.

- يخلط الجوز المطحون مع الزبدة والسكر والسكوتش

- يخلط الجوز المطحون مع الزبدة والكاكاو والروم أو البراندي والهيلب

هذه المرة ملأت التفاح بحبات الجوز والسكر والقرفة والزنجبيل.

اخبزي التفاح لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة. يكفي أن تلين. الصينية مغطاة بورق احباط. أخرج التفاح من الفرن واتركه ليبرد.

هذا هو المكان الذي نفدت فيه بطارية الكاميرا الخاصة بي. لذا & hellip سأخبرك قليلاً بدون صور. & # 128578

كعكة أعلى

افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي الصفار مع قليل من الملح واتركيه جانباً ليتحول إلى اللون الأصفر. اخفقي بياض البيض مع السكر. اخلطي الصفار سريعًا مع الزبدة المذابة ، مثل المايونيز ، ثم أضيفي رغوة بياض البيض والفانيليا ، واخلطيهم برفق ، من الأسفل إلى الأعلى ، باستخدام ملعقة أو ملعقة. لا تخلط بقوة حتى لا يخرج الهواء من بياض البيض. نضيف الدقيق المنخل قبل ذلك تحت المطر ويخلط جيدا من الأسفل إلى الأعلى.

تُسكب العجينة التي تم الحصول عليها فوق التفاح ، وتُسوى قليلاً وتوضع في الفرن. اخبزيها على حرارة مناسبة (180 درجة) لمدة 30-40 دقيقة. تحقق بعد 30 دقيقة ، جرب عود الأسنان ، لكن احرص على عدم لدغ تفاحة. & # 128578

نصائح من جينا براديا

لا تفتح الفرن لمدة 15 دقيقة الأولى.

أدر سطح الطاولة على الطبق على الفور. إذا تُركت لتبرد ، فمن الممكن أن تلتصق بالشكل ، ويشكل السكر وعصير التفاح كراميل لزج. اتركيه ليبرد. تركته لليوم التالي ، قمت بشحن البطارية & # 128578. لا تخف إذا لم تعلق التفاح تمامًا في العجين ، أو تنكسر قليلاً على الحافة. غطي كل شيء بطبقة غنية من الكريم. & # 128578

كعكة تفاح كاملة وكريمة مخفوقة

اصنعي الكريمة المخفوقة والماسكاربوني: ضعي الكريمة المخفوقة (الكريمة المخفوقة ، 30٪ دهون على الأقل) واخلطيها معًا ، ماسكاربوني ، مسحوق السكر والفانيليا. يجب أن يكون كل شيء باردًا من الثلاجة. يتم ضربه على الفور ، يخرج كريم بملابس جميلة جدًا. يمكن ضربه باليد ، في 5 دقائق يصبح جاهزًا. & # 128578

صب كل الكريمة على المنضدة وقم بتغطية الكعكة. تعرف على مدى جودة الكريم ويمكنك رؤية الفول من معجون الفانيليا المستخدم. & # 128578

تربى ملاعق من الكريمة هنا وهناك بملعقة على سطح الكعكة. لا تستوي على الحواف ، فقط ضع الكريم بسكين ، تاركًا الأخاديد الرأسية مرئية. قمت بدهن القليل من القرفة على الوجه ، لكن هذا ليس إلزامياً. إنها كعكة ريفية وبسيطة ولذيذة للغاية.

لا تنسى المكون الرئيسي:

يرش بكثرة بالحب ولمسة من اللطف & # 128578!

يمكن عمل زخرفة أخرى ، أكثر أو أقل تفصيلاً. هذا يعتمد على ما تشعر به. لقد جعلت الأمر على هذا النحو ، بسيطًا ، وأحيانًا أقوم بتسويته جيدًا وصنع القليل من البندق من الكريمة ، أو تزيينه بشرائح من التفاح المخبوز والهيلب. هناك العديد من الأفكار. & # 128578

شاهد المزيد من شبكات CAKES & ndash هنا.

لا فائدة من إخبارك بمدى مذاق هذه الكعكة ورائحتها. انه لشيء رائع!

أنصحك بتجربة الوصفة وسوف تذكرني. جيد. & # 128578

أترك لك شريحة لتذوقها وأشكرك على الزيارة. يمكنك الاشتراك في الوصفات الجديدة ويرجى إبداء رأيك في خانة التعليقات أدناه. & # 128578


كعكة التفاح


كتبت لك بالأمس أنني طهيت 3 أطباق لكنني لم أنشر الطبق الثالث. إنها كعكة موسمية ، مع العديد من التفاح :).

لموسيقى الروك:
4 بيضات
120 جرام سكر
120 جرام دقيق
2 ملاعق كبيرة ماء ساخن

لملء:
1200 كجم من التفاح المقشر والعمود الفقري
10 جرام جيلي طعام
100 غرام من السكر
5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 كيس من سكر الفانيليا

من اجل للتزيين:
470 مل حليب
كيس واحد من بودرة الفانيليا
60 جم ​​+ 40 جم سكر
1 كيس جيلاتين شفاف للكعك
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
250 مل نبيذ أبيض

أولا نقوم بإعداد الحشوة. ابشر التفاح (1 كجم) على المبشرة بثقوب كبيرة وقم بتسخينها مع السكر وعصير الليمون وسكر الفانيليا. تذوق وأضف السكر إذا لزم الأمر. عندما يتجمد التفاح ، أطفئ النار وقم بإذابة الجيلاتين في 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد وأضفه إلى خليط التفاح. تخلط جيدا وتترك لتبرد.
شغل المنضدة ، سخن الفرن على نار خفيفة ، افرك الصفار بالماء الساخن والسكر حتى يذوب. أضيفي بياض البيض ، الرغوة والدقيق تدريجيًا ، مع التحريك فوقها.
تُخبز في شكل 24 سم مدهون ومبطن بالدقيق (أو مغطى بورق الخبز) لمدة 20 دقيقة. نختبر باستخدام عود الأسنان لمزيد من الأمان.
دع سطح العمل يبرد ثم قطعه إلى نصفين. أنا آسف لأنني لم ألتقط الصور على المنضدة ، لكن تم تفريغ بطارياتي حتى عندما بدأت في القيام بذلك :(.
اصنع البودينج وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف واتركه يبرد مغطى بورق الألمنيوم حتى لا يشكل قشرة.
نقطع باقي حبات التفاح إلى قطع صغيرة ونغليها لمدة 3-4 دقائق مع النبيذ و 40 جم من السكر والقرفة وعصير الليمون ، ثم أخرجيها بالمضرب.
نبدأ بسرعة في تجميع الكعكة.
أولاً ، الجزء العلوي ، ثم خليط التفاح (يجب أن يكون صعبًا تقريبًا عند نشره ، ولا تخف من أن يتصاعد من الجيلاتين) ، ثم الجزء الآخر ، والبودينغ وقطع التفاح. أضعه في الثلاجة ليكون باردًا وباردًا.

في هذه الأثناء ، اخلطي باقي النبيذ بعد إزالة قطع التفاح بمسحوق الجيلاتين واتركيه يغلي لفترة. أطفئي النار واسكبي ملعقة صغيرة من الجيلاتين أولاً في المنتصف ثم على الحواف. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدمها.

كما أنني أضع كرة من آيس كريم الفانيليا بجانبها.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


بودنغ التفاح

رأيي هو أنها كعكة تفاح ، لأن فوقها سطح عمل.
على أي حال ، أعتقد أنه جيد جدًا وسأفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع. شكر كثيرا .

بكل سرور! لذا لا يوجد خيار من الخيارات المتاحة أمامي جيد ، إنه & quotmariner & quot :) الآن بجدية ، بالحديث ، بالنسبة لي ، يجب أن تكون كعكة التفاح مع تفاح كامل وناضج. عندي وصفة مدونته ، أوصي بها حقًا.

عزيزنا الرجل في المقلاة ،
لقد وجدت هذه المدونة بالصدفة وقد صنعت بالفعل حليب الطيور وفقًا لوصفتك وكان ذلك نجاحًا حقيقيًا أمام ضيوفي في يوم الصعود ، واليوم سأقوم بإعداد الوصفة التي قدمتها لك. أحترمك لتخصيص الوقت بالنسبة إلينا مستوحاة من المطبخ.
يوم خاص.

شكرا على الكلمات اللطيفة ، أتمنى أن يكون حلوى التفاح ناجحة مثل حليب الطيور.

أنا حقًا أحب دقيق الشوفان وبسكويت الفواكه المجففة الذي أشتريه من المتجر ، لكني أرغب في وصفة لصنعها في المنزل. شكرا لك!

إذا شكرتني مقدمًا ، فسأحاول نشر وصفة. لكنني لا أعدك بأن يكون ذلك مبكرًا جدًا ، لكنني أضعه في القائمة)

وجه الفتاة! وصفة مثيرة للاهتمام. لدي أيضًا العديد من الوصفات للتفاح المقلي ولكن ليس هكذا :) هيا ، لنبدأ العمل :)))))

يجب أن ترسل لي بعضًا أيضًا ، لتبادل الوصفات :)) أعتقد أنه يجب علي تقديم قسم خاص بوصفات القراء.

كان الطعم رائعًا ، لكني أعتقد أنني جعلت العجين طريًا جدًا لأن التفاح كان في قاع الصينية ، وإلا كان لذيذًا جدًا. شكرًا جزيلاً لمزيد من الوصفات. قبلاتي !!

هناك خياران: قمت بخلط العجين بقوة أكبر مما ينبغي ولم يخرج رقيقًا بدرجة كافية. أو ربما كان رقيقًا جدًا وقمت بسكبته على التفاح دون تقليب وبقيت في الأعلى.

UPS! لم أخلط :( ، ولكن لا يوجد شيء أعدك بأنني سأكون مثالاً في المرة القادمة!

:) من الجيد أننا تمكنا من معرفة مكان "علامة الاقتباس".

ما الأشياء الجيدة التي أعددتها! أنا أحب ذلك كثيرا!

:) .. طيب..إرسال الوصفة. أشعر بأنني مدين لعدد الوصفات التي سرقتها منك.

:)) Hotomanco. لقد جعلتك تعترف! : P للحصول على الاعترافات كاملة وغسل الذنوب ، يرجى الكتابة إلي على الفيسبوك أو على البريد الإلكتروني للاتصال بي في الظرف أسفل الصفحة)

ضحكت لمدة ساعة على & quot؛ بحارك & quot. حتى لو كنت شخصية.
وأفتقد السيد جو أيضا.
الصف العاشر لـ & quotmariner & # 39 & # 39 والكعك.

يجب أن أعود وأقول إنك قضيت يومي مع & quotmariner & quotasta.
أنت رجل مقلاة خاص ... وأعتقد أنك أحببت الأدب.

أعتقد أنني تركت انطباعًا جيدًا عليك أكثر بسبب حقيقة أنك كنت في مدونة طهي :) وبعد & quotmi لقد جعلت اليوم & quot ، تجعلني أعتقد أنك تعيش في دول - أن تكون بعيدًا جدًا و العيش في مثل هذا المجتمع المختلف ، أعتقد أنك تقدر كل التفاصيل الصغيرة التي تذكرك بحياتك في رومانيا :)
من ناحية ، أنا سعيد لأن الأشخاص الذين يقدرون Caragiale يدخلون مدونتي أيضًا ، ومن ناحية أخرى ، أشعر بالحزن للاعتقاد بأن توقعاتهم عالية جدًا. يجب أيضًا أن أنتبه أكثر لما أكتبه ، حتى أنني لاحظت فاصلة غير منطقية تمامًا في التعليق الذي أعجبك كثيرًا: D والموهبة الأدبية لم تكن أبدًا نقطة قوتي ، والدليل على ذلك حتى المدرسة الثانوية التي التحقت بها كانت اقتصادية.
ربما ستأتي وتخبرني كيف خرجت وصفتك.

ماذا يجيب! من الأفضل أن أبدأ التدوين :)))

لقد قرأتها مئات المرات ، كعلاج ، وهي أذكى إجابة تلقيتها على الإطلاق لملاحظة قد لا تكون مهذبة للغاية.
لا أعرف كيف وأين جاءت فكرة "كوتمارينر" ، لكنها دهن قلبي. غادرت البلد حيث كنت مدرسًا رومانيًا ، وفجأة جلب لي "البحار" الكثير من الذكريات الجميلة.
شكرًا مرة أخرى على هذه الإجابة اللطيفة والذكية .. وسأقوم بفحص & quotmariner & quot اليوم

مرحبًا :) لقد صنعت هذه الوصفة أيضًا لأنني كنت كسولًا لبشر التفاح (أنت تعرف وصفة فطيرة التفاح القديمة) وهي أسرع ، وهو ما كنت سعيدًا جدًا به: P. أثناء تحضيره ، لاحظت أن مسحوق الخبز كان مفقودًا. ألم تضعها على الإطلاق أو نسيت كتابتها على المكونات؟ أضعها في الدقيق وخلطتها. من الصور يبدو بودنغك رقيقًا :) المنجم في الفرن الآن ، لا أطيق الانتظار لرؤية النتيجة :) شكرًا جزيلاً لك على وصفة التفاح السريعة والسهلة هذه

بكل سرور نيكو! في البداية ، أحببت أيضًا الوصفة للراحة ، بدت بسيطة جدًا. لكني أرى أنك قمت في النهاية بتعقيدها بإضافة مسحوق الخبز :)) إذا هربتني بطريقة ما في قائمة المكونات ، فمن المؤكد أنني كنت سأذكرها عندما كنت أعد الوصفة. كيف كانت الحلوى الخاصة بك؟

لقد كانت جيدة للغاية! لقد خرج رقيقًا جدًا ونما جيدًا :) بصراحة بدون مسحوق الخبز ، لدي مشاعر أنه لا ينمو جيدًا ولا يخرج رقيقًا

يجب ألا تواجه مشكلة في زراعة البودينغ إذا قمت بخلطها بعناية وحافظت على بياض البيض رقيقًا. لكنك تعلم أفضل ، الأمن الجيد يفوق الخطر السيئ ، أليس كذلك؟ :)

ويل لي كيف تبدو جيدة: X. على الرغم من أنني مبتدئ في الطهي ، إلا أنني لا أطيق الانتظار لتجربته بنفسي. وما هي الوصفات الشيقة التي لديك هنا ، وسوف أتصفحها وأكتب بعضها: د
كل التوفيق لك لمشاركة الوصفات الرائعة معنا
شكرا لك!

شكرا لك على التعليق المتحمس. بدلاً من تدوين بعض الوصفات ، من الأفضل تدوين اسم المدونة والعودة متى احتجت إلى أفكار.

لذلك: د. تم حفظ المدونة بالفعل على اختصار المتصفح الخاص بي :)): د

ملاحظة: لقد وجدت هذه الحلوى الممتازة / كعكة التفاح: D: D !! تلقيت الكثير من الثناء

أعتقد أنك تلقيت الكثير من الثناء وبسبب حقيقة أنه كان لا بد من الإطراء على كل من الكعكة والحلوى :))) يسعدني بصدق أن أسمع أن وصفتك خرجت وآمل أن يكون لديك الآن الشجاعة لتجربة الآخرين من المدونة)

إنها وصفة حلوى رائعة. جيد جدا ليوم حار فعلته عدة مرات وخرجت بامتياز .. في آخر & # 39 & # 39 أداء & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 & # 39 ؛ قمت بتحسينه مع كريم الفانيليا للمظهر والمذاق. ماذا علي أن أقول بعد ذلك. قالت صديقة لها إنها مفتونة بـ "كعكة الأحلام" كما أسمتها! شكرا على الوصفة يا روبرت!

بكل سرور كورنيليا! صديقك على حق ، هذا الاسم يناسب الوصفة. كعكة الأحلام: هل كان صديقك مفتونًا بنسختك أم بنسختك المحسّنة؟ أنا أيضا لدي فضولي :)

من روايتي ، بالطبع ، لكن لم تكن وصفتك هي الأساس؟ مهما كانت ، فهذه الحلوى جيدة جدًا! أحاول وصفات مختلفة منك في كثير من الأحيان ، ويسعدني أن أرى أنها كلها رائعة!

هدفي هو أن أجعلك تجرب وصفاتي فقط: عندها فقط سأضطر إلى الطهي أكثر.

سأعود في اليوم الثالث بعد عيد الميلاد مع الإجابة.
نعم ، أنا أعيش في مونتريال وأفتقد lb romana din romanaia ، لأننا هنا نمزج (أو نمزج) ثلاث لغات ، وفي النهاية لا نتحدث أيًا منها بشكل مثالي. أفرح في قلبي عندما أرى تعبيرًا رومانيًا بحتًا ، ولا تدرك ما هو البلسم.
على أي حال ، أتذكر & quotmariner & quot كل يوم ، وأضحك على نفسي. ففتاتي تسألني باستمرار عن كلب ، لكن إذا اشتريتهم ، فإن واحدًا محددًا سيدعوه بالبحار. ها ها
في الواقع ، أكثر من الاسم ، أحببت المفهوم ، الفكرة الفائقة الذكاء لتسمية الكعكة بحيث توفق بين الجميع.
لا داعي للقلق بشأن جودة المدونة لأنها جيدة جدًا ولطيفة. وانت تعرف شيئا إذا كان المدون رائعًا ، فالجميع يحب المدونة. (إذا كان المدونون من الإضافات ، فهم لا يقرؤون حتى وصفاتهم ، مهما كانت جيدة). تعجبني حقًا مدونتك ، أسلوبك وطريقة طبخك وطريقة تقديمك للوصفات. بسيطة وجذابة وجيدة.
بالطبع فعلت `` البحار '' في حوالي 3 عطلات نهاية الأسبوع ، لقد خرج مميتًا. مع الفارق الذي صنعته في صينيين وضعتهما في الفرن مرة واحدة. لم أكن أرغب في المخاطرة بنفاد أي شيء بعد نصف ساعة ، لذا من بين صوانيين ، كان لدي في اليوم التالي. المشكلة الوحيدة هي أنها تسبب الإدمان.

كيف نستجيب بسرعة ، يبدو أننا نعيش في وقت لم تظهر فيه الرحلات الجوية عبر المحيط الأطلسي بعد ، واستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى المراسلات :)
الآن أضحك وحدي عندما أسمع ما تريد أن تطلقه على كلبك. إذا علّقت على وصفة أخرى ، يجب أن توقع & quotAlina Montreal & quot أو "Allina Mariner" حتى أعرف أنك كذلك. آمل أن يكون لديك نفس الرأي حول مدونتي وأن تعود عندما تحتاج إلى وصفة معينة. وآمل أنك لم تكن قادرًا على التخلص من الإدمان الذي قدمه & quotmariner & quot: D


كعكة التفاح الناضجة

أقترح اليوم وصفة لكعكة التفاح بطعم الطفولة. لا استطيع الانتظار للمحاولة مرة أخرى!

أقترح اليوم وصفة لكعكة التفاح بطعم الطفولة. لا استطيع الانتظار لتجربته مرة أخرى & # 8211 فطيرة التفاح الناضجة.

مكونات

  • 6-7 تفاح ، مناسب
  • 9 ملاعق كبيرة سكر بني للكراميل + 4 ملاعق سكر بني للكونترتوب
  • 70 غ من حبات الجوز المطحونة
  • 4 ملاعق طعام من البرقوق السحري
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
  • 5 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. أنت بحاجة إلى صينية دائرية أطول (حوالي 15 سم) أو وعاء زجاجي دائري مقاوم للحرارة. أنا أفضل الخيار الأخير. قم بتحمير السكر البني: ضعي السكر في وعاء على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ثم عندما يذوب تمامًا ، غطي الوعاء بالسكر المحروق بشكل متساوٍ. اتركيه ليبرد.
  2. في غضون ذلك ، قشر التفاح والعمود الفقري. بعد أن يبرد السكر المبطن ، رتب التفاح في وعاء.
  3. يخلط الجوز المطحون مع مربى البرقوق. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في الأماكن المتبقية داخل التفاح وفيما بينها ، وبعد ذلك يتم وضع الوعاء لمدة 15-20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
  4. عندما ينضج التفاح ، فإننا نعتني بكونترتوب. ينكسر البيض ويفصل بياض البيض عن الصفار.
  5. افركي الصفار جيدًا بأربع ملاعق كبيرة من السكر والزيت والماء والفانيليا.
  6. اخفقي بياض البيض وعندما يتماسك أضيفي الصفار. ادمجه بحذر مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يترك بياض البيض.
  7. يتم خلط خمس ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل مع البيكنج بودر ثم رشها في المطر في وعاء مع التركيبة ، وتخلط بنفس الطريقة.
  8. يُسكب تكوين سطح العمل فوق الوعاء مع التفاح الناضج ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا (لكن اختبار المسواك هو الأكثر أمانًا).

أخيرًا ، بعد إخراجها من الفرن ، رشي جوز الهند المبشور فوق التفاح.


بودنغ التفاح

81 تعليقًا:

رأيي هو أنها كعكة تفاح ، لأن فوقها سطح عمل.
على أي حال ، أعتقد أنه جيد جدًا وسأفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع. شكر كثيرا .

بكل سرور! لذا لا يوجد خيار من الخيارات المتاحة أمامي جيد ، إنه "بحار" :) الآن بجدية ، بالحديث ، بالنسبة لي يجب أن تكون كعكة التفاح مع التفاح الكامل الناضج. عندي وصفة مدونته ، أوصي بها حقًا.

عزيزنا الرجل في المقلاة ،
لقد وجدت هذه المدونة بالصدفة وقد صنعت بالفعل حليب الطيور وفقًا لوصفتك وكان ذلك نجاحًا حقيقيًا أمام ضيوفي في يوم الصعود ، واليوم سأقوم بإعداد الوصفة التي قدمتها لك. أحترمك لتخصيص الوقت بالنسبة إلينا مستوحاة من المطبخ.
يوم خاص.

شكرا على الكلمات اللطيفة ، أتمنى أن يكون حلوى التفاح ناجحة مثل حليب الطيور.

أنا حقًا أحب دقيق الشوفان وبسكويت الفواكه المجففة الذي أشتريه من المتجر ، لكني أرغب في وصفة لصنعها في المنزل. شكرا لك!

إذا شكرتني مقدمًا ، فسأحاول نشر وصفة. لكنني لا أعدك بأن يكون ذلك مبكرًا جدًا ، لكنني أضعه في القائمة)

وجه الفتاة! وصفة مثيرة للاهتمام. لدي أيضًا العديد من الوصفات للتفاح المقلي ولكن ليس هكذا :) هيا ، لنبدأ العمل :)))))

يجب أن ترسل لي بعضًا أيضًا ، لتبادل الوصفات :)) أعتقد أنه يجب علي تقديم قسم خاص بوصفات القراء.

كان الطعم رائعًا ، لكني أعتقد أنني جعلت العجين طريًا جدًا لأن التفاح كان في قاع الصينية ، وإلا كان لذيذًا جدًا. شكرًا جزيلاً لمزيد من الوصفات. قبلاتي !!

هناك خياران: قمت بخلط العجين بقوة أكبر مما ينبغي ولم يخرج رقيقًا بدرجة كافية. أو ربما كان رقيقًا جدًا وقمت بسكبته على التفاح دون تقليب وبقيت في الأعلى.

UPS! لم أخلط :( ، ولكن لا يوجد شيء أعدك بأنني سأكون مثالاً في المرة القادمة!

:) من الجيد أننا على الأقل تمكنا من معرفة مكان "الخطأ".

ما الأشياء الجيدة التي أعددتها! أنا أحب ذلك كثيرا!

:) .. طيب..إرسال الوصفة. أشعر بأنني مدين لعدد الوصفات التي سرقتها منك.

:)) Hotomanco. لقد جعلتك تعترف! : P للحصول على الاعترافات كاملة وغسل الذنوب ، يرجى الكتابة إلي على الفيسبوك أو على البريد الإلكتروني للاتصال بي في الظرف أسفل الصفحة)

ضحكت لمدة ساعة على "بحارك". حتى لو كنت شخصية.
وأفتقد السيد جو أيضا.
الصف العاشر "بحار" والكعك.

يجب أن أعود وأقول إنك قضيت يومي مع هذا "البحار".
أنت رجل مقلاة خاص ... وأعتقد أنك أحببت الأدب.

أعتقد أنني تركت انطباعًا جيدًا عليك أكثر بسبب حقيقة أنك كنت في مدونة طهي :) وبعد "جعلت يومي" ، تجعلني أصدق أنك تعيش في الولايات - أن تكون بعيدًا جدًا وتعيش في شركة مختلفة تمامًا ، أعتقد أنك تقدر المزيد من التفاصيل الصغيرة التي تذكرك بحياتك في رومانيا :)
من ناحية ، أنا سعيد لأن الأشخاص الذين يقدرون Caragiale يدخلون مدونتي أيضًا ، ومن ناحية أخرى ، أشعر بالحزن للاعتقاد بأن توقعاتهم عالية جدًا. يجب أيضًا أن أنتبه أكثر لما أكتبه ، حتى أنني لاحظت فاصلة غير منطقية تمامًا في التعليق الذي أعجبك كثيرًا: D والموهبة الأدبية لم تكن أبدًا نقطة قوتي ، والدليل على ذلك حتى المدرسة الثانوية التي التحقت بها كانت اقتصادية.
ربما ستأتي وتخبرني كيف خرجت وصفتك.

ماذا يجيب! من الأفضل أن أبدأ التدوين :)))

لقد قرأتها مئات المرات ، كعلاج ، وهي أذكى إجابة تلقيتها على الإطلاق لملاحظة قد لا تكون مهذبة للغاية.
لا أعرف كيف وأين جاءت فكرة "بحار" ، لكنها دهن قلبي. غادرت البلد حيث كنت مدرسًا رومانيًا ، وفجأة جلب لي "البحار" الكثير من الذكريات الجميلة.
شكرا مرة أخرى على الإجابة جميلة جدا وذكية .. وسأقوم بفحص "البحار" اليوم

مرحبًا :) لقد صنعت هذه الوصفة أيضًا لأنني كنت كسولًا لبشر التفاح (أنت تعرف وصفة فطيرة التفاح القديمة) وهي أسرع ، وهو ما كنت سعيدًا جدًا به: P. أثناء تحضيره ، لاحظت أن مسحوق الخبز كان مفقودًا. ألم تضعها على الإطلاق أو نسيت كتابتها على المكونات؟ أضعها في الدقيق وخلطتها. من الصور يبدو بودنغك رقيقًا :) المنجم في الفرن الآن ، لا أطيق الانتظار لرؤية النتيجة :) شكرًا جزيلاً لك على وصفة التفاح السريعة والسهلة هذه

بكل سرور نيكو! في البداية ، أحببت أيضًا الوصفة للراحة ، بدت بسيطة جدًا. لكني أرى أنك قمت في النهاية بتعقيدها بإضافة مسحوق الخبز :)) إذا هربتني بطريقة ما في قائمة المكونات ، فمن المؤكد أنني كنت سأذكرها عندما كنت أعد الوصفة. كيف كانت الحلوى الخاصة بك؟

لقد كانت جيدة للغاية! لقد خرج رقيقًا جدًا ونما جيدًا :) بصراحة بدون مسحوق الخبز ، لدي مشاعر أنه لا ينمو جيدًا ولا يخرج رقيقًا

يجب ألا تواجه مشكلة في زراعة البودينغ إذا قمت بخلطها بعناية وحافظت على بياض البيض رقيقًا. لكنك تعلم أفضل ، الأمن الجيد يفوق الخطر السيئ ، أليس كذلك؟ :)

ويل لي كيف تبدو جيدة: X. على الرغم من أنني مبتدئ في الطهي ، إلا أنني لا أطيق الانتظار لتجربته بنفسي. وما هي الوصفات الشيقة التي لديك هنا ، وسوف أتصفحها وأكتب بعضها: د
كل التوفيق لك لمشاركة الوصفات الرائعة معنا
شكرا لك!

شكرا لك على التعليق المتحمس. بدلاً من تدوين بعض الوصفات ، من الأفضل تدوين اسم المدونة والعودة متى احتجت إلى أفكار.

لذلك: د. تم حفظ المدونة بالفعل على اختصار المتصفح الخاص بي :)): د

ملاحظة: لقد وجدت هذه الحلوى الممتازة / كعكة التفاح: D: D !! تلقيت الكثير من الثناء

أعتقد أنك تلقيت الكثير من الثناء وبسبب حقيقة أنه كان لا بد من الإطراء على كل من الكعكة والحلوى :))) يسعدني بصدق أن أسمع أن وصفتك خرجت وآمل أن يكون لديك الآن الشجاعة لتجربة الآخرين من المدونة)

إنها وصفة حلوى رائعة. جيد جدا ليوم حار! لقد فعلت ذلك عدة مرات وخرجت بشكل ممتاز. في "الأداء" الأخير قمت بتحسينه باستخدام كريم الفانيليا للمظهر والذوق. ماذا علي أن أقول بعد ذلك. قالت صديقة لها إنها مفتونة بـ "كعكة الأحلام" كما أسمتها! شكرا على الوصفة يا روبرت!

بكل سرور كورنيليا! صديقك على حق ، هذا الاسم يناسب الوصفة. كعكة الأحلام: هل كان صديقك مفتونًا بنسختك أم بنسختك المحسّنة؟ أنا أيضا لدي فضولي :)

من روايتي ، بالطبع ، لكن لم تكن وصفتك هي الأساس؟ مهما كانت ، فهذه الحلوى جيدة جدًا! أحاول وصفات مختلفة منك في كثير من الأحيان ، ويسعدني أن أرى أنها كلها رائعة!

هدفي هو أن أجعلك تجرب وصفاتي فقط: عندها فقط سأضطر إلى الطهي أكثر.

سأعود في اليوم الثالث بعد عيد الميلاد مع الإجابة.
نعم ، أنا أعيش في مونتريال وأفتقد lb romana din romanaia ، لأننا هنا نمزج (أو نمزج) ثلاث لغات ، وفي النهاية لا نتحدث أيًا منها بشكل مثالي. أفرح في قلبي عندما أرى تعبيرًا رومانيًا بحتًا ، ولا تدرك ما هو البلسم.
على أي حال ، أتذكر أنني كنت "بحارًا" كل يوم ، وأضحك على نفسي. ففتاتي تسألني باستمرار عن كلب ، لكن إذا اشتريتهم ، فإن واحدًا محددًا سيدعوه بالبحار. ها ها
في الواقع ، أكثر من الاسم ، أحببت المفهوم ، الفكرة الفائقة الذكاء لتسمية الكعكة بحيث توفق بين الجميع.
لا داعي للقلق بشأن جودة المدونة لأنها جيدة جدًا ولطيفة. وانت تعرف شيئا إذا كان المدون رائعًا ، فالجميع يحب المدونة. (إذا كان المدونون من الإضافات ، فهم لا يقرؤون حتى وصفاتهم ، مهما كانت جيدة). تعجبني حقًا مدونتك ، أسلوبك وطريقة طبخك وطريقة تقديمك للوصفات. بسيطة وجذابة وجيدة.
بالطبع فعلت `` البحار '' في حوالي 3 عطلات نهاية الأسبوع ، لقد خرج مميتًا. مع الفارق الذي صنعته في صينيين وضعتهما في الفرن مرة واحدة. لم أكن أرغب في المخاطرة بنفاد أي شيء بعد نصف ساعة ، لذا من بين صوانيين ، كان لدي في اليوم التالي. المشكلة الوحيدة هي أنها تسبب الإدمان.

كيف نستجيب بسرعة ، يبدو أننا نعيش في وقت لم تظهر فيه الرحلات الجوية عبر المحيط الأطلسي بعد ، واستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى المراسلات :)
الآن أضحك وحدي عندما أسمع ما تريد أن تطلقه على كلبك. إذا علّقت على وصفة أخرى ، فعليك التوقيع على "Alina Montreal" أو "Alina Mariner" ، حتى أعلم أنك كذلك. آمل أن يكون لديك نفس الرأي حول مدونتي وأن تعود عندما تحتاج إلى وصفة معينة. وآمل أنك لم تنجح في التخلص من إدمان "البحار": د


كعكة التفاح

المكونات:
1 كيلو تفاح مناسب ، 125 جرام سمن نباتي ، 200 جرام سكر ، قرفة. للوجه العلوي: 4 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 6 ملاعق طحين ، كيس من سكر الفانيليا.

طريقة التحضير
قشر تفاحة وابشرها. قم بإزالة السيقان بجهاز خاص (يمكن تقطيعها إلى نصفين وحفرها بسكين). في قدر ، رشي السكر المغطى بمكعبات المارجرين. ضعي التفاح واحدًا تلو الآخر ، ورشي القرفة ، وبدلاً من العمود الفقري ، أضيفي مكعبات من السمن.
ضعي المقلاة في الفرن الساخن واتركيها لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تنضج التفاحات ويذوب السكر. يُسكب الجزء العلوي المحضر فوق التفاح المُعد على النحو التالي: افصل البيض ، واضرب بياض البيض مع السكر والفانيليا. أضف الصفار والدقيق. ضع المقلاة في الفرن مرة أخرى حتى تنضج من الأعلى. Când este gata se scoate cratiţa şi se răstoarnă pe un platou. După ce s-a răcit, tortul se poate orna cu frişca.



تعليقات:

  1. Griswold

    ارتكاب الاخطاء. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Magor

    أنا أتفق تمامًا مع المؤلف

  3. Salhdene

    الائتمان إلى Affor. شكرًا

  4. Hagaleah

    برافو ، فكرة رائعة

  5. Malakus

    لماذا هكذا؟ أشك في كيف يمكننا تغطية هذا الموضوع.



اكتب رسالة