ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة فطر محشي السلطعون

وصفة فطر محشي السلطعون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية

هذه هي المفضلة في عائلتنا. الفطر محشو بحشوة لحم السلطعون ، مغطاة بفتات الخبز والمخبوزات.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 20

  • 60 فطر ، يمسح نظيفا
  • 1 ليمون ، معصور
  • 1 لتر ماء
  • 85 جرام بصل مقطع
  • 60 جرام كرفس مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 120 جم جبنة كريمية طرية
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز الجاف
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 جرام لحم سلطعون
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. ضع قبعات الفطر في وعاء كبير. غطيها بعصير الليمون.
  3. في قدر متوسطة الحجم ، اغلي الماء. صب الماء فوق قبعات الفطر. يُصفّى بعد دقيقة ويُترك حتى يجف.
  4. باستخدام الخلاط أو محضر الطعام ، اخلطي البصل جيدًا والكرفس والقشدة الحامضة والجبن الكريمي وفتات الخبز وعصير الليمون ومسحوق الثوم والملح. ينقل الخليط إلى وعاء متوسط ​​ويخلط بلطف في لحم السلطعون باليد.
  5. املأ قبعات الفطر بالخليط المخلوط. ضعي فوق كل غطاء رشة من البابريكا.
  6. تُخبز في الفرن المسخن لمدة 7 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بني فاتح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


فطر محشي بالسرطان

ثلاثي جريت باريير 1374 أهي تونة على طريقة الساشيمي مع القليل من صلصة الزنجبيل والصويا والروبيان المقرمش وجوز الهند. ¼ رطل زبدة رطل مكعبات بصل ¼ رطل كرفس مقطع 1 ملعقة صغيرة.


فطر صحي محشي السلطعون وصفة فطر محشي مقبلات وصفات فطر محشي السلطعون

وصفة الرش على النحو التالي.

فطر محشي السلطعون. ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة. المعلومات المعروضة قد لا تعكس التغييرات الأخيرة. فطر محشي كراب 849 فطر سوتيه محشو بلحم سلطعون مقطوع يقدم فوق صلصة زبدة الليمون الكريمية.

بلطي طازج متوج بلحم كابوريا محشو بلحم سلطعون مقطوع وشرائح مشروم سوتيه. استمتع بقطع ستيك الدجاج والمأكولات البحرية الطازجة والبصل الشهير. تقدم فوق صلصة زبدة الليمون الكريمية.

منزل شرائح اللحم العصير المشروبات الحماسية والضيافة الاسترالية. طبق مزيج رائع من المأكولات البحرية & # 8211 الاطلاع على 98 تعليقات للمسافرين 99 صورة صريحة وصفقات رائعة لـ Liverpool NY في Tripadvisor. ماريا تحشي قبعات الفطر مع مزيج مبهج من جبن البطلينوس المفروم والتوابل.

انتهى مع القليل من صلصة الشابليس بالزبدة والليمون الخفيفة ويقدم مع الخضار الموسمية الطازجة المشوية سيمبلي ماهي. فلفل أسود 18 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض 1 كوب فتات الخبز رطل مقطوع من لحم السلطعون.

بلطي متوج بلحم السلطعون محشي بلحم السلطعون المقطوع الصافي وشرائح الفطر مع رشة من الليمون الخفيف. وصفة الفطر المحشو بالبطلينوس - سيستمتع عشاق المأكولات البحرية بهذه الوجبات اللذيذة من المحررة الميدانية ماريا ريجاكيس من سومرفيل ماساتشوستس. 8 أونصات من خل التفاح 4 أونصات من الماء الدافئ 12 ملعقة صغيرة من الملح 12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز اخلطي الملح وصودا الخبز.

محشو بصدور الدجاج المشوي الطازج سوتيه الفطر ولحم الخنزير المقدد والجبن الذائب وصلصة العسل بالخردل. بصل أخضر مقطع ملعقة صغيرة. فوسترز بير تشيز فوندو 1124.

خاص في المناطق النائية من لحم الخاصرة الخاص بنا هو واحد من أصغر قطع اللحم القلبية ومليئة بالنكهة. فطر محشي سلطعون 961 فطر سوتيه محشو بلحم السلطعون. الفطر المحشو بالسرطان يجعل المقبلات المثالية للحفلات.

قبل أن تعرف جيدًا ، استعد للعام الجديد والتفكير في طعام الحفلات ، لذلك اعتقدت أن هذا هو الوقت المناسب للقفز.


قائمة مطعم ستيك هاوس في المناطق النائية ، وصفات سرطان البحر وصفات شرائح اللحم واللوبستر


فطر محشو بالسرطان مع صلصة الليمون والزبدة أوت باك ستيك هاوس وصفة كوبيكات كراب محشو فطر كراب محشو فطر كراب زبدة وصفة فطر محشي


فطر محشي السلطعون بصلصة الزبدة بالليمون 15 دقيقة كانت هذه الصلصة رائعة للغاية في أطباق المأكولات البحرية المحشوة بالفطر والسرطان في المناطق النائية


اصنع هذا لتناول العشاء أفضل وصفة فطر محشي السلطعون مع جبنة كريم Lowcarb Keto Healt Crab Stuffed Mushroom وصفات مقبلات


آوت باك ستيك هاوس وصفات الغذاء الآن الغذاء


اصنع هذا لتناول العشاء أفضل وصفة فطر محشي بالسرطان مع جبنة كريمية Lowcarb Keto صحية شهية السلطعون المحشو الفطر المحشي الفطر طعام


جعل هذا لتناول العشاء أفضل وصفة فطر محشي السلطعون مع الجبن الكريمي سهلة وبسيطة للغاية وصفات الفطر المحشو بالسرطان


جعل هذا لتناول العشاء أفضل وصفة فطر محشي السلطعون مع الجبن الكريمي سهلة وبسيطة للغاية وصفات الفطر المحشو بالسرطان


آوت باك ستيك هاوس وصفات الغذاء الآن الغذاء


اعتمادًا على ما تحشي به الفطر ودرجة حرارة طهيه في ذلك الوقت ستختلف. نظرًا لأن هذا الفطر محشو بلحم السلطعون اللذيذ ، فسوف يحتاجون إلى 15 دقيقة من وقت الطهي في فرن 375 درجة فهرنهايت.

يوجد بشكل عام نوعان من السلطعون الطازج المباع: لحم السلطعون المقطوع ، ولحم الكابوريا المقطوع. يميل لحم المخلب المقطوع إلى أن يكون أقل تكلفة بكثير ولا يزال يصنع كعكة السلطعون اللذيذة. يمكن بيعها في علبة مبردة أو في عبوات بلاستيكية. يمكنك أيضًا شرائه من متجر المأكولات البحرية في متجر البقالة الخاص بك. يُباع لحم السلطعون المقطوع أيضًا في قسم المعلبات في متجر البقالة بالقرب من التونة ، لكنه لا يعتبر طازجًا. لا ينصح بهذه الوصفة. يمكن أيضًا استخدام السلطعون المقلد في هذه الوصفة إذا كنت تحاول توفير المال. لكن لا شيء يتفوق على السلطعون الطازج الحقيقي. عادة ما يتم صنع لحم السلطعون المقلد من أسماك بولوك الرخيصة مع قائمة واسعة من الحشوات الموجودة فيه أيضًا. ومع ذلك ، فإن الأمر يتعلق بذوق شخصي ، لذا إذا كنت تحب السلطعون المقلد حقًا ، أو لا تريد كسر البنك ، فابدأ وجرب هذه الوصفة معها.

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة من الوصفات على YouTube أو Facebook Watch أو صفحتنا على Facebook ، أو هنا مباشرة على موقعنا على الويب مع الوصفات المقابلة لها.


الفطر المحشو بالسرطان الحائز على جائزة - وصفة الفطر المحشو بالسرطان

الفطر المحشو بالسرطان الحائز على جائزة

قم بإزالة السيقان ، اترك الأغطية جانباً وقطّع السيقان لإضافتها إلى الحشوة. الحشوة خفيفة وطازجة بفضل قلوب النخيل ، وهي خضروات طرية ذات نكهة خفيفة (تشبه الأرضي شوكي) لا تخفي الأغنياء. إذا كنت تستخدم المعلبات ، فتأكد من شطفها أولاً. قم بتغيير طعم الجمبري والجبن وإضافة الملح حسب الحاجة. اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم اخرجيها من الفرن. الخطوة الأولى لعمل أي فطر محشي هي اختيار الفطر. مفتاح وصفة الفطر المحشو بالسرطان هو تقطيع جميع المكونات جيدًا. عندما & # 039 لا تأكلهم بشكل عادي ، يمكنك فعل أفضل شيء تالي: فطر السلطعون المحشو بالخرشوف من delish.com هو المقبلات المثالية للحفلات. 11 فبراير 2021 & # 183 وصفات طورتها vered deleeuw وتمت مراجعتها من الناحية التغذوية بواسطة rachel benight ms، rd.

الفطر المحشو بالسرطان هو المقبلات المثالية السهلة لتقديمها في حفلتك القادمة. يمكن تقديمه ساخناً أو في درجة حرارة الغرفة ، وأحياناً يتم تقديمه بارداً. Msrp هو سعر التجزئة المقترح من الشركة المصنعة ورقم 039s ، والذي قد يختلف عن أسعار البيع الفعلية في منطقتك. هذا الشخص يستحق نوعا من الجائزة. ضع أغطية الفطر على صينية خبز ذات إطار ، مع توجيه الجانب العلوي للأعلى. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج لحم السلطعون ، وسيقان الفطر المفروم ، والبصل ، والخردل الجاف ، وكوب من جبن البارميزان ، والخبز الطري. يعتبر الفطر المحشي معيارًا في العديد من المطاعم ، لذلك يجب إضافته إلى مجموعتنا. Posted on ديسمبر 4، 2018 by jim alexander & # 8226 2 تعليق. نبيذ شيري 1 فتات خبز بيض 1 رطل.

Crab Stuffed Mushroom Big Bear S Wife من www.bigbearswife.com الفطر المحشو هو طبق تم إعداده باستخدام الفطر الصالح للأكل كمكون أساسي. هذه الوصفة مفضلة منذ فترة طويلة في مطاعم المأكولات البحرية فيليبس. يمكن تقديمه ساخناً أو في درجة حرارة الغرفة ، وأحياناً يتم تقديمه بارداً. سأحاول نشرهم جميعًا في هذا الموضوع. بامبلبي سلطعون معلب 73 كالوري.

الفطر المحشو بالسرطان الأحمر والسرطان الأحمر & # 039 s مقبلات رائعة!

الوصفة أصيلة لذيذة من إعداد سارة ميلاس. من السهل جدًا صنع الفطر المحشو. هيريس وصفة أخرى بالفطر المحشي لكن بدون لحم السلطعون. جاء باتي مع وصفة الحشو ، وأتيت بسرطان البحر ، وسمك السلمون ، والجبن ، والسبانخ & # 8230 الاحتمالات لا حصر لها. أربعة فطر محشو بكعك السلطعون الصغير الحائز على جوائز. الفطر المحشو بالسرطان الأحمر والسرطان الأحمر & # 039 s مقبلات رائعة! ملعقة صغيرة من الحشوة في كل فطر. يمكن استخدام العديد من الحشوات ، وعادة ما يتم خبز أو شواء الطبق. الحشوة غنية ولذيذة ، بطعم السلطعون اللذيذ دون أن تغلب عليها ، ورشها بجبنة البارميزان الغنية. يُحشى الفطر بالخليط ويُنقل إلى صينية خبز صغيرة. اختر نوعًا جيدًا من الفطر ، بعرض 2 بوصة تقريبًا. فطر طازج 1 حزمة بصل أخضر 3 أونصة. مقبلات لذيذة متبلة بالزعتر والأوريجانو والمالحة.

فطر محشي السلطعون ، استخدمنا فطر بورتوبيللو الصغير ، واستخدمنا سيقان الفطر كجزء من خليط الحشو. ملعقة صغيرة من الحشوة في كل فطر. فقط امسحيها بمنشفة رطبة. مالح وجبني ، مع نكهة السلطعون ملحوظة ولكنها ليست طاغية.

فطر محشي بالسرطان الحار وصفة Flavorite من flavourite.net تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم تُخرج من الفرن. الفطر المحشو هو طبق يتم تحضيره باستخدام الفطر الصالح للأكل كمكون أساسي. فقط امسحيها بمنشفة رطبة. يملأ السلطعون الكريمي والمفرقعات الزبدة هذا الفطر الذي يسهل صنعه ويتوهم تناوله! يعتبر الفطر المحشي معيارًا في العديد من المطاعم ، لذلك يجب إضافته إلى مجموعتنا. هذا الفطر المحشو بالخرشوف السلطعون من delish.com هو المقبلات المثالية للحفلات. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استبدال لحم السلطعون ذو المخلب أو لحم السلطعون الخلفي ، وكلاهما بأسعار معقولة وبدائل جيدة. اختر نوعًا جيدًا من الفطر ، بعرض 2 بوصة تقريبًا.

اعصر نصف الليمون المحجوز على العصير.

شاهد المزيد من الأفكار حول الفطر المحشو بالسرطان ، والفطر المحشي ، والفطر المحشو. 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية لايت 50 سعرة حرارية. مع المكونات التي يتم الحصول عليها بسهولة ، وصفة سهلة التحضير ومنتج نهائي يلائم مجموعة واسعة من الأذواق & # 8230. مفتاح وصفة الفطر المحشو بالسرطان هو تقطيع جميع المكونات جيدًا. فطر محشي السلطعون ، استخدمنا فطر بورتوبيللو الصغير ، واستخدمنا سيقان الفطر كجزء من خليط الحشو. هيريس وصفة أخرى بالفطر المحشي لكن بدون لحم السلطعون. اعصر نصف الليمون المحجوز على العصير. فازت هذه الوصفة بجائزة اختيار القارئ & # 039 s في مسابقة أفضل وصفات مدون إيطالي! قم بتغيير طعم الجمبري والجبن وإضافة الملح حسب الحاجة. يمكنك استخدام أي نوع من الفطر الطازج الكامل الذي تفضله. مقبلات لذيذة متبلة بالزعتر والأوريجانو والمالحة.

اطبخ الفطر على درجة 360 درجة لمدة 10 دقائق. امسح الفطر بمنشفة ورقية مبللة لتنظيفه. جاء باتي مع وصفة الحشو ، وأتيت بسرطان البحر ، وسمك السلمون ، والجبن ، والسبانخ & # 8230 الاحتمالات لا حصر لها. فازت هذه الوصفة بجائزة اختيار القارئ & # 039 s في مسابقة أفضل وصفات مدون إيطالي! يمكنك استخدام أي نوع من الفطر الطازج الكامل الذي تفضله. فطر محشي السلطعون ، استخدمنا فطر بورتوبيللو الصغير ، واستخدمنا سيقان الفطر كجزء من خليط الحشو. مع المكونات التي يتم الحصول عليها بسهولة ، وصفة سهلة التحضير ومنتج نهائي يلائم مجموعة واسعة من الأذواق & # 8230.

Keto Crab Stuffed Mushroom Savory Tooth من www.savorytooth.com Msrp هي الشركة المصنعة وسعر التجزئة المقترح # 039 ، والذي قد يختلف عن أسعار البيع الفعلية في منطقتك. اعصر نصف الليمون المحجوز على العصير. هيريس وصفة أخرى بالفطر المحشي لكن بدون لحم السلطعون. الفطر المحشو بالسرطان من المقبلات الشعبية واللذيذة التي تحظى باهتمام كبير في أي حفلة. عندما & # 039 لا تأكلهم بشكل عادي ، يمكنك فعل أفضل شيء تالي: إنه & # 039s مثالي لأي شخص يحب تغميس السلطعون والفطر المحشو. يُحشى الفطر بالخليط ويُنقل إلى صينية خبز صغيرة. ضيوفك وعائلتك سيحبونهم. نظرًا لأن هذا الفطر محشو بلحم السلطعون اللذيذ ، فسوف يحتاجون إلى 15 دقيقة من وقت الطهي في فرن 375 درجة فهرنهايت.

وصفة ديان في نبراسكا.

الوصفة أصيلة لذيذة من إعداد سارة ميلاس. لدينا وصفات لكل شهوة ، من البيتزا إلى هذا الفطر المحشو ، ومن المؤكد أن ترضي # 8212 المليئة بالصلصة وجبنة الموزاريلا والبيبروني الصغير & # 8212. الفطر المحشو بالسرطان يجعل المقبلات اللذيذة التي سيحبها الجميع ولا يزال من السهل صنعها. قم بتغيير طعم الجمبري والجبن وإضافة الملح حسب الحاجة. اطبخ الفطر على درجة حرارة 360 درجة لمدة 10 دقائق. السبانخ ، 85 جم 20 كالوري: إنها مثل الإسفنج الصغير ، وسوف تمتصه من السهل تقليد الفطر المحشو المفضل لدى الجميع من جراد البحر الأحمر في المنزل. لقد استخدمت فقط 20 جرامًا من السبانخ على هذه ، لكني أكلت الـ 65 الأخرى كطبق جانبي. يعتبر الفطر المحشي معيارًا في العديد من المطاعم ، لذلك يجب إضافته إلى مجموعتنا.

ربما يكون الفطر المحشو هو الطبق الأول المصنوع من الفطر ، لذا فهناك الكثير من الوصفات التي يمكنك أن تتخيلها.

مالح وجبني ، مع نكهة السلطعون ملحوظة ولكنها ليست طاغية.

جاء باتي مع وصفة الحشو ، وأتيت بسرطان البحر ، وسمك السلمون ، والجبن ، والسبانخ & # 8230 الاحتمالات لا حصر لها.

مالح وجبني ، مع نكهة السلطعون ملحوظة ولكنها ليست طاغية.

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استبدال لحم السلطعون ذو المخلب أو لحم السلطعون الخلفي ، وكلاهما بأسعار معقولة وبدائل جيدة.

الحشوة غنية ولذيذة ، بطعم السلطعون اللذيذ دون أن تغلب عليها ، ورشها بجبنة البارميزان الغنية.

مقبلات لذيذة متبلة بالزعتر والأوريجانو والمالحة.

يُحشى الفطر بالخليط ويُنقل إلى صينية خبز صغيرة.

هذه الوصفة مفضلة منذ فترة طويلة في مطاعم المأكولات البحرية فيليبس.

بامبلبي سلطعون معلب 73 كالوري.

شاهد المزيد من الأفكار حول الفطر المحشو بالسرطان ، والفطر المحشي ، والفطر المحشو.

مع المكونات التي يتم الحصول عليها بسهولة ، وصفة سهلة التحضير ومنتج نهائي يلائم مجموعة واسعة من الأذواق & # 8230.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج لحم السلطعون ، وسيقان الفطر المفروم ، والبصل ، والخردل الجاف ، وكوب من جبن البارميزان ، والخبز الطري.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج لحم السلطعون ، وسيقان الفطر المفروم ، والبصل ، والخردل الجاف ، وكوب من جبن البارميزان ، والخبز الطري.

هذا الشخص يستحق نوعا من الجائزة.

لدينا وصفات لكل شهوة ، من البيتزا إلى هذا الفطر المحشي ، ومن المؤكد أن ترضي # 8212 المليئة بالصلصة وجبنة الموزاريلا والبيبروني الصغير & # 8212.

يمكن صنع الحشوة من لحم السلطعون الطازج أو المعلب أو المقلد.

مقبلات لذيذة متبلة بالزعتر والأوريجانو والمالحة.

11 فبراير 2021 & # 183 وصفات طورتها vered deleeuw وتمت مراجعتها من الناحية التغذوية بواسطة rachel benight ms، rd.

يمكن صنع الحشوة من لحم السلطعون الطازج أو المعلب أو المقلد.

Msrp هو سعر التجزئة المقترح من الشركة المصنعة ورقم 039s ، والذي قد يختلف عن أسعار البيع الفعلية في منطقتك.

ضع أغطية الفطر على صينية خبز ذات إطار ، مع توجيه الجانب العلوي للأعلى.

اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم اخرجيها من الفرن.

يمكن تقديمه ساخناً أو في درجة حرارة الغرفة ، وأحياناً يتم تقديمه بارداً.

مع المكونات التي يتم الحصول عليها بسهولة ، وصفة سهلة التحضير ومنتج نهائي يلائم مجموعة واسعة من الأذواق & # 8230.

بامبلبي سلطعون معلب 73 كالوري.

بامبلبي سلطعون معلب 73 كالوري.

يُحشى الفطر بالخليط ويُنقل إلى صينية خبز صغيرة.

إنها سهلة التحضير ولذيذة لقضاء عطلتك الترفيهية.

هذا الفطر المحشو بالسرطان والكريمة محشو بسرطان البحر الطازج والجبن الكريمي وفتات الخبز والثوم والبارميزان مما يجعلها المقبلات المثالية.

من السهل نسخ الفطر المحشو المفضل لدى الجميع من جراد البحر الأحمر في المنزل.


وصفة الفطر المحشي بالسرطان

يخدم: 4 | وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطبخ: 15 دقيقة.

مكونات

1 رطل لحم سلطعون مقطوع (أفضل كينج كراب)
1 كوب نبيذ أبيض ، أنا أستخدم شاردونيه
1 بيضة
6-8 قبعات فطر بورتابيلا كبيرة (تسمى أحيانًا سلايدر بورتابيلا)
3/4 كوب جبن كريمي ، بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب جبن بارميزان (بالإضافة إلى 6-8 قرصات لأغطية الفطر)
1/2 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1/2 كوب بقدونس إيطالي ذو أوراق مسطحة ، مفروم ناعماً
1/4 كوب كراث مقطع ناعم
1/2 عصا زبدة (بالإضافة إلى 6-8 ضمادات لأغطية الفطر)
3/4 كوب فتات خبز بالثوم
3 ملاعق صغيرة أولد باي (بالإضافة إلى 6-8 رقاقات لأغطية الفطر)
1 ملعقة صغيرة طرخون مفروم طازج
نصف ملعقة صغيرة بودرة لذيذة

خطوة بخطوة

الخطوة 1: شواية خفيفة أو فرن معد للحرارة غير المباشرة ، حدد درجة الحرارة عند 350 درجة فهرنهايت. أنا أستخدم شواية لهذه الوصفة لأنني أقدمها عادةً كفاتح للشهية مع شريحة لحم ، أو ذرة مشوية في الشارع ، لذا من المنطقي الحفاظ على الشواية متدحرجة. يمكن القيام بذلك أيضًا في الداخل في الفرن الخاص بك. أحاول فقط أن أغتنم كل فرصة ممكنة للخروج والالتفاف حول اللهب وأشجعك على ذلك أيضًا.

الخطوة 2: في مقلاة صغيرة ، ذوبي ربع قطعة من الزبدة على نار متوسطة ، أضيفي الكراث وقليه لمدة 3 دقائق.

الخطوه 3: يُضاف الطرخون المفروم ويُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين. نكهة عرق السوس القادمة من الطرخون تكمل حقًا توابل الخليج القديمة. على محمل الجد ، بمجرد تجربة نبات الطرخون في هذه أو في كعكة السلطعون التقليدية ، فزت & # 8217t في صنعها بدونها & # 8211 مرة أخرى.

الخطوة الرابعة: قم بإزالة اللمعان بكوب من النبيذ الأبيض وتقليلها لمدة دقيقة واحدة. يُسكب السائل في وعاء الخلط ويُترك جانباً حتى يبرد لمدة 10 دقائق.

الخطوة الخامسة: قم بفك التفاف وتنظيف الفطر عن طريق نفض الغبار برفق بمنشفة ورقية.

الخطوة السادسة: باستخدام ملعقة صغيرة ، استخرج الساق والجانب السفلي من أغطية الفطر ، وصنع أوعية صغيرة لغمس السلطعون. تجاهل ينبع.

الخطوة السابعة: ضع الأغطية في مقلاة من الحديد الزهر وضع وسادة من الزبدة في كل غطاء.

الخطوة 8: في وعاء متوسط ​​الحجم ، تُمزج مكونات الحشو المتبقية مع الكراث المقلي وتُمزج. بمجرد الخلط ، أضيفي لحم السلطعون المقطوع برفق. سترغب في كسر الكتل الكبيرة قليلاً ، ولكن ليس بشكل مفرط. يجب أن يبدو هكذا مرة واحدة مطويًا للداخل:

الخطوة 9: باستخدام ملعقة - أو استمتع ببعض المرح واستخدم يديك - ضع ملعقة كبيرة من الخليط في كل غطاء فطر. ضع فوق كل منها كومة من السلطعون ، ورشة من جبن البارميزان ، واندفاعة من Old Bay (اختياري).

الخطوة 10: ضع مقلاة من الحديد الزهر على الشواية ، وأغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة. يرفع عن النار ويقدم فورا.

اصنع وصفة الفطر المحشي بالسرطان:

إذا جربت هذه الوصفة واستمتعت بها ، فالرجاء النقر فوق النجوم أدناه لترك تقييم.


نصائح لعمل مقبلات الفطر المحشي بالسرطان

قلق بشأن التوقيت؟ ثم ابدأ في صنع الفطر المحشو في اليوم السابق للحفلة!

تحضير الفطر (تقشير القشرة الخارجية) وحشو الخضار / السلطعون في اليوم السابق للحفلة.

ثم قم بطهي الفطر وحضر الحشوة النهائية والخبز قبل بدء الحفلة مباشرة حتى تصل مقبلات الفطر الخاصة بك مخبوزة طازجة من الفرن.

إذا كانت الحفلة الخاصة بك غير رسمية ، اطلب من ضيوفك المساعدة في تحضير الخبز النهائي عن طريق وضع الحشوة في أغطية الفطر.

أنا متأكد من أن لديك بعض الأصدقاء الذين يعتقدون أنهم جوليا تشايلد أو مارثا ستيوارت ويحبون المساعدة في خبز بعض الفطر المحشو بالسرطان الخالي من الغلوتين!

أو يمكن للأطفال المساعدة في إعداد مقبلات الفطر. لا تنسَ إحضار مآزر العطلة الإضافية ، من أجل لمسة احتفالية!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة الفطر المحشو بالسرطان كفاتح للشهية أو Entree

يُقدم هذا الفطر المحشو بالسرطان كمقبلات أو مقبلات ، وهو إضافة غنية وأنيقة إلى المائدة. يتمتع Portobellos بنكهة عميقة وغنية في تناقض جميل مع حلاوة السلطعون ونكهة الجبن. إذا لم تتمكن من العثور على portobellos ، فستعمل أيضًا قبعات الفطر الكبيرة الأخرى.

ستلاحظ في الصورة أنني & # 8217ve استخدمت كلاً من فطر بورتوبيللو الكبير (قطره 6 بوصات) بالإضافة إلى الفطر الأبيض الشائع أو الفطر الكريميني. يمكن أيضًا استخدام خليط السلطعون في قلي كعك السلطعون.

وصفة الفطر المحشي بالسرطان

في وعاء كبير ، يُمزج السلطعون ، البصل الحلو ، البقدونس ، مسحوق الثوم ، مسحوق الخردل ، الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، صلصة ورشسترشاير ، مايونيز ، كريمة ثقيلة ، حشوة الفتات ، 1 كوب من الجبن المبشور ، و 1/4 كوب من جبنة البارميزان باستخدام شوكة كبيرة. حاول ألا تفتيت قطع لحم السلطعون.

• قد يعجبك أيضًا: وصفة الروبيان السجق بالريزوتو

(في هذه المرحلة ، يمكن تبريد خليط حشو السلطعون طوال الليل قبل حشو الفطر في الفرن).

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. اختر صينية خبز ضحلة كبيرة بما يكفي لتحمل البورتوبيلوس وربطها برقائق غير لاصقة. (بدلاً من ذلك ، قم بتغطية طبق خزفي زجاجي برذاذ الخضار.)

نظف مشروم بورتوبيللو بالفرشاة. انزع الجذع. اكشط الخياشيم الداكنة بملعقة كبيرة. افركي زيت الزيتون فوق أغطية فطر بورتوبيللو واقلبها وضع جانب الخيشوم في صينية الخبز. ضعي خليط السلطعون في الأغطية. يُحشى فوق الكوب المتبقي من الجبن المبشور وربع كوب جبن البارميزان. رشي القليل من الفلفل الحلو. اسكب النبيذ بعناية على جانب صينية الخبز.

اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبياً وينضج الفطر.

المحصول: 8 حصص سخية

• قد يعجبك أيضًا: وصفة مقلاة النقانق البحرية

تلاحظ:
• يمكن أيضًا استخدام الفطر الأبيض (الكريميني) الكبير أو أغطية الفطر الكبيرة الأخرى ، ولكن تقليل وقت الطهي وفقًا لذلك. يمكن أيضًا استخدام خليط السلطعون في القلي ككاب كيك ، لكنك ستحتاج إلى إضافة 2 بيض مخفوق كموثق.

• أحب الاحتفاظ بسيقان الفطر وتقليمها وتقطيعها لإضافتها إلى مزيج حشو السلطعون.


يمكنك حتى تجميد هذا الفطر المحشو بالسرطان المحضر حتى تتمكن من توفيره دائمًا عندما تريد مقبلات لذيذة! ما عليك سوى وضع الفطر المحضر في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك. بمجرد أن تصلب ، ضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس زيبلوك شديد التحمل لتخزينها.

عندما تكون جاهزًا لخبز فطر الكابوريا المحشو ، ضعه على ورقة خبز موجهة في الوصفة واخبزه وفقًا للوصفة. تأكد من الخبز لمدة 10 دقائق إضافية إلى 15 دقيقة حسب حجم الفطر.


سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

أخرج السيقان من الفطر واكشط الخياشيم الداخلية بملعقة أو طرف من سكين التقشير. ضعي أغطية الفطر بحيث يكون جانب الجذع لأعلى على صفيحة خبز.

قلّب السلطعون ، وفتات الخبز ، والبصل الأخضر ، والبقدونس ، والملح والفلفل معًا في وعاء. قلبي الحليب حتى تتبلل الحشوة.

اغرف حشوة السلطعون في الفطر ، وقسمها بالتساوي بين الأغطية المفتوحة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى يتحول لون الحشوة إلى اللون البني والذهبي في الأعلى.

دع الفطر يرتاح أثناء عمل الصلصة: قم بإذابة الزبدة في قدر على نار خفيفة. اخفقي عصير الليمون ونشا الذرة في وعاء صغير ، ثم اخفقي في الزبدة المذابة. استمر في الخفق حتى تتماسك الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 15 فطر كبير منزوع السيقان ومحفوظ
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • نصف كوب بصل مفروم
  • ¾ ملعقة صغيرة بهارات المأكولات البحرية
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • يمكن 1 (6 أونصة) من لحم السلطعون ، مصفاة
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ½ شريحة خبز أبيض متين مفتت
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم

يقطع الفطر. ادهن صينية خبز مقاس 13 × 9 باستخدام ملعقة كبيرة من الزبدة. ضع قبعات الفطر في المقلاة المعدة.

تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف السيقان المفرومة والبصل وتوابل المأكولات البحرية والملح والفلفل مع التحريك كثيرًا لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.

يُمزج لحم السلطعون والبيض وفتات الخبز في وعاء كبير مع التحريك جيدًا. يُضاف مزيج الفطر و 2 ملاعق كبيرة من الجبن مع التحريك جيداً. يُسكب الملعقة بالتساوي في قبعات الفطر ويُرش الجبنة المتبقية. تخبز على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.


شاهد الفيديو: Cheese Stuffed Mushrooms. How To Make Stuffed Mushroom. Mushroom Recipe By Chef Varun Inamdar


تعليقات:

  1. Royall

    آسف لعدم تمكني من المشاركة في المناقشة الآن - أنا مشغول للغاية. لكنني سأعود - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه حول هذه المسألة.

  2. Jaira

    إذا كانت هناك رغبة ، سيرتفع الباقي. يجب أن يعرف السكرتير ويتبع الأوامر الثلاثة جيدًا - "الجلوس" و "الاستلقاء" و "الفاكس" في المقعد الخلفي يؤدي إلى حادث ، يؤدي حادث في المقعد الخلفي إلى الأطفال. بعض اللغة تجلب إلى كييف ، وبعضها - إلى النشوة الجنسية ... حيث يوجد مغرفة - هناك هراء.

  3. Wain

    وظيفة مفيدة حقيقية ، شكرا.

  4. Mauzil

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة