ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كيك بعصير الطماطم وكريمة البرتقال

كيك بعصير الطماطم وكريمة البرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ولأنه في شهر ديسمبر وقرب العطلة الشتوية ولأن المنزل يجب أن تفوح منه رائحة البرتقال ، قمت بإعداد كعكة بسيطة مع كريمة هذه الفاكهة الرائعة ، ذات الرائحة العطرية وأوراقها الطرية ، مع عصير الطماطم.

  • 1 جرة مع مربى البرقوق
  • Pt.foi:
  • 10 ملاعق كبيرة ماء
  • 15 ملعقة كبيرة عصير طماطم
  • 15 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة من الأمونيا
  • 1 بيضة مربوطة
  • كمية طحين كافية لتكوين عجينة جيدة للدهن (700-800 جرام)
  • ملح
  • للقشدة:
  • 250 جرام سمن أو زبدة
  • 2 كوب حليب
  • 6 ملاعق كبيرة سميد
  • 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1/2 برتقالة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الكيك بعصير الطماطم وكريمة البرتقال:

طريقة تحضير الورقة:

اخلطي مكونات الرقائق واخلطي الدقيق تدريجيًا حتى تنتشر العجينة. يقسم إلى 4 قطع ، ويفرد منها الأوراق ويخبز على ظهر الصينية مدهون بالزبدة.

كريمة البرتقال:

ضعي الحليب والسميد والسكر الناعم على النار ، واخلطيهم بشوكة حتى لا يلتصقوا حتى يتكاثف ، ثم ضعيهم جانبًا وأضيفي قشر نصف برتقالة مبشور ناعماً. افركي الزبدة بالسكر البودرة حتى تصبح كريمة ، اخلطيها تدريجيًا مع كريم السميد المتبقي ليبرد قليلًا (ليس ساخنًا) وعصير نصف برتقالة.

جمعي الكيك وضعي طبقة غنية من المربى في المنتصف. غلفي الكعكة بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد حتى اليوم التالي عندما تنضج الأوراق. مسحوق مع سكر طحين الفانيليا!

لذيذة ورائحة جدا! :)


كيفية عمل رغوة الزبدة بالبرتقال أو الليمون؟

يجب أن تكون الزبدة طرية ودهنية. أخرجته من الثلاجة قبل ساعات قليلة ثم وضعته في وعاء محضر الطعام. تغلبت على الزبدة لبضع دقائق حتى أصبحت رغوية وخفيفة اللون. ثم بدأت في وضع كريمة الحمضيات تدريجياً ، 2 ملاعق كبيرة في كل مرة ، مع الخلط لفترة وجيزة بعد كل شريحة.

واصلت حتى دمج قاعدة الكريمة الكاملة في الزبدة الرغوية.

إذا تم قطع الكريم ، فلا داعي للذعر! أي كريم أساسه الزبدة يصلح نفسه إذا ضربته بالخلاط (بسرعة عالية) حتى لمدة 10-15 دقيقة. راقب الكريم ولاحظ كيف يصبح كريميًا مرة أخرى.

قشدة البرتقال أو الليمون جاهزة ويمكن استخدامها على الفور لحشو الكعك أو الكعك أو البسكويت.


تشيزكيك بدون خبز بالبرتقال الأحمر

كعكة الجبن غير المخبوزة مع البرتقال الأحمر وصفة بسيطة وسريعة وسهلة لكعكة لذيذة ومنعشة. حلوى بسيطة ستكون جاهزة في غضون 15 دقيقة كحد أقصى إذا كان لديك كريمة برتقالية حمراء جاهزة.

أ كعكة الجبن غير المطبوخة مع البرتقال الأحمر يمكنك الاستعداد للتدليل البسيط لأحبائك ، لتقديمه كهدية أو حتى لتناول وجبة احتفالية. كريم خفيف ومنعش يتناسب تمامًا مع الوجبات الدسمة.

وصفات كعكة الجبن بدون خبز سريعة وسهلة التحضير ، وقمت بإعداد الكثير منها ونشرتها على المدونة. يمكنك رؤيتهم جميعًا إذا انقر هنا & # 8211 ستجد 38 وصفة فطيرة الجبن (مع وبدون الخبز).

إذا كنت تريد أن ترى كيف أعددت وصفات أخرى ل فطيرة الجبن غير المطبوخة بالبرتقال أدعوك للنقر على العناوين أدناه وسيتم توجيهك إلى الوصفة:

لأي كعكة الجبن بدون الخبز سوف تستخدم الجيلاتين. يجب أن تقوم بجرعة الكمية بحيث لا يخرج كريم قوي جدًا ، ولكن لا يوجد خطر أيضًا من تسريبه عند قصه. ستأخذ في الاعتبار حقيقة أنه على الرغم من أن تحضيره سريع جدًا ، إلا أن وقت الانتظار المراد قطعه يتجاوز 4-6 ساعات.

يمكن مسحوق الجيلاتين أو على شكل صفائح ، لكنك لن تستخدم كريم الجيلاتين للزينة. لقد كتبت في منشورات أخرى ، ولكن للتأكد من أنك لن ترتكب أخطاء ، سأعود مع الإشارة إلى ترطيب مسحوق الجيلاتين بقليل من الماء البارد. تشمل الكمية الموضحة على الظرف أيضًا الماء الذي تصبه فوقه. توضع صفائح الجيلاتين أيضًا في ماء بارد ، بحيث يتم تغطيتها.

يذوب مسحوق الجيلاتين في حمام ماري ، بينما تضاف صفائح الجيلاتين في كريم دافئ أو دافئ. لهذا السبب أستخدم مسحوق الجيلاتين.

جانب مهم للغاية: يتم استخدام بسكويت دايجستيف فقط! هذه فقط تمتص الزبدة جيدًا وتتماسك في الجزء العلوي المقطوع جيدًا ولا ينهار. من أجل أن يكون من السهل قطع هذا المنضدة ، وليس تحويلها إلى طاولة صلبة ، احرص على عدم الضغط بشدة ، ولكن لا تداعبها أيضًا ، لأنها تحتاج إلى ربطها وعدم كسر سطح الطاولة.

لتزيين هذا كعكة الجبن غير المطبوخة مع البرتقال الأحمر صنعت جيلي من عصير البرتقال والجيلاتين للزينة. يمكنك تزيينها بالفواكه أو الكريمة المخفوقة. أضع كلمة من الكريمة المخفوقة لكل شريحة وقطعت 8 شرائح كبيرة ، ولكن يمكن أيضًا تقسيمها إلى 12 جزءًا مع شرائح بالحجم المناسب.

فيما يلي قائمة بالمكونات وكيفية تحضيرها موضحة خطوة بخطوة كعكة الجبن غير المطبوخة مع البرتقال الأحمر:

المكونات:

(لشكل بقطر 18-20 سم & # 8211 يخرج 8-12 حصص)

للكونترتوب:

للقشدة:

250 غ من الريكوتا المصفى جيداً

600 جرام كريم أحمر برتقالي

من اجل للتزيين:

150 مل عصير برتقال أحمر

كيس واحد من الجيلاتين عديم اللون للتزيين (أو الجيلاتين الأحمر)

لكريم البرتقال الأحمر:

400 مل من عصير البرتقال الأحمر

لتحضير كعكة الجبن بدون الخبز بالبرتقال الأحمر استخدمنا كريمة البرتقال الأحمر للكعك والفطائر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام اللبن الرائب البرتقالي (لا يحتوي على النشا أو الدقيق).

قمت بعصر البرتقال حتى حصلت على الكمية التي أحتاجها. في قدر كبير مزجت البيض مع السكر والنشا.

صببت عصير البرتقال فوق قشدة البيض ، ثم أشعلته على النار وخلطته كثيرًا حتى تتحول التركيبة إلى حلوى. أزلته عن النار وأضفت الزبدة وخلطته حتى تذوب ودمجت في الكريمة. لقد قمت بلصق رقائق طعام على الكريم واتركها تبرد.

خلال هذا الوقت مررت على البسكويت (يمكن أيضًا سحقهم في كيس مع درفلة) ، ثم سكبت الزبدة المذابة. اعتمادًا على ماركة بسكويت دايجستيف ، يمكن أن تختلف كمية الزبدة ، لذلك أقترح أن تضع ثلاثة أرباع كمية الزبدة فقط ، وتخلط جيدًا وتضغط على البسكويت في يدك.

إذا بقوا متحدين ، في كتلة مضغوطة ، فلا تضيف الزبدة. إذا لم يتماسك ، ستضيف باقي الزبدة وتخلط جيدًا وتحقق من القوام مرة أخرى.

أضع البسكويت في صورة ذات جدران قابلة للإزالة ، وضغطت عليهم ونسويتهم بكوب. أضع الشكل في الثلاجة حتى انتهيت من تحضير الكريم.

قمت بخلط الماسكاربوني مع الريكوتا والسكر البودرة ، ثم أضفت الكريمة البرتقالية الحمراء المبردة تمامًا.

رطبت الجيلاتين بـ 30 مل من الماء في وعاء صغير. عندما أصبحت كتلة صلبة ، أضعها في حمام ماري حتى تذوب ، ووضعت عليها ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي ، وخلطتها وصبتها فوق كريمة التشيز كيك ، وأخلطها خلال هذا الوقت بسرعة متوسطة إلى عالية .

صببت الجبن الكريمي فوق ورقة البسكويت ، ثم وضعت الشكل في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

بعد هذا الفاصل ، أعددت الطبقة العلوية. قمت بعصر البرتقال الأحمر ، وخلطته مع السكر ، ثم قمت بإذابة الجيلاتين للزينة في هذا العصير. غليتها لمدة دقيقة واحدة ، ثم سكبتها بسرعة فوق كعكة الجبن. قد تذوب بعض كريمات الجبن عند ملامستها للديكور ، لذلك أوصي ببعض الحيلة. يمكنك وضعها في الفريزر قبل تزيينها بمدة 30 دقيقة.

تركت كعكة الجبن هذه بدون خبز بالبرتقال الأحمر لمدة ساعتين أخريين في الثلاجة قبل تقطيعها.

أتمنى أن تجربوها لأنها سهلة وهي من ألذ وصفات كعكة الجبن لهذه الفترة.

أدعوكم إلى متابعتي على قناة يوتيوب.


كعكة مع كريمة الماسكاربوني والليمون

من السهل للغاية تحضير هذه الكعكة مع عدد غير قليل من المكونات.

المكونات كعكة مع كريمة الماسكاربوني والليمون

  • صخرة (صينية 20/25 سم)
  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة نشا ذرة (يمكن استبدالها بالدقيق)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • أ vf. سكين الملح
  • كيس من سكر الفانيليا
  • إذا قمت بخلط بياض البيض بشكل مثالي ، فلا داعي للبيكنج بودر!
  • كريم
  • 250 جرام مسكربون
  • 200 مل كريما حامضة لكريم LaDorna
  • 3-4 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
  • عصير من ليمونة & # 8211 او حسب الذوق ضعي نصفه فقط وحضري الكريمة وطعمي و قرري ما اذا كنت ستضعين الباقي
  • قليل من الزعفران (اختياري ، للون)

تحضير الكيك مع كريمة الماسكاربوني والليمون

اخلطي بياض البيض مع الملح.

عندما تكون التركيبة متماسكة ، يضاف السكر ، ملعقة بملعقة ، ويخلط بأقصى سرعة حتى يتم تخفيف البلورات تمامًا.

اخلطي الصفار مع الزيت وأضيفيهم فوق بياض البيض ، ثم أضيفي النشا.

اخلطيها برفق بملعقة ، من الأسفل إلى الأعلى ، أضيفي قشر البرتقال وسكر الفانيليا.

يُسكب المزيج في المقلاة مدهون بالزيت ويُرش بالدقيق.

اخبز الجزء العلوي حريق صغير! حتى يجتاز اختبار المسواك ويصبح لونه جميلًا ضارب إلى الحمرة قليلاً.

اقلب الجزء العلوي رأسًا على عقب على الشواية.

اتركيه ليبرد لبضع ساعات.

قطعي الجزء العلوي إلى ثلاثة شرائح بسكين طويل مسنن.

كريم إنه سهل التحضير للغاية!

ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطي حتى يصبح الكريم رقيقًا ولكنه متماسك.

ضعي الشريحة الأولى من الأعلى ، وزعي 4-5 ملاعق كبيرة من الكريمة ، وضعي الشريحة التالية ووزعي نفس الكمية من الكريمة ، ومع ما تبقى من الكيكة دهنها بعد وضع الشريحة الثالثة من الأعلى.


كعكة عصير الطماطم

1 2 لتر من الحليب 4 ملاعق كبيرة سميد 200 جرام زبدة 200 جرام سكر بودرة ليمون. على الرغم من مرور سنوات عديدة منذ أن اكتشفتها ، إلا أنها لا تزال واحدة من كعكاتي المفضلة. 400 غ من مربى البرقوق مع حبات الجوز.

كعكة الأوراق مع عصير الطماطم وصفة للأمهات من دير Ghighiu بسيطة في صنع وقليل من الطعام باهظ الثمن حلويات حلويات

كعكة عصير الطماطم محلية الصنع وصفة ماريا بوبا كعكة الحلويات كعكة الفانيليا

وصفة الحلوى كعكة صيام مع عصير الطماطم وصفة كريمة رمادية وأحجار كريمة وصفات كعكة طعام حلويات سهلة

كعكة مع عصير الطماطم محلية الصنع الصحراء ماريا بوبا وصفة وصفات حلوة وصفات محلية الصنع الغذاء

كعكة مع عصير الطماطم ووصفة صيام الكريما الرمادية أو وصفة حلوة طعام حلويات تشيز كيك

وصفة كعكة عصير الطماطم في 2020 وصفات الكيك والكيك والطعام

بعد ملء صفائح الكيك ، يجب أن تبقى لمدة 24 ساعة على الأقل حتى تنضج الألواح مع المرق.

كعكة مع عصير الطماطم. 8 صوت 2 تعليقات. لكن في بلدنا ، في ترانسيلفانيا ، يكون المرق عمليًا عبارة عن عصير طماطم أكثر سمكًا. افرد كل جانب في قاع صينية مستطيلة مبطنة بورق الخبز. 1 علبة سمن نباتي 1 كوب سكر بودرة 4 ملاعق كبيرة ماء سميد فانيليا عصير ليمون.

4 قطع 12 ملاعق طعام سكر 12 ملاعق طعام زيت 12 ملاعق طعام عصير طماطم 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 450 جرام كريمة سميد 500 مل ماء 6 ملاعق كبيرة سميد 1 عبوة سمن 150 جرام سكر مبشور وعصير من مربى ليمون برقوق دقيق الفانيليا سكر للزينة. للرقائق ، اخلطي المكونات جيدًا واعجن العجينة التي تنقسم إلى 4 آلاف. طريقة تحضير وصفة الكيك بعصير الطماطم. إنها كعكة لذيذة تحتوي على مكونات رخيصة ، فهي حارة وجيدة جدا.

أعلم أنه في بعض أنحاء البلاد يكون المرق سميكًا جدًا مثل العجينة. قليل من الملح. وصفة كعكة مع مكونات عصير الطماطم. أوصي بشدة هذه الوصفة.

11 ملاعق طعام سكر 11 ملاعق زيت 11 ملاعق عصير طماطم 1 ملعقة صغيره صودا خبز مع طحين ليمون كريمة. أضف عصير الطماطم والزيت والسكر. كعكة مع عصير الطماطم وكريمة السميد كنت أسميها ملكة كعك الصيام. كعكة صيام مع عصير طماطم.

في وعاء ، اخلطي الزيت مع السكر ثم مع عصير الطماطم. 10 ملاعق كبيرة عصير طماطم 10 ملاعق زيت 10 ملاعق كبيرة سكر 4500 غ طحين 1 ملعقة صغيرة أمونيا تذوب في عصير الطماطم. عصير ليمون وقشر. وهي مقسمة إلى 4 أجزاء متساوية.

كعكة مع عصير الطماطم. فئة 22 أبريل 2012. اعجن برفق حتى تلتصق عجينة لزجة قليلاً. مسحوق مع السكر ويترك ليبرد.

في النهاية ، يتم تثبيت الكعكة مع عصير الطماطم على هذا النحو. ضعي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء. 15 ملعقة كبيرة عصير طماطم. المرق المستخدم في المرق هو عصير الطماطم لتوضيح ذلك أيضًا.

75 جرام جوز هند. بين الأوراق ضعي طبقتين من الكريمة وفي الوسط طبقة من المربى مع أوراق الجوز وكريم أوراق المربى. 15 ملعقة طعام سكر 15 ملاعق زيت. حصلت على هذه الوصفة من زميلتي في الكلية كريستينا.


الوصفة: كعكة مع كريمة عصير البرتقال

جهز سطح الكيك بالثلج من عصير البرتقال
نخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم نضيف السكر ، ثم صفار البيض ، وأخيراً نخلط الدقيق مع البيكنج باودر. نسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالزبدة وتوضع في الفرن.

تحضر الكريمة مع كعكة آيسنج عصير البرتقال
اخلطي الصفار مع السكر وسكر الفانيليا وأضيفي النشا والحليب وضعي التركيبة حتى تغلي في حمام بخار. يقلب باستمرار حتى يتكاثف ، ثم يترك ليبرد. افرك رغوة المارجرين بشكل منفصل واخلطها مع تركيبة صفار البيض.

تحضير كريمة عصير البرتقال
اخلطي بضع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال مع السكر وبودنج الفانيليا ، ثم أضيفي بقية عصير البرتقال واتركيها حتى الغليان. قلب باستمرار حتى يكاد يثخن.

كيكة التجميع بعصير البرتقال المثلج
ضعي الوجه ، وضعي عليه كريمة الفانيليا ، واسكبي كريمة عصير البرتقال الدافئ فوق الكريمة. تُترك الكعكة مع كريمة عصير البرتقال لتبرد لبضع ساعات ثم تُقسم.

1 كعكة مع عصير البرتقال 2 كعكة مع عصير البرتقال 3 كيك كريمة مع كريمة عصير برتقال 4 كيكة آيسنج عصير برتقال

كريم البرتقال الأحمر للكيك والكيك

كريمة البرتقال الأحمر للكيك والفطائر إنه لذيذ ويتم تحضيره بسهولة وبسرعة. أنت بحاجة إلى بعض المكونات ويمكنك استبدال البرتقال الأحمر بالمواد المعتادة.

البرتقال الأحمر من عدة أنواع ، وتعتمد شدة اللون على تنوعها.

لسوء الحظ ، لم أجد البرتقال الأحمر جدًا ، والذي يسمى أيضًا برتقال الدم. يرجع اللون الأحمر الغامق لبُب الفاكهة إلى بعض الأصباغ (الأنثوسيانين). يتحول لب الفاكهة إلى اللون البني ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر عندما تنمو الثمرة في درجات حرارة منخفضة.

يتطور اللون إذا كانت هناك أجزاء من -1 / -2 درجة مئوية في الليل لمدة ساعة واحدة على الأقل ، مع وجود اختلافات تتذبذب بمقدار 20 درجة خلال 24 ساعة.

في بعض الأحيان يمكن رؤية اللون على الجلد ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من البرتقالي الأحمر.

رائحة البرتقال الأحمر فريدة وممتعة للغاية ، مع نوتة توت العليق الخفيفة. كان لدي برتقال أحمر صقلي. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من البرتقال الأحمر في إسبانيا (مجموعة Sanguinello) وربما أخرى لا أعرف عنها.

كريم أحمر برتقالي لا يحتاج إلى أصباغ صناعية. قد لا يكون أحمر غامقًا أو أحمر داكنًا ، لكنه لون طبيعي لطيف.

يمكنك استخدام كريم أحمر برتقالي لتحضير كعكة الجبن ، يمكن أن تكون الكعك (مثل الشق) حشوة رائعة للكيك مع الفانيليا أو الشوكولاتة.

يمكنك أيضًا استخدامه لتزيين طبقة بافلوفا المزينة بالبرتقال والكيوي والأناناس. يمكنك العثور على وصفة بافلوفا إذا انقر هنا.

ستحب بالتأكيد المذاق الحلو والحامض لهذه الكريمة البرتقالية الحمراء. الملمس كريمي ، مثل الحلوى. اعتمادًا على الحلوى التي ستحصل عليها في النهاية ، ستستخدم كمية أكبر أو أقل من الزبدة. بالنسبة لكعكة الجبن ، لا تحتاج إلى الكثير من الزبدة (لقد استخدمت 150 جرامًا) ، ولكن في كعكة أو كريم كعكة تحتاج إلى الثبات ، لذا احترم الكميات المشار إليها. يمكن دمج كريمة البرتقال الأحمر مع الماسكاربوني أو جبنة فيلادفيا الكريمية أو الريكوتا أو الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة.

إذا لم أستخدم النشا في الكريم ، لكنت سأحصل على كريم يعجبني بنفس القدر: اللبن الرائب البرتقالي. يمكنك العثور على وصفة اللبن الرائب على المدونة ويمكنك قراءتها إذا انقر هنا.

الآن أترك قائمة المكونات وكيفية التحضير لها كريمة برتقالية حمراء للكيك والفطائر.

المكونات:

400 مل من عصير البرتقال الأحمر

250 جرام زبدة دهنية (150 جرام إذا استخدمت في كريمات الجيلاتين)

أولاً ، غسلت قشر البرتقال ، ثم مسحتهم ، وقطعتهم إلى نصفين وعصرتهم. في البداية ، لم يبدو العصير داكنًا جدًا ، ولكن أثناء الغليان وصل لونه إلى اللون البرتقالي الزهري.

في وعاء سعة 3 لترات ، قمت بخلط البيض والسكر والنشا. كنت بحاجة إلى قدر أكبر لأن الكريمة تزيد من حجمها أثناء الطهي. إذا كنت تستخدم قدرًا عميقًا ، فقد يكون أصغر.

أقوم بخلطها أثناء الغليان ، مباشرة على النار ، مما يمنع تكوين الكتل وفي نفس الوقت أتأكد من أنها لا تلتصق بقاع الإناء.

صببت عصير البرتقال فوق خليط البيض ، وقمت بخلط القليل ثم أشعلت القدر. تركتها تغلي على نار خفيفة ، مع التحريك طوال الوقت تقريبًا ، حتى أحصل على قوام البودينج.

أضفت الزبدة ، وخلطتها ، ثم غطتها بورق لاصق واتركها تبرد.

لقد استخدمت الكريمة لعمل كعكة الجبن ، لذلك أضع 150 جرامًا من الزبدة فقط. بالنسبة لكعكة أو كريمة الكيك ، ستحتاجين إلى كريمة أقوى ، لذا استخدمي 200 جرام من الزبدة.

الكريمة البرتقالية الحمراء للكعك والكيك سهلة التحضير. إنه حلو وحامض ، ومثالي للحلويات المنعشة.

أدعوكم لمشاهدة وصفة كعكة منعشة مع الزبادي والأناناس. إذا أعجبك ، أدعوك للاشتراك في قناتي.

يمكنك تغيير تركيبته بإضافة هذا الكريم ولب البرتقال الأحمر.

أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء & # 8211 وصفات لذيذةحيث أنشر وصفات لذيذة وسهلة التحضير كل يوم.


كيك بعصير الطماطم وكريمة البرتقال

ولأنه في شهر ديسمبر وقرب العطلة الشتوية ولأن المنزل يجب أن تفوح منه رائحة البرتقال ، قمت بإعداد كعكة بسيطة مع كريمة هذه الفاكهة الرائعة ، ذات الرائحة العطرية وأوراقها الطرية ، مع عصير الطماطم.

وقت التحضير: 1 - ساعات

صعوبة: قليل

المكونات اللازمة لعمل الكيك مع عصير الطماطم وكريمة البرتقال:

  • 10 ملاعق كبيرة ماء
  • 15 ملعقة كبيرة عصير طماطم
  • 15 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة من الأمونيا
  • 1 بيضة مربوطة
  • كمية طحين كافية لتكوين عجينة جيدة للدهن (700-800 جرام)
  • ملح
1 يونيو ، اليوم العالمي للحليب. دراسة: 60٪ من روما و acircni.

  • 250 جرام سمن أو زبدة
  • 2 كوب حليب
  • 6 ملاعق كبيرة سميد
  • 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1/2 برتقالة

طريقة تحضير الكيك بعصير الطماطم وكريمة البرتقال:

اخلطي مكونات الرقائق واخلطي الدقيق تدريجيًا حتى تنتشر العجينة.
يقسم إلى 4 قطع ، ويفرد منها الأوراق ويخبز على ظهر الصينية مدهون بالزبدة.

مجموعة الإسعافات الأولية في منتج مبتكر واحد: KAdermin

نضع الحليب والسميد والسكر الناعم على النار. قلبي لمنعها من الالتصاق حتى تتكاثف ثم اتركيها جانبًا وأضيفي قشر نصف برتقالة مبشور جيدًا.
افركي الزبدة بالسكر البودرة حتى تصبح كريمية ، اخلطي كريم السميد المتروك ليبرد قليلًا (ليس ساخنًا) وعصير نصف برتقالة. نحن نمزج.
جمعي الكيك وضعي طبقة غنية من المربى في المنتصف.
غلفي الكعكة بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد حتى اليوم التالي عندما تنضج الأوراق.
مسحوق مع سكر طحين الفانيليا!

لذيذة ورائحة جدا! :)

للحصول على صور موحية ، أنتظرك على مدونتي: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/


وصفة مقترحة من قبل: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


كعكة بعصير الطماطم وكريمة البرتقال - الوصفات

أرسلت بواسطة Postolache Violeta في 12 ديسمبر 2011 في وصفات احتفالية بالبرتقال وصفات احتفالية لكعكة فواكه عيد الميلاد | التعليقات: 118


6 بيضات
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة طحين

200 مل من عصير البرتقال الطبيعي
3 ملاعق كبيرة سكر

1 كيس بودينج الفانيليا
250 مل من الحليب
3 ملاعق كبيرة سكر
1 خلاصة الفانيليا
200 مل كريم سائل

لكريم البرتقال:

1 ظرف من البودنج الطازج
250 مل عصير برتقال طبيعي
3 ملاعق كبيرة سكر
1 جوهر البرتقال
200 مل كريم سائل



ثم نضع على النار ، في وعاء الحليب مع بودرة البودنج والسكر وجوهر الفانيليا وفي وعاء آخر عصير البرتقال مع بودرة البودنج والسكر وجوهر البرتقال. نضعها على الموقد ، على نار خفيفة ، ونمضغها باستمرار حتى تبدأ في التكاثف. ثم توضع جانباً ، وتغطى بطبقة لاصقة لمنع البوجيتا من الالتصاق وتتركها تبرد.
بالنسبة لكريم البرتقال ، تختلف كمية السكر اعتمادًا على مدى حلاوة أو تعكر البرتقال. الشيء نفسه ينطبق على الشراب والجيلي.


بعد أن يبرد ، امزج كل تركيبة مع الكريمة المخفوقة. قم بإعداد الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ودمجه في التركيبة. كن حذرًا ، اخلط جيدًا ، ربما بمساعدة الخلاط لتوزيع الجيلاتين بالتساوي.


ضع سطح الطاولة الثاني في الأعلى وشربه. دعها تبرد وفي هذه الأثناء حضري التزيين: اكسري قطع الشوكولاتة البيضاء الصغيرة ، ضعيها في قدر وأضيفي الكريمة المخفوقة. ضعيها على النار في حمام (فوق قدر من الماء المغلي) وامضغيها حتى تذوب الشوكولاتة. حذر للغاية ، يجب ألا يتلامس قاع المقلاة التي توجد فيها الشوكولاتة بشكل مباشر مع الماء الساخن ولكن بالبخار فقط ، وإلا فهو جبن.


وشريحة افتراضية لك!


شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

118 تعليقًا:

لديك أمي ، كيف يمكن أن تبدو!
المسابقة ناجحة

يبدو رائعا!

كم عدد البرتقال المطلوب في المجموع؟

تبدو جيدة. مليئة بنكهة البرتقال أحبها حقًا! جرو ونتمنى لك التوفيق في المسابقة!

رائع! بنكهة البرتقال ، كعكة شتوية حقيقية! أنا حقا أحب الطريقة التي وضعت بها الكريم. تهانينا

أليست البودنغ صعبة التحضير بـ 250 مل من الحليب و 10 غ من الجيلاتين ، لكي يخرج تأثير البرندل ، ألا يحتاج إلى أن يكون كريم أنعم؟

تبادل الارتباط مع Herb & # 8211 Medical Plants
http://plante-medicinale-herb.blogspot.com/
أضفت مدونتك إلى BLOGROLL.
شكرا لك!

100 إعجاب مني! :)
يبدو مثيرا! : *

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يبدو لذيذ. إنه بالتأكيد يترك فمي يسيل. أعتقد أنني أرغب في جزء مع كأس من الشمبانيا ليلة رأس السنة. برافو.

هائل! أنت تستحق الفوز وسأسرق الوصفة بالتأكيد !! النجاح.

فيو ، الكعكة رائعة حقًا! تهانينا! وحظا سعيدا!
أدعوكم بكل سرور إلى التحدي & # 8220 وصفة روحي لعام 2011 و # 8221! دعونا نشارك أجمل وأعز لحظة في عام 2011!
http://andreeachinesefood.blogspot.com/2011/12/provocare-reteta-mea-de-suflet-pe-anul.html
قبلة!

كعكتك ممتازة ، وحتى لو شاركت في المسابقة ، أستطيع أن أقول من قلبي أنك تستحق الفوز! القبلات ونتمنى لك التوفيق! :)

انه رائع! أعتقد أنه يمكنني سرقة الفكرة وجعلها بالفاكهة الوردية.

وصفة كبيرة قذرة ، لقد تخلصت من كل ما صنعته من العداد ، يبدو رائعًا هنا ولكن أعتقد أن الوصفة لم تنجح بشكل جيد. امزجها مع الكريمة المخفوقة. أنا آسف لأنني حاولت ، أتمنى ألا يعاني أحد مثلي.

لقد فعلت ذلك ، ولا أعرف كم مرة وظهرت بشكل استثنائي. تتجانس الكريمة المخفوقة مع القليل من البودنج الدافئ ثم يضاف الجيلاتين الساخن إلى الكريمة. ربما لم تفعل.

لقد خرجت بشكل جيد جدا. شكرا لك

كان كيس واحد من كريم الجلاجتين. هناك نوعان من الهلام.

نعم ، إنه مجرد ظرف للكريم لأنه يضاف أيضًا البودنج الذي يربط التكوين

لقد فعلت ذلك وخرجت بشكل رائع ، لأنني لا أمدح. وتم إنجازه للمرة الأولى. إذا لم يكن لدى مجهول أي اتصال بالمطبخ ، فستذهب إلى المكنسة التي يجب أن تحصل على وظيفة جيدة لها.

أشكركم من أعماق قلبي على كل التقدير والكلمات الجميلة أقبلكم وأتمنى لكم أعيادا سعيدة!

ralucka ، لا يخرج بقوة على الإطلاق ، بمجرد أن يبرد ، امزجه مع الكريمة المخفوقة وسيصبح طريًا. عندما تضع الكريمة لعمل دوائر متحدة المركز ، سيكون لها قوام عجينة البانديسبان. بعد الجلوس في الثلاجة لبضع ساعات ، سيكون قوام البودينغ أو البانا كوتا

فعلت جيدا. ماعدا الزهرة لأنني لا أملك المهارة: لكن الوصفة رائعة! مبروك وشكرا لك على نشرها! عيد ميلاد مجيد للكل!

أريد أيضًا أن أحاول صنع الكعكة غدًا. آمل أن يخرج هذا الكريم المخطط بهذا الشكل. أنا أحب رائحة البرتقال. شكرا على الباقي .. لديك وصفات جيدة جدا وطبعا وصفات جيدة. مبروك على كل ما تفعله.

ما هو قطر الدرج. أنا في انتظار عرموش .. شكرا لك

الشكل المجهول يبلغ قطره 26. يمكنني الطهي!

تبدو جيدة جدًا ، لا يمكنني رفع عيني عن هذه الكعكة بعد الآن! سأفعل ذلك بالتأكيد أيضًا. يامممم كانت تمطر في فمي! تهانينا. لديك موقع لطيف!
ايلينا :)

كعكاتك تبدو رائعة تهانينا!

مرحبًا ، الكعكة تبدو جيدة جدًا وأود أن أصنعها أيضًا ، لكن لدي القليل من الارتباك. رأيت في إحدى الكريمات أن البودينغ عبارة عن كريمة مخفوقة ولا أفهم كيف ، هل هناك مظاريف من بودنغ الكريمة المخفوقة؟

نعم .. هناك بودنغ كريم مخفوق من دكتور أوتكر. لا يتعلق الأمر بالكريمة المخفوقة. بناءً على نصيحة السيدة التي تدير هذه المدونة ، وجدتها في Kaufland.

جاهز! لقد وجدته! الكعكة التالية إذا جاز التعبير! :- D تبدو رائعة ويمكنني بالفعل تخيل الرائحة التي تغلف حواسي :-)

الكعكة تبدو رائعة. أريد أن أفعل ذلك أيضًا ، لكنني رأيت أنك لم تضع البيكنج بودر على المنضدة. هذا لا يحتسب؟ أنني أرى أنها نمت بما يكفي بالنسبة لك.

سعيد لأنك تحب. لم أضع مسحوق الخبز لأنه سينمو كثيرًا وسيكون سطح العمل متجدد الهواء للغاية. أنا أستمتع الطبخ!

تبدو كعكة رائعة! أريد أن أجعلها أيضًا .. ولدي سؤال .. هل أذهب لأضع عصير البرتقال في الصندوق؟ :)

هل هو الكريم الرغوي؟

كم نحتاج من البرتقال؟ (تقريبي)

مرحبًا ، اسمي أنطونيا ، لدي سؤال إذا كنت ستفضل الإجابة على كعكتتي رائعة وأعتقد أنها طعمها جيد ، لكنني لم أجربها ، وأود أن أجربها لأن الإصبع الكريمي يخرج بين أسطح العمل كما هو الحال في الدوائر الموجودة في الصورة ، لا يمكن رؤيتها ، إذا وضعت سطح الطاولة الثاني ، فتفتت وظلت الكريمات بإصبع واحد ، أنا بصراحة لا أفهم ، شيء آخر أعيشه في مونتريال ، لا توجد كريمة مخفوقة بودنغ مع ما يمكنني استبداله ليكون أبيض مع برتقالي كما في الصورة. إنني أتطلع إلى الاستماع منك. شكرا جزيلا
عنوان بريدي الإلكتروني هو [email protected] يمكنك الكتابة لي هنا.

أعتذر عن الرد متأخرًا جدًا ، لقد استخدمت حلقة قابلة للتعديل للكعكة ، وإلا فلن تعمل من أجلك. إذا لم يكن لديك مثل هذا الشيء ، فيمكنك وضعه في مقلاة مبطنة بورق الطعام ، ولكن عليك أن تكون حذرًا للغاية عند إخراجها. بدلاً من بودنغ الكريمة المخفوقة ، يمكنك وضع كريمات أولية ، أو كريمات أخرى في مغلف من هذا القبيل.

رائع. نحن نفعل ذلك لغطاء العام.

لآخر مجهول: هل قرأت جيدًا كيفية تحضير الكعكة؟ عندما توضع القمة الأولى على الصينية ، توضع حلقة الكيك الخاصة حولها ، والتي تنفصل في النهاية ، عند وضع الكريم. من ليس لديه هذه الأواني للكعكة ، لن ينجح بالطبع.

أقوم بعمل دائرة من ورق الخبز عندما أحتاج إليها. ودائمًا ما خرجت ، فأنت تحتاج فقط إلى القليل من الخيال :)

لقد صنعت الكعكة الليلة الماضية ... اليوم سأرى كم هي لذيذة. تحتاج إلى القليل من المهارة وخاصة أن تقرأ الوصفة جيدًا مسبقًا. الشخص المجهول الذي يشوه الوصفة متأكد من أنه لم يقرأ بعناية. إذا كنت تعمل الكريمات في نفس الوقت ، ثم صبها على الفور على المنضدة ، فلا يمكن أن تلتصق بهذه السرعة ... إذا قمت بإذابة الجيلاتين كما هو مذكور على الظرف ، فلا يمكن أن يخرج. وبالتالي. اقرأ الوصفة جيدًا للحصول على كل شيء في متناول اليد ، بعض الخطوات مثل الخوف وشراب الشراب هي أول ما يجب القيام به. وهكذا. لا يمكن أن يفشل الشخص الماهر واليقظ.

أنا سعيد جدًا لأنك فعلت ذلك وخاصة أنه نجح من أجلك! أتمنى أن يكون الطعم قد أعجبك ، فهو أحد كعكاتنا المفضلة لأنه خفيف جدًا ورائع.

أكتب إليكم من مكان ما في النمسا ، اسمي إيوانا وسانت إيون هو عيد ميلادي واسمي. أريد أن أشكركم على وصفاتكم ، لقد صنعت المزيد ولكن هذه الكعكة تركت لعابي يسيل لها اللعاب. لقد صنعتها اليوم و خرجت الكريمات والهلام بشكل رائع وما زلت أمتلكها للطهي غدًا ، أتمنى أن ينجح هذا الجزء أيضًا. أهنئك على الوصفة وفي يوم الثلاثاء سأكتب لك الانطباع الذي تركته على ضيوفي النمساويين. انشر دائمًا الوصفات على أنا واحد يساعدني.

شكرًا من صميم قلبي ، هذه التعليقات تحفزني في كل ما أفعله وتمنحني القوة للمضي قدمًا! أنا سعيد جدًا لأنك نجحت وآمل أن يكون النمساويون قد أعجبوا!

تعال يا عزيزتي ، سأفعلها أيضًا. أعتقد أنني سأتصل بك! نعمة على يديك!

أعني أنني صنعت هذه الكعكة التي خرجت بشكل رائع وجيد للغاية. شيء واحد لم يسير على ما يرام بالنسبة لي ولا أفهم لماذا؟ عندما خلطت البودينغ مع الكريمة المخفوقة ، خرج كلاهما أبيض ولم أحصل على نفس التأثير ، ولكن مع ذلك ، تظل كعكتي المفضلة.

يعتمد الأمر كثيراً على البرتقال ، لون العصير يختلف من نوع إلى آخر
في النهاية ، سيتم استخدام بودنغ الفانيليا والقشدة البرتقالية أيضًا للحصول على لون أكثر كثافة ، لكن الطعم سيكون مختلفًا قليلاً!
أنا سعيد لأنك أحببته!

أريد أن أجرب هذه الوصفة أيضًا ، فقط لدي حيرة. عصير برتقال طبيعي يعني العصير الطبيعي الذي تم عصره من البرتقال بواسطتك وليس العصير الموجود في المتجر. لذلك: د. شكرا لك

نعم ، يتعلق الأمر بعصير البرتقال الطازج ، ولكنه يعمل أيضًا مع عصير البرتقال من المتجر ، خاصة وأن البرتقال التجاري لم يعد لذيذًا وعصيرًا خلال هذه الفترة

سي تام تام. ضربت الشريط مع الكعكة. دون أن أدرك ذلك ، أعددت البودينغ بـ 500 مل من الحليب وأيضًا مع العصير ، لقد اتبعت للتو التعليمات الموجودة على العبوة ، وليس في الوصفة. والآن بعد أن خفضت الدائرة ، بدأت الحلوى تتدفق. هذا كل شيء ، لقد شعرت ببعض التوتر لأنني لم أتبع الوصفة بالضبط. لكني لا أستسلم. تركت بعض الوقت يمر وأبدأ من جديد :))))

أنا آسف لأنك ضربت العارضة ، لا تستسلم ، أقول جربها ، الأمر يستحق ذلك! ستجد هنا على صفحة الفيسبوك الخاصة بالمدونة صورًا لهذه الكعكة جربها القراء: https://www.facebook.com/media/set/؟set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=1

لقد قمت أيضًا بعمل Tor واتضح أنه جيد جدًا. امتدحني الجميع وأرادوا الوصفة. تهانينا على الوصفة ، كعكة جيدة جدًا ولذيذة ومنعشة وليست معقدة في صنعها)
تعجبني حقًا وصفاتك ، فهي سهلة التحضير ومذهلة في نفس الوقت.

تهانينا. إنها كعكة رائعة. إنه فقط أن سطورتي لم تظهر :(. أوصي به لك. وأثنى علي الجميع :)

مرحبًا ، لقد صنعتها أيضًا ، وأشاد الضيوف بي :) قالوا لي أن أبدأ في صنع الكعك للمجتمع الروماني هنا :). عبق جدًا ولذيذ. شكرا على الوصفة :)

أعتقد أنني تركت الكثير من البودينغ على النار ، لقد خرجت بشدة ولكنني أصلحتها. من فضلك قل لي كم من الوقت يجب أن أبقيه على النار

mi-e greu sa dau un timp, depinde mult de tipul aragazului.Cel mai bine ar fi sa procedati in felul urmator: cand incepe sa se ingroase dati deoparte, amestecati, iar puneti pe foc, dupa 2-3 minute iar dsti deoparte si amestecati, astfel veti observa mai usor cand este suficient de tare si nu mai trebuie pusa pe foc. Sper ca am fost suficient de explicita.

imi poti spune ce diametru are tortul?

Desigur, diamnetrul este de 28 cm :)

Buna Vio!
Spune-mi te rog, de unde pot cumpara inel de tort?tava cu inev gasesc oriunde, dar inel.
multumesc

Eu l-am cumparat mai demult din penny, dar nu am mai vazut de atunci. Poti gasi online aici:http://www.pentrucopt.ro/accesorii/384-inel-din-inox-pentru-tort.html

Am facut si eu acest tort..totul a iesit bine in afara de blat care a fost cam tare, ce sa fac sa iasa mai fraged?

Cred ca e posibil sa il fi lasat prea mult la copt. Sau poti incerca sa pui mai putina faina, unele tipuri de faina au un grad mai mic sau mai mare de absortie.

La cate grade trebuie copt blatul? Trebuie neaparat copt separat, nu as putea sa-l coc tot si apoi sa-l tai in doua? Si as vrea daca se poate sa-mi spui cum ai facut floarea din portocala?

Da, poate fi copt si tot si taiat apoi in doua, u am preferat sa il coc separat pntru siguranta. La cate grade se coace din pacate nu stiu fiindca am un cuptor obisnuit, de tip vechi. Floarea e facuta din felii de portocale asezate in asa fel incat sa formeze o floare, la ficare petala sunt cate trei felii prinse cu scobitori

La crema se pune o esenta intreaga( 10 ml) sau o lingurita ca la alte creme ?

Eu am avut fiola si am pus una intreaga, cea la sticluta de la dr Oetker de ex este mai concentrata, o lingurita este suficienta.

Superb, am sa incerc si eu. Felicitari!

neaparat as vrea sa stiu ce diametru are forma de tort detasabila care s-a folosit pentru tortul din imagine

Cat de minunat arata si sunt sigura ca pe atat de delicios este! Il voi face si eu in curand, mai ales ca sunt in imparatia portocalelor :) .

De ieri, nu ma m-ai dezlipesc de blogul tau, ai niste retete nemaipomenite pe care sigur le voi incerca pe toate.

atat de bine arata tortul asta incat mi-a fost frica sa indraznesc sa-l fac . l-am tot amanat da maine fie ce o fi . yo il fac sa imi iasa din grija . ii prea frumos , prea deosebit . bravo Vio :*

buna ziua! as dori sa stiu cate grame are plicul de geleatina si de la ce firma este cel folosit de dumneavoastra? intreb asta pentru ca exista si plicuri mari de geleatina , depinde de firma , eu am unul din lidl si are 50 g si scrie pe el gelatina alimentara de porc. E ceea ce trebuie . Mentionez ca sunt incepatoare , foarte incepatoare si vreau sa imi fac curaj sa fac acest tort . Se apropie ziua iubitului meu si as dori sa il surprind cu acest minunat tort.


Video: كيكة ولا اروع بمذاق البرتقال وكريمة البرتقال سهلة واقتصادية