ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

سوكا مع سوسيسون سيك

سوكا مع سوسيسون سيك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة مع هذا الطبق التقليدي من جنوب شرق فرنسا! من الشيف مايكل توسكانو في New Y ork (رئيس الطهاة / المالك في بقالة Jeffrey’s و Perla و Montmarte) ، هذا المقبلات القائمة على الحمص مع القرنبيط و saucisson sec هي جولة في النكهات الإقليمية. قم بإقرانها مع اقتراحات بوردو هذه من الساقي الخبير باتريك كابيلو (مدير النبيذ ، Pearl & Ash).

انقر هنا لمشاهدة المزيد من وصفات القرنبيط

تلاحظ

أزواج النبيذ باتريك كابيلو

إقران النبيذ التقليدي: بوردو أبيض جاف منظم من Pessac-Léognan.
لماذا هذا النبيذ؟ تشتهر Pessac بنبيذها الأبيض كما تشتهر بالنبيذ الأحمر. تجعل خلطات semillon / sauvignon blanc بعضًا من أنواع النبيذ الأبيض الأكثر إقناعًا والصديقة للطعام في العالم القديم ".

إقران النبيذ غير التقليدي: نبيذ بوردو الحلو ، من تسمية Sauternes.
لماذا هذا النبيذ؟ هذا النبيذ الحلو من هذه المنطقة الأسطورية فخم للغاية في الملمس ، مع ملمس فم قوي وغني. غالبًا ما يعتقد الناس أنه يجب تقديم Sauternes فقط مع أطباق حلوة ، لكن النبيذ يمثل توازنًا رائعًا للأطباق الحارة والمالحة مثل هذا.

لاكتشاف المزيد والدخول للحصول على فرصة للفوز برحلة إلى بوردو ، قم بزيارة موقع ويب بوردو للنبيذ.

مكونات

  • 1 كوب دقيق الحمص
  • 1 كوب ماء
  • 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 1½ ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
  • ملعقة كبيرة ملح كوشير
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 كوب قرنبيط مفروم ناعم
  • الريكوتا للنشر
  • 1 رأس هندباء صفراء ، أوراق فقط
  • 20 شريحة رقيقة من السوسيسون ثانية
  • 1 حبة رمان منزوعة البذور

SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات للخلف للتواصل الاجتماعي بشكل مفاجئ. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى نونهيد أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء مجيد وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "الوجبات الخفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ورائع - وستفتقده - فناء صغير نابض بالحياة بالخارج يتألق بأضواء خرافية ولكن الآن لديهم شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من 4 مساءً إلى 9 مساءً تقدم مشوي مع جميع الزركشة بالإضافة إلى بودنغ طراد موسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham’s أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى المعجنات الخاصة بهم. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. اختر من دجاج الميثي (المطبوخ بصلصة الطماطم الغنية والحلبة) ، لحم الضأن (المطبوخ مع الفلفل الأحمر المجفف والطماطم) ، الروبيان البنغالي في صلصة حليب جوز الهند أو الباذنجان النباتي المطبوخ مع المكسرات مع التمر الهندي. تقدم جميعها مع فطائر العدس وأرز الليمون وشانا دال والبطاطا والبازلاء وصلصة الطماطم وبوبادومس 20 جنيهًا إسترلينيًا. www.darjeeling-express.com

استدع سانتوريني في نوتينغ هيل في مازي تقديم الطعام اليوناني الاستثنائي والمتطور: المأكولات البحرية مانتي (الزلابية) تستحضر أزور ميد ، كالاماري خفيف الصغر ولوكوماديس (نوع من الدونات اليونانية) مع عسل اللافندر والجوز المسحوق وشراب الشوكولاتة حلوى منحلة. توجد حديقة فناء بيضاء جميلة مع أثاث باللون الأزرق المبهر المألوف جدًا من الأعياد اليونانية. www.mazi.co.uk

سوهو ممتلئة في الوقت الحالي ، على الرغم من أن الأمر يستحق المخاطرة البيت الفرنسي للشجاعة المتميزة ، والمأكولات الفرنسية والبريطانية المجردة من طعام الحانة الصغيرة من نيل بورثويك ، رئيس الطهاة وشريك أنجيلا هارتنت. جرب أرقى أنواع الطاراما مع الفجل الدهني والأوراق الملبسة بشكل حاد ، وسبرينغ لامب نافارين وكتاب باريس بريست & # 8211 شوكولاتة -كعكة choux مغطاة بالبندق ، سميت على اسم سباق الدراجات الشهير. يمكن حجز عدد قليل من طاولات العشرات في الشارع على الرغم من أن معظمها من يأتي أولاً يخدم أولاً. www.frenchhousesoho.com


SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات للخلف للتواصل الاجتماعي بشكل مفاجئ. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى نونهيد أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء مجيد وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "وجبات خفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ورائع - وستفتقده - فناء صغير نابض بالحياة بالخارج يتألق بأضواء خرافية ولكن الآن لديهم شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من الساعة 4 مساءً حتى الساعة 9 مساءً تقدم مشويًا مع كل الزركشة بالإضافة إلى بودنغ الطراد الموسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham’s أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى حلوياتهم الخاصة. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة ما بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. اختر من دجاج الميثي (المطبوخ في صلصة الطماطم الغنية والحلبة) ، لحم الضأن (المطبوخ مع الفلفل الأحمر المجفف والطماطم) ، الروبيان البنغالي في صلصة حليب جوز الهند أو الباذنجان النباتي المطبوخ مع المكسرات مع التمر الهندي. تقدم جميعها مع فطائر العدس وأرز الليمون وشانا دال والبطاطا والبازلاء وصلصة الطماطم وبوبادومس 20 جنيهًا إسترلينيًا. www.darjeeling-express.com

استدع سانتوريني في نوتينغ هيل في مازي تقديم الطعام اليوناني الاستثنائي والمتطور: المأكولات البحرية مانتي (الزلابية) تستحضر أزور ميد ، كالاماري خفيف الصغر ولوكوماديس (نوع من الدونات اليونانية) مع عسل اللافندر والجوز المسحوق وشراب الشوكولاتة حلوى منحلة. توجد حديقة فناء بيضاء جميلة مع أثاث باللون الأزرق المبهر المألوف جدًا من الأعياد اليونانية. www.mazi.co.uk

سوهو ممتلئة في الوقت الحالي ، على الرغم من أن الأمر يستحق المخاطرة البيت الفرنسي للشجاعة المتميزة ، والمأكولات الفرنسية والبريطانية المجردة من طعام الحانة الصغيرة من نيل بورثويك ، رئيس الطهاة وشريك أنجيلا هارتنت. جرب أرقى أنواع الطاراما مع الفجل الدهني والأوراق الملبسة بشكل حاد ، وسبرينغ لامب نافارين وكتاب باريس بريست & # 8211 شوكولاتة -كعكة choux مغطاة بالبندق ، سميت على اسم سباق الدراجات الشهير. يمكن حجز عدد قليل من طاولات العشرات في الشارع على الرغم من أن معظمها من يأتي أولاً يخدم أولاً. www.frenchhousesoho.com


SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات مرة أخرى لتحفيز التواصل الاجتماعي. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى Nunhead أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء رائع وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "الوجبات الخفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ورائع - وستفتقده - فناء صغير نابض بالحياة بالخارج يتألق بأضواء خرافية ولكن الآن لديهم شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من 4 مساءً إلى 9 مساءً تقدم مشوي مع جميع الزركشة بالإضافة إلى بودنغ طراد موسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham’s أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى المعجنات الخاصة بهم. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة ما بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. اختر من دجاج الميثي (المطبوخ بصلصة الطماطم الغنية والحلبة) ، لحم الضأن (المطبوخ مع الفلفل الأحمر المجفف والطماطم) ، الروبيان البنغالي في صلصة حليب جوز الهند أو الباذنجان النباتي المطبوخ مع المكسرات مع التمر الهندي. تقدم جميعها مع فطائر العدس وأرز الليمون وشانا دال والبطاطا والبازلاء وصلصة الطماطم وبوبادومس 20 جنيهًا إسترلينيًا. www.darjeeling-express.com

استدع سانتوريني في نوتينغ هيل في مازي تقديم الطعام اليوناني الاستثنائي والمتطور: المأكولات البحرية مانتي (الزلابية) تستحضر أزور ميد ، كالاماري خفيف الصغر ولوكوماديس (نوع من الدونات اليونانية) مع عسل اللافندر والجوز المسحوق وشراب الشوكولاتة حلوى منحلة. توجد حديقة فناء بيضاء جميلة مع أثاث باللون الأزرق المبهر المألوف جدًا من الأعياد اليونانية. www.mazi.co.uk

سوهو ممتلئة في الوقت الحالي ، على الرغم من أن الأمر يستحق المخاطرة البيت الفرنسي للشجاعة المتميزة ، والمأكولات الفرنسية والبريطانية المجردة من طعام الحانة الصغيرة من نيل بورثويك ، رئيس الطهاة وشريك أنجيلا هارتنت. جرب أرقى أنواع الطاراما مع الفجل الدهني والأوراق الملبسة بشكل حاد ، وسبرينغ لامب نافارين وكتاب باريس بريست & # 8211 شوكولاتة -كعكة choux مغطاة بالبندق ، سميت على اسم سباق الدراجات الشهير. يمكن حجز عدد قليل من طاولات العشرات في الشارع على الرغم من أن معظمها من يأتي أولاً يخدم أولاً. www.frenchhousesoho.com


SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات للخلف للتواصل الاجتماعي بشكل مفاجئ. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى نونهيد أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء مجيد وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "وجبات خفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ورائع - وستفتقده - فناء صغير نابض بالحياة بالخارج يتألق بأضواء خرافية ولكن الآن لديهم شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من الساعة 4 مساءً حتى الساعة 9 مساءً تقدم مشويًا مع كل الزركشة بالإضافة إلى بودنغ الطراد الموسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham's أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى المعجنات الخاصة بهم. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. اختر من دجاج الميثي (المطبوخ في صلصة الطماطم الغنية والحلبة) ، لحم الضأن (المطبوخ مع الفلفل الأحمر المجفف والطماطم) ، الروبيان البنغالي في صلصة حليب جوز الهند أو الباذنجان النباتي المطبوخ مع المكسرات مع التمر الهندي. تقدم جميعها مع فطائر العدس وأرز الليمون وشانا دال والبطاطا والبازلاء وصلصة الطماطم وبوبادومس 20 جنيهًا إسترلينيًا. www.darjeeling-express.com

استدع سانتوريني في نوتينغ هيل في مازي تقديم الطعام اليوناني الاستثنائي والمتطور: المأكولات البحرية مانتي (الزلابية) تستحضر أزور ميد ، كالاماري خفيف الصغر ولوكوماديس (نوع من الدونات اليوناني) مع عسل اللافندر والجوز المسحوق وشراب الشوكولاتة حلوى منحلة. توجد حديقة فناء بيضاء جميلة مع أثاث باللون الأزرق المبهر المألوف جدًا من الأعياد اليونانية. www.mazi.co.uk

سوهو ممتلئة في الوقت الحالي ، على الرغم من أن الأمر يستحق المخاطرة البيت الفرنسي للشجاعة المتميزة ، والمأكولات الفرنسية والبريطانية المجردة من طعام الحانة الصغيرة من نيل بورثويك ، رئيس الطهاة وشريك أنجيلا هارتنت. جرب أرقى أنواع الطاراما مع الفجل الدهني والأوراق الملبسة بشكل حاد ، وسبرينغ لامب نافارين وكتاب باريس بريست & # 8211 شوكولاتة -كعكة choux مغطاة بالبندق ، سميت على اسم سباق الدراجات الشهير. يمكن حجز عدد قليل من طاولات العشرات في الشارع على الرغم من أن معظمها من يأتي أولاً يخدم أولاً. www.frenchhousesoho.com


SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات مرة أخرى لتحفيز التواصل الاجتماعي. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى نونهيد أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء مجيد وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "الوجبات الخفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ، وميض وستفتقده ، فناء صغير نابض بالحياة من الخلف يتألق بأضواء خرافية ، لكن لديهم الآن شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من 4 مساءً إلى 9 مساءً تقدم مشوي مع جميع الزركشة بالإضافة إلى بودنغ طراد موسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham's أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى المعجنات الخاصة بهم. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. اختر من دجاج الميثي (المطبوخ بصلصة الطماطم الغنية والحلبة) ، لحم الضأن (المطبوخ مع الفلفل الأحمر المجفف والطماطم) ، الروبيان البنغالي في صلصة حليب جوز الهند أو الباذنجان النباتي المطبوخ مع المكسرات مع التمر الهندي. تقدم جميعها مع فطائر العدس وأرز الليمون وشانا دال والبطاطا والبازلاء وصلصة الطماطم وبوبادومس 20 جنيهًا إسترلينيًا. www.darjeeling-express.com

استدع سانتوريني في نوتينغ هيل في مازي تقديم الطعام اليوناني الاستثنائي والمتطور: المأكولات البحرية مانتي (الزلابية) تستحضر أزور ميد ، كالاماري خفيف الصغر ولوكوماديس (نوع من الدونات اليوناني) مع عسل اللافندر والجوز المسحوق وشراب الشوكولاتة حلوى منحلة. توجد حديقة فناء بيضاء جميلة مع أثاث باللون الأزرق المبهر المألوف جدًا من الأعياد اليونانية. www.mazi.co.uk

سوهو ممتلئة في الوقت الحالي ، على الرغم من أن الأمر يستحق المخاطرة البيت الفرنسي للشجاعة المتميزة ، والمأكولات الفرنسية والبريطانية المجردة من الطعام من قبل نيل بورثويك ، رئيس الطهاة وشريك أنجيلا هارتنت. جرب أرقى أنواع الطاراما مع الفجل الدهني والأوراق المكسوة بالحيوية ، وسبرينغ لامب نافارين وكتاب باريس بريست & # 8211 شوكولاتة -كعكة choux مغطاة بالبندق ، سميت على اسم سباق الدراجات الشهير. يمكن حجز عدد قليل من طاولات العشرات في الشارع على الرغم من أن معظمها من يأتي أولاً يخدم أولاً. www.frenchhousesoho.com


SCOFFS SUDI 2: لا طعام للحجز: الحياة أفضل في الخارج

الحياة أفضل في الخارج ، على الرغم من أن تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح رياضة تنافسية حيث يخسر الكثير منا المزيد من العفوية في حياتنا أمام الحراس المتسللين المتعجرفين الذين يبدو أن حياتهم الاجتماعية قد تم تحديدها حتى شهر يوليو.

فيما يلي توصياتي لثمانية مطاعم / مقاهي إما مخصصة للدخول فقط أو يمكن حجزها مع الاحتفاظ ببعض الطاولات مرة أخرى لتحفيز التواصل الاجتماعي. معظمهم ليسوا تحت الرادار قليلاً ومن المرجح أن يقدموا العزاء والهدوء من أجل اللحاق بالركب الملحمي مع الأصدقاء أو العائلة أو العشاق بالإضافة إلى ضجيج المحادثات المفعمة بالحيوية الضائع ، وتذوق الطعام والاستمتاع به بكل سرور حول هذا الأمر المختلف لما كنت تطبخه إلى ما لا نهاية في المنزل. وفرحة الأفراح ، التي يتم الاعتناء بها ، تنتظر بسحر حضري مهذب وبدون تفريغ.

كودو، مطعم بيكهام الأكثر سخونة (بالقرب من محطة طريق كوينز) الذي تديره إيمي كوربين وزوجها الطاهي الجنوب أفريقي باتريك ويليامز (وسرعان ما سيتوسعان إلى Nunhead أيضًا) قد حول ما كان في السابق فناء خلفي إلى فناء رائع وملون و (الأهم) الواحة المغطاة. يمكن حجز كل من مقاعد الحديقة السرية والرصيف ، على الرغم من الاحتفاظ ببعض الطاولات في الخلف للمشي. تشمل الأطباق المميزة زبدة لحم الخنزير المقدد المدخن مع البريوش المنزلي مثل اللفائف المطبوخة في مقلاة نحاسية ، وكعكة البندق مع بارفيه كبد الدجاج والأناناس المدخن "الوجبات الخفيفة" ، محار بوتجي مع الأعشاب البحرية المطبوخة على الفحم. لتناول وجبة الفطور والغداء ، توقع سجق بورور مع روميسكو وفاصوليا بيضاء وخبز توست فرنسي بابكا مع كريمة البرتقال وميسو كراميل. www.kuducollective.com

البلمة ، يطل على Clapham Common دائمًا فناء رائع ، وميض وستفتقده ، فناء صغير نابض بالحياة من الخلف يتألق بأضواء خرافية ، لكن لديهم الآن شرفة رصيف موسعة بشكل كبير مع الكثير من الطاولات ودائما يحتفظون ببعضهم لليوم . إنها مفتوحة من الإفطار حتى العشاء لكل من وجبة كروكيت الخفيفة إلى عشاء كامل وفي يوم الأحد من 4 مساءً إلى 9 مساءً تقدم مشوي مع جميع الزركشة بالإضافة إلى بودنغ طراد موسمي و BYO £ 26.00 .. www.minnowclapham.co. المملكة المتحدة

يعد Balham’s أحد أكثر مقاهي الرصيف إشراقًا وازدحامًا جنوب النهر حليب لندن في Hildreth Street ، إنه المفضل الشخصي ، حتى لو كنت غالبًا أقدم "محب" هناك. يتم تقديم الخدمة لمن يأتي أولاً أولاً ، وأنصح بالوصول قبل الساعة 10 صباحًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع إذا كنت لا تريد الانتظار في قائمة الانتظار لفترة طويلة. بالنسبة لوجبة الفطور المتأخرة ، فإنني أفضل يونغ بيتي: البيض المسلوق بشكل مثالي مع لحم الخنزير المقدد المجفف أو سمك السلمون المدخن من Moxon والسلمون المدخن الإلهي. أدناه ، مثال على عروضهم الخاصة المغامرة. القهوة ممتازة ، وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لديهم معجنات نهائية ولذيذة وحلوة من فلور بالإضافة إلى حلوياتهم الخاصة. www.milklondonshop.uk

جيفرسون يحتوي صالون الآيس كريم في قلب Balham على حديقة فناء حقيقية للقهوة الممتازة وآيس كريم الحليب العضوي محلي الصنع: نكهات الشوكولاتة والقهوة رائعة ، بالإضافة إلى مثلجات الآيس كريم الفاخرة والفطائر والفطائر المعدة حسب الطلب. www.jeffersonsicecream.com

مفضل لدى مثقفي Islington ، بيلانجر (The Wolseley في شمال لندن مع نفس المالكين) به شرفة رصيف واسعة مع غطاء مظلة أزرق أنيق ويقدم قائمة Grand Cafe تشمل الإفطار والكروك والسلطات والكريب. www.bellanger.co.uk

دارجيلنج اكسبرس، ناشطة في مجال الطهي والاجتماعي للأعمال المستقلة والشركات التي تديرها النساء والمهاجرون ، انتقل مطعم أسماء خان إلى كوفنت جاردن ولديه طاولات قابلة للحجز في شارع كينج ستريت لتناول طعام الغداء في مطعم ثالي. يتم تقديم طبق من أوراق النخيل من الأطباق الصغيرة طوال فترة بعد الظهر أيضًا عندما يقتصر الأمر على المشي فقط. Choose from Methi Chicken (cooked in rich tomato sauce & fenugreek), Lamb Gosht (cooked with dried red chillies & tomato), Bengali Prawns in a delicate coconut milk sauce or vegan aubergine cooked with nuts with tamarind. All served with lentil fritters, lemon rice, channa dal, potato and peas, tomato chutney and poppadoms £20. www.darjeeling-express.com

Summon up Santorini in Notting Hill at Mazi serving exceptional, sophisticated Greek food: seafood manti (dumplings) evoke the azure Med, calamari are filigree light and loukoumades (a kind of Greek doughnut) with lavender honey, crushed walnuts and chocolate sorbet a decadent dessert. There is a pretty whitewashed patio garden with furniture in that dazzling blue so familiar from Greek holidays. www.mazi.co.uk

Soho is packed at the moment, though it is worth taking a chance on The French House for outstanding gutsy, stripped back French & British bistro food courtesy of Neil Borthwick, chef-proprietor and partner of Angela Hartnett.Try the finest tarama with fat radishes and sharply dressed leaves, Spring lamb navarin and textbook Paris-Brest – a chocolate-drenched, hazelnut-spiked choux bun named after the famous cycle race. A few of the dozen-ish tables on the street are bookable though most are first-come-first-served. www.frenchhousesoho.com


SUDI SCOFFS 2: NO RESERVATION DINING: LIFE IS BETTER OUTSIDE

Life is better outside, though dining out al fresco has become a competitive sport with many of us who prefer more spontaneity in our lives losing out to smug serial bookers who seemingly have their social life mapped out until July.

Here are my recommendations for eight restaurants/cafes that are either walk-in only or bookable yet keep some tables back for spur-of-the-moment socialising. Most are a little under-the-radar and more likely to offer solace and calm for an epic catch-up with friends, family or lovers as well as that so missed lively hum of conversation, food to savour and exclaim with pleasure over that’s different to what you’ve been cooking endlessly at home. And, joy of joys, being looked after, waited on with soliticious urbane charm and no clearing up.

Kudu, Peckham’s hottest restaurant (close to Queens Rd station) run by Amy Corbin and her South African chef husband Patrick Williams (they’re soon to expand to Nunhead too) have converted what used to be the fag and bin backyard into a glorious, colourful and (importantly) covered oasis. Both the secret garden and pavement seats are bookable, though some tables are kept back for walk-ins. Signature dishes include the smoked bacon butter with house brioche like rolls cooked in a copper pan, hazelnut choux bun with chicken liver parfait and smoked pineapple “snacks”, mussels potjie with seaweed cooked over coals. For brunch, expect boerewors sausage with romesco and white beans, and French toast chocolate babka with orange cream and miso caramel. www.kuducollective.com

Minnow, overlooking Clapham Common has always had a gorgeous, blink-and-you-will-miss-it tiny vibrant patio out back resplendent with fairy lights but now they have a greatly expanded pavement terrace with plenty of tables and always keep some back for the day. They’re open from breakfast through to dinner for every from a croquette snack to a full blown dinner and on Sunday from 4pm-9pm serve a roast with all the trimmings plus seasonal trad pudding and BYO £26.00.. www.minnowclapham.co.uk

One of the sunniest and busiest pavement cafes South of the River is Balham’s Milk London on Hildreth Street, it is a personal favourite, even if I am often the oldest “hipster” there. It is strictly first come first served and I would advise arriving well before 10am especially at weekends if you don’t want to queue for ages. For brunch, I favour Young Betty: invariably perfectly poached eggs with dry-cured bacon or Moxon’s smoked salmon and divine smoked hollandaise. Below, an example of their adventurous specials. The coffee is excellent, and, at weekends, they have definitive pastries, savoury & sweet from Flor besides their own. www.milklondonshop.uk

Jefferson’s ice-cream parlour in the heart of Balham has a real suntrap patio garden for excellent coffees, housemade organic milk ice-cream: the chocolate and coffee flavours are both superb, plus extravagant ice-cream sundaes, pancakes and waffles made to order. www.jeffersonsicecream.com

A favourite of Islington intelligentsia, Bellanger (North London’s The Wolseley with the same owners) has a spacious pavement terrace with a smart blue canopy cover and serves a Grand Cafe menu encompassing breakfast, croques, salads and crepes. www.bellanger.co.uk

Darjeeling Express, culinary and social activist for independent businesses, female and migrant run enterprises, Asma Khan’s restaurant has moved to Covent Garden and has bookable tables on King Street for lunchtime Thali’s. The palm leaf platter of small dishes is served throughout the afternoon too when it is strictly walk-ins only. Choose from Methi Chicken (cooked in rich tomato sauce & fenugreek), Lamb Gosht (cooked with dried red chillies & tomato), Bengali Prawns in a delicate coconut milk sauce or vegan aubergine cooked with nuts with tamarind. All served with lentil fritters, lemon rice, channa dal, potato and peas, tomato chutney and poppadoms £20. www.darjeeling-express.com

Summon up Santorini in Notting Hill at Mazi serving exceptional, sophisticated Greek food: seafood manti (dumplings) evoke the azure Med, calamari are filigree light and loukoumades (a kind of Greek doughnut) with lavender honey, crushed walnuts and chocolate sorbet a decadent dessert. There is a pretty whitewashed patio garden with furniture in that dazzling blue so familiar from Greek holidays. www.mazi.co.uk

Soho is packed at the moment, though it is worth taking a chance on The French House for outstanding gutsy, stripped back French & British bistro food courtesy of Neil Borthwick, chef-proprietor and partner of Angela Hartnett.Try the finest tarama with fat radishes and sharply dressed leaves, Spring lamb navarin and textbook Paris-Brest – a chocolate-drenched, hazelnut-spiked choux bun named after the famous cycle race. A few of the dozen-ish tables on the street are bookable though most are first-come-first-served. www.frenchhousesoho.com


SUDI SCOFFS 2: NO RESERVATION DINING: LIFE IS BETTER OUTSIDE

Life is better outside, though dining out al fresco has become a competitive sport with many of us who prefer more spontaneity in our lives losing out to smug serial bookers who seemingly have their social life mapped out until July.

Here are my recommendations for eight restaurants/cafes that are either walk-in only or bookable yet keep some tables back for spur-of-the-moment socialising. Most are a little under-the-radar and more likely to offer solace and calm for an epic catch-up with friends, family or lovers as well as that so missed lively hum of conversation, food to savour and exclaim with pleasure over that’s different to what you’ve been cooking endlessly at home. And, joy of joys, being looked after, waited on with soliticious urbane charm and no clearing up.

Kudu, Peckham’s hottest restaurant (close to Queens Rd station) run by Amy Corbin and her South African chef husband Patrick Williams (they’re soon to expand to Nunhead too) have converted what used to be the fag and bin backyard into a glorious, colourful and (importantly) covered oasis. Both the secret garden and pavement seats are bookable, though some tables are kept back for walk-ins. Signature dishes include the smoked bacon butter with house brioche like rolls cooked in a copper pan, hazelnut choux bun with chicken liver parfait and smoked pineapple “snacks”, mussels potjie with seaweed cooked over coals. For brunch, expect boerewors sausage with romesco and white beans, and French toast chocolate babka with orange cream and miso caramel. www.kuducollective.com

Minnow, overlooking Clapham Common has always had a gorgeous, blink-and-you-will-miss-it tiny vibrant patio out back resplendent with fairy lights but now they have a greatly expanded pavement terrace with plenty of tables and always keep some back for the day. They’re open from breakfast through to dinner for every from a croquette snack to a full blown dinner and on Sunday from 4pm-9pm serve a roast with all the trimmings plus seasonal trad pudding and BYO £26.00.. www.minnowclapham.co.uk

One of the sunniest and busiest pavement cafes South of the River is Balham’s Milk London on Hildreth Street, it is a personal favourite, even if I am often the oldest “hipster” there. It is strictly first come first served and I would advise arriving well before 10am especially at weekends if you don’t want to queue for ages. For brunch, I favour Young Betty: invariably perfectly poached eggs with dry-cured bacon or Moxon’s smoked salmon and divine smoked hollandaise. Below, an example of their adventurous specials. The coffee is excellent, and, at weekends, they have definitive pastries, savoury & sweet from Flor besides their own. www.milklondonshop.uk

Jefferson’s ice-cream parlour in the heart of Balham has a real suntrap patio garden for excellent coffees, housemade organic milk ice-cream: the chocolate and coffee flavours are both superb, plus extravagant ice-cream sundaes, pancakes and waffles made to order. www.jeffersonsicecream.com

A favourite of Islington intelligentsia, Bellanger (North London’s The Wolseley with the same owners) has a spacious pavement terrace with a smart blue canopy cover and serves a Grand Cafe menu encompassing breakfast, croques, salads and crepes. www.bellanger.co.uk

Darjeeling Express, culinary and social activist for independent businesses, female and migrant run enterprises, Asma Khan’s restaurant has moved to Covent Garden and has bookable tables on King Street for lunchtime Thali’s. The palm leaf platter of small dishes is served throughout the afternoon too when it is strictly walk-ins only. Choose from Methi Chicken (cooked in rich tomato sauce & fenugreek), Lamb Gosht (cooked with dried red chillies & tomato), Bengali Prawns in a delicate coconut milk sauce or vegan aubergine cooked with nuts with tamarind. All served with lentil fritters, lemon rice, channa dal, potato and peas, tomato chutney and poppadoms £20. www.darjeeling-express.com

Summon up Santorini in Notting Hill at Mazi serving exceptional, sophisticated Greek food: seafood manti (dumplings) evoke the azure Med, calamari are filigree light and loukoumades (a kind of Greek doughnut) with lavender honey, crushed walnuts and chocolate sorbet a decadent dessert. There is a pretty whitewashed patio garden with furniture in that dazzling blue so familiar from Greek holidays. www.mazi.co.uk

Soho is packed at the moment, though it is worth taking a chance on The French House for outstanding gutsy, stripped back French & British bistro food courtesy of Neil Borthwick, chef-proprietor and partner of Angela Hartnett.Try the finest tarama with fat radishes and sharply dressed leaves, Spring lamb navarin and textbook Paris-Brest – a chocolate-drenched, hazelnut-spiked choux bun named after the famous cycle race. A few of the dozen-ish tables on the street are bookable though most are first-come-first-served. www.frenchhousesoho.com


SUDI SCOFFS 2: NO RESERVATION DINING: LIFE IS BETTER OUTSIDE

Life is better outside, though dining out al fresco has become a competitive sport with many of us who prefer more spontaneity in our lives losing out to smug serial bookers who seemingly have their social life mapped out until July.

Here are my recommendations for eight restaurants/cafes that are either walk-in only or bookable yet keep some tables back for spur-of-the-moment socialising. Most are a little under-the-radar and more likely to offer solace and calm for an epic catch-up with friends, family or lovers as well as that so missed lively hum of conversation, food to savour and exclaim with pleasure over that’s different to what you’ve been cooking endlessly at home. And, joy of joys, being looked after, waited on with soliticious urbane charm and no clearing up.

Kudu, Peckham’s hottest restaurant (close to Queens Rd station) run by Amy Corbin and her South African chef husband Patrick Williams (they’re soon to expand to Nunhead too) have converted what used to be the fag and bin backyard into a glorious, colourful and (importantly) covered oasis. Both the secret garden and pavement seats are bookable, though some tables are kept back for walk-ins. Signature dishes include the smoked bacon butter with house brioche like rolls cooked in a copper pan, hazelnut choux bun with chicken liver parfait and smoked pineapple “snacks”, mussels potjie with seaweed cooked over coals. For brunch, expect boerewors sausage with romesco and white beans, and French toast chocolate babka with orange cream and miso caramel. www.kuducollective.com

Minnow, overlooking Clapham Common has always had a gorgeous, blink-and-you-will-miss-it tiny vibrant patio out back resplendent with fairy lights but now they have a greatly expanded pavement terrace with plenty of tables and always keep some back for the day. They’re open from breakfast through to dinner for every from a croquette snack to a full blown dinner and on Sunday from 4pm-9pm serve a roast with all the trimmings plus seasonal trad pudding and BYO £26.00.. www.minnowclapham.co.uk

One of the sunniest and busiest pavement cafes South of the River is Balham’s Milk London on Hildreth Street, it is a personal favourite, even if I am often the oldest “hipster” there. It is strictly first come first served and I would advise arriving well before 10am especially at weekends if you don’t want to queue for ages. For brunch, I favour Young Betty: invariably perfectly poached eggs with dry-cured bacon or Moxon’s smoked salmon and divine smoked hollandaise. Below, an example of their adventurous specials. The coffee is excellent, and, at weekends, they have definitive pastries, savoury & sweet from Flor besides their own. www.milklondonshop.uk

Jefferson’s ice-cream parlour in the heart of Balham has a real suntrap patio garden for excellent coffees, housemade organic milk ice-cream: the chocolate and coffee flavours are both superb, plus extravagant ice-cream sundaes, pancakes and waffles made to order. www.jeffersonsicecream.com

A favourite of Islington intelligentsia, Bellanger (North London’s The Wolseley with the same owners) has a spacious pavement terrace with a smart blue canopy cover and serves a Grand Cafe menu encompassing breakfast, croques, salads and crepes. www.bellanger.co.uk

Darjeeling Express, culinary and social activist for independent businesses, female and migrant run enterprises, Asma Khan’s restaurant has moved to Covent Garden and has bookable tables on King Street for lunchtime Thali’s. The palm leaf platter of small dishes is served throughout the afternoon too when it is strictly walk-ins only. Choose from Methi Chicken (cooked in rich tomato sauce & fenugreek), Lamb Gosht (cooked with dried red chillies & tomato), Bengali Prawns in a delicate coconut milk sauce or vegan aubergine cooked with nuts with tamarind. All served with lentil fritters, lemon rice, channa dal, potato and peas, tomato chutney and poppadoms £20. www.darjeeling-express.com

Summon up Santorini in Notting Hill at Mazi serving exceptional, sophisticated Greek food: seafood manti (dumplings) evoke the azure Med, calamari are filigree light and loukoumades (a kind of Greek doughnut) with lavender honey, crushed walnuts and chocolate sorbet a decadent dessert. There is a pretty whitewashed patio garden with furniture in that dazzling blue so familiar from Greek holidays. www.mazi.co.uk

Soho is packed at the moment, though it is worth taking a chance on The French House for outstanding gutsy, stripped back French & British bistro food courtesy of Neil Borthwick, chef-proprietor and partner of Angela Hartnett.Try the finest tarama with fat radishes and sharply dressed leaves, Spring lamb navarin and textbook Paris-Brest – a chocolate-drenched, hazelnut-spiked choux bun named after the famous cycle race. A few of the dozen-ish tables on the street are bookable though most are first-come-first-served. www.frenchhousesoho.com


SUDI SCOFFS 2: NO RESERVATION DINING: LIFE IS BETTER OUTSIDE

Life is better outside, though dining out al fresco has become a competitive sport with many of us who prefer more spontaneity in our lives losing out to smug serial bookers who seemingly have their social life mapped out until July.

Here are my recommendations for eight restaurants/cafes that are either walk-in only or bookable yet keep some tables back for spur-of-the-moment socialising. Most are a little under-the-radar and more likely to offer solace and calm for an epic catch-up with friends, family or lovers as well as that so missed lively hum of conversation, food to savour and exclaim with pleasure over that’s different to what you’ve been cooking endlessly at home. And, joy of joys, being looked after, waited on with soliticious urbane charm and no clearing up.

Kudu, Peckham’s hottest restaurant (close to Queens Rd station) run by Amy Corbin and her South African chef husband Patrick Williams (they’re soon to expand to Nunhead too) have converted what used to be the fag and bin backyard into a glorious, colourful and (importantly) covered oasis. Both the secret garden and pavement seats are bookable, though some tables are kept back for walk-ins. Signature dishes include the smoked bacon butter with house brioche like rolls cooked in a copper pan, hazelnut choux bun with chicken liver parfait and smoked pineapple “snacks”, mussels potjie with seaweed cooked over coals. For brunch, expect boerewors sausage with romesco and white beans, and French toast chocolate babka with orange cream and miso caramel. www.kuducollective.com

Minnow, overlooking Clapham Common has always had a gorgeous, blink-and-you-will-miss-it tiny vibrant patio out back resplendent with fairy lights but now they have a greatly expanded pavement terrace with plenty of tables and always keep some back for the day. They’re open from breakfast through to dinner for every from a croquette snack to a full blown dinner and on Sunday from 4pm-9pm serve a roast with all the trimmings plus seasonal trad pudding and BYO £26.00.. www.minnowclapham.co.uk

One of the sunniest and busiest pavement cafes South of the River is Balham’s Milk London on Hildreth Street, it is a personal favourite, even if I am often the oldest “hipster” there. It is strictly first come first served and I would advise arriving well before 10am especially at weekends if you don’t want to queue for ages. For brunch, I favour Young Betty: invariably perfectly poached eggs with dry-cured bacon or Moxon’s smoked salmon and divine smoked hollandaise. Below, an example of their adventurous specials. The coffee is excellent, and, at weekends, they have definitive pastries, savoury & sweet from Flor besides their own. www.milklondonshop.uk

Jefferson’s ice-cream parlour in the heart of Balham has a real suntrap patio garden for excellent coffees, housemade organic milk ice-cream: the chocolate and coffee flavours are both superb, plus extravagant ice-cream sundaes, pancakes and waffles made to order. www.jeffersonsicecream.com

A favourite of Islington intelligentsia, Bellanger (North London’s The Wolseley with the same owners) has a spacious pavement terrace with a smart blue canopy cover and serves a Grand Cafe menu encompassing breakfast, croques, salads and crepes. www.bellanger.co.uk

Darjeeling Express, culinary and social activist for independent businesses, female and migrant run enterprises, Asma Khan’s restaurant has moved to Covent Garden and has bookable tables on King Street for lunchtime Thali’s. The palm leaf platter of small dishes is served throughout the afternoon too when it is strictly walk-ins only. Choose from Methi Chicken (cooked in rich tomato sauce & fenugreek), Lamb Gosht (cooked with dried red chillies & tomato), Bengali Prawns in a delicate coconut milk sauce or vegan aubergine cooked with nuts with tamarind. All served with lentil fritters, lemon rice, channa dal, potato and peas, tomato chutney and poppadoms £20. www.darjeeling-express.com

Summon up Santorini in Notting Hill at Mazi serving exceptional, sophisticated Greek food: seafood manti (dumplings) evoke the azure Med, calamari are filigree light and loukoumades (a kind of Greek doughnut) with lavender honey, crushed walnuts and chocolate sorbet a decadent dessert. There is a pretty whitewashed patio garden with furniture in that dazzling blue so familiar from Greek holidays. www.mazi.co.uk

Soho is packed at the moment, though it is worth taking a chance on The French House for outstanding gutsy, stripped back French & British bistro food courtesy of Neil Borthwick, chef-proprietor and partner of Angela Hartnett.Try the finest tarama with fat radishes and sharply dressed leaves, Spring lamb navarin and textbook Paris-Brest – a chocolate-drenched, hazelnut-spiked choux bun named after the famous cycle race. A few of the dozen-ish tables on the street are bookable though most are first-come-first-served. www.frenchhousesoho.com