ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أريزونا بيلتمور ترفع كأسًا لمصانع النبيذ في كاليفورنيا

 أريزونا بيلتمور ترفع كأسًا لمصانع النبيذ في كاليفورنيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


740 غرفة أريزونا بيلتمور تقدم 10 أمسيات إبيقورية للموسم 23 من عشاء صانع النبيذ الخاص بالمنتجع الفاخر. تقام العشاء في مطعم الفندق Wright’s في The Biltmore - الذي سمي على شرف المهندس المعماري الشهير فرانك لويد رايت ، الذي قدم الاستشارات بشأن تصميم الفندق مع المهندس المعماري الشهير ألبرت تشيس ماك آرثر.

يقوم الشيف التنفيذي لـ Wright ، Todd Sicolo ، ونائب الطهاة التنفيذي Conor Favre ، بإعداد وجبات من أربع إلى ست أطباق ، متطابقة مع نبيذ من مصانع نبيذ مختلفة في كاليفورنيا ، لحفلات العشاء العشرة التي ستقام شهريًا بدءًا من 20 سبتمبر وتنتهي في مايو 2 ، 2013. في مارس ، هناك عشاءان ، 6 مارس وظهور أبيقوري في 7 مارس.

لا تتميز الفعاليات فقط بتذوق قوائم الطعام مع النبيذ ، ولكن أيضًا وقت للاختلاط مع صانعي النبيذ ، وميناء ما بعد العشاء والسيجار ، ومجوهرات تعرضها هايد بارك للمجوهرات. يمكن للضيوف الاستمتاع بأمسياتهم من خلال ارتداء المجوهرات المستعارة أثناء الوجبات متعددة الدورات.

تجمع عشاء صانع النبيذ الأول في سبتمبر بين إبداعات الطهاة ونبيذ من أقبية Twomey-Silver Oak الأقبية من وادي نابا والنهر الروسي ووادي ألكسندر بكاليفورنيا. تتضمن الأمسية ثلاثة أنواع من المقبلات ، بما في ذلك بطيخ ترين مع بروسكيوتو ، وثلج بلسمي ، وبيبرونسيني ؛ فوا بوب مع الأناناس والنعناع والتوت ؛ والطماطم الخضراء المقلية مع جبن الماعز المحلي والريحان ومربى الفلفل.

يتكون الطبق الأول من سمك الهلبوت المدخن مع الفول ، وعرق الخنزير ، والذرة الحلوة ، والشمر ، والبابريكا ، يليه طبق ثان من لحم الضأن المشوي على شكل T مع الكابيليني الصيفي ، والباذنجان البلسمي ، والثوم المحمص ، والبقدونس. يتبع اللحم البقري مع مربى البصل والنخاع المحمص وفوم آنا والزعتر. وتختتم الوجبة ببان بيردو مع شوكولاتة بريوش ، وخوخ متبل ، وإكليل الجبل ، وكراميل ، وزبدة الفانيليا.

تشمل مصانع النبيذ الأخرى التي ظهرت خلال عشاء صانع النبيذ 2012-2013 مصانع النبيذ في وادي نابا: نبيذ ZD في 4 أكتوبر ، مصنع نبيذ روبرت موندافي في 1 تشرين الثاني (نوفمبر) ، مصنع نبيذ دومين كارنيروس بواسطة Taittinger في 6 ديسمبر هيتز سيلارز في 3 يناير كرومباور كروم في 7 فبراير أقبية خبز الكعك في 6 و 7 مارس ، و مصنع ليب للنبيذ في الضفدع في 4 أبريل. مصنع نبيذ سانت فرانسيس من وادي سونوما ، في 2 مايو.

التذاكر 95 دولارًا للشخص الواحد لكل عشاء. تمنح التذكرة الموسمية البالغة 760 دولارًا الذواقة تسعة عشاء بسعر ثمانية. لا يتم تضمين الضريبة والإكراميات بنسبة 18 بالمائة.

لورين ماك هي محررة السفر في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


شاهد الفيديو: فرنسا: قصر مارغو..أسياد النبيذ


تعليقات:

  1. Baruch

    القصدير!

  2. Dewain

    أهنئ ، إنه مجرد فكر رائع

  3. Honiahaka

    لدي فكرة ، إذا كنت مهتمًا ، فيمكنك التحدث عنها ...



اكتب رسالة