ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

حساء الطماطم

حساء الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم تنظيف جميع الخضروات وغسلها وتقطيعها ووضعها في وعاء وتغطيتها بالماء ؛

دعها تغلي ببطء لأكثر من ساعة ؛

صفي الخضار وضعيها في الخلاط ، وأعيدي المعجون الناتج إلى الوعاء ، واملأيه بالماء ، وضعي مكعبًا من الدجاج المركز أو فيجيتا ؛

عندما يبدأ في الغليان أضيف الزلابية السميد.

بالنسبة لهذه الزلابية ، أعتقد أن كل شخص لديه طريقة شخصية ولا ينحرف (مثلي تمامًا) ؛

بالنسبة لبيضة متوسطة الحجم ، أضع 4 ملاعق كبيرة من السميد والقليل من الملح بالطبع ، أخلط جيدًا وعندما يغلي الحساء ، أضع ملعقة صغيرة من التركيبة ؛

بعد أن انتهيت من ذلك ، أضع الغطاء ، وأخفض الحرارة بشدة واتركه يغلي لبضع دقائق ؛

عندما يرتفعون إلى السطح ، يوقفون النار ويتركون القدر مع الغطاء ؛

من بيضة ، أحصل على 25 زلابية وكما ترون فهي كبيرة جدًا ؛

البطاطس حسب تفضيل الجميع توضع في الخلاط مع باقي الخضار او مكعبات الزلابية


شوربة طماطم مع أرز

  • حصص: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: ساعة و 10 دقيقة
  • سعرات حراريه: -
  • صعوبة: سهل

يعد حساء الطماطم مع الأرز من أبسط وألذ أنواع الحساء التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير جدًا. وهو حساء خفيف وخالي من الدسم ويمكن تقديمه ساخناً أو بارداً. أوصي أيضًا بهذه الوصفة لشوربة الطماطم الطازجة مع المعكرونة


شوربة الطماطم بالثوم المخبوز & # 8211 وصفة بالفيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة شوربة طماطم بالثوم المشوي إنه أفضل خيار جربته حتى الآن. أنا حقًا أحب حساء الطماطم ، وكذلك الحساء. تزرع جدتي الطماطم كل ربيع ، وفي الصيف لا نطيق الانتظار حتى تنضج. أحبها! سلطة طماطم و محلول ملحي للدجاج مع الطماطم الناضجة هي المفضلة. بالطبع ، لطالما كانت جدتي تطبخ لنا الطعام بالطماطم ، وكان حساء الطماطم موجودًا دائمًا على طاولتنا. أفضل وألذ طماطم من طفولتي. حلويات كبيرة ومثيرة ، جيدة فقط لاستخدامها في العديد من الأشياء الجيدة.

لا غنى عن الطماطم في مطبخي ، سواء كانت طازجة أو معلبة أو مجمدة. في الصيف أضع الطماطم المفرومة في الفريزر ، وفي الشتاء أصنع منها الحساء أو الصلصات. هذه المرة جمعت بين نوعين من الأطعمة التي أحبها حقًا: الطماطم والثوم. كما أعتقد أنك تعلم بالفعل ، أنا مدمن على الثوم ، وبالاقتران مع الطماطم ، فهو أفضل. لإضفاء المزيد من النكهة عليها ، قمت بخبز الثوم في الفرن. اخبز عدة فصوص من الثوم ثم استخدمها في الأطباق التي أطبخها للأيام القليلة القادمة. إنه رائع لأي شيء.

بالنسبة لحساء الطماطم هذا مع الثوم المخبوز ، استخدمت الخلاط الخاص بي تيفال الترابليند كوك. أعتقد أنك تعرف ذلك بالفعل. إنه خلاط بوظيفة طهي ، مما يعني أنه يقوم أيضًا بطهي أطباق مختلفة ، ولا يمر فقط. لقد كنت أستخدمه منذ بعض الوقت وقد ساعدني كثيرًا عندما بدأت في التنويع مع سارة. أنا ببساطة أضع جميع مكونات الحساء والمهروس ونسيت أمرها. قام الخلاط بطهي الطعام والعناية بهم ، وكل ما كان علي فعله هو إطعام الطفل الصغير. لقد كان شريان حياة حقيقيًا بالنسبة لي نظرًا لأن وقتي كان محدودًا للغاية. ما زلت أستخدمه كثيرًا ، على الرغم من أن سارة لم تعد تأكله.

غالبًا ما أصنع له الحساء ، كما هو حساء الكراث مع البطاطس أو البروكلي بالبطاطا. وأنا أصنع حساء الطماطم في كثير من الأحيان ، لذلك أردت أن أريكم أفضل حساء طماطم بالثوم المخبوز. لمزيد من النكهة ، استخدمت حساء الخضار ، لكن يمكنك أيضًا استخدامه حساء الدجاج أو ببساطة الماء. أهمها الطماطم. تكون مخبوزة وحلوة وخالية من المواد الكيميائية قدر الإمكان. كان لدي طماطم من والدي ، جيدة جدًا وصحية. وضعت كل شيء في الخلاط ، وفي غضون 30 دقيقة ، كان أفضل حساء طماطم جاهزًا ، والذي قدمته مع الكريمة الحلوة والخبز المحمص. لذيذ!


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


يتم تحضير حساء الطماطم بعدة طرق. يوضع اللحم المقطّع إلى قطع في 2 لتر من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من الملح المبشور ونتركه ينضج لمدة ساعة تقريبًا إذا كان لحم العجل أو لحم البقر ثم نضيف الخضار المقطعة إلى أرباع والبصل.

إذا كان دجاجًا ، أضيفي الخضار فورًا بعد غليان الماء.

عندما ينضج كل شيء ، قم بإزالة كل أو جزء من الخضار ، أضف عصير الطماطم والأرز واخلطهم جيدًا حتى لا يلتصق بقاع القدر.

يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى لتليين الأرز.

إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، املأ السائل بالماء أو عصير الطماطم للحصول على حوالي 2 لتر من الحساء أو الملح حسب الرغبة أو ضع ملعقة صغيرة من & # 8222Vegeta & # 8221.

للنكهة ، أضيفي أوراق البقدونس وورقة الكرفس الصغيرة المفرومة.

إذا لم يكن لحمًا دهنيًا ، ضعي بضع قطع من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ، بعد إبعاد الحساء عن النار. قدميها على هذا النحو ، أو قومي برش 2 من صفار البيض مع 2 رطل من الماء البارد أو صفار البيض و 100 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي.


حساء:
يتم تقشير الجزر والبصل ، على التوالي ، يتم تقشير الأوراق والفلفل والبذور. يغسل جيدا ويقطع الى قطع.
أخرجي الطماطم من الذيل وقطعيها إلى أربعة.
في قدر (حوالي 4 لترات) قم بغلي الماء العادي والخضروات لمدة 40 دقيقة. بعد أن يغلي ، صفي الخضار ، وباستخدام ملعقة خشبية نضغط عليها لإخراج العصير السميك.
يُسكب كل العصير مرة أخرى في القدر ، ويُضاف الزيت ويُذوق بالملح.
بعد أن يغلي ، خففي الحرارة وأضيفي الزلابية.

جالوست:
يخفق البيض جيدًا لمدة 2-3 دقائق ، ويضاف السميد في المطر والملح والفلفل ويخلط جيدًا.
بملعقة منقوعة في الحساء ، خذ القليل من التركيبة واغمرها في الحساء. يخرجون حوالي 10-11 زلابية ، حسب حجم الملعقة.

اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، مع تغطية القدر ، ثم أضف كوبًا كبيرًا (250 مل) من الماء العادي البارد. سنلاحظ أن الزلابية تنتفخ على الفور. اغلي حتى الغليان الأول ، ثم أطفئي النار وأضيفي الريحان المجفف وأوراق الريحان الطازجة.


حساء الطماطم

يُقشر ويُقطع إلى الجزر والكرفس والبصل. في قدر أصغر ، ضعي البصل حتى يتماسك (كن حذرًا ، ليس من الضروري أن يتحول إلى اللون البني!) ثم أضيفي الكرفس والجزر.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ، مع كل القشرة. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع فصين من الثوم. يضاف الماء الساخن ثم نصف كمية الطماطم. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف نصف الريحان وباقي الطماطم.

بعد أن تغلي الطماطم جيدًا ، نمررها وأضف باقي الريحان وزيت الزيتون.

لتحقيق نجاح مضمون ، يتم تقديمه مع خبز محمص مدهون بفص ثوم. هذه وصفة من منطقة توسكانا الإيطالية. أتمنى لك رحلة سعيدة واستمتع!

حساء الطماطم


فيديو: Gordon Ramsays Roasted Tomato Soup


تعليقات:

  1. Ace

    يمكنك أن تقول هذا الاستثناء :)

  2. Donatello

    شكرا لمساعدتكم في هذا الأمر ، الآن سأعرف.

  3. Zuzil

    يبدو لي أن برافو هي العبارة الرائعة

  4. Riyaaz

    أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  5. Aldn'd

    يمكنني أن أقترح أن أذهب إلى موقع يحتوي على كمية كبيرة من المعلومات حول موضوع يثير اهتمامك.

  6. Jason

    إنها توافق ، إنها قطعة مسلية

  7. Brougher

    هذا جديد

  8. Amaury

    يمكنني أن أوصي بزيارة الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة.



اكتب رسالة