وصفات جديدة

شريحة لحم مطهو ببطء بوصفة كريمة الفطر

شريحة لحم مطهو ببطء بوصفة كريمة الفطر


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم

شريحة لحم طرية مطبوخة ببطء مع البصل والفطر في صلصة غنية مصنوعة باستخدام شوربة كريمة الفطر من هاينز. كنت أرغب في صنع طبق مشابه لطبق "ديان ستيك" الكلاسيكي الذي كان سريعًا في التحضير ، لكن النتائج أعطت طعمًا كما لو كنت تبتعد لساعات. كان الحساء حلاً بلا ضجة.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

20 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • جلاج الخضار أو زيت الزيتون
  • 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 2 شرائح لحم مطهو ببطء
  • 4 ملاعق كبيرة شيري جاف أو براندي (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • قرصة ملح البحر
  • 1 علبة هاينز شوربة كريمة الفطر
  • 6 فطر كبير مقطع إلى شرائح سميكة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعتان› الاستعداد: ساعتان و ١٠ دقائق

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية / غاز 2.
  2. في طبق خزفي ذو قاعدة ثقيلة (يعتبر الحديد الزهر مثاليًا) سخني القليل من الزيت. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق ، مع تفحم الحواف قليلاً. نضيف شرائح اللحم وتحمر بسرعة على كلا الجانبين. أضف الشيري أو البراندي واللهب بعناية (أو اطهيه بعيدًا عن الكحول لمدة 5 دقائق). اخفض الحرارة.
  3. أضف الخردل والتوابل. يقلب جيداً للمزج. أضف الحساء واخلط جيداً.
  4. يغطى بغطاء محكم ويوضع في الفرن. سيستغرق الطهي برفق من 90 دقيقة إلى ساعتين تقريبًا. تحقق من وقت لآخر للتأكد من أن السائل لم يتبخر كثيرًا. إذا قلل من ذلك ، أضف القليل من الماء. (تريد أن يتحول الحساء إلى صلصة لتحقيق نفس القوام السميك مثل صلصة الفلفل أو صلصة هولانديز)
  5. قبل التقديم بثلاثين دقيقة ، يُضاف الفطر إلى الطبق ويُحرّك ويوضع في الفرن مرة أخرى.
  6. تقدم نيس مع البطاطس المقلية والخضروات الخضراء أو بدلاً من ذلك مع الأرز أو النودلز المسطحة.

الاستبدال

في حالة عدم استخدام الشيري / البراندي ، استبدله بقليل من المرق والنبيذ الأبيض أو الماء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)


وصفات طهي شرائح اللحم

استخدم شرائح اللحم المقلية في وجبات دسمة مختلفة. قم بطهي أحد أنواع اليخنات أو الفطائر أو لحم بقر بورغينيون - ستصبح قريبًا المفضلة للعائلة.

لحم بقري مطهو مع نبيذ أحمر & # 038 توت بري

يمكن ترك هذا الطبق الموسمي الجميل ليخرج فقاعات ، ويملأ المطبخ برائحة مريحة ووعد بالعشاء

ستيك برتغالي مطهو ببطء & # 038 بصل

في البرتغال ، يتم تقديم هذا الشواء مع البطاطس المقلية أو الأرز ، ولكنه يتناسب أيضًا مع وسادة من الهريس بالزبدة

عشاء ستيك لشخصين أو أكثر

أنهي اليوم مع هذا العشاء المميز من شرائح اللحم

شريحة لحم مطهو ببطء مع رقائق مكدسة

قطعة اللحم البقري هي قطع شهية تصبح طرية حقًا عند طهيها ببطء. أضف المزيد من النكهة الجريئة مع البيرة والفجل والكراث

لحوم البقر بورغينيون

يكمن السر وراء طاجن اللحم البقري الغني جدًا في استخدام كل أنواع النبيذ وعدم وجود مخزون. وصفة بورغينيون اللحم البقري المثالية لدينا هي وصفة كلاسيكية مريحة وفورية ، مليئة بالنكهات المرضية.

وجبات عائلية: يخنة لحم بقري سهلة مع البطاطا الحلوة

مثالية لجميع أفراد الأسرة ، هذه الفطيرة القابلة للتجميد تقدم وجبة رائعة للأطفال الصغار والمراهقين على حد سواء وتحتوي على الكثير من الخضار المخفية


وصفة اللحم المفروم والبصل

هناك & # 8217s سبب وجيه للغاية لتوارث الوصفات التقليدية للمدرسة القديمة عبر الأجيال ، وهو & # 8217s لأنه تم تجربتها واختبارها ، وهي عبارة عن أحجار كريمة مطلقة تلعق الأطباق. شريحة لحم مطهو مع البصل هي بالتأكيد واحدة من تلك الوصفات.

طرية ، تذوب في فمك قطع لحم منقوعة بشكل إيجابي مع أفضل مرق البصل على الإطلاق ، ممزوجة مع الفطر وملعقة فوق البطاطس المهروسة الكريمية والخضروات الطازجة. الكمال المطلق لشتاء بارد وليلة # 8217!

أفضل قطع اللحم لهذه الوجبة هي الأرخص & # 8211 الذهاب للشفرة ، أو شريحة لحم مستديرة أو ردف ، أو حتى قطع كبيرة من شريحة لحم خزفي تعمل بشكل جيد أيضًا.

وقت الطهي: ساعتان و 15 دقيقة

  • 2/3 كوب دقيق عادي
  • 1 كغ شفرة أو طاجن ستيك
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 بصل بني مقطع ناعماً
  • 400 مل مرق لحم بقري
  • 250 جم فطر مقطع إلى شرائح سميكة
  • بطاطا مهروسة ، كوسة وفاصوليا للتقديم
  1. 1. يُمزج نصف كوب دقيق ، وملح وفلفل في طبق. غلفي كل قطعة من شرائح اللحم بقليل من الدقيق المتبل.
  2. 2. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. تُطهى شرائح اللحم على دفعات لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تحمر. ينقل إلى طبق الفرن.
  3. 3. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف البصل والفطر إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج. نرش 2 ملاعق كبيرة من الدقيق المتبقي على البصل. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
  4. 4. أضيفي مرق اللحم ببطء مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج حتى الغليان. يُسكب المزيج فوق لحم البقر. غطيه واخبزيه لمدة ساعتين أو حتى تنضج الستيك. تُقدم مع البطاطس المهروسة الكريمية والكوسة والفاصوليا الخضراء.

ملحوظة:
إذا كنت تفضل الطهي البطيء لهذه الوجبة بدلاً من ذلك ، فاتبع جميع التعليمات واضبط قدر الطهي البطيء على منخفض لمدة 6 ساعات أو مرتفع لمدة 3. قد تكون الصلصة أرق ، ولكن يمكنك تكثيفها بملعقة كبيرة من طحين الذرة ممزوجة بنصف كوب من يقلب الماء خلال نصف ساعة قبل التقديم.


التقييمات والمراجعات

أفضل ستيك سويسري على الإطلاق

هذه بلا شك أفضل طريقة لإصلاح شرائح اللحم السويسرية. يضيف حساء الفطر الذهبي نكهة مثالية. سأقوم دائمًا بإصلاح شرائح اللحم السويسرية الخاصة بي بهذه الطريقة.

ستيك سويسري بصلصة الفطر

وجبة رائعة. تقدم مع البطاطس المهروسة الكريمية والهليون المحمص. سيجعل مرة أخرى.

ستيك سويسري بصلصة الفطر

أحب زوجي ذلك. وجبة دسمة جدا.

ستيك سويسري بصلصة الفطر

نصنع هذه الوصفة مرة كل شهر. إنه رائع مع أصابع السلطة والخبز. يجعل عشاء ليلة نهاية الأسبوع لطيفا.

من خلال الإرسال ، أوافق على الشروط والأحكام.


33 وصفة لحم مطهو ببطء لتحويل منزل إلى منزل

مات تايلور جروس

عندما تنخفض درجات الحرارة ويبدأ تساقط الثلوج ، نكون في وضع الشواء الكامل. سنطهو أي شيء ، من الدجاج إلى اللحم البقري إلى لحم الغزال ، وهذا شيء رائع على كل حال. إن تحمير اللحم قبل طهيه في القليل من السائل - عادة ما يكون مزيجًا من النبيذ والبيرة والمرق اللذيذ - يعطي نتائج طرية ورطبة ولذيذة بشكل لا يصدق. إنه يعمل أيضًا مع التحميص البطيء كما هو الحال بالنسبة لوجبة سريعة من الدجاج في صوص الخردل. هنا ، وصفاتنا المفضلة للحوم المطهو ​​ببطء.

لفائف اللحم البقري الألمانية المطبوخة (رولادين)

في هذا الإصدار من اللحم البقري الألماني الكلاسيكي ، يتم تلطيخ اللحم البقري الناعم بخردل كامل الحبوب ملفوفًا بلحم الخنزير المقدد والبصل والحراب المخلل ثم يُطهى حتى يصبح طريًا. احصل على وصفة لفائف اللحم البقري الألماني المطهو ​​ببطء »

دجاج بالفلفل تشيتيناد (كولي ميلاجو ماسالا)

اشترك الآن ووفر 72٪
عرض لوقت محدود. وشملت Saveur لباد. إشتراكات الهدايا متوفرة.

موزات الضأن المطبوخة بالعسل (مروزية)

يتم طهي سيقان الضأن لساعات في صلصة فاخرة من العسل واللوز والزبيب في هذا الطبق المغربي الذي يعود تاريخه إلى قرون ويتم تقديمه في مطعم المنصورية. احصل على وصفة لساق الضأن المطهو ​​بالعسل »

ريش مكسيكي مطهو مع الاسكواش والذرة

ضلوع لحم الخنزير المشوي مع صلصة منزلية غنية بالخضروات مع لمسة من الحرارة ، واستخدم بقايا الطعام في سندويشات التاكو. هذه وصفة كلاسيكية من حكيم الطبخ المكسيكي Josefina Velázquez de León. احصل على وصفة للأضلاع المكسيكية المطبوخة بالقرع والذرة »

موزات الخروف في نبيذ أحمر مع باذنجان كريمي

مهروس الباذنجان الكريمي المخصب بالبشاميل وجبن غرويير بمثابة سرير لسيقان الضأن الذائبة ، مطهو ببطء في النبيذ الأحمر والعطريات. احصل على وصفة لساق الضأن في النبيذ الأحمر مع الباذنجان الكريمي »

لحم بقري مطهو مع الطماطم والقرنفل

دجاج أخضر و فاصوليا بيضاء تشيلي

دجاج أخضر و فاصوليا بيضاء تشيلي

لحم بقري مجري مطهو بالفلفل الحلو (Pörkölt)

يُعرف في كل مكان - باستثناء المجر - باسم الجولاش ، ويُصنع هذا الحساء بكمية كبيرة من الفلفل الحلو ويُطهى حتى يصبح اللحم طريًا بالشوكة. احصل على وصفة لحم بقري مجري مطهو بالفلفل الحلو »

كتف فينيسون مطهو ببطء مع فطر بيوجي

حساء لحم الغزال الدافئ مع الفطر المنزلي هو كل ما تحتاجه للبقاء دافئًا في الخريف. الحصول على وصفة لكتف فينيسون مطهو ببطء مع فطر بيوجي »

ذيل الثور المطهو ​​مع الفاصوليا بالزبدة

Oxtail ، قطعة صلبة من اللحم ، تصبح طرية عند طهيها في هذا الطبق الجامايكي التقليدي ، يقدم مع أرز جوز الهند والفاصوليا الحمراء ، التي تمتص جميع عصائر المقلاة اللذيذة. احصل على وصفة ذيل الثور المطهو ​​ببطء مع الفاصوليا بالزبدة »

مرق اللحم البقري المطهو ​​مع كريمة الثوم

مرق اللحم البقري المطهو ​​مع كريمة الثوم

برجر بريسكت مطهو مع جبنة بيمنتو

يتم طهي بريسكت في صلصة شجاع ، بوربون ، وصويا في هذه السلايدر المغطاة بجبن الفلفل الحار من إدوارد لي ، الشيف التنفيذي في 610 Magnolia في Louisville ، KY. احصل على وصفة لبرغر بريسكت المطهو ​​مع جبنة البيمنتو »

كارنيتاس تاكو (لحم الخنزير المطهو ​​ببطء على طريقة ميتشواكان)

في حافلة Viva Taco في Turlock ، يضيف Silvestre Valencia سائل مخلل jalapeño إلى شواء لحم الخنزير ، مما يجعل اللحم طريًا ويمنعه من الجفاف. الحصول على وصفة كارنيتاس تاكو »

شنغهاي لحم الخنزير الأحمر المطهو ​​مع البيض

نوعان من صلصة الصويا ولمسة من السكر يضفيان على هذا الطبق - المحبوب في جميع أنحاء الصين - لمعانًا مميزًا ولونًا بنيًا أحمر غامقًا. قدمي لقم بطن الخنزير الطري والبيض المسلوق مع الخضار الخفيفة ، مثل الملفوف الصيني. احصل على وصفة لحم الخنزير شنغهاي المطهو ​​ببطء مع البيض »

التحميص المطلق

الشواء المنخفض والبطيء هو أفضل طريقة لتحويل قطع اللحم القاسية إلى فتات شوكة. يتم طهي هذا الإصدار ، المصنوع من قطع لحم بقر كاملة متقاطعة ، في النبيذ الأبيض ومرق اللحم البقري الغني محلي الصنع مع طبقات من الخضار والعطريات لمزيد من التعقيد. الفجل المحمص المقرمش ومذاق بذور الكتان والأعشاب والخل غير التقليدي يوازن ثراء الشواء مع الحموضة والملمس. احصل على وصفة أفضل طريقة لتحميص القدر »

لحم ضأن كشميري بصلصة تشيلي (ميرشي قورما)

يُطهى لحم الضأن الطري في صلصة نارية في هذه الوصفة من Adhoo's في سريناغار ، كشمير. احصل على وصفة لحم الضأن الكشميري »

دجاج بابريكاش (بابريكاس سيرك)

مرق الدجاج بالكاري على طريقة تيلانجانا

تم اقتطاع تيلانجان من عشرة مقاطعات سابقة في ولاية أندرا براديش ، وأصبحت رسميًا الولاية التاسعة والعشرين في الهند في يونيو 2014. بالنسبة لهذا الطبق الذي يحمل اسم طباخ تيلانجانا المنزلي بادما ريدي ، تتم إزالة الجلد من الدجاج للسماح بنكهات التتبيل - جوز الهند والليمون والليمون الثوم والزنجبيل والهيل والصولجان وأكثر - للتغلغل. الحصول على وصفة مرق الدجاج بالكاري على طريقة تيلانجانا »

بطن لحم الخنزير المقرمش مع البرسيمون

بطن لحم الخنزير المقرمش مع البرسيمون

أضلاع اللحم البقري الفلبينية القصيرة Adobo (Adobong Tadyang)

تُعطر فصوص الثوم الكاملة الشواء لطبق اللحم البقري المنعش هذا من Marvin Gapultos ' كتاب الطبخ Adobo Road (توتل ، 2013). احصل على وصفة لأضلاع اللحم البقري الفلبيني القصيرة من Adobo »

مرق الحمص مع لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل (كوزيدو دي غراو)

يتم دعم الحمص بالنقانق الحارة وثلاثة أنواع من اللحم في حساء حشو يتم تقديمه في País das Uvas في Vila de Frades ، البرتغال. احصل على وصفة مرق الحمص مع لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل »

زوجة الصياد الدجاج (بولو ألا كاكياتورا)

وصفة هذا الحساء ، وهي عبارة عن شواء من الدجاج والخضروات في شمال إيطاليا في صلصة الطماطم ، مقتبس من كتاب مارسيلا حزان أساسيات الطبخ الإيطالي (كنوبف ، 1992). احصل على وصفة دجاج زوجة الصياد »

لحم الخنزير والبطلينوس المطهو ​​ببطء (بوركو à الينتيجانا)

في هذا الطبق ، يتم طهي لحم الخنزير والمحار الطازج في خليط عطري من النبيذ والطماطم ومعجون الفلفل الأحمر. احصل على وصفة لحم الخنزير والبطلينوس المطهو ​​ببطء »

دجاج مطهو بالخردل والنبيذ الأبيض

هذا التكيف من الكلاسيكية الفرنسية الإقليمية يستبدل ديجون التقليدي بالخردل المحبب. احصل على وصفة للدجاج المطهو ​​بالخردل والنبيذ الأبيض »

أرنب مطهو مع الفطر وجذر الكرفس

يتم طهي الأرنب البري ، المفضل لدى الصيادين في كانساس ، في البيرة ومرق الدجاج لإعداد طبق رئيسي خريفي. احصل على وصفة للأرنب المطهو ​​ببطء مع الفطر وجذر الكرفس »

شواء لحم الخنزير المطهو ​​مع الخضار الجذرية (Schweineschmor-braten mit Rübengemüse)

يمنح توت العرعر وبذور الكمون لحم الخنزير المطهو ​​ببطء نكهة زهرية وخشبية. تغليفها في لحم الخنزير المقدد يحافظ على رطوبة اللحم. احصل على وصفة لحم الخنزير المشوي مع الخضار الجذرية (Schweineschmor-braten mit Rübengemüse) »

كوك أو فين (دجاج بصلصة النبيذ)

شواء الدجاج المعزز بالنبيذ المنقوش بالبصل اللؤلؤي والفطر سهل التحضير بقدر ما هو أنيق لتقديمه. احصل على وصفة Coq au Vin »

مرق اللحم البقري الفلمنكي والبيرة (كاربونيد)

على عكس حساء اللحم البقري الفرنسي المصنوع من النبيذ ، يعتمد الكاربون - الحساء الفلمنكي - على النكهة العميقة والداكنة للبيرة البلجيكية على غرار الدير. ولكن ما يعطي الطبق طابعه المميز حقًا هو إضافة السكر البني وخل عصير التفاح ، وهو مزيج حلو حامض يلعب بشكل جميل ضد البصل بالكراميل والبيرة الغنية. احصل على وصفة مرق اللحم البقري والبيرة الفلمنكي »

لحم بقرى بريسكيت وبيكاديلو محشو امباناداس

يتم الجمع بين لحم الصدر البقري الطري المطهو ​​مع الزبيب والشيري والصنوبر ومسحوق التشيلي الحار في الحشوة العطرية لإمباناداس المغطاة بالسكر والحلوة اللذيذة. احصل على وصفة لحم بريسكت وبيكاديلو ستافد إمباناداس »

دورو ووت (مرق الدجاج الإثيوبي)

الزبدة المتبل ومزيج التوابل الإثيوبي المسمى Berbere هي سر طبق الدجاج الإثيوبي المطهو ​​لفترة طويلة. احصل على وصفة Doro Wot (مرق الدجاج الإثيوبي) »
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 1 رطل كريميني (بيبي بيلا) فطر مقطع إلى أرباع
  • نصف كوب مرق فطر أو مرق لحم بقري قليل الصوديوم
  • نصف كوب نبيذ أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى يتحول إلى اللون البني ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف الزعتر والطحين والملح والفلفل ويقلب حتى يتماسك. يُطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى. يُضاف الفطر والمرق والنبيذ ويُغلى المزيج. خففي الحرارة لتحافظي على نار هادئة واتركيها تنضج مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وينضج الفطر ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة إضافية. ازلها من النار وحركها في الزبد ة.

نصيحة مقدمة: غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، وأعد تسخينها قبل التقديم.


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

اذكر العشاء التلفزيوني ويفكر معظم الناس على الفور في شريحة لحم سالزبوري. لا يستطيع غالبية الناس إخبارك بما يحدث في الواقع يكون، على الرغم من ذلك ، وشطبها على أنها لحوم غامضة ، وهذا أمر مؤسف لأنه تم القيام به بشكل صحيح ، فهو من الكلاسيكيات الأمريكية. هذا الإصدار من فطائر اللحم البقري المطهو ​​في صلصة الفطر بعيد كل البعد عن كرات اللحم المجمدة التي ستجدها في محلات البقالة ، ويعيد الطبق إلى سابق عهده.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من قصة DIY TV Dinners ، بالإضافة إلى ميزة Hamburger Through Time.

لمزيد من المعلومات ، نوصي بشرائح اللحم المقلية في بلدنا.

نصائح لحوم البقر ولحم البقر المفروم

بالنسبة للحوم البقر المفروم ، احفظها مبردة واستخدمها في غضون يوم إلى يومين. يمكن أن تبقى في الحاوية الأصلية إذا لم يتم فتح العبوة. تتبع شرائح اللحم نفس البروتوكول ، ولكن يمكن أن تستمر لفترة أطول قليلاً من ثلاثة إلى خمسة أيام. من الأفضل في الواقع السماح بتدفق قليل من الهواء مع اللحوم المخزنة ، لأن البلاستيك الملتصق بإحكام مثل غلاف ساران يمكن أن يجعل اللحم يتعرق ، ونتيجة لذلك ، يصبح أقل طراوة. يمكن نقل اللحوم إلى أوعية بلاستيكية ، لكن يجب تغطيتها بشكل غير محكم.

لا تقم أبدًا بتبريد اللحوم النيئة إذا بقيت خارج المنزل لأكثر من ساعتين.

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي الرف في المنتصف. يُمزج اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز وملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشاير والملح والخردل والفلفل في وعاء كبير ويخلط جيدًا. شكل في 8 فطائر بيضاوية (3-1 / 2-by-2-1 / 2-by-1-inch) واتركها جانباً.
  2. 2 سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة واذابي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. عندما يصبح الرغوة ، أضيفي 4 قطع صغيرة ولون البني ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. نقل الفطائر إلى طبق خبز 13 × 9 بوصة. يُحمّر ما تبقى من 4 أقراص ، ويُنقل إلى طبق الخبز. صفي كل الدهون من المقلاة لكن اتركي أي قطع بنية.
  3. 3 أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وأذوبوا ما تبقى من 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. يُضاف الفطر والكراث ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. يُطهى مع التحريك نادرًا ، حتى يصبح الفطر بنيًا قليلاً ولينًا ، حوالي 4 دقائق.
  4. 4 يرش الدقيق فوق الخليط ويقلب حتى يمتزج بالكامل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الطحين قليلاً ، حوالي 3 دقائق. يُضاف النبيذ الأحمر ويُحرَّك ، مع كشط أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة. يُسكب المرق ببطء ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا. دع الخليط يغلي ويطهى حتى تقل الصلصة بمقدار النصف ، حوالي 13 دقيقة.
  5. 5 أضف ملعقة كبيرة متبقية من صلصة رسيستيرشاير. تذوق وأضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الحاجة. تُسكب الصلصة فوق الفطائر في طبق الخبز وتُغطى بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويصبح لونها وردي قليلاً في المنتصف.

الاقتران المشروبات: Hogue Genesis Cabernet Sauvignon ، ولاية واشنطن. يحتاج هذا الطبق اللحمي إلى نبيذ مع القليل من الفاكهة لتقريبه. تملأ نكهات الكرز الأسود العصير في Cabernet هذه الوظيفة ، بينما يوازن هيكلها الجيد والعفص بين نعومة الطبق.


ستيك سويس ديلايت مطهو ببطء

يُعد Swiss Delight Braised Steak عشاءًا مثاليًا لوصفتين عندما ترغب حقًا في علاج شخصيتك المهمة الأخرى. أظهر مهاراتك المذهلة في الطهي مع وصفة عشاء الستيك اللذيذة هذه. بالإضافة إلى ذلك ، هذه وصفة عشاء رائعة لأمسية رومانسية أو فقط عندما تريد علاج شخصيتك المهمة لأنهم قضوا أسبوعًا صعبًا. على الرغم من أن هذه الوصفة تستغرق وقتًا وجهدًا أطول قليلاً ، إلا أنها تقدم وصفة رائعة للتاريخ الليلي عندما لا ترغب في الخروج ، ولكنك ترغب في تناول الطعام الرائع!

وصفة الطبق الرئيسي

مكونات

  • 1/2 رطل شريحة لحم بقري مستديرة ، بسمك 3/4 بوصة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 3/4 كوب مرق لحم بقري مقسم
  • 1 علبة شوربة فطر ذهبي (10 أونصات).

إذا كنت تريد وصفة عشاء لذيذة وحلوة ، فهذه الأضلاع القصيرة هي كل ما تحتاجه! أضلاعه قصيرة حلوة ونضرة

وصفة

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.

يُقلى الفطر حتى يصبح طريًا ويصبح لونه بني فاتح. أضف نصف كوب من المرق إلى المقلاة لإزالة اللمعان من القاع.

أضيفي شوربة الفطر وقلبي حتى تمتزج جيداً.

يُضاف اللحم إلى المقلاة ويتبقى من المرق.

تخبز وتغطى لمدة ساعتين. تقدم مع البطاطس المهروسة والخضروات.

لا توجد طرق كثيرة يمكنك صنع شرائح اللحم بها. جرب وصفة مقلاة الستيك هذه وستقع في حب كيف يمكن أن تكون شرائح اللحم لذيذة! عشاء ستيك سكيليت مخفوق

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

لن أعتبر هذه وصفة لشخصين. إنه الكثير من اللحوم الحمراء لشخصين فقط! سيكون ذلك 3/4 رطل لكل منهما!

واو ، هذه الوصفة تبدو رائعة! أشعر بالجوع بمجرد النظر إليه!

هذه هي وصفة شرائح اللحم "السويسرية" التي كنت أبحث عنها. لا طماطم فيه. لقد صنعنا هذا في العائلة منذ سنوات. تم طحن الدقيق والملح والفلفل في اللحم قبل تحميره. ولا يشمل المرق الحساء المعلب. التعليقات مع البدائل مفيدة جدًا في إنعاش ذاكرتي لإعداد هذا الطبق اللذيذ. لدي شريحة لحم في الثلاجة في انتظار نداء الواجب. أتوقع أن تكسب خمس نجوم.

لم يكن لحم البقر أبدًا شيئًا حقيقيًا ، لكن هذه الوصفة تبدو لذيذة جدًا والفطر بالتأكيد أرغب في تجربته. على الرغم من أنك إذا كنت ستشوي شريحة اللحم في مقلاة من الحديد الزهر أولاً ثم تقلى الفطر في نفس المقلاة بالزبدة والثوم بعد ذلك ، يمكن للفطر التقاط نكهة اللحم البقري وبعد ذلك ، يمكن خبزه وتقديمه مع اختيارك من الجوانب. أعتقد أن الأرز البري سوف يكملها جيدًا.

ستيك سويس ديلايت المطهو ​​ببطء لذيذ للغاية !! لقد تركت علبة حساء الفطر (لأنني لا أحب استخدام الحساء المعلب كصلصة) وصنعت صلصة فطر منزلية بدلاً من ذلك ، لكن هذا كان التغيير الوحيد في الوصفة. أوه ، إلا أنني طهيته بشكل أبطأ قليلاً لأنني بحاجة إلى أن أكون في موعد. إنه طعام لذيذ ومريح ومثالي لجميع أفراد الأسرة.

هذا الطبق البطيء من اللحم البقري هو أحد الأسباب التي تجعلني أحب المقلاة الكبيرة المصنوعة من الحديد الزهر! نظرًا لأنه يمكنك أخذه من الموقد إلى الفرن الساخن ، فهو متعدد الاستخدامات! هذه الوصفة مذاقها تمامًا مثل النسخة التي صنعتها والدتي عندما كنت طفلة ، ورائحتها الرائعة التي تنبعث في الفرن تعيدني حقًا إلى المنزل.

لا أستطيع أن أتفهم مدى سهولة صنع ستيك Swiss Delight Braised. أنا أحب شرائح اللحم والفطر ، وهذا يأخذها إلى المستوى التالي مع إضافة حساء الفطر. يخرج اللحم طريًا وعصيرًا ، والصلصة رائعة. لا يمكنك أن تخطئ حقًا مع وصفة Swiss Steak هذه.

شريحة لحم سويسرية لذيذة جدا

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

شوكو زبدة الفول السودانيكاميرا فيديو

تعد لقيمات نانر من شوكو زبدة الفول السوداني واحدة من أسهل وصفات الحلوى التي ستصنعها على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، هم على الإطلاق & hellip شاهد المزيد تابع القراءة: "شوكو زبدة الفول السوداني" نانر بايتسكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يجوز لك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل بالكامل لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الكتابية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تبرز ميزات المقالة ("هذه هي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "تقلص هذا القميص أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


خطوات الوصفة

  • زيت الزيتون
  • ملح
  • فلفل
  • 1 مقلاة متوسطة غير لاصقة
  • 1 ورقة خبز

قبل الطهي

سخن الفرن إلى 400 درجة

في حالة استخدام أي منتج طازج ، اشطفه جيدًا واتركه حتى يجف

تحضير صينية الخبز بورق القصدير ورذاذ الطبخ

المكونات المستخدمة أكثر من مرة: الفطر

فقط نصف دقيق يستخدم في هذه الوصفة


صلصة الفطر مارسالا

لا تزال إحدى أكثر الطرق المفضلة لتناول الفطر في الصلصة. من الصعب التغلب على النكهة الرائعة التي يجلبونها.

يمكنك تزيين أطباق بسيطة جدًا مثل فطائر اللحم المفروم أو الدجاج في شيء لذيذ تمامًا من خلال تقديمها مع صلصة الفطر المليئة بالنكهة.

مصدر إلهام صلصة الفطر المرسالا هذه من واحدة من أكثر الوصفات شعبية على موقعنا تشيكن مارسالا.

بقدر ما يحب الناس الدجاج الطري والعصير في تلك الوصفة ، فإن ما يجعله بلا شك المفضل هو صلصة الفطر بنكهة نبيذ مارسالا الإيطالي المدعم.

المكونات التي تعزز وتكمل الصلصة هي البصل والثوم وإكليل الجبل والبقدونس ولمسة من الكريمة الثقيلة لهذا الملمس المخملي الفاتن.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير شرائح اللحم بصوص المشرومالفطر فكرة عشاء بسيطة وسريعة