ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

10 أسرار لإتقان عرض شرائح المشروبات الكحولية

10 أسرار لإتقان عرض شرائح المشروبات الكحولية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ماريز شيفرير

ينصح مارك أن تبدأ بإدراج النكهات المفضلة لديك - بعض منها تشمل البرتقال والفانيليا والقرفة والنعناع والريحان والليمون والليمون والخيار والتوت. ويلاحظ أن الخلط والمطابقة يمكن أن ينتج عنه نكهات مذهلة. "على سبيل المثال ، يمكنك إنتاج نكهة التفاح الحارة عن طريق نقع التفاح الناضج جدًا ، والفانيليا ، والقرنفل ، والقرفة. (ولكن لا تقلق على القرنفل ، فالكثير منه سيقتل دفعتك ويخدر فمك).

قائمة النكهات المفضلة لديك أولا

ماريز شيفرير

ينصح مارك أن تبدأ بإدراج النكهات المفضلة لديك - بعض منها تشمل البرتقال والفانيليا والقرفة والنعناع والريحان والليمون والليمون والخيار والتوت. (لكن لا تفرط في تناول القرنفل ، فالكثير منه سيقتل دفعتك ويخدر فمك) ".

قم بتعديل الكوكتيلات الكلاسيكية

IStockphoto / gpalmer1477

الكوكتيلات الكلاسيكية هي مكان جيد آخر للبحث عن الإلهام. يمكنك التفكير في طرق لتعديلها وجعلها خاصة بك عن طريق إنشاء منقوع أصلي من الخمور. يشارك مارك أنه يريد دائمًا محاولة صنع Vanilla Chai White Russian. "لم أجربها بعد ، لكنني أريد أن أقوم بنقع الفودكا أو الروم (لجعله كوبيًا أبيض ، أو كوبانو بلانكو) بأكياس شاي ، وقشر برتقال ، وقليل من الفانيليا."

ضع في اعتبارك النكهات الثانوية

ويكيميديا ​​كومنز / KaiMartin

وفقًا لمارك ، فإن العديد من الحقن لها صفات حادة. عن طريق إضافة نكهة ثانوية (الفانيليا ، قشر البرتقال ، اللافندر ، القرفة) ، يمكنك جعل التسريب أكثر تعقيدًا وسهولة في الاستخدام. ويشير إلى أن الخيار والريحان والنعناع أمثلة رائعة على النكهات الثانوية التي يمكن أن تهدئ من تسريب الجن ، أو تضيف رقة إلى منقوع الليمون أو الليمون.

"كانت واحدة من الحقن المفضلة لدي هي واحدة من صنع زميلتي في الغرفة. لقد غرست الجن مع الكثير من قشر الليمون ، وقليل من قشر الليمون ، بالإضافة إلى بعض الريحان والخيار لتنعيم النكهة وتعزيزها. لقد سبق لي أن "كان يشارك.

3 إلى 5 أيام هي كل ما يتطلبه الأمر

ماريز شيفرير

لا تصدق بالضرورة ما ستخبرك به بعض الكتب - أنك بحاجة لبثه لعدة أسابيع على الأقل. في تجربة مارك ، "يستغرق التناضح بين الخمر والمكونات بضعة أيام فقط."

"صدقني ، لقد استنفدت قشرة البرتقال نكهتها بعد ذلك الوقت. إذا تناولت قطعة من الكرز المنقوع لبضعة أيام ، فهذا يشبه أخذ جرعة من الفودكا (ليس هذا أمرًا سيئًا ...) . "

احتفظ بها محكمة الإغلاق

ماريز شيفرير

تأكد من أن أي حاوية تخزن فيها التسريب بها ختم محكم الغلق. هذا مهم للمساعدة في منع التخمير والتخليل. ينصح مارك أيضًا بإبعاده عن الحرارة وأشعة الشمس - فأنت لا تريده أن يطهى.

تريد أن تتذوق دفعتك مرة أو مرتين يوميًا ("عند النقع من الأفضل الإفراط في النقع") ، فقط تأكد من إحكام إغلاقها جيدًا.

الفودكا أو الروم أو التكيلا أو البراندي

يقول مارك ، "الفودكا والروم والتكيلا والبراندي أسهل في نقعها. الويسكي والكونياك يمثلان تحديًا أكبر قليلاً. قد ترغب في التسريب لتعزيز نكهاتهم الطبيعية. أنا أحب بوربون لحم الخنزير المقدد المدخن، وكذلك العديد من ضيوف البار ".

لا تبحث عن المشروبات الكحولية ذات الرف العلوي

IStockphoto / جيتاليا 17

وفر أموالك - خمور عالية الجودة لا دائما الجواب الصحيح. عندما يتعلق الأمر بالحقن ، ينصح مارك بأن الكحوليات عالية الجودة لا تحمل نكهات التسريب أفضل من المنتجات متوسطة الرف. بالطبع ، هذا لا يعني أنه يجب عليك أيضًا اختيار منتجات الرف السفلي. "تتذوق الفودكا والجينات الرخيصة كما لو كانت تنظف المحركات النفاثة ، ولن يعالج الحقن هذا الأمر."

استخدم الفاكهة الناضجة

آرثر بوفينو

وفقًا لمارك ، "هناك نكهة أكثر بكثير" عند استخدام الفاكهة الناضجة في التسريب.

مع الحمضيات ، أفضل قشر

"عند نقع الليمون أو الليمون الحامض أو البرتقال ، أوصي باستخدام القشرة ببساطة. حاول أيضًا إبقاء القطع كبيرة قدر الإمكان - فالجزء الأبيض الموجود أسفل القشرة ، عندما يتمزق ، ينتج نكهة مُرّة."

صفيها!

ماريز شيفرير

أخيرًا وليس آخرًا ، عندما تكون جاهزًا للخدمة ، تأكد من إجهاد التسريب جيدًا حتى لا توجد جزيئات في المشروب النهائي.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن المملوء بالكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن مع الكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن المملوء بالكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن مع الكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا ونبيذ الليمون والورد الفوار جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن مع الكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن مع الكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا ونبيذ الليمون والورد الفوار جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن المملوء بالكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا ونبيذ الليمون والورد الفوار جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن مع الكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا ونبيذ الليمون والورد الفوار جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن المملوء بالكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.


يدور هذا الكوكتيل في Gimlet الكلاسيكي ، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لعيد الحب. الجن المملوء بالكركديه هو قاعدة ذات نكهة زهرية بشكل غير متوقع ممزوج بالليمون والأمارو. ستحصل على نقاط إضافية مقابل الزجاج المغطى بالسكر ، مما يضفي لمسة احتفالية رائعة.

هذا الدوران على كوكتيل الشمبانيا أفضل بكثير من أي باقة يمكن أن تحصل عليها في موعدك. مزيج من مرارة أنجوستورا والليمون والنبيذ الفوار الوردي جميل جدًا ، وسوف يساعدك على رؤية العالم في ضوء جديد تمامًا. للحصول على عرض خاص للغاية ، قدمه في كوب كوبيه مغطاة ببتلة الورد الطازجة.