وصفات جديدة

كيشي مع القرنبيط والجبن

كيشي مع القرنبيط والجبن


هذا فطيرة غير نمطية ، حيث أنني لم أستخدم عجينًا ، بل خليط من البيض والقشدة الحامضة ، لكنني أؤكد لك أن النتيجة النهائية ستكون مذاقها جيدًا جدًا.

  • - 1 قرنبيط
  • - 300 جرام جبن تيليما
  • - 300 مل كريما حامضة
  • - 5 بيضات عضوية
  • - ربطة عنق شبت
  • - ملح البحر
  • - فلفل
  • - ملعقة كبيرة زبدة

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة التحضير كيشي مع القرنبيط والجبن:

قشر القرع وابشره واغليه في ماء مملح حتى يصبح طريًا. صفي القرنبيط ووزعيه بشوكة.

يُمزج البيض بشكل منفصل مع الجبن المفروم والقشدة الحامضة والشبت المفروم جيدًا.

يُمزج القرنبيط مع مزيج البيض والجبن ويتبل بالملح والفلفل. كن حذرا مع الملح لأن الجبن مالح بالفعل.

ادهني مقلاة بجدران قابلة للطي ، اسكبي الخليط في المقلاة وضعيه في فرن مسخن مسبقًا (190 درجة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يتماسك العجين ويكتسب لونًا نحاسيًا.

شهية طيبة!


جبنة كريمة مع قرنبيط وبطاطا حلوة

حتى لا تفوتكم أحدث الوصفات ، أدعوكم للاشتراك في النشرة الإخبارية للمدونة والإعجاب بصفحة الفيسبوك.

اترك إجابة إلغاء الرد

نبذة عني (والمدونة)

أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

أنا رجل ديناميكي لأنني أعرف نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


قرنبيط بالجبن

1. سخني الفرن. يُقطّع القرنبيط ويُغلى في قدر من الماء المملح لمدة 8 دقائق ، حتى يصبح طريًا. يصفى جيدا ويوضع في مقلاة كبيرة مع البصل الأخضر والطماطم المجففة.

2. سخني صلصة الجبن في قدر ، ثم اسكبي القرنبيط فوقها.

3. أضيفي أوراق الزعتر وفتات الخبز وجبنة البارميزان معًا في وعاء. تُوزّع فوق جبنة القرنبيط ، ثم توضع في الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4. يمكن تقديمه كطبق جانبي بجانب شرائح لحم الخنزير المشوي أو النقانق.

عليك ان تراه ايضا


هريس القرنبيط & # 8211 يحل محل البطاطس المهروسة الكلاسيكية بنجاح

هريس القرنبيط & # 8211 4 وصفات لذيذة مجمعة من أفضل الطهاة. لقد جربتها جميعًا وأستطيع أن أقول إنها بسيطة جدًا ولكنها لذيذة للغاية. أنصحك بتجربتهم أيضًا.

هريس القرنبيط بالزبدة والقشدة الحامضة

المكونات:

  • 500 غرام قرنبيط ، 30 غرام زبدة سمن
  • 30 غرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة حليب (3.2٪ دسم على الأقل)
  • 150 غرام قشدة حامضة 18٪ ملح (حسب الرغبة)
  • رأس جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير:

نقوم بتنظيف القرنبيط من الأوراق ونغسله ونفكه في باقات صغيرة. نذوب زبدة السمن في مقلاة ثم نضيف القرنبيط. الموسم مع الملح. اقلي القرنبيط لبضع دقائق.

ثم نضيف الحليب ونغطي المقلاة بغطاء ونتركها على نار هادئة. ثم نضيف الكريما الحامضة ونترك القرنبيط على النار حتى يلين.

ثم نضع كل شيء في الخلاط ونضيف الزبدة ونخلط حتى تصبح ناعمة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الملح. تبلي بطرف جوزة الطيب. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

هريس القرنبيط مع الجبن الكريمي

المكونات:

  • 2 قرنبيط متوسط ​​الحجم
  • 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة سائلة للطبخ
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة ، جوزة الطيب ، ملح وفلفل (حسب الرغبة)
  • الشبت الأخضر

طريقة التحضير:

يُفك القرنبيط في عناقيد ويُشطف ويُوضع في قدر. أضف الماء والملح وقم بتغطية الوعاء بغطاء. يُطهى القرنبيط على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.

أخرج القرنبيط من القدر بملعقة مثقوبة. ضعه في الخلاط واخلطه. يُضاف الجبن الكريمي والقشدة السائلة والقشدة الحامضة وتتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.

امزج ما يكفي لخلط المكونات. أخيرًا ، أضيفي القليل من الشبت الأخضر ، المغسول والمفروم جيدًا. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

هريس القرنبيط مع الجزر

المكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة سمن زبدة
  • 1/2 قرنبيط كاباتانا
  • 1-2 جزر ، 2 فص ثوم
  • 1/2 بصلة ، 3/4 كوب شوربة دجاج أو خضار
  • الملح والفلفل حسب الذوق)

طريقة التحضير:

أولاً ، نقوم بإعداد المكونات. نفتح القرنبيط في باقات ونغسله. ننظف الجزر ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونفعل الشيء نفسه مع البصل. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

سخني الزبدة في قدر بقاع سميك على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم يُضاف القرنبيط والجزر والثوم والبصل والدجاج أو حساء الخضار. يتبل بالملح والفلفل.

عندما تبدأ الخضار في الغليان ، خففي الحرارة وغطي المقلاة بغطاء. اسلقي الخضار لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء.

ثم ضعي الخضار المطبوخة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. تذوق الهريس وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. قدمي هريس القرنبيط الساخن. شهية طيبة!

هريس القرنبيط مع كريمة جوز الهند

المكونات:

  • 1 قرنبيط
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة جوز الهند
  • 1-2 فص ثوم
  • الملح والفلفل حسب الذوق)

طريقة التحضير:

نفتح القرنبيط في باقات ونغسله. ثم ضعيها في إناء من الماء واغليها حتى تصبح نصف طرية (حتى لا تمتص الكثير من الماء).

قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى شرائح واقليها في مقلاة (يمكننا إضافة القليل من الزيت).

أخرجي القرنبيط من الماء وصفيه جيدًا ثم ضعيه في وعاء. يضاف الثوم وكريمة حليب جوز الهند والملح والفلفل. امزج حتى تحصل على هريس مع تناسق سلس.

قبل التقديم ، يمكننا رش الفلفل المطحون وزيت الزيتون على الوجه. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


معكرونة بصلصة الجبن والقرنبيط

انزع أوراق القرنبيط وتخلص منها. نقطع القرنبيط إلى عناقيد صغيرة. يتم قطع العمود الفقري إلى شرائح رفيعة.

ابشر جبنة جودة وجبنة البارميزان ، واقطع البقدونس ناعماً.

اسلقي المعكرونة والقرنبيط في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة.

ضع وعاء / مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق وعاء آخر به ماء على نار متوسطة


قرنبيط مشوي بالجبن

باستخدام القليل من المكونات ، يمكنك عمل وصفة نباتية صحية ولذيذة سيحبها الجميع.

يُغسل القرنبيط جيدًا ويُقسم إلى عناقيد صغيرة. هناك طريقتان لطهي القرنبيط: 1. باستخدام فرن بخاري: تُطهى حزم القرنبيط الصغيرة على البخار لمدة 20 دقيقة 2. بواسطة الغليان: 20-25 دقيقة

عندما يصبح جاهزًا ، يصفى القرنبيط ويوضع في وعاء كبير. تمر بشوكة.

في وعاء آخر ، نخفق البيض جيدًا ثم نضيف القرنبيط. يتم تمرير telemeau أيضًا باستخدام شوكة ويضاف مع الشبت المفروم والملح والفلفل فوق القرنبيط.

تخلط جميع المكونات جيدًا وتوضع في طبق خبز أو وعاء ضبع طويل. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة واتركيها تحمر لمدة 20 دقيقة. تقدم مع الكريمة الحامضة الطازجة. لذيذ!

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


ابحث عن الوصفات بالاسم

آلاف المقالات المستندة إلى دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هي الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


قرنبيط بالجبن

1. لتحضير الصلصة: نذوب الزبدة في المقلاة ونضيف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة. يُرفع عن النار ويُضاف القليل من الحليب ويُخفق جيدًا حتى يصبح خليطًا متجانسًا.

2. ضعيها على النار وأضيفي باقي الحليب تدريجيًا. أضيفي ورق الغار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك.

3. يُضاف البصل الأخضر إلى الصلصة ويُطهى لمدة دقيقتين. قم بإزالة ورق الغار. أضيفي الخردل والقليل من جوزة الطيب وجبنة الشيدر.

4. جهز صينية لوضع القرنبيط. تُسكب الصلصة فوق القرنبيط ، وتُسكب الطماطم وفتات الخبز وجبن البارميزان فوقها.

5. ضعي الصينية على الشواية لمدة 5 دقائق وتبلي القرنبيط بالجبنة مع القليل من الفلفل.

1 قرنبيط كبير ، موزعة في عناقيد كبيرة ، حوالي 1 كجم.
8 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
حفنة من فتات الخبز
2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا
فلفل اسود
لتحضير الصلصة:
60 جرام زبدة
60 جرام طحين
600 مل حليب
ورقة الغار
4 بصل أخضر مفروم
الخردل الإنجليزي
جوزة الطيب الطازج
150 جرام جبنة شيدر ، مبشورة


قرنبيط وبروكلي بالجبنة من جيمي أوليفر

تعرف على كيفية تحضير وصفة لذيذة للقرنبيط والبروكلي والجبن حتى يلتهمها الصغار. الفكرة هي جيمي أوليفر ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك التحضير لها.

يسخن الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة. نظف الثوم جيدًا وقطعه إلى شرائح واقليه على نار متوسطة في الزبدة. عندما تذوب الزبدة نضيف الدقيق ثم الحليب بالتدريج مع التحريك باستمرار. أضيفي عناقيد البروكلي إلى الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية. استخدم الخلاط وقم بتمرير الخليط كله. يمكنك إضافة القليل من الحليب للحصول على تركيبة أكثر ليونة. ابشري نصف جبنة الشيدر وتبليها حسب الرغبة.

ضعي القرنبيط في وعاء يينا أو أي طبق خبز أعمق. نسكب صلصة البروكلي والجبن السميكة فوق الباقة. اضحك فوق باقي شرائح الشيدر.

يُطحن الخبز ناعماً في الخلاط أو الروبوت ، ثم يُضاف اللوز والزعتر ويُرش بزيت الزيتون والملح والفلفل ويُخلط جيداً ويُسكب فوق القرنبيط والبروكلي والجبن.

اخبزيها لمدة ساعة أو حتى ينضج القرنبيط جيداً مع صلصة البروكلي وجبنة الشيدر.

4 / 5 - 1 مراجعة (ق)

فيديو: هتنسي القرنبيط المقلي بعد ما تعملي طريقتي السوبر صحي كيتو. لو كارب. اي نظام