ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

حساء حلو مع الصنوبر

حساء حلو مع الصنوبر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسل اللحم جيدًا (كان عندي ظهر) واسلقه في ماء بارد ومملح. رغوة عدة مرات حسب الضرورة.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. نضع الجزر والكرفس والجزر الأبيض في قدر ونطهو مع 4-5 لتر من الزيت. بعد أن يفرغ عصير اللحم ، أضيفي الخضار المقلية والبصل الكامل واتركيها على نار هادئة. ملح للتذوق. عندما ينضج البصل ، أخرجه من القدر.

عندما تصبح جاهزة تقريبًا ، أضف البطاطس واستمر في الغليان. بشكل منفصل ، يتم غلي المعكرونة (لم يكن لديّ القليل منها وأضع الحلزونات) وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. أضفه فوق الحساء واتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.

في هذه الأثناء ، ضعي 1 لتر من الزيت في قدر صغيرة وسخنيها ، وأضيفي 1 لتر من البابريكا ، واخلطيها بسرعة وخففيها مع ملعقتين كبيرتين من الشوربة. يُغلى المزيج لمدة 2-3 دقائق ويُسكب فوق باقي الحساء.

ارفعي القدر عن النار وضعي أوراق الصنوبر بأكملها ، ويفضل أن تكون طازجة (جففتها) وغطيها بالغطاء لبضع دقائق.

قبل التقديم ، أزل الأوراق وتخلص منها. يرش بأوراق البقدونس المفروم ناعماً.


وصفات مماثلة:

حساء السمك بالبطاطس

سلة سمك مع بطاطس ، جزر ، فلفل ألوان ، فلفل حار وأرز

حساء السمك

شوربة سمك محضرة بخضروات مختلفة (جزر ، كرفس ، بصل ، طماطم ، فلفل رومي) متبلة بالخضار واللاركس

أسياخ السمك

أسياخ سمك مع فلفل حار ، بصل ، كراث ، شبت وبقدونس

سلطة سمك الأناناس

سلطة السمك مع الأناناس المحضرة بالنبيذ الأبيض الجاف وصفار البيض والخردل والفلفل الأخضر والنعناع


شوربة لحم الضأن مع البرش والصنوبر

بالنسبة لعيد الفصح ، احترامًا لتقاليد الطهي ، أو في أي وقت من السنة عندما تأخذ كيسًا من لحم الضأن من الثلاجة ، يمكن أن يكون حساء لحم الضأن مع البرش والصنوبر متعة غداءك ، إذا قمت بإعداده وفقًا للوصفة المحددة وضع في نفس الوقت والكثير من الروح.

انه جيد جدا! والصنوبر يجعل كل المال!

مكونات

  • 1 كيلو عظم من لحم الضأن
  • 4.5 لتر ماء
  • 2 بصل
  • القليل من الكرفس (الجذر)
  • 2 جزر مناسبه في الحجم
  • فلفل حلو
  • 1/2 جذر بقدونس
  • 1/2 جذر الجزر الأبيض
  • ملح
  • فلفل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • اتصال اللاريس الخضراء
  • ذيول البصل الأخضر
  • 250 مل كريما حامضة
  • 2 صفار
  • أكياس 150 مل من بوتينا
  • حفنة من المعكرونة أو 3 بطاطس

تحضير شوربة لحم الضأن مع البرش و الصنوبر

أقطع اللحم إلى قطع مناسبة وأضعه ليغلي في قدر أضفت فيه 4.5 لتر من الماء وملعقة كبيرة من الملح.

زبدت عدة مرات حسب الحاجة ، ثم تركتها على الحرارة المناسبة واعتني بالخضروات.

لا أقوم عادةً بتقطيع جميع الخضار لوضعها في الحساء ، فهي تبدو سميكة جدًا ومقطعة جزئيًا ، بقدر ما أعلم أنها تبدو مناسبة لي ، وأترك ​​الباقي في قطع كبيرة يمكنني إخراجها في نهاية. لا بد لي من إضافتها بالكامل ، وإلا فلن يكون طعم الحساء جيدًا.

إذا أضفت البطاطس في النهاية (كتبت في الوصفة ، فهي اختيارية وتتم إضافتها فقط إذا لم تقم بإضافة المعكرونة) فأنا أضفتها فقط في آخر 15 دقيقة ، ولا أحب أن يتم طهيها لمدة وقت طويل ويذوبون في الحساء.

غسلت الخضار جيدًا ، وقشرتها وقطعتها إلى مكعبات وشرائح حسب الاقتضاء. قمت بتثبيتها في قدر مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت (أضع الزيتون) ، لمدة 3.

عندما ينضج اللحم ، ولكن ليس تمامًا ، أضفت الخضروات (البصل الأخضر فقط في النهاية) والأخرى المقطعة والقطع الأكبر واستمررت في طهيها على نار خفيفة.

قرب النهاية أضفت البرش (الذي غليته أولاً) وأخذت قطع الخضار الكبيرة من الحساء. أضع حفنة من المعكرونة (إذا لم تضعوا البطاطس التي كما كتبت أعلاه تضيفونها بعد الغليان على الأقل من 10 إلى 15 دقيقة باقي الخضار.) وغادرت لمدة 2-3 دقائق أخرى.

عندما يغلي كل شيء ، أعددت في وعاء الكريمة الحامضة الممزوجة ب 2 صفار مخفوق قليلاً.

أخذت 2-3 ملاعق كبيرة من الحساء من القدر ، وأضفتها فوق خليط القشدة الحامضة ، وقمت بالتجانس وسكب كل شيء في القدر. تطابق طعم الملح والفلفل.


حساء الدجاج

حساء الدجاج طبق لذيذ ، ولكنه أيضًا علاج ممتاز للأنفلونزا أو نزلات البرد. طبق شهي ومملوء ، الحساء محبوب من قبل الأطفال ومثالي للاستهلاك في أيام الخريف الباردة. شاهد وصفة شوربة الدجاج ومدى سهولة تحضيرها.

طريقة عمل شوربة الدجاج:

حساء الدجاج طبق بسيط يمكن تحضيره بعدة طرق. يوفر لك وجبة خفيفة ولكن مغذية ، وعملية الطهي بسيطة للغاية. نخبرك أدناه كيفية تحضير أفضل حساء الدجاج في المنزل! وبالتالي:

1. بالنسبة للمبتدئين ، قم بغلي أرجل الدجاج في ماء مملح ورغوة جيداً عند الضرورة. عندما تبدأ الفخذان في الغليان ، ستلاحظ أن الرغوة ترتفع فوق القدر.

2. في غضون ذلك ، نحضر الخضار التي سنضيفها إلى شوربة الدجاج. قطعي البطاطس والجزر والكرفس إلى أصغر حجم ممكن وأضيفيهم إلى إناء الحساء ، لكن فقط بعد توقف الرغوة عن التكون. اترك كل شيء حتى يغلي حتى يتغلغل كل من اللحم والخضروات.

3. عندما تنضج جميع الخضروات جيدًا ، أضف النودلز إلى حساء الدجاج وقم بتغطية الوعاء بغطاء. اتركه هكذا لمدة 10 دقائق ، وخلال هذه الفترة تصبح المعكرونة طرية بدرجة كافية.

حساء الدجاج الآن مثالي للتقديم. يرش الخضر الطازج على الوجه ويقدم مع الفلفل.

شوربة الدجاج # 8211 وصفة بسيطة

3 / 5 - 2 مراجعة (ق)

شوربة البطاطس بالطماطم واللوز

أ حساء بطاطس بسيط مع عصير الطماطم وعصير الصنوبر إنه جيد ولذيذ ، ومن السهل صنعه بمكونات بسيطة ، في متناول أي شخص.

انها نوع من حساء البطاطس الفلاحين ، بمكونات بسيطة. إنه طبق رخيص وحار. هو حساء بطاطس صائم / نباتي، حمية ، عطرية ولذيذة.

يمكن العثور على المزيد من وصفات الحساء / الحساء في هذا المشنور. سوف تجد جميع الوصفات والشوربات والمقبلات أو الحلويات الصيامية في هذا المنشور & # 8211 أعتقد أنها أكبر مجموعة من وصفات النشر التي أعدها مدون حتى الآن.
في هذا حساء البطاطس مع الطماطم والصنوبر ، وصفة صيام / نباتي ، لقد استخدمت الخضروات التي تضفي نكهة على أي وصفة شوربة / شوربة: البصل والجزر والكرفس وفلفل كابيا وفص ثوم.

أستخدم دائمًا الفلفل في الحساء أو المرق على شكل حبوب وليس مطحون. رأيي أنهم يجلبون المذاق ، والغبار يفقد رائحته في كل كمية السائل. يمكن وضعه على طبق إذا كنت لا تزال تشعر بالحاجة.

أنا تعكر شوربة بطاطس مع طماطم ولاركس مع بورشت. يغلي مسبقًا. يمكنك استبدال البرش بعصير الكركودوس المسلوق (المحفوظ في الفريزر) أو مرق الكوركوديوز أو عصير الليمون. إذا تخلت عنها ورضيت بعصير الطماطم ، فالحساء حلو ومذاقه مثل الحساء. من المحتمل أن يختار سكان الترانسيلفانيان عصير الليمون لتفسد. أيا كان ما تضعه ، فأنا أضمن أنه سيكون لديك شوربة لذيذة ومثالية للغداء.

الوقت المخصص للطبخ هذا شوربة البطاطس مع الطماطم وعصير الصنوبر صغير. تغلي البطاطس بسرعة. في 35-40 دقيقة يمكنك الجلوس على الطاولة. إنه حساء جيد جدا! قبل أيام قليلة ، طلب مني أحدهم أن أقترح الطريقة الثانية عندما أنشر وصفة حساء / حساء صائم. حسنًا ، سأحصل اليوم على ثاني أفضل وصفة اسباجيتي بصلصة المارينارا.

يمكنك العثور على المزيد من وصفات حساء / حساء البطاطس في هذا المنشور. يمكنك العثور على وصفات صيام البطاطس إذا نقرت في هذا المنصب.

إذا كنت تريد أن ترى كيف يتم تحضيره ألذ وصفة لصيام حساء البطاطس/ نباتي أدعوك لرؤية قائمة المكونات وكيفية التحضير لها شوربة البطاطس مع الطماطم والصنوبر:

المكونات:
(لـ 4 أشخاص)

600-650 جم بطاطس
1 جزرة متوسطة الحجم
1 شريحة متوسطة من الكرفس
1 فلفل أحمر صغير
1 بصلة متوسطة الحجم
2 غصن من الصنوبر الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الصنوبر المجفف
يمكن أيضًا تعليب 400 جرام من لب الطماطم
1 لتر شوربة خضروات ساخنة (أو ماء)
500 مل بورشت / عصير كركودوس حامض / عصير من 1 ليمونة صغيرة
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل + 1 فص ثوم

بدأت في تحضير حساء البطاطس بالطماطم والصنوبر ، وصفة بسيطة صائمة / نباتية مع تقشير الخضار ، ثم قطعتها أو مبشورها (أبشر الجزر في هذه الوصفة).

قسنا البصل المفروم جيدًا ثم وضعنا الجزر المبشور جيدًا والفلفل المفروم والكرفس في مكعبات صغيرة وقمنا بتجميدها معًا حتى تنضج.

أطفأت بنصف كمية السائل (حساء الخضار أو الماء) وتركتها تغلي على نار خفيفة-متوسطة لمدة 10 دقائق ، ثم سكبت باقي الماء ، أضفت فص الثوم والفلفل ووضعت البطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. لقد طهيت على نار خفيفة إلى متوسطة مع رفع الغطاء قليلاً. في غضون 20 دقيقة ، تُسلق البطاطس ، وبعد 10 دقائق ، يفسد الحساء وتُضاف المكونات التي تعطي الطعم والرائحة.

عندما كانت البطاطس تنضج تقريبًا ، أضفت الطماطم المقشرة والبذور المفرومة جيدًا ، والبرش المطبوخ مسبقًا والملح وأوراق الصنوبر. أولئك الذين يفضلون مرق كوركوديوز أو عصير الليمون يمكنهم استبدال هذا البرش. غليت لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم أخرجت الحساء من على النار وأكلته ساخناً بأوراق الصنوبر المفرومة الطازجة. يمكن استبدال اللاركس الأخضر بالبقدونس الأخضر. ولكن إذا لم يكن لديك الصنوبر الطازج ، يمكنك وضع الصنوبر الجاف. تحتاج ملعقة صغيرة فوقها.

يمكن أن يكون حساء البطاطس البسيط مع الطماطم وعصير الصنوبر اقتراحًا جيدًا لتناول طعام الغداء.


تحضير شوربة اللحم مع النودلز و الصنوبر

يُغسل اللحم ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُسلق في ماء مملح. عندما ينضج نصفه ، أضيفي الخضار المنظفة والمغسولة والمقطعة ناعماً. دعها تغلي. عندما يكاد يكون جاهزًا ، أضيفي البرش وعصير الطماطم ، وتبليه بالملح وأضيفي النقاء.

اتركيه حتى يغلي ، ثم توقف ورشي الصنوبر المفروم ناعماً.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


Posts Tagged with # وصفات صحية

يعتمد نموذج Bio & co على مبادئ وقيم قوية: الإنسان هو محور جميع مشاريعنا! خضرواتنا طعم العمل والكرامة والتضامن والطبيعة والأرض التي تنمو منها! نحن نشجع نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا للجميع ، لذلك سنبني برنامجًا للتضامن الغذائي للأسر المحتاجة والمحرومين.

روابط مفيدة

اشترك في النشرة الإخبارية!

كن أول من يجد ألذ الوصفات!

اتبعنا

حقوق الطبع والنشر 2021 Bio & Co. مدعوم من shopoteque.com

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لمنحك تجربة كاملة. اكتشف المزيد هنا.


Posts Tagged with # حساء-قرع-شوربة

يعتمد نموذج Bio & co على مبادئ وقيم قوية: الإنسان هو محور جميع مشاريعنا! خضرواتنا طعم العمل والكرامة والتضامن والطبيعة والأرض التي تنمو منها! نحن نشجع نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا للجميع ، لذلك سنبني برنامجًا للتضامن الغذائي للأسر المحتاجة والمحرومين.

روابط مفيدة

اشترك في النشرة الإخبارية!

كن أول من يجد ألذ الوصفات!

اتبعنا

حقوق الطبع والنشر 2021 Bio & Co. مدعوم من shopoteque.com

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لمنحك تجربة كاملة. اكتشف المزيد هنا.


شوربة حلوة مع الصنوبر - وصفات

هذه وصفة أصلية لحساء البويار ، من أصل نمساوي ، يعود تاريخه إلى الجبال ، خاصة في الجبال - حيث يوجد الكثير من العمل الذي يتعين القيام به وحيث يكون الجو أكثر برودة من المناطق الأخرى - الوصفة محفوظة عن الأب لابنه في المنطقة التاريخية بوكوفينا ، الدوقية النمساوية السابقة.

  • المقادير: 300 جرام نقانق مدخنة منزلية الصنع (أو أي لحم مدخن آخر) ، 150 جرام كايزر ، 4 بطاطس متوسطة ، 1 بصل متوسط ​​، 1/4 جذر كرفس ، 1 جذر جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جزر ، 1 فلفل أحمر ، طازج أو خضروات مجففة (أرز ، طرخون ، بقدونس) ، بابريكا ، ملح ، فلفل ، 200 جرام كريمة محلية الصنع (25٪ دسم على الأقل) ، 2 صفار بيض طازج ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم أو كوب عصير طماطم محلي الصنع ، 1 كوب بورشت حامض ، زيت للقلي وماء للغليان.
  • طريقة التحضير: قطع كايزر مقطعة إلى مكعبات ونقانق مدخنة (أو نقانق مدخنة أخرى) توضع في قدر مع ملعقة كبيرة من الزيت ، وعندما تبدأ في الأزيز ، يضاف البصل المفروم والمقطع ناعماً ويخلط حتى لا يصاب أو يحترق ، يُترك ليتصلب حتى يتم اختراقه ويصبح زجاجيًا. أيضًا في القدر ، فوق اللحم البني قليلًا والبصل المقوى ، ثم أضيفي الكرفس والبقدونس وجذور الجزر الأبيض ، جنبًا إلى جنب مع الجزر والفلفل الحلو ، جميع الخضار مقطعة إلى مكعبات صغيرة (مقطعة بالسكين ، باليد). عندما تصلب الخضار قليلاً ، تكتسب طعم الدهون والدخان ، اسكب حوالي 3 لترات من الماء البارد فوقها. نضيف القليل من الملح (كن حذرا ، المدخنة تحتوي بالفعل على الملح) ، نضع البطاطس المقشرة ونقطعها إلى مكعبات ونتركها تغلي. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي الفلفل والبابريكا والأرز والطرخون. بعد 20 دقيقة من الغليان ، أخرج ثلث البطاطس المطبوخة بالفعل ، ثم ضعها في الحساء مرة أخرى. بعد 15 دقيقة أخرى ، املأ الحساء بمعجون الطماطم أو عصير الطماطم ، جنبًا إلى جنب مع كوب من البرش الحامض المُسخَّن مسبقًا. بينما القدر لا يزال على النار ، بشكل منفصل ، في طبق عميق ، تمتزج الكريما الحامضة والصفار معًا جيدًا ، من أجل التجانس. في هذه التركيبة من القشدة الحامضة مع صفار البيض ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحساء الساخن من القدر ، قليلاً في المرة الواحدة ، حتى لا تقطع أو "جبن" ، اخلطي ثم اسكب كل شيء في القدر مع الحساء. حان الوقت لضبط الطعم بقليل من الملح ، إذا لزم الأمر ، مع رش البقدونس الطازج المفروم ناعماً. بعد 3 دقائق أخرى من الغليان ، ارفعيه عن النار واتركيه لبضع دقائق "للراحة" ، ثم يمكن تقديمه على الطاولة.
  • طريقة التقديم: يتم تقديم حساء الجرجير المدخن ساخنًا ، مصحوبًا بالتوست أو المزيد من البطاطس من عصيدة من دقيق الذرة ، تُترك لتبرد ثم تُقطع إلى شرائح ، وبالضرورة ، مع الفلفل الحار.

معلومة: مساعدة سياحية متخصصة مجانية Bucovina - السياحة المعلوماتية المتنقلة 0741 405498 (معلومات: مسارات الرحلة ، أهداف الاهتمام ، الخريطة السياحية ، البرامج والدوائر قيد التنفيذ ، المخيمات / الرحلات الاستكشافية المتاحة ، الأحداث السياحية ، التقاليد ، إلخ)

دعم سياحي مجاني بوكوفينا: يتم إجراء الحجوزات عن طريق الاتصال المباشر بمسؤولي / مالكي الهياكل السياحية المختارة نوعياً في بوكوفينا

لقد قمت بالوصول بوابة السياحة www.BucovinaCazare.ro - إذا كانت المعلومات التي تقرأها مفيدة لك ، فيرجى التوصية بنا أكثر ، وتقديم مثل و / أو شاري. شكرا لك !

الإقامة BUCOVINA - عروض محدثة بشكل دائم = الأسعار المحددة مباشرة من قبل المالكين - أسعار منخفضة ، لا توجد عمولة مثل الحجز (بدون عمولة من السائحين أو المالكين) - انقر هنا & gt & gt


وصفات مع الصنوبر: اللاركس المجففة

في العام الماضي قمت بزراعة شتلة من الصنوبر تم شراؤها مقابل 5 ليو من السوق. وضعته بجانب مقصورة التشمس الاصطناعي وانتظرت حتى بداية الربيع حتى يخرج مرة أخرى ، لكونه نباتًا معمرًا.

ظهر جمال الأدغال. اضطررت إلى تقليمها ، من أجل تطوير المزيد من الأوراق ، استيقظت مع مجموعة كبيرة من اللاريس التي لم أكن أعرف ما أفعله أولاً. تذكرت المجفف الذي كان جالسًا على الشرفة دون جدوى ، بعد أن أسعدنا جميعًا بالسقوط بأشياء حديقة مجففة. لذلك قررت أن أصنع اللاركس المجفف.

لقد اخترت مجموعة من الحزمة الكبيرة ، وترك الجانب الآخر لعجينة الصنوبر. غسلت السيقان في تيار من الماء البارد ثم تركتها تجف. كسرت الورقة بيدي ووضعتها بعناية على جميع الصواني التسعة من المجفف حتى لا ترتفع درجة حرارة الأوراق.

اخترت درجة حرارة 35 درجة وضبطت وقت الجفاف على أربع ساعات. بعد انقضاء الوقت ، أدركت أن الصنوبر لم يكن متفتتًا كما أريد ، لذلك قمت بتشغيل الجهاز مرة أخرى لمدة ساعتين أخريين.

خرج 36 جرامًا من اللاركس المجفف ، أي ما يعادل 3-4 أكياس من المتجر ، اعتمادًا على الشركة المصنعة. أضع الأوراق في كيس ورقي وقمت بتمزيقها بالضغط عليها بيدي.

ثم أضع اللاركس المجفف والمقطع في جرة ، في انتظار بعض الحساء اللذيذ. آمل أن يكون لدينا الوقت لفعل الشيء نفسه مع البقدونس والشبت والمريمية والطرخون وما يمكن تجفيفه في حديقتنا.


فيديو: Big Frog Soup Recipe - Cooking Frogs - My Food My Lifestyle