ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كعكة الحلوى الكريمية

كعكة الحلوى الكريمية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قلت لنشر الوصفة 600 مع كعكة طفولتي. كانت جدتي تفعل ذلك في كل مناسبة ، أكبر أو أصغر. عدم وجود الشجاعة لشراء الملاءات. "اقترضت" الكريم من ديا.

  • 2 صفائح مخبوزة للكريمة (بورومير)
  • 800 مل حليب
  • 5 بيضات
  • 90 جرام نشاء غذائي
  • 180 جرام سكر
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • 150 مل كريم سائل
  • سكر بودرة للتزيين

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير حلى دسم:

كريم: يخلط البيض بالسكر. يضاف النشاء ويخلط جيدا حتى لا يبقى متكتلا. دع الحليب يغلي. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، يُرفع عن النار ويُسكب في مزيج البيض ويُخلط جيدًا. ضعه على النار مرة أخرى وحركه باستمرار حتى يتكاثف. يترك ليبرد بورق الطعام يوضع مباشرة على الكريم حتى لا تتشكل قشرة. اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك. ينقل إلى وعاء ويخلط. أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك باستمرار حتى تحصل على القوام المطلوب.

المجسم: ضع الورقة الأولى في صينية مبطنة بغشاء بلاستيكي. ضعي الكريم فوقها واستويها. ضعي الورقة الثانية ، واطوِها واتركها لتبرد حتى اليوم التالي.

أخرجه من المقلاة وأزل ورق الألمنيوم. مسحوق السكر البودرة. جزء (ثقيل قليلاً) ويقدم.

شهية طيبة!


مواقع النصائح

1

يمكن سحق الورقة الثانية لتقطيعها بسهولة أكبر.


ثم تحضير كريم الفانيليا لكريمسنيت:

1. افصل الصفار عن البياض. افركي الصفار بنصف كمية السكر (150 جم) والنشا والدقيق و 100 مل من الحليب لمدة 5-10 دقائق.

2. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم مع السكر المتبقي (150 جم) ، حتى يلتصق بالوعاء. ضعي لترًا واحدًا من الحليب ليغلي مع سكر الفانيليا.

3. عندما يغلي الحليب ، خذه بملمع واسكبه فوق خليط الصفار. يقلب بسرعة وبقوة لمنع الصفار من التجلط.

4. كرر الإجراء حتى تصل درجة حرارة صفار الكريمة إلى درجة حرارة قريبة من درجة حرارة الحليب ، ثم يمكنك صب التركيبة الكاملة فوق الحليب في المقلاة.

5. قلبي باستمرار على نار متوسطة حتى تبدأ قشطة الفانيليا في كريمسنيت في التكاثف ، ثم ارفعيها عن النار.


وصفة كريمسنيت كلاسيك كريم

إليك كيفية صنع الكريمة وفقًا لوصفة كريمة الفانيليا الكلاسيكية! لأوراق المعجنات الكريمية. تعرف على المزيد حول كريم Puff Pastry ، كعكة طرية وعطرة ، سهلة التحضير & # 8211 WOWBiz. الإنهاء: بعد تبريد الأوراق ، أضيفي كريمة الفانيليا في طبقات متناوبة (3 ورقات من عجين الفطير وطبقتين من كريمة الفانيليا). العلامات: cremsnitfoietaj foodprajituravanilie.


كريمة مع كريمة الفانيليا

طحين مع 100 مل من خليط الحليب. عجينة عجين الفطير للقشدة. أعزائي ، منذ أن صنعت وصفة الفطيرة ، لقد قصفتموني بطلبات الكعك. تحضير وصفة كعكة الكريمة: يوضع على نار خفيفة في وعاء الحليب ، ويخفق البيض قليلاً مع قليل من الملح والسكر. مقرمش برقائق محلية الصنع.

ترجمة هذه الصفحة غالبًا ما نبحث عن وصفات لأوراق الكريمة والكريمة السريعة ، لأن الملاءات يتم تحضيرها بشكل أفضل في المنزل باستخدام مكونات مختارة. قم بإذابة كيس رقائق الألومنيوم وقسمه إلى قسمين متساويين. افرد كل نصف قدر الإمكان على صينية الفرن.

وصفات كريمية محلية الصنع مع كريمة الفانيليا - كيفية صنع كريمة كريمية أو مقرمشة. وصفة كريمية أو كريمية مع أوراق الشجر والقشدة. السعر (لكل وحدة قياس) 7. تتكون ثلاث طبقات من تلقاء نفسها: صفيحة ، كريمة ، صفيحة. انشر صورة للوصفة التي قمت بطهيها.

في هذا الإصدار من وصفة الكريمة. أبسط وصفة قشطة أم ميلفيل.


من بين المكونات ، اعجن عجينة جيدة النضج يسهل دهنها. يقسم إلى قسمين ، وينتشر الملاءات. يخلط شحم الخنزير مع الدقيق وينقسم إلى قسمين. يتم دهن كل ورقة ودهنها بشحم الخنزير الممزوج بالدقيق. إنه يعمل بشكل ضيق للغاية.

نرفع البكرة من أحد الأطراف ونطويها. ثم انشر الورقة بحجم الصينية مرة أخرى ، واخبز الأوراق على ظهر الصينية مدهونة بالقليل من الزيت. نتعامل مع الملاءات بعناية لأنها هشة ، وتتكسر بسرعة.

الكريمة: اخلطي بودرة البودنج في الحليب ، أضيفي صفار البيض المخفوق مع السكر. تُقطع حبة الفانيليا وتُزال البذور وتوضع في الحليب. اسلقي الكريمة على نار خفيفة حتى تتكاثف. نرفع عن النار ونضيف مكعبات الزبدة ونخلط جيداً ونغطي الكريمة بورق التغليف. دع الكريم يبرد.

لتركيب الكريم ، اتبعي الخطوات التالية: على ورقة ، وزعي الكريم في طبقة متساوية. انشر الكريمة المخفوقة فوق الكريمة. في الأعلى نضع الورقة الثانية التي كسرناها. مسحوق مع سكر البودرة الفانيليا.


المكون الأمريكي Cremsnit

كونترتوب
7 بيضات
200 جرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة خالية من الروم
15 ملعقة كبيرة ماء دافئ
200 غ دقيق
1 بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة كاكاو

كريم
3 أكياس بودينج الفانيليا
700 مل من الحليب
7 ملاعق كبيرة سكر
3 أكياس من سكر الفانيليا أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
7 بياض بيض

500 مل كريمة مخفوقة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
200 جرام شوكولاتة داكنة (زينة)