لدغة البطاطس

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تُغسل البطاطس وتُسلق بالكامل في قشرتها.
يضاف فوق الكوب المفروم: بصل مفروم ناعماً ، وملعقتان كبيرتان من المرق ، وملعقة صغيرة من البابريكا ، ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف والملح حسب الرغبة. اخلطي كل هذه المكونات ثم اقليها في مقلاة مع 5-6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بعد ذلك ، اتركيه ليبرد وأضيفي بيضتين واخلطيهما.
قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.
يتم تقطيع الخيار إلى شرائح.
بشكل منفصل ، في وعاء ، اخلطي بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من المرق.
دهن مقلاة بالزيت واجمع كل شيء كالتالي: صف شرائح بطاطس + صف لحم + صف خيار + رشة نصف مرق مخلوط بالبيض + صف بطاطس يوضع على مبشرة كبيرة + صف من لحم + صف خيار + صف شرائح بطاطس + رش النصف الآخر من المرق الممزوج بالبيض.
ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر البطاطس جيدًا. يرش البقدونس الأخضر المفروم على الوجه.
شهية طيبة!