ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

بيتزا بالباذنجان والعضلات الغجرية والدجاج

بيتزا بالباذنجان والعضلات الغجرية والدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عجين:

1. اخلطي الدقيق مع القليل من الملح وإكليل الجبل. اسكبي الزبدة في وعاء وضعي الزبدة في المنتصف في درجة حرارة الغرفة (بدأت في وقت متأخر لذلك قمت بتسخين الزبدة في الميكروويف قليلاً) واعجنها جيدًا حتى تلتصق العجين بيدي.

2. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تتصدر:

1. يتم غسل البصل وتنظيفه وتقطيعه إلى قشور. يتم تقطيع الفطر المغسول إلى شرائح رقيقة ، وكذلك الطماطم ؛ نقطع أنبوب الدجاج إلى مكعبات ونقطع عضلة الغجر إلى أصابع ونقطع الجبن إلى شرائح. ننظف الباذنجان ونقطعه إلى شرائح.

المجسم

1. أخرجي العجينة من الثلاجة ووزعيها على طاولة العمل ورشيها بقليل من الدقيق ووزعيها جيداً.

2. نضع العجينة في صينية الفرن ، مبطنة بورق الخبز ، ادفعها من مكان إلى آخر بالشوكة ، ثم ضع الطبقة العلوية: شرائح الطماطم ، البصل ، الباذنجان ، بلح البحر ، وماص الدجاج. نلفيها جيداً بشرائح الجبن ، نرش عليها القليل من الفلفل ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

شهية طيبة!


Tag: عضلات الغجر

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


سلطة البطاطا الفلاحية مع عضلات الغجر

1. ضعي البطاطس في قدر كبيرة ، غطيها بالماء واتركيها على النار لمدة 12 إلى 20 دقيقة ، حسب حجمها. يُصفّى ويُترك ليبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

2. عندما تبرد البطاطس بدرجة كافية ، قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء سلطة كبير.

3. يضاف الكرفس ولحم الخنزير والبقدونس والبصل والشبت إلى البطاطس. يقلب ثم يضاف الزبادي وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل. اخلطي وأضيفي البيضة المسلوقة ، مقطعة إلى قطع. قدميها في درجة حرارة الغرفة.

عليك ان تراه ايضا


بطاقة: عضلات الخنزير

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، المثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


مكونات: 2 كغ كبد ، 2 كغ لحم خنزير ، 2 كغ لحم مقدد ، 2 كغ بصل ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 2 ورق غار

المكونات:
قطع الفأر (حسب ذوق الجميع) ، القلب ، اللسان ، الكلى ، الرئتين ، الطحال ، الأذنين (سيتم قطع كل عضو إلى النصف) ، قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد لا يمكننا استخدامها عند التدخين ، ولحم الخنزير حسب الذوق حتى لا نتذوقه الحصول على دهن كالتابوسي) ، أرز ، بصل ، ملح ، فلفل ، زعتر ، دم لحم الخنزير


عجة الفلاحين الألمانية

وصفة أومليت الفلاحين مع البطاطس و الضلوع المدخنة ، تقدم مع صلصة وود

عجة القرد

وصفة أومليت محضرة في صينية فرن محضرة بالحليب والزبدة ، مدهونة بالمربى للتقديم

اومليت بالفطر والخضروات

وصفة اومليت بالفطر والخضروات ، تقدم مع المخلل

بيتزا اومليت

عجة بيتزا مع سلامي أو لحم خنزير وجبن أو تيليميا مع زيتون منزوع النوى


1. اغسل الباذنجان وامسحه واقطعه إلى شرائح بعرض 1.5 سم. رتبي شرائح الباذنجان على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. باستخدام سكين حاد ، قم بعمل قطع صغيرة على سطح كل شريحة من الباذنجان. ملح ونرش شرائح الباذنجان بالقليل من الزيت.

2. اخبز الباذنجان على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ويفضل أن يكون ذلك في فرن ثابت. في هذه الأثناء ، قشري الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة. يقطع جبن فونتينا بشكل خشن.

3. انثر الطماطم وجبن فونتينا (أو يمكنك استبدالها بالجبن) وشرائح الأنشوجة على كل شريحة من الباذنجان. أضيفي جبنة بيكورينو واخبزيها لبضع دقائق على حرارة 180 درجة مئوية. قبل التقديم ، أضيفي القليل من الريحان الطازج لكل شريحة من الباذنجان. هذه البيتزا لذيذة! اذهب مع كأس من النبيذ الأحمر أو حتى البيرة ، كما تفضل!


وصفة لفائف الباذنجان بالجبن وحواف الغجر يمكن تحضيره بنوع آخر من اللحوم: لحم الخنزير المضغوط ، عضلات الفيليه ، إلخ.

قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بسمك 3-4 بوصات وعرض 4-5 سم ، بحيث تحصل على 10-14 شريحة. توضع شرائح الباذنجان على طبق ويرش بالملح. اتركيهم. على طول الفلفل ، قطع شرائح رقيقة بحوالي 3 مم.

في وعاء ، نكسر البيض ونضع الطحين والمياه المعدنية والملح والفلفل. قم بتجانسها بملعقة لتصبح مثل الكريمة السميكة.

باستخدام منشفة ورقية ، ربت شرائح الباذنجان وابدأ في تحضير اللفائف: خذ شريطًا من الباذنجان ، ضع فوقه قطعة من الجبن وقطعة من العضلات ، واحدة ممتدة للآخر. قطع بسكين يتجاوز عرض الباذنجان. ثم ضع قطعة من الفلفل ، واحدة حمراء ، وواحدة خضراء ، وواحدة على الجبن ، وواحدة على العضلات وابدأ في التدحرج. بعد شد الأسطوانة ، ثبتيها بعودين أسنان تخترقينهما من أعلى إلى أسفل ، ومن اليسار واليمين.

بعد الانتهاء من تحضير هذه لفائف الباذنجان بالجبن والعضلات الغجرية مع شرائح الفلفل ، ضعي قدرًا أو وعاءًا عميقًا على النار ، ضعي الزيت ، مرري اللفائف في الخليط بالبيض والدقيق واقليها واحدة تلو الأخرى. أثناء القلي ، ستقلب اللفائف كثيرًا ، أحيانًا من جانب ، وأحيانًا من الجانب الآخر ، وباستخدام الخفاقة ستجمع العجينة الزائدة التي تحترق وتجعل الزيت مرًا.

حوالي 15 لفائف الباذنجان بالجبن ستخرجهم على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

عندما تخدمهم ، هؤلاء لفائف الباذنجان بالجبن والعضلات الغجرية سوف تقطعها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم وتكون باردة بشكل أفضل.


اطلب الطعام عبر الإنترنت

نعم ، عبر الإنترنت. إنها طريقة جديدة لطلب الطعام. ليس عن طريق الهاتف ، وليس عن طريق البريد الإلكتروني ، فأنت تطلب الطعام عبر الإنترنت ببضع نقرات. سوف تتلقى رسالة تأكيد من المطعم مع وقت التسليم التقريبي ، ومن هذه النقطة كل ما عليك فعله هو انتظار شركة الشحن لإحضار الطعام الذي تم توصيله إلى منزلك. اطلب الطعام بسهولة من خلال منصة Deliv ، ويمكنك الفوز بمئات الجوائز. تأكد من متابعة صفحات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا ، حيث ننشر باستمرار الخصومات والعروض الترويجية في المطاعم في بوخارست. اطلب الطعام من المطاعم في بوخارست وأنت مرتاح في منزلك أو مكتبك.

لم يكن أسهل من قبل تفوت الطلبات. تمتلئ بوخارست بالمطاعم التي تقدم خدمة التوصيل للمنازل ، حيث يمكنك طلب الطعام منها. ولكن مع منصة Deliv لديك جميع المطاعم في مكان واحد. اليوم تريد طلب الطعام الصيني. غدا تفتقد الايطالية. في اليوم التالي ، يبدو أن طلب الطعام الروماني هو الخيار الأكثر طبيعية. مع Deliv ، يمكنك تصفية نوع المطبخ الذي تريده اليوم بنقرة واحدة. اعرض القائمة الكاملة على الإنترنت ، مع صور الطعام المطلوب ، وحدد الاختيار الصحيح ، واضغط على "طلب الطعام"! في مدة لا تزيد عن ساعة ، تكون قد أكلت بالفعل دون إجهاد وبالتأكيد.


بيتزا الزهور مع لحم الخنزير والفطيرة المعجنات

أنا متأكد من أنك شاهدت مقاطع فيديو على الإنترنت مع هذا النوع من العجين الملتوي ، بحشوات مختلفة.

لقد أحببته للمرة الأولى منذ أن رأيته ، لكن الآن فقط تمكنت من إعداد شيء كهذا.

اليوم أوه بيتزا الزهور مع لحم الخنزير والفطيرة المعجنات، صوص طماطم و موتزاريلا.

أوصي بعدم وضع الكثير من الحشو ، فسوف يتدفق عند الالتواء & # 128578

لقد استخدمت صلصة الطماطم المصنوعة من أجل ميني فطائر اللحم، من يمكنك الحصول على المزيد من الصلصة

مما هو مطلوب في الوصفة (ولكن في حالة عدم توفر الوقت ، يمكنك أيضًا استخدام الكاتشب).

800 جرام عجين الفطير (2 قطعة × 400 جرام)

100 غرام من لحم الخنزير المضغوط (عضلات غجرية كنت أستخدمها)

لتحضير صلصة الطماطم في المنزل:

علبة طماطم صن فود

1 ملعقة صغيرة من حبيبات البصل

1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار (اختياري)

كيف ذلك:

قم بإذابة عجينة الفطائر في درجة حرارة الغرفة أو طوال الليل في الثلاجة.

لقد قطعنا دائرتين من عجينتين النفخ بمساعدة لوحة واحدة (قمت بنشر عجين الفطير على نطاق واسع قليلاً ، على العرض).

نضع عجينة البف باسترى في الصينية بورق الخبز ، نضع الصلصة ، نضع اللحم فوقها ونرش جبنة الموزاريلا المبشورة.

ضعي ورقة العجين الأخرى في الأعلى واضغطي جيدًا مع راحة يدك على السطح بالكامل ، حتى يلتصق.

ضع في الوسط وعاءًا / زجاجًا بقطر حوالي 8-10 سم وقم بقص الأشعة كما في الصورة (أولاً في الصليب ثم قم بقص الباقي ،

للحصول على شرائط متساوية). لف كل شريحة من قطع العجين بحذر ، مع الحرص على عدم تسرب الحشوة

(لفهم جميعًا في نفس الاتجاه).

يُدهن الوجه بالبيض المخفوق ويُرش بالسمسم / بذور الخشخاش (اختياري).

تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-22 دقيقة.

نحن نأكله مع شهية ودافئة ، ولكن حتى أكثر برودة فهو جيد.

نضع الطماطم المعلبة في قدر ونطحنها قليلاً بالخلاط اليدوي ونضيف الملح والسكر

حبيبات البصل والزيت وصلصة الفلفل الحار واتركها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

في آخر 5-6 دقائق ، أضيفي الثوم المهروس.

يمكنك استخدام أي من الأعشاب المفضلة لديك: الريحان أو الزعتر أو إكليل الجبل أو الشبت المجفف.


فيديو: بيتزا الباذنجان مع الصلصة Eggplant Pizza