ar.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الفاصوليا المقلية

الفاصوليا المقلية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اختر الفاصوليا واغسلها واتركها في وعاء من الماء البارد طوال الليل. في اليوم التالي نصفي الفول ونضعه ليغلي في قدر من الماء.

نقطع البصل والجزر والفلفل ونضعها في الزيت حتى تصبح شفافة. ثم نضيفها فوق الفاصوليا المسلوقة ، وتتبل حسب الرغبة ، ونضع عصير الطماطم / المرق ونتركها تغلي ، على نار متوسطة ، مع غطاء في الأعلى ، حتى يصبح شكلها متماسكًا (إذا كنت تريد أن تكون أكثر عصارة ، اتركها فقط يكفي أن يغلي).

يرش الشبت والبقدونس المفروم الطازج. أتمنى لك وجبة شهية!


طريقة التحضير

1) بالفاصوليا البيضاء: نقع الفاصوليا في الليلة السابقة ، سخن الشحم (أو الزيت) ، اطبخ البصل والخضروات ، أضف الفلفل الحلو والثوم الذي يمر عبر العصارة ينطفئ على الفور (بعد 1-2 ثانية) مع القليل من الماء ، يضاف الفول ، البردقوش ، الزعتر وورق الغار ، الملح والفلفل. يُسلق على نار خفيفة مع تغطية جزئية حتى تبدأ الفاصوليا في التكسر وتصبح الصلصة كريمية.
يقدم مع الخبز والمخلل والضلوع المقلية.

2) بالفاصوليا المعلبة: يُطهى البصل ويُضاف الفلفل الحلو والثوم الذي يمر عبر العصارة ويُضاف الفاصوليا والمردقوش وورق الغار. يغلي لمدة 30 إلى 40 دقيقة. يقدم مع الخبز والمخلل والضلوع المقلية.

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت بخضروات الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


طريقة التحضير

الخطوة 1: تُقطف الحبوب وتنقع مساءً في ماء بارد. في اليوم التالي يتم غسله ببعض الماء وغليه بالماء الدافئ. بعد الغليان الأول والثاني ، قم بتغيير الماء ، واملأ الوعاء مرة أخرى بالماء الساخن واسلق الفول حتى يصبح جاهزًا تقريبًا.

الخطوة 2أضيفي الملح والزعتر وأوراق الغار والفلفل والبصل والجزر والبقدونس والزيت الخام واستمري في الطهي حتى تصبح الحبوب جاهزة ، دون تكسير الحبوب ، ولكن تبقى كاملة وليس الكثير من العصير. عندما تنضج الفاصوليا تقريبًا ، أضيفي المرق.

الخطوه 3: تقدم الفاصوليا كما تريد: مع البصل المقلي (يخنة) ، بالزيت الخام ، الشبت أو البقدونس الأخضر المفروم ناعماً أو توضع في مفرمة وتحضر مهروس الفاصوليا (الفاصوليا المخفوقة).


الفول المقلية - الوصفات

نخب مع الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

هذه الوصفة السريعة تجمع بين الفاصوليا والتوت الأبيض الكبير والواسع مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الكريمي والخردل. جنبا إلى جنب مع السلطة المقرمشة ، تشكل وجبة ممتازة يمكن تحضيرها في 15 دقيقة.

مكونات

    15 جرام زبدة 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، بدون فئران ، مقطعة 1 حزمة بصل أخضر مقطع إلى شرائح 85 جرام أوراق الجرجير المقطعة 820 جرام فاصوليا بيضاء ، معلبة ، مصفاة ومغسولة 55 جرام جبنة كريمية 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 8 شرائح خبز دقيق قمح كامل ملح و فلفل
سلطة حمراء

بالنسبة للسلطة ، نضع الزيت وعصير الليمون والعسل في وعاء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا. ثم نضيف الراديكيو والليمون الأحمر ونضع السلطة جانبًا.

سخني شواية الفرن. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى تبدأ في الأزيز. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا.

تُضاف أوراق الجرجير وتُطهى لبضع ثوانٍ مع التحريك ، ثم يُضاف الفول والجبن والخردل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واطبخ كل شيء لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ساخنًا.

أثناء طهي خليط الفول واللحم المقدد ، ضعي شرائح الخبز تحت الشواية. انشر خليط الفول واللحم المقدد على الخبز المحمص. اخلطي السلطة بسرعة وقدميها.


الفول المقلية - الوصفات

نخب مع الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

هذه الوصفة السريعة تجمع بين الفاصوليا والتوت الأبيض الكبير والواسع مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الكريمي والخردل. جنبا إلى جنب مع السلطة المقرمشة ، تشكل وجبة ممتازة يمكن تحضيرها في 15 دقيقة.

مكونات

    15 جرام زبدة 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، بدون فئران ، مقطعة 1 حزمة بصل أخضر مقطع إلى شرائح 85 جرام أوراق الجرجير المقطعة 820 جرام فاصوليا بيضاء ، معلبة ، مصفاة ومغسولة 55 جرام جبنة كريمية 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 8 شرائح خبز دقيق قمح كامل ملح و فلفل
سلطة حمراء

بالنسبة للسلطة ، نضع الزيت وعصير الليمون والعسل في وعاء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا. ثم نضيف الراديكيو والليمون الأحمر ونضع السلطة جانبًا.

سخني شواية الفرن. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى تبدأ في الأزيز. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا.

تُضاف أوراق الجرجير وتُطهى لبضع ثوانٍ مع التحريك ، ثم يُضاف الفول والجبن والخردل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واطبخ كل شيء لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ساخنًا.

أثناء طهي خليط الفول واللحم المقدد ، ضعي شرائح الخبز تحت الشواية. انشر خليط الفول واللحم المقدد على الخبز المحمص. اخلطي السلطة بسرعة وقدميها.


طريقة التحضير

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت بخضروات الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


حساء الحنطة السوداء

إذا كنت ترغب في تحضير هذا الحساء المغذي ، فأنت بحاجة إلى 1 كوب من الحنطة السوداء البنية ، 1 بصل ، 1 جزر ، 5-6 فطر ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 2-3 طماطم ناضجة ، 1 باقة بقدونس ، 3 خيوط من الصنوبر ، 2 لتر ماء ، 3 فصوص ثوم وملح مرة واحدة.

اغسل الحنطة السوداء في بعض الماء واتركها لترطيب في الماء البارد طوال الليل (أضف 3 أكواب من الماء إلى كوب من الحنطة السوداء). ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من الماء وبصل مفروم وجزر مقطع ومكعبات فطر وطهيها على نار خفيفة في مقلاة.

10 دقائق نضيف مكعبات الطماطم والثوم المهروس. نضع الغطاء ونترك المزيج ينضج لمدة 5 دقائق. اغلي 2 لتر من الماء في وعاء. صفي الماء وسخني الحنطة السوداء الرطبة جيدًا. يُضاف الحنطة السوداء والخضروات المطهية والملح إلى الماء المغلي.

للحصول على مظهر خاص ، قدمي الحساء مع القليل من البقدونس والصنوبر الطازج.


الفول المقلية - الوصفات

نخب مع الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

هذه الوصفة السريعة تجمع بين الفاصوليا والتوت الأبيض الكبير والواسع مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الكريمي والخردل. جنبا إلى جنب مع السلطة المقرمشة ، تشكل وجبة ممتازة يمكن تحضيرها في 15 دقيقة.

مكونات

    15 جرام زبدة 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، بدون فئران ، مقطعة 1 حزمة بصل أخضر مقطع إلى شرائح 85 جرام أوراق الجرجير المقطعة 820 جرام فاصوليا بيضاء ، معلبة ، مصفاة ومغسولة 55 جرام جبنة كريمية 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 8 شرائح خبز دقيق قمح كامل ملح و فلفل
سلطة حمراء

بالنسبة للسلطة ، نضع الزيت وعصير الليمون والعسل في وعاء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا. ثم نضيف الراديكيو والليمون الأحمر ونضع السلطة جانبًا.

سخني شواية الفرن. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى تبدأ في الأزيز. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا.

تُضاف أوراق الجرجير وتُطهى لبضع ثوانٍ مع التحريك ، ثم يُضاف الفول والجبن والخردل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واطبخ كل شيء لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ساخنًا.

أثناء طهي خليط الفول واللحم المقدد ، ضعي شرائح الخبز تحت الشواية. انشر خليط الفول واللحم المقدد على الخبز المحمص. اخلطي السلطة بسرعة وقدميها.


بودنغ الحنطة السوداء

ستحصل على حلوى لذيذة بالمكونات التالية: 250 مل من الماء أو الحليب النباتي ، 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحنطة السوداء ، 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو ، 1 ملعقة كبيرة من العسل (أو سكر جوز الهند للنباتيين) ، 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة ، 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وحبوب الكاكاو ورقائق جوز الهند وتوت غوجي والحنطة السوداء الخضراء (للتزيين).

اغلي الماء أو الحليب. بعد أن يغلي ، خففي الحرارة ببطء وأضيفي مسحوق الحنطة السوداء برفق مع التحريك بمضرب كهربائي حتى لا تتشكل كتل ، واستمري في النار لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي زيت جوز الهند والكاكاو والمُحلي (إذا كنت تستخدمين العسل ، اتركي التركيبة تبرد قليلاً).

يُضاف البودينغ إلى وعاء ويُزين بتوت غوجي وحبوب الكاكاو ورقائق جوز الهند والحنطة السوداء الخضراء.


فاصوليا مفرومة

  • 500 غرام فاصوليا
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 جزرة
  • 1 دورية
  • 2 كان دافين
  • 3 بصل
  • نفط
  • ملح
  • فلفل أحمر

تُقطف الحبوب وتُغسل وتُترك لتنقع في الماء البارد طوال الليل. اسلقي الفول مع الجزر والبقدونس والبصل وورق الغار و 3 فصوص من الثوم الكامل والملح. اتركه يغلي لمدة 40 دقيقة. بعد الغليان ، تُرفع الخضار من القدر ، ويُصفّى الفول دون رمي الماء الذي غلى فيه. نحن نسحق الفول. أضف القليل من العصير فوق الفاصوليا المطحونة لتقليل التكوين. تُسكب الحبوب المطحونة في غربال وبمساعدة ملعقة خشبية نقوم بفركها حتى تبقى الأوراق في المنخل ، ويتم تصريف اللب في الوعاء الموجود أسفل المنخل.

قطعتان من البصل المفروم ناعماً واقليهما في 100 مل من الزيت ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البابريكا ، واخلطيهما جيداً وضعيهما فوق الفاصولياء. قلبي ، وإذا كانت الفاصوليا سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من العصير الذي تم غلي الفول فيه. يطابق الملح. يمكن إضافة فصين من الثوم المهروس فوق الفاصوليا وتركها تغلي.

يتم تقديمه إما كطبق صيام مع الخبز المحمص والمخللات ، أو كطبق حلو مع النقانق المدخنة.


فاصوليا مفرومة

  • 500 غرام فاصوليا
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 جزرة
  • 1 دورية
  • 2 كان دافين
  • 3 بصل
  • نفط
  • ملح
  • فلفل أحمر

تُقطف الحبوب وتُغسل وتُترك لتنقع في الماء البارد طوال الليل. اسلقي الفول مع الجزر والبقدونس والبصل وورق الغار و 3 فصوص من الثوم الكامل والملح. اتركه يغلي لمدة 40 دقيقة. بعد الغليان ، تُرفع الخضار من القدر ، ويُصفّى الفول دون رمي الماء الذي غلى فيه. نحن نسحق الفول. أضف القليل من العصير فوق الفاصوليا المطحونة لتقليل التكوين. تُسكب الحبوب المطحونة في غربال وبمساعدة ملعقة خشبية نقوم بفركها حتى تبقى الأوراق في المنخل ، ويتم تصريف اللب في الوعاء الموجود أسفل المنخل.

قطعتان من البصل المفروم ناعماً واقليهما في 100 مل من الزيت ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البابريكا ، واخلطيهما جيداً وضعيهما فوق الفاصولياء. قلبي ، وإذا كانت الفاصوليا سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من العصير الذي تم غلي الفول فيه. يطابق الملح. يمكن إضافة فصين من الثوم المهروس فوق الفاصوليا وتركها تغلي.

يتم تقديمه إما كطبق صيام مع الخبز المحمص والمخللات ، أو كطبق حلو مع النقانق المدخنة.


فيديو: طريقه عمل الفاصوليا البيضاء


تعليقات:

  1. Adkins

    أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  2. Barak

    المشاركات الجديدة ، IMHO ، نادرة جدًا هذه الأيام :)

  3. Norwyn

    إجابة سريعة ، علامة على الشمولية)

  4. Janyd

    انت لست على حق. أنا متأكد. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتواصل.

  5. Ronald

    ما هي الكلمات ... رائعة ، الجملة الممتازة



اكتب رسالة